Среда, 24.05.17, 17:13
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Отбивные вешенки
Отбивные вешенки
Галина Дата: Суббота, 28.05.11, 16:28 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Отбивные вешенки



шляпки грибов вешенок 600г
500мл воды
1 кубик бульонный

маринад:
2 ст.л. уксуса
2 луковицы

кляр:
100мл пива
100г муки
1ст.л. раст.масла
1 белок яйца
соль
перец белый молотый

раст.масло для жарки

Закипятить воду и развести в нем бульонный кубик.
У крупных шляпок грибов отрезать ножки, грибы слегка придавить на столе широким ножом, отварить в бульоне 5 мину( бульон можете использовать для первых блюд ).
Сложить в миску, туда положить лук, нарезанный кольцами, залить уксусом и дать помариноваться 15-20 минут.

Приготовить кляр:
Смешать пиво, муку и масло.
В другой миске взбить белки с солью до устойчивой пены.
Осторожно по одной ложке ввести белки в тесто и перемешать.

Грибы окунуть в кляр и жарить на раскаленном масле с обеих сторон по1- 2 минутки. Так же обжарить и лук.
Подавать с овощами и любым гарниром.
Прикрепления: 7273565.jpg(33Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 28.05.11, 22:15 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Quote (Галина)
Отбивные вешенки

Галина, ммм такая вкуснятина >:) >:) >:) , да на пиве :( вкуснааааа >:) >:) >:) Очень оригинальный рецепт 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 29.05.11, 00:12 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Хозяюшка)
ммм такая вкуснятина

Спасибо Ларисочка
Quote (Хозяюшка)
Очень оригинальный рецепт

И подходит на любой стол, хоть в будни, хоть в праздники.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Лиса77 Дата: Понедельник, 30.05.11, 03:35 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 852
Регистрация: 07.02.11
Награды: 236

я умирла.................


 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 30.05.11, 10:35 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Quote (Лиса77)
я умирла......

Лиса77, 44 44 44 44 44 Ирочка, мы поверили 44 44 44


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Четверг, 02.06.11, 03:09 | Сообщение # 6
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Галина, ого, какой интересный рецептик, здорово!!!! :$ :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Четверг, 02.06.11, 18:22 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Надюшка)
какой интересный рецептик, здорово!!!!

Спасибо, угощайся. 22




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Отбивные вешенки
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.