Пятница, 28.07.17, 14:33
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Баклажаны на закуску
Баклажаны на закуску
Елена2550 Дата: Суббота, 19.09.15, 23:16 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 186
Регистрация: 31.01.15
Награды: 133

Баклажаны на закуску


Ингредиенты:
баклажаны 1 кг
лук 5 шт
перец болгарский 5 шт
чеснок 5 зуб.
масло растительное без запаха 70 мл
приблизительно 1/3 стакана для маринада и дополнительно для обжарки баклажан
уксус 70 стак.
приблизительно 1/3 стакана
вода 0.5 стак.
Баклажаны вымыть, высушить, порезать кружочками, подсолить и обжарить с двух сторон. Лук нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, чеснок измельчить. Сложить в емкость слоями: баклажаны-лук-чеснок-перец и т.д. Маринад закипятить: вода, растительное масло и уксус. Холодным маринадом залить баклажаны и поставить под гнет в холодильник на 10-12 часов
Прикрепления: 0645701.jpg(118Kb)
 
Галина Дата: Воскресенье, 20.09.15, 00:24 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19357
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Елена2550 ()
Баклажаны на закуску

Должно быть очень вкусно. Рецепт понравился




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 20.09.15, 11:18 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36672
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Елена2550 ()
Баклажаны на закуску

Елена2550, мм закусочка шикарная >:) >:) >:) спасибо за рецепт!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Юната Дата: Понедельник, 21.09.15, 15:06 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 293
Регистрация: 21.06.11
Награды: 176

Цитата Елена2550 ()
Баклажаны на закуску

Только облизываюсь хожу. Если бы моно было все попробовать.
Спасибо за рецептик :(




 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Баклажаны на закуску
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами