Пятница, 22.09.17, 18:12
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из птицы » Сочные котлетки "Курица с овощами"
Сочные котлетки "Курица с овощами"
Галина Дата: Понедельник, 26.10.15, 20:00 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Сочные котлетки "Курица с овощами"



кабачок- 1шт
лук- 1 шт
морковь-1шт
чеснок- 1 зуб
фарш куриный- 250г
яйцо-1шт
приправа для курицы- 1 ч.л.
майоран- 0,5 ч.л.
кориандр молотый- 0,5 ч.л.
паприка молотая- 1 ч.л.
чёрный перец молотый- 0,5 ч.л.
зелень
соль

Кабачок,лук,морковь натереть на крупной терке.
Добавить чеснок,все специи и приправы,фарш,яйцо,зелень.



Хорошо вымешать фарш.
Мокрыми руками сформировать котлетки,выложить их на противень.



Поставить в нагретую духовку на 20 минут.

Пока котлетки в духовке,готовим соус:

для соуса:
мука- 1 ст.л.
растительное масло- 2 ст.л.
сливки- 1 стакан
приправа к курице
мускатный орех- щепотка


Разогреть на сковороде масло,всыпать муку, перемешать.
Затем влить стакан кипятка и быстро помешивая венчиком - заварить.
Затем влить сливки,перемешать и дать прокипеть пару минут.
Добавить приправу и мускатный орех.
Если будет не хватать соли,досолить.

Готовые котлетки выложить в сковородку с соусом,прогреть минут 10 на медленном огне.
Можно подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 9654259.jpg(196Kb) · 5234606.jpg(205Kb) · 6480951.jpg(199Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 27.10.15, 15:07 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Сочные котлетки "Курица с овощами"

Какой рецептик классный, беру себе на заметку :(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 28.10.15, 19:13 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
беру себе на заметку

:Q Давай дерзай,если не забудешь




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из птицы » Сочные котлетки "Курица с овощами"
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами