Вторник, 30.05.17, 15:25
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из субпродуктов » Зельц из печени (МК)
Зельц из печени
Галина Дата: Понедельник, 28.03.16, 23:08 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Зельц из печени



печень куриная- 500г
сало свежее-200г
манка- 1 стакан
морковь-1шт
лук-2шт
желатин- 1 ст.л.
сливки- 50мл
приправа для печени- 1 ст.л.
соль

Печень,сало,морковь и лук нарезать мелко кубиками,добавить яйца



Затем-приправу, если нужно еще добавить соль ( в приправе её мало),манку,желатин,сливки-перемешать и оставить на полчаса набухнуть манке.



Сложить по два пакета вместе и разложить смесь,завязать,опустить в кастрюлю с горячей водой.



После закипания закипания варить на медленном огнее 2 часа.
Вынуть,поставить на ночь под гнет и в холод.
Утром вынуть из пакетов,переложить в контейнер и в холодильник.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 5037700.jpg(176Kb) · 7094481.jpg(195Kb) · 9001597.jpg(185Kb) · 7891300.jpg(145Kb) · 3278152.jpg(197Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 29.03.16, 15:37 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Зельц из печени

Галина, какой интересный рецепт :( не пробовала и не видела такое ни разу 577 но думаю вкусно >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 29.03.16, 18:08 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
но думаю вкусно >:)

Очень вкусно. Да и получается не мало. Стоит попробовать :(




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из субпродуктов » Зельц из печени (МК)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
AlexSY
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами