Суббота, 20.01.18, 03:24
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Пироги » Луковый пирог с сыром
Луковый пирог с сыром
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 23.01.11, 23:48 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36682
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Луковый пирог с сыром





Состав
для теста:
1 ст. молока
1 ч.л. дрожжей
2 ст.л. сахара
2 яйца
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. ложки сметаны
мука

для начинки:
3 головки лука
1 ч.л. сахара
соль, перец по вкусу
уксус по вкусу
сыр твердый
1 яйцо
3 ст.л. сметаны

Приготовление
Замесить тесто из молока, сузих дрожжей, соли, сахара, сметаны, яиц, растительного и мягкого масла, вмешать муку и дать тесту подойти.
Готовим начинку: обжарить лук(тонкими полукольцами) на растительном масле, посолив и поперчив по вкусу, так же вначале обжарки добавьте к луку сахар, тогда лук лучше карамелезируется, и надо добавить уксус.
Когда тесто подойдет, смазываем форму маслом, тесто раскатываем по размеру вашей формы и выкладываем тесто в форму, делаем бортики повыше, так как у нас много начинки, и выкладываем обжаренный лук. Трем сыр и покрываем им лук, смешать в чашке яйцо и сметану и залить начинку. Края пирога можно смазать яйцом(я не смазывала, не снесли мне курочки яичко).



Ставим пирог в духовку на 190 градусов минут на 45-50.



Я дала пирогу постоять 10 минут и только потом разрезала, аромат в кухне стоял не передаваемый!



Приятного аппетита!
Спасибо автору рецепта Lena12 с Готовим дома)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 24.01.11, 02:35 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19368
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Хозяюшка)
Луковый пирог с сыром

Очень аппетитненький красавец.
Quote (Хозяюшка)
аромат в кухне стоял не передаваемый!

Какая красота, вот это пирог. 999




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
miranda Дата: Понедельник, 24.01.11, 02:43 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
Награды: 510

Хозяюшка, какой вкусный пирог! Даже не сомневаюсь! От разреза слюнки потекли! >:) >:)
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 24.01.11, 10:23 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36682
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Quote (Галина)
Очень аппетитненький красавец.

Галина, а ароматный какой :(
Quote (miranda)
От разреза слюнки потекли!

miranda, это классно :( 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Вторник, 25.01.11, 01:18 | Сообщение # 5
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Хозяюшка, 1 1 1 1 какой пирожок ты нам принесла, обалденно вкусно!!!!!!!!!! Спасибочки тебе :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Пироги » Луковый пирог с сыром
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами