Суббота, 20.01.18, 03:24
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Пироги » Кулебяка с капустой, фаршем и грибами
Кулебяка с капустой, фаршем и грибами
Хозяюшка Дата: Пятница, 09.12.11, 15:31 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36682
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Кулебяка



Состав
1 ст.л. дрожжей
3 ст.л. воды
200 мл. сметаны
соль
1 ст.л. сахара
3 яйца
100 мл. растительного масла
500 гр. муки

для начинки:
капуста
фарш
специи по вкусу
растительное масло
грибы

яйцо для смазки
кунжутное семена

Приготовление
Замесить дрожжевое тесто. Дрожжи распустить в теплой воде, добавить яйца, сметану, сахар, соль, растительное масло. Вмесить муку, ее может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто получается эластичным. Дать тесту подняться.
Обжарить на растительном масле фарш и капусту(тонко нашинковать), добавить грибы, приправить специями. Жарить до легкой сыринки капусты, она потом "дойдет" в духовке. Остудить.
Яйца отварить, измельчить и добавить к капусте с фаршем, перемешать.
Стол смазать растительным маслом и раскатать ровный пласт, сделать парные надрезы с противоположных концов, посередине распределить начинку и заплести надрезы.
Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Прикрепления: 7567026.jpg(152Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
furria Дата: Пятница, 09.12.11, 22:30 | Сообщение # 2
Группа: Проверенные
Сообщений: 59
Регистрация: 08.12.11
Награды: 14

Хозяюшка, должно быть вкусно мне тоже нравится посыпать кунжутом!
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 09.12.11, 22:31 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36682
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Quote (furria)
должно быть вкусно мне тоже нравится посыпать кунжутом!

furria, очень вкусная >:) >:) муж в восторге просто и доче нравится! :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Суббота, 10.12.11, 07:41 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Хозяюшка, ммммммммммм, обалденная штука >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Суббота, 10.12.11, 09:46 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19368
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Хозяюшка)
Кулебяка

Какая прелесть




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 11.12.11, 01:56 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36682
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Quote (Надюшка)
обалденная штука

Надюшка, вкуснятина, угощайся 22 22
Quote (Галина)
Какая прелесть

Галина, угощайся! 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Пироги » Кулебяка с капустой, фаршем и грибами
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами