Четверг, 21.03.19, 22:08
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Торты » Торт "Прага"
Торт "Прага"
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 16.01.11, 15:20 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
Вот мой рецепт торта ПРАГА



ТЕСТО:

2 желтка (белки взбить отдельно, и только потом добавить)
1,5 стакана сахара
3 ч.л. какао порошка(я беру "Российский)
1/2 банки сгущенки
2 стакана муки
1/2 ч.л. соды гашеной
200 грамм сметаны
Испечь два коржа

КРЕМ

1/2 сгущенки
200 грамм масло сливочного
ванилин
4 ч.л. какао

Пропитываю коржи сметаной взбитой с сахаром и ванилью.

Верх залить глазурью

100-150 гр.сливочного масла
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 ст.л. молока

Приятного аппетита!
Прикрепления: 7280631.jpg(109.3 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
is57 Дата: Воскресенье, 16.01.11, 15:20 | Сообщение # 2
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09

 
Ну, видишь - можно сказать, что рецепт почти одинаковый! За исключением нюансиков!
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 16.01.11, 15:20 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
is57, разница небольшая. Это радует, значит и вкус обалденный у всех!!! 012 Я очень люблю этот торт!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
xuxusha Дата: Воскресенье, 16.01.11, 15:20 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 388
Регистрация: 02.04.09

 
это я удачно зашла,какие шикарные тортики,вы кудесницы просто!!! vi
 
Marie Дата: Пятница, 25.03.11, 01:07 | Сообщение # 5
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Quote (Хозяюшка)
КРЕМ
1/2 сгущенки
200 грамм масло сливочного
ванилин
4 ч.л. какао
Пропитываю коржи сметаной взбитой с сахаром и ванилью.


Лариса, спасай. Срочно надо уточнить. какой крем куда? а то собралась печь вечером и не могу разобраться. а "прагу" хочу. аж умираю isterika


 
Marie Дата: Пятница, 25.03.11, 01:11 | Сообщение # 6
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
а еще вопрос... с чего я взяла, что в торт надо орехи положить, никто не знает? 44 вот думаю, стоит или нет? может крем присыпать орехами? не испорчу?..


 
Хозяюшка Дата: Пятница, 25.03.11, 01:16 | Сообщение # 7
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Marie)
что в торт надо орехи положить, никто не знает?

Marie, вот это точно не знаю, "Прага" все таки шоколадный торт, орехи думаю свой аромат дадут, но это все на любителя 577
Quote (Marie)
Срочно надо уточнить. какой крем куда? а то собралась печь вечером и не могу разобраться. а "прагу" хочу. аж умираю

Marie, сметанным кремом я пропитываю коржи, он у меня жидковатый получается с покупной сметаны и идет вместо пропитки, а основной крем уже со сгущенкой идет >:)
Только глазурь смотри остуди совсем, а то торт "потекет", можно вообще без нее сделать, просто шоколад натереть и обсыпать торт.


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Marie Дата: Пятница, 25.03.11, 01:35 | Сообщение # 8
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Хозяюшка, а все поняла. я тогда тоже сметану жидкую возьму 22
а то я погуглила, есть рецепты и вареньем пропитывают... но не... я хочу без варнья. теперь ясно мне.


 
Хозяюшка Дата: Пятница, 25.03.11, 01:56 | Сообщение # 9
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Marie)
а то я погуглила, есть рецепты и вареньем пропитывают... но не... я хочу без варнья. теперь ясно мне.

Marie, я пробовала с вареньем но как то торт должен быть Тортом, а не пирогом с вареньем 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Marie Дата: Пятница, 25.03.11, 04:39 | Сообщение # 10
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Quote (Хозяюшка)
торт должен быть Тортом, а не пирогом с вареньем

Хозяюшка, %)


 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Торты » Торт "Прага"
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами