Четверг, 21.03.19, 22:04
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Торты » Торт "Я тебя Люблю"
Торт "Я тебя Люблю"
ЗаЯц Дата: Суббота, 18.02.12, 15:25 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 197
Регистрация: 15.02.12

 


Состав
для бисквита:
10 яиц
2,5 ст. сахара
2 ст. муки

для крема:
400 гр. масла сливочного
1 банка сгущенки
3-4 ст.л. какао
ванилин

для пропитки:
2/3 ст. воды
1 ст.л. кофе
3 ст.л. сахара
ванилин

для верха:
3 белка
180г сахара
50мл воды
лимонная кислота

для украшения:
орехи
мармелад
Приготовление
Хорошо растереть желтки с сахаром, добавить муку, все хорошо перемешать.
Белки взбить в хорошую пену и аккуратно, ложкой, вмешать в тесто, движениями снизу вверх.
Низ формы проложить бумагой, и смазать маслом(бока тоже смазать) и поставить выпекаться в духовку на 45-50 минут при 180 градусах.
Готовность бисквита проверить лучинкой. Остудить.
Когда корж спечется, то его надо остудить и разрезать на три коржа.
Приготовим крем из сливочного масла, сгущенки, ванилина и какао, просто все взбиваем миксером.
Приготовим пропитку: берем горячую воду, туда кладем сахар, ванилин и кофе, размешать и остудить.
Берем коржи и собираем: пропитываем торт пропиткой, между слоями выкладываем крем(толщина 1 см.).
Приготовить белковый крем: воду с сахаром закипятить, немного уварить и тонкой струйкой ввести во взбитые белки.
Этим кремом перемазать верх и борта торта.
Обжаренные орехи измельчить и посыпать на бока торта.
Украшаем торт мармеладом.





Приятного аппетита!!! >:) >:) >:) 577 :577: 577 %)
Прикрепления: 5561033.jpg(342.3 Kb) · 7857179.jpg(321.4 Kb) · 1285554.jpg(262.0 Kb)
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 18.02.12, 16:06 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
ЗаЯц, >:) >:) очень вкусный торт - подтверждаю >:) сама кушала :( Ксюша спасибо за тортик! :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
ЗаЯц Дата: Суббота, 18.02.12, 19:53 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 197
Регистрация: 15.02.12

 
Пожалуйста!!! 577 Я рада что Вам понравился!! 577 %)
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 18.02.12, 21:55 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
ЗаЯц, а я то как рада такой вкусняшке B) B)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 19.02.12, 02:44 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19424
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (ЗаЯц)
Торт "Я тебя Люблю"

Ксюш, во-первых, приветствую на форуме.
А во-вторых, спасибо за вкусняцкий торт, бум пробовать.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Вторник, 21.02.12, 06:49 | Сообщение # 6
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
ЗаЯц, спасибо за такой аппетитный о очень вкусный тортик :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
ЗаЯц Дата: Воскресенье, 24.02.13, 21:00 | Сообщение # 7
Группа: Проверенные
Сообщений: 197
Регистрация: 15.02.12

 
Опять делала такой торт, только верх из крема >:) >:) >:)

Прикрепления: 3609834.jpg(95.2 Kb)
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 24.02.13, 21:10 | Сообщение # 8
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
ЗаЯц, вкусный тортик, мы вчера так вкусно с ним чай попили >:) >:) >:) Спасибо Ксюша!!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 24.02.13, 21:15 | Сообщение # 9
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19424
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (ЗаЯц)
Опять делала такой торт, только верх из крема

Если пошла по второму кругу,значит действительно вкусно




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 24.02.13, 21:25 | Сообщение # 10
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
Если пошла по второму кругу,значит действительно вкусно

Галина, она нам его уже несколько раз пекла >:) >:) >:) вкусно и быстро :(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Торты » Торт "Я тебя Люблю"
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами