Пятница, 22.03.19, 16:24
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Торты » Медовик на сметане с маком
Медовик на сметане с маком
Галина Дата: Понедельник, 17.09.12, 01:31 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19424
Регистрация: 14.05.10

 
Медовик на сметане с маком



4 ст.л. меда
4 ст.л. сметаны
3 яйца
1 стакан мака
3/4 стакана сахара
1,5 ч.л. соды гашеной в уксусе
мука

крем:
500г домашней сметаны и 200г вареной сгущенки-взбить

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, мед.
Ввести муку, тесто должно падать с ложки, а не выливаться, Только теперь добавить мак и в конце соду, перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать до готовности на среднем огне минут 20, проверять зубочисткой.
Я пекла двойную порцию, а потом еще коржи разрезала пополам и вдоль, получилось 8 слоев.
Небольшой, но высокий.
Тесто при выпечке получилось пористое, хорошо смазать его кремом, чтоб заполнило все воздушности, так же обмазать кремом бока и верх, обсыпать раздавленным скалкой печеньем.
Дать медовику настояться пару часов в холодильнике.
Прикрепления: 7698449.jpg(96.6 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 17.09.12, 10:48 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Медовик на сметане с маком

Галина, вкуснятина наверное!!! >:) >:) >:) Тоже хочу попробовать, все упирается в мак :o Фото очень аппетитное!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 18.09.12, 17:16 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19424
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Тоже хочу попробовать, все упирается в мак

Да можно и без мака, попробуй при случае




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 18.09.12, 21:01 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Да можно и без мака, попробуй при случае

Галина, а что мак дает в этом рецепте?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 18.09.12, 23:38 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19424
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
а что мак дает в этом рецепте?

Ты знаешь, я не заметила его там, коржи темные от меда и он смешался в тесте. Под лупу надо разглядывать :)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 20.09.12, 03:16 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
я не заметила его там,

Галина, а вкус не изменится?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 22.09.12, 07:47 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19424
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
а вкус не изменится?

Совершенно, так что пробуй




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Торты » Медовик на сметане с маком
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
kulinarochka77
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами