Пятница, 28.07.17, 14:39
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Кексы и маффины » Кекс на белках с вишней (МК)
Кекс на белках с вишней
Галина Дата: Пятница, 23.12.16, 16:34 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19357
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Кекс на белках с вишней






сахар-250г
мука-160г
разрыхлитель-1 ч.л.
белки-6шт
крахмал кукурузный-1 ст.л.
масло сливочное- 100г
вишня замороженная-100г


Соединить муку, 200 грамм сахара, крахмал и разрыхлитель.

Белки предварительно охладить, затем взбить в пышную пену, добавить 50 г сахара продолжая взбивать.



Подготовленную мучную смесь постепенно добавить к белкам, аккуратно перемешивая



Растопить и остудить сливочное масло, аккуратно ввести в тесто.



Выложить тесто в силиконовую форму.
Посыпать тесто крахмалом.
Размороженную вишню, промокнуть от лишней влаги. Выложить на крахмал.



Выпекать кекс 50 минут при 180 градусах.



Остывший кекс посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции

Приятного аппетита!
Прикрепления: 4448686.jpg(119Kb) · 2930974.jpg(101Kb) · 4118554.jpg(50Kb) · 3350659.jpg(72Kb) · 9120198.jpg(61Kb) · 6766374.jpg(110Kb) · 5237428.jpg(111Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 27.12.16, 02:44 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36672
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата
Кекс на белках с вишней (МК)

Галюся супер кексик!!!! >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 27.12.16, 14:12 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19357
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
супер кексик!

Спасибо Лорчик,очень вкусный. Тут главное белкам место,которые,почему-то всегда остаются.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Кексы и маффины » Кекс на белках с вишней (МК)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами