Вторник, 24.04.18, 05:12
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки с овсянки
Булочки с овсянки
Галина Дата: Вторник, 29.04.14, 02:24 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19381
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Булочки с овсянки



1 стакан (240мл) молока
1 стакан воды
100г овсяных хлопьев
60г сливочного масла
60г меда
20г свежих дрожжей
60мл теплой воды
2 ст.л. сахара
1 яйцо
1 -1,5 ч.л. соли
600г муки

Соединить воду,молоко,сахар,соль,сливочное масло(можно растительное), мед,овсяные хлопья в кастрюльке и поставить на огонь. Дать закипеть-помешивая и проварить пару минут.
Остудить около получаса,чтоб стало теплым.
Распустить дрожжи с ч.л. сахара в 60мл теплой воды. как только появится пена-соединить с кашей,добавить взбитое яйцо,перемешать.
Всыпать всю муку,замесить ложкой, тесто мягкое, липкое. Затем выложить на смазанный растительным маслом стол, замесить в шар,и положить в смазанную посуду для подъема в теплое место.



Затем разделать на кусочки,скатать их хорошо на столе руками в шарики, накрыв ладонью и сделать несколько круговых движений рукой,придерживая шарик пальцами,шарик должен свободно вращаться между столом и ладонью, таким образом получится плотный шарик.Выложить их на смазанный противень, дать постоять для подъема.
Перед выпечкой смазать взбитым яйцом и посыпать сухими овсяными хлопьями


Выпекать при 190-200°C около 20 минут до золотистого цвета.
Прикрепления: 2518001.jpg(212.2 Kb) · 9123798.jpg(168.6 Kb) · 0156601.jpg(169.2 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 29.04.14, 07:55 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36684
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Булочки с овсянки

Галюся, супер булочки, я давно на них засматривалась :( 22 22 Надо прикупить хлопьев и приготовить булочки.


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки с овсянки
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами