Вторник, 24.04.18, 05:11
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Пироги или кулебяка с жимолостью
Пироги или кулебяка с жимолостью
Хозяюшка Дата: Пятница, 01.08.14, 01:19 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36684
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Пирог или кулебяка с жимолостью



Состав
для теста:

250 мл молока
1 ст.л. дрожжей(с горкой)
150 гр. сахара
1/2 ч.л. соли
80 гр. сливочного масла
50 мл. растительного масла
2 яйца
650 гр. муки

для начинки:
жимолость
сахар
крахмал

для верха:
1 яйцо

Приготовление



Молоко согреть немного, потом насыпать сахар и дрожжи и дать дрожжам раствориться(сделаться шапкой).
Потом добавить яйца, соль, сливочное и растительное масло, хорошо перемешать и ввести муку.
Дать тесту подойти 1 час. С приготовление теста у меня справляется ХП, она очень хорошо отобьет тесто.
Подошедшее тесто делим на четыре части, у нас получится 4 кулебяки.
Берем одну часть теста и раскатываем прямоугольник, надрезаем края
выкладываем ягоду, поверх насыпаем сахар, потом насыпаем крахмал.
Начинаем соединять края кулебяки, сначала заворачиваем первую полоску слева, на нее первую полоску справа, потом с лева.. справа.. и так до конца, края хорошо прищипываем
Переносим заготовки на смазанный противень
даем постоять 30 минут и смазываем взбитым яйцом.
Поставить противень в горячуюю духовку запекаться минут 30-35.
Приятного аппетита:)
Прикрепления: 1103100.jpg(318.7 Kb) · 5395107.jpg(268.7 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 03.08.14, 03:07 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19381
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
Пирог или кулебяка с жимолостью

>:) какая вкуснятина,перекинь парочку на ужин




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 13.08.14, 13:09 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36684
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
какая вкуснятина,перекинь парочку на ужин

Галина, да ради бога :* мы всегда рады!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Пироги или кулебяка с жимолостью
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами