Понедельник, 29.05.17, 15:38
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки со штрейзелем
Булочки со штрейзелем
Галина Дата: Суббота, 27.02.16, 18:33 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Булочки со штрейзелем




для теста:
молоко- 120мл
вода- 120 мл
маргарин- 60г
яйцо-1шт
сахар- 3 ст.л.
ванилин- 1 пач.
дрожжи- 2 ч.л.
мука- 500г
щепотка соли

для штрейзеля:
мука-150г
сахар-50г
ванилин
сливочное масло-70г

яйцо для смазки


Для начала растопить маргарин и дать остыть до комнатной температуры.
В теплом молоке с водой смешать дрожжи,сахар и 3-4 ст.л. муки. Дать подойти до пенной шапочки, в теплом месте.
Затем добавить слегка взбитое яйцо,ванилин,соль и маргарин,перемешать.
Добавить к смеси муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подхода.
Когда тесто будет готово,разделить его на 12 частей и скатать шарики.
Дать им подняться на столе минут пять.

Тем временем приготовить штрейзельную крошку.
Растереть муку с маслом в крошку,добавить сахар и ванилин,перемешать.
Отдельно взбить яйцо.
Брать каждый шарик теста, макать в яйцо,затем в крошку и укладывать на противень с промасленной бумагой,
немного отступив друг от друга,но не намного,булочки должны в процессе немного склеиться.

Дать булочкам подняться и поставить в горячую духовку 180°C на минут 20.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Похожие рецепты:
Булочки с посыпкой
Булочки с посыпкой и начинкой
Булочки школьные
Плюшки со штрейзелем
Прикрепления: 5936453.jpg(190Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 28.02.16, 10:41 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Булочки со штрейзелем

Галина, :( классные булочки >:) >:) >:) очень хочу :* 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 28.02.16, 18:00 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
очень хочу

Мои так их любят,ну я их разными рецептами,чтоб все попробовать




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки со штрейзелем
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка, Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами