Суббота, 29.04.17, 07:40
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Разное(не сладкая выпечка) » Блины фаршированные мясом
Блины фаршированные мясом
Хозяюшка Дата: Пятница, 27.11.15, 12:42 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36662
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Блины фаршированные мясом



Состав
для теста:
1 литр молока
5 яиц
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соды(погасить)
соль
мука
1,5 ст. горячей воды
1/3 ст. растительного масла

для начинки:
куриный фарш

Приготовление
Взбить венчиком яйца, сахар, соль, молоко, добавить муку, чтоб тесто было как на оладьи, хорошо венчиком разбить все комочки муки. Добавить растительное масло, все хорошо перемешать и добавлять в тесто горячую воду пока не добьетесь нужной консистенции теста. Дать тесту постоять минут 10, чтоб тесто настоялось. Соду загасить уксусом и влить в тесто, быстро перемешать и выпекать блины на сковороде, смазывая сковородку салом.
Если тесто мало пузыриться, и суховато, то добавте растительное масло в тесто, я пока пеку по немного подливаю постоянно, у меня уходит 3/4 ст. раст. масла.
Для начинки обжарить уже готовый фарш(в фарш я добавила лук, соль и перец черный молотый) на растительном масле, остудить.
Начинять блинчики, сворачивая конвертиком.
Блины фаршированные мясом обжарить с двух сторон на сливочном масле.
Приятного аппетита:)
Прикрепления: 2510441.jpg(86Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 27.11.15, 19:37 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19329
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3265

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
Блины фаршированные мясом

Это вкусненько. Надо приготовить. Давно не баловались такими




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 29.11.15, 19:03 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36662
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Давно не баловались такими

Галина, у меня с фаршем напряженка, а курочек не хочется обрезать, надо кроликов наверное почикать 577 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Разное(не сладкая выпечка) » Блины фаршированные мясом
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами