Понедельник, 11.12.17, 19:12
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Десерты и напитки » Королевский трюфель
Королевский трюфель
Юната Дата: Четверг, 12.09.13, 18:42 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 293
Регистрация: 21.06.11
Награды: 176

Королевский трюфель



черный шоколад- не менее 72%- 100г
сливки 33%- 75г
сахарная пудра 3-4 ст.л
миндаль- 50г + для начинки
несколько капель ромовой эссенции
какао-порошок


Миндаль залить кипятком, снять шелуху, слегка поджарить на сковороде,перемолоть его в блендере в муку.
Черный шоколад растопить на водяной бане. Добавить к шоколаду сливки,перемешать,затем добавить муку из орехов,сахарную пудру,эссенцию, еще перемешать.
Поставить смесь в холодильник на полчаса-час.



Затем скатать шарики,в каждый во внутрь положить по ядрышку миндаля.



Обвалять в какао-порошке, положить на сито.
Поставить в холодильник на минут 15. И... можно наслаждаться.



в ИДЕАЛЕ перед обваливанием в какао,нужно сначала облить растопленным молочным шоколадом. Но у нас он свернулся и мы просто обваляли в какао.
Может уже они и не Королевские-но ВКУСНЫЕ
Прикрепления: 1423649.jpg(96Kb) · 6909555.jpg(87Kb) · 4412870.jpg(96Kb) · 8225804.jpg(75Kb)




 
Хозяюшка Дата: Суббота, 14.09.13, 14:21 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36682
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата (Юната)
Королевский трюфель

Юната, а я вчера мимо прошла, а тут как вкусно и красивенно!!!! Спасибо за рецепт и вкусные фотографии >:) >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Юната Дата: Суббота, 14.09.13, 17:06 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 293
Регистрация: 21.06.11
Награды: 176

Цитата (Хозяюшка)
а я вчера мимо прошла

Я старалась на Ваше ДР 999 порадовать :$




 
Галина Дата: Четверг, 19.09.13, 21:40 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19367
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Юната)
Королевский трюфель

Вкусные были трюфельки >:)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 19.09.13, 23:46 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36682
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата (Юната)
Я старалась на Ваше ДР 999 порадовать

Юната, :$ очень порадовал рецепт :( Спасибо! 999 :$
Цитата (Галина)
Вкусные были трюфельки >:)

Галина, дразнишься koo-koo557


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 20.09.13, 00:10 | Сообщение # 6
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19367
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Хозяюшка)
дразнишься

:$ :)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Десерты и напитки » Королевский трюфель
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами