Пятница, 20.10.17, 20:52
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 212»
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Помидоры и огурцы » Закуска из зеленых помидоров
Закуска из зеленых помидоров
Галина Дата: Понедельник, 24.09.12, 08:53 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Закуска из зеленых помидоров



Сняла сегодня последние помидоры, зеленых целое ведро.
Помыла их, нарезала на половинки, очень мелкие были, а те, что побольше на 4 части.
Сложила все в большой таз, добавила, пучок сельдерея, пучок петрушки, 4 головки чеснока через пресс, 1 горький перец, его конечно по вкусу, кто как любит.
Затем добавила соль, сахар, ну этих на глаз, так сказать, но примерно, на кг помидоров по столовой ложке, влила уксус 9% 50мл на 1 кг помидоров.



Все тщательно перемешала и оставила на столе часа на 4.

Теперь можете попробовать, что не достает по вашему вкусу-добавить.
Затем все сложила в банки, туда же оставшийся сок, закрыла капроновыми крышками и оставила на столе до утра.
После такой процедуры, баночки поставить или в погреб, что не советую, устанете спускаться за ними, лучше в холодильник. Если у вас хватит терпения, то выдержать надо дней пять или неделю.
Мои уже вылавливали их из тазика перед заклыдыванием в банки.
Боюсь, через неделю не начнут их есть, а уже съедят и мне придется ехать на рынок, покупать и еще солить.

Прикрепления: 1816561.jpg(94Kb) · 3772421.jpg(98Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 24.09.12, 12:31 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Quote (Галина)
Закуска из зеленых помидоров

Галина, перенесла тему в консервирование, думаю ей тут место :* Вкусная закусочка получилась. У нас краснеют быстро сейчас помидорки, мелкие, но красные :) >:) Попробуем и твой рецептик!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 25.09.12, 04:53 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Хозяюшка)
Попробуем и твой рецептик!!!

Обязательно попробуй, уже вся улица пробует




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 25.09.12, 16:48 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Quote (Галина)
Обязательно попробуй, уже вся улица пробует

Галина, :) :) ого у вас размах :( Здорово!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 27.09.12, 01:20 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Хозяюшка)
ого у вас размах

У всех валом зеленых помидоров, вот и пусть закрывают, чтоб не пропали




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 27.09.12, 03:34 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Quote (Галина)
У всех валом зеленых помидоров, вот и пусть закрывают, чтоб не пропали

Галина, у нас в этом году мало на кусту помидорок народилось, что было, то поспело уже, будем ждать следующий год :* :* :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 27.09.12, 17:34 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (Хозяюшка)
у нас в этом году мало на кусту помидорок народилось

У нас такая же петрушка, совсем урожая нет.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 27.09.12, 19:15 | Сообщение # 8
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Quote (Галина)
У нас такая же петрушка, совсем урожая нет.

Галина, потому что такая погода была :o :o


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
furria Дата: Четверг, 27.09.12, 22:59 | Сообщение # 9
Группа: Проверенные
Сообщений: 59
Регистрация: 08.12.11
Награды: 14

Спасибо за рецептик!! Обязательно попробую если ещё помидор зелёных соберу.
 
Галина Дата: Пятница, 28.09.12, 16:36 | Сообщение # 10
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Quote (furria)
Обязательно попробую если ещё помидор зелёных соберу.

да еще наверно есть на кустах, хоть кг на пробу можно сделать




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Помидоры и огурцы » Закуска из зеленых помидоров
Страница 1 из 212»
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами