Суббота, 22.07.17, 12:50
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Помидоры и огурцы » Огурцы без уксуса
Огурцы без уксуса
Галина Дата: Вторник, 01.09.15, 23:23 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19357
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Огурцы без уксуса



Рассол из расчета на 1л воды
1ст.л. соли

в банку:
лист смородины
лист хрена
зонтик укропа
5-6 зубчиков чеснока
горький перец
1 ст.л. сухой горчицы
1 ч.л. перца чили

Замочить огрцы на 2-3 часа.
Затем сложить все в банку.
Развести соль и залить огурцы по край банки.
Накрыть капроновыми крышками и оставить бродить на 3-5 дней в тепле.
Цвет огурцов должен измениться.

3009

Затем слить рассол,сохраняя осадок.
Налить простой воды в банку,слить,сохраняя максимально осадок в банке.
Рассол закипятить залить огурцы. Закатать.
Обязательно под шубу на сутки.

Через некоторое время вода в банке очиститься,все ляжет на дно.



ПРИЯТНОГО ПОХРУСТЫВАНИЯ!
Прикрепления: 3335656.jpg(164Kb) · 0378180.jpg(163Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 02.09.15, 10:01 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36672
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Огурцы без уксуса

Галина, спасибо за вкусные огурчики :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 05.09.15, 18:59 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19357
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
спасибо за вкусные огурчики

Мы уже бутыль оприходовали.
Как в том анекдоте-осень кусять хосесся :)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Помидоры и огурцы » Огурцы без уксуса
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка, Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами