Бананово-пряничный чизкейк





пряники шоколадные-600г
сметана 15%-2 пачки
сахарная пудра - 5-6 ст.л.
ванильный сахар - 2 пачечки
бананы 4-5 шт
лимонный сок - 1 ст.л.

какао-порошок-2 ст.л.
сахрная пудра или кокосовая стружка

Приготовить крем: Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до густоты,отставить.

Бананы разрезать вдлину,а затем на 3-4 части,сбрызнуть слегка лимонным соком,чтоб не потемнели.

Пряники разрезать на три части по кругу.

Форму застелить пленкой. По дну размазать несколько ложек крема, уложить ряд пряников, на них кусочки бананов,полить кремом. Опять -пряники,бананы,крем. Повторить,пока не закончатся и те, и другие.
Завернуть свисающие концы пленки на чизкейк и поставить на сутки в холодильник.

Через сутки перевернуть чизкейк на блюдо, посыпать через ситечко какао-порошком,можно добавить чуть беленького, или сахарную пудру , или кокосовую стружку.