Пятница, 28.07.17, 10:52
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Блины, блинчики и оладьи » Оладьи ночные
Оладьи ночные
Галина Дата: Четверг, 02.06.16, 15:37 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19357
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Оладьи ночные



2 стакана муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1,25 стакана воды
0,5 ч.л. соли
масло для фритюра

Тесто замесить вечером. Жарить будем утром.

Очень тщательно венчиком перемешать в миске муку,сахар,дрожжи, соль.
Добавить воду,замесить тесто.
Тесто крутое (но не такое,конечно,как на вареники), если слабое,добавить немного муки.
Смазать тесто сверху маслом,накрыть пленкой и поставить в холодильник.
На утро тесто должно увеличиться в три-четыре раза.
Разогреть масло для фритюра,затем огонь убавить и через пару-тройку минут приступать к жарке.
Тесто будет липкое. Налить в мисочку масло,смазывать обильно руки.
Отрывать по кусочку теста,растянуть его в руках потоньше



и выкладывать в разогретое масло. Получаются разные,замысловатые формы.
Выкладывать на бумажное полотенце,чтоб ушел лишний жир.
Можно посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 8016845.jpg(298Kb) · 3225974.jpg(304Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 06.06.16, 11:26 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36672
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Оладьи ночные

Галина 22 22 22 вкуснятина >:) >:) >:) Я тоже хочу, но пока низзззя :?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 06.06.16, 17:04 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19357
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
Я тоже хочу, но пока низзззя :?

Можно,только одну :Q :)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Блины, блинчики и оладьи » Оладьи ночные
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами