Воскресенье, 30.04.17, 19:08
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 17 из 18«1215161718»
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Кулинарные дневники » Мои любимые и проверенные рецепты (от Aelita)
Мои любимые и проверенные рецепты
Aelita Дата: Суббота, 04.04.09, 01:23 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 1872
Регистрация: 27.12.08
Награды: 38



ЗАКУСКИ
Пикантная закуска
Закусочные помидоры фаршированые брынзой
Бутерброды с икрой и с красной рыбой

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Томатный суп
Острый суп Том Ка
Окрошка
Суп-пюре из спаржи
Суп пюре из лисичек
"Суп-гуляш"
Тыквенный суп
Уха
Борщ
Картофельный суп-пюре
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Курица с овощами в соевом соусе
Жареная китайская лапша с овощами и курицей
Домашняя немецкая лапша
Творожная лапша
Креветки
Роллы
Лазанья
Баклажаны с помидорами
Картофельные клёцки (Knödel)
Баклажаны и паприка фаршированные
Картофельная запеканка
Голубцы
Куриные котлеты с шампиньонами
Фасоль в томатном соусе
Зелёная фасоль с копчёным беконом
Мясо в фольге в духовке
Отварная говядина в томатном соусе
Помидоры фаршированные ветчиной

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
Вкусный торт
Пирожные Картошка"
Пирог "Насыпной"
Тортик шоколадно-маковый
Миндальный пирог
Трюфели ностальгические
Ванильные рожки
Творожники
Мини пасочки
Пирожки сладкие с яблоком, морковкой и клюквой.
Tortilla (Wraps)
Печенье овсянное
Торт с вишней
Печенье "Орешки"
Рулет с маком
Расстегаи с яблоками
Пряники
"Творожная запеканка"
Сырники на завтрак
Пирог с орехами и варёной сгущенкой
Вафли с сахарной пудрой
Яблочная шарлотка
Булочки творожные с орехами и сахарным сиропом

ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ
Пирожки с капустой
Пицца "Любимая"
Чебуреки
Пирожки с сыром
Слойки с фаршем
Луковый пирог
Пирог "Курник"
Лепёшки с чесноком и сыром

САЛАТЫ
Салат Итальянский
Салат из "стеклянной" лапши
Салат из киви
Салат из лосося
Салатик сырный,пикантный
Морковь по-корейски
НАПИТКИ
Освежающий напиток из манго
Latte Macchiato
Глинтвейн Рождественский
СОУСЫ
Соус клюквеный к запечёной утке или гусю
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Аджика



Сообщение отредактировал ГАЛИНА - Четверг, 16.09.10, 03:16
 
Teddy Дата: Вторник, 29.12.09, 03:42 | Сообщение # 161
Позитивный Пользователь
Группа: Проверенные
Сообщений: 384
Регистрация: 28.08.08
Награды: 14

Вкусно все выглядит :$

Мы такие бутерброды тожеделаем 22

 
Aelita Дата: Вторник, 29.12.09, 07:33 | Сообщение # 162
Группа: Проверенные
Сообщений: 1872
Регистрация: 27.12.08
Награды: 38

Teddy, :$ :$ :$ спасибо.
Я тоже люблю бутербродики с рыбкой 22
 
Катёна Дата: Четверг, 31.12.09, 10:30 | Сообщение # 163
детский фотограф
Группа: Проверенные
Сообщений: 466
Регистрация: 17.12.08
Награды: 71

примите в гости буду сдирать рецепты до посинения, осбенно для дочи, кукла вообще покорила. 577 577 999 999 999 999


Люблю людей, которым я нравлюсь...у них отличный вкус! =)


 
Aelita Дата: Четверг, 31.12.09, 19:09 | Сообщение # 164
Группа: Проверенные
Сообщений: 1872
Регистрация: 27.12.08
Награды: 38

Катёна, 22 22 привет,заходи по чаще.Если что то найдёшь для себя,я буду только рада.Если что не ясно в рецепте,спрашивай 999
 
Aelita Дата: Четверг, 04.02.10, 17:25 | Сообщение # 165
Группа: Проверенные
Сообщений: 1872
Регистрация: 27.12.08
Награды: 38

Пирог с орехами и варёной сгущенкой

1 банка сгущенки варёной
3 яйца
1 ч.л разрыхлителя для теста (пекарского порошка)
100 гр сахара
1 стакан орехов
1 стакан муки
100 мл молока

2/3 банки сгущенки взбить миксером с сахаром и яйцами,добавить муку и пекарский порошок.Вубить ещё раз миксером и вмешать 1 стакан очищеных грецких орехов(мелко порубить).Выпекать 30-40 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов.После того как испечётся,достать из формы и дать немного остыть,залить сверху кремом и посыпать орехами.
Крем:1/3 банки варёной сгущенки размешать с молоком до получения однородной массы и нагреть на плите до закипания

Прикрепления: 3820568.jpg(25Kb)
 
Aelita Дата: Четверг, 04.02.10, 17:26 | Сообщение # 166
Группа: Проверенные
Сообщений: 1872
Регистрация: 27.12.08
Награды: 38

Вафли с сахарной пудрой

Рецепт очень простой,но получаются необычайно воздушные,вкусные вафли

300 гр муки
200 гр масла сливочного
100 гр сахара
2 ч.л пекарского порошка
ванилин
6 яиц
200 мл молока (тёплого)

Масло растопить(чтоб было тёплое,но не горячее,влить молоко тёплое,добавить сахар,ванилин и пекарский порошок ,хорошенько взбить.Желтки яиц отделить от белков и влить желтки к тесту,добавить муку и взбить ещё раз миксером.Белки взбить отдельно в крепкую пену с щепоткой соли и аккуратно подмешать к тесту .НЕ ВЗБИВАТЬ МИКСЕРОМ,а вмешивать ложкой.

Прикрепления: 0636847.jpg(82Kb)
 
Витамама Дата: Четверг, 04.02.10, 17:37 | Сообщение # 167
Группа: Проверенные
Сообщений: 3108
Регистрация: 21.03.09
Награды: 135

Aelita, какие у тебя тут сладости >:) переписала рецепт пирога со сгущенкой 22 Анют, а стакан муки это сколько в граммах ? 577 577 577



Я разлюблю тебя только тогда, когда немой скажет глухому, что слепой видел как безногий ходил по воде!
 
Aelita Дата: Пятница, 05.02.10, 03:54 | Сообщение # 168
Группа: Проверенные
Сообщений: 1872
Регистрация: 27.12.08
Награды: 38

Quote (Витамама)
а стакан муки это сколько в граммах ? 577 577 577

44 даже предположить трудно в точности до грамма,но думаю что грамм 200-250 ,не больше.Я беру обычный чайный стакан 999 999 999 999 999
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 05.02.10, 09:03 | Сообщение # 169
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36662
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Quote (Витамама)
а стакан муки это сколько в граммах

Quote
Граненый стакан муки, наполненный до каемки (200 мл) весит 145–155 грамм

Прикрепления: 1227918.jpg(5Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 05.02.10, 09:05 | Сообщение # 170
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36662
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Aelita, Анечка, пирог очень аппетитный!! >:) И вафли, я давно таких не кушала!!! :* Детство ты мне напомнила!! :* :$ :$ :$ Спасибо!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Кулинарные дневники » Мои любимые и проверенные рецепты (от Aelita)
Страница 17 из 18«1215161718»
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка, revers
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами