Четверг, 25.05.17, 01:44
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Блюда из фарша » Тефтели в томатной подливке (в духовке)
Тефтели в томатной подливке
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 29.11.15, 10:37 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Тефтели в томатной подливке



Состав
для фарша:
1 кг. фарша(свинина+говядина)
2 головки лука
4 зубка чеснока
1 яйцо
соль
перец черный молотый
рис

для подливки:
лук
морковь
томатная паста
соль
специи по вкусу

Приготовление
Приготовить фарш, перемолов мясо, лук, чеснок на мясорубке. Посолить. Поперчить. Добавить отваренный почти до готовности рис.
Все хорошо перемешать и сформировать тефтели, выложить их на смазанный противень. Запекать тефтели 30 минут при 20 градусах.

Обжарить в сотейнике лук и морковь. Добавить томатную пасту, муку и воду, все хорошо перемешать, чтоб не было комочков.
Тефтели вынуть из духовки и выложить в сотейник. Надо чтоб подливка доходила до середины тефтелек, если подливки мало, то добавить немного воды. Посолить, приправить приправами по вкусу, положить листик лаврушки.
Протушить тефтели в подливке минут 5.
Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!
Прикрепления: 4307676.jpg(274Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 29.11.15, 20:32 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
Тефтели в томатной подливке

Вкусно, тефтельки аппетитные >:)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 29.11.15, 23:39 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Вкусно, тефтельки аппетитные

Галина, угощайся 22 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Блюда из фарша » Тефтели в томатной подливке (в духовке)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами