Суббота, 29.07.17, 03:03
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Закуски и бутерброды » Рыбные » Селёдочно-грибной закусочный торт (МК)
Селёдочно-грибной закусочный торт
Галина Дата: Воскресенье, 04.12.16, 17:46 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19357
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Селёдочно-грибной закусочный торт

Этот закусочный торт готовится за сутки до подачи.
Коржи должны хорошо пропитаться, тогда они легко будут резаться.
Готовим и ставим в холодильник за сутки до подачи.



сельдь- 1 шт
грибы -300г
лук-2шт
морковь- 4шт
майонез домашний- 200г
твердый сыр- 100г
вафельные коржи-4шт
зелень
масло для жарки- 50мл
соль,перец

майонез:
масло без запаха- 250мл
сахар-0,5 ч.л.
соль- 0,5 ч.л.
горчица готовая 0,5 ч.л.
яйцо-1шт


Морковь хорошо помыть,сложить в рукав для запекания.
Подвернуть концы рукава под низ и поставить в СВЧ на 8 минут.
Вынуть из пакета,остудить
Нарезать кусочками,сложить в чашу блендера и пробить.



Подготовленные грибы и 1 луковицу мелко нарезать и обжарить,посолить,поперчить.Остудить.
Так же сложить грибы в чашу блендера и пробить.



Сельдь почистить и филировать.
Нарезать вторую луковицу и сельдь кусочками.
Сложить в чашу блендера и пробить.



Начинаем собирать торт.Коржи размером 29х16.
Можно брать любые.
На первый вафельный корж намазываем половину селёдочной пасты.
Смазываем майонезом.



Сверху намазываем половину грибной пасты.
Так же, смазываем майонезом.



Дальше намазываем всю морковную пасту и смазываем майонезом.



Закрываем вафельным коржом.
Смазываем его майонезом.
Разрезаем торт пополам и укладываем друг на друга в высоту.



Присыпать сверху натертым сыром.
Посыпать любой зеленью. Поставить в холодильник.
Украсить на свое усмотрение.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 0565164.jpg(208Kb) · 7982886.jpg(142Kb) · 8751009.jpg(191Kb) · 7564187.jpg(166Kb) · 5970026.jpg(158Kb) · 2450924.jpg(155Kb) · 7726070.jpg(188Kb) · 5970542.jpg(204Kb) · 4122849.jpg(167Kb) · 7651983.jpg(92Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 19.12.16, 21:57 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36672
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата
Селёдочно-грибной закусочный торт (МК)

Ой Галюся, как классно с такой закусочкой > <img rel= " /> > <img rel= " /> > <img rel= " /> На праздничном столе супер смотрится закусочка :( Спасибо за идею!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Закуски и бутерброды » Рыбные » Селёдочно-грибной закусочный торт (МК)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами