Пятница, 20.10.17, 20:52
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 212»
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Салаты » Мясные » Салат "Хрустальный" (яйца,сол.огурец,курица,картофель,майонез)
Салат "Хрустальный"
Галина Дата: Понедельник, 24.12.12, 01:53 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Салат "Хрустальный"



картофель 6шт
яйца 6шт
соленый огурец 3-4 шт
куриная грудка 2шт
майонез

желатин — 1,5 ст. л.
бульон — 2 стакана
соль
чеснок
лавровый лист
морковь
лук
перец горошек


Отварить картофель, яйца.
Отварить куриную грудку со специями, добавив лук и морковь, можно и другие коренья. Остудить.
Бульон процедить и использовать далее:
нам нужно 2 стакана бульона, добавить в него желатин, дать набухнуть.
Затем распустить его на водяной бане или СВЧ, процедить и налить в прямоугольную форму, чтоб высота была 1,5см. Дать застыть.

Когда желе будет готово, начинаем сооружать салатик.

Дно высокой миски застелить пленкой, Укладываем салат слоями и промазываем майонезом:
1. мелко нарезанный картофель, половина нормы
2. мелко нарезанные огурцы и отжатые от рассола
3. нарезанные мелко отварные яйца
4. нарезанная маленькими кусочками курица
5. остальной картофель.
Накрыть салат краями пленки, прижать легонько, дать салату постоять в холодильнике около часа, чтоб он стал холодным.
Затем перевернуть осторожно салат на блюдо, освободить от пленки, смазать со всех сторон майонезом.

Теперь застывшее желе нарезать кубиками со стороной 1,5см



и выложить поверх, а можно и по бокам салата.

Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!
Прикрепления: 6702546.jpg(83Kb) · 2071144.jpg(211Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 24.12.12, 06:03 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
Салат "Хрустальный"

Галина, обалдеть 1 1 1 я в шоке от такой красоты :( здорово придумано и название шикарное :( представляю вкус >:) >:) >:) Спасибо за такой необычный салат!!!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
marina Дата: Понедельник, 24.12.12, 13:54 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 256
Регистрация: 23.12.11
Награды: 35

Галина, Ух ты ! Настоящее Новогоднее чудо !
Выглядит и в самом деле хрустальным !!! Я в восторге ))))
Обязательно сотворю его к новогоднему столу
 
Ника Дата: Понедельник, 24.12.12, 19:51 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11
Награды: 230

Галина, слышала про такое чудо, очень красиво смотрится, но я не смотря на его красоту и вкусноту, не буду готовить на праздник, и так на столе места не хватит для запланированного, но вот на какой нибудь предстоящий праздник сделаю.
А впереди еще Старый Новый Год!!! 22 22 22


 
Галина Дата: Понедельник, 24.12.12, 20:00 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Хозяюшка)
здорово придумано и название шикарное

Наш дорогой инет такой обширный, чего там только нет
Цитата (marina)
Обязательно сотворю его к новогоднему столу

Цитата (Ника)
А впереди еще Старый Новый Год!

Лариса,Марина,Таня-спасибо девочки, очень вкусный салатик, стоит попробовать




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 24.12.12, 20:50 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
Наш дорогой инет такой обширный, чего там только нет

Галина, 22 22 инет у нас богатый 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 25.12.12, 09:33 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Хозяюшка)
инет у нас богатый

Дааа, что бы мы без него делали, такой талант у людей.
В оригинале мне больше понравился, чем я его сделала. Руки наверно не туда стоят




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 25.12.12, 09:37 | Сообщение # 8
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
В оригинале мне больше понравился, чем я его сделала. Руки наверно не туда стоят

Галина, ну чего ты, вкус то такой же, а оформление всегда импровизация >(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 25.12.12, 10:06 | Сообщение # 9
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Хозяюшка)
ну чего ты, вкус то такой же

да вкус куда он денется, такой же
Цитата (Хозяюшка)
а оформление всегда импровизация

переживем конечно эту импровизацию




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 25.12.12, 10:08 | Сообщение # 10
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
да вкус куда он денется, такой же

Галина, ну вот >(
Цитата (Галина)
переживем конечно эту импровизацию

Галина, что тебе стоит приготовить новый и украсить по новому >(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Салаты » Мясные » Салат "Хрустальный" (яйца,сол.огурец,курица,картофель,майонез)
Страница 1 из 212»
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами