Салат с соусом-2



пекинская капуста
свежие огурцы
свежие помидоры
зелень петрушки

С пекинской капусты снять верхние листья и нарезать соломкой.
Желтая сердцевина пригодится для овощных тарелочек.
Нарезать огурцы,помидоры,зелень.
Разложить на блюде листочки капусты от сердцевины.
Разложить в них салат.
Отдельно в соуснице подать соус.

для соуса:
майонез-100г
сыр-50г
соевый соус- 1-2 ч.л.
чеснок- 1-2зуб
зелень укропа

В стакан от погружного блендера складываем - майонез (можно пополам со сметаной),
натертый на мелкой терке сыр.
Туда же добавляем давленный чеснок и соевый соус. Все по вкусу.
По желанию зелень.
Всё пробить до однородной массы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат с соусом-1
Салат с двумя соусами