Вторник, 30.05.17, 15:28
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из птицы » Блюда из курицы и цыплят » Цыплята в кунжуте
Цыплята в кунжуте
Галина Дата: Четверг, 14.01.16, 03:12 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цыплята в кунжуте



2 цыпленка по 700-800г

маринад:
2 яйца
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. готовой горчицы
1 ч.л. соли
1 ч.л. смеси перцев
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. кунжутного семени
острый перец по вкусу
сухая зелень петрушки- 1 ст.л.

для гарнира:
картофель- 1 кг
лук-4шт
соль по вкусу
перец по вкусу
майоран-1 ч.л.
чеснок- 2 зуб.

Приготовить маринад. Все хорошо перемешать



Цыплят разрезать на куски и замариновать. Оставить на час.



Если готовить с картофелем
Нарезать лук и разложить на смазанном противне.



Почистить картофель. Натереть его тонкими пластиками на терке.
Добавить специи: соль,острый перец, майоран, давленный чеснок.
Все перемешать и разложить на лук.



Замаринованных цыплят,вместе с маринадом выложить на картофель.
Если жидкости маловато,то можно подлить немного кипяченой воды.
Закрыть фольгой. Поставить в горячую духовку 180°C



Как только картофель будет почти готов,фольгу снять,дать цыплятам подрумяниться.
Разложить порционно и подавать к столу.



Второй способ,без картофеля.
Запечь цыплят целиком. Помыть,просушить полотенцем.
Замариновать,натирая маринадом, и с верху кожи, и под кожей, а так же внутри курицы.



Уложить в пакет для запекания, вместе с оставшимся маринадом.
Оставить в таком виде мариноваться часа на 3-4. А можно и с вечера замариновать.
В процессе переворачивать.



Затем запечь в духовке. При подаче нарезать на куски.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 3700419.jpg(77Kb) · 3349279.jpg(87Kb) · 8027756.jpg(114Kb) · 2081400.jpg(95Kb) · 6872703.jpg(90Kb) · 8604566.jpg(98Kb) · 6190947.jpg(93Kb) · 9576029.jpg(93Kb) · 6804881.jpg(89Kb) · 7277267.jpg(108Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 15.01.16, 14:24 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Цыплята в кунжуте

Ой какая вкуснятина!!! Надо будет и нам так курочку приготовить >:) >:) >:) Спасибо за рецепт!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 15.01.16, 17:38 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
Надо будет и нам так курочку приготовить

Очень вкусно и нежно получилось. Обязательно попробуй. Понравится.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из птицы » Блюда из курицы и цыплят » Цыплята в кунжуте
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
AlexSY
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами