Пятница, 22.09.17, 18:14
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из круп, макарон и другие изделия из теста » Из теста » Вкусное тесто для вареников,пельменей
Вкусное тесто для вареников,пельменей
Галина Дата: Вторник, 02.02.16, 00:35 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Вкусное тесто для вареников,пельменей



мука-420г
кефир-230мл
растительное масло- 2 ст.л.
соль
теплая вода 3-4 ст.л.

лук-2-3шт
картофель-600г
растительное масло 80-100мл

Смешать кефир,воду,соль,масло, добавить муку,замесить тесто.
Дать отдохнуть на столе,накрыв миской минут 20.
Нарезать мелко лук и обжарить его на раскаленном растительном масле, на маленьком огне до красивого золотистого цвета. Отставить.
Отдохнувшее тесто раскатывать в пласт толщиной в 1,5 мм. Стаканом или формочкой вырезать кружки.
Кладем на них начинку ( у меня картошка с луком),защипываем края. Обрезки теста используем для повторной раскатки.
Варить в подсоленной воде до готовности.
Подавать поливая жаренным луком.А так же подать к вареникам сметану.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 8727851.jpg(188Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 02.02.16, 10:14 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Вкусное тесто для вареников,пельменей

Ой как интересно, тесто на кефире :( спасибо за совет 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 02.02.16, 19:25 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
Ой как интересно, тесто на кефире

Очень хорошее тесто,попробуй. Мне понравилось с ним работать и вкусное.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из круп, макарон и другие изделия из теста » Из теста » Вкусное тесто для вареников,пельменей
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами