Вторник, 02.07.13, 05:18
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Кухня народов мира » Рулет из мясного фарша (немецкая кухня)
Рулет из мясного фарша
Marie Дата: Среда, 12.08.09, 08:34 | Сообщение # 1
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2174
Регистрация: 03.04.09
Страна: Германия
Город: Frankfurt
Награды: 148
Offline
Рулет из мясного фарша

Для начала надо сварить несколько яиц крутую. Не могу сказать точно сколько, зависит от размера вашего противеня. Мне необходимо штук 5.
Теперь подготавливаем фарш. Берем любой фарш, добавляем перекрученную луковицу, пару долек чеснока, так же измельченного и размоченную чурвствую булочку. Солим, перчим, добавляем любимые приправы. Вобщем фарш должен быть похожим на котлетный.
Яйца остужаем, чистим.
На серидину противеня ложим немного фарша тонким слоем, во всю длину потивеня. Сверху выкладываем яйца, и поверх оставшийся фарш, так чтобы яйца не были видны.
Смазываем рулет взбитым яйцом и ставим с духовку минут на 40-45.
Рулет разрезаем поперек, и сервируем
Получается вот так.
Прикрепления: 7848329.jpg(44Kb)


 
Хозяюшка Дата: Пятница, 10.05.13, 07:39 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 31468
Регистрация: 30.07.08
Страна РФ
Награды: 2604
Offline
2 место Для Милых Дам
Цитата (Marie)
Смазываем рулет взбитым яйцом и ставим с духовку минут на 40-45.

Marie, а я и не знала что яйцом можно смазывать, оно скрепляет же :( Я мазала майонезом или сметаной, а это уже не то :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Кухня народов мира » Рулет из мясного фарша (немецкая кухня)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка, Terrika, радуга
Статистика Форума
Последнии темы Лучшие пользователи Популярные темы Новые пользователи

Наши покупки (хвас...

(490)

Щековина

(5)

Картофельно-курины...

(1)

Весенний,клубничны...

(2)

Коленьке Воротнико...

(1099)

Cмайлики

(75)

Грудка на гриле

(3)

Мой кулинарный дне...

(7)

Кулинарный алфавит...

(3)

Пицца на хрустящей...

(2)

  • Хозяюшка
  • Галина
  • miranda
  • sigizmund
  • Надюшка
  • Витамама
  • Marie
  • nina_kiki
  • Aelita
  • Ника
  • Ялини
  • xorohaia
  • Орха
  • Коленьке Воротнико...

    (1099)

    Анекдоты:))

    (1011)

    Привет пока год 20...

    (1009)

    Готовим все вместе

    (1003)

    Короткие анекдоты

    (1000)

    Наши хвасталки

    (998)

    Что вы готовили се...

    (979)

    Общаемся смайликам...

    (972)

    Вас приглашает Гал...

    (970)

    Этот день в истори...

    (895)

  • Robo1981
  • марго
  • ADMIN3093
  • senyaore
  • LEDApple
  • Just
  • Княгиня_Ольга
  • радуга
  • roodme8606
  • ICEON
  • vicktoria
  • Aerius
  • lorochka

  • Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
    .