Жгвацет из курицы - Готовим сами
Суббота, 18.02.17, 07:35
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Кухня народов мира » Жгвацет из курицы (Хорватия)
Жгвацет из курицы
Галина Дата: Четверг, 28.03.13, 21:29 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19276
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3262

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Жгвацет из курицы



1 курица
4 помидора
3 репчатые луковицы
4 зубочка чеснока
100мл белого вина
1 ст.л. муки
свежий базилик
растительное масло
соль
перец


Курицу нарезать на куски, сняв шкурку. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки, поперчив и посолив ее.
Затем добавить мелко нарезанный лук, еще обжарить до прозрачности лука.
С помидор снят шкурку, нарезать средними кусочками, добавить к курице, выдавить чеснок, добавить базилик. Я добавила 1 ч.л. сухого.
Присыпать мукой, перемешать, влить вино. Убавить огонь и дать покипеть до испарения жидкости, обычно это минут 10.
По желанию можно посыпать мелко рубленным укропом.
На гарнир подавать рагу из овощей.
Но обычно это блюдо в Средиземноморье подают с "Истрийскими фужи"



или
подойдут небольшие булочки, залитые растопленным сливочным маслом и посыпанные тертым сыром.
Ну, а по-нашему с любым гарниром >:)
Прикрепления: 8565248.jpg(92Kb) · 6397765.jpg(95Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 29.03.13, 07:25 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36649
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
Жгвацет из курицы

Галина, все что из курицы нам вкусно и доступно)))) Обязательно приготовлю)))) 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 29.03.13, 07:51 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19276
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3262

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Хозяюшка)
Обязательно приготовлю))))

B) B) B) очень всем понравилось блюдо




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 29.03.13, 13:08 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36649
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
очень всем понравилось блюдо

Галина, верю)))


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Кухня народов мира » Жгвацет из курицы (Хорватия)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.