Четверг, 25.05.17, 01:45
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Хлеб своими руками » Фокачча с помидорами
Фокачча с помидорами
Галина Дата: Понедельник, 18.04.16, 05:16 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Фокачча с помидорами



картофель-250г
оливковое масло-30
соль- 0,5 ч.л.
дрожжи свежие- 25г
мука-330-350г
черри-100г
2 зуб.чеснока
морская крупная соль


Сварить очищенный картофель с солью до готовности.
Затем слить отвар в отдельную посуду, а картофель размять в пюре, добавив оливковое масло и 3 ст.л. слитого отвара. Отставить.

В 150 мл слитого теплого отвара распустить дрожжи, оставить до пузырьков на 10-15 минут, соединить с картофелем,хорошо перемешать,добавить муку,замесить мягкое тесто.
Поставить на час в теплое место,чтоб подошло.
Затем тесто выложить в центр смазанного противня и растянуть его руками по всему периметру, оставить еще на 30 минут.
Разогреть духовку до 220°C.
В тесте пальцами сделать ямочки разложить чеснок,нарезанный кусочками.
Черри разрезать пополам и уложить на тесто срезом к верху, полить еще оливковым маслом и посыпать крупной солью.



Выпекать 15-20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Прикрепления: 7151071.jpg(79Kb) · 6904754.jpg(94Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 28.04.16, 22:31 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36669
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3054

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Фокачча с помидорами

Галочка, мне пару кусочков дайте пожалуйста!! Очень люблю фоккачу >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 01.05.16, 14:38 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19348
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3271

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
мне пару кусочков дайте пожалуйста

Ой,Лорчик,давно пекла,еще дома. Теперь самим бы кусочек :)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Хлеб своими руками » Фокачча с помидорами
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами