Понедельник, 23.10.17, 17:50
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Первые блюда » Мясная сборная солянка
Мясная сборная солянка
emma Дата: Пятница, 10.10.08, 07:50 | Сообщение # 1
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 291
Регистрация: 24.08.08
Награды: 28

Мясная сборная солянка



500-700 г мяса,
3 л воды,
5-6 крупных луковиц,
10 оливок без косточек,
5-6 небольших соленых огурцов,
1 стл. томатной пасты,
соль,
черный перец горошком,
лавровыйлист,
сосиски,
копченое мясо,
отварное куриное филе.


Сварить хороший мясной бульон из говядины, первую воду после закипания слить.
Обжарить в растительном масле мелко нарезанный лук, добавить натертые соленые огурцы, немного потушить под крышкой, добавить томатную пасту, все перемешать и выложить в готовый бульон. Положить нарезанные мелкой соломкой мясные продукты, (каждого вида по 200-300 г), затем - мясо, которое варилось, нарезанное брусочками, добавить 1 -2 зубка толченого чеснока, перец, лавровый лист, оливки, свежую зелень петрушки и укропа, дать закипеть и выключить огонь. В тарелку положить сметану, ломтик лимона. Очень вкусный получается суп!
Прикрепления: 7788602.jpg(26Kb)


Любят - отдайся, обожают - не сопротивляйся.

 
Хозяюшка Дата: Пятница, 10.10.08, 19:02 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Не люблю оливки, мне кажется что они даже вкус блюд портят!! s12


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Alja Дата: Суббота, 08.11.08, 06:52 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 2
Регистрация: 07.11.08
Награды: 0

Quote (povar)
обжариваю на сливочном масле отдельно картофель и капусту, потом смешиваю, тушу буквально пять минут,

Я делала также только на сале и с кислой капустой 012 Очень вкусно!


 
Хозяюшка Дата: Суббота, 08.11.08, 12:48 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Alja, han очень вкусно, еще когда любишь свининку!!!! 012


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Катейка Дата: Суббота, 08.11.08, 14:30 | Сообщение # 5
Группа: Проверенные
Сообщений: 138
Регистрация: 08.11.08
Награды: 0

Я солянку сборную обожаю, и чем больше в ней ингридиентов, тем вкуснее!


 
Хозяюшка Дата: Вторник, 02.09.14, 00:27 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата Катейка ()
чем больше в ней ингридиентов, тем вкуснее!

Катейка, :( так и есть, надо себе приготовить 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Первые блюда » Мясная сборная солянка
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами