Четверг, 21.03.19, 22:06
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Первые блюда » Борщ с грядки
Борщ с грядки
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 29.09.13, 13:01 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
Борщ с грядки



Состав
курица
картофель
капуста
лук
морковь
перец сладкий
баклажан
свекла
помидоры
чеснок
укроп
петрушка
базилик
соль
перец черный молотый
лаврушка

растительное масло
майонез

Приготовление
Ставлю на огонь кастрюлю с курицей, предварительно нарезанной на порционные кусочки, заливаю водой и варю почти до готовности.
Баклажан нарезать брусочками и посолить(чтоб стекла гореч).
Картошку нарезать кубиком, капусту тонко(соломкой) накрошить и вместе отправить в кастрюлю с мясом.
Посолить, поперчить по вкусу.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь натереть на терке и отправить к луку обжариваться.
Перец болгарский нарезать брусочками и отправить к луку, обжаривать буквально 2-4 минуты.
Свеклу тоже натереть на терке и отправить вслед за перцем и обжарить хорошенько.
Помидоры нарезать кубиком, чеснок измельчить и отправить обжариваться к овощам.
Когда заправка сготовится, то отправляем ее в кастрюлю, даем закипеть.
Зелень мелко нарубить и добавить в борщ, как закипит, сделать огонь тише и варить 2 минуты.
Подавать борщ с майонезом или сметаной.
Приятного аппетита:)
Прикрепления: 4184317.jpg(109.5 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 29.09.13, 17:30 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19424
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
Борщ с грядки

С баклажаном,интересненько,интересненько




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 01.10.13, 11:44 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36705
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
С баклажаном,интересненько,интересненько

Галина, можно вообще все что есть на огороде в данный момент положить в борщ, будет только вкуснее!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Первые блюда » Борщ с грядки
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами