Понедельник, 20.11.17, 21:47
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2010 » Январь » 6 » Пицца постпраздничная
09:57
Пицца постпраздничная
Закончились праздники, наши желудки устали от жирной, тяжелой пищи, и требуют супчика, предлагаю Вам Суп из плавленых сырков с брокколи от нашей форумчанки Катены. Заглянув в холодильник, я понимаю, что тут, после праздников непорядок, пора бы провести ревизию. Готовили мы не на один день, а потом что-то не съели, про что-то забыли, продукты лежат, но ведь им можно дать «вторую жизнь», и сделать это можно посредством приготовления пиццы. Ведь начинка в ней может быть любая, начиная от оливье(у меня остатки не заправленные майонезом), шпрот, горошка... до сыра, колбасы, грудинки, морковки с чесноком). В дело пойдет все.
 Замешиваем тесто, хочу сразу написать, что этого теста мне хватило на 2 пиццы.
 1 яйцо

4 ст.л.растопленного масла или маргарина


0,5 стак.кефира

1 ч.л. соды (не гасить)


по щепотке сахара и соли


мука(на глаз)
 
Смешать все ингредиенты, муки добавлять так, чтоб тесто у нас получилось не крутое, а мягкое




и дать ему постоять минут 10-15,


я это время готовлю(все мелко режу, тру на терке)

начинку:

колбаса

огурцы

помидоры

лук(ошпаренный кипятком)

горошек

зелень

сыр





 Раскатать круг



 переложить в форму(я это делаю так: когда круг раскатала, то сворачиваю его конвертиком и уже этот конверт перекладываю, и разворачиваю уже в форме, тогда тесто не порвется, и пласт будет ровный, без изъянов)



 смазать его смесью майонеза, томат пасты и смеси приправ для пиццы
Выложить начинку все это великолепие засыпать сыром,
и сверху полить смесью майонеза(я делаю конвертик), том. пасты и приправ



 Поставить в духовку и выпекать до готовности минут 12-15




 Вот и готова вкусная, аппетитная пицца. И, как говорится, продукты не пропали, и вкусно получилось.
Удачи Вам в Ваших экспериментах с начинками
Остальные рецепты пиццы и различных начинок, вы можете посмотреть на форуме в Разделе ПИЦЦЫ

Категория: Не сладкая выпечка | Просмотров: 1356 | Добавил: Хозяюшка | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 3
avatar
1 Катёна • 05:48, 05.01.10
оооо! В студию!!!
avatar
2 emma • 05:59, 05.01.10
Супер! Ням-ням 22
avatar
3 xorohaia • 16:35, 12.01.10
Какая вкусная пица 557 пица, пица я тебя съем 577
avatar



  • Вас приглашает Галин... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 
  • Салат со стрелками ... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 
  • Картофельно-фасолевы... 
  • Куриная грудка фарши... 
  • Английские тоффи из ... 
  • Пирог с перловкой и ... 
  • Десерт из гречки с т... 
  • Медовик в мультиварк... 
  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 3
    Гостей: 3
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами