Среда, 26.04.17, 18:03
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Февраль » 18 » Суп с галушками
12:01
Суп с галушками
Все знают, что полезно кушать первые блюда. У меня подруга вообще не варит практически супы, изредка борщ, у нас же первые блюда каждый день присутствуют на столе. Я люблю супы без картошки, просто бульон и домашняя лапша, но сегодня у меня суп не с лапшой, а с галушками. Очень вкусно, всем рекомендую - сытно!
Итак,
Состав
курица
специи
лук
петрушка
зелень

для галушек:
1 яйцо
соль
1 часть воды
3 части муки

Приготовление
Сварить куриный бульон, посолить и приправить специями.
Делаем галушки:
Яйцо смешать с водой, посолить и всыпать муку.  Замешиваем тесто, с двумя отстойками, тогда тесто будет упругим и эластичным.
Формируем галушки по вашему вкусу, я их делаю так: я делаю жгут, режу его на небольшие кусочки, потом их обваливаю в муке и раскатываю лепешечку, и потом скрепляю попарно противоположные края лепешки и выкладываю на противень.
Когда бульон будет готов, то опустить в него галушки и варить 3 минуты.
Приятного аппетита:)


Категория: Первые блюда | Просмотров: 1660 | Добавил: Хозяюшка | Теги: тесто, первое, Галушки, суп | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 
  • Блины с сайрой и яйц... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Как стабилизировать ... 
  • Поликистоз почек 
  • Как избавиться от от... 
  • А какая у вас погода... 
  • Болтушка хлебо пекар... 
  • Киш со шпинатом 
  • Флай леди 
  • Красная "икра&q... 
  • Гороховый,постный ма... 
  • Вкусный салат с бакл... 
  • Фасоль с корейской м... 
  • Белый хлебушек 
  • Салат "Перекус&... 
  • Салат "Семга на... 
  • Свиной рулет в марин... 
  • Пряное сало 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 30
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 3
    Гостей: 3
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами