Вторник, 26.03.19, 15:02
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Февраль » 18 » Суп с галушками
12:01
Суп с галушками
Все знают, что полезно кушать первые блюда. У меня подруга вообще не варит практически супы, изредка борщ, у нас же первые блюда каждый день присутствуют на столе. Я люблю супы без картошки, просто бульон и домашняя лапша, но сегодня у меня суп не с лапшой, а с галушками. Очень вкусно, всем рекомендую - сытно!
Итак,
Состав
курица
специи
лук
петрушка
зелень

для галушек:
1 яйцо
соль
1 часть воды
3 части муки

Приготовление
Сварить куриный бульон, посолить и приправить специями.
Делаем галушки:
Яйцо смешать с водой, посолить и всыпать муку.  Замешиваем тесто, с двумя отстойками, тогда тесто будет упругим и эластичным.
Формируем галушки по вашему вкусу, я их делаю так: я делаю жгут, режу его на небольшие кусочки, потом их обваливаю в муке и раскатываю лепешечку, и потом скрепляю попарно противоположные края лепешки и выкладываю на противень.
Когда бульон будет готов, то опустить в него галушки и варить 3 минуты.
Приятного аппетита:)


Категория: Первые блюда | Просмотров: 2161 | Добавил: Хозяюшка | Теги: тесто, первое, Галушки, суп | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Тёплый салат из лапш... 
  • Пикантный соус-запра... 
  • Куриные бедрышки &qu... 
  • Теплый салат с курин... 
  • Салат «Нисуаз» с кур... 
  • Цыплята в кунжуте 
  • Куриная грудка со шп... 
  • Наши хвасталки 2 
  • Фотокниги 
  • Кулич домашний 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Закуска из сельди 
  • Постные чебуреки с к... 
  • Баклажаны с помидора... 
  • Овощное рагу с салом 
  • Бисквит "Идеаль... 
  • Сдобные плюшки 
  • Бисквит для торта - ... 
  • Яблоки в сиропе 
  • Мороженое "Абри... 
  • Шоколадные брауни бе... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами