Среда, 25.04.18, 00:12
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2013 » Январь » 9 » Тушеная картошка с уткой
12:44
Тушеная картошка с уткой
Как же я люблю домашнюю птицу, она нам и яйца дает, и мясо. Но больше всего нам по вкусу утка, они у нас не очень жирные, поэтому жир почти не уходит в отходы. Вот и для этого рецепта я взяла среднюю уточку, она с хорошим жирком под кожей, поэтому масла растительного ушло совсем мало, только для начала жарки утки.

Итак, для рецепта Тушеная картошка с уткой нам понадобится:

Состав
1 утка
картофель
лук
морковь
специи по вкусу
томатная паста
растительное масло
зелень
Приготовление
Утку нарезать порционными кусками и обжарить на растительном масле до вкусной корочки.
Картофель крупно нарезать.
Лук(полукольцами) и морковь(четверть кольцами) тоже нарезать.
Как только обжарим всю утку, на этом же масле обжариваем лук и морковь.
Потом добавляем к утке картошку и наливаем воды чтоб картошка почти скрылась, солим, приправляем приправами по вкусу и доводим до кипения на сильном огне.
Потом добавляем томатную пасту(а можно и без нее) и ставим на самый маленький огонь на 1 час.
За это время картошка сварится и утка будет готова.
Нарезаем зелень и подаем к столу.

Обсудить рецепт у нас на форуме http://вкусняшка-тут.рф/forum/103-5991-1
Приятного аппетита!

Категория: Овощные блюда | Просмотров: 15621 | Добавил: Хозяюшка | Теги: утка, тушеная, картошка с уткой | Рейтинг: 5.0/2

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Вас приглашает Галин... 
  • Кулинарный алфавит -... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 
  • Салат со стрелками ... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 3
    Гостей: 3
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами