Понедельник, 23.04.18, 00:37
Приветствую Вас Гость | RSS

Каталог статей

Главная » Статьи » Блюда из круп и макаронных изделий » Каши

Рис с сыром по - милански
 Рис с сыром по - милански

  250 г. риса,

50 г. масла,

1 средняя луковица,

1 столовая ложка масла,


1/2 литра овощьного или мясного бульона,

150 г. тертого  твердого  сыра,


горсть шампиньонов,

5 - 6 помидоров

соль, черный молотый перец.


 Мелко нарубленный лук слегка подрумянить в масле. Рис  вымыть,  обсушить и добавить к луку. Жарить все время  помешивая.  Когда  рис  станет стекловидным, добавить мясной бульон, приправить солью и перцем и тушить рис до тех пор, пока он не станет рассыпчатым. Растопить половину порции сыра с оставшимся маслом. Миску смазать жиром и опсыпать сыром, положить в нее разрезанные на части помидоры и шампиньоны, всыпать рис и все  перемешать. Готовое блюдо выложить на подогретую большую тарелку  и  посыпать оставшимся тертым сыром.
Категория: Каши | Добавил: Хозяюшка
Просмотров: 1081
Всего комментариев: 0
avatar



  • Вас приглашает Галин... 
  • Кулинарный алфавит -... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 
  • Тыквенно-шоколадный ... 
  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 
  • Салат со стрелками ... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 


  •  




    Форма входа

    Меню сайта
    Рецепты дня
    Каши [10]
    Разнообразные каши
    Плов [10]
    Все разнообразие плова
    Блюда из макаронных изделий [4]
    Разнообразные рожки, вермишель, макароны, спагетти и т.д.
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами