Вторник, 26.03.19, 15:01
Приветствую Вас Гость | RSS

Каталог статей

Главная » Статьи » Овощные блюда » Овощные блюда

Бигус

Состав:
Капуста свежая - 2500 гр.
Капуста квашеная - 500 гр.
Ветчина вареная - 100 гр.
Грудинка сырокопченая - 100 гр.
Филе куриной грудки сырое - 150 гр.
Салями (именно салями) - 100 гр.
Сосиски - 200 гр.
Лук репчатый - 300 гр.
Морковь - 200 гр.
Шампиньоны свежие - 500 гр.
Паста томатная - 150 гр.
Уксус 9% - 2ст.
Лавровый лист,соль,перец по вкусу.

Описание:
Ветчину, грудинку, салями порезать соломкой положить в глубокий казанок или кастрюлю обжарить около 5 мин.
Затем добавить филе грудки порезанное кубиком, далее добавить шинкованный лук и морковь натертую на крупной терке. Прожарить в течение 10 мин. периодически помешивая, затем добавить резанные грибы и сосиски.
Затем сразу же добавить нашинкованную свежую капусту, квашеную капусту, томатную пасту, уксус, соль, перец, лавровый лист(2-3шт.).
Влить немного бульона.
Тушить на умеренном огне до мягкости капусты.
Украсить свежей зеленью.
Категория: Овощные блюда | Добавил: Banderas
Просмотров: 1777 | Комментарии: 2 | Теги: шампиньоны, капуста, Салями, капуста квашеная, сосиски, ветчина
Всего комментариев: 2
avatar
1 Хозяюшка • 22:56, 11.02.14
Должно быть вкусно :( Я люблю капусту, а тут вкупе с таким набором мясных продуктов >:)
avatar
2 Галина • 04:09, 12.02.14
Очень богатый набор продуктов.Хотелось бы попробовать,надо продуктов подкупить.
avatar



  • Тёплый салат из лапш... 
  • Пикантный соус-запра... 
  • Куриные бедрышки &qu... 
  • Теплый салат с курин... 
  • Салат «Нисуаз» с кур... 
  • Цыплята в кунжуте 
  • Куриная грудка со шп... 
  • Наши хвасталки 2 
  • Фотокниги 
  • Кулич домашний 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Закуска из сельди 
  • Постные чебуреки с к... 
  • Баклажаны с помидора... 
  • Овощное рагу с салом 
  • Бисквит "Идеаль... 
  • Сдобные плюшки 
  • Бисквит для торта - ... 
  • Яблоки в сиропе 
  • Мороженое "Абри... 
  • Шоколадные брауни бе... 


  •  




    Форма входа

    Меню сайта
    Рецепты дня
    Блюда из картофеля [18]
    Блюда, в основе которых картофель.
    Рагу [9]
    Разнообразные рагу
    Овощные блюда [33]
    Различные блюда из овощей
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 33
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 13
    Гостей: 13
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами