Воскресенье, 22.10.17, 18:18
Приветствую Вас Гость | RSS

Каталог статей

Главная » Статьи » Холодные закуски » Закуски

Рыбные розы.
Фаршированным яйцам, на мой взгляд, 
уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и
вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты -
например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука.
А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более
торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол

или предложить долгожданным гостям.

Ингредиенты: 

4 свареных вкрутую яйца;
50 г размягченного сливочного масла;
8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);
соль по вкусу.

Яйца разрезаем пополам.
 

 







Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо. 
Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а
именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной
 температуре), солью. Выкладываем в белки.

 







Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы. 
 Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол. 

Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.



Источник: http://izum.darievna.ru/page/zakuska-rybnye-rozy#cut
Категория: Закуски | Добавил: Рыбка | Автор: Ольга E
Просмотров: 1892
Всего комментариев: 0
avatar



  • Салат из огурцов в т... 
  • Деликатес из острого... 
  • Молодой картофель на... 
  • Помидоры без уксуса 
  • Салат со стрелками ... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Катёнок на кухне _ _... 
  • Чесночные стрелки с ... 
  • Стрелки чеснока с ом... 
  • Банановое мороженое 
  • Салат с нутом и свек... 
  • Картофельно-фасолевы... 
  • Куриная грудка фарши... 
  • Английские тоффи из ... 
  • Пирог с перловкой и ... 
  • Десерт из гречки с т... 
  • Медовик в мультиварк... 
  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 
  • Блины с сайрой и яйц... 


  •  




    Форма входа

    Меню сайта
    Рецепты дня
    Канапе [12]
    Все разнообразие канапе
    Закуски [15]
    Закуски разные
    Бутерброды [6]
    Бутербродики, бутерброды и бутеры
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 3
    Гостей: 3
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами