Суббота, 12.08.17, 22:32
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Варенье, джемы и компоты » Яблоки в сиропе
Яблоки в сиропе
Галина Дата: Понедельник, 23.09.13, 17:44 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3275

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Сейчас угощу удивительными яблочками. Вкус конечно не передать,надо только попробовать.Это просто одна большая мармеладка.

Яблоки в сиропе





яблоки-2кг
сахар -2,4кг
лимонная кислота - 0,5 ч.л.


Яблоки помыть,вынуть сердцевину, сложить в миску и засыпать сахаром. Оставить до утра.
Сверху можно поставить небольшой груз,чтоб яблоки были полностью в сиропе.



Яблоки за это время должны выделить сок



Поставить яблоки на огонь,довести до кипения,осторожно перемешав,чтоб сахар растворился и выключить огонь.
Оставить на сутки,чтоб яблоки полностью пропитались сиропом.

Второй день довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут,выключить и опять оставить на следующий день.

На третий день опять довести до кипения, всыпать лимонную кислоту и варить, слегка помешивая 10-15 минут
Варенье должно приобрести янтарный цвет, а сироп загустеть.
Разложить яблоки в чистые сухие банки и закатать.

Хочу еще дополнить, все зависит от сорта яблок,может даже и четвертый день придеться их варить. Но нужно брать крепкие сорта блок,зеленые или желтые,чтоб при варке не разлезлись.
Размер приблизительно одинаковый,но я бросила немного яблок покрупнее,они сварились так же,как и поменьше,разницы не увидела.

Прикрепления: 7997907.jpg(91Kb) · 5308276.jpg(92Kb) · 0416860.jpg(77Kb) · 3459495.jpg(86Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 23.09.13, 23:22 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3055

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
Яблоки в сиропе

Галина, яблоки шикарные!!! Да еще с собственного сада, аромат :( :( :( :( Представляю :( . Галюсе покажу рецепт, пусть облизнется >:) >:) >:) Супер рецепт и спасибо за вкусные фото 999 :$ :$ :$ :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 24.09.13, 02:10 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19362
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3275

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата (Хозяюшка)
яблоки шикарные!!!

Яблочки невероятно вкусные и необычные, У кого есть возможность,обязательно приготовьте




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 25.09.13, 00:04 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36679
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3055

2 место Для Милых Дам
Цитата (Галина)
Яблочки невероятно вкусные и необычные,

Галина, Галочка верим конечно!!!! Мне Галя рассказывала какие они ароматные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Варенье, джемы и компоты » Яблоки в сиропе
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
Карта Сайта