Рулетики из семги с творожным сыром – Доступ к этой странице запрещен.

Сырный рулет с семгой — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать, добавить в тертый сыр и перемешать.

Сырный рулет с семгой фото к рецепту 1

Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню.
Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится.

Совет. Вместо водяной бани, можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, пакет с сыром опустить в кипящую воду (кончик пакета держать в руке) и подержать 2-3 минуты в воде.

Сырный рулет с семгой фото к рецепту 2

Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.

Сырный рулет с семгой фото к рецепту 3

Рыбу тонко нарезать.
Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом.

Сырный рулет с семгой фото к рецепту 4 Сырный рулет с семгой фото к рецепту 5

Положить рулет под легкий пресс, охладить в холодильнике и нарезать ломтиками.

При подаче украсить свежей зеленью.

Сырный рулет с семгой фото к рецепту 6

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

gotovim-doma.ru

Рецепты закусок с слабосоленой красной рыбой и творожным сыром

Яйцо куриное 5 штук

Кабачки 3 штуки

Лук-порей 1 стебель

Сахар 1 чайная ложка

Пшеничная мука 125 г

Творожный сыр 140 г

Сливочное масло 100 г

Сыр пармезан 100 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сливки 35%-ные 200 мл

Слабосоленая форель 150 г

Укроп 1 пучок

Лимонный сок 1 чайная ложка

eda.ru

Рулетики из семги с крем-сыром

Семгу или форель нарезать тонкими ломтиками.
Огурец вымыть, обсушить и разрезать поперек пополам.
Одну половину убрать в холодильник и оставить для подачи.
Вторую половину огурца очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, удалить семена и нарезать огурец тонкой соломкой.
Каждую креветку (отваренную) разрезать вдоль на две половинки.
На столе расстелить пищевую пленку.
Разложить на пленке ломтики семги немного внахлест.
Сверху равномерно распределить крем-сыр.

Рулетики из семги с крем-сыром фото к рецепту 1

Разложить огурцы и креветки.

Рулетики из семги с крем-сыром фото к рецепту 2

Довольно туго свернуть рулет при помощи пищевой пленки.

Рулетики из семги с крем-сыром фото к рецепту 3
Рулетики из семги с крем-сыром фото к рецепту 4

Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на 3-4 часа.

Охлажденный рулет освободить от пленки и аккуратно нарезать на рулетики при помощи острого ножа.
Из вчерашнего батона или хлеба вырезать, при помощи формочки для печенья, сердечки.
Половинку, ранее отложенного огурца, нарезать тонкими кружками.
На блюде разложить сердечки из хлеба.
Кружок огурца смазать капелькой крем-сыра и «приклеить» смазанной стороной к хлебному сердечку.
На кружки огурца поставить рыбные рулетики и, по желанию, украсить рулетики крем-сыром из кондитерского мешка с насадкой «звездочка».
При подаче украсить икрой и свежей зеленью.

Рулетики из семги с крем-сыром фото к рецепту 5

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

gotovim-doma.ru

Закуски с лососем и творожным сыром, 20 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Картофель 250 г

Копченый лосось 200 г

Сыр рикотта 2 столовые ложки

Измельченный укроп 2 столовые ложки

Лимон 1 штука

Сливочный хрен 1 чайная ложка

Каперсы 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Толченые сухари 4 столовые ложки

Оливковое масло по вкусу

eda.ru

Блины с семгой и творожным сыром

5 6

Блины с семгой и творожным сыром

Наталья Имшенецкая

Как известно, тонкие блинчики хороши с разнообразными начинками. Блины с семгой и творожным сыром — один из способов приготовить закуску или вкусный, оригинальный завтрак. Готовится такое блюдо просто и быстро, из доступных продуктов, а результат получается превосходным.

Ингредиенты

Для приготовления блинов с семгой и сыром понадобится:

7-8 тонких блинчиков;

200 г творожного сыра с зеленью;

200 г малосольной семги или другой рыбы;

2 свежих огурца.

Этапы приготовления

Приготовить тонкие блины по своему любимому рецепту. Я приготовила блины на молоке (но не использовала ванильный сахар, как в оригинальном рецепте), диаметр сковороды 20 см.

Семгу использовала своего приготовления по этому рецепту.

Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.

На блин намазать творожный сыр тонким слоем. Выложить полоски огурцов и кусочки семги.

Свернуть блин рулетом. Таким образом приготовить все блинчики. Для подачи разрезать блины на кусочки.

Аппетитные, вкусные блины с семгой и творожным сыром готовы.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

rutxt.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о