Рулетики с беконом и сыром в духовке: Бекон с сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Рулетики из бекона с начинкой в духовке

Из бекона можно приготовить очень вкусные рулетики с самыми разными начинками. Такие рулеты можно жарить на сковородке, но особенно вкусными они получаются запеченными в духовке.

В качестве основы для начинки подойдут грибы, курятина, говядина, индейка, любой мясной фарш. Можно также задействовать сыр, помидоры, лук, любые ваши любимые специи.

Рулеты с грибами в беконе

Для приготовления рулетиков из бекона с грибами возьмем такие продукты:

  • бекона охлажденного – 500 г
  • грибов – 200 г
  • лука – 1 шт.
  • сыра – 100 г
  • майонез
  • перец, соль

Приготовление рулетиков с грибами в беконе

Сначала готовим начинку. Мелко режем грибы и лук.

Обжариваем лук до золотистого цвета в растительном масле.

Добавляем к луку грибы. Перчим и солим. Жарим еще порядка 10 минут. Снимаем и охлаждаем начинку.

Натираем сыр. Добавляем сыр к начинке, перемешиваем.

Заправляем начинку для рулетиков майонезом, тщательно перемешиваем.

Солим и перчим отдельно каждый кусочек бекона. Выкладываем начинку на полоску бекона и сворачиваем рулетик. Если рулеты разворачиваются или рассыпаются, можно обвязать их нитками.

Обмазываем каждый рулет майонезом или маслом. Выкладываем рулетики на фольгу и затем – на противень. Разогреваем духовку до 200 °С. Запекаем рулеты с грибами примерно 40 минут.

Все, аппетитные рулетики с грибами в беконе готовы! Можно подавать на стол – с овощами или картошечкой.

Эти же рулеты можно приготовить быстрее – просто поджарить их на сковородке. Тогда желательно грибы предварительно обжарить практически до полной готовности. Но в духовке это блюдо получается вкуснее.

Рулеты с курятиной в беконе

Куриная грудинка многим кажется излишне суховатой. Но приготовленная таким образом она получается очень нежной и сочной.

Для приготовления куриных рулетиков в беконе возьмем такие продукты:

  • куриного филе – 4 шт.
  • бекона – 8–12 ломтиков
  • творожного сыра – 4–6 ст. ложек
  • лук зеленый
  • укроп
  • молотый перец
  • соль

Приготовление куриных рулетиков в беконе

Куриное филе промываем, обсушиваем и отбиваем до толщины примерно 0,5 см.

При отбивании филе желательно использовать пакет или пленку.

Моем, сушим и мелко нарезаем зелень.

Перчим каждый кусочек и смазываем творожным сыром.

Выкладываем на каждый кусочек немного зелени.

Заворачиваем рулеты.

Оборачиваем каждый рулет ломтиками бекона. Если плохо держится – закрепите зубочистками или обвяжите ниткой.

Выкладываем рулетики на противень.

Разогреваем духовку до 180–200 °С. Запекаем рулетики около 30–35 минут.

Рулеты из курятины в беконе с сыром подавать лучше горячими. К ним хорошо подойдет запеченный картофель.

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Куриные рулетики в беконе с сыром рецепт – европейская кухня: основные блюда. «Еда»

Филе куриной грудки 4 штуки

Кефир 200 мл

Креветки 500 г

Помидоры 2 штуки

Майонез 1 столовая ложка

Сыр 100 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Рулеты из бекона с начинкой

Приготовьте на праздничный стол рулеты из бекона с начинкой из сыра с луком в сливочном соусе. Такая горячая закуска утолит аппетит ваших гостей. Рулеты получаются такие вкусные, что хочется их  скушать все сразу. Сливочно-соевый соус придает насыщенный вкус мясу. Готовится закуска за считанные минуты, ведь все, что нам нужно подготовить это заправку и сыр.

Что касается начинки, вы можете использовать любые продукты. В бекон можно завернуть куриное филе, завернувши в него курицу, вы получите нежное и сочное мясо. Второй вариант это грибы и сыр, предварительно грибы нужно обжарить. Третий – это любой фарш, такие рулетики получаются очень сытные. А вот если в середину положить: болгарский перец, баклажан, помидор, кабачок, такие рулеты получается очень вкусные и питательные.

Предлагаю еще вот такой рецепт рулеты из свинины с сыром.

Ингредиенты

  • бекон свиной – 150 граммов (6-7 полосок)
  • сыр  моцарелла – 6-7 кусочков
  • соль – 0,5 ч. ложки
  • черный молотый перец – щепотка
  • сметана – 1 ст. ложка
  • соевый соус – 3 ст. ложки
  • кетчуп – 1 ст. ложка
  • специи разные – 2 ч. ложки
  • лук репчатый – ¼ шт.
  • зелень – для подачи к столу

Как приготовить рулет в беконе

Такие полоски бекона продаются в любом супермаркете. Кладем их на ровную поверхность и разровняем. Посыпаем солью и черным молотым перцем.

Моцареллу или другой твердый сыр нарежьте на небольшие брусочки. Примерно шириной 1см, а длину корректируйте от ширины вашей ленты. Выложите на каждый кусок моцареллу и заверните.

Берем противень и кладем на него фольгу. Перекладываем рулетики на фольгу.

В тарелку добавьте сметану. Желательно жирную, чтобы она не превратилась в хлопья. Если у вас есть сливки можете использовать их.

Залейте соевый соус, я использовала специальный к мясу. Но вы можете использовать любой.

Добавьте кетчуп не острый.

Засыпьте смесь специй и соль. Специи я выбрала для мяса. Помешайте в однородную смесь.

Лук нарежем на тонкие полукольца. Если вы нарежете крупно, они не успеют приготовится. Выложите лук сверху.

Сверху полейте соусом и завернем в фольгу. Запекайте 30 минут при 180 градусах.

Нежный бекон с тянущемся сыром и пикантным соусом, подарит вам вкусовой фейерверк. Приятного аппетита!

Советы, как приготовить рулетики из бекона с начинкой

  • Мясные полоски лучше всего купить готовый, самим нарезать так тонко тяжело, только если у вас нет специальной машинки для нарезки.
  • Соус вы можете сделать свой, добавить или убрать любой из ингредиентов на свой выбор.
  • Специи играют большую роль в этом блюде, так как они придают аромат и вкус.
  • Сыр вы можете взять любой, я полюбила моцареллу она очень хорошо тянется в горячем виде.
  • Запекать лучше в фольге или рукаве, тогда мясо получается нежным и не будет вероятности, что оно подгорит.
  • Это блюдо вы можете приготовить на День Рождение, Новый год или другой праздник. Удивите своих родных невероятной закуской — рулеты из бекона с начинкой!

Куриные рулетики в беконе с сыром, запеченные в духовке

Друзья, филе куриной грудки можно приготовить замечательно вкусным, если запечь его с беконом и сыром. Любители белого мяса по достоинству оценят данный рецепт. Ведь в этом случае филе курицы, пропитываясь салом вытапливаемом из бекона, получается сочным, и еще с сырной начинкой внутри.

Закуска имеет очень аппетитный вид — необычайно вкусные куриные рулетики с зарумяненным беконом. Это прекрасный вариант сытного второго блюда, которое можно приготовить для всей семьи на обед. Их можно также подать как горячую закуску к пиву и подать на торжественном событии к столу.

Сервировать кушанье можно как самостоятельную закуску или поставить вместе с гарниром, а также с любым подходящим соусом. Простота и быстрота приготовления порадует любую хозяйку, а вкус кушанья — ваших близких и друзей. Рассмотрим, как приготовить куриные рулетики с беконом и сыром…

Ингредиенты:

  • 4 кусочка филе курицы (приблизительно по 80 г)
  • 8 полосок бекона
  • мягкий домашний сыр либо 4 кусочка твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Кусочки филе курицы (обычно я беру для этого грудку, которую разрезаю пополам) нужно отбить, поместив их в полиэтилен (чтобы не обрызгать кухню).
  2. Сверху немного посыплем солью и перцем.

    Можно добавить любые подходящие для куриного мяса специи, например, молотый шалфей.

    На каждый кусочек положим по столовой ложке мягкого творожного сыра или ломтик твердого. Завернем его внутрь кусочка и обернем получившийся рулетик двумя полосками бекона. При необходимости можно закрепить зубочисткой. В творожный сыр можно добавить любой рубленой зелени (укропа, петрушки, кинзы).

  3. Далее выложим рулетики на противень или форму для запекания (предварительно смазав ее подсолнечным маслом) и поставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Готовые рулетики подают к столу в горячем виде  как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления куриных рулетиков в беконе

 

 

 

 

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Рулетики из куриного филе в беконе

Сегодня я решила побаловать своих близких, достаточно простым и в то же время нарядным блюдом. Рулетики из курицы можно подавать вместе с гарниром, а можно представить их в виде закуски и подать к ним соус (соус можно выбрать любой на Ваш вкус).

Для того чтобы курочка была более сочной и нежной, ее можно предварительно промариновать. Маринад можно взять такой же, как в этом рецепте, а можно использовать маринад на основе меда, или соевого соуса, или майонеза.

Сыр для начинки лучше выбирать из твердых сортов, типа «Пармезана» или «Грана Падано». Но если Вы любите тягучий расплавленный сыр, то лучше взять сыр отечественного производства, хоть велика вероятность того что большая часть сыра окажется снаружи рулетика (вкус от этого нисколько не испортиться).

Сегодня в качестве эксперимента часть рулетиков я приготовила без бекона, и результат меня очень порадовал. Рулетики из куриного филе без бекона были более нежными. Так что рекомендую попробовать в качестве эксперимента сделать пару штучек без бекона.

В целом рецепт достаточно простой, а результат порадует не только своим видом, но и вкусом.

Ингредиенты


  • Куриное филе — 400 г
  • Бекон — 100 г
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Оливковое масло — 2 ч.л.
  • Перепелиные яйца — 2 шт.
  • Соль — 3 щепотки
  • Специи — 2 щепотки
  • Черный молотый перец — 1 щепотка

Рецепт приготовления рулетиков из куриного филе:

  1. Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 части (в зависимости от размера). Слегка отбиваем каждый кусочек с двух сторон. Для удобство лучше всего завернуть каждый кусочек в пищевую пленку и отбить тупой стороной молотка для мяса (без зубчиков). Это позволит мясу сохранить свою структуру, а мелкие кусочки курицы не будут разлетаться по всей кухне.

  2. Готовим маринад. Смешиваем горчицу, оливковое масло, перепелиные яйца, соль, черный молотый перец, и любые другие специи по вкусу. В качестве маринада можно использовать майонез, сметану, оливковое масло.., а можно обойтись и вовсе без маринада.

  3. Вымешиваем маринад до однородного состояния.

  4. Смазываем курицу маринадом и посыпаем солью и специями. При желании можно 20-30 минут подержать курочку в маринаде.

  5. Посыпаем куриное филе твердым сыром. Сыр лучше натереть на средней или крупной терке. Лучше всего использовать твердые сорта сыра, типа “Пармезан”, “Грана Падано”, такие сыры не расплавятся и не вытекут в процессе запекания.

  6. Сворачиваем куриное филе в рулетики.

  7. Обматываем каждый рулетик ломтиком бекона. На один рулетик понадобиться один ломтик бекона.

  8. Выкладываем рулетики в форму (свободный конец бекона должен быть внизу) и ставим в разогретую духовку. Запекаем при 180*-200* в течении 15-20 минут.

  9. Горячие рулетики подавать с гарниром и соусом по вкусу.

Приятного аппетита!

50 рецептов закусок с беконом Праздничные блюда

Эти забавные закуски с беконом станут прекрасным началом любого праздничного стола.


1. Картофель завернутый в бекон, жареный в духовке.

Картофель, нарезанный дольками, отварите в течение 10 минут. Слейте воду, картофель обсушите. Заверните в бекон и запекайте при 200 градусах в течение 30 минут до хрустящей корочки. Не забудьте перевернуть, когда рулетики из картофеля будут готовы наполовину.


2. Ананасы, завернутые в бекон.

Кубики ананаса заверните в бекон. Запеките в духовке под грилем в течение 8 минут до хрустящей корочки. Не забудьте перевернуть, когда рулетики из бекона будут готовы наполовину.
3. Бананы, завернутые в бекон.

Ломтики банана заверните в бекон. Запеките в духовке в течение 8 минут до образования хрустящей корочки. Не забудьте перевернуть, когда рулетики из бекона будут готовы наполовину.


4. Луковые кольца в кляре с беконом.

1,5 ст. муки смешайте с 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1,5 ч. л. крупной соли и 1/4 ч. л. черного перца. Примешайте 2 ст. пахты или кефира и 4 измельченных ломтика жареного бекона. Одну большую луковицу нарежьте кольцами, обваляйте в муке, затем погрузите в кляр. Обжарьте кольца в течение 3 минут в растительном масле, разогретом до 190 градусов.


5. Бекон в кляре, жареный во фритюре.

Приготовьте жидкое тесто, так же как для луковых колец (рецепт №4). Наполовину приготовленные ломтики бекона обваляйте в муке, обмакните в кляр. Поджарьте 4 минуты в масле, разогретом до 185 градусов.



6. Кукурузные оладьи с беконом.

Смешайте 3/4 ст. кукурузной муки, 1/3 ст. пшеничной муки, по 1 ч. л. разрыхлителя и сахара, по 1/4 ч. л. пищевой соды и крупной соли. Добавьте 1/2 ст. пахты и 1 яйцо, перемешайте. Добавьте 5 нарезанных ломтиков готового бекона и 2 измельченных пера зеленого лука. Оладьи из полученного жидкого теста объемом по одной столовой ложке выложите в масло, разогретое до 175 градусов и поджарьте в течение 4 минут.


7. Помидоры, фаршированные беконом.

Смешайте 1/2 ст. раскрошенного голубого сыра, 2 ст. л. творожного сыра, 1 ст. л. молока и 3 измельченными ломтиками готового бекона. Полученной смесью нафаршируйте 450 гр. помидор черри.


8. Картофель, фаршированный беконом.

450 гр. молодого картофеля в кожуре смешайте с оливковым маслом, солью и перцем. Запеките в течение 20 минут при температуре 230 градусов. Разрежьте пополам и выньте по 1/2 ч. л. мякоти из каждой половинки, разомните мякоть с 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла, 2 ст. л. сметаны и 3 измельченными ломтиками готового бекона. Нафаршируйте полученной смесью картофель, посыпьте тертым сыром чеддер и запеките в духовке еще 5 минут.


9. Яйца, фаршированные специями и беконом.

Сварите вкрутую 12 яиц, разрежьте пополам. Выньте желтки и разотрите их с 1/2 ст. майонеза, 1 ст. л. измельченного маринованного перца халапеньо с небольшим количеством рассола, 1 ч. л. дижонской горчицы и 1 ч. л. копченой паприки. Добавьте 4 нарезанных ломтика готового бекона. Полученной смесью нафаршируйте яичные белки.


10. Кростини с помидорами и беконом.

1 банку консервированной белой фасоли (предварительно промытой) разогрейте в сковороде с 1/4 ст. воды, 1 ч. л. шалфея и 1 ч. л. тимьяна, разомните в пюре. Полученную смесь намажьте на поджаренные ломтики багета. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте измельченным готовым беконом и мелко нарезанными помидорами черри.


11. Кростини с беконом и сыром рикотта.

Поджаренные ломтики багета намажьте сыром рикотта, посыпьте беконом, нарезанным мелкими кусочками. Сбрызните смесью из 2 ст. л. меда и 1 ч. л. острого соуса.


12. Кростини с беконом и салатом цезарь.

Смешайте 1 нарезанный кочан салата ромен с 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. винного уксуса и 1 ч. л. дижонской горчицы, поперчите. Выложите смесь на поджаренные ломтики багета, сверху выложите нарезанный готовый бекон.


13. Закуска с финиками и беконом.

4 ломтика бекона разрежьте на 4 части. Поджарьте до хрустящей корочки, выньте из сковороды, оставив в ней 1 ст. л. вытопленного жира. Добавьте в сковороду по 1/4 ст. нарезанных фиников и миндаля, готовьте 3 минуты. Выложите по 1 ст. л. на каждый кусочек бекона.


14. Сырный соус с беконом и пивом.

Шесть измельченных ломтиков бекона поджарьте в сковороде. Бекон выньте, оставив жир, в котором растопите 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла. Добавьте 1/4 ст. муки и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая в течение 2 минут. Добавьте по 1 ст. сливок и пива, 1 ст. л. дижонской горчицы и 1/2 ч. л. копченой паприки, продолжайте готовить при слабом кипении 5 минут. Добавьте 2 ст. тертого сыра чеддер, перемешайте, пока он не растает. Перед подачей смешайте с мелко нарезанным беконом и зеленым луком. Подавайте сырный соус с чипсами, хлебом или нарезанными соломкой овощами.


15. Начос с беконом.

Приготовьте соус с беконом, пивом и сыром (как указано в рецепте № 14). Разогрейте 8 ст. кукурузных чипсов в духовке при температуре 200 градусов в течение 5 минут. Сверху выложите сырный соус, измельченные маринованный перец халапеньо, помидоры, зеленый лук и бекон.


16. Соус дип с беконом и помидорами.

Смешайте по 1/2 ст. майонеза и сметаны, 2 мелко нарезанных сливовидных помидора, 12 измельченных ломтиков готового бекона и 1/4 ст. измельченного лука резанца, поперчите и охладите. Подавайте соус дип с салатом ромен.


17. Спред с беконом и крабовым мясом.

Шесть измельченных ломтиков бекона поджарьте до хрустящей корочки, выньте из сковороды, оставив в ней 1 ст. л. жира. Добавьте 3 нарезанных пера зеленого лука, 1 измельченный сладкий перец, обжарьте. Добавьте к овощам по 220 гр. творожного сыра и крабового мяса, 1/4 ст. сливок, 1 ч. л. кажунской приправы, сок 1 лимона и поджаренный бекон, перемешайте. Переложите соус в жаропрочную форму, посыпьте 1/4 ст. панировочных сухарей. Запекайте 30 минут при температуре 200 градусов.


18. Спред с беконом и карамелизированным луком.

Двенадцать измельченных ломтиков бекона поджарьте до хрустящей корочки, выньте из сковороды, оставив в ней 2 ст. л. жира. Добавьте 2 больших луковицы, нарезанных полукольцами и готовьте 30 минут, пока он не карамелизуется. Добавьте 1 ст. л. сухого хереса, остудите. Лук измельчите и смешайте с поджаренным беконом, по 1/2 ст. майонеза, сметаны, мелко нарезанного зеленого лука и измельченной петрушки, небольшим количеством соуса вустершир. Соус остудите.


19. Спред из сыра, бекона и острого перца.

В кухонном комбайне измельчите 3 ст. тертого сыра чеддер и по 1/2 ст. измельченного консервированного острого перца и майонеза. Смешайте с 8 измельченными ломтиками готового бекона и 1/4 ст. измельченного лука резанца. Спред охладите.


20. Лаваш с беконом и каремелизованным луком.

Кусочки лаваша или любого другого плоского хлеба запеките в духовке до хрустящего состояния в течение 10 минут при температуре 190 градусов. Намажьте сметаной не менее 30% жирности, посолите и поперчите. Сверху выложите карамелизированный лук, раскрошенный готовый бекон и измельченную петрушку.


21. Сырный хворост с беконом.

450 гр. теста для пиццы раскатайте в прямоугольник толщиной 1,2 см., смажьте оливковым маслом и посыпьте по 1/2 ст. тертых сыров чеддер и моцарелла, сверху выложите 8 измельченных ломтиков готового бекона. Тесто сверните в рулет, затем раскатайте в плоский пласт толщиной 1,2 см. Нарежьте полосками шириной 1,2 см., каждую полоску скрутите в спираль. Выпекайте сырный хворост 18 минут при температуре 200 градусов.


22. Луковый джем с беконом.

Шесть ломтиков бекона поджарьте до почти хрустящего состояния. Добавьте 4 луковицы, нарезанных полукольцами, 1 ст. яблочного сидра, 1/2 ст. уксуса из яблочного сидра, 1/4 ст. коричневого сахара и 1 ч. л. измельченного тимьяна. Пассеруйте на слабом огне в течение 1 час.


23. Сырное печенье с беконом.

В кухонном комбайне смешайте 12 нарезанных ломтиков приготовленного бекона, 1 ст. тертого сыра фонтина, 3/4 ст. муки, 3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла и 1/2 ч. л. черного перца. Смешивайте до образования комочков. На пергаментной бумаге сформируйте заготовку из теста длинной 30 см., заверните в пищевую пленку и охладите. Нарежьте на кусочки толщиной по 0,8 см. Выпекайте печенье 20 минут при температуре 190 градусов.


24. Бисквиты с беконом и зеленым луком.

Смешайте 2 ст. муки, по 2 ч. л. разрыхлителя и мелко нарезанного лука резанца, 1/2 ч. л. крупной соли и 1/4 ч. л. пищевой соды. 110 гр. холодного сливочного масла нарежьте небольшими кусочками. Добавьте масло в мучную смесь и смешайте с 4 нарезанными ломтиками приготовленного бекона и 3/4 ст. пахты или кефира. Тесто раскатайте в пласт толщиной 1,2 см., посыпьте мукой. Вырежьте из теста кружочки диаметром 2,5 см. Выпекайте 16 минут при температуре 190 градусов.


25. Маффины с беконом.

Смешайте по 1 ст. пшеничной и кукурузной муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. крупной соли, 4 нарезанных ломтика приготовленного бекона и 2 измельченных листа шалфея. Вбейте 1 яйцо, 1 ст. молока и 1/4 ст. растительного масла. Тесто выложите в форму для приготовления кексов, рассчитанную на 24 шт. Выпекайте 15 минут при температуре 190 градусов.


26. Мини корн-доги с беконом.

Приготовьте жидкое тесто как для маффинов с беконом (рецепт №25). Восемь сосисок разрежьте на 4 части, наколите на шпажки и обмакните в тесто. Жарьте корн-доги по 3 минуты в растительном масле, разогретом до 190 градусов.


27. Грибы, фаршированные беконом.

Смешайте по 1/2 ст. панировочных сухарей и мелко натертого пармезана, 4 нарезанных ломтика приготовленного бекона, 2 ст. л. измельченной петрушки и 1 ст. л. дижонской горчицы. Нафаршируйте 24 гриба шампиньона с еще нераскрывшимися шляпками, сбрызните оливковым маслом. Выпекайте 15 минут при температуре 190 градусов.


28. Котлеты, завернутые в бекон.

330 гр. говяжьего фарша смешайте с паприкой. Сформируйте 12 небольших котлет, каждую из которых заверните в 1/2 ломтика бекона. Поджарьте в сковороде на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Подавайте, выложив на маленькие булочки.


29. Фрикадельки с беконом и ветчиной.

Смешайте 450 гр. говяжьего фарша, 8 нарезанных ломтиков бекона, 4 нарезанных ломтика копченой ветчины, 1/2 ст. панировочных сухарей, по 1/4 ст. острой закуски из овощей (овощной релиш) и натертого на терке репчатого лука и 1 яйцо. Сформируйте фрикадельки по 3,5 см. каждая. Выпекайте 25 минут при температуре 240 градусов.


30. Куриные крылья, жареные во фритюре с остро-сладким соусом и беконом.

900 гр. куриных крыльев посолите и поперчите, обваляйте в муке. Поджарьте 20 минут в растительном масле, разогретом до 175 градусов. Добавьте по 1/4 ст. ананасового джема, меда и острого соуса Буффало, перемешайте. Сверху присыпьте нарезанным приготовленным беконом.


31. Жареные креветки скампи, запеченный с беконом и панировочными сухарями.

В жаропрочной сковороде поджарьте 4 нарезанных ломтика бекона, бекон выньте, оставив жир в сковороде. В этом жире растопите 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла. Добавьте 450 гр. креветок скампи (зеленоватые королевские креветки) очищенных от панцирей, с надрезами на спинках и 3 нарезанных ломтиками зубчика чеснока, готовьте 2 минуты. Добавьте 1/4 ст. белого вина, готовьте 3 минуты. Сверху выложите бекон, 1/2 ст. панировочных сухарей и немного измельченной петрушки. Запеките под грилем до золотистого цвета.


32. Крабовые котлеты с беконом.

Смешайте 220 гр. крабового мяса, 8 нарезанных ломтиков приготовленного бекона, 1/2 ст. панировочных сухарей, 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза и 1 ст. л. горчицы. Сформируйте небольшие котлетки, поджарьте в разогретой сковороде, смазанной маслом, по 3 минуты с каждой стороны. Подавайте с соусом тартар.


33. Моллюски, фаршированные беконом.

Три нарезанных ломтика бекона поджарьте до хрустящей корочки, добавьте 1/2 ст. панировочных сухарей и по 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла, измельченной петрушки и нарезанного зеленого лука. Выложите полученную смесь на половины раковин молодых моллюсков. Запекайте 8 минут при температуре 230 градусов.


34. Шашлычки из куриного мяса, завернутого в бекон.

220 гр. мяса куриных бедер без костей и кожи (нарезанных на куски) замаринуйте на 1 час в 2 ст. л. бальзамического уксуса и 2 ст. л. меда. Оберните куриное мясо беконом, наколите на шпажки. Смажьте маринадом. Запекайте шашлычки 40 минут при температуре 200 градусов.


35. Закуска из сельдерея с беконом.

Сельдерей намажьте арахисовым маслом, посыпьте нарезанным готовым беконом и изюмом.


36. Груши с беконом и сыром Таледжио.

На дольки груши выложите сыр Таледжио или бри, сметану и нарезанный готовый бекон, сбрызните медом.


37. Тосты с ветчиной и сыром бри.

Смешайте 2 ст. л. абрикосового джема с 1 ч. л. нарезанного маринованного перца халапеньо. На тосты из ржаного хлеба выложите ломтики поджаренной копченой ветчины, сыр бри и абрикосовый соус.


38. Горячие сэндвичи с сыром и беконом.

Ломтики багета намажьте горчицей, на половину ломтиков выложите тертый сыр чеддер и приготовленный нарезанный бекон, прикройте оставшимися ломтиками. Поджарьте сэндвичи с двух сторон на разогретой смазанной сливочным маслом сковороде до золотистого цвета.


39. Тортилья с беконом по-испански.

Шесть нарезанных ломтиков бекона поджарьте в антипригарной жаропрочной сковороде диаметром 25 см., выньте бекон, жир оставьте в сковороде. Добавьте в сковороду 2 клубня очищенного картофеля, нарезанного тонкими ломтиками, и 1 небольшую луковицу, нарезанную полукольцами, и готовьте 10 минут. Добавьте 8 взбитых яиц и поджаренный бекон. Запекайте 15 минут при температуре 190 градусов. Перед подачей разделите на порции.


40. Бекон с грибами в листьях салата.

Восемь нарезанных ломтиков бекона зажарьте до хрустящей корочки, выньте из сковороды, оставив в ней жир. Добавьте 220 гр. нарезанных грибов шиитаке, готовьте 2 минуты. Добавьте 1 ст. нарезанных клубней китайского водяного ореха и 1/2 ст. нарезанной моркови, готовьте 5 минут. Добавьте 1/4 ст. соуса Хойсин и поджаренный бекон. Подавайте в листьях салата латук.


41. Спаржа, завернутая в бекон.

Четыре очищенных стебля спаржи заверните в бекон. Запеките в духовке 30 минут при температуре 190 градусов.


42. Оладьи из цуккини с беконом.

Смешайте по 1 тертому цуккини или кабачку и моркови, 3 мелко нарезанных ломтика приготовленного бекона, 2 пера нарезанного зеленого лука, 1 яйцо, 2 ст. л. муки и 1/2 ч. л. крупной соли. Сформируйте небольшие котлетки. Поджарьте по 3 минуты с каждой стороны на разогретой, смазанной растительным маслом сковороде.


43. Тарталетки с беконом, тыквой и сыром.

Смешайте 1,5 ст. готового пюре из тыквы, 1/2 ст. сыра маскарпоне и по 2 ст. л. клинового сиропа и нарезанного лука резанца, посолите и поперчите. Заполните полученной начинкой 36 маленьких тарталеток из песочного теста или в листы теста фило, уложенные в форму для выпечки кексов. Сверху выложите нарезанный готовый бекон, запекайте тарталетки 5 минут при температуре 175 градусов.


44. Чипсы из листовой капусты с беконом, запеченные в духовке.

Три нарезанных ломтика бекона поджарьте до золотистой корочки, выньте из сковороды. Вытопленный жир смешайте с 1 пучком листовой капусты кале, порванной на кусочки. Запекайте капусту в духовке 10 минут при температуре 200 градусов. Перемешайте листья с беконом.


45. Мексиканские пирожки эмпанада с беконом и говядиной.

220 гр. говяжьего фарша вместе с 10 нарезанными ломтиками бекона и 1 измельченной луковицей поджарьте в течение 8 минут, до золотистого цвета. Добавьте 3 ст. л. томатной пасты и готовьте, помешивая 3 минуты. Добавьте 1/4 ст. изюма. По одной столовой ложке начинки выложите в центр 10 круглых заготовок из пресного теста для пирожков эмпанада. Сверните пополам, края придавите вилкой. Выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.


46. Сырные шарики с беконом.

Смешайте 220 г. сливочного сыра, 1 ст. тертого сыра чеддер, 8 мелко нарезанных ломтиков приготовленного бекона, 1 ст. л. дижонской горчицы, цедра и сок 1/2 лимона. Сформируйте из полученной смеси шарики, охладите их. Затем обваляйте в измельченном луке резанце и беконе.


47. Сырные шарики в листья эндивия с беконом.

Приготовьте сырные шарики с беконом (рецепт №46). Выложите на листья эндивия, посыпьте измельченным луком резанцем и приготовленным беконом.


48. Соус гуакамоле с беконом.

Разомните 4 авокадо и смешайте с 8 мелко нарезанными ломтиками готового бекона, по 1/4 ст. нарезанного красного лука и маринованного перца халапеньо с небольшим количеством рассола и соком 1 лайма. Приправьте соус солью по вкусу.


49. Суп-пюре с беконом в бокалах.

Четыре ломтика бекона разрежьте пополам и поджарьте до золотистой корочки, выньте из сковороды, оставив в ней жир. В этом жире растопите 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла. Добавьте 1 нарезанный лук-порей и 1 очищенный и нарезанный картофель с красной кожурой. Готовьте 5 минут. Добавьте 2 ст. куриного бульона и 1 ст. сливок. Тушите 15 минут, затем разомните в пюре. Подавайте суп-пюре в низких бокалах с укропом и поджаренным беконом.


50. Крокеты с беконом и сыром.

В сотейнике растопите 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла. Добавьте 1/3 ст. муки и перемешайте до однородной массы, затем добавьте 1,5 ст. цельного молока. Готовьте, помешивая, 5 минут. Добавьте 8 нарезанных ломтиков готового бекона, 1/2 ст. тертого сыра Манчего, 1 нарезанное перо зеленого лука и по щепотке соли и мускатного ореха, охладите. Сформируйте из полученной смеси брусочки длиной 5 см. Обваляйте их в муке, обмакните во взбитые яйца, затем обваляйте в панировочных сухарях. Поджарьте крокеты в течение 3 минут на растительном масле во фритюре при температуре 180 градусов.

Свиные рулетики с беконом приготовленные в духовке на шпажках. — Вкусное дома

Такие замечательные рулетики  из свинины, можно готовить на природе и за место шпажек использовать шампура, получается вдвойне вкусно. Но так, как на улице промозглая погода, и даже если выходной не хочется лишний раз выходить из дома. Я решила приготовить свиные рулетики с беконом в духовке, каждый кусочек благодаря бекону получается сочным и  буквально тает во рту. Такое блюдо можно с легкостью отнести к полноценному, оно настолько сытное, что практически не требует гарнира, салат из свежей зелени и овощей вполне достаточно, чтобы насытится и насладиться вкусным ужином.

Для приготовления свиных рулетиков желательно использовать свиной окорок или шейку, тогда свиные блины, из которых закручиваем рулеты, будут полноценные, большие и красивые. Но в данный момент, у меня в холодильнике оказалась свиная лопатка, и кусочки были не такие как в кулинарных программах, на подбор.

Поэтому, я его лепила из того, что было.

Да и вспомните выражение, ковчег построил любитель, а Титаник профессионалы, так что пробуем готовить что–то новое без кулинарного диплома.

Для приготовления понадобится:

  • Свинина – 400 гр.
  • Бекон – 1 уп. ( При покупке бекона выбирайте, чтобы было больше сала)
  • Соль, перец и специи по вкусу.

Свинину нарезать на пластинки или блины как для отбивных. Каждый кусочек отбить с двух сторон, посолить и поперчить. Выложить на каждый кусочек бекон сверху. Свернуть в рулетики. Каждый рулетик закрепить при помощи шпажек, предварительно шпажки смочите водой. На дно формы для запекания уложите фольгу, туда отправляем рулетики из свинины и в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Рулетики из свинины с беконом готовы.

Готовьте, исключительно с хорошим настроением и у Вас все получится.

Наслаждайтесь вкусом, приятного аппетита.

Рецепт соленых сырных рулетов с беконом

Сырных рулетов с беконом — отпразднуйте Международный день бекона (или любой другой день) с этими мягкими и ароматными рулетами. Они ломятся от бекона и тягучей сыра. Так вкусно!

Суповая погода не за горами, и с тарелкой супа нет ничего лучше, чем свежий и горячий домашний рулет. Мммм. Мы любим старые добрые булочки в нашем доме, но я также люблю время от времени оживлять обстановку.

Я решил попробовать добавить бекон и сыр в один из моих рецептов роллов.О Боже. Эти рулетики с беконом и сыром просто невероятны! Сыр снаружи красивый и хрустящий, но сыр внутри плавленый и липкий. И, конечно же, бекон. Ням!

Я подал их вместе с тарелкой моего домашнего картофельного супа с ветчиной, и это было фантастически. Роллы так хороши, когда они окунаются в суп. На следующий день у нас было достаточно остатков, и они были так же чудесно нагреты в микроволновке за несколько секунд. О Боже мой.

Метод изготовления этих булочек аналогичен способу изготовления булочек с корицей. Чтобы упростить задачу, вы можете даже использовать замороженное тесто для хлеба, которое было разморожено. Просто раскатайте тесто, намажьте маслом и добавьте бекон и сыр.

Затем скатать тесто, нарезать ломтиками и разложить по формочкам для кексов.

Поднимите, пока они не увеличатся вдвое, затем запекайте, пока они не подрумянятся. Они просто потрясающие прямо из духовки!

Если вам нужно еще несколько причин, чтобы отпраздновать Международный день бекона, я объединяюсь с моими замечательными друзьями из Celebrating Food, чтобы дать вам еще больше причин съесть бекон.Но действительно, тебе нужно оправдание?

Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе от Yummy Healthy Easy
Фрикадельки из сливочного масла с беконом в обертке
Свиные отбивные с беконом в крошке после 365 дней медленного приготовления
BLT Cobb Salad from Life Made Simple
Пицца с курицей и беконом на ранчо от Baker Upstairs
Выпечка с сыром и беконом от Food, Crafts и Family
Вафли с кленовым беконом от Real Mom Kitchen
Булочки с сыром с беконом от Creations by Kara (вы здесь!)
Варенье с беконом от The Stay At Home Chef
Рулетики с кленовым беконом и корицей от Эшли Мари

Еще больше рецептов бекона:

Сырный шарик с беконом / Крем-суп из куриного бекона с ранчо / Паста с курицей и беконом

Суп с беконом из индейки / острая лазанья с беконом / сыр на гриле с беконом

Загруженный дважды запеченный картофель / Собаки в беконе / Похлебка из картофеля и кукурузы с беконом

Яйца с начинкой из бекона и авокадо / Татер с сыром и беконом / Цыпленок в беконе с коричневым сахаром

Урожайность: 2 дюжины

Рулетики с сыром и беконом

Мягкие дрожжевые булочки с беконом и сыром чеддер.

Время подготовки 1 час 15 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 1 час 35 минут

Состав

Тесто:
  • 5 стаканов муки (более или менее)
  • 1/3 стакана сахара
  • 1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей
  • 1 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан молока
  • 2/3 стакана воды
  • 1/4 стакана сливочного масла
  • 2 яйца
Наполнение:
  • 3 столовые ложки мягкого сливочного масла
  • 1 1/2 чашки вареного бекона в крошке
  • 4 чашки тертого сыра чеддер

Инструкции

  1. Для теста: в большой миске смешайте 2 стакана муки, сахара, дрожжей и соли.
  2. Нагрейте молоко, воду и масло в кастрюле, пока масло не растает. Добавить к сухим ингредиентам и взбивать 2 минуты. Добавьте яйца и еще стакан муки и взбейте до однородной массы. Добавьте достаточно муки, чтобы получилось крутое, но все же мягкое тесто.
  3. Накройте и дайте постоять 20 минут.
  4. Для сборки: Разделите тесто пополам и скатайте каждую часть в прямоугольник размером 20 x 6 дюймов. Смажьте каждый прямоугольник 1 1/2 столовой ложки сливочного масла, 3/4 стакана кусочков бекона и 2 стакана сыра.
  5. Сверните и защипните край, чтобы запечатать. Разрежьте каждый рулет на 12 частей и поместите каждый кусок в хорошо смазанную маслом чашку для кексов. Дать подняться 30-45 минут.
  6. Выпекать при 350 ° примерно 18-20 минут или до золотистого цвета. Подавать теплым.

Информация о пищевой ценности:
Урожайность:
24
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 247Общие жиры: 12 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 49 мг Натрий: 391 мг Углеводы: 24 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 10 г

Как приготовить сырные булочки с беконом

Хотя многим людям выпечка хлеба кажется интересным и вкусным хобби, они часто не решаются этим заниматься из-за нехватки времени.Если вы часто бываете дома и не выходите из дома, вам может показаться сложным включить в расписание этапы замеса, подъема и выпечки теста.

В наши дни почти все решительно в доме, пейзаж выглядит совсем по-другому, и, если судить по моей ленте в Instagram, многие люди внезапно используют дополнительное время, чтобы наконец попробовать свои силы в пекарях. . Это не только занятие, которым можно заняться, но и утешение в придачу; Немногие продукты так успокаивают душу, как свежие углеводы.

Если вы ищете рецепт, который повысит вашу квалификацию на кухне и позволит приготовить еду с высоким уровнем комфорта, не ищите ничего, кроме этих мягких соленых булочек с начинкой. Они содержат не только бекон и сыр внутри рулета, но и поверх него. Это не намного лучше. Хотя это не обязательно рецепт для новичка, для этого не нужны и навыки эксперта.

Как приготовить сырные рулетики с беконом

Состав

Рулоны

  • 2 ч.л. растворимых дрожжей
  • 360 г хлеба или универсальной муки (3 стакана)
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 1/4 стакана теплой воды
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Наполнение / доливка

  • 6 ломтиков бекона, разделенных и нарезанных небольшими кусочками (4 ломтика для начинки, 2 для начинки)
  • 8 толстых квадратов сыра, квадрат 1 1/2 дюйма (это для начинки, поэтому используйте любой плавленый сыр)
  • 1/2 стакана тертого сыра чеддер, для начинки

1.Смешайте все сухие ингредиенты венчиком

В чаше миксера (или любой большой миски) взбейте дрожжи, муку и соль.

2. Добавьте влажные ингредиенты

Добавьте воду и масло. Присоедините чашу к миксеру и включите крючок для теста на низкой скорости. Мешайте несколько минут, пока тесто не станет гладким и гладким. Если он действительно липкий, добавьте столовую ложку муки. Если тесто не собирается полностью, добавьте столовую ложку воды.Вы также можете сделать это вручную с помощью лопатки — хорошо перемешайте и вымесите, пока тесто не станет однородным.

3. Пусть поднимется, пока не удвоится

Накройте тесто (полиэтиленовой пленкой или кухонным полотенцем) и дайте ему подняться вдвое, 1–1,5 часа.

4. Приготовить бекон для начинки


Пока тесто поднимается, приготовьте нарезанные кусочки из 4 ломтиков бекона; Вы будете использовать этот приготовленный бекон для начинки. (Оставьте сырые кусочки от двух других нарезанных ломтиками для посыпки.) Готовьте кусочки, пока они не станут темными и хрустящими. По крайней мере, я так предпочитаю. После приготовления отложите на бумажном полотенце.

5. Приготовить сыр

После того, как бекон приготовлен, можно приготовить сыр, который вы будете использовать как для начинки, так и для начинки. Для булочек вам понадобится 8 квадратов плавленого сыра. Я использовал мягкий чеддер и сделал его примерно 1 1/2 дюйма квадратным и, возможно, толщиной 1/4 дюйма. После того, как вы нарежете сыр, натрите на терке 1/2 стакана острого чеддера, чтобы покрыть булочки (или отмерьте немного предварительно измельченного сыра).

6. Разделите рулоны на части

Когда тесто увеличится вдвое, переверните его на присыпанный мукой прилавок (или коврик для выпечки; мой верный коврик для выпечки дает на тонну использования). Он не очень липкий, поэтому тонна муки не понадобится. Сгладьте его и сделайте прямоугольник размером примерно 6 на 9 дюймов. Используя скребок или нож для пиццы, разделите тесто на 8 кусков.

7. Заполняющие и формовочные валки

Возьмите каждый кусок теста и превратите его в круг диаметром примерно 3-4 дюйма.

Положите в середину ломтик сыра и примерно 1 столовую ложку приготовленного бекона.

После того, как все начинки будут добавлены, сформируйте рулоны, растянув и потянув стороны вверх и поверх начинки и загибая шов, чтобы получилось плотное уплотнение. Вы же не хотите, чтобы у вас вылетел плавленый сыр. Положите шовом вниз на смазанный маслом противень и немного разгладьте его так, чтобы они больше походили на хоккейную шайбу, чем на идеально сферический мяч.

8. Добавьте топпинг

Как только вы это сделаете, можете добавить бекон и сырную начинку.Дайте каждому рулету несколько кусочков сырого бекона (просто распределите его равномерно между 8 рулетами) и примерно 1 столовую ложку сыра.

9. Разогреть духовку + дать булочкам подняться

Разогрейте духовку до 350 F. Дайте рулетам подняться, пока духовка нагревается, плюс еще 5 минут или около того. Вы хотите, чтобы они выглядели немного надутыми.

10. Выпекать

Выпекать 25 минут, пока бекон сверху не станет готовым, а сыр не станет золотисто-коричневого цвета.

11.Подавайте теплым и наслаждайтесь!

Дайте остыть не менее 10 минут и окунитесь, как только сможете с ними справиться. Лучше всего наслаждаться, когда сыр, конечно, липкий!

Чтобы разогреть, разогрейте в оловянной фольге в духовке (350 F) около 20 минут — я просто бросаю их сразу, когда включаю духовку, вместо того, чтобы ждать, пока она разогреется.

Ролл-ап с беконом и чеддером — Noshing With Nolands

Ролл-ап с беконом и чеддером

Эти роллы с беконом стали хитом с тех пор, как моя подруга Деб дала мне рецепт много-много лет назад.Одна из причин, по которой мне так нравится Bacon Cheddar Roll Ups , заключается в том, что их можно приготовить заранее, а затем заморозить в пакетах. Затем вы просто нагреваете, и они готовы к подаче.

Идеальная закуска из бекона из сыра чеддер на праздники, когда к нам заезжают друзья! Бьюсь об заклад, мы сделали сотни и сотни этих маленьких рулонов за годы. Их всегда просят на больших мероприятиях, игровых днях, таких как Суперкубок, или даже на свадьбах !!

Что в них не нравится? Бекон и сыр обвалять с хлебом и сладко-горчичным соусом.Вы захотите съесть это одно за другим !!

У меня даже есть видео, чтобы вы увидели, как легко их сделать!

Полезные элементы для этого рецепта

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю небольшую часть от соответствующих покупок без дополнительной оплаты для вас.

Зубочистки

Пакеты для заморозки

Набор противней и решетки

Как приготовить роллы с беконом и чеддером

Возможно, вы не видели подобного рецепта раньше.Это довольно уникальное блюдо, в котором используется кусок хлеба, раскатанный, а затем намазанный соусом. Он хорошо держит чеддер внутри, а не кончается.

Я думаю, что лучше всего их делать из замороженных, но их тоже можно сделать сразу. Хотя сыр чеддер кажется лучше, когда он заморожен.

Вам нужно установить станцию, так как этот рецепт дает много. Для начала смешайте в миске сгущенное молоко, горчицу и Вустершир и отложите.

Затем вы берете 3 буханки хлеба для сэндвичей, удаляете корку и каждый ломтик раскатываете скалкой. Бекон разрезать пополам. Положите на стол или рабочую поверхность два-три 1/2 ломтика бекона.

Вы хотите, чтобы бекон соответствовал ширине хлеба. Если у вас более тонкий бекон, вы получите более мелкие рулеты. Посмотрите видео, чтобы помочь. Выложите хлеб на бекон.

Затем смазать соусом. Скатайте и нарежьте между ломтиками бекона и вставьте зубочистку в каждый рулет.Это когда мне нравится замораживать их на противнях для печенья, а после замораживания складывать в пакеты для заморозки для удобства хранения.

Идеальная закуска для вечеринки

Вы собираетесь сказать, где этот рецепт был всю мою жизнь !! Они идеальны на любом мероприятии, даже на свадьбе. Это великолепная закуска, которую нужно подавать.

По рецепту получается довольно много. Это зависит от ширины вашего бекона, хотя и от того, сколько у вас получится. Старайтесь покупать не слишком широкий бекон.

Посмотрите, как они исчезают один за другим !! Я просто обожаю их сладко-соленую доброту! Закуска или закуски должны быть небольшими на вечеринке и удобными для навигации с напитком в руке. Они идеально соответствуют всем требованиям.

Этот рецепт поднимает вертушку на совершенно новую высоту. Хлеб используется вместо мучных лепешек, нет необходимости в заправке ранчо для макания, а сыр чеддер заменяет обычный сливочный сыр в традиционных лепешках в рулетах.

Плюс есть сало !! Замечательный хрустящий соленый бекон снаружи, вот это и есть ничья !! Но как только вы откусите их и почувствуете вкус, вы будете возвращаться снова и снова, и будете так счастливы, что приготовили большую партию, которая находится в морозильной камере.

В этом списке не указаны ингредиенты, которые вам нужны, так что берите их сегодня же !!

  • сэндвич-хлеб
  • нарезанный бекон
  • сгущенное молоко
  • желтая горчица
  • Вустерширский соус
  • острый сыр чеддер

Урожайность: около 96

Роллы с беконом и чеддером

Эти роллы с беконом и чеддером — настоящий хит своим сладким и соленым вкусом! Идеально подходят для развлечения, поскольку они остаются в морозильной камере, пока вы не будете готовы нагреть и подать.

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 50 минут

Состав

  • Хлеб для сэндвичей из 3 буханок, без корки, раскатанный скалкой
  • 3 уп. обычный нарезанный бекон
  • 1 банка сгущенного молока с сахаром
  • 1/4 стакана желтой горчицы
  • 1 ч. Л. Вустерширский соус
  • 18 унций. тертый острый сыр чеддер

Инструкции

  1. Смешайте в небольшой миске сгущенное молоко, горчицу и вустерширский соус и отставьте в сторону.
  2. Разрезать бекон пополам. Положите на стол два-три 1/2 ломтика бекона. Вы захотите, чтобы они соответствовали ширине хлеба. Если у вас более тонкий бекон, вы получите более мелкие рулеты. Посмотрите видео, чтобы помочь. Выложите хлеб на бекон.
  3. Намажьте немного горчичной смеси на хлеб и сверху положите небольшую горсть сыра.
  4. Сверните бекон и нарежьте между ломтиками, получив две или три части. Держите вместе зубочисткой.
  5. Заморозить на пергаментных листах для печенья, а затем поместить в пластиковые пакеты на молнии для морозильной камеры.Обычно я делаю 20 штук на сумку.
  6. Когда все будет готово к выпеканию, разогрейте духовку до 400F и готовьте из замороженного. Поместите решетку для охлаждения печенья на противень с фольгой с краями и положите рулетики на решетку для охлаждения, чтобы капли капали сквозь них. Таким образом вы получите более хрустящие рулетики или можете использовать противень для жарки.
  7. Выпекать 15-20 мин. перевернув один раз или пока бекон не станет хрустящим. Дайте остыть в течение нескольких минут и подавайте горячим.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Урожайность:
96
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорий: 28 Общее количество жиров: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 6 мг Натрий: 54 мг Углеводы: 1 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 2 г

только по рецепту и рассчитано по рецепту

. Если вам нужны расчеты питания по медицинским показаниям, используйте источник, которому вы доверяете.

Сырные бомбы с беконом халапеньо — булочки в моей духовке

Итак, я не упоминал о нашем маленьком (большом) переезде в Небраску в последнее время, не так ли?

Что? Только через день? Что ж.Я все еще думаю об этом, понимаете?

В любом случае хорошие новости! Мои мама и папа приезжают в гости! Они будут здесь все выходные, и я так рад их видеть.

Купила все новые банные полотенца и простыни к их приезду. Я имею в виду, извините, но вы не используете измельченные банные полотенца, которые стирали 8000 раз, когда у вас есть гости, даже если это ваши родители. Я, наверное, не пойду так далеко, чтобы мыть им ванну. Это худшая работа на свете.Я лучше умею покупать новые блестящие вещи, чем чистить старые грязные вещи.

Так что хватит об этом. Давай поговорим об этом маленьком комочке добра, ладно?

Я просто помешан на охлажденном тесте в форме полумесяца. Это такая хорошая база для чего угодно. Обычно я все скатываю в тесто и разрезаю на вертушки, но на этот раз я хотел сделать что-нибудь повеселее. Я завернула все в аккуратный пакетик, который просто взорвется у вас во рту.

Они полны бекона, сливочного сыра, чеддера и халапеньо для приятного отдыха. Мы ели их на обед вместе с салатом, но из них тоже получилась бы забавная закуска. Они немного велики для закуски, но вы определенно можете приготовить мини-версию! Вам понравится, как легко их собрать.

Какими бы ни были ваши планы на эти выходные, я надеюсь, что они включают в себя обильное количество бекона, сыра и теста для рулетов в форме полумесяца.

Подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы получить больше идей для рецептов и вдохновения!
Рецепт приготовления

Бомбы с сырным беконом с халапеньо

Они полны бекона, сливочного сыра, чеддера и халапеньо для приятного отдыха.Мы ели их на обед вместе с салатом, но из них тоже получилась забавная закуска. Они немного велики для закуски, но вы определенно можете приготовить мини-версию! Вам понравится, как легко их собрать.

Подготовка 10 минут

Готовка 8 минут

Всего 18 минут

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 375 градусов.

  • Положите серповидный рулонный лист на чистую рабочую поверхность.(Сожмите швы вместе, если у вас есть обычное тесто для рулетов, а не один лист.) Разрежьте тесто пополам вдоль, а затем разрежьте каждую половину на четверти, чтобы получилось 8 ровных кусочков теста.

  • В средней миске смешайте сливочный сыр, бекон, халапеньо и сыр чеддер. Перемешайте.

  • Поместите полную ложку сырной смеси в центр каждого квадрата теста. Загните углы теста и зажмите швы, чтобы скрепить их.

  • Положите на противень и выпекайте 8 минут, пока тесто в виде полумесяца не станет слегка золотистым.

  • Достаньте из духовки и сразу подавайте.

Информация о питании:

Калорийность: 209 ккал (10%) | Углеводы: 12 г (4%) | Белок: 4 г (8%) | Жиры: 16 г (25%) | Насыщенные жиры: 7 г (44%) | Холестерин: 26 мг (9%) | Натрий: 362 мг (16%) | Калий: 55 мг (2%) | Сахар: 3 г (3%) | Витамин А: 285 МЕ (6%) | Витамин C: 6,7 мг (8%) | Кальций: 39 мг (4%) | Железо: 0.5 мг (3%)

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: угощение публики, рецепты игрового дня, рецепты ужина в будние дни

Вы это сделали? Отметьте нас в Instagram

Булочки с беконом и сыром (с использованием Rhodes Bake-N-Serv) ⋆ NellieBellie

Хрустящий бекон, соленый сыр и свежая петрушка сверху и внутри мягких булочек. Подавайте вместе с яйцами и фруктами на завтрак или пастой на ужин! Они понравятся даже самым придирчивым едокам!

Мы объединились с нашим любимым… Rhodes Bak-N-Serv… чтобы принести вам этот вкусный рецепт! Вы можете найти еще много рецептов с Родосским хлебом на нашем сайте, выполнив поиск по Родосскому хлебу.

Мы с вами оба знаем, что булочки с начинкой из бекона и сыра выводят игру на новый уровень.

Откровенно говоря, как только вы введете эти рулоны в свой мир, вы никогда не сможете перемотать их и забрать обратно. Всегда и навсегда ваша семья и друзья будут видеть булочки и думать о беконе и сыре.

Попробуйте приготовить замороженное тесто для хлеба Rhode’s в аэрогриле! Ага, работает и очень вкусно!

Самое прекрасное в том, насколько легко сделать эти великолепные роллы.Используйте замороженные обеденные булочки от Rhodes Bak-N-Serve (я держу ГИГАНТНУЮ сумку в морозильной камере, чтобы она всегда была под рукой!). Честно говоря, эти булочки ТАК хороши, легки и не хуже бабушкины.

Не стыдно идти в морозильную камеру! Особенно, если сэкономить время и добавить бекон и сыр. В игре приоритетов всегда побеждают бекон и сыр.

Выньте булочки из морозильной камеры накануне вечером и дайте им подняться, завернутые в полиэтиленовую пленку, в холодильник на ночь.

Обычно этого достаточно, чтобы увидеть, как они вырастут как минимум вдвое.Я имею в виду, что воскресший хлеб — прекрасная вещь! Если вы обнаружите, что ваши булочки не поднялись, а разморозились… не волнуйтесь. Вы все равно можете перейти к следующему шагу, не дожидаясь ожидания.

Осторожно сделайте гнездо в поднявшемся тесте. Маленькие карманы, которые вы создадите, будут тем местом, где вы начнете набивать вкусный сыр и бекон.

Попробуйте наполнить роллы другими комбинациями, такими как ветчина и сыр, пепперони и оливки, халапеньо и чеддер, и этот список можно продолжить…

Я рекомендую твердый белый сыр с сильным вкусом, например, азиаго или пармезан.И, конечно же, крошится хрустящий бекон!

После того, как вы наполнили булочки сыром и беконом, полейте их топленым маслом. Это помогает придать им хороший цвет и аромат, а также помогает им подняться во второй раз.

Примечание: если вы используете эти булочки на ужин, добавить в масло измельченный чеснок или чесночный порошок будет очень вкусно! Однако я бы не рекомендовал его на завтрак.

Накройте их и дайте им подняться во второй раз… около 45 минут. Вы можете ускорить этот процесс, убедившись, что они у вас находятся в теплом (но не жарком!) Месте.Если вы положите под кастрюлю теплое влажное полотенце, это также поможет ускорить процесс.

Вся эта свежая петрушка придает столько цвета и свежести! Идеальное сочетание для хрустящего бекона, соленого сыра и мягких рулетов.

Вкусно, вкусно, вкусно! Я люблю подавать их с яичницей на поздний завтрак по выходным. Хотя вчера вечером это было с макаронами. И остатки завтрака этим утром;).

Завтрак, обед или ужин… эти булочки великолепны, их легко приготовить из простых ингредиентов!

Мягкие обеденные роллы с сыром и беконом

Хрустящий бекон, соленый сыр и свежая петрушка, фаршированные мягкими булочками с острова Родос.

Ключевое слово закуска, хлеб, родос
  • 12 замороженных обеденных булочек Rhodes
  • 6 ломтиков бекона, приготовленных и раскрошенных
  • 1/2 стакана нарезанной свежей петрушки
  • 1 стакан тертого сыра Азиаго
  • 2 столовые ложки сливочного масла, плавленого
  • Смажьте противень размером 9 на 13 дюймов.

  • Добавьте булочки в кастрюлю, накройте пластиковой пленкой с распылителем и поставьте на ночь в холодильник (или оставьте на прилавке на 3 часа), чтобы они оттаяли и поднялись. Примечание. Если ваши рулоны не поднялись, но полностью оттаяли, вы все равно можете переходить к следующему шагу.

  • Осторожно вдавите гнездо в рулоны.

  • Разделите бекон, сыр и петрушку на 12 рулетов и нафаршируйте их. Сохраните небольшое количество каждого для вершины рулетов.

  • Осторожно потяните верхушки рулонов вместе, чтобы закрыть их как можно лучше.

  • Вылейте топленое масло поверх булочек.

  • Накройте и дайте подняться в два раза, примерно 45 минут. — при необходимости см. Примечания в сообщении об ускорении этого процесса.

  • Разогрейте духовку до 350 градусов.

  • При поднятии посыпьте сверху оставшимся сыром, беконом и петрушкой.

  • Выпекать при 350 градусах около 45 минут или до получения темно-золотистой корочки.

калорий: 214 ккал Углеводы: 20 г Белки: 8 г Жиры: 11 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 18 мг Натрий: 450 мг Калий: 93 мг Волокна: 2 г Сахар: 1 г Витамин A: 334 МЕ Витамин C: 3 мг Кальций: 178 мг

Другие рецепты с использованием Rhodes Bake-N-Serv…

Тестообои для аэрогриля

Горячие гавайские слайдеры с ветчиной и сыром

Венок для совместного хлеба

Варенье с беконом

Булочки с корицей у костра в апельсинах

Запеченный бри в мисках

Хлеб Easy Almond Pull Apart

Булочки с беконом и чеддером | Выпечка короля Артура

  • Для приготовления теста: В большой миске смешайте все ингредиенты в указанном порядке, перемешивая и замешивая, пока не получится мягкое гладкое тесто.Выложите тесто в смазанную маслом миску, накройте крышкой и дайте ему подняться вдвое, от 60 до 90 минут.

  • Для начинки: В средней кастрюле на среднем огне растопите масло и добавьте муку. Готовьте смесь в течение 30 секунд, помешивая, затем добавляйте молоко по 1/4 стакана за раз, взбивая, пока смесь не станет однородной и густой после каждого добавления. Добавьте сырный порошок и сыр, помешивая, пока смесь не станет однородной. Снять с огня и остудить до чуть теплой.

  • Для сборки: На слегка смазанной маслом рабочей поверхности раскатайте тесто в прямоугольник размером 14 x 16 дюймов. Распределите начинку по тесту, оставив 1 дюйм одного короткого края непокрытым. Посыпьте начинку беконом.

  • Начиная с короткого края, покрытого начинкой, раскатайте тесто в бревно, сжимая его вместе в шве, чтобы запечатать. Разрезать бревно на 12 частей.

  • Слегка смажьте форму для кексов на 12 чашек или застелите бумагой.Выложите булочки в лунки сковороды. Слегка накройте сковороду и дайте булочкам подняться от 60 до 90 минут, пока они не станут пухлыми. Ближе к концу периода подъема разогрейте духовку до 350 ° F.

  • Раскройте булочки и запекайте их в течение 15 минут. Достаньте их из духовки и посыпьте тертым сыром. Вернитесь в духовку и запекайте еще на 5–10 минут, пока сыр не расплавится и внутренняя часть булочки не покажет 190 ° F при измерении с помощью цифрового термометра.Выньте булочки из духовки и дайте им остыть на сковороде в течение нескольких минут, прежде чем вынуть их из формы и положить на решетку. Подавать теплым.

  • Храните оставшиеся булочки хорошо завернутыми в холодильнике на срок до нескольких дней; заморозить для более длительного хранения.

  • британских рулетов с беконом | Блюбоннет Бейкер

    Итак, вот в чем дело. Британцы очень любят «невкусную» еду. Но после двух лет жизни там и почти десяти лет в отношениях с англичанином я здесь, чтобы сказать вам, что это полная ложь.Британская кухня — от карри до жареных ужинов — одна из лучших в мире.

    Показательный пример: можете ли вы представить что-нибудь более декадентское и вкусное, чем плавленый острый сыр чеддер, завернутый в хрустящий бекон?

    Я впервые попробовал британские булочки с беконом, приготовленные из того, что британцы называют «полосатым» беконом (мы, американцы, просто называем его беконом), и очень острого чеддера, на первое Рождество, которое я провел в доме родителей Джеймса.

    Мачеха Джеймса вытащила модную упаковку Marks & Spencer (поверьте мне, все, что от M&S супер-шикарно) и начала печь их.Одного запаха было достаточно, чтобы вызвать у меня слюноотделение, пока я сидел на диване, но когда я впервые откусил горячий бекон, жизнь изменилась.

    Булочки с британским беконом — это отличный способ провести 2012 год. Прежде чем мы начнем планировать наши новые тренировки и планы здорового питания, напоследок скажем «ура» красоте праздничного сезона.

    Неважно, подаете ли вы их в качестве закуски или просто для семьи в качестве тихого новогоднего праздника, я думаю, вам понравится каждый британский кусочек.


    С Новым годом, из нашего дома в ваш!

    Распечатайте это!

    марки 30-36

    Состав

    1 упаковка с беконом, разрезанным по центру (не очень толстый)
    2/3 фунта острый Чеддер (я использовал чеддер с грюйерским меланжем от Trader Joe’s)

    Проезд

    Нарежьте сыр на кусочки размером 1/2 ″ x 1 1/2 ″ и заморозьте в пакете с застежкой-молнией не менее 2 часов.

    Когда сыр полностью заморожен, разогрейте духовку до 375 ° F.

    Вставьте решетку для охлаждения в противень и отложите в сторону.

    Откройте упаковку с беконом и обваляйте кусок сыра в беконе. Я обнаружил, что установка сыра по диагонали на беконе позволяет легче скатывать его и полностью покрывает сыр. Когда сыр полностью уложится в ломтик бекона, поместите его на решетку для охлаждения, установленную на противне.

    Разместите рулоны на расстоянии примерно дюйма друг от друга. Заполняйте противень, пока не закончится бекон. У вас может получиться лишний сыр или бекон — просто оставьте их для другого блюда.

    Выпекайте булочки 15-18 минут, пока бекон не станет настолько хрустящим, насколько вам нравится. Возможно, сыр начнет таять, но, надеюсь, не слишком сильно, поскольку вы начали с замороженного сыра.

    Положите рулеты на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира, затем сразу подавайте.

    Я настоятельно рекомендую подавать макающие соусы из горчицы и томатного джема.

    Остатки можно нарезать и бросить в яичницу-болтунью или омлет.

    Учтите, что бекон не будет безумно хрустящим.Он будет приготовлен, но не полностью хрустящим (некоторые пятна будут такими, другие — нет). Если вы предпочитаете, чтобы он был хрустящим от начала до конца, сначала слегка обжарьте бекон на сковороде, но не слишком долго — только до тех пор, пока он * просто * не подрумянится.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.