Мясо к спагетти: Спагетти с мясом – Как приготовить пасту с мясом

Содержание

Спагетти с мясом – Как приготовить пасту с мясом

Макароны – самый популярный и доступный продукт. Существует множество видов макаронных изделий, которые бывают разной формы, величины и длины. Спагетти – это разновидность макарон, в переводе с итальянского «Верёвки», в простонародье – итальянская лапша или вермишели, которые прочно укрепилась в нашем меню, как не дорогой и вкусный продукт. Спагетти с мясом – это простое блюдо с изысканным блюдом.

Блюдо радует не только вкусом, но и сытностью. Особенность данной еды – это простата процесса и доступность продуктов. А для того, чтобы паста получилась идеальной, используйте макаронные изделия от проверенных производителей, приготовленные на яичной основе из твердых сортов пшеницы.

Простой рецепт спагетти с мясом

Прежде чем приступать к процессу приготовления следует подготовить все необходимые продукты. Мясо рекомендуется использовать шейку или вырезку без костей.

Сладкий перец и помидоры промыть, срезать и удалить плодоножки и семена.

Нарезать овощи тонкой соломкой.

В сковороде разогреть масло и обжарить на интенсивном огне нарезанный тонкими и длинными ломтиками мясо, до готовности.

Переложить мясо в отдельную тарелку, а в сковороде с оставшимся маслом пассеровать нарезанные овощи, пока репчатый лук и болгарский перец заметно не размякнут.

Обжаренное мясо выложить вновь в сковородку к овощам, посолить и поперчить, залить соевый соус, перемешать, прикрыть крышкой и готовить в режиме тушения 7-8 минут.

Тем временем, пока готовится мясная основа для нашего блюда необходимо отварить спагетти в подсоленной воде. Согласно инструкции, макароны варятся достаточно быстро – 6-8 минут.

Слить воду через дуршлаг, выложить спагетти к мясу и на умеренно сильном огне, интенсивно помешивая всё содержимое сковородки, обжарить отваренные спагетти с мясом и овощами в течение 2-3 минут.

Блюдо готово!

В Италии пасту поедают километрами, а у нас съедается

спагетти с мясом килотоннами. И это придерживаясь диет и нормы…

Макароны с мясом и овощами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим макароны с мясом и овощами

Предлагаю приготовить почти привычное блюдо — макароны с мясом. Но чтобы расцветить его, добавим к нему яркие перцы, помидоры и лук. Остроту регулируем по вкусу, степень обжаривания тоже. Получается совсем не скучно, а очень вкусно.

Как приготовить «Макароны с мясом и овощами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить макароны с мясом и овощами возьмём тонкие и длинные макароны с дырочкой внутри. Они похожи на спагетти, но чуть потолще. Так же нам понадобятся 2 луковицы, морковь, свежие помидоры, 2 зубчика чеснока, растительное масло, сладкий перец, мякоть говядины, кусочек острого перца, немного паприки и зелень для украшения.

Шаг 2 Ссылка

Мякоть говядины нарезать мелкими кубиками или соломкой.

Шаг 3 Ссылка

Обжарить мясо в растительном масле до румяной корочки. Масло должно быть хорошо разогрето, чтобы мясо не выделяло сок, а корочка схватывалась сразу.

Шаг 4 Ссылка

Добавить лук и чеснок, подсолить и посыпать паприкой. Жарить до мягкости лука, всё время помешивая.

Шаг 5 Ссылка

Подготовить остальные овощи. Перец, морковь, помидоры нарезать удобным способом. Я обычно морковь нарезаю соломкой, а помидоры и перец кубиками. Если есть желание, то добавить и острый перчик, у меня всего 1/4, но с семенами.

Шаг 6 Ссылка

Нарезанные овощи добавить в казан к мясу с луком. Ещё подсолить. Поджарить в течение 5 минут, а затем добавить 0,5 стакана воды и тушить под крышкой до выкипания жидкости.

Шаг 7 Ссылка

После выкипания жидкости овощи немного улягутся.

Шаг 8 Ссылка

Отварить в подсоленной воде макароны. Для удобства я их ломаю пополам.

Шаг 9 Ссылка

Соединить макароны с мясом и овощами. Слегка перемешать, прогреть ещё всё вместе 5 минут. Довести до вкуса. Блюдо готово.

Шаг 10 Ссылка

При подаче посыпать блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Спагетти с мясом и овощами в сковороде вок: пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю сковороду вок, в ней получаются самые вкусные овощи и самое вкусное мясо. Метод обжаривания стир-фрай привычен для азиатской кухни. Это техника быстрого обжаривания пищи в раскаленном масле при постоянном перемешивании. Буквально стир-фрай так и переводится «жарить-мешать». 

Так жаря мясо, различные морепродукты, овощи и лапшу. Обычно для этого используют глубокую сковороду вок. В ней удобно готовить не только восточные блюда, но и обычные европейские в ней получаются очень вкусными.

Например так можно приготовить соус для спагетти.

Ингредиенты для приготовления cпагетти с мясом и овощами в сковороде вок

Набор продуктов на 4 порции.

  • Свинина 300 гр.
  • Баклажан 1 шт.
  • Сладкий разноцветный перец 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.

Спагетти с мясом и овощами в сковороде вок — пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления вкусного и полезного cпагетти с мясом и овощами в сковороде вок по шагам.

Шаг 1:

Подготавливаем все ингредиенты: моем и чистим овощи, мясо тщательно сушим бумажным полотенцем.

Шаг 2:

Нарезаем мясо на тонкие кусочки чтобы оно быстро прожарилось.

Шаг 3:

В хорошо разогретом масле обжариваем мясо непрерывно помешивая.

Шаг 4:

Нарезаем все овощи, кроме баклажана, достаточно крупно. Баклажан режем мелко чтобы он успел прожариться.

Шаг 5:

Когда мясо достаточно поджарилось, добавляем в сковороду сразу все овощи. Прибавляем нагрев и быстро обжариваем овощи непрерывно помешивая их до полной готовности 3 минуты. Овощи должны получится не слишком мягкими, тогда цвет останется ярким, а вкус насыщенным.

Шаг 6:

Добавляем томатный соус или томаты в соку.

Шаг 7:

Смешиваем соус с овощами.

Шаг 8:

Добавляем спагетти, размешиваем и даем немного постоять.

Шаг 9:

Спагетти с овощами стир-фрай и томатным соусом готовы. Приятного аппетита.

Калорийность cпагетти с мясом и овощами в сковороде вок

Энергетическая ценность cпагетти с мясом и овощами в сковороде вок на порцию 100 гр.

  • Калорийность 164 ккал

Спагетти с мясом и овощами в сковороде вок БЖУ

  • Белки 7 гр.
  • Жиры 7.2 гр.
  • Углеводы 17.7 гр.

Вы узнали как правильно приготовить спагетти с мясом и овощами в сковороде вок вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!

Спагетти с мясом рецепты приготовления с фото

Спагетти с мясом — блюдо итальянского происхождения. Их можно есть хоть каждый день — это блюдо не может надоесть. И все потому, что вариантов приготовления спагетти великое множество из-за разнообразия соусов. Спагетти могут стать даже десертным (в некотором роде) блюдом, если готовить их с орехами, ягодами или даже фруктами. Но чаще всего их подают как второе, основное блюдо, добавляя овощной, мясной или рыбный соус.

В Италии есть некий эталон спагетти: их сечение должно быть круглым, в диаметре не более 0,9мм.. Спагетти потоньше называются спагеттини, а которые потолще — спагеттони. Также очень строго определена длина настоящий итальянских спагетти — от 35 до 40 см.. Читайте еще: 

Вареники с мясом рецепты приготовления с фото.

Ингредиенты к рецепту:

  • Спагетти 120 г
  • Помидоры 80 г
  • Чеснок 10 г
  • Кешью 5 г
  • Кедровый орех 5 г
  • Базилик 1 г
  • Масло оливковое 10 г
  • Фарш мясной 150 г
  • Соль, перец, специи по вкусу

Пошаговое приготовление:

  1. В кастрюлю налить 1,5 литра воды, поставить на огонь, довести до кипения. посолить. Выложить спагетти. Варить 8 мин. на умеренном огне, помешивая.
  2. Разогреть сковороду, добавить оливковое масло.Выложить мясной фарш. Обжаривать 5-7 мин. до образования корочки, помешивая.
  3. Помидоры нарезать на кусочки средних размеров, добавить на сковороду к фаршу. Перемешать.
  4. Чеснок порубить. Вместе с базиликом добавить в фарш.Полить немного оливковым маслом. Перемешать и снять с огня.
  5. Орехи порубить или измельчить в блендере.
  6. С готовых спагетти слить воду. Выложить в кастрюлю.Добавить орехи, немного масла. Все тщательно перемешать.
  7. Спагетти с орехами выложить в тарелку.Сверху — фарш с помидорами. Еще раз посыпать орехами. Украсить зеленью. Можно подавать. Приятного аппетита!

Спагетти с мясом

Спагетти это гениальное изобретение человечества, их можно подавать как гарнир к мясу, а можно сразу приготовить два в одном: мясо и спагетти в одном блюде. Поэтому, если не знаете как приготовить спагетти, чтобы было быстро и вкусно, то обязательно попробуйте этот рецепт спагетти с мясом. Готовится быстро, получается вкусно.

Ингредиенты:

(4-6 порций)

  • 250 гр. спагетти
  • 200 гр. копченого мяса или бекона
  • 3 яйца
  • 0,2 л. нежирных сливок
  • 50 гр. сливочного масла
  • 150 гр. тертого сыра пармезан
  • соль
  • перец
  • помидорчики черри
  • петрушка

Способ приготовления:

  1. Итак, главное правило вкусных спагетти — сначала варим воду. То есть, когда вода закипит, добавляем соль по вкусу и даем воде минуту провариться. А уже потом в кипящую соленую воду бросаем спагетти.
  2. Пока спагетти варятся, в отдельном сосуде взбиваем яйца, добавляем сливки, тертый сыр, немного соли и перца. Полученную смесь на время отставляем в сторону.
  3. Бекон или копченое мясо режем небольшими кусочками. Вместо копченого мяса можно взять сало с мясными прожилками. Слегка обжариваем в сливочном масле.
  4. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг. Добавляем спагетти к обжаренному мясу и все хорошо перемешиваем.
  5. Затем вливаем туда смесь из взбитых яиц, сыра и сливок. Помешиваем содержимое сковородки, пока яйцо не свернется.
  6. Вкусные спагетти с мясом выкладываем на предварительно нагретое блюдо, присыпаем зеленью и немедленно подаем к столу.

Спагетти с томатно-мясной подливой

Состав:

  • Спагетти 600 г.
  • Свинина 300 г.
  • Морковь 3 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Томатная паста 200 мл.
  • Фасоль красная 200 г.
  • Соль 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное 4 ст.л.

Подлива для спагетти готовится из обжаренных лука и моркови, с мясом и красной фасолью. Эта смесь дополняется специями и томатной пастой. Макароны варятся в подсоленной воде и подаются горячими с томатно-мясной подливой.

Способ приготовления:

  1. Морковь вымыть, почистить и натереть на терке.
  2. Лук почистить и мелко порезать.
  3. Мясо нарезать маленькими кусочками.
  4. На горячую сковороду налить масло, добавить лук и морковь.
  5. Жарить на среднем огне до золотистого цвета, помешивая.
  6. К луку с морковью добавить мясо и тушить на среднем огне, пока мясо не станет светлого цвета.
  7. В сковороду высыпать фасоль и перемешать.
  8. В сковороду вылить томатную пасту, посолить и перемешать.
  9. Поставить вариться макароны, как сказано в инструкции на этикетке.
  10. Пока макароны варятся, тушить томатно-мясную подливку на слабом огне, помешивая.
  11. Когда макароны будут готовы, слить с них воду.
  12. Выложить макароны на тарелку и полить подливокй.

По желанию можно добавить в томатно-мясную подливу укроп, петрушку, майоран, базилик и орегано.

Спагетти с мясом в томатном соусе

Сегодняшний рецепт спагетти с мясом в томатном соусе очень простой, и к тому не, займет много времени.

Состав:

  • Спагетти-400 гр.,
  • Мясо (мякоть, любое) -250 гр.,
  • Помидоры-2 шт.,
  • Томатная паста-1 ст.л.,
  • Чеснок-3 зубчика,
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Масло растительное,
  • Соль, перец, приправы.

 Приготовление:

  1. Мякоть мяса (я брала куриное филе можно взять мякоть свинины) нарезать на маленькие кусочки.
  2. Нагреваем сковороду, наливаем немного растительного (оливкового) масла, выкладываем туда мясо и обжариваем до полуготовности.
  3. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. Добавляем в сковороду и готовим еще пару минут (до прозрачности).
  4. Вымытые помидоры мелко порезать (лучше снять кожицу, сделать на помидоре надрезы и обдать кипятком). Затем отправляем помидоры к мясу и добавляем немного томатной пасты (не обязательно).
  5. Солим, перчим, добавляем любимые приправы (я, посыпала итальянскими травами).
  6. Если получится сильно густой соус, то добавляем немного воды. Тушим, иногда помешивая до готовности еще около 15 минут.
  7. Пока готовится соус, приготовим спагетти (твердых сортов). Доводим в кастрюле подсоленную воду до кипения и бросаем спагетти. Готовим по инструкции написанной на упаковке (обычно около 8-10 минут).
  8. Выливаем воду с готовыми макаронами на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла, и отправляем их опять в кастрюлю. Можно добавить немного сливочного масла и перемешать.

Подаем к столу спагетти с мясом и томатным соусом. Очень просто и вкусно. Моя семья очень любит такие вот макароны с соусом.

Приятного Вам аппетита!!!

Спагетти с бараниной

Имея кулинарную фантазию и кусочек баранины в холодильнике, даже обыкновенные спагетти можно превратить в новое интересное блюдо! Предлагаем вам приготовить угощение, похожее на макароны по-флотски, но состоящее из более благородных ингредиентов. Спагетти с бараниной получатся очень вкусными и сытными!

Ингредиенты:

  • Спагетти – 200 г
  • Баранина – 200 г
  • Белый лук – 1 шт.
  • Голландский сыр – 100 г
  • Лук-порей
  • Душистый перец горошком – 5 шт.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Молотый мускатный орех – 2 щепотки
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление спагетти с бараниной:

  1. Изо всей бараньей тушки для приготовления еды лучше всего брать лопатку – эта часть мяса самая нежная, и при этом достаточно жирная. Поэтому для нашего сегодняшнего блюда мы берем часть лопатки и нарезаем ее на небольшие кубики – примерно по 2-3 см. Баранина варится очень долго, поэтому лучше нарезать мясо как можно мельче – этим мы ускорим процесс варки.
  2. Итак, кусочки баранины кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Добавляем душистый перец, лавровый лист и солим воду. Затем накрываем кастрюлю крышкой и варим мясо на протяжении полутора часов. Время от времени доливаем воду.
  3. Через полтора часа выкладываем вареные кусочки баранины в чашу кухонного комбайна и измельчаем. Бульон, в котором варилось мясо, не выливаем.
  4. Ставим на огонь сковороду и наливаем немного растительного масла. Выкладываем на сковородку измельченную баранину и хорошенько обжариваем ее.
  5. Чистим и режем кубиками белый лук. Добавляем его к мясу, перемешиваем и обжариваем. Если лук уже обжарился, наливаем несколько столовых ложек бульона их баранины, нарываем крышкой и тушим на протяжении 15 минут. Выключаем огонь – заправка из баранины готова.
  6. Вновь ставим на огонь кастрюлю с бараньим бульоном, доводим его до кипения и кладем спагетти. Солить бульон не нужно, ведь мы его уже солили во время варки мяса.
  7. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг.
  8. В то время как с макарон стекает лишняя вода, на мелкую терку натираем голландский сыр.
  9. Пока спагетти еще горячие, раскладываем их по тарелкам. Сверху на каждую порцию выкладываем заправку из баранины с луком. Мясо можно выложить сверху, а можно размешать с макаронами в кастрюле, и уже после этого разложить блюдо по тарелкам. После этого сразу же посыпаем спагетти тертым сыром.
  10. Моем лук-порей и нарезаем его тонкими кольцами. Выкладываем кольца порея поверх макарон с мясом. Спагетти с бараниной готовы!

Спагетти с мясным соусом

Очередной ресторанный рецепт для легкого приготовления в домашних условиях. Теперь для приготовления спагетти с мясным соусом Вам потребуется всего навсего закупить все ингредиенты и прекрасное, вкусное блюдо почти готово. Использовать для приготовления можно любое мясо по Вашему вкусу, будь то говядина, свинина или даже курица. Для полноты вкуса можно посыпать готовое блюдо зеленью.

Оценивайте рецепт сагетти с мясным соусом и пишите в комментариях понравилось ли Вам это блюдо.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 400гр.,
  • морковь — 1шт.,
  • Репчатый лук — 1шт.,
  • чеснок — 2зуб.,
  • сливочное масло — 100гр.,
  • молоко-200гр.,
  • помидоры закрытые в собственном соку,
  • мускатный орех молотый — 1/8ч.л.,
  • тимьяна сушеного — 1/4ч.л.,
  • лавровый лист,
  • спагетти — 300гр.

Способ приготовления:

  1. Мелко нарезать лук и чеснок, на крупной тёрке натереть морковку.
  2. В глубокую сковороду положить масло и обжарить в нем овощи 5 мин.
  3. Добавляем туда фарш и жарим пока не станет золотистым, разминая при этом комочки.
  4. Затем добавить туда же размятые помидоры вместе с соком, тимьян, мускатный орех, молоко и соль по вкусу.
  5. Как всё закипит, делаем слабый огонь и тушим 20 минут.
  6. На готовые спагетти выкладываем соус. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Спагетти с мясом и подливкой

Вкусные спагетти с мясом и подливкой — отличное блюдо для обеда в кругу семьи. Кто не любит макароны или, как их принято называть, пасту? Они входят в десятку любимейших в мире блюд. Но наши спагетти совсем не хуже их итальянских собратьев, да и подать их можно даже вкуснее.

Ингредиенты для спагетти с мясом и подливкой:

  • полкило спагетти;
  • полкило говядины;
  • по 1 штучке моркови и лука;
  • паста томатная – 1 ст. л;
  • половину литра воды;
  • соль, перец чёрный и другие приправы, лавровый лист, на Ваше усмотрение;
  • зелёный лук;

 Как приготовить спагетти с мясом и подливкой:

  1. Говядину нарезаем кусочками небольшого размера и жарим, не накрывая, примерно минут 15. Затем добавляем мелко покрошенный лук и морковь соломкой, поджариваем, и кладём томатную пасту.
  2. Кипятим воду и выливаем её в мясо, добавляем все приправы, закрываем и пусть тушится приблизительно полчаса. Незадолго до приготовления перчим и солим.
  3. Спагетти отвариваем и откидываем стечь на дуршлаг. Раскладываем по тарелкам, поливаем подливой и оформляем зелёным луком. Любая зелень, которая Вам нравится. Лишней здесь тоже не будет.
  4. Это блюдо можно назвать достаточно быстрым, несмотря на то, что говядина – продукт длительной термической обработки. Наши спагетти с мясом и подливкой от vkusmenu.ru готовы. Указанного количества приготовленных спагетти с подливой с лихвой хватит на приблизительно пятерых взрослых. Не забудьте еще приготовить к спагетти лёгкий овощной салат. Читайте еще: Макароны с мясом рецепты с фото.

Спагетти с мясными шариками

Мясные шарики тушатся в томатном соусе, а затем смешиваются со спагетти. Прелесть в том, что шарики, напоминающие тефтели в миниатюре, размером с грецкий орех, что делает их более удобными в употреблении:)

Продукты:

  • Картофель (чищеный и порезанный кубиками) — 1 шт.
  • Говяжий фарш — 400 г
  • Лук репчатый (шинкованый) — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Петрушка свежая (рубленая) — 4 ст. л.
  • Мука
  • Масло оливковое — 5 ст. л.
  • Помидоры консервированные (резаные) — 1 1/3 стакана
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Спагетти — 400 г
  • Соль и черный молотый перец
  • Свежие листья базилика для украшения
  • Сыр пармезан (измельченный) для украшения

Приготовление:

  1. Картофель отварить в подсоленной воде до мягкого состояния, около 10-15 минут. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Помять еще теплый картофель вилкой.
  2. В миске смешать картофель, фарш, лук, яйцо и петрушку, посолить и поперчить. На плоскую тарелку насыпать муку. Мокрыми руками брать по немногу фарша и формировать шарики, размером с грецкий орех. Со всех сторон обмакнуть мясные шарики в муке и выкладывать на чистую тарелку.
  3. В большой сковороде разогреть оливковое масло и выложить в разогретое масло мясные шарики. Жарить, периодически переворачивая, до коричневого цвета со всех сторон, около 8-10 минут.
  4. Смешать помидоры и томатную пасту в небольшой миске, вылить эту массу в сковороду с жареными мясными шариками и тушить на медленном огне, помешивая, около 10 минут.
  5. Тем временем отварить в подсоленной воде спагетти до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть готовые изделия на дуршлаг, дать воде стечь. Переложить спагетти в сковороду с мясными шариками, аккуратно перемешать. Подавать блюдо горячим, посыпав тертым пармезаном и украсив листочками базилика.

Спагетти с говядиной — рецепт говядины в сливочном соусе с фото

Это блюдо вы можете приготовить без мяса, так как готовится говядина все равно отдельно, а паста в сливочном соусе «бешамель» с грибами — это самостоятельное блюдо, мною, кстати говоря, обожаемое. Но поскольку мою еду уплетают двое мужчин, то с блюдами без мяса особо часто не разгуляешься. Мясо, приготовленное таким образом, улетает на «ура», потому что сначала я подвергаю его быстрой обжарке практически без масла на сильном огне, запечатывая таким образом весь сок внутри, а затем довожу до готовности в духовке.

Ингредиенты для приготовления запеченного мяса:

  • мякоть говяжья;
  • подсолнечное масло;
  • специи по вкусу.

Для пасты с грибами:

  • шампиньоны — 500 гр.;
  • спагетти;
  • сливочное масло — 100 гр.;
  • молоко — 350 мл.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • мука — 1 столовая ложка;
  • соль, черный перец молотый.

Приготовление:

Сначала займемся мясом. Его также можно приготовить отдельно, подав к нему любой гарнир, будь то пюре или жареные овощи. Готовится легко, а вкус превосходен.

Для начала хорошенько промойте и обсушите мясо. Затем нарежьте на куски, учитывая, что в процессе обжарки мясо сильно уменьшится в размере. Слишком толстыми не режьте, примерно сантиметра 2 толщиной. Натрите его солью и перцем, желательно крупными, а не мелко молотыми, с обеих сторон. Можете и специй добавить по вкусу. Натирайте, буквально втаптывая все это в мясо.

Теперь необходимо смазать куски совсем чуть-чуть подсолнечным маслом. Ставим сковороду на самый максимальный огонь, смазываем тонким слоем подсолнечного или оливкового масла, очень хорошо разогреваем. Выкладываем мясо в сковороду, оно должно очень сильно шипеть. Обжариваем, переворачивая, минуты по 2-3 с каждой стороны, зависит от того, каков максимальный огонь вашей плиты. Тем временем духовку разогреваем до 180-190 градусов. Когда все мясо обжарите, кладете его на фольгу.

Тщательно закрываете, чтобы не выпаривался сок от мяса, я всегда оборачиваю двумя слоями и хорошо подворачиваю края. Ставим в духовку минут на 40, разумеется, нужно проверять готовность, так как мясо разное, при необходимости подержите еще.

Пока печется мясо, можно заняться пастой. Спагетти отварим до состояния «аль денте». Для этого просто варите их минуты на две меньше времени, указанного на упаковке. Чтобы приготовить грибы в сливочном соусе, необходимо их промыть, обсушить, срезать немного плодоножку, чтобы освежить. Теперь нарезаем их тонкими ломтиками.

Далее кладем грибы на сухую сковороду, накрываем крышкой, томим на среднем огне. Начнет выделяться сок, который нужно слить. Затем, не накрывая крышкой, даем выпариться оставшейся жидкости, кладем кусочек сливочного масла (граммов 50), добавляем заранее нарезанный крупными кубиками репчатый лук.

Обжариваем минут 5, посолив и поперчив, выключаем огонь.

Чтобы приготовить соус «бешамель», необходимо на сковороде растопить примерно 40-60 граммов сливочного масла на среднем огне. Добавить столовую ложку муки, тщательно размешать, довести до румяного цвета.

Теперь осталось добавить молоко или сливки, я использую молоко. Наливайте понемногу, а не все 350 мл. сразу. Наливаете немного, хорошенько перемешиваете, чтобы не было комочков. Так постепенно вводим все молоко, даем закипеть, соус загустеет, посолите его по вкусу. Перекладываете грибы в соус, если кажется, что соус слишком густой, долейте немного еще молока (можно и воды, да простят меня французы). Соус готов. Я насыпала немного сушеных трав.

Выкладываем на блюдо мясо, спагетти, поливаем соусом и подаем.

 

Рецепт домашних спагетти с мясом

Спагетти с различными добавками всегда удивительно вкусные. Можно экспериментировать, добавлять разные продукты и всегда это будет восхитительное блюдо. Этот рецепт спагетти с домашним мясным соусом рассчитан на 14 порций. Как раз подойдет для большого семейного ужина.

Чтобы приготовить спагетти с домашним мясным соусом нам понадобится:

спагетти – 800 г
говяжий фарш – 700 г
оливковое масло – 2 ст.л.
лук – 2 шт.
чеснок – 4 зубчика
помидоры – 700 г
томатная паста – 170 г
лавровый лист – 2 шт.
кубик говяжьего бульона – 2 шт.
сушеный базилик – 1 ст.л.
сушеный орегано – ½ ст.л.
соус Вустершир – ½ ст.л.
черный перец – ¼ ч.л.
свежая петрушка – 1 ст.л.
соль  – ½ ч.л.

Как приготовить спагетти с домашним мясным соусом:

1. Подготовим фарш: если он заморожен – разморозим. Также можно использовать и обычную говядину, только необходимо мелко ее порезать.
2. Почистим луковицы и порежем кубиками.
3. Очистим чеснок, мелко порубим ножом.
4. Вымоем помидоры, порежем маленькими кубиками. Желательно брать  твердые помидоры, тогда они сохраняют форму и в нарезанном виде.
5. Разогреем 1 ст.л. оливкового масла на большой сковороде.
6. Обжарим говяжий фарш.
7. Добавим соль, перемешаем.
8. Зальем воду к сковороду, чтоб она покрывала мясо, доведем до кипения, накроем крышкой и будем тушить около 1 часа. Если воды еще много, то уберем крышку и тушим еще 15 минут.
9. Смешаем в отдельной кастрюле порезанный лук и чеснок, добавим 1 ст. л. оливкового масла и будем обжаривать 10 минут на медленном огне, пока лук не станет мягким и прозрачным.
10. Добавим помидоры, порезанные кубиками, томатную пасту, лавровый лист и бульон. Перемешаем и оставим на среднем огне на 5 минут.
11. Приправим сушеным базиликом, орегано, черный молотым перцем, добавим соус Вустершир и оставим еще на 10 минут на среднем огне. Выключим огонь.
12. Перельем все к мясу, сверху добавим порезанную петрушку, перемешаем.
13. Отварим спагетти аль денте – то есть чуть не доварим. Обычно на упаковке спагетти пишут как их приготовить, я придерживаюсь этого, только достаю на 1-2 минуты раньше.
14. Смешаем соус на основе фарша с макаронами и будем подавать.

Спагетти с домашним мясным соусом готовы. Раскладывайте по тарелкам и наслаждайтесь вкусом.

Совет: Сверху спагетти с домашним мясным соусом можно украсить веточкой свежей петрушки, а также добавить натертый сыр Пармезан.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Совет к рецепту:

Спагетти с домашним мясным соусом

«Советую к соусу для макарон добавить 50-100 мл воды, в которой варились макароны. Крахмал, содержащийся в этой воде, слегка сгустит соус и поможет ему лучше связаться с макаронами. Вы увидите, как соус не скатывается с макарон, а обволакивает их.»

Спагетти с телятиной — пошаговый рецепт с фото

Размеренная жизнь в «средиземноморском стиле» предполагает наличие сиесты и долгих неспешных разговоров за обеденным столом. Для большинства людей такой образ жизни ассоциируется только с кратковременным отпуском, воспоминания о котором можно продлить с помощью вкусных итальянских блюд.

Спагетти с телятиной легко приготовить в мультиварке, не потеряв требуемую структуру «al dente», когда макаронные изделия сохраняют определенную упругость. Только нужно внимательно смотреть на упаковку спагетти, на ней должно быть указано, что использовалась мука из твердых сортов пшеницы.

Продукты

  • спагетти – 450-500 г;
  • телятина – 500 г;
  • помидоры – 4 шт.;
  • лук – 2 шт. ;
  • морковь – 2 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • подсолнечное масло – 120-130 мл;
  • итальянские травы – 1,5 ч. л.;
  • соль – 2 ч. л.

 

Рецепт приготовления

Изначально весовое соотношение спагетти и телятины в рецепте будет примерно одинаковым, но в итоговом блюде макаронных изделий будет больше, учитывая их способность увеличиваться в объеме в процессе тепловой обработки.

1. Мясо моют, срезают жировой слой и толстые пленки. Нарезают телятину кубиками, учитывая, что в процессе тушения размеры кусочков мяса уменьшаются.

2. Налив в мультиварку растительное масло, кладут порезанную телятину. Выбирают функцию «жарка», крышку оставляют открытой. Необходимое время – 20 мин. Телятину время от времени мешают ложкой, чтобы мясо прожарилось со всех сторон и не подгорело.

3. Овощи должны быть среднего размера. Если же вам достались мелкие луковички, можно взять 4 штуки. От формы нарезанных овощей зависит эстетичный вид готового блюда, поэтому лук режут тонкими полукольцами, морковь и чеснок — самыми мелкими кубиками.

4. Помидоры разрезают пополам и натирают на крупной терке. Вся мякоть понадобится для томатного соуса, а от шкурок нужно избавиться.

5. За это время мясо успеет подрумяниться. Если почти все масло испарится, можно плеснуть еще несколько ложек сверх указанной в рецепте нормы.

6. В мультиварку бросают лук и морковь, смешивают с мясом. Обжаривают в прежнем режиме 10 минут, крышка мультиварки остается открытой.

7. В мультиварку выкладывают томатную мякоть, наливают 800-900 мл горячей воды. Мясо будет тушиться в томатном соусе.

8. Бросают в чашу мультиварки порезанный болгарский перец, кладут итальянские травы и соль.

9. Захлопывают мультиварку, предварительно перемешав все продукты. Устанавливают функцию «тушение». Время данного этапа – 40 мин. При необходимости можно добавить немного воды в процессе тушения мяса.

10. Спагетти кладут в чашу мультиварки, измельчать макаронные изделия не нужно.

11. Спагетти заливают кипятком, вода должна быть выше уровня продуктов на 2 сантиметра. На упаковке со спагетти всегда указано рекомендуемое время отваривания. Обычно спагетти кипятят 10 минут. Устанавливают это время на таймере, закрывают крышку, выставляют функцию «макароны» или «выпечка». Спагетти необходимо перемешать два-три раза, чтобы они не склеились и равномерно пропитались соусом.

12. Выключив мультиварку, крышку оставляют закрытой на 10-15 мин.
13. Спагетти с мясом выкладывают на тарелку, украшают свернутыми в виде цветов листьями салата и свежими помидорами.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

 

Рецепт спагетти с говяжьим фаршем

Принесите чесночный хлеб — пришло время одного из моих любимых итальянских блюд, рецепта спагетти с говяжьим фаршем! Хотя плохих рецептов пасты не существует, этот особенно восхитителен благодаря соусу и мясной смеси, которую вы готовите в одном кипящем пикантном горшочке. А завершите это любимым итальянским сыром! Я люблю добавлять в свой рецепт спагетти с говяжьим фаршем хорошую терку из свежего пармезана. Ням!

Это один из многих рецептов спагетти , которые вы добавите к своему обычному списку ужинов! Давайте погрузимся.

Что мне нравится в рецепте спагетти с говяжьим фаршем

В моем рецепте спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом, приправленным орегано и базиликом, идеально приправленным мясом, нежной лапшой, заложены основы каждого вкусного итальянского блюда. Но что делает его особенным?

  • Всего две кастрюли: одна для соуса, другая для лапши!
  • Простая очистка
  • Совершенство вкуса при кипячении
  • Идеально подходит для обмакивания чесночного хлеба
  • Удовлетворение толпы!

Примечания к рецепту простых спагетти

Итальянские блюда зачастую безупречны, но вы хотите быть уверены, что получите лучший вкус? Я собрал несколько лакомых кусочков, чтобы сделать ваш рецепт спагетти с говяжьим фаршем шедевром!

Примечания к ингредиентам

Говядина: Этот рецепт требует говяжьего фарша 80/20 . Это означает, что мясо будет на 80% из говядины и на 20% из жира. Обычно я бы сказал, что вы можете заменить его на более низкий процент жира (например, 90/10), но высокое содержание жира важно, чтобы убедиться, что у вас есть остатки на сковороде для обжаривания овощей и чеснока. Поверьте, добавление говяжьего вкуса действительно имеет большое значение!

Мясной соус для спагетти: Хорошее практическое правило в кулинарии, если вы хотите получить наиболее полный вкус ингредиента, — добавлять ингредиент, приготовленный тремя различными способами.Для этого соуса мы используем измельченных помидоров, томатный соус и томатную пасту , которые придадут вам свежий вкус помидора, приправленную сердечность помидора и густой концентрированный аромат помидора. Ваши вкусовые рецепторы будут петь!

Где орегано? Я знаю, что упомянул этот рецепт спагетти с говяжьим фаршем, приправленным орегано и базиликом — но где они в списке ингредиентов? Спрятано в Итальянской приправе !

Итальянская приправа относится к тому же классу, что и пряность чили — на самом деле это комбинация разных трав. Несколько коктейлей итальянской приправы, и вы получите базилика, орегано, тимьяна и розмарина, иногда даже майоран!

Нет спагетти? Нет проблем! Забыли купить лапшу для спагетти или просто не хотите использовать эту пасту? Без проблем! Есть сотни видов лапши, и это блюдо очень разнообразно. Или вы можете пойти без глютена с лапшой из цукини или моим любимым блюдом, спагетти из тыквы!

Советы по хранению спагетти

Никогда не подводит — как бы тщательно я ни измерял свои спагетти, у меня всегда получается достаточно, чтобы накормить весь Рим! Если вы, как и я, закончите ужин с кучей остатков, у меня есть хороший набор советов по хранению, чтобы ни один из ваших рецептов спагетти с говяжьим фаршем не пропал даром!

Можете ли вы заморозить это?

Да! Я рекомендую заморозить комбинацию соус + мясо отдельно и приготовить новую партию лапши, когда вы захотите разогреть соус. Почему? Срок службы морозильной камеры увеличится более чем вдвое, если заморозить только мясной соус без лапши.

Замораживание лапши быстро разрушает структуру макаронных изделий. Обычно замороженные спагетти хранятся до двух месяцев, а только мясной соус в герметичном контейнере хранится до шести месяцев. Кроме того, когда вы размораживаете замороженную лапшу + соус, ваши макароны часто будут мягкими — хотя вкус останется хорошим, а текстура определенно нет.

Так что держите мясной соус отдельно, если собираетесь заморозить!

Советы на будущее

У этого рецепта действительно есть приятное часовое окно для кипячения, которое может быть пугающим для тех сумасшедших ночей. Чтобы сократить это время, вы всегда можете выполнить рецепт до третьего шага и поставить соус в холодильник на срок до четырех дней. Когда будете готовы, снова разогрейте на плите, при необходимости измените приправу и приготовьте пасту. Ужин, готово!

Как долго вы можете хранить это в холодильнике?

Я снова рекомендую хранить соус и лапшу отдельно. Таким образом вы предотвратите впитывание жидкости макаронными изделиями и их мягкость.

И мясной соус, и лапша прекрасно хранятся в отдельных герметичных контейнерах до четырех дней в холодильнике.

Варианты рецептов

Рецепт спагетти с говяжьим фаршем — лишь одно из бесконечного множества итальянских деликатесов! Ищете больше? Я тебя понял, друг!

Могу ли я использовать курицу вместо?

Курица подходит ко всему — неудивительно, что куриных спагетти восхитительны! Мне особенно нравится куриных спагетти с Rotel . В этом пикантном вкусе от Rotel есть что-то, что делает это блюдо безупречным! Или, если вы хотите накормить толпу, попробуйте запеканку со спагетти с курицей и подавайте сытность, запеченную в духовке.

Могу ли я добавить фрикадельки?

Да, конечно! Мой рецепт спагетти и фрикаделек берет все восхитительные ароматы этого рецепта спагетти с говяжьим фаршем и превращает их в эти идеально мягкие маленькие фрикадельки. Или вы можете выбрать более быстрое блюдо — спагетти в горшочке быстрого приготовления и фрикаделек. Нет неправильного способа сделать это!

Могу ли я добавить сливочный сыр?

Мне нравится твое мышление! Запеченные спагетти со сливочным сыром — это то, что вам нужно, если вы хотите получить насыщенный, смелый сливочный вкус.Магия запеченного в духовке вкуса плюс стойкий вкус и структура сливочного сыра просто чудо. Ты будешь лизать тарелку!

Можно ли сделать это с мексиканской изюминкой?

Конечно! Спагетти с тако — фаворит в моем доме, в основном потому, что мои дети любят украшать свои миски различными начинками в стиле тако. Или вы можете выбрать мексиканских спагетти , в которых собраны все восхитительные ароматы тмина, чили и других продуктов!

Можно приготовить это в мультиварке?

Единственное, что придает спагетти более душевный вкус, чем запекание в духовке, — это Crockpot! Спагетти Crockpot усиливает тушеный вкус, по-настоящему углубляя все лучшие части специй и помидоров.К тому же с лапшой в этом соусе происходит что-то удивительное — это итальянское чудо!

Рецепт спагетти с говяжьим фаршем

Рецепт спагетти с говяжьим фаршем на медленном огне превращает динамичный вкус в идеально насыщенный мясной соус. Для этого нужны только простые ингредиенты!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час 15 минут

Общее время 1 час 30 минут

Порций: 8 порций

Автор: Кэтлин

Инструкции

  • Нагрейте большую кастрюлю на среднем или сильном огне. Добавьте в кастрюлю говядину, посолите и поперчите, нарежьте на небольшие кусочки деревянной ложкой и готовьте до легкого румяного цвета. Переложите на тарелку шумовкой.

  • Слейте со сковороды все, кроме 2 столовых ложек жира, и поставьте на средний или слабый огонь (если на сковороде недостаточно жира, добавьте столовую ложку оливкового масла). Добавьте лук, болгарский перец и чеснок и готовьте, пока лук не станет прозрачным, около 7 минут.

  • Верните говядину в кастрюлю, затем добавьте измельченные помидоры, томатный соус, томатную пасту, итальянскую приправу и сахар.Доведите соус до кипения, затем немедленно уменьшите огонь и тушите без крышки в течение 1 часа. При необходимости отрегулируйте приправу.

  • Тем временем приготовьте спагетти в хорошо подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и полейте соусом. Посыпать петрушкой и подавать. Пассировать тертый пармезан.

Также сделано вентиляторов:

Не найдено

Оцените рецепт

Nutrition

Порция: 1/8 рецепта | Калории: 494 ккал | Углеводы: 57 г | Белок: 24 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 60 мг | Натрий: 858 мг | Калий: 564 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 46 МЕ | Витамин С: 20 мг | Кальций: 49 мг | Железо: 10 мг

© Хочу секунд. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети / веб-сайты / блоги строго запрещены.

Еще рецепты спагетти

Я всегда сохраняю большую часть своей книги рецептов для любимых итальянских блюд! Если вы ищете что-то похожее на этот рецепт спагетти с говяжьим фаршем, вот что я рекомендую:

Заключение

Соответствовал ли мой рецепт спагетти с говяжьим фаршем вашим итальянским рецептам? Я очень на это надеюсь, потому что проголодался, просто говоря об этом! К счастью, пора разогреть кастрюли и приготовиться к ужину.Итальянский пир, вот и я!

Какая ваша любимая начинка для спагетти? Дай мне знать в комментариях!

говядина, говяжий фарш, спагетти, весна, зима

Взаимодействие с читателями

Основная боковая панель

Лучший домашний соус для спагетти

Этот сытный домашний соус для спагетти, приготовленный из колбасы, говяжьего фарша и трех видов помидоров, идеально подходит для спагетти или лазаньи!

Спагетти непреднамеренно стали нашим традиционным рождественским ужином. Думаю, около семи лет назад я подавал лазанью, и это было здорово, потому что накануне вечером я приготовил ее. Но нас всего четверо, и это было слишком много. Так что в следующем году я приготовил спагетти и свои любимые фрикадельки, ведь у меня всегда есть партия в морозилке! Однако в следующем году я просто подал этот домашний соус для спагетти… и с тех пор он застрял.

Я смеюсь каждый год, когда служу ему, чувствуя, что вместо этого я должен сделать что-то особенное. Затем в обязательном порядке оба ребенка в то утро перепроверили меня: «Мама, ты же делаешь спагетти с мясным соусом, верно?» Вот почему я буду делать это вечно.К тому же это так просто, вкусно и необычно!

Кто знает, может быть, это станет и вашим традиционным рождественским ужином. Если нет, у вас будет еще 364 дня, чтобы насладиться им!

Соус для спагетти

Каждый должен иметь в своем арсенале рецепт домашнего соуса для спагетти. Я знаю, что соус в банках очень удобен, но нет ничего лучше домашнего соуса.

Это мой любимый соус — возможно, он не считается быстрым соусом для спагетти, так как вы действительно хотите, чтобы он кипел в течение нескольких часов, что усиливает вкус, но это определенно легкий соус для спагетти.А также идеально подходит для использования в качестве слоя соуса в лазаньи!

Состав соуса для спагетти

Вот что вам понадобится для этого рецепта:

  • Meat — острая (или сладкая) итальянская колбаса и нежирный говяжий фарш. Вы можете удвоить одно или другое, но комбинация обоих прекрасна.
  • Сладкий лук и чеснок — обязательное блюдо итальянской кухни!
  • Приправы — Итальянская приправа, кошерная соль, перец и свежая петрушка
  • Сахарный песок — совсем немного.См. Примечание ниже.
  • Помидоры — томатная паста, жареные на огне помидоры и измельченные помидоры
  • Жидкость — куриный бульон

Как приготовить соус для спагетти

Вот как приготовить этот соус. (Прокрутите вниз, чтобы увидеть подробную распечатку.)

  1. Обжарьте колбасу и говядину вместе, разделив их на мелкие кусочки. Добавьте лук и чеснок и готовьте, пока на мясе не останется розового цвета. Слейте жир.
  2. Добавьте сахар и приправы, затем томатную пасту и перемешайте.
  3. Влейте нарезанные кубиками помидоры с жидкостью, измельченные помидоры и куриный бульон. Хорошо перемешайте до однородности; довести до кипения, затем убавить огонь до минимума и варить не менее 1 часа (в идеале 4).
  4. Использовать сразу, поставить в холодильник на потом или заморозить до следующего дня!

Как долго варить соус для спагетти? Подобно тушеной говядине, чем дольше варится соус, тем глубже вкус.Если у вас мало времени, вы, безусловно, можете обойтись недолгим приготовлением, но вам действительно нужно, чтобы соус кипел не менее 1 часа, а в идеале — 4.

В чем разница между соусом маринара и соусом для спагетти?

Я знаю, что они выглядят и пахнут одинаково, но соус маринара — это в основном томатный соус с ароматическими добавками, такими как зелень и лук, тогда как соус для спагетти обычно готовят из мяса и овощей. Также есть соус Болоньезе, который обычно включает морковь, вино и / или молоко.Этот рецепт — нечто среднее между всеми тремя!

Зачем использовать сахар в соусе для спагетти?

Сахар в наши дни получает такую ​​несправедливую репутацию. Друзья, это не враг. Сахар, как и соль, является отличным ингредиентом, который сбалансирует пищу и улучшает общий вкус. Он особенно необходим в соусе для спагетти, чтобы снизить кислотность помидоров.

Можно ли приготовить соус для спагетти заранее?

Определенно! На самом деле рекомендую сделать это заранее.Запустите его утром и дайте ему покипеть на медленном огне в течение нескольких часов. Чем дольше варится, тем лучше!

Как долго соус для спагетти хранится в холодильнике? Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.
Можно ли заморозить соус для спагетти ? Ага! Вы можете еще больше продлить срок его хранения, заморозив его в герметичном контейнере на срок до 4 месяцев.

Что делать с остатками соуса для спагетти

Мы любим оставшиеся соусы для спагетти и рассчитываем, что они появятся на следующий день.Вот несколько отличных способов его использования:

Другие соусы для пасты, которые могут вам понравиться!

Смотреть как это делается

Надеюсь, вам понравился этот вкусный и легкий рецепт — обязательно оставьте отзыв ниже! Также не забудьте подписаться на Belly Full на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube !

Лучший домашний соус для спагетти

Этот простой и сытный рецепт домашнего соуса для спагетти, приготовленный из колбасы, говяжьего фарша и трех видов помидоров, идеально подходит для спагетти или лазаньи!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 15 минут

Порций: 6

Ингредиенты

  • 1 фунт острой итальянской колбасы
  • 1 фунт постного говяжьего фарша
  • 1 большой сладкий лук, нарезанный кубиками
  • 5 зубчиков чеснока, измельченный
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 2 чайные ложки сушеной итальянской приправы
  • 1 чайная ложка кошерной соль
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/3 стакана свежей нарезанной петрушки
  • 12 унций томатной пасты
  • 15 унций нарезанных кубиками жареных помидоров
  • 28 унций банки измельченных помидоров
  • 1/2 стакана куриного бульона

Инструкции

  • В большой кастрюле или сковороде добавьте колбасу и говядину на среднем или сильном огне.Ложкой разбейте мясо на мелкие кусочки. Добавьте лук и чеснок и готовьте, постоянно помешивая, пока мясо не станет коричневым и не останется розового цвета. Слейте жир.

  • Уменьшить огонь до среднего; добавить сахар, итальянскую приправу, соль, перец и петрушку. Добавьте томатную пасту и перемешайте.

  • Влейте нарезанные кубиками помидоры с жидкостью, измельченные помидоры и куриный бульон. Хорошо перемешайте до однородности; довести до кипения, затем убавить огонь до минимума и варить не менее 1 часа (в идеале 4)

  • Использовать сразу, поставить в холодильник на потом или заморозить до следующего дня!

Примечания

Советы и информацию о хранении см. В статье.

Питание

Калорий: 493 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 32 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 104 мг | Натрий: 1796 мг | Калий: 1467 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 1725 МЕ | Витамин C: 34 мг | Кальций: 127 мг | Железо: 7 мг

Данные о пищевой ценности рассчитываются автоматически и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, которые вы используете, и любых изменений, которые вы вносите в рецепт. Если эти числа очень важны для вас, я бы рекомендовал рассчитать их самостоятельно.

Прочие ноты

Курс: соус

Кухня: итальянская

Ключевое слово: домашний соус для спагетти, рецепт соуса для спагетти

Рецепт соуса для спагетти — Simple Joy

Этот рецепт соуса для спагетти — легкий и быстрый рецепт, который может стать началом легкого ужина в будние дни. Приготовьте этот 30-минутный мясной соус и смотрите, как ваша семья влюбляется!

На днях, когда я планировал, какие рецепты ужина приготовлю для вас этой осенью, я спросил на своей личной странице в Facebook, что люди считают «легкими» обедами.Боже мой. В течение напряженного дня в жизни работающих родителей так много участвовало! Это было все, от количества ингредиентов до того, сколько кастрюль и сковородок используется, и до того, сколько времени нужно на приготовление.

(Псссс… уделите минуту, чтобы оставить мне комментарий и сообщить, что, по вашему мнению, облегчит ужин.)

ЭТО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МЯСНОГО СОУСА СПАГЕТТИ

Исходя из всего, что рассказывала мне моя семья, друзья и соседи, этот домашний рецепт соуса для спагетти очень прост.Простой рифф на моем домашнем соусе для спагетти, позвольте мне рассказать вам, почему это так просто.

  • Этот мясной соус для спагетти готовится всего в одной кастрюле. Да, если вы подаете его со спагетти, вам нужно использовать еще одну кастрюлю. Но в общем, блюд не так уж и много.
  • Ваш новый любимый мясной соус готовится за 30 минут. Для многих людей, с которыми я разговаривал, это было большим ключом к созданию лёгкого ужина.
  • T В этом рецепте мясного соуса нет сложных ингредиентов. Фактически, все ингредиенты, кроме одного, можно купить оптом и хранить в кладовой готовыми к использованию. Это было ОГРОМНЫМ фактором для многих друзей.

Ребята. Мы в значительной степени отмечаем каждую клеточку в квалификационном списке легкого ужина.

ДОПОЛНЕНИЯ И ЗАМЕНЫ

Еще один важный фактор, о котором кто-то упомянул, — это гибкость. Им нравятся гибкие рецепты. Вы можете убрать вещи, добавить другие, и это не будет иметь большого значения в конечном продукте.Ding ding ding! Этот мясной соус снова побеждает!

  • Добавьте лук! Моя семья не очень любит лук (ну, в основном мой муж), поэтому я его не упомянула. Обязательно добавляйте их сразу после того, как мясо подрумянится, но перед тем, как слить жир.
  • Сделайте его менее коренастым! Если ваша семья не любит ломтики помидоров, замените банку нарезанных кубиками помидоров одной банкой измельченных помидоров (сделайте две банки нарезанных кубиками помидоров).
  • Добавьте тепла своему рецепту соуса для спагетти. Добавьте еще измельченных хлопьев красного перца. Этот рецепт требует всего 1/8 чайной ложки. Этого почти нет. Увеличьте количество до 1/4 чайной ложки или даже немного больше, чтобы добавить немного тепла.
  • Используйте фарш из индейки! Если вашей семье не нравится вкус говядины, приготовьте домашний соус для спагетти с фаршем из индейки. Если вы обнаружите, что на конце не осталось 2 столовых ложек жира, добавьте немного оливкового масла, прежде чем добавлять чеснок.

Если вы что-то измените и найдете вариант, который вам понравится, оставьте мне комментарий и дайте мне знать!

СКОЛЬКО СПАГЕТТИ И МЯСНОГО СОУСА НА ЧЕЛОВЕКА

Я бы порекомендовал полторы чашки на человека.По этому рецепту получается 7 чашек. Это означает, что вам хватит на четыре порции, и еще немного останется.

СКОЛЬКО ДЕЙСТВУЕТ МЯСНЫЙ СОУС?

Из-за того, что в этом рецепте соуса используется говяжий фарш, остатки можно хранить в холодильнике от 3 до 4 дней. Если вы разогреваете соус, обязательно съешьте все, что нагревали, или выбросьте его. Не разогревайте соус дважды. (Другими словами, вынимайте из холодильника столько, сколько хотите съесть. Как только вы разогреете его, вот и все.)

КОНСЕРВАНИЕ И ЗАМОРОЗКА РЕЦЕПТА МЯСНОГО СОУСА

Этот мясной соус отлично заморозит. Как только он остынет, переложите его в безопасный контейнер для банки или морозильной камеры. Убедитесь, что в банке, в которую вы ее ставите, остается достаточно места на 2 дюйма, чтобы учесть ее расширение. Храните его в морозильной камере до месяца.

У меня нет опыта консервирования. Поскольку в нем содержится мясо, действуйте осторожно. Я предлагаю посетить веб-сайт Министерства сельского хозяйства США, в частности его раздел по консервированию мяса.

ЧТО СОДЕРЖАТЬ С МЯСНЫМ СОУСОМ СПАГЕТТИ

Технически это приправа, но после того, как вы вскипятите немного воды и сделаете спагетти, у вас будет почти полноценный обед. Взбейте один или два гарнира, чтобы получилось хорошо сбалансированное блюдо. Я перечисляю несколько ниже, которые, как мне кажется, помогут сэкономить немного времени и дополнят спагетти с мясным соусом, добавив немного овощей.

  • ПРОСТОЙ САЛАТ АРУГУЛА : Я возвращаюсь к этому снова и снова, потому что руккола — отличный способ добавить в свой рацион еще одну порцию овощей, а этот салат — это просто потрясающий салат, состоящий всего из нескольких ингредиентов.
  • CRISPY BRUSSELS SPROUTS : Как и салат выше, в этом только несколько ингредиентов. Времени очень мало, а в результате получается гарнир, который понравится вашей семье.
  • РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ : Я добавляю это, потому что это наша любимая еда на ночь с макаронами. Все мои дети его съедают, а один даже просит секунды ????

Как всегда, если вы сделаете этот рецепт мясного соуса для спагетти или любой из моих других, оставьте мне комментарий! Я хотел бы услышать, что вы думаете.

Подготовка: 5 минут

Готовка: 25 минут

Всего: 30 минут

Этот рецепт соуса для спагетти — это простой и быстрый рецепт, который может стать началом легкого ужина в будние дни. Приготовьте этот 30-минутный мясной соус и смотрите, как ваша семья влюбляется!

  • 1 фунт говяжьего фарша (я использовал 80/20)
  • 6 измельченных зубчиков чеснока
  • 28 унций измельченных помидоров
  • 28 унций нарезанных кубиками помидоров
  • 2 чайных ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли плюс еще по вкусу
  • 1 / 2 чайных ложки орегано
  • 1/2 чайной ложки петрушки
  • 1/2 чайной ложки базилика
  • 1/8 хлопьев красного перца
  • свежемолотый черный перец по вкусу
  • Перед тем как начать, отмерьте все специи и сахар и отложите их в сторону.Откройте консервированные помидоры и отложите их в сторону. (См. Примечание.)

  • В большой голландской духовке на среднем огне измельчите говядину. Готовьте, пока не станет коричневым и не станет розовым. Слейте из кастрюли все, кроме 2 столовых ложек жира.

  • Добавить чеснок и обжаривать 30 секунд или до появления аромата. Будьте осторожны, чтобы не обжечься.

  • Добавьте помидоры (обе банки). Затем добавьте специи и соль.

  • Доведите соус до кипения и варите на медленном огне около 15 минут или пока соус не загустеет, периодически помешивая.

  • Когда закончите, попробуйте и добавьте еще соли и перца (по чуть-чуть) по вкусу.

Причина, по которой нужно все подготовить перед запуском, заключается в том, что вы не хотите, чтобы чеснок подгорел. Если вы хотите, чтобы все было готово, пока чеснок не приготовился, скорее всего, вы отвлечетесь, и чеснок подгорит, испортив блюдо.

Курс: приправа

Кухня: итальянская

вы сделали это

Рецепт соуса для спагетти

Спагетти в одной кастрюле с мясным соусом • Домашний супергерой

Спагетти в одной кастрюле с мясным соусом — идеальный простой ужин в будние дни с использованием только ОДНОЙ кастрюли! Все будут в восторге от этого легкого обеденного блюда!

Я ТАК рад поделиться с вами еще одним восхитительным рецептом пасты в горшочке! Я уже поделился некоторыми из моих самых популярных рецептов в горшочке, такими как One Pot Spicy Noodles и Easy One Pot Jambalaya. Спагетти в горшочке с мясным соусом, идеально подходят для быстрого ужина в будние дни; это просто, быстро, доступно и вкусно! Добавьте это в свой недельный план питания и подавайте с салатом Simple Wedge Salad или жареной спаржей во фритюрнице для идеального ужина!

Приготовить эту простую еду из одного котелка ЛЕГКО. Вот как…

Как приготовить спагетти с мясным соусом в горшочке:

** прокрутите до конца, чтобы увидеть рецепт для печати **

  • В большую кастрюлю или сковороду с высокими стенками добавьте лук, чеснок и говяжий фарш и готовьте в течение 6-8 минут или до полной готовности говядины; используйте деревянную лопатку, чтобы разломить ее во время приготовления.Слейте жир.
  • Далее добавить томатную пасту, бульон, воду, орегано, базилик, черный перец; хорошо взбейте, чтобы смешать ингредиенты, и доведите до кипения.
  • Добавьте спагетти и слегка придавите, чтобы они покрылись соусом. Слегка помешивайте каждые несколько секунд, чтобы спагетти смешались с соусом и мясом.
  • Накройте кастрюлю крышкой и тушите 15-20 минут или пока спагетти не пропарятся, а соус не загустеет.
  • Подавайте сразу со свежим пармезаном и базиликом, если хотите.

СОВЕТЫ по приготовлению спагетти в одном горшочке:

  1. Купите себе сковороду / кастрюлю, как у меня — это потрясающе.
    • Мне больше не нужно использовать ОГРОМНУЮ кастрюлю и беспокоиться о ее мытье, и мне не нужно выжимать все в мою неглубокую неглубокую неглубокую сковороду и надевать пузырек соуса — эта сковорода с высокими бортами серьезно создана для этих макарон с одним горшком блюда.
  2. Не забудьте перемешивать пищу каждые 3-4 минуты при кипячении .Иначе он прилипнет ко дну сковороды. После закипания используйте слабый / средний огонь.
  3. Разогреть легко: Положите в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и готовьте в течение 1 минуты. Перемешайте и готовьте еще 30 секунд или пока не прогреется.

Если вы любите легкие закуски из одной кастрюли, попробуйте эти:

Убедитесь, что вы ничего не пропустите! Следуйте за Domestic Superhero по телефону:

Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter

Чтобы получать НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на нашу рассылку!

Спагетти в одной кастрюле с мясным соусом

Спагетти в одной кастрюле с мясным соусом — идеальный простой ужин в будний день, приготовленный из ОДНОЙ кастрюли! Все будут в восторге от этого легкого обеденного блюда!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: спагетти в горшочке с мясным соусом

Количество порций: 6 порций

Состав

  • 1 фунт Говяжий фарш
  • 1 средний лук, мелко нарезанный
  • 2 дольки чеснока, рубленый
  • 14 унции куриный или овощной бульон
  • 2 чашки воды
  • 6 унции томатная паста
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1/2 чайная ложка сушеный базилик
  • 1/4 чайная ложка черный перец
  • 12 унции спагетти
  • 1/4 чашка сыр пармезан

Инструкции

  1. В большую кастрюлю или сковороду с высокими стенками добавьте лук, чеснок и говяжий фарш; варить 6-8 минут, или пока говядина не прожарится; используйте деревянную лопатку, чтобы разломить ее во время приготовления.Слейте жир.

  2. Добавить томатную пасту, бульон, воду, орегано, базилик, черный перец; хорошо взбейте, чтобы ингредиенты смешались; довести до кипения.

  3. Добавьте спагетти, слегка придавив, чтобы они покрылись соусом. Слегка помешивайте каждые несколько секунд, чтобы спагетти смешались с соусом / мясом. Уменьшите огонь до слабого / среднего и тушите 17-20 минут или пока спагетти не пропарятся, а соус не загустеет.Во время кипячения помешивайте каждые 3-4 минуты.

  4. Подавать сразу со свежим сыром пармезан.

Примечания к рецептам

Рецепт создан в июле 2015 г., обновлен в феврале 2020 г.

Связанные

Жареные спагетти-сквош с мясом рагу

Спагетти-сквош с мясом Рагу — моя любимая еда из спагетти из сквоша! Жареные спагетти-сквош с простым, но восхитительным мясным соусом, тушенным с помидорами, луком, морковью и сельдереем.Это так хорошо, макароны не пропустите!


Спагетти-сквош с мясом рагу

Мне нравится менять пасту на спагетти-сквош, особенно в таких пикантных и ароматных блюдах, как это. Еще больше рецептов сквоша, которые мне очень нравятся, — это запеченные спагетти с тыквой и сыром, миски для спагетти и сквоша Enchilada и Spaghetti Squash Primavera.

Вы сокращаете количество углеводов и калорий, заменяя пасту на спагетти из тыквы, которая также не содержит глютена и зерна.

Прелесть этого блюда в том, что вы можете полностью приготовить его для всей семьи. Я знаю, что мои дети предпочитают мясной соус с пастой (к тому же им тоже нужны углеводы), поэтому я готовлю для них пасту и подаю ее со спагетти-тыквой для меня и мужа. Это очень щедрое количество и очень сытное.

Как приготовить спагетти из кабачков и мясного соуса

Варианты и советы

  • При желании говядину можно заменить на индейку.
  • Я предпочитаю аромат жареных тыквенных спагетти, но, чтобы сократить время, вы можете приготовить спагетти-сквош в микроволновой печи, что намного быстрее.Просто проткните все это ножом и готовьте около 6-8 минут, пока кожица не поддается при нажатии.
  • Соус можно замораживать на срок до 3 месяцев. Я не рекомендую замораживать спагетти.

Спагетти-сквош с мясным рагу

175 кал. 14 белков 19 углеводов 3 жира

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 15 минут

Жареные кабачки из спагетти, покрытые простой — пока вкусный мясной соус, тушеный с помидорами, луком, морковью и сельдереем.Обожаю это блюдо с низким содержанием углеводов, вы не пропустите пасту!

  • 8 чашек приготовленных спагетти из тыкв, 2 средних, всего около 6 фунтов
  • соль и свежий перец по вкусу
Для мясного соуса:
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 4 унции 1/2 луковицы, мелко нарезанной
  • 1 очищенная и нарезанная морковь
  • 1 мелко нарезанный стебель сельдерея
  • 1 фунт 95% постной говядины
  • банка измельченных помидоров емкостью 28 унций, я предпочитаю Tuttorosso
  • 1/4 стакана белого вино, пропустить целиком 30
  • 1 лавровый лист
  • соль и свежий перец по вкусу
  • Разогреть духовку до 400ºF.

  • Разрежьте тыкву пополам вдоль и удалите семена и мембрану. Приправить солью и запекать около 1 часа или дольше на противне разрезом вверх. Если вы предпочитаете микроволновую печь, разрежьте тыкву пополам вдоль, вычерпайте семена и волокна и положите на блюдо, подходящее для микроволновой печи, и накройте. В микроволновой печи 8-9 минут или до мягкости.

  • Тем временем в большой глубокой сотейнике растопите масло и добавьте масло. Добавьте лук, сельдерей и морковь и обжарьте на среднем огне около 3-4 минут, пока не станет мягким.

  • Добавьте говядину и приправьте солью. Обжарьте мясо и готовьте, разбивая его ложкой на мелкие кусочки, пока они не станут готовыми.

  • После приготовления добавьте помидоры и отрегулируйте соль и перец по вкусу. Добавьте вино и тушите, пока оно немного не уменьшится, затем добавьте лавровый лист и накройте крышкой, убавив огонь до минимума. Варить не менее 1 часа, время от времени помешивая.

  • Когда спагетти из тыквы будут приготовлены, дайте им остыть примерно 10 минут. Когда остынет, с помощью вилки удалите мякоть, которая будет выглядеть как спагетти.

  • Накрыть и отставить в тепле до готовности соуса. Подавать с мясным соусом и тертым пармезаном по желанию.

Порция: 1 чашка тыквы, скудные 3/4 стакана соуса, калории: 175 ккал, углеводы: 19 г, белки: 14 г, жиры: 3 г, холестерин: 40 мг, натрий: 263 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 8g

Blue Smart Points: 3

Green Smart Points: 3

Purple Smart Points: 3

Points +: 4

Ключевые слова: низкоуглеводные, спагетти-сквош с мясным соусом, Whole30 Recipe

опубликовано 2 октября, 2013 by Gina

Не пропустите рецепт!

Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:

Спагетти с маринарой из говядины

Ясно, что эта девушка любит свою пасту, да? Я действительно, действительно .

Я знаю, что опубликовал много блюд из пасты с тех пор, как начал вести этот блог. И это потому, что я ем много пасты! И всем тем людям, которые запрещают употребление макарон (всех видов) в животе, я возьму на себя слабину. Я понял. Не волнуйтесь ни о чем.

Я люблю большую миску сытной пасты не меньше, а то и больше. Так что я действительно рад поделиться с вами своим любимым блюдом из макарон .Это то, что я обычно называю дома просто «спагетти», и держу пари, что многие из вас делают то же самое, когда на самом деле имеют в виду какой-то мясной рагу поверх тарелки здоровой пасты. Но поскольку технически «спагетти» относится к той цилиндрической форме пасты, с которой мы все больше всего знакомы, позвольте мне прояснить это блюдо и назвать это блюдо тем, чем оно является на самом деле — спагетти с маринарой из говядины. Знаете, на всякий случай, если вы не прочитали заголовок этого сообщения в блоге до того, как дойдете до этого места в сообщении.

Теперь мы немного отклонимся от темы, но надеюсь, что очень скоро вернемся к тому, с чего начали.

Итак, этот блог — место, где я могу организовать собрание мыслей, фотографий и рецептов моих любимых блюд на все времена. И, возможно, однажды они могут послужить указателем для моей семьи, надеюсь, однажды, детей и внуков, на которые они будут ссылаться, чтобы у них была хорошая основа рецептов, из которых можно было бы брать не только указанные рецепты, но и кусочек их культуры. , немного вдохновения для собственных блюд, много любви, а главное здоровья.

Выйдя из маминой кухни, она предоставила мне все это. Все персидские блюда, которые я готовлю, выросли на ее кухне. Этот блог — мой способ сохранить ее удивительно вкусные и полезные персидские блюда, которые послужили источником моего собственного кулинарного путешествия, и добавить к этому мой кулинарный опыт персидской девушки, которая родилась и выросла в Калифорнии.

Итак, это возвращает меня к моему блюду для спагетти.Это настоящая любовь к еде со вкусом прямо здесь. Если вы являетесь американцем персидского происхождения в первом поколении, как я, ваша мать может приготовить свои спагетти так же, как она готовит свой персидский рис. Кроме того, вы получаете спагетти-тахдиг — хрустящий рис на дне кастрюли и, в данном случае, хрустящие спагетти на дне кастрюли. Мне нравится, что она это делает, и это на самом деле довольно вкусно, но для макарон, у меня на собственной кухне я предпочитаю готовить их по-итальянски. В этом вся прелесть персов в Штатах в первом поколении.Мне повезло, что в моих жилах текут сильные и яркие персидские корни, но они переплетаются с богатой культурной средой, которую я ощущаю как американец. Конечно, еда, которую я готовлю дома, напрямую зависит от того, кем я являюсь, и это все, что перечислено выше. И мне это нравится.

А вот это блюдо прямо здесь, оно всем сердцем с оттенком счастливого живота, откуда бы оно ни взялось. И мне это тоже нравится.

Надеюсь, вам понравилось это блюдо, и вы не беспокоитесь о том, чтобы придерживаться количества, указанного в рецепте.Как и в большинстве моих рецептов, просто выбирайте то, что вам нравится, и, как всегда, ошибайтесь в пользу большего. Наслаждайся этим!

Распечатать

Спагетти с говядиной Маринара

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Порций 6

калорий 519 ккал

Автор Честный и Вкусный

Ингредиенты

  • 1 фунт постного говяжьего фарша
  • 1 крупная тертая луковица
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 2 чайные ложки порошка куркумы
  • 1 чайная ложка паприки
  • ½ чайной ложки хлопьев красного чили или по вкусу
  • 1 столовая ложка сушеного базилика
  • Много морской соли и черного перца или по вкусу
  • 1 целая головка чеснока, все зубчики очищены и нарезаны большими кусками
  • 6 унций томатной пасты 1 маленькая банка
  • 32 унции вашего любимого соуса маринара 1 банка
  • 16 унций сушеных спагетти 1 упаковка
  • Тертый / натертый сыр пармезан по вкусу для заполнения вашей миски
  • 1 пучок свежих листьев базилика, разорванных на крупные кусочки, чтобы покрыть чашу

Инструкции

В большой сковороде с антипригарным покрытием при выключенном огне смешайте говядину, тертый лук, чесночный порошок, луковый порошок, порошок куркумы, перец, хлопья красного чили, сушеный базилик, черный перец и много соли (или по вкусу). .Как только все эти ингредиенты полностью смешаны, включите «сильный» огонь. Используя лопатку, измельчите говядину, время от времени перемешивайте и варите, пока говядина не подрумянится и вся жидкость не испарится. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте говядину в течение минуты или двух, перемешивая его лопаткой вокруг сковороды. Добавьте всю томатную пасту и перемешайте. Обжарить еще минуту. Затем добавьте весь соус для пасты и перемешайте. Убавьте огонь до средне-слабого, чтобы закипело.
Довести до кипения большую кастрюлю с водой. После закипания добавьте изрядное количество соли (именно здесь паста может приобрести аромат). Перемешайте соль и добавьте пасту. Размешайте пасту и готовьте до состояния al dente (примерно 7 мин). Не пережаривайте. Паста должна быть приятной на вкус. После приготовления выключите огонь, слейте воду с макарон и подавайте в мисках с маринарой из говядины сверху. В завершение добавьте свежий базилик и пармезан. Добавьте в миску больше хлопьев чили, если хотите больше тепла. Наслаждаться!

Питание

Калорий: 519 ккал | Углеводы: 74 г | Белок: 28 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 51 мг | Натрий: 1076 мг | Калий: 1257 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 1396 МЕ | Витамин C: 19 мг | Кальций: 79 мг | Железо: 6 мг

Связанные

Спагетти быстрого приготовления с мясным соусом

Поделиться — это забота!

Это Спагетти быстрого приготовления с мясным соусом — это, несомненно, самый простой рецепт! Один горшок и 20 минут, чтобы доставить ужин из холодильника к вашему столу! Этот быстрый семейный ужин приготовлен с нуля и одобрен детьми!

Спагетти — одно из моих любимых блюд на все времена.Это быстро, легко приготовить и годится в любое время года. Это блюдо моей семьи в напряженные будни. Честно говоря, кто не любит классический итальянский ужин с вкусным мясным соусом? Это отличное блюдо для любого случая.

Однако для приготовления традиционных спагетти часто требуется несколько кастрюль и сковородок. Приготовление спагетти быстрого приготовления с мясным соусом не только экономит время, но и уменьшает количество посуды, которую нужно мыть. Сделать это беспроигрышным для моей книги.

Спагетти — отличный источник клетчатки, а мясной соус и начинки, которые вы кладете поверх лапши, могут стать отличным источником необходимых вам питательных веществ.Некоторые из любимых блюд моей семьи в сочетании со спагетти с мясным соусом — это Булочки для гамбургеров с чесночным хлебом и Спаржа в обертке с прошутто.

Если вы, как и моя семья, большой поклонник спагетти, то этот рецепт спагетти Instant Pot станет вашим новым лучшим другом. Это делает и без того привлекательные спагетти намного лучше. Приготовление в кастрюле быстрого приготовления происходит быстрее и менее грязно, а для домашних спагетти, сделанных с нуля, на приготовление уйдет около двадцати минут.

У приготовления спагетти в горшке быстрого приготовления нет недостатков. Если вы новичок в приготовлении пищи в горшочке быстрого приготовления, этот рецепт будет отличным вариантом для начала.

Что находится в спагетти быстрого приготовления с мясным соусом:

Помимо вашего растворимого горшка, есть несколько важных ингредиентов, которые вам понадобятся, чтобы приготовить новый любимый рецепт спагетти быстрого приготовления. Вот что вам понадобится:

  1. Говяжий фарш : Это сделает ваш соус еще вкуснее и станет отличным источником белка в вашем соусе.
  2. Лук : нарезайте лук кубиками, чтобы улучшить вкус соуса.
  3. Чеснок : добавление чеснока придаст ему любимый итальянский аромат, а также улучшит вкус вашего соуса.
  4. Зеленый перец : Он придаст вашему соусу дополнительный импульс.
  5. Помидоры : Добавление свежих помидоров в соус сделает этот томатный аромат действительно ярким.
  6. Томатный соус : Вы не можете есть спагетти без великолепного томатного соуса.
  7. Сушеный орегано : Когда орегано сушат, он имеет более сильный вкус.
  8. Сушеный базилик : В сушеном виде он имеет лучший вкус.
  9. Соль : Соль все делает лучше! Чем больше соли, тем больше аромат!
  10. Черный перец : Приправьте соус и придайте ему идеальный вкус.
  11. Вода : нельзя приготовить лапшу без воды.
  12. Спагетти с лапшой : Без вкусной лапши не получится спагетти.Этот рецепт также подходит для лапши без глютена.

Как приготовить спагетти с мясным соусом в горшочке быстрого приготовления?

Сделать что-нибудь в банке быстрого приготовления быстрее, чем если бы у вас его не было. Это так просто, что вы быстро освоитесь. Этот рецепт спагетти быстрого приготовления с мясным соусом состоит всего из нескольких шагов, благодаря которым ваш обед будет готов менее чем за 20 минут!

Готовка в горшочке быстрого приготовления — мой новый любимый способ создавать новые рецепты.Вот несколько советов, которые помогут вам в получении мгновенного выигрыша.

Советы по приготовлению лапши:
  • При приготовлении лапши для спагетти налейте воду в кастрюлю для быстрого приготовления, добавьте лапшу, затем добавьте оставшуюся воду, чтобы лапша приготовилась равномерно.
  • Сложите лапшу слоями, разделив ее пополам и сделав крест-накрест, чтобы они готовились равномерно и тщательно.

Советы по приготовлению мясного соуса:
  • Чтобы мясо не пригорело, всегда можно добавить на дно небольшой слой воды или растительного масла.
  • Чтобы мясо получилось действительно вкусным, готовьте его с луком. Они будут готовиться примерно в одно время и придадут мясу дополнительный аромат.
  • Чтобы ваш соус умер, попробуйте добавить немного сливочного сыра.

Можно ли заморозить спагетти быстрого приготовления с мясным соусом?

Да, вы точно можете заморозить спагетти. Замерзает отлично и легко разогревается. Вы можете заморозить спагетти в любом удобном для вас контейнере.Вот несколько советов, как быстро заморозить спагетти.

  • Убедитесь, что ваш контейнер или сумка герметичны.
  • Не пережаривайте лапшу, чтобы она не стала мягкой при повторном нагревании.
  • Дайте пасте и соусу остыть до комнатной температуры перед замораживанием.

Растворимый горшок какого размера мне следует использовать?

Большинство рецептов в горшочках быстрого приготовления, которые вы найдете, рассчитаны на использование в горшочках быстрого приготовления на 6 литров.Это не значит, что вы не можете использовать горшок другого размера. Если вы используете быстрорастворимый горшок разного размера, вам придется изменить рецепт, чтобы он соответствовал размеру вашего горшка.

Если у вас есть горшок быстрого приготовления на 6 литров, он легко прокормит семью из четырех человек. Если у вас большая семья или вы регулярно кормите большую группу людей, возможно, стоит подумать о том, чтобы получить более крупный горшок быстрого приготовления.

Ищете еще рецепты быстрого приготовления? Попробуйте это!

Еще рецепты пасты, которые вам обязательно понравятся…

Спагетти всегда были быстрым любимым блюдом, но с горшком быстрого приготовления они стали еще лучше.Чай быстрого приготовления — идеальный вариант, если у вас всегда не хватает времени на приготовление любимых блюд. Эти спагетти с мясным соусом займут у вас 20 минут или меньше и идеально подходят для всех кулинарных навыков!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Состав

  • 1 фунт.говяжий фарш
  • 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 небольшой зеленый перец, нарезанный кубиками
  • Банка 28 унций нарезанных кубиками помидоров
  • 16 унций томатного соуса
  • 6 унций томатной пасты
  • 2 чайные ложки сушеного орегано
  • 2 чайные ложки сушеного базилика
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 2 стакана воды, разделенных на
  • 8 унций спагетти лапши

Инструкции

  1. В скороварке на соте готовьте говяжий фарш с луком, пока говядина не будет прожарена и лук не станет прозрачным.При необходимости слейте воду.
  2. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
  3. Добавить болгарский перец, измельченные помидоры, томатный соус, томатную пасту, орегано, базилик, соль и черный перец. Размешайте как следует.
  4. Добавьте 1 стакан воды — НЕ РАЗМЕШАТЬ.
  5. Разломайте спагетти-лапшу пополам и полейте соусом. Половина лапши идет в одну сторону, другая половина — в противоположную.
  6. Залейте лапшу оставшимся 1 стаканом воды. НЕ перемешивайте.
  7. Готовьте при высоком давлении в течение 8 минут с закрытым клапаном.
  8. По окончании приготовления отпустите клапан давления.
  9. После сброса давления откройте крышку и перемешайте.
  10. Спагетти будут казаться водянистыми, но по мере охлаждения они станут густыми.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

6

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 342Общие жиры: 14 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 67 мг Натрий: 984 мг Углеводы: 29 г Волокно: 6 г Сахар: 11 г Белки: 26 г

Поделиться — это забота!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *