Бисквит на лимонаде отзывы: секреты приготовления и подборка рецептов

Содержание

секреты приготовления и подборка рецептов

Воздушный бисквит — одна из наиболее популярных основ для восхитительных тортов, пирожных и разнообразных десертов для детей и взрослых. Нежнейшая выпечка отлично сочетается с фруктами и ягодами, шоколадом и орехами, кремами, пропитками, ликёрами и сиропами. Среди десятков вариантов приготовления тающего во рту лакомства, особое внимание заслуживает рецепт бисквита на лимонаде.

Воздушное тесто на лимонаде: особенности приготовления

Прежде чем приступать к более детальному знакомству с рецептом, давайте рассмотрим его особенности и отличия от обычного бисквита.

В первую очередь важно знать, что для теста можно использовать любой лимонад. Главное, чтобы он был свежим и обязательно открытым непосредственно перед приготовлением. Напиток, простоявший в открытой ёмкости, становится слабогазированным, соответственно, и тесто с добавлением такого лимонада не может получиться очень пышным и воздушным.

Открывайте газировку непосредственно перед тем, как делать тесто!

Что касается вкуса напитка, то тут следует ориентироваться лишь на личные предпочтения. Лимонад придаст блюду своеобразную «изюминку» в зависимости от того, на каком напитке вы остановите свой выбор.

Так, любителям аромата груши придётся по душе бисквит с добавлением «Дюшеса». А тем, кто предпочитает насладиться ванильно-цитрусовыми нотами, рекомендуем попробовать приготовить тесто, используя знакомое всем «Ситро» или «Фанту». Оригинальным получится пирог или торт с коржами на основе «Тархуна». Ну и, конечно, вне конкуренции — пряный аромат колы…


Помните?

Можно заменить лимонад обычной сильногазированной водой. Что изменится в этом случае? На структуру теста это не повлияет — оно также хорошо поднимется и корж получится пышным. Однако вкуса и аромата, которые присущи напитку с различными добавками, в бисквите не будет.

Секреты положительных отзывов

Да, этот бисквит получается практически всегда, и в сети у него множество поклонников самого разного возраста. Попробуем объяснить, в чём тут волшебство:

  1. Хорошо взбитые яйца сами по себе обеспечивают тесту пористость. Не подняться бисквит просто не может, если вы брали для него свежие яйца и взбивали их с сахаром не менее 10 минут. Поэтому в классический вариант никогда и не добавляют никаких дополнительных разрыхлителей.
  2. В большинстве рецептов лимонадного теста всё же добавлен пекарский порошок. Разрыхлитель «подстраховывает» бисквит и заставляет его подниматься чуть выше.
  3. Мультиварка выпекает при небольшой температуре, но долго. Многие хозяйки отмечают, что любое тесто в мультиварке поднимается выше, чем в духовке.
  4. Наконец, согласитесь, что лимонад, кроме газа, имеет ещё и обаяние любимого с детства аромата.


Лимонад — это сладкий вкус детства

Духовка или мультиварка?

Бисквит на лимонаде можно выпекать в духовом шкафу или в мультиварке. При соблюдении всех правил приготовления и выпекания бисквитного теста, корж поднимается одинаково хорошо в обоих случаях. Однако следует знать тонкости работы своей мультиварки, равно как и электрической или газовой духовки, ведь очень часто не поднявшийся достаточно высоко или же непропёкшийся корж является следствием неправильно выставленного режима выпечки или некорректной работы прибора.

Например, из-за неравномерного прогрева в духовке, корж может подниматься горбом. Чтобы избежать этого, установите вверху ещё один противень. Если вы знаете, что в процессе выпекания выпечка начинает подгорать снизу, перед включением духового шкафа поставьте под противень ёмкость, наполненную водой.

Основные ингредиенты и возможные добавки

Загоревшись желанием порадовать близких пышным лакомством, в первую очередь следует запастись необходимыми ингредиентами. Основными составляющими этого бисквита являются яйца, мука, сахар и, собственно, лимонад.

В зависимости от рецепта, в список ингредиентов могут входить также:

  • растительное масло;
  • разрыхлитель для теста;
  • ванилин;
  • какао-порошок;
  • молотая корица;
  • анис, бадьян, мята и прочие пряности по вкусу.

Шеф-повар московского ресторана White Rabbit Владимир Мухин предлагает использовать в качестве оригинальной добавки в тесто зелёный чай матча. В результате такого эксперимента можно получить необычный бисквит с насыщенным зелёным цветом и терпким привкусом.

В числе множества рецептов лимонадного бисквита есть и веганский. В этом случае для приготовления теста яйца не используются, а в качестве скрепляющего компонента выступает картофельный, кукурузный или пшеничный крахмал.

Лучше всего брать кукурузный крахмал на замену яйцам: 1 столовая ложка порошка заменит 1 среднее яйцо.

Пошаговые рецепты с фото

Пушистый бисквит на лимонаде в мультиварке

Итак, это один из самых популярных в интернете рецептов бисквита, который следует внести в свою кулинарную копилку каждой хозяюшке. При соблюдении всех правил такой бисквит обязательно порадует всех аппетитным видом, внушительным размером, нежным вкусом и чудесным ароматом.

Ингредиенты:

  • 4 небольших яйца;
  • 1,5 мерных стакана сахарного песка;
  • 1 мерный стакан лимонада;
  • 3 мерных стакана пшеничной муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 70 мл рафинированного растительного масла для теста и немного для смазывания чаши.

Этапы приготовления:

1. Охлаждённые яйца и сахар, в том числе ванильный, поместите в чистую сухую ёмкость и взбивайте миксером в течение 10 минут.


Яйца, сахар и ванилин взбейте миксером

2. Не прекращая взбивать смесь, влейте в миску с будущим тестом подсолнечное масло и стакан любимого лимонада.

Важно использовать именно рафинированное масло, так как обычное придаст заметно ощутимый вкус и аромат, неуместный в десертах.


Влейте в миску растительное масло и стакан лимонада, продолжая взбивать

3. Всыпьте в миску просеянную с разрыхлителем пшеничную муку, аккуратно на небольшой скорости перемешайте всё миксером до однородности теста.


Добавьте в тесто муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте смесь

4. Перелейте тесто в предварительно смазанную небольшим количеством масла чашу мультиварки, закройте крышку. Выберите режим «Выпечка» и поставьте таймер на время 130 минут. Обратите внимание, что в этом случае использовалась мультиварка с мощностью 700 Вт. Не забывайте регулировать время в зависимости от технических характеристик своей модели.

Пропечённость бисквита проверяйте бамбуковой шпажкой. Если после завершения программы воткнутая шпажка выходит из теста сухой — бисквит готов. Если нет — выставьте ещё 20 минут выпечки и затем снова проверяйте.


Перелейте тесто в мультиварку и выпекайте бисквит в течение 130 минут

5. После звукового сигнала откройте крышку мультиварки и оставьте бисквит до полного остывания. Чтобы ускорить процесс, можно извлечь чашу и поставить её на решётку.


Оставьте бисквит до полного остывания

6. Остывший бисквит аккуратно разрежьте острым ножом на нужное количество коржей.


Разрежьте остывший бисквит на несколько коржей

7. Готовые коржи используйте для приготовления торта или пирожных.


Для крема отлично подойдут взбитые сливки и свежая клубника

Видео: как приготовить простой бисквит на лимонаде в мультиварке

Шоколадный бисквит с орехами на минеральной воде с газом

Как уже говорилось выше, тесто для воздушного теста можно приготовить не только на сладкой газировке, но и на обычной минеральной воде с газом. Аво вкус и аромат стоит добавить восхитительную шоколадно-ореховую нотку.

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 150 г сахарного песка;
  • 100 г пшеничной муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
  • 90 мл минеральной воды с газом;
  • 70 мл растительного масла;
  • 40 г какао-порошка;
  • 75 г ядер грецких орехов.

Этапы приготовления:

1. Очищенные грецкие орехи выложите на сухую раскалённую сковороду, слегка обжарьте, остудите, поместите в чашу блендера и измельчите в мелкую крошку. 


Обжарьте и измельчите ядра грецких орехов

2. Смешайте в миске все сухие ингредиенты: ореховую крошку, просеянные пшеничную муку с разрыхлителем и какао-порошок.


Смешайте в миске орехи, какао, муку и разрыхлитель

3. В отдельной ёмкости взбейте яйца в течение 1 минуты на максимальной скорости миксера. Добавьте сахарный песок и взбивайте ещё 9 минут.

4. Постепенно, небольшими порциями, всыпьте в яично-сахарную смесь сухую часть теста, аккуратно помешивая массу лопаточкой или венчиком. Влейте в тесто растительное масло и газированную воду, ещё раз хорошо перемешайте.


Хорошенько перемешайте все составляющие теста до получения однородной массы

5. Перелейте тесто в смазанную сливочным или растительным маслом чашу мультиварки, закройте крышку. Выберите режим «Выпечка», установив таймер на 65 минут. После окончания программы проверьте деревянной лучинкой готовность и при необходимости запустите ещё один цикл.

6. Готовый бисквит остудите, пропитайте ликёром или сиропом, покройте шоколадной глазурью.


Покройте бисквит шоколадной глазурью и угощайтесь на здоровье!

Шоколадный бисквит на газированной минеральной воде можно испечь и в духовке. В таком случае время приготовления составит 40–45 минут при температуре 180 градусов.

Время выпекания может немного отличаться. Поэтому ориентируйтесь на особенности своей плиты.

Если у вашей духовки есть функция обвева (конвекции), для выпечки стоит ей воспользоваться. В этом случае нагрев должен быть на 10 градусов меньше, чем в обычном режиме — 170 градусов.

Видео: шарлотка на минералке

Постный бисквит на лимонаде с крахмалом вместо яиц

Не стоит расстраиваться, если по каким-либо причинам вы или члены вашей семьи не можете есть куриные яйца или молочные продукты. В общем числе рецептов приготовления лимонадного бисквита найдутся такие, в составе которых их нет. Эти варианты хороши и для тех, кто соблюдает пост. Предлагаем вашему вниманию бисквит без яиц.

Ингредиенты:

  • 200 г пшеничной муки;
  • 100 г сахара;
  • 1 чайная ложка пищевой соды;
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса;
  • 200 г лимонада;
  • 70 г растительного масла;
  • 4 столовых ложки кукурузного или картофельного крахмала.

Этапы приготовления:

1. Смешайте просеянную муку, сахарный песок и кукурузный крахмал. В другой ёмкости соедините лимонад, предварительно погашенную уксусом соду и растительное масло без запаха. Постепенно всыпая сухую часть теста в жидкую и взбивая миксером, приготовьте однородную по консистенции массу.

2. Тесто перелейте в смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму для выпекания, разровняйте ложкой или лопаткой.


Вылейте бисквитное тесто в форму и разровняйте лопаточкой

3. Поместите форму с тестом в заранее разогретый до температуры 180 градусов духовой шкаф и выпекайте в течение 40 минут.

Не открывайте духовку во время приготовления, так как бисквит может опасть!

4. Готовый бисквит извлеките из духового шкафа и полностью остудите, а затем используйте для создания своего кулинарного шедевра. Бон аппетит!


Постный крем можно приготовить из пакетика растительных сливок, или просто сварите густой в меру сладкий кисель из свежих фруктов и ягод или варенья

Во вкус бисквитных пирогов на лимонаде или обычной минеральной воде с газом можно бесконечно вносить разнообразие с помощью различных дополнений на своё усмотрение. Например, любителям сочных летних ягод наверняка понравится замечательный рецепт бисквитного пирога с вишнями на апельсиновой «Фанте».

Видео: как приготовить нежный фантовый бисквит с консервированными вишнями

Бисквит на лимонаде покоряет сочным нежным вкусом и восхитительным ароматом. Попробовав приготовить такое лакомство хотя бы один раз, вы, скорее всего, влюбитесь в него и будете готовить снова и снова. А если вы уже знакомы с этим кондитерским чудом и хотите поделиться с нами своими секретами, обязательно сделайте это, оставив свои комментарии. Приятного чаепития!

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Страница не найдена — Клуб Ценителей Комфорта

Аксессуары

Аксессуары

Альбомы

Альбомы

Альпийские горки

Альпийские горки

Антикомфорт

Антикомфорт

Аудио видео техника

Аудио-видео техника

Бани и сауны

Бани и сауны

Безопасность

Безопасность

Библиотека

Библиотека

Блюда из дичи

Блюда из дичи

Блюда из мяса

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Блюда из птицы

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из рыбы и морепродуктов

Борьба с вредителями

Борьба с вредителями

Бульоны

Бульоны

Бутерброды

Бутерброды

Бутерброды с мясом и птицей

Бутерброды с мясом и птицей

Бытовая техника и электроника

Бытовая техника и электроника

В процессе ремонта

В процессе ремонта

Ваш характер

Ваш характер

Вентиляция

Вентиляция

Водоемы

Водоемы

Водопровод

Водопровод

Выпечка

Выпечка

Гипсокартон и гипсоволокно

Гипсокартон и гипсоволокно

Горячие закуски

Горячие закуски

Декоративная и антикварная мебель

Декоративная и антикварная мебель

Деревянные срубы

Деревянные срубы

Десерты

Десерты

Десерты из овощей

Десерты из овощей

Десерты из орехов

Десерты из орехов

Десерты из фруктов и ягод

Десерты из фруктов и ягод

Детская мебель

Детская мебель

Дизайн интерьера

Дизайн интерьера

Дизайн интерьера ванной комнаты

Дизайн интерьера ванной комнаты

Дизайн интерьера гостиной

Дизайн интерьера гостиной

Дизайн интерьера детской комнаты

Дизайн интерьера детской комнаты

Дизайн интерьера и архитектура

Дизайн интерьера и архитектура

Дизайн интерьера кабинета

Дизайн интерьера кабинета

Дизайн интерьера квартир и домов

Дизайн интерьера квартир и домов

Дизайн интерьера кухни

Дизайн интерьера кухни

Дизайн интерьера прихожей и холла

Дизайн интерьера прихожей и холла

Дизайн интерьера спальни

Дизайн интерьера спальни

Дизайн коммерческих помещений

Дизайн коммерческих помещений

Дизайн проект

Дизайн-проект

Домашние животные

Домашние животные

Домашние заготовки

Домашние заготовки

Домашние заготовки

Домашние заготовки

Домашние сыры

Домашние сыры

Живопись и украшения

Живопись и украшения

Завтрак обед ужин

Завтрак, обед, ужин

Заготовка грибов

Заготовка грибов

Заготовка мяса и птицы

Заготовка мяса и птицы

Заготовка овощей

Заготовка овощей

Заготовка рыбы

Заготовка рыбы

Заготовка фруктов и ягод

Заготовка фруктов и ягод

Зелень и пряности

Зелень и пряности

Зона отдыха

Зона отдыха

Инструмент

Инструмент

История география и стили

История, география и стили

Камины

Камины

Канализация

Канализация

Керамическая плитка

Керамическая плитка

Клумбы и газоны

Клумбы и газоны

Комнатные растения

Комнатные растения

Комплексный ремонт помещений

Комплексный ремонт помещений

Компоты

Компоты

Компьютерная техника и гаджеты

Компьютерная техника и гаджеты

Комфорт на рабочем месте

Комфорт на рабочем месте

Комфортный дом

Комфортный дом

Комфортный отдых

Комфортный отдых

Комфортный сад

Комфортный сад

Корпусная мебель

Корпусная мебель

Кровля и фасад

Кровля и фасад

Крупномеры

Крупномеры

Кулинария и здоровье

Кулинария и здоровье

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Кулинарные статьи

Кулинарные статьи

Кустарники

Кустарники

Ландшафтный дизайн и садоводство

Ландшафтный дизайн и садоводство

Логика и мотивация

Логика и мотивация

Малые архитектурные формы

Малые архитектурные формы

Мебель

Мебель

Мебель

Мебель

Мебель для ванной

Мебель для ванной

Мебель для гостиной

Мебель для гостиной

Мебель для кабинета

Мебель для кабинета

Мебель для кухни

Мебель для кухни

Мебель для прихожей

Мебель для прихожей

Мебель для спальни

Мебель для спальни

Мой город

Мой город

Молочные

Молочные

Молочные супы

Молочные супы

Мягкая мебель

Мягкая мебель

Надувная мебель

Надувная мебель

Наливки

Наливки

Напитки

Напитки

Наши питомцы

Наши питомцы

Недвижимость

Недвижимость

Необычные решения

Необычные решения

Новости

Новости

Обои

Обои

Овощные и грибные супы

Овощные и грибные супы

Ограды и дорожки

Ограды и дорожки

Озеленение

Озеленение

Окна и двери

Окна и двери

Освещение

Освещение

Основные блюда вторые блюда

Основные блюда (вторые блюда)

Отдельные элементы интерьера

Отдельные элементы интерьера

Отдых и хобби

Отдых и хобби

Отопление

Отопление

Офисная мебель

Офисная мебель

Пицца

Пицца

Полы и покрытия

Полы и покрытия

Предметы домашнего обихода

Предметы домашнего обихода

Приправы

Приправы

Приправы и соусы

Приправы и соусы

Просто интересно

Просто интересно

Психологические тесты

Психологические тесты

Работа и бизнес

Работа и бизнес

Разная мебель

Разная мебель

Разное

Разное

Разное

Разное

Ремонт и стройка

Ремонт и стройка

Садовая мебель

Садовая мебель

Садовая техника

Садовая техника

Салаты

Салаты

Салаты и закуски

Салаты и закуски

Сантехника

Сантехника

Сделай сам

Сделай сам

Семейные тесты

Семейные тесты

Сладкие супы

Сладкие супы

Служебные тесты

Служебные тесты

Соки

Соки

Соусы

Соусы

Спецтехника и оборудование

Спецтехника и оборудование

Стены и потолки

Стены и потолки

Стили

Стили

Строительные материалы

Строительные материалы

Супы первые блюда

Супы (первые блюда)

Супы разные

Супы разные

Супы рыбные и с морепродуктами

Супы рыбные и с морепродуктами

Супы с макаронами

Супы с макаронами

Супы с мясом и птицей

Супы с мясом и птицей

Теплицы и парники

Теплицы и парники

Тесты бесплатно

Тесты бесплатно

Тесты для женщин

Тесты для женщин

Тесты для мужчин

Тесты для мужчин

Техника для отдыха

Техника для отдыха

Техника и инструмент

Техника и инструмент

Технологии работы с металлом

Технологии работы с металлом

Технологии строительства

Технологии строительства

Украшение интерьера

Украшение интерьера

Уксусы

Уксусы

Уход за садом

Уход за садом

Фэн Шуй

Фэн Шуй

Холодные закуски

Холодные закуски

Холодные супы

Холодные супы

Чистка и уборка

Чистка и уборка

Чистота

Чистота

Штукатурка и малярка

Штукатурка и малярка

Электрика

Электрика

Юмористические тесты

Юмористические тесты

Бисквит на лимонаде в духовке, рецепт с фото пошагово

 

Готовим интересный и довольно необычный бисквит на лимонаде. Выпечка получается высокой, ароматной, очень нежной и достаточно влажной, поэтому не нуждается в дополнительной пропитке. Секрет такого эффекта кроется в одном ингредиенте — сладкой газировке. Именно за счет пузырьков газа тесто в процессе выпекания поднимается выше и быстрее.

Простой рецепт недорогой выпечки

Поэтому даже неопытная хозяйка сумеет удивить гостей потрясающий выпечкой, приготовив бисквит на лимонаде в духовке. Лимонад для рецепта можно использовать совершенно любой, также подойдет «Ситро», «Спрайт» или «Живчик». Вкус выбранного напитка придает дополнительные вкусовые качества и неповторимый аромат готовой выпечке. Итак, давайте я подробно расскажу, как приготовить вкусный бисквит с лимонадом.

Ингредиенты

  • 200 мл лимонада
  • 200 мл рафинированного подсолнечного масла
  • 2,5 ст. пшеничной муки
  • 1 ст. сахара
  • 4 куриных яйца
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 1 щепотка ванилина
  • 1 щепотка соли

*Для рецепта я использовала стакан объемом 200 мл.

Как приготовить

В глубокой посуде соединим 4 куриных яйца и сахарный песок.

С помощью миксера взобьем смесь на протяжении 10 минут до получения пышной светлой массы.

Добавим во взбитые с сахаром яйца рафинированное подсолнечное масло. Перемешаем смесь миксером до однородной консистенции.

Затем вольем в тесто лимонад. Тесто начнет пузыриться и увеличится в объеме, это нормально.

Пшеничную муку соединим с разрыхлителем, солью и ванилином, тщательно перемешаем. С помощью силиконовой лопатки в несколько приемов введем в тесто просеянную мучную смесь, каждый раз перемешивая массу до однородной консистенции.

В результате должно получиться однородное и достаточно жидкое тесто. Перельем его в застеленную пергаментом жаропрочную форму диаметром 22-24 см.

Как выпекать бисквит в духовке

Отправим бисквит в разогретую до 180 градусов духовку. Будем выпекать его на среднем уровне 35-45 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовую выпечку немного остудим в приоткрытой духовке, после чего аккуратно достанем из формы. Ароматный бисквит на лимонаде украсим сахарной пудрой и будем подавать с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

5 / 5 ( 9 голосов )

Бисквит на лимонаде в духовке рецепт с фото

Бисквит на лимонаде в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

10

На вес состава: в одной порции (155 г)во всех порциях (1550 г)100 г

Углеводы 67% 41 г Время приготовления: 1 ч 15 мин PT1h25M

1. Тесто. Яйца, сахар и ванильный сахар взбить в пышную пену. Продолжая взбивать, влить растительное масло и лимонад. Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить к яичной смеси.
2. Начинка. Клюкву вымыть и обсушить.
3. Добавить клюкву в тесто и аккуратно перемешать.
4. Вылить тесто в высокую форму (⍉ 20–22 см).
5. Выпекать бисквит около 40 минут при 180°С. Оставить готовый бисквит в горячей духовке еще на 20 минут.
6. Бисквит посыпать сахарной пудрой, украсить клюквой и мятой.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Клюква — 26 ккал/100г
  • Мята свежая — 49 ккал/100г
  • Мята сушеная — 285 ккал/100г
  • Мята — 49 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра — 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар — 379 ккал/100г
  • Лимонад — 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Лимонад, Растительное масло, Ванильный сахар, Яйца, Разрыхлитель, Клюква, Мята, Сахарная пудра

рецепты и пошаговые инструкции по приготовлению в мультиварке и духовке + фото и видео


Отзывы (6)

10

Приготовил : Олеся Воронина

23.12.2015 Время приготовления: 3 ч. 0 мин

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Бисквит на лимонаде в мультиварке получается пышным, идеально круглой формы и является основой для бесконечного количества тортов. Готовится очень легко, нравится всем, так что попробуйте!

Воздушное тесто на лимонаде: особенности приготовления

Прежде чем приступать к более детальному знакомству с рецептом, давайте рассмотрим его особенности и отличия от обычного бисквита.

В первую очередь важно знать, что для теста можно использовать любой лимонад. Главное, чтобы он был свежим и обязательно открытым непосредственно перед приготовлением. Напиток, простоявший в открытой ёмкости, становится слабогазированным, соответственно, и тесто с добавлением такого лимонада не может получиться очень пышным и воздушным.

Открывайте газировку непосредственно перед тем, как делать тесто!

Что касается вкуса напитка, то тут следует ориентироваться лишь на личные предпочтения. Лимонад придаст блюду своеобразную «изюминку» в зависимости от того, на каком напитке вы остановите свой выбор.

Так, любителям аромата груши придётся по душе бисквит с добавлением «Дюшеса». А тем, кто предпочитает насладиться ванильно-цитрусовыми нотами, рекомендуем попробовать приготовить тесто, используя знакомое всем «Ситро» или «Фанту». Оригинальным получится пирог или торт с коржами на основе «Тархуна». Ну и, конечно, вне конкуренции — пряный аромат колы…


Помните?

Можно заменить лимонад обычной сильногазированной водой. Что изменится в этом случае? На структуру теста это не повлияет — оно также хорошо поднимется и корж получится пышным. Однако вкуса и аромата, которые присущи напитку с различными добавками, в бисквите не будет.

Основы технологии

Итак, готовим бисквит с лимонадом, рецепт с фото поможет разобраться во всех тонкостях процесса. Почему именно лимонад? Тут всё дело не только во вкусе – основные процессы проистекают на молекулярном уровне. Сильногазированный напиток работает по тому же принципу, что и смесь уксуса с содой. Именно благодаря пузырькам углекислоты тесто и получается таким нежным.

Роль вкуса никто не отменял. Только представьте: бисквит на лимонаде в духовке еще только печется, а по дому уже распространится заманчивый аромат, знакомый всем с самого детства. Только одно условие – лимонад должен быть свежайшим. Если бутылка простояла открытой хотя бы несколько часов – лучше не рисковать. Углекислота имеет свойство быстро выветриваться и те процессы, которые необходимы нам для результата, попросту не произойдут.

Секреты положительных отзывов

Да, этот бисквит получается практически всегда, и в сети у него множество поклонников самого разного возраста. Попробуем объяснить, в чём тут волшебство:

  1. Хорошо взбитые яйца сами по себе обеспечивают тесту пористость. Не подняться бисквит просто не может, если вы брали для него свежие яйца и взбивали их с сахаром не менее 10 минут. Поэтому в классический вариант никогда и не добавляют никаких дополнительных разрыхлителей.
  2. В большинстве рецептов лимонадного теста всё же добавлен пекарский порошок. Разрыхлитель «подстраховывает» бисквит и заставляет его подниматься чуть выше.
  3. Мультиварка выпекает при небольшой температуре, но долго. Многие хозяйки отмечают, что любое тесто в мультиварке поднимается выше, чем в духовке.
  4. Наконец, согласитесь, что лимонад, кроме газа, имеет ещё и обаяние любимого с детства аромата.


Лимонад — это сладкий вкус детства

Приготовление в духовом шкафу

Можно испечь бисквит на лимонаде в духовке. Рецепт изначально для нее и придумывался. Рекомендуется включить духовой шкаф заранее, чтобы он успел разогреться до 180 градусов. Форму для выпечки можно использовать любую: силиконовую, металлическую, чугунную. Главное условие – высокие бортики. Не забываем, что углекислота сделает свое дело, и тесто очень поднимется.

Бисквит на лимонаде печется довольно быстро – около получаса. Еще одно важное условие для хорошего результата – не доставать готовую выпечку сразу, а дать постоять ей в остывающем духовом шкафу минут 20. Дверцу духовки в это время приоткрывать не стоит.

Духовка или мультиварка?

Бисквит на лимонаде можно выпекать в духовом шкафу или в мультиварке. При соблюдении всех правил приготовления и выпекания бисквитного теста, корж поднимается одинаково хорошо в обоих случаях. Однако следует знать тонкости работы своей мультиварки, равно как и электрической или газовой духовки, ведь очень часто не поднявшийся достаточно высоко или же непропёкшийся корж является следствием неправильно выставленного режима выпечки или некорректной работы прибора.

Например, из-за неравномерного прогрева в духовке, корж может подниматься горбом. Чтобы избежать этого, установите вверху ещё один противень. Если вы знаете, что в процессе выпекания выпечка начинает подгорать снизу, перед включением духового шкафа поставьте под противень ёмкость, наполненную водой.

Почему у этого рецепта так много положительных отзывов

Вы ведь помните, как делается бисквитное тесто? Нужно отделять белки от желтков, взбивать их отдельно, следить за объёмом и консистенцией получающейся пены и смешивать ингредиенты очень аккуратно, иначе коржи не поднимутся и не пропекутся. И всё равно нередко нас поджидает неудача: либо духовка прогрета неравномерно, либо кто-то хлопнул её дверцей слишком громко — и вот тесто с одного края поднялось, а с другого осело. Знакомо?

С лимонадом эта проблема для вас отпадает. Углекислый газ сработает в качестве разрыхлителя не хуже, чем дрожжи в дрожжевом тесте. Коржи поднимаются высоко и равномерно и отлично пропекаются со всех сторон благодаря нежной и более воздушной структуре теста.

Сильногазированный лимонад не только сделает тесто воздушным и пористым, но и придаст бисквиту дополнительный вкус и аромат

Обратите внимание! Только свежий, сильногазинованный лимонад подходит для такого теста. Если газировка выдохлась, простояв хоть немного без крышки, использовать её для выпечки уже не получится.

Кроме того, лимонад придаст вашему бисквитному торту вкус и аромат. Можно использовать абсолютно любую сладкую газировку по вашему вкусу: ситро, апельсиновую, вишнёвую, колу, классический «Лимонад», «Тархун», «Буратино»…

Если же вам хочется бисквита с классическим ароматом, но идея о высоком воздушном корже уже не выходит у вас из головы, вместо сладкого лимонада используйте обычную газированную минеральную воду.

В каком бытовом устройстве выпекать бисквит на лимонаде — тоже не принципиальный вопрос. Лично я по своему опыту уже уяснила, что разницы практически нет. Как в мультиварке, так и в духовке коржи поднимаются и пропекаются одинаково хорошо. Главное — не забывать правило: после окончания времени выпечки нельзя доставать бисквит сразу, необходимо оставлять его внутри выключенной духовки или же в чаше мультиварки на режиме подогрева ещё на какое-то время. Для мультиварки это обычно 60 минут, для духовки — 20 минут.

Основные ингредиенты и возможные добавки

Загоревшись желанием порадовать близких пышным лакомством, в первую очередь следует запастись необходимыми ингредиентами. Основными составляющими этого бисквита являются яйца, мука, сахар и, собственно, лимонад. В зависимости от рецепта, в список ингредиентов могут входить также:

  • растительное масло;
  • разрыхлитель для теста;
  • ванилин;
  • какао-порошок;
  • молотая корица;
  • анис, бадьян, мята и прочие пряности по вкусу.

Шеф-повар московского ресторана White Rabbit Владимир Мухин предлагает использовать в качестве оригинальной добавки в тесто зелёный чай матча. В результате такого эксперимента можно получить необычный бисквит с насыщенным зелёным цветом и терпким привкусом.

В числе множества рецептов лимонадного бисквита есть и веганский. В этом случае для приготовления теста яйца не используются, а в качестве скрепляющего компонента выступает картофельный, кукурузный или пшеничный крахмал.

Лучше всего брать кукурузный крахмал на замену яйцам: 1 столовая ложка порошка заменит 1 среднее яйцо.

Ингредиенты

Стандартный набор продуктов для «газированного» бисквита мало отличается от классического масляного бисквитного теста. Он состоит из:

  • яиц;
  • сахара;
  • муки;
  • разрыхлителя;
  • лимонада;
  • растительного масла.

Вы также можете испечь постный, или вегетарианский бисквит без яиц, или даже шоколадный бисквит. Если желаете, можно добавить в тесто ваниль, корицу, другие пряности.

Сахар, мука и яйца — основа бисквитного теста

Не забывайте основные правила приготовления бисквита, которые помогут вам достичь великолепного результата.

  1. Посуда, в которой вы будете взбивать яйца, должна быть чистой, сухой и обезжиренной.
  2. Сахар лучше смолоть в кофемолке в пудру, так он быстрее растворится.
  3. Яйца не должны быть охлаждёнными. При взбивании стоит добавить к ним немного лимонного сока и щепотку мелкой соли.
  4. Муку обязательно просеивайте через сито, чтобы она насытилась кислородом, не образовывала комочков и придавала тесту воздушность.
  5. Не открывайте дверцу духовки по крайней мере первые 15 минут выпекания, чтобы бисквит не осел.
  6. Если у вас духовка с конвекцией, разогревайте её не до 180, а до 170 градусов.
  7. Ставьте в нижней части духовки ёмкость с водой — пар нужен для поднятия теста.

Пошаговые рецепты с фото

Пушистый бисквит на лимонаде в мультиварке

Итак, это один из самых популярных в интернете рецептов бисквита, который следует внести в свою кулинарную копилку каждой хозяюшке. При соблюдении всех правил такой бисквит обязательно порадует всех аппетитным видом, внушительным размером, нежным вкусом и чудесным ароматом.

Ингредиенты:

  • 4 небольших яйца;
  • 1,5 мерных стакана сахарного песка;
  • 1 мерный стакан лимонада;
  • 3 мерных стакана пшеничной муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 70 мл рафинированного растительного масла для теста и немного для смазывания чаши.

Этапы приготовления:

1. Охлаждённые яйца и сахар, в том числе ванильный, поместите в чистую сухую ёмкость и взбивайте миксером в течение 10 минут.


Яйца, сахар и ванилин взбейте миксером

2. Не прекращая взбивать смесь, влейте в миску с будущим тестом подсолнечное масло и стакан любимого лимонада.

Важно использовать именно рафинированное масло, так как обычное придаст заметно ощутимый вкус и аромат, неуместный в десертах.


Влейте в миску растительное масло и стакан лимонада, продолжая взбивать

3. Всыпьте в миску просеянную с разрыхлителем пшеничную муку, аккуратно на небольшой скорости перемешайте всё миксером до однородности теста.


Добавьте в тесто муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте смесь

4. Перелейте тесто в предварительно смазанную небольшим количеством масла чашу мультиварки, закройте крышку. Выберите режим «Выпечка» и поставьте таймер на время 130 минут. Обратите внимание, что в этом случае использовалась мультиварка с мощностью 700 Вт. Не забывайте регулировать время в зависимости от технических характеристик своей модели.

Пропечённость бисквита проверяйте бамбуковой шпажкой. Если после завершения программы воткнутая шпажка выходит из теста сухой — бисквит готов. Если нет — выставьте ещё 20 минут выпечки и затем снова проверяйте.


Перелейте тесто в мультиварку и выпекайте бисквит в течение 130 минут

5. После звукового сигнала откройте крышку мультиварки и оставьте бисквит до полного остывания. Чтобы ускорить процесс, можно извлечь чашу и поставить её на решётку.


Оставьте бисквит до полного остывания

6. Остывший бисквит аккуратно разрежьте острым ножом на нужное количество коржей.


Разрежьте остывший бисквит на несколько коржей

7. Готовые коржи используйте для приготовления торта или пирожных.


Для крема отлично подойдут взбитые сливки и свежая клубника

Видео: как приготовить простой бисквит на лимонаде в мультиварке

Шоколадный бисквит с орехами на минеральной воде с газом

Как уже говорилось выше, тесто для воздушного теста можно приготовить не только на сладкой газировке, но и на обычной минеральной воде с газом. Аво вкус и аромат стоит добавить восхитительную шоколадно-ореховую нотку.

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 150 г сахарного песка;
  • 100 г пшеничной муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
  • 90 мл минеральной воды с газом;
  • 70 мл растительного масла;
  • 40 г какао-порошка;
  • 75 г ядер грецких орехов.

Этапы приготовления:

1. Очищенные грецкие орехи выложите на сухую раскалённую сковороду, слегка обжарьте, остудите, поместите в чашу блендера и измельчите в мелкую крошку.


Обжарьте и измельчите ядра грецких орехов

2. Смешайте в миске все сухие ингредиенты: ореховую крошку, просеянные пшеничную муку с разрыхлителем и какао-порошок.


Смешайте в миске орехи, какао, муку и разрыхлитель

3. В отдельной ёмкости взбейте яйца в течение 1 минуты на максимальной скорости миксера. Добавьте сахарный песок и взбивайте ещё 9 минут.

4. Постепенно, небольшими порциями, всыпьте в яично-сахарную смесь сухую часть теста, аккуратно помешивая массу лопаточкой или венчиком. Влейте в тесто растительное масло и газированную воду, ещё раз хорошо перемешайте.


Хорошенько перемешайте все составляющие теста до получения однородной массы

5. Перелейте тесто в смазанную сливочным или растительным маслом чашу мультиварки, закройте крышку. Выберите режим «Выпечка», установив таймер на 65 минут. После окончания программы проверьте деревянной лучинкой готовность и при необходимости запустите ещё один цикл.

6. Готовый бисквит остудите, пропитайте ликёром или сиропом, покройте шоколадной глазурью.


Покройте бисквит шоколадной глазурью и угощайтесь на здоровье!

Шоколадный бисквит на газированной минеральной воде можно испечь и в духовке. В таком случае время приготовления составит 40–45 минут при температуре 180 градусов. Время выпекания может немного отличаться. Поэтому ориентируйтесь на особенности своей плиты.

Если у вашей духовки есть функция обвева (конвекции), для выпечки стоит ей воспользоваться. В этом случае нагрев должен быть на 10 градусов меньше, чем в обычном режиме — 170 градусов.

Видео: шарлотка на минералке

Постный бисквит на лимонаде с крахмалом вместо яиц

Не стоит расстраиваться, если по каким-либо причинам вы или члены вашей семьи не можете есть куриные яйца или молочные продукты. В общем числе рецептов приготовления лимонадного бисквита найдутся такие, в составе которых их нет. Эти варианты хороши и для тех, кто соблюдает пост. Предлагаем вашему вниманию бисквит без яиц.

Ингредиенты:

  • 200 г пшеничной муки;
  • 100 г сахара;
  • 1 чайная ложка пищевой соды;
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса;
  • 200 г лимонада;
  • 70 г растительного масла;
  • 4 столовых ложки кукурузного или картофельного крахмала.

Этапы приготовления:

1. Смешайте просеянную муку, сахарный песок и кукурузный крахмал. В другой ёмкости соедините лимонад, предварительно погашенную уксусом соду и растительное масло без запаха. Постепенно всыпая сухую часть теста в жидкую и взбивая миксером, приготовьте однородную по консистенции массу.

2. Тесто перелейте в смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму для выпекания, разровняйте ложкой или лопаткой.


Вылейте бисквитное тесто в форму и разровняйте лопаточкой

3. Поместите форму с тестом в заранее разогретый до температуры 180 градусов духовой шкаф и выпекайте в течение 40 минут.

Не открывайте духовку во время приготовления, так как бисквит может опасть!

4. Готовый бисквит извлеките из духового шкафа и полностью остудите, а затем используйте для создания своего кулинарного шедевра. Бон аппетит!


Постный крем можно приготовить из пакетика растительных сливок, или просто сварите густой в меру сладкий кисель из свежих фруктов и ягод или варенья

Во вкус бисквитных пирогов на лимонаде или обычной минеральной воде с газом можно бесконечно вносить разнообразие с помощью различных дополнений на своё усмотрение. Например, любителям сочных летних ягод наверняка понравится замечательный рецепт бисквитного пирога с вишнями на апельсиновой «Фанте».

Как приготовить «Бисквит на лимонаде»

1. Взбиваем яйца с сахаром до легкой пены (в данном рецепте густая пена не важна).

2. В яично-сахарную смесь вливаем еще два стакана жидкостей — лимонад и масло. Лимонад я беру сильногазированный из только что открытой бутылки.

3. Высыпаем сразу всю муку с содой и взбиваем блендером или миксером. Получается очень жидкое тесто, как манная каша.

4. Переливаем тесто в мультиварочную чашу, смазанную маслом, и выпекаем час и сорок минут на режиме «Выпечка». Затем выключаем мультиварку и 20 минут её не трогаем. Достаём бисквит с помощью мультиварочной «сетки» и накрываем полотенцем еще минут на 15, чтобы стал помягче. Вот и весь рецепт, как приготовить бисквит на лимонаде.

С апельсином в мультиварке

Свежий апельсин придаст бисквиту не только интересный вкус, но еще и яркий аромат.

Необходимые продукты:
  • примерно 150 грамм сахара;
  • немного ванилина;
  • три яйца;
  • один стакан любого лимонада;
  • 150 мл масла растительного;
  • около полкилограмма муки;
  • ложечка разрыхлителя;
  • апельсин.
Процесс приготовления:
  1. Начнем готовить с апельсина. Его нужно почистить, небольшое количество шкурки мелко нарезать, а сам фрукт разделить на две части и превратить в сок.
  2. Полученный сок перемешать с лимонадом, добавив туда цедру.
  3. В отдельной емкости соедините ванилин, простой сахар и яйца.
  4. Влейте масло и жидкость, полученную или лимонада и сока.
  5. Затем туда же всыпьте муку с разрыхлителем и доведите все до однородности.
  6. Масса переливается в чашку мультиварки, выставляется режим «Выпечка» на 65 минут.

Разнообразие вкусов

Для того чтобы приготовить вкусный бисквит по этому рецепту, можно использовать не только лимонад. Смело экспериментируйте и с другими вкусами!

Очень необычный эффект дает «Кока-Кола». Такой бисквит будет пользоваться небывалым успехом, к примеру, на вечеринке тинэйджеров. «Фанта», взятая за основу, придаст выпечке яркий и выразительный цитрусовый аромат, да и цвет теста будет просто солнечным. В общем, чтобы приготовить вкусный бисквит, смело используйте любые любимые напитки. Главное условие – чтобы они были газированными.

Рецепт с яблоками и лимоном

Можно поэкспериментировать со вкусом и приукрасить выпечку яблоком и цитрусом.

Необходимые продукты:
  • немного ванилина и разрыхлителя;
  • около 400 грамм муки;
  • 50 грамм лимона;
  • примерно полстакана сахара;
  • 2-3 яйца;
  • яблоко небольшое;
  • стакан лимонада.
Процесс приготовления:
  1. По очереди хорошо перемешайте следующие продукты: сначала яйца и сахар, добавив ванилин, затем масло и лимонад.
  2. На этом этапе разрыхлитель нужно соединить с мукой и потом полученную смесь всыпать к яичной массе. Не забудьте все тщательно перемешать.
  3. Подготовьте форму, в которой будете готовить. Вначале выложите в нее половину получившейся смеси, затем покройте ее, тонко нарезанными яблоками и залейте оставшимся тестом.
  4. Готовьте это в духовом шкафу, нагретом до 180 градусов, примерно 30 минут. За это время превратите лимон в небольшие кусочки или дольки и положите поверх готового бисквита.

Похожие записи


Как приготовить бисквит на кипятке


Как сделать бисквит на молоке


Рецепт бисквита на варенье


Рецепт бисквита на твороге


Как сделать медовый бисквит рецепт с фото


Готовим простой бисквит на кефире


Простой рецепт бисквита со сметаной


Шифоновый бисквит с какао — рецепт с фото

Украшаем и подаем к столу

Если соблюсти все правила приготовления, бисквит на лимонаде получится пышным и высоким. Тесто хорошо поднимется, а внутри образуются пузырьки воздуха. Цвет самого теста зависит от того, какой напиток использован для основы. К примеру, вишневое или малиновое ситро придаст бисквиту розовый оттенок.

Высокий бисквит легко режется на коржи с помощью длинного острого ножа или кулинарной лески. Их можно пропитать сиропом, смазать кремом, переслоить суфле, выложить начинку из фруктов. Всё зависит от вашей фантазии.

Эта выпечка хорошо сочетается с масляным и шоколадным кремом. Подходит к ней и легкое безе.

Поскольку вкус бисквита довольно выразительный и насыщенный, его можно готовить не только для обычного семейного чаепития, но и к празднику.

Russia War Crimes

В чем еще вам лгут российские политики

Это не война, это только спецоперация

Война — это вооруженный конфликт, цель которого — навязать свою волю: свергнуть правительство, заставить никогда не вступить в НАТО, отобрать часть территории. Обо всем этом открыто заявляет Владимир Путин в каждом своем обращении. Но от того, что он называет войну спецоперацией, меньше людей не гибнет.

Россия хочет только защитить ЛНР и ДНР

Российская армия обстреливает города во всех областях Украины, ракеты выпускали во Львов, Ивано-Франковск, Луцк и другие города на западе Украины.

На карте Украины вы увидите, что Львов, Ивано-Франковск и Луцк — это больше тысячи километров от ЛНР и ДНР. Это другой конец страны.

Это места попадания ракет 25 февраля. За полтора месяца их стало гораздо больше во всей Украине.

Центр Украины тоже пострадал — только первого апреля российские солдаты вышли из Киевской области. Мы не понимаем, как оккупация сел Киевской области и террор местных жителей могли помочь Донбасу.

Мирных жителей это не коснется

Это касается каждого жителя Украины каждый день.

Тысячам семей пришлось бросить родные города. Снаряды попадают в наши жилые дома.

Это был обычный жилой дом в Тростянце, в Сумской области. За сотни километров от так называемых ЛНР и ДНР.

Тысячи мирных людей ранены или погибли. Подсчитать точные цифры сложно — огромное количество тел все еще под завалами Мариуполя или лежат во дворах небольших сел под Киевом.

Российская армия обстреливает пункты гуманитарной помощи и «зеленые коридоры».

Во время эвакуации мирного населения из Ирпеня семья попала под минометные обстрелы — все погибли.

Среди убитых много детей. Под обстрелы уже попадали детские садики и больницы.

Мы вынуждены ночевать на станциях метро, боясь обвалов наших домов. Украинские женщины рожают детей в метро, подвалах и бомбоубежищах, потому что в роддомы тоже стреляют.

Это груднички, которых вместо теплых кроваток приходится размещать в подвалах. С начала войны Украине родилось больше 15 000 детей. Все они еще ни разу в жизни не видели мирного неба.

В Украине — геноцид русскоязычного народа, а Россия его спасает

В нашей компании работают люди из всех частей Украины: больше всего сотрудников из Харькова, есть ребята из Киева, Днепра, Львова, Кропивницкого и других городов. 99% сотрудников до войны разговаривали только на русском языке. Нас никогда и никак не притесняли.

Но теперь именно русскоязычные города, Харьков, Мариуполь, Россия пытается стереть с лица земли.

Это Мариуполь. В подвалах и бомбоубежищах Мариуполя все еще находятся сто тысяч украинцев. К сожалению, мы не знаем, сколько из них сегодня живы

Украинцы сами в себя стреляют

У каждого украинца сейчас есть брат, коллега, друг или сосед в ЗСУ и территориальной обороне. Мы знаем, что происходит на фронте, из первых уст — от своих родных и близких. Никто не станет стрелять в свой дом и свою семью.

Украина во власти нацистов, и их нужно уничтожить

Наш президент — русскоговорящий еврей. На свободных выборах в 2019 году за него проголосовало три четверти населения Украины.

Как у любой власти, у нас есть оппозиция. Но мы не избавляемся от неугодных, убивая их или пришивая им уголовные дела.

У нас нет места диктатуре, и мы показали это всему миру в 2013 году. Мы не боимся говорить вслух, и нам точно не нужна ваша помощь в этом вопросе.

Украинские семьи потеряли полтора миллиона родных, борясь с нацизмом во время Второй мировой. Мы никогда не выберем нацизм, фашизм или национализм как наш путь. И нам не верится, что вы сами можете всерьез так думать.

Это месть за детей Донбасса

Российские СМИ любят рассказывать о кровожадных украинских детоубийцах. Но «распятый мальчик в трусиках» и «мальчик — мишень для ракет ВСУ» — это легенды, придуманные российскими пропагандистами. Нет ни единого доказательства подобным страшилкам, только истории с государственных российских телеканалов.

Однако допустим, что ваши солдаты верят в эти легенды. Тогда у нас все равно появляется вопрос: зачем, мстя за детей Донбасса, они убивают детей Донбасса?

8 апреля солдаты рф выпустили две ракеты в вокзал Краматорска, где четыре тысячи украинцев ждали эвакуационные поезда. Ракетным ударом российские солдаты убили 57 человек, из которых 5 — дети. Еще 16 детей были ранены. Это дети Донбасса.

На одной из ракет остались остатки надписи «за детей».

Сразу после удара российские СМИ сообщили о выполненном задании, но когда стало известно о количестве жертв — передумали и сказали, что у рф даже нет такого оружия.

Это тоже ложь, вот статья в российских СМИ про учения с комплексом Точка-У. Рядом скриншот из видео с военным парадом, на котором видна Точка-У.

Еще один фейк, который пытались распространить в СМИ: «выпущенная по Краматорску ракета принадлежала ВСУ, это подтверждает ее серийный номер». Прочитайте подробное опровержение этой лжи.

Посмотрите на последствия удара. Кому конкретно из этих людей мстили за детей Донбасса?

Можно ли морозить бисквиты? – HomeBaked

Сегодня хотелось бы обсудить тему, которую многие из вас почему-то воспринимают в штыки. Это тема заготовок. Касается она больше тех кондитеров, которые пекут довольно интенсивно. Давайте разберемся. Можно ли морозить бисквиты, муссы, конфи? Сразу обговорим, что морозилка у нас отдельная для кондитерки, и мы не храним там мясо, рыбу и прочее. Итак, бисквит. Его можно морозить, это подтвердит вам любой шеф. Одно условие — бисквит должен быть тщательно завернут в пищевую пленку, иначе он высохнет. Бисквит после разморозки не только не потеряет своих качеств, но станет ещё вкуснее, проверено неоднократно. Муссы и конфи. По технологии все муссовые торты и прослойки конфи (компоте) нужно замораживать. Хранить их также можно месяц. И теперь представьте, у вас в морозилке всегда в наличии коржи вашего основного ассортимента (по этой причине ассортимент лучше не раздувать), замороженные муссовые торты, конфи или компоте, завёрнутые в пленку. И все, что остаётся вам сделать — дефростировать коржи при комнатной температуре час, замешать за 2 минуты крем, выложить компоте (конфи) и декорировать торт. То же самое с муссовым тортом, вам нужно только достать его из морозилки и декорировать, зеркальная глазурь также отлично хранится под пленкой вконтакт в холодильнике, абсолютно не теряя своих качеств. Выйгрывает кондитер, потому что легко и быстро подготовил заказ, выйгрывает клиент, потому что в кратчайшие сроки получил вкусный торт из натуральных ингредиентов. Ещё один плюс такого подхода, вы можете замешать ингредиенты не на один торт, а сразу на несколько, потому что это выгоднее по времени.Однако не все бисквиты можно замораживать. Так например вкус классического бисквита после заморозки оставляет желать лучшего. Мы решили разобраться, почему так. Поискав ответ в профильной литературе, выяснилось, что замораживать можно ТОЛЬКО те бисквиты, которые содержат достаточное количество жира — масла или маргарина. Классический бисквит содержит в составе жир в виде яичного желтка, но этого количества недостаточно, чтобы бисквит мог эффективно удержать влагу, даже будучи завернутым в пленку. Поэтому хранить такие бисквиты в морозилке нельзя, холод сильно сушит, а в составе нет жира, способного связать влагу и не дать ей испариться.

Еще немного информации о сроках хранения бисквитов. Хранить бисквиты нужно завернутыми в пленку или в пергамент. Это поможет бисквиту не впитать в себя неприятные запахи холодильника и не засохнуть во время хранения.

Хранить упакованный бисквит в холодильнике можно в течение 3-5 дней при температуре не ниже +4 °С.

В условиях комнатной температуры бисквит в пленке или в пергаменте можно хранить 2-3 дня.

В морозильнике хранить бисквит можно 2 месяца. Это касается всех бисквитов, содержащих жиры. Перед заморозкой некоторые источники рекомендуют созреть бисквит в холодильнике в течение 8 часов.

Смесь для печенья с малиновым лимонадом – готовая кладовая

Я пару лет жил на юге. В моем воображении я вижу гигантские дубы, задрапированные испанским мхом, которые мягко шевелятся при малейшем дуновении ветерка. Помню сверчков и фоновое жужжание птиц высоко в ветвях. Я помню, как сидел под теми ветвями с друзьями и тихо разговаривал за стаканчиком холодного лимонада. Это было мягкое время, и мир казался правильным. Эти печеньки напоминают мне о тех временах.?— Деннис

Это печенье с малиновым лимонадом сделано из кусочков настоящей малины в сладком лимонном печенье. Малина яркая и смелая, а лимон терпкий, но не подавляющий. Печенье покрыто сахаром турбинадо, чтобы придать ему хруст.

Мы продавали их в нашем магазине, и они пользовались огромным успехом. Мы гарантируем, что вам понравятся эти необыкновенные печенья. Это действительно изысканное печенье.

«Это лучшее печенье, которое я когда-либо ел.Как будто лето взрывается у тебя во рту.» — Барбара из Индианы

Расслабьтесь и насладитесь этим печеньем из прошлого. Поскольку «это лучшее печенье», ваши друзья и семья тоже полюбят его.

Из вас получится три-четыре дюжины замечательных печений. (Масло и яйца не включены.)

Состав: Обогащенная пшеничная мука (пшеничная мука, ниацин, железо, мононитрат тиамина, рибофлавин и фолиевая кислота), сахар, малиновые чипсы для выпечки (сахар, растительное масло (пальмовое, пальмовое ядра), пшеничная мука, сухие вещества кукурузного сиропа, яблочная кислота, концентрат и пюре малинового сока, натуральные и искусственные ароматизаторы, соевый лецитин, цитрат натрия и краситель Red 40), пищевая сода (бикарбонат натрия), винный камень, натуральные и искусственные ароматизаторы, соль. Этот продукт содержит пшеницу и сою и может содержать следы молочных продуктов, яиц или орехов.

У нас есть 30-дневная политика возврата, что означает, что у вас есть 30 дней после получения товара, чтобы запросить возврат.

Чтобы иметь право на возврат, ваш товар должен быть в том же состоянии, в котором вы его получили, неиспользованным и в оригинальной упаковке.Вам также понадобится чек или подтверждение покупки.

Чтобы начать возврат, вы можете связаться с нами по адресу [email protected] Если ваш возврат будет принят, мы вышлем вам инструкции о том, как и куда отправить вашу посылку. Товары, отправленные обратно к нам без предварительного запроса на возврат, не будут приняты.

Вы всегда можете связаться с нами по любому вопросу о возврате по адресу [email protected]

Повреждения и проблемы

Пожалуйста, проверьте свой заказ при получении и немедленно свяжитесь с нами, если товар неисправен, поврежден или если вы получили не тот товар, чтобы мы могли оценить проблему и исправить ее.

Исключения / товары, не подлежащие возврату

Некоторые типы товаров не могут быть возвращены, например товары, изготовленные по индивидуальному заказу (например, специальные заказы или персонализированные товары). Мы также не принимаем к возврату опасные материалы, легковоспламеняющиеся жидкости или газы. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если у вас есть вопросы или опасения по поводу вашего конкретного товара.

К сожалению, мы не можем принять возврат товаров со скидкой или подарочных карт.

Биржи

Самый быстрый способ убедиться, что вы получите то, что хотите, — это вернуть товар, который у вас есть, и после того, как возврат будет принят, совершить отдельную покупку нового товара.

Возврат

Мы уведомим вас, как только получим и проверим ваш возврат, и сообщим, был ли возврат одобрен или нет. В случае одобрения вам будет автоматически возвращен ваш первоначальный способ оплаты. Пожалуйста, помните, что вашему банку или компании-эмитенту кредитной карты может потребоваться некоторое время для обработки и отправки возврата.

Веганское мягкое печенье с клубникой и лимонадом

Автор: Габриель, 4 июля, Печенье, Кулинария, Десерты | 6 комментариев

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

До сих пор не могу поверить, что лето почти закончилось! Это мой любимый сезон (следующая осень) для приготовления десертов, так как процветает бесчисленное количество фруктов, и я органически просто жажду фруктов больше с более высокими температурами.Одно из моих любимых сочетаний — клубничный лимонад. Если вы еще не знаете, я люблю все, что связано с лимоном! Я нахожу цитрусовые концепции освежающими, а не подавляющими вкусовые рецепторы, как шоколад.

 

Тем не менее, заканчивая летние концепции (слеза), мне захотелось чего-нибудь клубничного лимонада, и эти веганские мягкие запеченные клубнично-лимонадные печенья родились! В дополнение ко всему цитрусовому я люблю мягкое печенье. Хрустящие печеньки хороши, но я за мягкое!

 

 

 

 

 


 

Самое замечательное в этих печеньях — это все! Это мой классический рецепт мягкого печенья для выпечки, простой, включает в себя несколько ингредиентов, имеет эстетическую привлекательность, идеален для последних летних дней, легкий и пушистый, и не одобрен для веганов!

 


 

 

Если вы ищете рецепт идеального веганского мягкого печенья для выпечки или любите все лимонное, как я, это веганское клубнично-лимонное печенье станет вашим новым лучшим другом!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чем хорош этот рецепт:

 

 

Быстрый

Легко

Доступный

Perf на лето!

Масло мягкое!

Эстетическая привлекательность

Без яиц и молочных продуктов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Застелите противни пергаментной бумагой.
  2. В средней миске просеять муку, разрыхлитель и соль. Отложите.
  3. В чаше стационарного миксера взбейте сахарную пудру, растопленное кокосовое масло, лимонный сок, цедру лимона, миндальное молоко комнатной температуры и ваниль до кремообразного состояния.
  4. Добавьте смесь муки и продолжайте перемешивать до однородности. Тесто будет густеть при перемешивании.
  5. Скатать 4 столовые ложки теста в шарики и выложить на подготовленный противень.Слегка приплюсните пальцами до толщины 1/2 дюйма. Можно намочить руки, чтобы легче было работать с тестом.
  6. Выпекать печенье 8-10 минут. Не перепекайте, так как печенье не станет золотисто-коричневым. Достаньте печенье из духовки и поместите на решетку для охлаждения, чтобы оно полностью остыло.
  7. Когда печенье полностью остынет, приготовьте глазурь. В большой миске смешайте сахарную пудру и лимон. Хорошо перемешайте и полейте верх печенья, дайте застыть.
  8. Добавьте нарезанную кубиками клубнику к оставшейся глазури и полейте печенье сверху, посыпьте лимонной цедрой, дайте застыть.Наслаждаться!
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 10 минут

 

 

 

 

 

 

Обзор: Crown Royal Whiskey Lemonade

Примечание редактора: этот продукт был предоставлен нам в качестве образца для обзора компанией Crown Royal. Согласно нашей редакционной политике это никоим образом не повлияло на окончательный результат этого обзора.Следует также отметить, что, нажав на ссылку «Купить» в нижней части этого обзора, наш сайт получает небольшой реферальный платеж, который помогает поддерживать, но не влияет на наши редакционные и другие расходы.

В прошлом году казалось, что все запускают что-то типа «пьянки в банке». Неудивительно, что Crown Royal, являющийся одним из самых надежных и распространенных виски в барах по всей стране, присоединился к этой вечеринке. Их основная линейка была выпущена в марте прошлого года и включает в себя Whiskey & Cola (их маркетинговая веб-страница предлагает, чтобы вы могли избежать подготовки и очистки, выпив их, что, я думаю, означает отсутствие хлопот, связанных с открытием банки колы и бутылки Crown Royal), Вашингтонское яблоко, персиковый чай и этот сезонный виски-лимонад Crown Royal.

Ники Хеклс, вице-президент, отметил в недавнем пресс-релизе, что: «Новый вкус Whiskey Lemonade — это последняя инновация, которая сочетает в себе знакомый летний напиток со смелостью нашего виски, обеспечивая свежий взгляд на готовые к употреблению коктейли. ». Он доступен в семнадцати штатах, включая Орегон, а также Калифорнию, Флориду и Техас (извините, Нью-Йорк!).

Crown Royal — один из самых узнаваемых брендов канадского виски во всем мире. Оригинальная модель Crown Royal, которая теперь принадлежит Diageo, была выпущена в ознаменование турне короля Георга VI и королевы Елизаветы по Канаде в 1939 году.Известный своей гладкостью, Crown Royal, вероятно, находится за барной стойкой в ​​каждом ресторане с приличным ассортиментом, который вы посетили. Это виски, который у меня ассоциируется с коктейлями, и он чертовски хорошо с этим справляется.

Эта банка представляет собой шаг вперед в плане дизайна по сравнению с другими. Его обернутая этикетка текстурирована, приятное прикосновение, которое улучшает впечатление. Я мог видеть такие банки с декоративной бумажной соломкой на курортах средней ценовой категории, на модном барбекю и даже на мальчишнике/девичнике. Отсутствие на маркетинговом веб-сайте какой-либо информации, даже заметки о дегустации, оставляет кислое впечатление, каламбур.Без дополнительной информации ваше предположение так же хорошо, как и мое, для определения соотношения ингредиентов в готовом продукте.

Crown Royal Whiskey Lemonade (изображение через Diageo)

Дегустационные заметки: Crown Royal Whisky Lemonade

Vital Stats: Возраст, время, сосуд и затор не указаны. Крепость 7%, рекомендованная розничная цена 14,99 долларов за четыре упаковки банок по 12 унций.

Внешний вид: Бледно-желтый с легкой мутностью. Медленные пузыри.

Аромат: Налитый в стакан для дегустации, он имеет ароматы цедры лимона Мейера, сырой овсянки, лимонных леденцов и морской соли.Слабо пахнет металлом.

Вкус: Я был удивлен и рад, обнаружив, что это слегка шипучий напиток. Пузырьки добавляют текстуру и поднимают коктейлю, который может быть довольно приторным. И не приторность — отличное описание этого напитка. Я ожидаю, что этот коктейль будет граничить с сахарином, с подавляющей сморщенностью, чтобы сбалансировать сахар. Это не то. На вкус он больше похож на чай с лимоном, чем на лимонад, с очень небольшой кислинкой во вкусе. Это указывает мне на то, что здесь нет лимонного сока, только лимонный аромат.Думаю, когда жизнь дарит тебе вкус лимона, просто называй это лимонадом.

Что касается виски, здесь больше действий. Crown Royal отличается фирменным гладким, сладковатым вкусом свежеиспеченного печенья. Это спасает напиток: на вкус он такой, будто в нем есть виски, и этот виски вкусный. Для лучшего впечатления я предлагаю выломать разделочную доску (извините, здесь нет предварительной записи) и добавить дольку лимона. Я думаю, что вкус лимона немного преувеличен без соответствующей кислотности.

Одеяло с розовым лимонадом — Biscuit Home


Ваш заказ

Заказы, размещенные в будние дни, будут отправлены в течение 5-7 дней. Пожалуйста, напишите по адресу [email protected], если вы хотите ускорить свой заказ. Если размещен заказ на товар, которого нет в наличии, вы будете немедленно уведомлены по электронной почте о предполагаемой дате отгрузки.

Заказы, размещенные в выходные или праздничные дни, как правило, начинают обрабатываться на следующий рабочий день. Праздники и время пиковых продаж могут изменить сроки доставки.

Обратите внимание: если у вас есть особые пожелания или вы спешите, отправьте текстовое сообщение или позвоните нам по номеру 713-598-4821 с 11:00 до 17:00 по тихоокеанскому времени со вторника по субботу.


Тарифы + услуги

Мы рады предложить БЕСПЛАТНУЮ НАЗЕМНУЮ ДОСТАВКУ для всех заказов на сумму более 250 долларов США в любой пункт назначения в США.

Biscuit использует UPS исключительно для всех внутренних заказов. Мы предлагаем 2-дневную, на следующий день авиа- или бесплатную наземную доставку для всех заказов, отправляемых в Соединенные Штаты.

После отправки доставка UPS Ground может занять от 3 до 5 рабочих дней.Если вы спешите, выберите услугу «2-й день» или «На следующий день». * Для доставки на следующий рабочий день, пожалуйста, напишите по адресу [email protected] Biscuit в настоящее время не доставляется за границу.


Политика возврата в течение 14 дней

Мы с радостью примем возврат всех товаров (кроме товаров с пометкой «Окончательная распродажа») в течение 14 дней с момента доставки. Товары должны быть в оригинальной упаковке и иметь все оригинальные бирки. Плата за пополнение запасов в размере 10 долларов США за единицу товара.

Любой товар, отмеченный на нашем веб-сайте как окончательная распродажа, не подлежит возврату, обмену или кредиту в магазине, независимо от его размера. Товары с пометкой 50% и выше всегда считаются финальной распродажей.


Нужно сделать возврат?

Biscuit должен разрешить все возвраты. Убедительно просим вас не отправлять возврат с использованием личной транспортной этикетки.

Пожалуйста, запросите у нас этикетку, отправив электронное письмо на адрес [email protected], чтобы мы могли отследить вашу посылку и сделать ваш возврат более быстрым и удобным.


Когда я получу возмещение?

Мы просим вас подождать 15 рабочих дней с момента получения вашей посылки для обработки возврата. Время обработки может быть больше в пик сезона.

Возмещение будет зачислено либо на кредитную карту первоначального покупателя, либо на подарочную карту, в зависимости от обстоятельств.

Сахарное печенье с посыпкой – Поваренная книга на подставке с лимонадом

Это печенье с посыпкой из Поваренная книга на подставке с лимонадом от Kathy Strahs не только легко готовится детьми, но и делает его веселым и вкусным!

Это лето было бурным.Рано этой весной мой недорогой финансово ответственный швейцарец (для сравнения) муж принял исполнительное решение, что мы остаемся местными этим летом, чтобы накопить на нашу европейскую рождественскую поездку в декабре этого года. Я неохотно согласился.

Поскольку мои дети тоже отказались от летнего лагеря, мне пришлось проявлять с ними творческий подход, чтобы избежать каждые 5 минут «Мне скучно». Хотя мы и совершили несколько небольших поездок на выходные туда-сюда, в основном мы оставались местными.

К счастью, мне помогла моя подруга-блогер Кэти Страс и ее новая книга The Lemonade Stand Cookbook .Мои дети чудесно провели время, изучая книгу и почти еженедельно устраивая стенды с лимонадом. Это был их основной источник финансирования для удовлетворения всех их потребностей в «изготовлении слизи».

С наглядными пошаговыми инструкциями и четко написанными простыми рецептами моя дочь испекла почти все сама от начала до конца. Она неоднократно делала лимонные кексы, кексы с черникой и, конечно же, это сахарное печенье с посыпкой. Каждый десерт был вкусным и раскупался на ее стенде!

Эта книга не только вдохновила моих детей стать более предприимчивыми, но и определенно пробудила их творческий потенциал.Наряду с рецептами и инструкциями по запуску лимонада, есть также целый раздел о поделках на продажу. Они любили делать браслеты дружбы и цветочные карандаши.

Если вы ищете отличный практичный подарок для ребенка или подростка, эта книга — то, что вам нужно! Станет отличным подарком на день рождения и даже на Новый год. Наслаждаться!

Сахарное печенье с посыпкой

Простой забавный рецепт из кулинарной книги The Lemonade Stand Кэти Страс

Порции: 24 печенья

Автор: Джеки

Ингредиенты

  • 2 1/4 кружка мука общего назначения
  • 1/2 чайная ложка порошок для выпечки
  • 1/2 чайная ложка пищевая сода
  • 1/2 чайная ложка соль
  • 1 кружка несоленое масло при комнатной температуре
  • 1 кружка сахар
  • 1 большой яйцо
  • 2 чайные ложки экстракт ванили
  • 1/2 чайная ложка экстракт миндаля
  • 1/2 кружка красочные брызги 4 унции

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.

  2. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите это.

  3. В большой миске взбейте масло и сахар электрическим миксером или вручную деревянной ложкой, пока смесь не станет легкой и воздушной. Это может занять несколько минут.

  4. Смешайте яйцо, ванильный экстракт и миндальный экстракт, пока смесь хорошо не смешается. Добавьте мучную смесь и медленно перемешайте, пока все не смешается.

  5. Насыпьте посыпку в небольшую миску (или миски, если вы используете несколько видов). Возьмите в чистые руки кусок теста размером с мяч для гольфа и аккуратно скатайте его между ладонями, чтобы сформировать шар. Обваляйте шарик в посыпке, пока он не будет полностью покрыт, затем перенесите его на подготовленный противень.

  6. Аккуратно надавите на верхнюю часть стержня, чтобы получился маленький круглый диск диаметром около 1/2 дюйма. Повторите то же самое для остальной части теста, оставляя между каждым диском теста около 2 дюймов пространства.

  7. Выпекайте, пока печенье не схватится в середине и не начнет подрумяниваться по краям, 10–12 минут. Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить его шпателем на решетку для полного остывания.

Печенье с малиновым лимонадом — проект Cupcake

Опубликовано , последнее обновление , автор Stef

Раскрытие информации: как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Одно из моих любимых напитков, превращенных в печенье, — печенье с малиновым лимонадом.Они представляют собой фантастическое воплощение напитка и кричат ​​ЛЕТО. Мы сходим с ума по напитку и его аналогу печенья !

Этот пост написан Меган Порта, писателем, разработчиком рецептов и фотографом, ведущим блог о еде pipandebby.com, где вы можете найти полезные салаты, легкие обеды, слоеные пироги и все, что между ними. Ее дебютная кулинарная книга Cookie Remix [платная ссылка] включает 75 рецептов печенья, вдохновленных вашими любимыми лакомствами, такими как пончики, пирожные, напитки и многое другое!

Есть что-то такое сытное и вкусное в сочетании малины и лимона.Сочетание терпкого и сладкого с прекрасными красными и желтыми оттенками — это привлекательный союз.

Сочетание малины и лимона безумно приятное и освежающее. Это печенье еще более приятное, чем его аналог в виде напитка. Каждая его часть невероятна, начиная с интенсивного вкуса малины в печенье и заканчивая лимонной глазурью и заканчивая засахаренным ломтиком лимона.

Baker’s Notes

Сублимированная малина [платная ссылка], которая входит в состав самого печенья, придает тонны вкуса малины, не делая тесто жидким (сублимированные фрукты можно легко найти в Wal-Mart, Trader Joe’s и Амазон).

Прежде чем добавить сублимированную малину в тесто для печенья, вам нужно превратить ее в мелкий порошок. Вы можете сделать это с помощью кухонного комбайна, кофемолки или просто положить их в закрывающийся пакет и растолочь его деревянной ложкой. [Примечание от Стефа: Вы также можете использовать дегидратор для приготовления домашнего фруктового порошка.]

Покройте печенье глазурью, приготовленной из лимонной цедры и лимонного сока.

Глядя на рецепт, у вас может возникнуть соблазн пропустить засахаренные ломтики лимона, которые лежат на печенье, но я умоляю вас этого не делать. Превратить лимоны в конфеты намного проще, чем вы думаете , и это действительно отправляет это печенье в царство печенья, которое вы не хотите пропустить.

Если вам не хватает лимонных десертов, обязательно попробуйте лимонные кексы Стеф с лимонным масляным кремом и ее лимонные кексы безе.

Печенье с малиновым лимонадом

Превратите малиновый лимонад в непревзойденное печенье! Они на вкус как летний напиток, утоляющий жажду!

Засахаренные ломтики лимона
  • В толстостенной кастрюле смешайте сахар, воду и лимонный сок.Доведите смесь до кипения на среднем огне. Доведите до кипения на среднем огне и добавьте ломтики лимона в один слой. Аккуратно переверните ломтики лимона один или два раза в процессе приготовления. Варить 15 минут.

  • Переложите ломтики лимона на решетку для охлаждения или большой кусок вощеной бумаги и дайте им полностью остыть.

Печенье
  • Разогрейте духовку до 350 F и застелите три противня пергаментной бумагой.Используя стационарный миксер с насадкой-лопаткой (или большую миску с ручным миксером), смешайте масло, сахар, яйцо и экстракт лимона и взбивайте на средней скорости до кремообразного состояния без комочков.

  • Поместите сублимированную малину в кофемолку или небольшой кухонный комбайн и измельчите в порошок.

  • В отдельной миске смешайте малиновый порошок, муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать. Постепенно добавляйте к масляно-сахарной смеси и взбивайте на средней скорости до однородности.Добавьте лимонную цедру и лимонный сок и перемешайте до однородности. Выложите свежую малину.

  • Используя среднюю ложку для печенья, выложите тесто по 1 1/2 столовой ложки на подготовленные противни. Выпекать в предварительно разогретой духовке 9-11 минут. Дайте остыть.

Глазурь
  • С помощью стационарного миксера с насадкой-венчиком (или большой миски с ручным миксером) смешайте сахарную пудру, экстракт лимона, лимонный сок и молоко.Взбивайте на средней скорости, пока не исчезнут комочки.

Калорийность: 163 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 1 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 16 мг | Натрий: 114 мг | Калий: 43 мг | Сахар: 23 г | Витамин А: 140 МЕ | Витамин С: 5,4 мг | Кальций: 14 мг | Железо: 0,5 мг

Оставайтесь на связи!

Давайте общаться!

Присоединяйтесь к моему списку рассылки и получите бесплатную электронную книгу!

Запишите меня!

Печенье с клубничным лимонадом — Шикарные рецепты

Простое печенье с клубникой и лимонадом из 6 ингредиентов! Летний фаворит, это мягкое и жевательное печенье с клубничным лимонадом и тортом — это быстрый и простой летний десерт, который понравится всем! Я включил дополнительные способы сделать эти файлы cookie еще более популярными в посте ниже.

Если вы ищете рецепт летнего печенья, чтобы принести его на выпускной вечер или на вечеринку с десертами, я вам помогу. Эти Клубнично-лимонное печенье годами были любимцами всей семьи. Вы даже можете услышать это от Strawberry Lemonade Cookies. Это потому, что свежевыжатого лимонного сока добавляют в оба теста для печенья. Он придает этому сахарному печенью ровно столько сладкого лимонного привкуса.

Одним из самых популярных моих постов за последние 6 лет ведения блога были эти безумно вкусные лимонное сахарное печенье .Если вы хотите использовать рецепт домашнего лимонного печенья в этом рецепте, перейдите к сообщению и замените этот рецепт лимонного печенья моей домашней версией! Миллионы людей посещали этот рецепт на протяжении многих лет, и только на Pinterest и на моем веб-сайте они получили сотни 5-звездочных похвал.

В прошлом году я поделилась своим очень простым рецептом Клубничное печенье . Этот рецепт сочетает в себе оба лучших миров, потому что теперь тесто для печенья объединено, чтобы создать идеальный рецепт печенья с клубникой и лимоном.

Легкое печенье с клубничным лимонадом

Для этого рецепта вам понадобится 1 коробка смеси для клубничного торта и 1 коробка смеси для лимонного торта, а также несколько других ингредиентов, чтобы получить идеальное печенье в коробке.

Затем смешайте каждую смесь для торта отдельно. В каждую миску добавляют два яйца, 1 1/2 чайной ложки лимонного сока и 1/3 масла. Перемешайте, чтобы ингредиенты соединились. Из каждой смеси для кекса получится тесто для печенья. Охладите тесто не менее 30 минут, чтобы оно затвердело.

Так как тесто может быть липким, я щедро посыпаю 2 отдельные тарелки сахарной пудрой. Сначала зачерпните лимонное тесто, используя 1/2 столовой ложки. Мой лист для печенья может вместить около 12 шариков печенья на расстоянии 1 дюйм друг от друга. Я возьму 12 шариков из теста для лимонного печенья и положу их на тарелку, затем сделаю то же самое с клубничным тестом для печенья и положу в другое место. Затем бросьте каждый отдельный шарик, всего около 24 или столько, сколько вы могли зачерпнуть. Раскатать до гладкости.

Затем скатайте 1 шарик из теста для печенья с лимоном и 1 шарик из теста для печенья с клубникой.Слегка надавливая, раскатывайте тесто между руками. Как только тесто смешано и станет однородным, поместите шарик на подготовленный противень. Повторяйте, пока не заполните лист, а затем выпекайте печенье в духовке в течение 9-13 минут. Я выпекала 12,5 минут или пока края лимонного печенья не стали слегка золотисто-коричневыми.

Поднимите печенье на новый уровень!

Чтобы оживить это летнее печенье из кексов, не стесняйтесь изменять рецепт. Мой любимый способ сделать это печенье еще более заметным включает в себя:

  • Добавьте свеженарезанную клубнику поверх теста для печенья в середине выпечки.Ведь свежее клубничное печенье с настоящей клубникой — самое лучшее!
  • Добавьте цедру лимона в тесто для печенья с лимоном и клубникой.
  • Добавьте кусочки белого шоколада в тесто для печенья перед выпечкой.
  • Используйте лимонный сок вместо воды в рецепте глазури/глазури.
  • Добавьте в тесто свою любимую посыпку.
  • Удвойте глазурь, затем окуните печенье в лимонную глазурь.

Рецепты летних десертов

Чтобы узнать больше о рецептах летних десертов, попробуйте эти Печенье с вишневым пирогом .Мы любим их в разгар лета. Этот Strawberry Shortcake — классический летний торт, получивший серьезные 5-звездочные отзывы. Мои батончики Cherry Pie Crumble Bars пришлись по вкусу во время летней жары. Чтобы приготовить другой рецепт, который будет вкусным круглый год, попробуйте эти Печенье с цветками арахисового масла .

Если вам нравятся рецепты печенья из смеси для торта, в наборе Липкое масляное печенье используется декадентское желтое печенье из смеси для торта со сливочным сыром. Печенье с маслом и орехами пекан — идеальный рецепт осеннего печенья.Конечно, чтобы приготовить печенье с клубничным лимонадом, вы будете использовать эти рецепты Клубничное печенье и эти Лимонное печенье .

Чтобы еще больше оживить это печенье, обязательно прочитайте мой пост, чтобы узнать о дополнительных идеях, которые вам понравятся!

  • 1 коробка Betty Crocker Delight Strawberry Cake Mix (или любой смеси для торта)
  • 1 коробка Betty Crocker Delight Lemon Cake Mix (или любой другой марки торта)
  • 4 больших яйца, разделенных
  • 2/3 стакана растительного масла
  • 3 чайные ложки лимонного сока
  • 2/3 стакана сахарной пудры
  • 2 столовые ложки холодной воды или лимонного сока
  • 1 1/2 стакана сахарной пудры
  • В средней миске взбейте 2 яйца, 1/3 стакана масла, 1.5 чайных ложек лимонного сока. Вмешайте смесь для лимонного кекса. Смешайте до объединения; отложите в сторону. В отдельной средней миске взбейте 2 яйца, 1/3 стакана масла, 1,5 чайной ложки лимонного сока. Вмешайте смесь для клубничного кекса. Смешайте до объединения; отложите в сторону. Охладите тесто не менее 30 минут. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите противень пергаментной бумагой; отложите в сторону. Щедро посыпьте 2 отдельные большие тарелки сахарной пудрой. Сначала работайте с лимонным тестом, зачерпните 1/2 столовой ложки теста и положите на тарелку с сахарной пудрой.Повторяйте, пока у вас не будет достаточно, чтобы заполнить форму для печенья. Раскатайте тесто между руками, затем положите обратно на тарелку. Выложите 1/2 столовой ложки теста для клубничного печенья на вторую тарелку с сахарной пудрой. Скатать шарики из теста. Сахарная пудра на тарелке должна облегчить работу с тестом, когда оно будет готово к раскатыванию. Если он все еще слишком липкий, чтобы свернуть его, посыпьте руки небольшим количеством сахарной пудры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.