Бутерброды с сайрой в духовке с сыром: Бутерброды с сайрой и сыром рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»

Содержание

Бутерброды с сайрой и сыром рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»

Бутерброды с сайрой и сыром рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиКурица

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Оленька Каторгина порции:  4ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Добавить в книгу рецептов26

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Консервированная сайра

1 банка

Репчатый лук

1 головка

Твердый сыр

150 г

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Растереть сайру до кашицы. Мелко покрошить лук и перемешать с сайрой.

2Нарезать батон небольшими тонкими кусочками. Распределить сайру с луком по кусочкам. Сверху посыпать тертым сыром.

3Запекать в разогретой духовке 5–10 минут, дождавшись пока сыр расплавится.

Комментарии (1):

0

вместо батона можно использовать тарталетки, а сверху украсить зеленью и икрой. и вкусно и красиво и быстро) p.s.сайру и лук лучше взбить в блендере до состояния мусса!

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Бутерброды с сайрой в духовке – 4 рецепта быстрых закусок

Если нужна скорая в приготовлении и вкусная закуска, обратите внимание на нашу подборку, в которой собраны отличные рецепты, по которым можно приготовить горячие бутерброды с сайрой в духовке.

Сайра – рыба полезная во всех отношениях, и очень вкусная. В сочетании с другими добавками можно сделать сытную оригинальную закуску.

1. Горячий бутерброд с сайрой и помидорами на скорую руку

Ингредиенты:

  • 1 французский багет;
  • 2 красные помидоры;
  • 1 банка консервированной сайры;
  • 150 граммов твердого сыра;
  • 1 пачка майонеза.

Приготовление:

Откройте банку с консервированной сайрой и перелейте ее содержимое в небольшую  миску, где нужно будет разминать рыбу вилкой. Вымойте помидорки и нарежьте их большими колечками, посолите их и отложите с рыбой  в сторону. Твердый сыр измельчите, используя мелкую терку, в соломку, которую смешайте с майонезом в другой мисочке.

На кусочек багета положите по ложке рыбы, вторым слоем – ломтик помидора, и сверху слой сырно-майонезной смеси. Выложите бутерброды с сайром и сыром на большой противень и в течение 15 минут выпекайте в духовке при температуре около 200 градусов Цельсия.

2. Горячие бутерброды с сайрой и огурцами

Ингредиенты:

  • 200 граммов рыбы сайры;
  • 1 буханка черного хлеба;
  • 3 соленые огурцы;
  • 100 граммов твердого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки майонеза.

Приготовление:

Нарежьте несколько соленых огурцов кружочками, а черный хлеб – на ломтики. Потрите сыр на крупной терке и добавьте к нему майонез, тщательно перемешайте, чтобы получилась сырная паста, которой нужно смазать кусочки хлеба. На каждый из них выложите немного сайры и кружочек-второй огурца, а сверху еще добавить немного тертого сыра для вкуса и красоты.

Выпекайте в духовке 10-12 минут, чтобы сыр расплавился и хлеб покрылся хрустящей корочкой. Горячие бутерброды с сайрой и огурцами хорошо сочетаются с соусом тартар.

3. Вкуснейшие сендвичи с консервированной рыбой, яйцами и чесноком

Ингредиенты:

  • 6 булочек для сендвичей;
  • 250 граммов консервированной рыбы;
  • 100 граммов твердого сыра
  • 3 куриные яйца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 луковица;
  • 5 столовых ложек майонеза;
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Прежде всего, как приготовить горячие бутерброды с сайрой, отварите яйца вкрутую и очистьте их от скорлупы, мелко нарежьте. Сайру тоже нужно измельчить и добавить в одну миску к яйцам, туда же нарубите и лук с чесноком. Перемешайте содержимое миски, посолите и поперчите, если это кажется необходимым, и добавьте майонез.

Разрежьте булочки на две половинки, каждую из которых нужно обильно смазать яично-рыбной пастой, потом, сложив две половинки вместе, поджарьте булочки в духовке около 5 минут. Бутерброды должны покрыться румяной хрустящей корочкой.

4. Горячие бутерброды с сайрой и зеленью в микроволновке

Ингредиенты:

  • 10 ломтиков батона;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1 банка сайры в масле;
  • 1 небольшой пучок укропа;
  • 50 граммов твердого сыра;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление:

Первым делом приготовьте гренки, поджарив на растительном масле ломтики белого хлеба до золотистого цвета. На том же масле поджарьте и мелко нарезанный лук, и дождитесь, когда он станет прозрачным.

Смешайте поджарку с рыбой и добавьте в смесь травы, например, укроп. Готовой бутербродной начинкой покройте каждый ломтик, украсьте зеленью, и запекайте в микроволновке не более двух минут.

Марианна Павлей

Горячие бутерброды с сайрой — Кулинария для мужчин

Фото горячих бутербродов с сайрой. Делается все ну очень просто! Берем одну единственную консервы сайры в масле, одну луковицу, пару варенных в крутую яиц, зелени (по желанию) и делаем из этого всего смесь, которой мы и будем намазывать наши бутерброды. Ну а как только сайра соединена с оставшимися ингредиентами, нарезаем батон, намазываем его сайрой, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку запекаться. Быстро и вкусно, и очень не дорого. Полное описание приготовления этих нехитрых горячих бутербродов можно найти здесь.

Ингредиенты:

  • Сайра в масле (консервы) — 1 банка.
  • Батон — 1 шт.
  • Сыр — 200 гр.
  • Репчатый лук — 1 небольшая головка.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Петрушка — 3 веточки.
  • Укроп — 3 веточки.

Рецепт горячих бутербродов с сайрой. Из консервированной сайры, отварных яиц, мелко нарезанного репчатого лука и зелени делается помазка, которой намазываются предварительно подпеченные в духовки куски булки. Верх бутерброда с сайрой посыпается сыром, после чего бутерброды запекаются в духовке до образования румяной корочки.

Когда к тебе неожиданно приперлись гости, их можно угостить быстренько приготовленными бутербродами с сайрой. Продукты для их приготовления простые как три рубля, а вкус получается очень даже ничего себе. Итак, рассказываю как приготовить эти горячие бутерброды, а вы в это время смотрите на фотографии рецепта и наматывайте на ус!

Два яйца заливаем холодной водой и устанавливаем кастрюлю на огонь. Яйца необходимо сварить вкрутую, дать постоять в холодной воде, а потом почистить.

Батон нарезаем ломтями, толщиной примерно 0,5 см.

Банку с сайрой отрываем, масло сливаем, лук нарезаем очень мелкими кубиками, а то и вовсе, натираем на крупной терке (но бутерброды с нарезанным луком вкуснее на мой взгляд),

Берем глубокую миску и отправляем в не лук с сайрой, затем перетираем рыбу вилкой, чтоб получилась однородная масса,

Далее, отправляем к сайре и луку два яйца, и также, орудуя вилкой, перетираем все в однородную массу,

Добавим для сочности начинки к сайре пару чайных ложек майонеза, и опять все перемешаем,

Очень мелко рубим зелень, и отправляем ее в нашу тарелку,

Далее, в последний раз все тщательно перемешиваем, на крупной терке натираем сыр, и в этом месте можно считать что у нас уже все готово для приготовления наших горячих бутербродов с сайрой.

Теперь нам осталось подготовить из ранее нарезанного батона тосты, для чего отправим их в духовку минут на 10 чтоб они слегка запеклись. Сразу говорю, что после запекания основы бутербродов в духовке, сами бутеры будут суховатыми и жесткими, но при этом, очаровательно хрустящими (собственно для этого я их предварительно подрумянивал), но если вы желаете получить бутерброды с сайрой помягче и понежнее, этот этап нужно пропустить, и формировать итоговое блюдо просто на нарезанном батоне без его предварительного запекания в духовке…

Итак, теперь намажем наши тосты небольшим количеством майонеза,

Выложим на хлеб начинку из сайры, равномерно ее распределим по бутерброду,

И обильно посыплем бутерброд сыром,

Проделываем эту нехитрую процедуру со всеми бутербродами,

И отправляем их минут на 20 запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку,

Ориентируясь главным образом не на время, а на состояние «подплавления» и запекания верхнего слоя сыра. Дадим полностью готовым бутербродам с сайрой немного остыть прямо на противне,

После чего, выкладываем их на отдельное блюдо, и сразу же подаем на стол,

А это фотография только что приготовленных бутербродов с сайрой сделанная крупным планом. Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении описанного выше рецепта горячих бутербродов.

Примечания к рецепту

Для этих бутербродов сыр используется твердый, все равно какой, лишь бы он хорошо плавился. Если вы решили готовить свои бутерброды с сайрой на основе подпеченного в духовке батона, между подсушенным хлебом и начинкой из сайры можно уложить тонкий ломтик помидора.

Видео рецепт горячих бутербродов

Мой видео рецепт приготовления в духовке горячих бутербродов из рыбных консервов с сыром. Из любых рыбных консервов (сайра, горбуша, салака и т.д.), лука и пары ложек майонеза делается начинка, намазываем начинку на куски батона, посыпаем бутерброды сыром, отправляем все это дело запекаться в духовку минут на 10-12.


Вкуснейшие горячие бутерброды в духовке — пошаговые рецепты с фото

— Новые рецепты —
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Пошаговые рецепты самых вкусных горячих бутербродов в духовке с сайрой, шпротами, ананасом, фаршем, ветчиной

2021-04-27 Марина Выходцева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

5

28249

Число
просмотров

28249

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

11

(гр)

11 гр.

высокое

Жиров

12

(гр)

12 гр.

высокое

Углеводов

15

(гр)

15 гр.

среднее

Калорий

222

(Ккал)

222 ккал.

среднее

Вариант 1: Горячие бутерброды в духовке с сыром и колбасой

Горячие бутерброды в духовке – вариантов приготовления этой закуски существует очень много, бутерброды можно готовить с колбасными, сырными начинками, рыбными, мясными и т.д. Каждый вариант хорош по своему, ведь горячие бутерброды можно сделать просто из того, что имеется у вас в холодильнике.

Сегодня предлагаю простой вариант, который по вкусу должен понравиться всем. Добавим в бутерброды колбасу, немного сыра, сладкий перец, зелень. Батон лучше использовать белый, с ним получается вкуснее всего. Подавать такие бутерброды можно к завтраку – с чашечкой чая или кофе – объедение! Что ж, давайте уже от слов переходить к делу, приступим!

Ингредиенты:

  • Батон белый – 2 ломтика
  • Колбаса – 100 г
  • Сыр твердый – 60 г
  • Сладкий перец – 0,5 шт.
  • Укроп свежий – 3 веточки
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Майонез – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все необходимые продукты по списку. Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Взять небольшую по объему миску. Выбрать самую вкусную колбасу, лучше использовать копченую. Нарезать колбасу кубиками небольшого размера и переложить в миску.

Сыр натереть на мелкой терке, важно, чтобы сыр был вкусным, со сливочными нотками. Часть сыра бросить в миску с колбасой.

Сладкий перец почистить от семян, удалить все перегородки. Ополоснуть очищенный перец и просушить, нарезать перец небольшими кубиками и добавить в миску с колбасой.

Ввести к ингредиентам немного майонеза, добавить нарезанный свежий укроп, соль и перец. Перемешать хорошо все компоненты и снять пробу, при желании добавить сухие травы или специи.

Подготовить несколько ломтиков свежего батона.

Разложить на каждый кусочек батона подготовленную смесь.

Поверх батона с начинкой притрусить остатками сырной стружки. Переложить бутерброды на промасленный противень, поставить в духовку и запекать 10-15 минут. Горячие бутерброды сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Вариант 2: Горячие бутерброды в духовке с сыром, колбасой, помидорами и крем-сыром

Сегодня приготовим горячие бутерброды в духовке, рецепт с фото поможет вам повторить весь процесс в точности, сложного ничего нет, поэтому, смело можете подготовить все продукты.
Касаемо ингредиентов, здесь вы можете давать волю своей фантазии, так, к примеру, вместо крем-сыра можно использовать обычный майонез или кетчуп, колбасу можно выбирать любую, можно заменить ее мясом.

Помидоры можно взять черри, при желании добавить сладкий перец, а можно добавить грибы.
Бутерброды запекать будем в духовом шкафу, если у вас много гостей, бутерброды можно запечь на одном большом противне. Подавать к столу бутерброды можно к чаю, молоку, можно подать их к чашечке кофе.

Время приготовления – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Батон – 3-4 ломтика
  • Сыр твердый – 100 г
  • Колбаса копченая – 70 г
  • Помидоры – 1 шт.
  • Крем-сыр – 60 г
  • Масло растительное – 1 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень – для подачи

Процесс приготовления

Подготовить ломтики батона – при желании использовать можно как белый, так и серый батон, также можно взять обычный хлеб с пряностями и специями – как вам больше нравится. Смазать ломтики батона сливочным крем-сыром, при желании смазать майонезом или кетчупом. На этом этапе прогреть духовку до 180 градусов.

Нарезать самую вкусную копченую колбасу ломтиками или любыми кусочками. Разложить колбасу поверх сыра.

Сочные спелые томаты вымыть и просушить, после чего помидоры нарезать пластинами. Разложить на каждый ломтик батона по несколько пластин помидоров.

Твердый сыр натереть на самой мелкой терке, после притрусить щедрой горкой сыра каждый бутерброд.

Переложить бутерброды на противень и отправить в духовой шкаф на 15-20 минут. Противень предварительно слегка смазать растительным маслом. Горячие бутерброды можно притрусить немного солью и молотым перчиком, можно притрусить смесью итальянских трав. Вот и все, спустя время приготовления, аккуратно переложить бутерброды на тарелку и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Вариант 3: Горячие бутерброды в духовке с колбасой, сыром и помидорами — новый рецепт

В классическом рецепте горячие бутерброды обычно готовят с колбасой, сыром, добавляют к ним помидор или зелень. Здесь простейший вариант из самых доступных продуктов. Сыр выбираем обычный твердый, колбасу берем вареную. Томат нужен спелый, не кислый, без лишней воды.

Ингредиенты

  • 200 г хлеба;
  • 150 г колбасы;
  • 1 помидор;
  • 120 г сыра;
  • 30 г кетчупа;
  • 15 г укропа.

Пошаговый рецепт классических горячих бутербродов

Шаг 1:

Хлеб можно брать темный или белый, это значения не имеет. Смазываем кусочки кетчупом. Посыпаем рубленой зеленью. Режем колбасу тонко, раскладываем сверху.

Шаг 2:

Помидоры нарезаем тонкими кружками и раскладываем на колбасе. Можно разделить кусочки пополам, чтобы ничего не свисало.

Шаг 3:

Натираем крупно сыр, укладываем сверху на помидоры. Отправляем бутерброды в духовку и готовим при 200 градусах около десяти минут. Или просто смотрим по сыру. Как только он расплавится и подрумянится, можно вынимать.

Такие же бутерброды можно готовить без помидора или заменить его порезанным соленым огурчиком. Замечательно получается с вареным мясом или птицей вместо колбасы.




Понравился рецепт?
Возьмите его к себе на страничку

Лучшие рецепты месяца по оценкам читателей

Вариант 4: Быстрый рецепт горячих бутербродов с ветчиной в духовке

Бутерброды бывают не только с колбасой, но и с ветчиной. Еще один простейший рецепт блюда на скорую руку, которое утолит голод и выручит в любой момент. Для смазывания понадобится немного горчицы и майонеза.

Ингредиенты

  • 4 ломтика ветчины;
  • 30 г майонеза;
  • 4 ломтика хлеба;
  • 4 кусочка сыра;
  • 1 ч. л. горчицы.

Как быстро приготовить горячие бутерброды в духовке

Шаг 1:

Смешиваем горчицу с майонезом. Можно просто добавить в него немного кетчупа либо аджики. Смазываем ломтики хлеба получившимся соусом.

Шаг 2:

Раскладываем кусочки ветчины, а затем и ломтики сыра. Ставим бутерброды на несколько минут в прогретую духовку. Если нравится румяная сырная корочка, то держим дольше.

Не всегда сыр хорошо плавится, а иногда и не подрумянивается. Поэтому желательно смотреть не только на верхнюю часть бутербродов, но и на хлеб. Он попросту может подгореть.

Вариант 5: Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Холодные бутерброды со шпротами не являются диковинкой. Они готовятся просто и быстро, по-своему вкусны, но ни в какое сравнение не идут с горячим аналогом. Для приготовления лучше всего использовать белый батон либо тостерный хлеб. Ниже в ингредиентах указана стандартная банка шпрот, обычно она весит 160 граммов.

Ингредиенты

  • банка шпрот;
  • 8 кусочков батона;
  • 2 дольки чеснока;
  • 0,1 кг сыра;
  • 60 граммов майонеза.

Как приготовить

Шаг 1:

Начинаем с соуса. Соединяем майонез и рубленый чеснок, можно поперчить. Выкладываем в противень либо на лист для выпечки кусочки батона или хлеба. Смазываем их приготовленным соусом.

Шаг 2:

Открываем шпроты, аккуратно вынимаем вилкой по одной и раскладываем по всем кусочкам хлеба. Стараемся, чтобы на каждой порции получилось одинаковое количество. При необходимости последних рыбок ломаем на несколько частей, раскидываем.

Шаг 3:

Сыр натираем крупно, засыпаем все шпроты сверху. Стараемся, чтобы стружка не падала мимо хлеба. В противном случае она будет нагорать.

Шаг 4:

Остается только поставить бутерброды в духовку и хорошо прогреть. Можно дождаться только расплавления сыра либо хорошо его подрумянить, как больше нравится.

Можно рядом со шпротами положить кусочек яйца, разрезанную маслину или ломтик помидора, а только потом все это засыпать сыром. Также не забываем украсить приготовленные бутерброды веточкой укропа, петрушки либо другой зеленью.

Вариант 6: Горячие бутерброды с сайрой в духовке

Еще один вариант горячих бутербродов с консервированной рыбой. В этой рецептуре используется сайра в своем соку либо в масле. Дополнительно понадобится пара яиц, которые можно приготовить заранее. Делать бутерброды можно не только на батоне, но и на белом хлебе.

Ингредиенты

  • 1 банка сайры;
  • 3 яйца;
  • 1 батон;
  • 150 г сыра;
  • 50 г лука;
  • 3 ложки майонеза;
  • 1 ст. л. зелени.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вареные яйца мелко нарезаем. Открываем банку с рыбой, сливаем с сайры маринад, кусочки разминаем вилкой. Делаем это в достаточно большой посуде. Добавляем подготовленные яйца.

Шаг 2:

Рубим немного зелени, можно взять разную смесь, отправляем к рыбе. Следом выкладываем майонез и натертый сыр, измельченный лук. Размешиваем. Поперчить можно, солить не нужно, так как у всех продуктов насыщенный вкус. Тщательно перемешиваем бутербродную массу.

Шаг 3:

Нарезаем батон, должно получиться примерно 14 ломтиков. Либо берем такое же количество обычного белого хлеба. Смазываем приготовленной массой, укладывая на противень.

Шаг 4:

Ставим бутерброды из сайры запекаться в духовку минут на десять, определяем готовность сами. Подаем к столу сразу в горячем виде.

Можно готовить такие же бутерброды из другой рыбы, например скумбрии, горбуши, использовать толстолобика либо сардину. Только не берем консервы в насыщенных томатных соусах или с какими-либо добавками.

Вариант 7: Горячие бутерброды с фаршем в духовке

Очень вкусный вариант бутербродов, которые могут заменить пирожки. Фарш для них понадобится сырой, можно взять перекрученное мясо, птицу либо смешать их вместе. Готовить такие бутерброды можно на белом либо на темном хлебе.

Ингредиенты

  • 300 г фарша;
  • 1 яйцо;
  • 100 г сыра;
  • хлеб;
  • 0,5 болгарского перца;
  • 1 помидор;
  • соль, зелень.

Как приготовить

Шаг 1:

В фарш добавляем порезанный маленькими кусочками болгарский перчик, зелень, вводим специи и одно сырое яйцо. Тщательно размешиваем массу, после чего смазываем ломтики хлеба не очень толстым слоем, достаточно нескольких миллиметров.

Шаг 2:

Ставим бутерброды с фаршем на пять минут в духовку, а пока нарезаем тонкими пластинками помидор и натираем кусок сыра.

Шаг 3:

Вынимаем из духовки бутерброды, раскладываем ломтики помидора на фарш, который уже успел слегка запечься. Сразу посыпаем сыром, возвращаем. Готовим еще около десяти минут. Следим, чтобы хлеб снизу не подгорел.

Можно готовить такие бутерброды и с рыбным фаршем, он также прекрасно сочетается с помидорами, сыром, всеми видами хлеба.

Вариант 8: Горячие бутерброды с рыбой в духовке

Для приготовления таких бутербродов используется не консервированная, а свежая рыба. Подойдет любое белое или красное филе. Заранее ничего солить или мариновать не нужно. Для смазывания хлеба понадобится немного сливочного масла, но также можно использовать жирный майонез.

Ингредиенты

  • 200 г рыбного филе;
  • 60 г масла;
  • хлеб;
  • 30 мл соевого соуса;
  • 70 мл майонеза;
  • 130 г сыра.

Как приготовить

Шаг 1:

Кусочки хлеба тонко смазываем сливочным маслом. Нарезаем рыбное филе пластинками по два миллиметра. Если продукт подмороженный, то сделать это проще. Сбрызгиваем соевым соусом. Либо просто присыпаем солью, можно взять другие приправы. Выкладываем ломтики рыбы на хлеб в один слой, стараемся не оставлять пустот.

Шаг 2:

Смазываем рыбу майонезом, можно использовать для этой цели и свежую сметану. Сыр нарезаем тонкими ломтиками либо натираем, выкладываем на рыбу.

Шаг 3:

Готовим рыбные бутерброды при 180 градусах четверть часа. Если используется филе лосося, то достаточно двенадцати минут.

Можно готовить такие бутерброды с чесноком. Просто рубим несколько ломтиков и посыпаем смазанный хлеб, после этого укладываем остальные ингредиенты.

Вариант 9: Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами в духовке

Очень вкусный вариант бутербродов, которые можно смело считать деликатесом. Ананасы для них используются свежие и непременно кольца. Ветчину используем любого вида. Сыр берем пластинками, тонкий. Удобно готовить на квадратных кусочках тостерного хлеба.

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба;
  • 8 ломтиков сыра;
  • 8 колечек ананаса;
  • 8 кусочков ветчины;
  • 4 ст. л. майонеза;
  • зелень.

Как приготовить

Шаг 1:

Чтобы хлеб не получился сухим, смазываем все ломтики майонезом. После этого сразу перекладываем на противень. Можно использовать другой соус, например чесночный или на сметане.

Шаг 2:

Как только все кусочки хлеба будут подготовлены, накрываем их ломтиками ветчины. Затем достаем из сиропа кольца консервированного ананаса. Можно это сделать заранее либо просто хорошо стряхиваем лишнюю воду. Укладываем по одному кольцу на каждый бутерброд.

Шаг 3:

Накрываем кольца сыром. Иногда в отверстие что-то кладут: маслину, грецкий орешек, тертый сыр с чесноком, зелень. Можно это сделать, а потом прикрыть сыром. Запекаем деликатесные бутерброды в духовке 7-10 минут.

Вместо ветчины можно для бутербродов использовать отварное или копченое куриное филе, но его нужно очень тонко нарезать. Также встречаются подобные рецепты бутербродов с добавлением порезанного чернослива.

Вариант 10: Горячие бутерброды с грибами в духовке

Здесь рецептура бутербродов с сырыми грибами, поэтому использоваться будут именно шампиньоны. Они вполне безопасны, имеют приятный вкус и быстро готовятся. Размер грибов значения не имеет, указан вес.

Ингредиенты

  • 14 ломтиков хлеба;
  • 0,2 кг шампиньонов;
  • 80 граммов майонеза;
  • 10 г сливочного масла;
  • 70 г твердого сыра;
  • репчатая луковица.

Как приготовить

Шаг 1:

Шампиньоны режем очень мелкими кубиками и скидываем в миску. Рубим луковицу, добавляем следом. Солим, перчим, перемешиваем.

Шаг 2:

Сыр натираем, добавляем, кладем майонез. Иногда в такие бутерброды идет яйцо. Оно помогает скрепить массу. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 3:

Противень натираем кусочком масла. Смазываем ломтики хлеба приготовленной грибной массой и сразу же отправляем в духовку. Запекаются бутерброды с грибами примерно четверть часа. После приготовления можно их украсить зеленью, посыпать рубленым чесноком.

Можно такие бутерброды готовить и с вареными или консервированными грибами, во втором варианте полностью исключаем соль.

Вариант 11: Бутерброды с рыбой в духовке

Еще один вариант не совсем обычных рыбных бутербродов. Здесь используется минтай, по желанию заменяем другими видами, берем филе.

Ингредиенты

  • 1 батон;
  • 200 г минтая;
  • 3 яйца;
  • 150 г сыра;
  • специи, укроп;
  • 80 мл молока;
  • 90 г сметаны;
  • немного масла.

Как приготовить

Шаг 1:

К яйцам добавить молоко, специи, взбить вилкой до однородной массы. Минтая мелко порезать или сделать тонкие пластинки, присолить. Противень смазать.

Шаг 2:

Окунаем кусочки батона или хлеба в омлет, стряхиваем и выкладываем на противень. Сверху располагаем равномерным слоем рыбу.

Шаг 3:

Порубить пару веточек свежего укропа, смешать со сметаной и смазать рыбный слой. Сверху присыпаем тертым сыром и отправляем бутерброды запекаться. Готовим двадцать, температура 180 градусов.

Таким же способом можно приготовить сочные и сытные бутерброды не с целыми кусочками рыбы, а фаршем или готовой котлетной массой.




Похожие рецепты Бутерброды на праздничный стол с крем сыром и креветками — оригинальный рецепт с фото

Сегодня будем готовить шикарные праздничные бутерброды с крем сыром и креветками. Раньше, все больше популярны были бутерброды со шпротами и сливочным маслом или майонезом – ни один банкетный стол не обходился без них, но время идет, многие люди уже давно пересмотрели принципы своего питания, все больше становится актуальна тема правильности.

Красивые бутерброды с селедкой на праздничный стол — пошаговый рецепт с фото

Простые и вкусные бутерброды с любимой селедкой многим не надоедают никогда. Причем вариаций бутербродов существует много, сегодня я вам предлагаю одну из них. Итак, на повестке дня простые, вкусные, сытные и питательные бутерброды для повседневного или праздничного стола. Если не планируется выход в гости или на работу, бутерброды станут отличным перекусом, с чашкой чая получается так вкусно, что на одном кусочке точно не остановишься. Любители рыбы однозначно оценят рецепт.

Очень вкусная намазка на бутерброды из рыбных консервов — пошаговый рецепт с фото

Даже из самых обычных консервов можно приготовить бесподобные намазки для бутербродов. Сегодня я хочу вам предложить сделать отменную намазку из сардин в масле. Помимо самой консервы добавим куриные яйца, сыр сулугуни, немного майонеза и зелень. Если вы любите кисловатые нотки в таких закусках, тогда можно добавить еще мелко нарезанный и промаринованный репчатый лук.

Вкуснейшие горячие бутерброды в духовке — пошаговые рецепты с фото

Горячие бутерброды в духовке – вариантов приготовления этой закуски существует очень много, бутерброды можно готовить с колбасными, сырными начинками, рыбными, мясными и т.д. Каждый вариант хорош по своему, ведь горячие бутерброды можно сделать просто из того, что имеется у вас в холодильнике.

Домашние бургеры с ветчиной — простой пошаговый рецепт с фото

Приготовим сегодня с вами вкусные домашние бургеры с ветчиной. Домашний фаст-фуд, конечно же, в разы вкуснее и полезнее магазинного, для домашних блюд выбираем качественные и проверенные продукты. За основу наших бургеров возьмем парочку вкусных свежих булочек.

Бутерброды с авокадо и вялеными помидорами — рецепт с фото

Мне очень нравится использовать в качестве быстрого и вкусного перекуса различные бутерброды. Многие привыкли воображать при слове бутерброд, довольно крупный кусок хлеба, смазанный сливочным маслом или майонезом, колбаса, сыр и сверху еще немного кетчупа, но вот такие варианты, конечно, подходят не всем.

Бутерброды с тунцом, яйцом и авокадо — рецепт с фото

Приготовить вкуснейшие бутерброды можно в мгновение ока – так, сегодня я спешу с вами поделиться бесподобными бутербродами с тунцом, яйцом и авокадо. Получаются бутерброды очень вкусными и сытными, питательными. Хлеб можно использовать любой, мне нравится цельнозерновой хлеб, вы можете взять серый, белый, с добавлением семян или орешков, в общем, самый любимый свой вариант.

Бутерброды с икрой мойвы и помидорами — пошаговый рецепт с фото

Если вы любитель бутербродов и прочих быстрых перекусов, тогда наверняка вам знакомы многочисленные варианты. Сегодня я предлагаю вам приготовить вкуснейшие бутерброды с икрой мойвы и помидорами черри – получится вкусно, сочно и нежно. Икру мойвы выбираем в меру соленую, вкусную!

Бутерброды с тунцом и вареным яйцом — рецепт с фото

Сегодня приготовим вкусные и быстрые бутерброды, которые точно всем понравятся – бутерброды с тунцом и вареным яйцом. Подавать к столу такие бутерброды вкусно с чаем или кофе, также их можно предложить гостям на праздничный стол, для разнообразия такой вариант очень даже не плох.

Вкусные бутерброды с тунцом — рецепт с фото

Вкусные и простые бутерброды любят все, а вот если они еще и полезные, тут не устоит никто. Сегодня я хочу вам предложить отменные бутерброды с консервированным тунцом, яйцом, свежим огурчиком. Такой вариант легко украсит даже праздничный стол, поверьте!

Бутерброды с курицей и авокадо — пошаговый рецепт с фото

Вкусные перекусы обязательно всегда поднимут настроение, придадут заряд бодрости и сил. Сегодня готовим не просто вкусные, но и полезные бутерброды для перекуса. За основу возьмем серый хлеб, можно использовать зерновой, без дрожжей, с добавками специй и пряностей. Добавим обязательно в состав бутербродов вкусный авокадо, немного отварной куриной грудки. Сам хлеб смажем сыром фета, для кислинки можно добавить маринованный лук, свежие сладковатые помидоры. Такие бутерброды отлично подойдут к чашечке кофе или чая.

Бутерброды с плавленым сыром и вялеными помидорами — рецепт с фото

Сегодня хочу вам предложить на пробу простые и вкусные бутерброды с плавленым сыром и вялеными помидорами. Ох, если вы еще никогда не пробовали вяленые помидоры, вы многое потеряли, поверьте! Вкус вяленых томатов сложно сравнить с чем-либо, можно сказать, что это невероятно изысканно, нежно, вкусно, празднично и феерично.

Полный каталог рецептов

Рецепты каши

Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

Рецепты супов с фото

Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

Рецепты выпечки с фото

Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

Салаты рецепты с фото

Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

Закуски рецепты с фото

Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

Мясо рецепты с фото

Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

Рыба рецепты с фото

Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

Творог рецепты с фото

Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

Рецепты с овощами в домашних условиях

Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

Рецепты на зиму

Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

Рецепты варенья

Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

Рецепты напитков

Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

Разные рецепты

Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)

Бутерброды с рыбными консервами на скорую руку. Рецепты в духовке, на сковороде с яйцом, сыром, соленым огурцом, чесноком


Бутерброды с сайрой и яйцом

Если говорить серьёзно, то все бутерброды с сайрой готовятся по одной схеме. Да и большим разнообразием ингредиентов варианты не отличаются. Во многих рецептах присутствуют сыр, яйца и, разумеется, консервированная сайра с хлебом. Этот, практически классический, рецепт тоже без них не обошёлся: • сайра в масле – 1 банка; • хлеб белый – 1 батон; • сыр – 150-200 г; • яйца – 2 шт. • лук – 1 небольшая головка; • майонез – 3 столовые ложки; • зелень – по вкусу.
Яйца отварить. Делать это лучше подольше – минут 15-20. Когда они будут готовы, остудить под струёй холодной воды. Лук мелко покрошить и положить в миску для смешивания Из консервов слить всю жидкость, отправить в миску с луком, размять при помощи вилки и всё должным образом перемешать. В полученную смесь добавить натёртые на крупной тёрке яйца, майонез и хорошо измельчённую зелень. Теперь надо снова перемешать полученную начинку и равномерно распределить её по кусочкам хлеба. Хлеб слишком толсто резать не стоит. Оптимальной толщиной будет 15-20 мм. Каждый бутерброд посыпать тёртым сыром и положить на смазанный растительным маслом противень. В разогретой до 200°C духовке закуску надо подержать минут 15, после чего сразу подавать к столу.

Закуска в аэрогриле

Горячие бутерброды с сайрой можно сделать не только в духовке или микроволновой печи. Для этой цели отлично подойдет аэрогриль. Однако сразу стоит рассчитывать время, так как процесс приготовления займет около 30 минут.

Для рецепта нужно взять:

  • консервы сайры;
  • лук;
  • батон;
  • майонез;
  • соль, перец.

Готовка включает следующие шаги:

  1. Батон делят на кусочки.
  2. Сайру достают из банки, выливают жидкость и убирают кости. Лук не крупно шинкуют.
  3. Все ингредиенты тщательно перемешивают, добавив несколько ложек майонеза. Полученную смесь солят и перчат по вкусу.
  4. Намазку наносят на каждый кусок булки и выпекают на верхней подставке при максимальной температуре. По истечению получаса горячие хрустящие бутерброды готовы к употреблению.

Как приготовить простые бутерброды с сайрой

1. Чеснок мелко нарубить или измельчить с помощью чеснокодавки.

2. Открыть банку сайры, выложить ее в чашку. Слить 2/3 жидкости в стакан, она позже нам понадобится, чтобы регулировать консистенцию начинки. 1/3 часть оставляем в чашке, она нужна, чтобы легче было разминать рыбу.

3. Сайру разминаем при помощи вилки.

4. Добавляем чеснок и майонез.

5. Перемешиваем с нарубленной зеленью. Хлеб (батон, багет) нарезать тонкими ломтиками и сверху на каждый кусочек выкладываем начинку.

Горячие бутерброды с рыбной консервой

Сделать данные блюда также не составляет особого труда, не занимает много времени, поэтому их всегда можно быстро произвести, например, для завтрака.

Итак, говоря о жарке на сковороде можно сказать, что тут все предельно просто: рыбу можно обжарить и добавить к хлебу как в чистом виде, так и с добавлением некоторых сторонних ингредиентов.

Рыбную массу можно обжаривать с:

  • луком и другой зеленью;
  • грибами;
  • чесноком;
  • солеными огурчиками;
  • яйцом.

Рецепты:

  • Поджарить репчатый мелкопорезанный лук на сковороде, чтобы масло пропиталось его ароматом и соками, затем на раскаленную сковороду стоит разложить рыбные консервы и далее, перемешивая, готовить в течение 5 минут. Выложить массу на кусочки хлеба.
  • Смешивают консервы с рубленым луком и зеленью, и намазывают на обжаренные в масле кусочки хлеба.
  • Поджарить взбитое яйцо, смешать с консервированной рыбой и намазать на предварительно обжаренные кусочки хлеба.
  • Отварные яйца порубить мелко, смешать с измельченной консервой в масле, рубленным зеленым луком и намазать на кусочки хлеба

Классический рецепт приготовления

Бутерброды с рыбными консервами традиционно готовят, нанося на поверхность хлеба намазку, сделанную из филе. Такой способ приготовления подходит, если рыба хранится не цельным куском, как шпроты или килька.

Состав ингредиентов

Список ингредиентов приведён в таблице:

Название ингредиентаКоличество
Зелёный лук100 г
Репчатый лук1 шт.
Петрушка и укроп1 пучок.
Консервированная сайра250 г
Батон хлеба1 шт.
Твёрдый сыр200 г
Майонез100 г
Паприка10 г

Пошаговый процесс приготовления

Технология сборки бутербродов включает в себя следующие этапы:

  1. Для начала репчатый лук необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками. Чтобы это сделать, нужно разделить луковицу продольным разрезом на 2 равные части. Затем каждую половину необходимо нарезать вдоль на мелкие кусочки, а после, не разъединяя их, разрезать поперёк. По желанию лук можно замариновать. Для этого нужно замочить нарезанные кусочки лука в растворе уксуса в течении 5 мин. Тогда лук будет более нежный и сочный, но станет менее острым.

  2. Зелёный лук нужно промыть под холодной проточной водой, разместить на разделочной доске и мелко нашинковать. Перья лука и белую корневую часть необходимо разделить. Половина нижней части потребуется для подготовки намазки, а верхние листья – для украшения бутерброда.
  3. Затем измельчённый лук необходимо высыпать в ёмкость для смешивания.
  4. Консервную банку с сайрой следует вскрыть и вылить содержимое в отдельную посуду вместе с соком.
  5. После этого все твёрдые кости из кусочков рыбного филе следует извлечь.
  6. Далее рыбное филе следует растолочь столовым прибором до мягкой однородной массы.
  7. Следом петрушку и укроп следует разместить на разделочной доске и аккуратно измельчить.
  8. Далее измельчённую зелень и нашинкованные корешки зелёного лука необходимо высыпать в ёмкость к сайре.
  9. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать.
  10. Затем кусок сыра нужно натереть на крупной тёрке, добавить сырную стружку к заготовке и вместе со всеми ингредиентами перемешать.
  11. Хлеб необходимо разместить на разделочной доске и порезать на порционные куски.
  12. На каждый из ломтиков хлеба следует нанести толстым слоем подготовленную намазку так, чтобы покрыть ей всю поверхность.
  13. Все порционные кусочки следует разместить на противне для последующего запекания. На этом этапе их уже можно употреблять в пищу.
  14. Духовой шкаф необходимо разогреть до температуры 180°-200° и поместить в нём противень с бутербродами на 5-10 мин., пока сыр не расплавится, а хлеб не запечётся.

Бутерброды с рыбными консервами в классическом варианте готовят с сыром и запекают в духовке, но существуют также и более упрощённые рецепты с обжаркой на сковороде. После их готовности сверху поверхность бутербродов нужно присыпать сыром и полить майонезом.

Что можно добавить

Рецепт приготовления бутербродов универсальный.

За основу намазки в нём можно выбирать филе таких видов рыб как:

  • Скумбрия.
  • Килька.
  • Минтай.
  • Форель.
  • Сардина.
  • Толстолобик.
  • Карась.
  • Сельдь.
  • Сом.
  • Печень тески.

Правила подачи и украшения

Бутерброды с филе из консервированной рыбы обычно подают к столу на больших круглых тарелках или широких подносах. Порционные ломтики предварительно украшают тёртыми яйцами или рубленной зеленью.

Расположение бутербродов на посуде тоже имеет значение и зависит от формы тарелки:

Бутерброды с консервой из горбуши

Бутерброды с консервированной горбушей могут тоже готовится горячими, а цикл их готовки почти один в один повторят вариацию с сайрой.

Тут понадобятся:

  • лук;
  • консервы;
  • хлеб;
  • сливочное масло;
  • яйца или сыр.

Готовится смесь из консервы с яйцами и маслом, намазывается на кусочки хлеба, посыпается сыром и запекается в духовке.

К ним можно подать даже кусочек лимона для придания кислого вкуса. Возможно добавление зеленого лука, маслин или оливок.

В заключении стоит сказать, что готовка бутербродов с консервами не требует каких-либо особенных кулинарных навыков, сделать их может любой, а простота в приготовлении никак не сказывается на их вкусе, они всегда получаются сочными, сытными и вкусными, и идеально подходят для перекуса или завтрака.

Также вам могут быть интересны эти рецепты:

  1. Бутерброды со шпротами
  2. Бутерброды с селедкой
  3. Бутерброды с икрой
  4. Бутерброды с красной рыбой

Приятного аппетита!!!

Бутерброды с рыбой, зеленым салатом и лимоном

Рыбу необязательно измельчать. Это доказывает следующий рецепт, который кроме вкусовых качеств может похвастать наличием множества витаминов.

Состав:

  • Банка консервированной рыбы;
  • Сливочное масло;
  • Майонез – 1 большая ложка;
  • Половина лимона;
  • Пшеничный хлеб или батон;
  • Листья салата.

Как приготовить:

  1. Смешать масло с майонезом.
  2. Нарезать порционно хлеб.
  3. Каждый кусок намазать маслом, перемешанным с майонезом.
  4. Положить на каждый кусочек вначале лист салата, а сверху кусочек рыбы.
  5. Украсить сверху полукольцами лимона.

Совет: В этом рецепте лимон можно заменить на соленый или маринованный огурец.

Бутерброды на завтрак с яйцом

Наивкуснейшие бутерброды для завтрака, придающие необходимый заряд энергии

Ингредиенты:

  • Хлеб тостовый – 4 шт
  • Яйца – 2 шт
  • Салат-ромэн – 2 шт
  • Молоко – 20 мл
  • Сыр твердый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Рецепт очень прост в своем исполнении. Готовим омлет.

Листья салата помыть и впитать лишнюю влагу бумажными полотенцами. Кладем салат на хлеб.

Сверху выкладываем омлет. Сыр трем на средней терке и посыпаем им наш бутерброд.

Сэндвичи с сайрой и яйцом в духовке

Практически все рецепты содержат примерно одинаковое наименование продуктов, но с добавлением какого-либо компонента можно получить совершенно другой вкус.

Что нужно:

  • Батон. Можно использовать белый хлеб для тостов;
  • Лук репчатый;
  • Банка консервированной сайры с маслом;
  • Яйца – 3;
  • Сливки – 50 миллилитров.

Как готовить:

  1. Рыбу достать из банки, отделить от масла, размять вилкой.
  2. Мелко порезать лук.
  3. Сварить вкрутую яйца, натереть на крупной терке.
  4. Смешать рыбу с луком и яйцами.
  5. Нарезать хлеб.
  6. Взбить сливки и обмазать ими каждый кусочек хлеба (батона).
  7. Оставшиеся сливки добавить в начинку.
  8. Начинку выложить на хлеб.
  9. Выложить бутерброды на смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой противень и отправить в предварительно нагретую духовку на 10 минут.

С добавлением сливок они получаются более нежными.

Бутерброды с рыбой, луком и грибами

Сытными получатся сэндвичи, если к основным ингредиентам добавить грибы и лук. Продукты самодостаточны, потому запекать их в духовом шкафу на сковороде необязательно. Если захочется добавить сыра, то запечь их пару минут все же придется.

Состав:

  • Батон;
  • Консервы – 1 банка;
  • Яйца – 2;
  • Майонез – 2-3 ложки;
  • Лук – 1-2 головки;
  • Грибы (свежие, маринованные) – 100-150 грамм.

Что делать:

  1. Порезать батон на куски.
  2. Сварить яйца вкрутую.
  3. Отделить рыбу от масла и размять вилкой.
  4. Смешать рыбу с мелко нарубленными яйцами.
  5. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить мелко нарезанный лук и измельченные грибы. При необходимости посолить.
  6. Намазать вначале на хлеб смесь из рыбы и яиц, затем уложить грибной фарш. Если закуска предполагается с сыром, то его натирают на терке. Затем присыпают сверху сэндвичи и ставят в разогретую духовку на несколько минут, пока не расплавится сыр.

С бананом

На первый взгляд может показаться, что ингредиенты несовместимы. Но на практике такая закуска подкупает оригинальными вкусовыми качествами. Для блюда потребуется приобрести:

  • консервы сайры;
  • банан;
  • багет;
  • майонез;
  • чеснок.

Приготовление:

  1. Багет нарезается ломтиками. Банан кружочками. Сыр натирают на терке. Чеснок пропускают через пресс.
  2. Рыбу достают из банки и растирают вилкой, к ней добавляют чеснок.
  3. На багет выкладывают банан, потом рыбу и сверху посыпают сыром.
  4. Бутерброды нужно запекать в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 9 минут.

Бутерброды с сайрой и яблоками

Необычный вкус у бутербродов с яблоком и консервы. Единственным условием для получения свежего вкуса является выбор рыбы в собственном соку.

Состав:

  • Батон нарезной;
  • Яблоко кисло-сладкое – 1;
  • Банка консервированной рыбы;
  • Сливочное масло.

Как готовить:

  1. Яблоко очистить от кожуры, семян, мелко измельчить. Можно протереть на крупной терке.
  2. Рыбу освободить от сока и размять вилкой.
  3. Смешать сайру с яблоком, посолить.
  4. Каждый кусочек батона обмазать сливочным маслом, выложить сверху смесь.

Минимум времени и продуктов, чтобы получить витаминный, освежающий перекус.

Быстрый и простой рецепт соуса для бутербродов

Во многих блюдах заключающей частью блюда является соус. Предлагаем быстрый и простой рецепт соуса для бутербродов из рыбных консервов. Для этого понадобится:

  • Майонез – 200 – 300 г.
  • Чеснок – 3-4 зубчика;
  • Зелень – 50гр.

Чеснок давим в чеснокодавилке или натираем мелкой терке, мелко нарезаем зелень. Все ингредиенты смешиваем, соус готов. Для его приготовления понадобится 5-10 минут. Подавайте соус вместе с основными блюдами.

Пропорции можно менять по вкусу.

Полезные советы

Технология приготовления бутербродов из консервов имеет несколько особенностей:

  • После вскрытия консервной банки с рыбным филе всё содержимое необходимо сразу переместить в отдельную ёмкость. Лакомое или оловянное покрытие, которое производители наносят на жесть, чтобы препятствовать окислению, бывает непрочным. Оно может отставать от стенок банки и попадать на филе.
  • После вскрытия консервной банки, употребить содержимое в пищу необходимо в течении 48 часов. Долго храниться консервы могут только в условиях герметичности в своей плотно закрытой таре.
  • Батон можно использовать не цельный, а уже нарезанной на порционные куски, это сэкономит время приготовления.
  • Качественные рыбные консервы содержат много белка и важных для организма омега-3 жирных кислот. Но из-за высоко содержания вредных веществ, рекомендуется употреблять не более 100 г консервированной рыбы в день. Все консервы содержат высокую концентрацию соли, филе тунца имеет в себе много тяжёлых металлов, а шпроты впитывают вредные вещества при копчении из дыма.

Бутерброды со свежей рыбой отличаются от консервированной, но сохраняют все её полезные свойства. Они являются хорошей закуской к спиртным напиткам и служат аперитивом перед подачей основного блюда.

Бутерброды с рыбными консервами

Захотелось вкусно и быстро перекусить? Значит этот рецепт вам попался на глаза вовремя. У каждой хозяйки в запасе на всякий случай всегда есть рыбные консервы, ну а яйца и хлеб тоже найдутся. Давайте же быстренько организуем вкусный и сытный перекус. А как приготовить бутерброды с рыбными консервами, вы узнаете из рецепта чуть ниже. Используем минимум продуктов, можно добавить ломтики свежих или соленых огурцов, кружочки свежего помидора. Будет вкусно! Назначение: На завтрак / На природу / На полдник / На скорую руку Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Яйца / Рыбные консервы / Консервированный тунец Блюдо: Бутерброды / Закуски

Ингредиенты:

  • Хлеб белый — 4 Ломтика (лучше всего хлеб для тостов)
  • Тунец консервированный — 60 Грамм
  • Яйцо вареное — 1-2 Штук
  • Зелень — 1 Пучок (любая: шпинат, салат, укроп, петрушка)
  • Масло сливочное — 20 Грамм

Как приготовить «Бутерброды с рыбными консервами»

Открываем банку консервированной рыбки и сливаем жидкость. Рыбу можно измельчить до состояния паштета, а если она довольно плотная, использовать для бутербродов так как есть. Хлеб можно предварительно обжарить на сухой сковороде, а можно использовать и так. Смазываем ломтики тонким слоем масла. Очищенное яйцо нарезаем на довольно толстые кружочки и выкладываем на хлеб. Затем выкладываем рыбку, а поверх нее выложим любую зелень. Накрываем вторым ломтиком хлеба, слегка прижимаем и разрезаем. Бутерброды готовы!

С горбушей на сковороде с чесноком и черри

Бутерброды с рыбными консервами можно готовить из разных сортов рыбы, в том числе из горбуши.

Как выбрать консервы горбуши

Помимо стандартных правил выбора рыбных консервов, описанных выше, существую особенности, которые присущи именно горбуше:

  • Качественное мясо горбуши имеет тип маркировочного кода 85Д, а С20 являются консервы из старой рыбы.
  • На вкус филе горбуши должно быть сочным, в меру солёным. Цвет филе должен быть серым, а не зеленоватого оттенка. Кости должны быть мягкими.
  • Филе горбуши должно быть плотно уложено в банке. Рассол должен быть жидким и прозрачным. Рыбное филе не должно плавать в соке.

  • Филе рыбы должно держать форму и не расслаиваться. Если на поверхности присутствует кожа, то она не должна сползать.
  • Необходимо обратить внимание на то где произведены консервы. Сырьё для консервов, сделанных недалеко от моря, используется свежее или свежезамороженное и его не нужно долго доставлять до места производства. Такая горбуша будет вкуснее.
  • Дата производства также важна. Горбушу добывают в летний сезон, консервы предпочтительны, которые произведены в этот период.
  • В банке кроме филе не должно содержаться рыбных внутренностей или потрохов. Допускается наличие остатков чешуи.

Состав ингредиентов

Для приготовления потребуется:

  • Консервированная горбуша – 250 г.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сыр плавленый – 100 г.
  • Куриные яйца – 4 шт.
  • Батон – 1 шт.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Петрушка и укроп – 1 пучок.
  • Помидоры черри – 100 г.
  • Майонез – 200 г.
  • Чёрный молотый перец и соль – по вкусу.
  • Свежий огурец – 1 шт.

Как приготовить вкусные и сытные бутерброды с консервами для всей семьи – пошаговая инструкция

Начнем с того, что посчитаем — сколько порций мы хотим приготовить. В принципе, если это завтрак, достаточно будет и двух. То же самое можно сказать об обеде или полднике. Итак, для этих целей подходят и батон, и хлеб. Важно нарезать не очень толстые ломтики хлеба. После откроем консервы, у меня это сардины в масле. Очень вкусные сами по себе, а в бутерброде просто неповторимы. Разомнем вилочкой рыбку.


Шаг 1. Удалить кости и размять рыбу вилкой

Наш бутерброд многослойный, посему займемся приготовлением слоев. Надеюсь, яйца отварные есть в запасе? Нам бы такие, чтобы уже в холодильнике побывали. Нет таких? Тогда поставим вариться, потом хорошенько остудим, отправив в холодильник. Затем, очистив от скорлупы, настрогаем на мелкой терочке.


Шаг 2. Яйца сваренные вкрутую натереть на терке

Горячий бутерброд без сыра я не представляю, а потому, готовя эту вкуснятину, каждый раз стараюсь побольше натереть его. Ведь сыр не только привнесет приятного сливочного вкуса. Я добавляю его тут с той целью, чтобы он сотворил что-то наподобие шляпки. Сыр расплавится, и обретет особый вкус, скрепив все ингредиенты. Словом, натрем сыр на мелкой терке, и не жалеем!


Шаг 3. Натереть сыр

Точно так не пожалеем и зелени. Особенно, если готовите зимой, когда витамины очень важны. Да и сам цвет зеленый очень оптимистичен. И вкус бутербродика, в котором будет и много зелени, и даже чесночок, будет неподражаемым. Отрежем от зеленого лука белую часть. Оторвем стебельки от укропа и петрушки. А с молоденького чесночка нам понадобится белая часть. Все это очень меленько нашинкуем.


Шаг 4. Мелко порубить зелень и чеснок

Теперь можно выбирать варианты приготовления бутербродов. Их несколько, но я назову пару-тройку. Первый — сделать гренки и потом натереть их чесноком и уложить слоями все ингредиенты. Второй — проделать то же самое, но отправить запекаться. А по третьему мы сейчас будем готовить. В тарелочку с консервами отправим все ингредиенты. Хорошенько размешаем и добавим сметанки или майонеза, кто что любит.


Шаг 5. Смешать все ингредиенты

Возьмем кусочки хлеба, которые мы приготовили в первые моменты готовки, и намажем их полученной из рыбных консервов, яиц, сыра, зелени и сметаны смесью. Кстати, насчет соли. Я, как всегда, не солила. Ведь в консервах достаточно остроты, да и самой соли. Я в массу положила немного молотого перца и любимых специй. Сверху все щедро присыплем сыром.


Шаг 6. Получившуюся смесь намазываем щедро на кусочки хлеба и посыпаем сыром

Осталось совсем немного! Я делала эти бутерброды в микроволновке. Нет в вашем хозяйстве такой техники? Не спешите откладывать приготовление. Ведь есть несколько выходом. Первый — духовка, в которую отправить все это на минут 10. Второй — сковорода. Я включаю газ, нагреваю сковороду, уменьшаю огонь и кладу туда бутерброды. Под крышкой они будут готовы минуты через 3-4. Вот уже у нас и готовы бутербродики. Вкусно? Очень! Немного хрустящая корочка хлеба. Расплавленный сыр. А еще все это к тарелочке супа… Приятного аппетита!


Шаг 7. На 3-4 минутки отправляем бутерброды в микроволновку и приглашаем к столу

С тунцом, яйцами и солёными огурцами

Бутерброды с консервированным тунцом хорошо сочетаются со свежими или маринованными овощами и варёными яйцами. Такие бутерброды обладают насыщенным свежим вкусом и хорошо подходят в качестве аперитива перед основным блюдом.

Состав ингредиентов

Для приготовления потребуется:

  • Батон белого хлеба – 1 шт.
  • Консервированный тунец – 1 банка.
  • Куриные яйца – 4 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Репчатый лук – 50 г.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Укроп – 50 гр.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Чёрный молотый перец – 1 ч. л.

Пошаговый процесс приготовления

Технология сборки бутербродов включает в себя следующие шаги:

  1. Для начала репчатый лук необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками.
  2. Чтобы это сделать, нужно разделить луковицу продольным разрезом на 2 равные части. Затем каждую половину необходимо нарезать вдоль на мелкие кусочки, а после, не разъединяя их, разрезать поперёк. Репчатый лук можно заменить зелёным луком или чесноком. По желанию лук можно замариновать. Для этого нужно замочить нарезанные кусочки лука в растворе уксуса в течение 5 мин. Тогда лук будет более нежный и сочный, но станет менее острым.
  3. После этого необходимо сварить яйца вкрутую.
  4. Для правильной варки нужно поместить яйца в кастрюлю и залить их холодной водой.
  5. Кастрюля для варки яиц должна быть вместительная и с крышкой. Внутри нужно поместить яйца таким образом, чтобы их можно было полностью залить водой.
  6. Варить яйца нужно в солёной воде под закрытой крышкой в течении 8-10 мин. на среднем огне.
  7. После приготовления кастрюлю с яйцами необходимо снять с огня, а внутрь залить холодной воды для быстрого остывания.
  8. После этого яйца нужно очистить от скорлупы и натереть в посуду на мелкой или крупной тёрке, или нарезать мелкими кубиками.

  9. Затем нужно открыть банку с тунцом.
  10. Отрывать консервы следует осторожно. Внутри содержится много масла. Его можно добавить в соус при приготовлении. Родной сок тунца сделает вкус бутербродов гармоничным и ярким.
  11. Далее нужно поместить тунец на отдельную тарелку и как следует измельчить, раздробив вилкой или ножом. Для удобства намазывания филе тунца необходимо превратить в вязкую кашу.
  12. Затем получившуюся заготовку из рыбы необходимо добавить к тёртым яйцам.
  13. После нужно нарезать томаты.
  14. Перед нарезкой помидоры можно предварительно очистить от кожуры, тогда они придадут бутербродам более насыщенный привкус. Для того чтобы снять кожуру, необходимо окунуть помидоры в кипяток и подержать в горячей воде 3-5 мин. После этого кожуру с помидоров можно легко снять ножом. Если кожура тонкая, то её можно оставить.
  15. Далее томаты следует разместить на разделочной доске и нарезать кубиками.
  16. Следом нужно измельчить укроп и добавить вместе с помидорами к остальным ингредиентам.
  17. Сверху заготовку с компонентами нужно посыпать солью и чёрным молотым перцем по вкусу.
  18. Не нужно обеспечивать ингредиенты крепким посолом и обильно добавлять острые специи. Тунец, как поправило, в консерве солёный, и сам по себе даст нужную приправу намазке.
  19. В конце к ингредиентам нужно добавить майонез и тщательно всё перемешать.
  20. После того как намазка готова, нужно разрезать хлеб на небольшие порционные кусочки. Лучше использовать специальный батон для нарезки.
  21. Затем на каждый ломтик хлеба нужно аккуратно нанести подготовленную намазку.
  22. Для плавности нанесения лучше использовать специальный нож для намазывания с широким лезвием. Это обеспечит равномерное распределение слоя намазки по поверхности хлеба без сгустков и комков.
  23. В качестве последнего штриха получившиеся бутерброды нужно присыпать сверху измельчённым укропом или петрушкой.

Перед подачей закусочные бутерброды следует аккуратно разложить на блюдо полукругом и замостить ими центр так, чтобы каждый порционный кусок не налезал один на другой. Оставшуюся намазку можно использовать как отдельное блюдо и подавать в качестве полноценного салата.

Несколько полезных советов, как сделать горячие бутерброды консервами еще вкуснее

  • Бутерброды, приготовленные из батона, намного вкуснее, потому что им нужно больше времени для того, чтобы стать хрустящими.
  • Хлеб для бутербродов лучше брать немного подсушенный, чтобы они под тяжестью этой вкуснятины не развалились во время готовки.
  • Если под сыром натереть немного соленых огурчиков, соли точно не понадобится!
  • Если будете готовить из гренок бутерброды, берите сливочное масло, но следите, чтобы гренки не подгорели.
  • Слой смеси, приготовленной из консервов, нужно сделать не тонким — бутерброды будут сочнее.
  • На ужин эти бутерброды не очень хороши.

Источники

  • https://photoretsept.ru/buterbrodyi/buterbrodyi-s-sayroy
  • https://pro-seafood.ru/buterbrodi-s-konservoi/
  • https://moreprodukt.info/redkie/retsepty-buterbrodov-s-sayroy
  • https://MoyButer.ru/buterbrody/goryachie-buterbrody-s-nachinkoj-iz-sajry.html
  • https://povar.ru/recipes/buterbrody_s_rybnymi_konservami-54825.html
  • https://www.OdnaDama.ru/kulinaria/recept-vkusnogo-goryachego-buterbroda-s-konservami-gotovim-bystryj-perekus-dlya-vsej-semi/

[свернуть]

Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.

Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон — 1 шт.;.
Сайра в масле — 1 банка;.
Яйца — 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука — по 3 шт.;.
Сыр — 150 г;.
Майонез — 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) — 2 шт.;.
Лук салатный — 1 шт.
Приготовление.

Отваривают яйца, очищают, перетирают на терке, смешивают с размятой сайрой.
Добавляют мелко нарубленный лук, зелень, по желанию огурцы.
Заправляют все майонезом, перемешивают.
Выкладывают порции наполнения на полуторасантиметровой толщины ломтики батона.
Разравнивают массу, притрушивают щедро сыром и запекают бутерброды с сайрой в духовке при 180 градусах 20 минут.

Намазка из сайры. Бутерброды с сайрой и яйцом

Бутерброды — это закуска на все случаи жизни. Их можно приготовить на завтрак, в любое время дня перекусить, взять на пикник или подать на праздничный стол. Бутерброды с сайрой и яйцом получаются очень вкусными и обязательно понравятся вам и вашим родным. Для меня консервы из сайры самые вкусные и уносят меня в далёкое детство, когда моя мама готовила бутерброды именно с этой рыбкой. Очень рекомендую вам попробовать такие бутерброды.

Ингредиенты:

  • тостовый хлеб,
  • банку сайры,
  • плавленый сырок,
  • яйцо,
  • чеснок,
  • майонез,
  • зелень петрушки,
  • соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Сайру переложить в миску и размять при помощи вилки.
  2. Добавить плавленый сырок и также размять его вилкой. Натереть на тёрке яйцо и соединить его с сайрой и сыром. Читайте ещё:  Бутерброды с крабовыми палочками: пошаговый рецепт с фото.
  3. Измельчить петрушку и пропустить чеснок через пресс, соединить их с общей массой. Добавить майонез по желанию.
  4. Если плавленый сыр очень мягкий, то майонез может не понадобиться. Добавить в намазку соль и перец, тщательно перемешать.
  5. Подсушить хлеб на сковороде без масла. Я использовала сковороду-гриль. Подсушивать можно с 2 сторон, но мне нравится с одной.
  6. Снять хлеб со сковороды и дать остыть. Намазать хлеб подготовленной массой и можно сразу подавать к столу.

Бутерброды с консервой и соленым огурцом. Горячие бутерброды из рыбных консервов в духовке

Бутерброды – это закуска, экономичная во всех смыслах слова, как по затратам, так и по времени. Причем, важнее именно то обстоятельство, что мы можем сэкономить свое время, а в наше-то время бешеных скоростей это очень важно. Поэтому бутерброд стал очень распространенным блюдом. Конечно, питаться одними бутербродами нельзя, это неразумно и даже опасно, но бывают такие моменты, когда нужно что-то приготовить на скорую руку.

Например, вы опаздываете на работу, и вам нужно срочно что-то приготовить себе на обед – и тут приходят на помощь бутерброды, приготовить которые можно очень быстро. Бутерброды просто незаменимы при отсутствии свободного времени или условий для приготовления пищи.

Бутерброды могут быть холодными и горячими, солеными и сладкими, многоэтажными и двухслойными. В принципе бутерброд – это всё, что состоит из кусочка хлеба, намазанного сливочным маслом, плюс другие продукты питания.

Рецепты бутербродов на скорую руку имеются у каждой хозяйки. Для их приготовления всегда найдется несколько нужных продуктов в холодильнике.

Для бутербродов на скорую руку лучше брать хлеб со злаками или цельнозерновой, с отрубями или из муки грубого помола. Такой хлеб значительно полезнее, нежели батон.

Если вы располагаете свободным временем, и у вас есть желание, можно заранее испечь ржаные лепешки для бутербродов и хранить их в прохладном месте. Для этого смешиваем в миске полстакана молочной сыворотки, полстакана сметаны, 1 яйцо и ржаную муку. Замешиваем не слишком крутое тесто. Даем тесту, накрытому кухонным полотенцем, постоять около получаса. Затем лепим из теста лепешки и выкладываем на противень, присыпанный мукой, и отправляем их в духовку, предварительно разогретую до 160-180 градусов. Сметану в рецепте вы можете заменить любым другим кисломолочным продуктом, а в муку можно добавить пшеничные или ржаные измельченные отруби. Можно яйцо не использовать в рецепте, но в таком случае лепешки получаются более сухими.

Ну, а мой рецепт сегодня для вас будет следующим – Рецепт бутербродов с рыбными консервами и огурцами. Бутерброды запекаются в духовке очень быстро, отличный рецепт для скорого перекуса!

Чтобы приготовить бутерброды из рыбных консервов, вам понадобится:

хлеб белый – 6-8 ломтиков
килька в томате – 1 банка
масло сливочное – 50 г
огурцы маринованные – 1 шт.
сыр – 100 г

Как приготовить бутерброды с рыбными консервами:

1. На ломтики хлеба намазываем сливочное масло.
2. Кильку разминаем вилкой. Если консервы очень сочные, используйте только часть соуса. Выкладываем на хлеб поверх слоя масла.
3. Огурец измельчаем и кладем на рыбу.
4. Сыр нарезаем тонкими ломтиками, кладем сверху огурцов. Если вы выбрали сыр неострых сортов, можно посыпать сверху порошком зеленого сыра.
5. Кладем бутерброды на противень и запекаем в горячей духовке. Когда сыр размягчится и немного пожелтеет, бутерброды готовы.

Холодные бутерброды с рыбной консервой. Рецепты бутербродов с консервой

Срезать корки с батона, придать ему форму кирпичика, разрезать по горизонтали на 3 пласта, каждый обжарить и смазать приготовленной массой. Растереть в миске плавленый сыр с сардинами или шпротами, постепенно подливая масло от консе… Потребуется: батон — 1 шт., сыр плавленный — 200 г, сардины или шпроты консервированные в масле — 200 г, соль, перец красный молотый, яйцо вареное — 4 шт., помидор — 200 г, лук зеленый рубленый — 1 ст. ложка, зелень укропа рубленая — 1 ч. ложка, майонез — 1 ст. ложка…

Горячие рыбные бутерброды (3) Рыбные консервы измельчить, добавить рубленые чеснок и яйцо, сыр, мелко рубленный репчатый лук, зелень, заправить майонезом и перемешать. Приготовленную начинку положить горкой на половинки булочек и запекать 2–3 минуты при 220&nda… Потребуется: рыба консервированная — 25 г, яйца — 3 шт., сыр твердый тертый — 50 г, лук — 1, майонез — 6 ст. ложек, чеснок — 1 зубчик, соль , перец черный молотый по вкусу, булочки — 6 шт.

Бутерброды с сайрой в духовке: 3 рецепта вкусной горячей закуски

Выпуск рыбных консервов в советское время был масштабным, и производители преследовали не только экономические цели. Правительство хотело видеть население здоровым, а рыба содержит массу полезных веществ и белка. Даже консервированная, она сохраняет высокую питательность и полезные свойства. Одним из наиболее вкусных и сытных продуктов является консервированная сайра. Наши сограждане нашли множество способов применения этого продукта в кулинарии. Бутерброды с сайрой, приготовленные в духовке, могут стать основой завтрака или сытного перекуса. Их можно сделать к ужину, если времени на его приготовление остается немного, но хочется вкусно накормить домочадцев или неожиданно заглянувших на огонек друзей. Существует несколько вариантов этого простого и быстрого в приготовлении кушанья, которое тем не менее нравится почти всем.

Особенности приготовления

Сделать горячие бутерброды с сайрой сможет даже неопытный кулинар. Получить наилучший результат поможет знание нескольких моментов.

  • Качество главного ингредиента обязательно скажется на вкусе готовой закуски. Чтобы не попасть впросак, обращайте внимание на информацию, напечатанную на консервной банке. Солидные производители маркируют ее лазером или прессом, тогда буквы и цифры на банке выпуклые или не стираются. Свежую сайру законсервировать можно только с конца лета и до зимы, когда она добывается. В остальные месяцы консервы делают из замороженной рыбы, они могут быть менее вкусными. Добывают сайру на Курилах, и только там или на самих судах консервы делают из свежей сайры. Если продукт выпущен в Московской области, то он мог быть сделан только из замороженной рыбы, по вкусу такой продукт будет уступать тому, что приготовлен из свежего сырья.
  • Часто бутерброды с сайрой делают с сыром. Расплавившись, он обволакивает ее, придавая закуске неповторимый вкус и аппетитный вид. Если бутерброд посыпать сыром, приготовленным с добавлением растительных жиров, он получится менее красивым, так как некачественные дешевые сыры плавятся очень плохо. Вкус у них также не слишком хорош, так что экономить на сыре тоже не стоит.
  • Бутерброды с сайрой можно сделать на ржаном и пшеничном хлебе, но гурманы утверждают, что закуска из белого хлеба получается более вкусной. Выбор хлеба может зависеть и от того, что входит в состав начинки. Если в составе есть горчица или маринованные огурцы, предпочтение все же лучше отдать черному хлебу.
  • Перед тем как выкладывать на хлеб начинку, его рекомендуется подсушить в духовке или в тостере. Тогда бутерброды получатся более румяными и хрустящими.
  • Начинку для горячих бутербродов не делают слишком жидкой, иначе она может растечься.
  • Противень рекомендуют застилать промасленным пергаментом. Тогда горячие бутерброды будут сниматься с него легко.
  • Если вам хочется украсить бутерброды с сайрой свежей зеленью, сделайте это после того, как они будут готовы. В духовке зелень быстро завянет, утратив свежий вид.

Существует несколько рецептов бутербродов с сайрой. Чаще всего в их состав входят сыр, яйца, лук. Несмотря на похожий состав, бутерброды могут иметь разный вкус, так как на него влияют соотношение ингредиентов, использованный соус и другие мелочи.

Бутерброды с сайрой на черном хлебе в духовке

Состав:

  • ржаной хлеб – 0,4 кг;
  • сметана – 80 мл;
  • столовая горчица – 5 мл;
  • маринованные огурцы – 0,2 кг;
  • зеленый лук – по вкусу;
  • сайра в масле – 0,25 кг.

Способ приготовления:

  • Хлеб нарежьте квадратными ломтями толщиной около 1,5 см. Разложите на противне.
  • Вскройте банку с сайрой, выложите рыбу в миску.
  • Маслом из банки сбрызните хлеб. Отправьте его на 5 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Сметану смешайте с горчицей. Нанесите получившийся соус тонким слоем на подсушенный хлеб. Оставшийся соус положите в миску с консервами.
  • Разомните консервы вилкой, чтобы в рыбной массе не попадалось крупных кусков и костей.
  • Мелкими кубиками порежьте маринованные огурцы. Смешайте их с измельченной сайрой.
  • Разложите получившуюся массу по ломтикам хлеба, размажьте по нему.
  • Верните противень с бутербродами в духовку и готовьте их 10 минут.

Вынув бутерброды из духовки, переложите их на блюдо и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. После этого закуску можно подавать к столу. Горячей она будет намного более вкусной, чем после остывания.

Бутерброды с сайрой, яйцом и сыром в духовке

Состав:

  • батон – 0,3 кг;
  • консервированная сайра (в масле) – 0,25 кг;
  • твердый сыр – 100 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • репчатый лук – 75 г;
  • майонез – 60–80 мл;
  • свежая зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Лук освободите от шелухи, мелко порежьте.
  • Консервы переложите в тарелку, тщательно разомните вилкой.
  • Сыр измельчите на крупной терке.
  • Яйца сварите вкрутую, остудите, поставив кастрюлю с ними под струю холодной воды.
  • Снимите с яиц скорлупу, измельчите их на терке.
  • Лук и яйца положите к сайре. Добавьте к ним 1–2 столовые ложки майонеза. Перемешайте, чтобы все компоненты в общей массе распределились равномерно.
  • Хлеб нарежьте ломтиками не тоньше 1 см, но не шире 1,5 см. Можно воспользоваться фабрично нарезанным хлебом.
  • Подсушите ломтики батона в духовом шкафу или с помощью тостера.
  • Смажьте хлеб оставшимся майонезом.
  • Выложите на хлеб подготовленную начинку, распределите ее по всей поверхности хлебных кусков.
  • Посыпьте сырной стружкой.
  • Духовку разогрейте до 180–200 градусов.
  • Бутерброды положите на противень, предварительно постелив на него лист пекарской бумаги.
  • Отправьте противень с бутербродами в духовку. Готовьте их до тех пор, пока не расплавится сыр. На это потребуется 10–15 минут.

Остается вынуть бутерброды с сайрой из духового шкафа, украсить их веточками укропа и петрушки, подать к столу.

Бутерброды с сайрой и яйцом в духовом шкафу

Состав:

  • батон – 0,3 кг;
  • репчатый лук – 50 г;
  • сайра, консервированная в масле, – 0,25 кг;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • жирные сливки – 50 мл.

Способ приготовления:

  • Луковицу, освободив от шелухи, как можно мельче порежьте.
  • Яйца сварите вкрутую. Остудив, очистите и измельчите на терке.
  • Консервы выложите в миску, разомните вилкой. Соедините их с луком и яйцом, хорошо перемешайте.
  • Сливки взбейте. Намажьте их на ломтики белого хлеба.
  • Оставшиеся сливки добавьте к салату из рыбных консервов, перемешайте его и выложите на хлеб.
  • Постелите на противень пергамент, положите на него бутерброды.
  • Духовку разогрейте до 180–200 градусов, отправьте в нее противень с бутербродами на 10 минут.

Сделанные по данному рецепту бутерброды с сайрой обладают наиболее нежным вкусом по сравнению с теми, которые можно приготовить по предыдущим рецептам.

Горячие бутерброды с сайрой можно сделать не только в духовке, но и в микроволновке. Если включить прибор на максимальной мощности, на приготовление закуски потребуется всего 2–3 минуты.


Матрица продуктов: Сайра 🥄 Дата: 07.02.2019.

Обновлено: 19.03.2020

Фото:nakormi.com

Горячие бутерброды с сайрой (в духовке)

Вкусные, сытные и необычные горячие бутерброды с рыбными консервами, яйцами и сыром могут разнообразить повседневное меню и украсить праздничный стол.

Бутерброды с сайрой

Интересный вариант бутербродов с рыбными консервами, которые можно приготовить для семейного перекуса или фуршета. Готовить: 15 минут Порций: 8 Ингредиенты Сайра – 1 банка Ржаной хлеб – 400 г Майонез – 2 ст.л Куриное яйцо – 2 шт.Небольшой помидор – 3-4 шт. Чеснок – …

Горячие бутерброды (в духовке)

Изюминкой этого рецепта горячих бутербродов с ветчиной, сыром и помидорами является сыр с плесенью, который придает пикантный вкус. Ингредиенты Хлеб любой – 2 ломтика Ветчина – 2 ломтика Сыр твердый – 2 ломтика Сыр с плесенью – 30 г Мелкие помидоры – 2 шт. Соус Цезарь (или ма…

Горячие бутерброды с курицей (в духовке)

Вкусный завтрак или перекус – горячие бутерброды с курицей, морковью и луком в духовке.Ингредиенты Куриное филе – 200 г Лук репчатый – 100 г Морковь – 50 г Батон – 1 шт. Мука – 3 ст.л. Майонез – 3 ст.л. Перец черный молотый Соль Проезд Разбиваем яйца в…

Горячие «Бутерброды» с баклажанами (в духовке)

Просто и легко приготовить вкусные бутерброды с баклажанами в духовке! Горячие бутерброды из баклажанов с сыром, чесноком, морковью и перцем – беспроигрышный вариант для любого стола. На вкус они нежные, легкие и аппетитные. Да и процесс приготовления занимает немного времени….

Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром (в духовке)

Сегодня готовлю горячие бутерброды с шампиньонами и сыром в духовке. Готовлю такие бутерброды на праздники, да и просто по просьбе членов семьи. Все любят эти вкусные, слегка хрустящие бутерброды для меня. Готовятся они просто и…

Горячие бутерброды с сыром и грибами (в духовке)

Горячие бутерброды с сыром и грибами — это хороший сытный завтрак, полдник или перекус в течение дня.Всего несколько минут – и сытные, аппетитные и всеми любимые горячие бутерброды будут у вас на тарелке. Когда их ешь, сразу вспоминаешь…

Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке

Булочки с кунжутом, грибами, овощами и сыром пусть готовятся чуть дольше, чем классические бутерброды, зато они будут намного вкуснее… Приготовление: 30 мин. Порций: 4 Ингредиенты Свежие булочки с кунжутом – 2 шт. Грибы (свежие или консервированные) – 100 г Том…

Горячие бутерброды

Быстрые горячие бутерброды с помидорами, сыром и зеленью – простой и легкий перекус. Ингредиенты Хлеб белый – 2 ломтика Помидор – 1 шт. Твердый сыр – 30-40 г Зелень укропа – 10-20 г (по вкусу) Майонез – 2 ч.л. Растительное масло для жарки – 2 ч.л. Чеснок…

Горячие бутерброды (в бутерброднице)

Вкусные горячие бутерброды, приготовленные в бутерброднице, выручат вас, когда вам нужно быстро, вкусно и легко перекусить.Варить: 15 минут Ингредиенты Хлеб бородинский черный – 2 ломтика Помидор (небольшой) – 1 шт. Плавленый сыр для тостов – 2 ломтика Сырокопченая колбаса…

Горячие бутерброды (бутерброды) с колбасой

Трудно найти человека, который не любит горячие бутерброды, особенно если их не нужно запекать в духовке. Сделайте привычные бутерброды с сосисками более оригинальными, обжарив их в нежной смеси яиц, сыра и зелени. Такие бутерброды-бутерброды…

Горячие бутерброды с яичницей-болтуньей (в духовке)

Оригинальный и вкусный завтрак – хрустящие тосты с нежным омлетом. Готовить омлет не совсем обычно, но достаточно просто. К желткам добавляют сметану, молоко и масляный соус, а затем взбитые белки. Омлет, запеченный на тосте в духовке…

Горячие бутерброды с мясным фаршем и сыром в духовке

Как приготовить быстрый и вкусный завтрак? Рекомендуем рецепт горячих бутербродов с любимыми продуктами – сыром и фаршем! Готовить очень просто, понравится всей семье.Отличное начало дня! Ингредиенты Батон – 5-6 шт Фарш…

Горячие бутерброды с килькой в ​​помидорах и сыре (в духовке)

Если у вас есть в наличии банка консервированной кильки в томатном соусе, то вы сможете сытно и бюджетно позавтракать или перекусить. Сделайте горячие бутерброды со шпротами с помидорами и сыром. Быстро и легко! Приготовление: 10 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Килька в томате – 0,5 …

Горячие бутерброды с курицей

Сэндвичи «Субмарина» — горячие закрытые сэндвичи с курицей, беконом и сыром, в багете.Как приготовить горячие бутерброды с курицей: Ингредиенты Куриное филе – 350 г Французский багет (длиной 30 см) – 2 шт. Бекон (ломтики) – 9 шт. Сыр Чеддер – 8 ломтиков Р…

Горячие бутерброды в лодочке

Горячий бутерброд с курицей, сыром и яйцом станет самым сытным блюдом на завтрак! Ингредиенты Багет (мини) – 250 г (или 2 шт.) Куриная грудка – 160 г Куриные яйца (средние) – 2 шт. Яйцо перепелиное – 1 шт. Сыр – 130 г Лук-шалот – 25 г Морковь – 20 г…

Горячие бутерброды с сыром

Если вы любите бутерброды, но ваш хлеб уже не свежий, то рецепт горячих бутербродов с сыром для вас) И займет совсем немного времени. Ингредиенты Хлеб (батон) – 10 ломтиков Сыр – 150-200 г Чеснок (по желанию) – 1 зубчик Сметана – 1-2 ст.л. Б…

Горячие бутерброды с сыром

Горячий бутерброд с сыром к чашечке чая или кофе – ну очень приятный завтрак! Ингредиенты Тостовый хлеб – 6 ломтиков Твердый сыр – 200 г Сметана – 3 ст.л. Яйцо – 3 шт.Молоко – 50 мл Перец черный молотый – щепотка Мускатный орех молотый – щепотка Масло растительное – 2…

Горячие бутерброды с сыром

Ломтики багета запекаются в духовке с томатным соусом и сыром. Ингредиенты Сыр Моцарелла (натертый) – 3 стакана Сыр Пармезан (натертый на терке) – 0,5 стакана Томатный соус – 2 стакана Багет – 0,5 шт. Оливковое масло Базилик для подачи Указания Нарезать …

Горячие бутерброды с баклажанами

Жареные баклажаны с тостами и сыром превращаются в изысканные горячие бутерброды.Украшают горячие бутерброды с баклажанами и базиликом. Приготовление: 20 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Домашний хлеб (обжаренные ломтики) – 4 ломтика (по 30 г) Средний баклажан (нарезанный на 1 см …

Горячий сэндвич с фруктами

Шикарный бутерброд с ароматными фруктами и хрустящей корочкой, которым можно удивить свою вторую половинку или друзей. Приготовление: 40 минут Ингредиенты Булочка – 1 шт. Сливочное масло – 1 ст.л. Абрикосы – 2 шт. Яблоко – 0,3 шт. Банан – 0,3 шт.Клюква – 1 ст.л Сухарики в порошке…

Блюда из консервов сайры

Один из самых популярных видов консервов, лучший выбор с прилавков магазинов — Сайра. Из этой рыбной консервы можно приготовить массу вкусных блюд. Какая? Читайте в этой статье.

Сайра – один из самых популярных видов продуктов питания в нашей стране, пользующийся самым высоким спросом. Качество, вкус, цена — все это говорит в пользу этого продукта.

Делаем консервы из вида морской рыбы семейства Мегрелишвильные, которая достигает максимум 40см в длину и 180г в весе, и обитает в Тихом океане, Охотском и Японском морях.Как правило, перед укупоркой в ​​банки сайру коптят холодным копчением, добавляют травы и специи, а для продления срока хранения — консерванты.

Использовать консервированную сайру для приготовления разных блюд очень удобно, ведь можно подготавливать ее к приготовлению не надо — она ​​уже готова, плюс такие блюда не только вкусные, но и полезные.

Научно доказано, что консервы из сайры не только сохраняют, но и значительно повышают питательные вещества: речь идет о полезных полиненасыщенных жирных кислотах омега-3.Кроме того, в этих банках также хранятся присутствующие в свежей сайре витамины А, В, D, белки, минеральные вещества, такие как цинк, фтор, молибден и др.

Что можно приготовить из консервов сайры: рецепты вкусных блюд

С консервированной сайрой можно приготовить бутерброды, салаты, закуски, пироги, первые и вторые блюда. Список блюд, которые можно приготовить из этой консервы, гораздо шире, и ее применение не ограничивается салатом «Мимоза» и рыбными котлетами.

Рецепт бутербродов с сайрой

Вам потребуется: 8 зубчиков чеснока, 1 луковица, банка консервов «Сайра» и батон, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л.майонез, перец, соль, петрушка.

Как приготовить бутерброды с сайрой. Нарезать батон, мелко нарезать лук и чеснок, размять вилкой консервы, поперчить, посолить, добавить майонез и 1 ст. жидкости от консервов перемешать. На оливковом масле поджарить хлеб или сделать тосты в тостере или в духовке, выложить рыбную массу, разложить зелень.


Быстро, просто и вкусно — это отличный вариант сытного и полезного перекуса в любой ситуации. Впрочем, бутербродами-закусками варианты сайры не ограничиваются.Например, очень интересная закуска получается из сайры с сыром и чесноком. Можно начинить тарталетки.

Рецепт закуски сайра и сыр

Вам понадобится: 200г консервированной в собственном соку сайры, 120г творога, 2 зубчика чеснока.

Как приготовить закуску из сайры. Измельчить на мясорубке кусочки сайры с сыром, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать, добавить жидкость от консервов до нужной консистенции закуски и еще раз перемешать.

Мимоза с сайрой получается вкусной, но есть и другие салаты, не менее вкусные и интересные, которые можно приготовить из этих баночек.

Рецепт салата с сайрой и рисом

Вам потребуется: 100г сыра, 3 вареных яйца, 2 маринованных огурца, 1 луковица и банка сайры, 0,5 стакана сухого риса, майонез, зелень петрушки.

Как приготовить салат из сайры и риса. Вилкой разомните рыбу, рис до кипения. Мелко нарежьте петрушку, лук, яйца и огурец, натрите сыр, смешайте с рыбным пюре и холодным рисом, добавьте майонез, еще раз перемешайте.

Такой простой и вкусный салатик станет прекрасным вариантом закуски к любому праздничному столу.Ну а мы перейдем от закусок к основным блюдам первого и второго.

Рецепт супа из сайры с картофелем

Вам потребуется: 1,5 л воды, 250 г сайрового масла, 3 картофелины, 2 лавровых листа, по 2 г красного перца и укропа, по 1 луковице и моркови.

Как приготовить картофельный суп с сайрой. Картофель очистить и нарезать кубиками, положить в кастрюлю, залить водой, включить средний огонь. Очистить и мелко нарезать лук и морковь и обжарить до мягкости на сливочном масле, вместе с размятыми до нужного размера кусочками рыбы добавить к картофелю овощную зажарку, варить суп еще 5-10 минут, приправить специями, под крышкой дать выдержать 10-15 минут перед подачей на стол.

Рецепт щей с сайрой

Вам потребуется: 500г свежей или маринованной капусты, 50г каперсов, 1 луковица и банка сайры, 3 ст.л. томатного пюре, 1,5 ст.л. растительного масла, ? ложка измельченных сухарей, сахар, соль.

Как приготовить солянку из капусты с сайрой. Тушить капусту до мягкости. Лук мелко нарезать, на масле обжарить, добавить помидоры, посыпать мукой, готовить еще 3-5 минут, добавить сайру с соком из банки, перемешать, разогреть, положить каперсы.Форму смазать маслом и выложить слой капусты, затем начинку из сайры с добавками, накрыть оставшейся капустой, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке 20-30мин.

Приготовить из консервированной сайры можно даже вкуснейшие котлеты — смотрите следующий рецепт!

Рецепт тефтелей из консервированной сайры

Вам потребуется: 1-2 картофелины, 1 банка консервированной сайры, лук и яйцо, 0,5 стакана отварного риса, перец, мука, масло, соль.

Как приготовить котлеты из сайры.Размять рыбу вилкой, смешать с рисом и тертым сырым картофелем, нарезанным луком. В получившийся фарш вбить яйцо, перец и соль и размешать. Сформовать котлеты из фарша, обвалять в муке и масле с обеих сторон и обжарить до золотистой корочки.

Конечно, нельзя обойти вниманием и пироги, это одна из самых популярных категорий блюд, приготовленных из консервированной сайры. Рецептов таких пирогов много, мы расскажем вам об одном из лучших вариантов этого пирога.

Рецепт пирога с консервированной сайрой

Ингредиенты: 4 картофелины, 2 банки сайрового масла, 1-2 луковицы, тесто — 1 яйцо, стакан муки, щепотка соли, 0.по 5 стаканов майонеза и сметаны, по 0,5 ч. л. пищевой соды.

Как приготовить торт с консервированной сайрой. Для теста смешать сметану, майонез, муку, соду, соль, добавив также отдельно взбитое яйцо, все перемешать до однородности. Очистить кружочками и нарезать картофель, лук нашинковать полукольцами. Разделить тесто пополам, каждую раскатать в пласт. Выложить один слой на смазанный маслом противень, сверху положить слой картофеля, затем лук, затем рыбу, накрыть вторым слоем теста и защипнуть край пирога.Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 20-30мин, промазать готовый горячий пирог сметаной или маслом и дать постоять 5-10 минут перед подачей на стол.

Сайра универсальный продукт, подходит для приготовления самых разных блюд, попробуйте и вы сами сможете в этом убедиться, хороший образец пера!


Бутерброды в духовке — рецепты горячих закусок на скорую руку с колбасой, сыром, шпротами и грибами

Бутерброды в духовке — отличный способ быстро и эффектно перекусить из простых продуктов, которые найдутся в холодильнике.Закуску нельзя назвать диетической или низкокалорийной, но изредка можно побаловать себя ее отменным вкусом.

Как приготовить горячие бутерброды?

Горячие бутерброды в духовке, рецепты которых, как правило, отличаются составом ингредиентов, готовятся за считанные минуты. Пока устройство разогревается, можно будет подготовить необходимые компоненты и полностью завершить заготовку.

  1. Основой для бутербродов могут быть булочки для хот-догов или гамбургеров, багет, батон, хлеб, лаваш.
  2. Хлебную основу можно дополнить любыми продуктами, которые есть в наличии и будут соответствовать вкусовым предпочтениям едоков.
  3. Для сочности добавьте в начинку майонез, томатный соус, кетчуп или сметану с горчицей, а для румяной корочки посыпьте тертым сыром.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Быстро и легко готовятся горячие бутерброды на завтрак или перекус в течение дня с сосисками. Подойдет любой продукт, который есть в наличии: вкусная закуска будет и с варено-копченой колбасой, и с ветчиной, и с вареной.Его нарезают кубиками, соломкой или просто трут на терке. Состав начинки можно дополнить кетчупом, мелко нарезанной зеленью или другими добавками.

Ингредиенты:

  • буханка – 1 шт.;
  • колбаса — 200 г; сыр
  • — 70 г;
  • огурцы маринованные — 2-3 шт.;
  • майонез — 50 г.

Подготовка

  1. Буханка нарезается поперечными ломтиками толщиной около полутора сантиметров.
  2. Ширк колбаса и соленые огурцы, заправить майонезом, перемешать.
  3. На каждый ломтик хлеба положить ложку начинки, распределить по всей поверхности и посыпать тертым сыром.
  4. Горячие бутерброды с колбасой выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Бутерброды со шпротами в духовке

Еще проще готовятся горячие бутерброды со шпротами. Ароматная рыба прекрасно гармонирует со свежими помидорами, которые необходимо нарезать тонкими ломтиками и выложить на хлеб первым слоем.Овощной аккомпанемент в виде томатов можно заменить вареными яйцами, которые смешивают с зеленым луком и майонезом.

Ингредиенты:

  • буханка – 1 шт.;
  • шпроты — 1 банка;
  • помидор — 1 шт.; сыр
  • — 70 г;
  • майонез — 3 ст. ложки;
  • зелень.

Подготовка

  1. Ломтики батона толщиной около 1,5 см смазывают майонезом с одной стороны.
  2. Сверху положить кусочки помидоров и одну кильку.
  3. Посыпать поверхность закуски тертым сыром.
  4. Бутерброды приготовить в духовке 15 минут при 180 градусах, готовые украсить веточками зелени.

Бутерброды с сайрой в духовке

Насладитесь отменным вкусом и горячими бутербродами с сайрой, консервированными в масле. Помимо рыбы добавить раздавленные яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий на кухне во время приготовления закусок, поднимет аппетит и наилучшим образом характеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

  • буханка – 1 шт.;
  • сайра в масле — 1 банка;
  • яйца — 2 шт.;
  • палочки укропа, петрушки и стебли лука — 3 шт.; сыр
  • — 150 г;
  • майонез — 3 ст. ложки;
  • огурцы маринованные (по желанию) — 2 шт.;
  • луковый салат — 1 шт.

Подготовка

  1. Яйца отварить, очистить, натереть на терке, смешать с пюре из сайры.
  2. Добавить мелко нарезанный лук, зелень, огурцы по желанию.
  3. Заправьте все майонезом, перемешайте.
  4. Разложите порции на ломтике хлеба толщиной в полсантиметра.
  5. Массу разровнять, щедро притирают сыром и выпекают бутерброды с сайрой в духовке при 180 градусах 20 минут.

Горячие бутерброды с картофелем

Если у вас осталось немного картофельного пюре со вчерашнего обеда, его можно эффективно использовать, приготовив на скорую руку горячие бутерброды по следующему рецепту. Закуска станет более ароматной, если в начинку добавить мелко нарезанную свежую зелень и орехи с обжаренным беконом или ветчиной.

Ингредиенты:

  • буханка – 1 шт.;
  • пюре картофельное — 200-300 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • зелень — 0,5 пучка; сметана
  • — 70 г;
  • сыр — 150 г.

Подготовка

  1. В готовое пюре добавить яйцо, мелко нарезанную зелень.
  2. На этом этапе вы можете дополнить начинку любыми добавками на ваш вкус, вставив колбасу, бекон, ветчину или ломтики помидора.
  3. Нарезанный батон смажьте сметаной, сверху выложите начинку и разровняйте.
  4. Посыпать изделия тертым сыром и выпекать бутерброды в духовке 20 минут при 180 градусах.

Горячие бутерброды с грибами

Приготовленные бутерброды с грибами и сыром в духовке можно подавать к чаю, кофе или как дополнение к горячему на обед. Для начинки подойдут и доступные круглый год шампиньоны, и более ароматные лесные грибы, которые необходимо предварительно отварить до готовности и только после этого обжарить с луком.

Ингредиенты:

  • буханка – 1 шт.;
  • шампиньоны — 300 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • масло сливочное и растительное — 40 г;
  • петрушка и укроп — по вкусу;
  • майонез — 4 ст. ложки; сыр
  • — 150 г;
  • соль перец.

Подготовка

  1. Обжарить лук на растительном масле, добавить нарезанные грибы, приправить жаркое по вкусу.
  2. Ломтики нарезанного батона смазывают тонким слоем сливочного масла, покрывают грибной зажаркой и заправляют майонезом.
  3. Натереть продукты тертым сыром и запечь бутерброды с грибами в духовке 15 минут при 180 градусах.

Горячие бутерброды с яйцом

Аппетитные горячие бутерброды с сыром и яйцом готовятся в цельных булочках для хот-догов или гамбургеров, у которых срезается верхушка и вынимается мякиш. Невероятно вкусно можно перекусить, если на дно хлебной заготовки с помидорами положить обжаренный нарезанный бекон или ветчину.

Ингредиенты:

  • булочки — 2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • помидор — 1 шт.;
  • бекон или ветчина — 2 ломтика;
  • шпинат — 1 пучок; сыр
  • — 100 г;
  • соль перец.

Подготовка

  1. Подготовить булочки, срезав верхушку и соскоблив внутри мякиш, оставив от стенок по сантиметру.
  2. На дно положите листья шпината, затем ломтики помидоров и обжаренный бекон.
  3. Взбить яйца, посолить и поперчить, вылить смесь в булочки с начинкой.
  4. Сверху укладывают нарезанный или перетертый сыр и отправляют изделия в разогретую до 180 градусов духовку.
  5. Через 20 минут бутерброды, запеченные в духовке, будут готовы.

Бутерброды с фаршем в духовке

Запеченные горячие бутерброды с фаршем в духовке — отличный питательный перекус, от которого терпеть не могут даже капризные и привередливые едоки. Оригинальное оформление блюда и гармоничное сочетание ингредиентов для начинки покорят всех, кто увидит и попробует его впервые, а рецепт займет первое место в домашней кулинарной копилке.

Ингредиенты:

  • хлеб для тостов — 4 ломтика;
  • фарш мясной — 200 г;
  • лук репчатый — 0,5 шт.;
  • помидор — 1 шт.;
  • кетчуп — 1 ст. ложка; сыр
  • — 100 г;
  • соль, перец, сушеные травы, зелень, масло.

Подготовка

  1. Лук обжарить на масле с фаршем, приправить по вкусу, смешать с зеленью.
  2. Два ломтика хлеба смазываем с одной стороны кетчупом, а у двух других вырезаем середину в виде окошка.
  3. По краям кусочков с кетчупом выложить полоски сыра в виде рамки, сверху уложить кусочки с вырезами.
  4. Наполнить углубления фаршем, сверху положить ломтики помидоров, посыпать специями и тертым сыром.
  5. Выпекать бутерброды 10 минут при 180 градусах.

Горячие бутерброды с помидорами

Аппетитные горячие бутерброды с сыром и помидорами, несмотря на лаконичный состав, получаются невероятно вкусными. Секрет успеха в добавлении измельченного чеснока, который смешивают с сырной стружкой.Чтобы хлебные ломтики получились хрустящими, их нужно подержать в теплой духовке без начинки около пяти минут.

Ингредиенты:

  • батон — 8 ломтиков;
  • помидоры — 2-3 шт.;
  • чеснок — 2 зубца;
  • Сливочное масло — 40 г; сыр
  • — 150 г;
  • соль.

Подготовка

  1. Каждый ломтик батона смазывают маслом и отправляют в духовку на пять минут.
  2. Сыр натереть, смешать с чесноком, намазать на хлеб.
  3. Сверху кружки с помидорами, подсаливают.
  4. Через 15 минут выпечки вкусные горячие бутерброды будут готовы.

Горячие бутерброды с красной рыбой

Очередной рецепт для любителей рыбы. В качестве компонента для создания бутербродов можно взять свежую семгу, форель или более бюджетную горбушу. Стейк или филе отварить не более 7 минут в воде, по желанию добавляя специи. Закуску дополняют свежим укропом или перед выпечкой.

Ингредиенты:

  • буханка — 8-10 ломтиков;
  • горбуша — 300 г; майонез
  • — 100 г;
  • Сливочное масло — 40 г; сыр
  • — 180 г;
  • соль, укроп, специи.

Подготовка

  1. Горбушу отварить со специями и солью в течение 7 минут, дать остыть.
  2. Сверху выкладываются кусочки отварной рыбы, весь сыр посыпается сыром.
  3. Бутерброды с горбушей выпекают в духовке 15 минут, после чего дополняют закуску укропом и подают к столу.

Горячие бутерброды в духовке как пицца

Простые горячие бутерброды, приготовленные по следующему рецепту, станут быстрой альтернативой пицце. Их можно делать из колбасы или ветчины или добавлять в начинку из креветок, рыбы, других компонентов на ваш выбор. В качестве основы подойдут нарезанные порционные булочки или ломтики батона.

Ингредиенты:

  • ломтики хлеба — 6-8 штук;
  • колбаса двух видов — 100 г;
  • помидор — 1-2 шт.;
  • майонез и кетчуп — 40 г; сыр
  • — 150 г;
  • зелень, прованские травы.

Подготовка

  1. Нарезанная колбаса, помидор, зелень, смешанные вместе.
  2. Ломтики хлеба смазать смесью майонеза и чеснока, посыпать зеленью, распределить сверху 1,5 столовые ложки начинки, посыпать сыром.
  3. Отправить бутерброды выпекаться при 200 градусах на 10 минут.

Горячие бутерброды из лаваша

В качестве основы для приготовления закуски можно использовать тонкий армянский лаваш, в который просто завернуть начинку с добавлением сыра, зелени и других ингредиентов.Получаются вкусные горячие бутерброды с вареной или обжаренной до готовности курицей, ветчиной, копченой колбасой, рыбой или просто с овощами и зеленью.

Ингредиенты:

  • лаваш — 1 шт.;
  • колбаса — 300 г;
  • зелень — 1 пучок;
  • майонез и кетчуп — 80 г;
  • сыр
  • — 180 г.

Подготовка

  1. Поверхность лаваша смазывается смесью кетчупа и майонеза.
  2. Топ с колбасой, мясом или рыбой.
  3. Посыпать все тертым сыром и рубленой зеленью.
  4. Изделие свернуть рулетиками, нарезать порционными ломтиками, которые уложить на противень и запечь до румянца.
  5. Бутерброды подаются горячими.

Бутерброды с ананасом и сыром в духовке

Изысканное лакомство для гурманов и любителей необычных закусок – горячие бутерброды с ананасом. Блюдо можно приготовить без дополнительных ингредиентов или сделать с участием отварной курицы, ветчины, колбасы.Самый нежный вкус получится у куриного филе, а самый пикантный – у ветчины и чеснока, который добавляют в сырные чипсы.

Ингредиенты:

  • ломтики батона — 8 шт.;
  • кольца ананаса — 8 шт.;
  • сыр
  • — 8 ломтиков;
  • курица, колбаса или ветчина на выбор и по желанию — по вкусу;
  • майонез или масло сливочное — 100 г;
  • зелень.

Подготовка

  1. Хлеб смазан с одной стороны маслом или майонезом.
  2. Сверху выложить по желанию мясо или колбасу, а затем ананас.
  3. Накройте все кусочком сыра или посыпьте сырной стружкой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
  4. Через 10 минут запекания украсьте бутерброды зеленью и подавайте к столу.

Кулинарные рецепты | Парад животных Harvest Moon

При приготовлении пищи вы можете выбрать до 5 ингредиентов. Вы не можете добавить дополнительные ингредиенты к рецепту. Большинство рецептов можно узнать, посмотрев Кулинарное шоу Майи по телевизору, а затем приготовление блюда, которое можно найти на кухне у жителей деревни, или покупали в магазинах и на фестивалях.Есть 235 рецептов, которые используют кухню, и дополнительные 50 рецептов, в которых используется костер, который вы можете создать с помощью спичек из Магазин Барабары.

Качество ингредиентов не имеет значения, за исключением нескольких рецептов. которые возвращают качественное блюдо, такое как суши или рыба на гриле с травами. Качество полученного блюда будет определяться стоимостью доставки объединенного ингредиенты. Например, если общая стоимость доставки ингредиентов, используемых для Рыба на гриле с травами составляет 250 г или меньше, тогда блюдо будет достойным. качественный.Если вы используете более прибыльные ингредиенты, то вы получите более высокий качество результата.

Существует множество рецептов, для которых требуется предмет из определенной «группы». Любой предметов будет работать, если в рецептах не указано иное:

  • Яйца, молоко, сыр, майонез и масло: любого качества и типа. работа по рецепту. Если рецепт требует молока, вы можете использовать козье молоко или Коровье молоко; любой из них будет работать.
  • Хлеб: кукурузный хлеб, хлеб, хлеб с травами, хлеб с карри или луковый хлеб
  • Рыба: любая рыба, которую вы можете поймать, за исключением креветок.
  • Трава: Красная Трава, Желтая Трава, Оранжевая Трава, Зеленая Трава, Синяя Трава или Фиолетовая Трава
  • Гриб: Обыкновенный гриб или Гриб. Грибы фуги и поганки не являются вкусные ингредиенты!
  • Креветки: пресноводные креветки, раки или скальные омары
  • Моллюски: устрицы, моллюски или мидии
  • Овощи: ваши типичные культуры, такие как помидоры, картофель, лук, ямс и т. д.

Индекс | Контакты справки и администратора | Карта сайта | Справочный форум | Новости урожая луны | Политика конфиденциальности | Другие руководства по Harvest Moon

Горячие бутерброды в духовке.Горячий бутерброд для праздничного фуршета из духовки

Горячие бутерброды в духовке — отличная закуска как к повседневному столу, так и к ужину под названием. Блюдо придется делать со всем, от Малы до Велика.

Для вкусных бутербродов в духовке с колбасой:
  • батон — 1 шт.;
  • колбаса копченая — 150 г; сыр
  • — 125 г;
  • майонез и кетчуп — 50 г;
  • сливочное масло — 25
Поэтапное приготовление:
  1. Батон разрезается на сценку и складывается на противне, смазанном маслом.
  2. Колбаса нарезается тонкой соломкой, а сыр натирается на крупной или мелкой терке.
  3. Мезонист с кетчупом смешанный.
  4. Соусом смазывают все ломтики хлеба.
  5. Сначала выкладывается копченая колбаса, а после посыпается сыр.
  6. Бутерброды отправляются в разогретую духовку минут на 6-8.
  7. Украсить зеленью.

Готовим с копченой курицей и сыром

Для этих бутербродов необходимо приобрести:
  • Батончик — 1 шт.;
  • копченое куриное филе – 150 г;
  • авокадо — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.; сыр
  • — 100 г;
  • помидоры — 2 шт.;
  • зелень;
  • специи.
Инструкция по приготовлению:
  1. Авокадо очищают от кожуры и нарезают тонкими ломтиками.
  2. Лук репчатый — полукольца.
  3. Курица — пластины небольшой толщины.
  4. Дубинка вырезана художником.
  5. Каждый кусок хлеба укладывается стопкой на противень, следующим слоем укладывается авокадо, затем лук, а после кусок мяса.Все посыпается сыром, специями и отправляется в духовку на 5-8 минут.
  6. Перед подачей украшается зеленью.

Бутерброды с горячей пробой

Горячие бутерброды со шпротами отлично смотрятся на новогоднем столе.

Требуется:
  • дубинка — 1 шт.;
  • майонез -100 г;
  • чеснок — 4 зубца;
  • ростки — 1 банка;
  • сыр -100 г;
  • зелень.
Поэтапное приготовление:
  1. Батон нарезается маляром и выкладывается на противень, смазанный маслом растительным или сливочным.
  2. Измельченный чеснок, смешанный с майонезом. Этой смесью намазывают каждый ломтик хлеба.
  3. Можно готовить без чеснока.
  4. Ростки 2-3 стопкой сверху.
  5. Сыр натирают на крупной терке и поднимают поверх кильки.
  6. В печь отправляется 5-7 минут.
  7. Украшен зеленью.

Рецепт приготовления в духовке

Отличные вкусовые качества имеют горячие бутерброды с сайрой.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • дубинка — 1 шт.;
  • сарар консервированный — 1 банка;
  • яйца — 4 шт.; сыр
  • — 150 г;
  • чеснок — 4 зубца;
  • сливочное масло — 2 ст. л;
  • зелень.
Процедура:
  1. Саер разминается до развилки прямо в банке.
  2. Яйца отварить и мелко покрошить или натереть на крупной терке.
  3. Лук покрошить и обжарить до золотистого оттенка.
  4. Сыр натирается на терке.
  5. Саир в тарелке смешивается с луком, яйцом, зеленью и чесноком.Дополнительно можно натереть солью и перцем.
  6. Следите за майонезной продукцией.
  7. Хлеб намазывается маслом, сверху выкладывается начинка, посыпается сыром и отправляется в духовку.

Закуска праздничная с крабовыми палочками и сыром

Такие бутерброды имеют пикантный вкус и готовятся из следующих ингредиентов:
  • батон — 1 шт.;
  • крабовые палочки — 100 г; сыр
  • — 100 г;
  • майонез — 100 г.
Можно приготовить следующим образом:
  1. Батон вырезается маляром и кладется на противень.
  2. Крабовые палочки мелко нарезают или натирают на крупной терке.
  3. Сыр также измельчают на крупной терке.
  4. Сыр, крабовые палочки и сыр, смешанные в блюдце.
  5. Противень с бутербродами помещают в духовку на несколько минут.

С тунцом в духовке

Еще один отличный вариант закуски, состоящий из следующих продуктов:
  • консервированный тунец — 1 банка; сыр
  • — 100 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • дубинка — 1 шт.;
  • зеленый лук — 2 веточки.
Принцип поэтапного приготовления:
  1. Лук нарезать небольшими кружочками.
  2. Сыр натирают на крупной терке.
  3. Разогрев тунца прямо в банке.
  4. Обезьяньи яйца.
  5. Смешайте сыр, лук, яйца и тунец. При желании застегивается и выдвигается.
  6. Начинка выкладывается на кусочки хлеба, которые укладываются на противень.
  7. Бутерброды выпекаются 5-7 минут.

Варка с картошкой на руке скорой помощи

Легкий и быстрый вариант.

Для него необходимо подготовить:
  • дубинка — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • картофель — 3 шт.;
  • яйца — 2 шт.; сыр
  • — 100 г; майонез
  • — 100 г;
  • масло подсолнечное — 2 ст. л;
  • зелень;
  • специи.
Как готовят бутерброды:
  1. Батон нарезной с оболочкой толщиной 1 см.
  2. Картофель, натертый на крупной терке.
  3. Сыр также натираем на крупной терке.
  4. Лук можно нарезать мелко или полукольцами.
  5. Зелень мелко измельчается ножом.
  6. Смешать компоненты: лук, сыр, укроп, картофель.
  7. Смешать майонез и яйца, добавить к продуктам.
  8. Начинку распределяют по хлебу, посыпают сыром и отправляют в духовку на 5-8 минут или обжаривают с двух сторон.
  9. Просыпанный зеленью.

С фаршем

Бутерброды «Шахтер» идеально подходят для повседневного питания.

Для их приготовления необходимы следующие продукты:
  • фарш мясной — 200 г;
  • кетчуп — 100 г;
  • дубинка — 1 шт.;
  • кабачки — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок — 3 зубца; сыр
  • — 100 г;
  • специи.
Поэтапное приготовление:
  1. Цуккини мелко нарезать и обжарить на сковороде.
  2. Лук режется еще мельче.
  3. Чеснок пропускают через пресс или мелко нарезают.
  4. Лук и чеснок также обжариваются на сковороде до состояния золотистости.
  5. Добавь мне туда морозилку фарша. Посыпать специями и некоторое время обжарить на сковороде до состояния готовности.
  6. Сыр нарезается тонкой соломкой или натирается на крупной терке.
  7. Противень смазывается маслом, на него выкладывается хлеб.
  8. Сначала ломтики хлеба смазываются кетчупом, по ним равномерно распределяется начинка.Сначала кабачки, а после пропустить через мясорубку.
  9. На последнем этапе все посыпается сыром.
  10. Бутерброды помещаются в духовку примерно на 6-10 минут.

Теплые бутерброды с сыром быстрого приготовления

Теплые бутерброды с сыром требуют подготовки следующих компонентов:
  • хлеб — 1 шт.;
  • яйца — 2 шт.; сыр
  • — 100 г;
  • помидоры -2 шт.;
  • молоко — 50 мл;
  • масло сливочное — 50 г;
  • масло растительное — 2 ст.л;
  • специи.
Для рецепта потребуется:
  1. Для начала в миске смешиваются яйца, специи и молоко.
  2. Для бутербродов можно использовать как буханку, так и хлеб.
  3. Помидоры нарезаем кружочками средней толщины.
  4. Сыр нарезан тонкими полосками.
  5. На ломтик хлеба кладут ломтик сыра, а на ломтик помидора ломтик сыра и второй ломтик хлеба.
  6. Сковорода с подогревом на малой мощности. Поверхность смазывается маслом.
  7. Получившийся бутерброд хорошо пропитывается приготовленной ранее смесью. После этого идет на сковороду.
  8. С одной стороны обжаривается до состояния каши, после чего переворачивается на другую сторону и накрывается крышкой. Пару минут томится под крышкой и снова доводится до золотистости.

Ветчина и ананас

Многие любят сочетать сладкое и соленое, мороженое и крекеры. Этот рецепт для таких людей.

Для него необходимо:
  • дубинка — 1 шт.;
  • ветчина — 100 г; сыр
  • — 80 г;
  • ананасы — 1 банка; майонез
  • — 50 г;
  • сливочное масло — 2 ст. л.
Готовим последовательно:
  1. Ветчина нарезается тонкими или средними ломтиками.
  2. Сыр натирают на крупной терке.
  3. Батон нарезается ломтиками средней толщины.
  4. Каждый промазывается маслом с одной стороны и отправляется этой стороной на противень.
  5. Ветчина, ананас, сыр с майонезом выкладывается на каждый кусок хлеба.
  6. Все это отправляется в духовку на 5-8 минут до состояния готовности.

С яйцом

Яйца используются во многих рецептах, и этот не исключение.

Для бутерброда с яйцом потребуются:
  • палочка — 1 шт.; сыр
  • — 100 г;
  • яйца — 2 шт.
Способ приготовления:
  1. Батон нарезают продолговатыми ломтиками толщиной примерно 1 см.
  2. Сыр натирается на крупной терке.
  3. Яйца смешиваем долькой со специями и присыпаем сыром.
  4. Противень смазывают маслом или застилают бумагой для выпечки.
  5. Кусочки выкладываются на противень, на каждый кладется начинка.
  6. Бутерброды отправляются в духовку на 8-10 минут при высокой температуре.

Итальянская брускетта с грушей и сыром

Название блюда так и просит его приготовить.

С его сладостью, это манит.Несмотря на сложность названия, ингредиенты потребуются простые:
  • груши — 2 шт.;
  • сыр творожный — 150 г;
  • сыр с плесенью — 40 г;
  • французский багет или чиабатта — 1 шт.;
  • мед – 1 ст. л;
  • грецкие орехи — 20 г.
Пошаговое выполнение:
  1. Сыр с плесенью нужно раскрутить на вилке и смешать с творожным сырком.
  2. Груши нарезаны тонкими пластинами.
  3. Хлеб нарезается на кусочки толщиной 1 см, после чего обжаривается на сковороде до приобретения золотистого оттенка.
  4. Хлеб прошивается начинкой, украшает грушу и отправляется в духовку на 5-8 минут.
  5. При кормлении поливают медом и посыпают орехами.

Домашняя пицца на палочке в духовке

Все обожают пиццу, но иногда безумно ленятся мыть тесто. Для таких случаев и была придумана пицца в эстафете.

Для бутербродов потребуется:
  • палочка — 1 шт.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • шампиньоны — 250 г; сыр
  • — 100 г;
  • лук репчатый — 2 шт.; майонез
  • — 100 г;
  • масло подсолнечное — 2 ст. л;
  • зелень.
Способ приготовления:
  1. Все необходимое чистится и моется.
  2. Лук мелко нарезается и обжаривается на сковороде. Примерно пассеровать 4-5 минут на среднем огне.
  3. Грибы нарезаются тонкими пластинками и идут на луки для прохождения.Обжаривайте до тех пор, пока продукты не приобретут золотистый оттенок.
  4. Хлеб нарезают ломтиками толщиной 1 см.
  5. Сыр натирают на крупной терке.
  6. На ломтики намазывают сливочное масло, сверху выкладывают шампиньоны с луком. Поверхность смазывается майонезом и посыпается сыром.
  7. После этого бутерброды отправляются в духовку на 5-8 минут.
  8. После приготовления украшается зеленью.

Когда вдруг приходят гости, а подать на стол нечего, есть отличные рецепты быстрых горячих бутербродов.Они подходят для чаепития и в виде закуски к напитку или закуске. От такого лакомства не откажется никто. Готовятся они довольно просто, по силам каждому, даже начинающему кулинару. Для приготовления можно использовать любые продукты, которые есть в холодильнике.

Пока гости раздеваются и садятся за стол, ваше угощение уже приготовлено. Приготовление этого блюда не займет много времени, ведь все ингредиенты в основном всегда есть в холодильнике. Чтобы хлеб получился более хрустящим и бахромчатым, такие бутерброды можно приготовить на сковородке.Готовить нужно на медленном огне, чтобы хлеб полностью обвалился и немного похудел.

5 рецептов горячих бутербродов


Требуемые ингредиенты:

  • 1 дубинка;
  • колбаса или сосиски;
  • майонез;
  • кетчуп;
  • помидор.

Этапы подготовки:

  1. Оставайтесь на баптоне ломтиками баптона.
  2. Каждый кусочек майонеза смазать кетчупом (перед этим ингредиенты смешиваются в отдельной посуде).
  3. Сверху срезать и выложить колбасу ломтиками или сосиски.
  4. На каждую заготовку кладем дольку помидора (они придают более сочный вкус).
  5. Каждый бутерброд посыпать тертым сыром, можно добавить зелень.
  6. Ставим в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр полностью расплавился.


Требуемые ингредиенты:

  • 250, майонезный соус;
  • 380 г. Хлеб из муки крупного помола;
  • 130 г.Летняя капуста;
  • 240 г. Говядина Солониной;
  • 130 г. твердый сыр;

Этапы подготовки:

  1. Приготовить майонезный соус, а также бумагу для выпечки. Отрежьте 8 ломтиков хлеба, положите их на лист для запекания.
  2. Все ломтики горячего бутерброда смазать тонким слоем соуса и залить слоем квашеной капусты, наверх положить Ломтики Солониных.
  3. Последний штрих – твердый ломтик сыра. Для создания интересного рисунка их можно посыпать тертым сыром.
  4. Выпекать 10 минут. После того, как сыр приобретет слегка румяную корочку, сразу подавайте!

Быстрая, вкусная и питательная закуска готова.


Рецепт на вес золота, когда нужно что-то быстрое и сытное. Ломтики хлеба, консервированный тунец и сыр — вот и все ингредиенты. Главное в рецепте – это технология, которая позволит сделать из него простое блюдо вкусным и питательным. Научите готовить такие закуски школьников – и можете быть уверены, что в ваше отсутствие они никогда не останутся голодными.

Требуемые ингредиенты:

  • 1 небольшая буханка тостового хлеба;
  • 1 банка консервированного тунца;
  • 2 ст. ложки майонеза;
  • 200 г твердого сыра;
  • 1 ст. ложка лимонного сока;
  • свежая петрушка, лук или укроп.

Этапы подготовки:

  1. Тунец достать из консервов, слить жидкость, выложить рыбу в миску.
  2. Добавить лимонный сок, майонез, зелень, перемешать вилкой, слегка подогреть.
  3. Хлеб, нарезанный поперечными ломтиками.Разделить на две части.
  4. На половину кусочков горячего бутерброда выложить начинку, сверху посыпать тертым сыром, накрыть пустыми кусочками.
  5. Выложить бутерброды на раскаленную сухую сковороду и обжарить с двух сторон так, чтобы хлеб взболтался и подсох, а сыр расплавился.
  6. В бутерброд также можно положить ломтики свежего или маринованного (в зависимости от сезона) огурца или помидора.

Подавать горячим. Лучше всего сочетается с черным горячим чаем или кофе.

Бутерброды с горячими гренками, тыквенным пюре и сыром

По рецепту тыкву для этих сырно-апельсиновых ароматных песочниц рекомендуется запекать в духовке.Однако, если вы торопитесь и не боитесь экспериментировать, попробуйте сделать пюре из сырой тыквы, добавив в него любимые специи. Вкус и консистенция выйдут совсем другие, но это не значит, что они получатся менее вкусными.

Требуемые ингредиенты:

  • 1 стакан тыквенного пюре;
  • 20 кусочков тостового хлеба;
  • 100 г. твердый сыр;
  • 1 зубчик чеснока;
  • сливочное масло или масло для жарки;
  • соль, молотый черный перец по вкусу.

Этапы подготовки:

  1. Тыкву очистить от семян, волокон и кожуры, нарезать кусочками, запечь в духовке при 170 градусах 40 минут. Готовые кусочки тыквы измельчить в блендере с добавлением чеснока, соли и перца или протереть на мелкой терке.
  2. Пюре-пюре на 10 хлебцев. Посыпать тертым сыром.
  3. Накройте оставшиеся 10 ломтиков. Всего должно быть 10 горячих бутербродов.
  4. Разогрейте сковороду, положите сливочное масло или налейте масло.Жарить на среднем огне, периодически переворачивая, пока хлеб не лопнет и сыр не расплавится.
  5. Постные тыквенные гренки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
  6. Перед кормлением разрежьте каждый бутерброд пополам по диагонали, чтобы получились треугольники.
  7. Украсить зеленью и ломтиками соура или свежего огурца.

В кулинарии существуют десятки различных способов приготовления бутербродов в духовке. Рецепты на скорую руку позволят за считанные минуты приготовить сытный завтрак или быстрый перекус.

Бутерброды, приготовленные горячим способом, выручат, когда на пороге сковывают нежданные гости. Их можно взять с собой на пикник. На основе хлебобулочных изделий и всевозможных мазков можно приготовить аппетитные бутерброды.

Ниже представлены самые популярные рецепты, которые должны быть в арсенале каждой хозяйки.

Горячие бутерброды с колбасой

Рассмотрим первый рецепт горячих бутербродов в духовке для скорой помощи.

Буханку хлеба нарезать порционными ломтиками.Лучше брать батон, который не будет крошиться или нарезаться батоном. Лист для запекания смажьте сливочным или другим маслом. Оставайтесь над листом кусочки хлеба.

На каждый ломтик кладем нарезанные кольцами копченую колбасу.

Сверху покройте тонким кусочком сыра. Ставим лист в разогретую духовку. Выпекать 10 минут, пока сыр не расплавится. Если не смазывать противень маслом, горячие бутерброды будут менее калорийными.

Бутерброды со шпротами в духовке

Требуемые ингредиенты:

  • половина батона белого хлеба;
  • майонез
  • – 60 грамм;
  • ростков балтийских — 90 гр.;
  • сыр тертый — 50 или 70 гр.;
  • сгусток чеснока.

Время приготовления: около получаса.

Калорийность: на каждые 100 грамм продукта 335 ккал.

Взять нарезанную или обычную дубинку. Ломтики хлеба натирают свежим чесноком и смазывают майонезом.Отправка на противне для выпечки хлеба для бутербродов. Сверху положить несколько шрмотинов. Каждый бутерброд посыпать тертым твердым сыром и запекать до образования красивой поверхности. Духовку нужно разогреть до 200 градусов. Подавать горячим, по желанию можно украсить зеленью или кольцами лука.

Как приготовить горячую закуску с помидорами и беконом

Требуемые ингредиенты:

  • белый хлеб — 350 гр.;
  • 2 свежих помидора;
  • ломтиков бекона — 180 гр.;
  • масло сливочное
  • — около 50 гр.

Калорийность: на каждые 100 грамм примерно 415 ккал.

Ломтики белого хлеба или батона, смазанные размягченным сливочным маслом. Нарежьте кольцами свежие помидоры, выложите их на хлеб. Сверху уложить мелко нарезанные кусочки бекона. Отправляем в разогретую духовку.

Выдержать в духовке при температуре от 180 до 200 градусов до образования румяной корочки на сале. Употреблять гостиницы сразу после запекания, иначе бекон станет не таким вкусным.

Бутерброды в духовке со свежими помидорами и сыром

Требуемые ингредиенты:

  • батон из муки белого хлеба высшего сорта — 300 гр.;
  • свежие помидоры – 4 шт.;
  • сыр твердых сортов — 200 гр.;
  • зубьев, раздавленных прессом чеснока.
  • оливок без косточек — 1 ст. ложка.

Время приготовления: около 30 минут.

Калорийность: на 100 грамм 295 ккал.

Хлеб нарезать ломтиками, выложить их на лист для выпечки.Нарежьте кубиками спелые помидоры и консервированные оливки, добавьте к ним натертый заранее сыр твердых сортов. Выдавить зубчик чеснока.

При необходимости отсалютуйте и добавьте любимые специи по вкусу. Перемешать смесь, затем выложить горкой на хлеб. Выпекать при сильной мощности в предварительно разогретой духовке.

Под воздействием температуры 180-200 градусов сыр расплавится, помидоры запекутся, а чеснок, оливки придадут бутербродам пикантности.

Как приготовить с ароматными травами, копченым или замороженным салом.

Обратите внимание на Madfins, которые готовятся всего пять минут в микроволновке.

Как приготовить вкусную шарлотку с яблоками и бананами в современной мультиварке.

Как приготовить с ветчиной и кетчупом

Требуемые ингредиенты:

  • 10 ломтиков белого хлеба;
  • 400 гр. — мясная ветчина;
  • кетчуп — 3 ст. л.;
  • сыр тертый — 120 гр.

Время приготовления: около 20 минут.

Калорийность: на 100 грамм 399 ккал.

Ломтики белого хлеба раскладываются на поверхности листа для выпечки. Нарезать соломкой или кубиками ветчину. Смажьте хлеб кетчупом или любым соусом на томатной основе. Сверху положите ветчину.

Обильные бутерброды наполнить сыром и запечь до образования румяной поверхности. Температура духовки 200 градусов. Вместо ветчины можно взять вареную или копченую колбасу.

Горячие канапе с шампиньонами

Требуемые ингредиенты:

  • один исключительно белый багет;
  • шампиньонов — 400 гр.;
  • лампа
  • ;
  • сливочное масло для жарки;
  • сыр тертый — 200 гр.;
  • немного майонеза.

Время приготовления: около 35 минут.

Калорийность: на 100 грамм 351 ккал.

Багет, нарезанный порционными ломтиками. Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Измельчить луковицу. Овощи обжарить на сливочном масле, пролить и под конец перекрутить майонезом ложкой.

Грибы довести до готовности, остудить и выложить на багет.Посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при большой температуре.

Готовность сыра определить, как только он расплавится и приобретет румяный вид, необходимо вынуть бутерброды из духовки.

  1. Для горячих бутербродов хлебобулочные изделия лучше брать из муки высшего сорта. Это могут быть багеты, батончики, лаваш и всевозможные булочки для бутербродов, бутербродов.
  2. Лист для запекания можно смазать сливочным и оливковым маслом. При желании лист выстилают пергаментом или используют посуду с антипригарным покрытием.
  3. Сыр необходимо использовать только качественный, так как дешевые сорта не плавятся в духовке.
  4. Можно использовать самые разнообразные мясные продукты, копчености и сыр.
  5. Очень хорошо сочетается с сосисками и сыром из свежих помидоров, болгарского перца и чеснока.
  6. Бутерброды можно приготовить заранее и запечь непосредственно перед подачей на стол.
  7. Экспериментируя с основой, можно приготовить оригинальные блюда на завтрак или перекус.
  8. Консистенция для начинки из кусочков зерна должна быть густой, иначе при выпечке она растечется.
  9. Бутерброды зеленью оформляйте непосредственно перед подачей на стол, иначе он приобретет непривлекательный вид.
  10. На фоне традиционных бутербродов с оригинальным вкусом выделяются сладкие бутерброды с сыром, джемом, фруктами и шоколадом.

Приятного аппетита!

Некоторые зря записывают эти блюда в разряд нездоровой пищи. Ведь кроме поджаренного (или подогретого) хлеба к нему у нас есть замечательные начинки с сыром, мясом, колбасой, рыбой, творогом, яйцом, овощами и зеленью…

Я люблю готовить!

И делаю это каждый день и с огромным удовольствием!

В этой статье я с удовольствием поделюсь с вами своими любимыми рецептами горячих праздничных бутербродов, приготовленных в духовке.

Отличаются в основном наполнением. Поэтому, думаю, каждый сможет подобрать рецепт для себя.

Но сразу хочу предупредить: приступая к готовке, можно смело варьировать продуктами. Я, например, люблю Моцареллу, а вы, если хотите, возьмите для начинки другой сыр.Мне по вкусу колбаса «любительская», а для вас, может, лучше «докторская».

Итак, начинаем готовить и фантазировать на тему «Горячие бутерброды к праздничному столу»…

Горячие бутерброды на багете с козьим сыром и колбасой

Лично я вообще люблю вкусовое сочетание колбасы и сыра! Не согласен? Затем вы можете удалить один из продуктов.

Вам понадобится:

  • багет (или любая другая небольшая палочка)
  • сыр мягкий коси (при желании заменяется на любой мягкий сыр)
  • колбаса «Любительская» (но повторится, не накорми ее — полюби другую, возьми)
  • помидоры
  • масло сливочное (немного смазать форму)
  • немного петрушки
  • немного соли

Порядок приготовления:

  1. Багет разрезать вдоль, удалить мякиш.
  2. Изготовлен из багета «Лодочки» сделать внутри с мягким сыром.
  3. По кругу берем яйцо с солью и выливаем его на 2 кусочка багета прямо на сыр.
  4. Выложите на него колбасу поверх помидора.
  5. Выложить все в форму, смазанную сливочным маслом.
  6. Поставить в духовку на 180 грамм на 12-15 минут.


Подскажите! Обломки не выбрасывать. Можно немного подсушить хлеб, а потом использовать его, когда будете готовить фарш для котенка — они станут намного мягче.

Когда достанете из духовки, сразу посыпьте нарезанной зеленью петрушки — пока бутерброд почти не истончится, петрушка лучше отдаст ему свой аромат.

Вкусные горячие бутерброды с моцареллой и луком иногда на Ржан Багет

Лук-порей Сайд – замечательный зеленый овощ, полезный и вкусный. Если вы не знаете, что это такое, попробуйте обязательно!

Для бутербродов взять:

  • ржаной хлеб (помните, что основа бутерброда спокойно заменяется)
  • масло сливочное (это чтобы хлеб сверху протирать)
  • помидоры
  • сыр моцарелла (можно заменить более простым вариантом)
  • 2-3 ​​зубчика чеснока (если гости не боятся запаха!)
  • поры лука-порея (или на них)
  • очень люблю оливковое масло! А то советую взять его для смазывания формы (а можно взять простой подсолнух, только без запаха)
  • перец черный молоток

Продуктов уйдет столько, сколько хватит порций бутербродов.

Сделайте так:

  1. Нарежьте ломтиками ржаной багет ломтиками, чтобы кусочки были подлинными.
  2. Легкое сливочное масло.
  3. На масло выкладываем мелко нарезанный чеснок, кусочки моцареллы, сверху ломтики помидоров.
  4. Поющий и перечный во вкусе.
  5. Сверху все колечки лука-порея (или любого репчатого лука).
  6. Выложить все на смазанную форму и отправить в духовку на 10 мин при температуре 180 гр.

Для любителей рыбы — Шикарные горячие рождественские бутерброды на багете

Ингредиенты на 2 бутерброда:

  • кусок багета 20 см (можно взять любой белый или ржаной)
  • филе селедки 1/2 часть (или 1 часть, которую делим сами)
  • горчица столовая 1 кл (по вкусу)
  • желтки от 2 яиц
  • молоко 1/2 стакана
  • подсолнечное масло 1 ст.л.
  • немного зелени для украшения — петрушка, укроп.

Сделайте это:

  1. Сельдь разделите на 2 филе, четко очистив от костей (можно купить готовое филе)
  2. Замочите филе в молоке часика на двоих.
  3. Разрезать багет вдоль на 2 части.
  4. желтков р-н и добавить немного горчицы, хорошо размять вилкой, постепенно добавляя подсолнечное масло.
  5. Хлеб для дураков с этой массой.
  6. Селедку вытащить из молока и разложить на кусочки.
  7. Выложите сельдь на ломтики намазанного багета.
  8. Поставить на 5 минут в духовку при температуре 180 гр.
  9. Вынуть из духовки и пососать с зеленью.

Подскажите! В общем, иногда селедку вечером делим, заливаю молоком и убираю холодильник, а утром делаю бутерброды.

Если вы боитесь, что выделения в духовке будут сильно пахнуть — зря. Проверено.

Не боитесь чеснока? Тогда безумно вкусные гренки с чесночным маслом для вас!

Что нужно купить:

  • Хлеб пшеничный для тостов (можно взять любой хлеб и просто батон нарезать)
  • масло сливочное (желательно дорогое — не экономьте на здоровье)
  • петрушка, чеснок, лук-порей или лук-шалот (он сочный и, в общем-то, не злой)
  • перец черный свежемолотый по вкусу
  • чеснок.

Количество компонентов зависит от количества бутербродов.

Теперь приступайте…

  1. Измельчить чеснок (можно сухой или плоской стороной широкого ножа).
  2. Соедините его с маслом.
  3. Положить мелкую петрушку и лук.
  4. Добавьте эту зелень в масло и хорошо перемешайте.
  5. Выложить смесь на тосты (хлеб).
  6. Выложить бутерброды на смазанный маслом противень и поставить на 5 минут в разогретую до 180-190 градусов духовку.

Попробуйте — это безумно вкусно! А запах духовки просто завораживает!

Сама ела с колбасой и без — люблю колбасу в любом виде)))

Горячий сэндвич с курицей на багете духовки

Для этого бутерброда понадобится:

  • багет или другой белый хлеб
  • 1 яйцо,
  • кусок вареной или копченой курицы,
  • ломтик любого сыра
  • кетчуп или паста,
  • кусочек золотого бульона Мэгги (я иногда добавляю для аромата),
  • Масло
  • для смазывания формы.

Подскажите! Курицу специально покупать не обязательно — можно использовать кусочки куриного бульона.

Порядок действий:

  1. Багет разрезаем пополам вдоль.
  2. Опять же, как в уже написанном рецепте с козьим сыром (см. выше), вытаскиваем крошки так, чтобы остались края.
  3. Chicken Rwe (так лучше разделки — «мясного мусора» много не будет) на волокнах.
  4. Куриную заготовку выкладываем в чашку, разбиваем туда яйцо и крошим кусочек бульонного кубика.
  5. На вилку все хорошо размешать.
  6. Хлеб проварите кетчупом и положите его в форму, в которой будете печь.
  7. Я кладу на курицу с яйцом (удобнее всего это делать ложкой).
  8. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут.
  9. Вытаскиваю, посыпаю сыром и еще отправляю дойти до духовки на 5 минут.
  10. Соединяем кусочки — получается такой вкусный пирог!

Очень красивая двойная глазурь на хрустящем сыре

Начинаем готовить как всегда — берем 2 штуки ряда нарезного или багетного…

Подскажите! Когда-то у меня не было ни резьбы, ни багета, в доме была только тесьма с маком. Ничего! Я просто нарезала куски ломтиками, чтобы не развалились.

Продолжаем…

  • Достала из рулета последовательность и отправила оливки на сковороду (1 ст л) оливки на сковороду (ну люблю я оливки!)
  • Слегка поджарить с одной стороны, перевернуть на другую и разбить на каждый кусочек аккуратное яйцо.
  • Когда яйцо схватило внизу, вытащила гренки с яйцом в форме.

Уложен так:

  • Грекка с яйцом + колбаса «Любительская» + кусочек «Пармезана» сыра (или любого) + еще раз обжаренная с яйцом.
  • Отправляла на 5 минут в духовку, температура как обычно 180 градусов, чтобы яйца наконец-то дошли, а сыр немного надоел.
  • При подаче посыпать потревоженной зеленью: лук, петрушка, укроп.

О, килька!

Горячие бутерброды на праздничный стол со шпротами.

  • 4 кусочка французского багета,
  • 1 баночка Спрота (можно поступить проще и экономнее — паштет стручковый),
  • майонез для смазывания багета (или хлеба),
  • сыр (небольшой кусочек) исключительно для присыпки бутербродов (у меня оказался «Пармезан»),
  • 1-2 зубчика чеснока (но можно и без него),
  • ну и, конечно же, зелень (лук, петрушка и укроп).

ПОДСКАЗКА! Паштет из кильки взять проще, просто не все его любят…

Если у вас осталась баночка с настоящими шпротами, то:

  1. Необходимо тщательно расправить пружины для вилки в какой-то посуде,
  2. Высыпать чеснок (по вкусу) на 1-2 зубца и перемешать.
  3. От багета отрезать кусочки толщиной около 3 см и смазать каждый кусочек тонким слоем майонеза (или по вкусу).
  4. Паштет намазать толстым слоем и сверху посыпать тертым сыром.
  5. Поставить в духовку на 8 мнут при температуре 180 градусов.
  6. Готовые бутерброды вынуть и высыпать мелко нарезанную зелень.

ПОДСКАЗКА! У меня электропорох, так что бутерброды на него сразу кладу. У кого на обычном газу, то лучше на подогретом. Ну и заглядывайте периодически…

Поверьте, это очень вкусно!

Зелень праздничная итальянская с рыбой и сыром

Рецепт на 3 порции:

  • 3 куска пшеничного хлеба,
  • 3 ч. сливочное масло
  • филе рыбы любое (у меня было судак),
  • 1 желток,
  • 2 ст.л. сыр выдавленный (я взяла Пармезан),
  • 1 ст. л. крошки хлеба,
  • 2 ст. ложки помидора (можно кетчупа).

Готов? Начало:

  1. Накройте корж ломтиками хлеба и смажьте с одной стороны тонким слоем масла.
  2. Ставим на противень голышом вниз.
  3. Желток яйца смешать с сыром и панировочными сухарями.
  4. Выложить смесь на ломтики.
  5. Сверху положить рыбное филе и смазать томатным пюре или кетчупом.
  6. Бутерброды выпекаем в горячей духовке 5-6 минут.
  7. Посыпать тертым сыром и подать к столу.

Забыл сыр посыпать — «Терпения не вытерпели»… Сразу кушать захотелось! И тут я вспомнил)))

Сегодня горячие праздничные бутерброды из духовки, кажется, все.

А про другие рецепты, но уже в микроволновке и даже на сковороде, читайте в других ваших статьях.

Буду рад, если что-то из моих блюд вам понравится!

Оставляйте свои комментарии — будем готовиться к празднику вместе! И следите за моей колонкой.Поделюсь многими своими рецептами красивых праздничных блюд.

Если вы ищете беспроигрышный вариант простого и вкусного блюда, обратите внимание на бутерброды в духовке . Воистину нет ничего проще, быстрее, сытнее и вкуснее. Горячий бутерброд в духовке – поистине универсальная закуска, которая поможет вам разнообразить завтрак в будние дни или легко подготовиться к встрече нежданных гостей.

Горячие бутерброды в духовке — Хит детского меню.Какой малыш откажется от вкусного расплавленного сырка на кусочке аппетитно поджаренного хлеба? Нет такого ребенка! Это блюдо – настоящее спасение для мам, ведь разнообразить его можно до бесконечности. Сыр, колбаса, овощи, шпроты, саир — Да мало ли, что можно положить на хлеб и испечь? Бутерброды в духовке — рецепты , выигрыши по любому сценарию.

Бывает, что текстового описания недостаточно, чтобы соблазниться и приготовить бутерброды выбранным способом. Тогда вам на помощь придут бутербродов в духовке с фото рецептами на все случаи жизни. Рецепты горячих бутербродов в духовке чаще всего, предельно просты: нужно подсушить хлеб и выложить на него начинку.

Но это как раз тот случай, когда все гениальное просто. В зависимости от выбранной начинки всегда получаются совершенно разные блюда. Одно остается неизменным: отношение к вам ваших родных и близких, которым вы насвистывали вкуснятину. Сегодня можно найти тысячи рецептов этого замечательного блюда.

Введя в поиск в Интернете «Рецепт горячего бутерброда в духовке» Вы найдете тысячи и тысячи способов приготовления.Вам вряд ли понадобятся все эти технологии. Освоив базовую технику, потом можно сколько угодно экспериментировать, добавляя продукты или меняя их пропорции.

Горячие бутерброды: рецепты с фото

Бутерброды — Одна из самых универсальных и демократичных закусок. И горячие бутерброды тоже отличаются и более насыщенным вкусом по сравнению с холодными. Использование духовки для приготовления этого блюда также лучший способ. В микроволновке вы никогда не добьетесь такой хрустящей корочки.Все, что может микроволновка, по большому счету, это разогреть продукты и расплавить сыр.

А приготовление бутербродов на сковороде опасно еще и тем, что они могут просто подгореть. Кроме того, в сковороде потребуется больше масла. И это не самый выигрышный вариант для вашего и без того не самого диетического блюда.

Горячие бутерброды — Это один из лучших видов экспресс-закусок. Подготовленные продукты можно поставить в холодильник или даже заморозить. Outlou Все, что вам нужно, это поставить готовое блюдо в духовку.Через 5-15 минут можно позавтракать. Конечно, нельзя сказать, что это лакомство так уж полезно для здоровья и фигуры. Жиры, которыми насыщен горячий бутерброд, могут сыграть с вами злую шутку.

Однако, если в вашем рационе будут присутствовать и другие продукты – не бойтесь «вредного бутерброда». Также помните, что подсушенный хлеб гораздо полезнее для фигуры, чем свежий. Другое дело, если щедро налить на противень… впрочем, и тут можно выкрутиться: противень можно смазать кисточкой или воспользоваться салфетками для удаления лишнего жира.

Osill это блюдо действительно может приготовить любой повар с любым уровнем подготовки. Если ваш любимец научился готовить горячие бутерброды – можете смело его хвалить. А как интересно делать такие бутерброды с детьми! Под присмотром родителей они вполне могут нарезать хлеб, помидоры или сыр и научиться сочетать продукты. Эта полезная игра принесет им столько радости! Как приготовить обворожительные горячие бутерброды в духовке, фото которые можно выложить в социальные сети, чтобы друзья завидовали и радовались! В общем, простор для экспериментов беспрецедентный.

Давайте наконец узнаем, какие основные рецепты горячих бутербродов Есть, чем они отличаются и как приготовить самые вкусные запеченные бутерброды в духовке.

Бутерброды с сыром в духовке — Рецепт

Вам понадобится:

  • дубинка или булочка,
  • масло
  • ,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Это максимум простых рецептов бутербродов приготовление которых займет у вас 15 минут свободного времени и минимум продуктов, которые, как правило, есть у каждой хозяйки в холодильнике.Тем не менее такая простота приготовления никак не отразится на вкусе этих превосходных бутербродов.

Возьмите булочку или батон, нарежьте на кусочки, которые вам будет удобно есть: не очень большие и в меру толстые. Смажьте их сливочным маслом с обеих сторон. Сверху положите несколько веточек зелени, которая у вас есть. Отлично гуляют традиционные петрушка и укроп, но можно выбрать травы по вашему желанию. Обязательно посыпьте его солью и перцем, но знайте меру!

Сверху положить нарезанный сыр.Если у вас мало сыра, а вы хотите сделать бутерброды, то сыр можно натереть на терке и выложить горкой. Пекутся такие бутерброды недолго, потому что все ингредиенты уже готовы. Важно, чтобы сыр расплавился. Как только это произойдет (в среднем вам понадобится 5-7 минут), выключите духовку и подавайте блюдо.

Бутерброды с колбасой в духовке — Рецепт

Вам понадобится:

  • дубинка или булочка,
  • масло
  • ,
  • томатный соус или майонез,
  • колбаса,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Любые горячие бутерброды невозможны без сыра, а зелень очень украшает. Поэтому эти ингредиенты вы встретите в любом рецепте. Для таких бутербродов можно взять колбасу, которая больше нравится. Крупно нарезанный жир в некоторых сортах копченой колбасы прекрасно плавится в духовке, пропитывая хлеб.

Если вы любите, чтобы сало было мелко нарезано, оно тоже сбудется: оно и так прекрасно пропитывает хлеб, при этом внешний вид куска колбасы останется почти таким же, как после термической обработки.Любители вареной колбасы тоже могут не отчаиваться: в таком бутерброде есть абсолютно любые колбаски, выбирайте на свой вкус!

Масло можно заменить майонезом, вкус получится пикантным, но тогда осторожнее с солью и перцем: может случиться так, что они и вовсе не понадобятся. Пытаться! Совсем другой вкус получится, если вы будете использовать в качестве соуса томатную основу, например, кетчуп.

На нарезанный хлеб намажьте масло, майонез или томатный соус, затем положите зелень (кроме петрушки и укропа, отлично подойдет зеленый лук).Сверху отправить ломтики колбасы и покрыть их сыром. На такую ​​выпечку песочницы понадобится 10-15 минут.

Бутерброды со шпротами в духовке — Рецепт

Вам понадобится:

  • дубинка,
  • шпроты
  • лимон,
  • зелень.

Кто из хозяев не умеет вкусно? Они идут на ура на любой праздник! Но если холодные бутерброды надоели и вам, и вашим гостям ввиду такой закуски – приготовьте горячие бутерброды со шпротами! Времени на это уйдет немного больше, но усилий нет.Но каждый гость оценит ваше кулинарное мастерство!

Разрежьте дубинку на куски, положите на поднос. На каждый кусок, в зависимости от его размера, кладут по две-три рыбки. Нарежьте зелень, положите ее поверх бутерброда. Принус поверх тертого сыра. Не жалейте сыра, сырого больше! Отправить бутерброды в духовку на 10 минут. На готовое блюдо положите кружку лимона на половинку.

Поверьте, этот последний штрих задает тон всему блюду! Любая рыба и лимон – неразлучные друзья, и здесь этот дуэт точно не будет знать себе равных! Если вы не рискуете удивить гостей таким сочетанием, замените лимон ломтиком огурца или помидора.Тоже будет вкусно, но более традиционно.

Иногда в такие бутерброды добавляют чеснок и вареные яйца, свежие огурцы заменяют солеными. Не бойтесь экспериментировать! Все это очень вкусно!

Бутерброды с помидорами в духовке — Рецепт

Вам понадобится:

  • дубинка или булочка,
  • майонез,
  • помидоры
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Попробуйте нарезать ингредиенты по-разному, и вы удивитесь, какие разные блюда у вас получаются! Для более традиционного рецепта нарежьте хлеб кусочками, сбрызните его майонезом.Только не переусердствуйте! Затем нарежьте помидоры шайбами. Важно выбрать «Правильные» помидоры.

Слишком водянистый вам не подойдет. Те, у кого много семян, тоже. Возьмите плотные небольшие помидоры, у которых небольшая серединка. Если есть возможность, готовьте с помидорами черри. Они слаще по сравнению с нашими обычными помидорами. Кроме того, они очень мелкие плоды и не портят вкус готового блюда. На смазанный майонезом хлеб выложить нарезанные помидоры. При желании посыпать солью и перцем.

Сверху отправить мелко нарезанную зелень, а завершить формирование бутерброда кусочками сыра. В духовке такой красавец должен провести около 7 минут. Если хотите сделать более оригинальное блюдо, то помидоры и сыр нарежьте мелкими кубиками, смешайте с мелко нарезанной зеленью и майонезом. И уже накладываем эту смесь на кусок хлеба. Время приготовления таких бутербродов в духовке – 10 минут.

Зеленый укроп лучше всего подходит для бутербродов с помидорами. В смесь можно добавить немного чеснока.Вкус от этого только выиграет!

Бутерброды из пилы в духовке — Рецепт

Вам понадобится:

  • дубинка,
  • сайр
  • яйцо,
  • зелень,
  • майонез.

Этот рецепт Бутерброды в духовке Отличается от других тем, что сначала нужно подсушить хлеб в духовке, а уж потом выложить на него смесь из всех ингредиентов и выпекать до аппетитной румяной корочки. Итак, сначала подготовьте смесь для намазывания.Сварить два яйца, порезать их одиноко.

Мелко нарезанный или содовый на ряду лук. Откройте Сайер. А теперь смешайте все ингредиенты, перемешайте их вилкой, чтобы получилось как можно больше однородной массы. Если получается плохо, добавьте немного майонеза. Лишь малость! Нам не нужна рыба, плавающая в жире. Далее добавьте рубленую зелень (идеально подойдет традиционная петрушка и укроп). Отправьте «шпаклевку», она готова. Отдельно провожу сыр и готовлю майонез.

Далее отправьте в торт кусочки хлеба сначала без ничего.5-10 минут в духовке (на любителя) им будет достаточно. А потом начинают убивать. На кусочек положить несколько капель майонеза, несколько ложек смеси сайры. Перекрестите смесь.

Сверху насыпать сыр (не жалеть!) и отправить в духовку. Примерно вам понадобится 15-20 минут, но следите, чтобы сыр не подгорел, а приобрел приятный золотистый цвет. Есть такие бутерброды нужно немного остыть — тогда они особенно вкусны. Как только вы освоите основные рецептов горячих бутербродов , вы сможете экспериментировать дальше.

Можно взять багеты и не нарезать их на кусочки, а испечь целиком. Вы можете приготовить бутерброды в Egg Clya. А можно освоить прекрасное итальянское блюдо Брускетта, что значит не что иное, как закуска-бутерброд. Основное отличие Брускетты от нашего «нашего» бутерброда в том, что кусок хлеба для Брускетты необходимо предварительно поджарить (например, в тостере или на сковороде без масла).

Польза горячих бутербродов

Наконец О. преимущества горячих бутербродов .Казалось бы, нет ничего проще бутерброда (что, как известно, переводится с немецкого как «хлеб с маслом»). И в то же время ни одно другое блюдо не предлагает такого простора для творчества. Хлеб можно взять абсолютно любой (белый, серый, черный, цельнозерновой, багетный или жуковый) и «угостить» его чем угодно — от овощей до мяса и рыбы. Конечно, нельзя оставить без ответа вопрос о пользе горячих бутербродов. Вернее, об их вреде.

Недаром традиционно бутерброд считается «холостяцким блюдом», простым и быстрым в приготовлении.Впрочем, современный темп жизни уже давно приучил к бутербродам и прекрасную половину человечества. Правда, чаще всего дамы употребляют бутерброды с чувством вины: мол, бесполезно!

Что такого вредного, от чего нужно немедленно отказаться? Ведь в них так много калорий! И этот ужасный холестерин! И такая аппетитная корочка, которая вредна для людей с проблемным газом! И мамины предупреждения о вреде питания.

Правда, если разобраться, то картина выйдет совсем другая.Секрет в умеренности. Ты же не будешь есть бутерброды в одиночестве, верно? А там их на ночь не станет? Чаще всего бутерброды делают с утра, а полученные за завтраком калории будут отлично усваиваться в течение всего дня.

Кроме того, вместо жирного майонеза и вредной колбасы можно использовать нежирный сыр и ограничиться помидорами или перцем, а также уложить побольше полезной зелени. Таким образом, фигуре вы не повредите, а заряд бодрости и хорошего настроения будет обеспечен! Не исключайте из рациона горячих бутербродов в духовке ! Просто ешьте их с умом.

Хрустящие горячие бутерброды в духовке. Горячие бутерброды в духовке

Приготовить закуску можно в духовке, микроволновке или на сковороде.

Основные ингредиенты:

  • хлеб, батон или багет. Идеально подходит «тостовый» хлеб;
  • любая колбаса, фарш, птица, рыба, креветки, паштеты, грибы, картофель, колбасы;
  • помидоры, огурцы, укроп, петрушка, зеленый горошек;
  • любимый сыр;
  • для соуса используют: майонез или сметану, горчицу, чеснок, кетчуп, специи, зеленый лук, зелень.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах горячих бутербродов с сыром:

Типы бутербродов

  • Открытый бутерброд. Хлеб поджаривается только с одной стороны, снизу.
  • бутерброд или закрытый бутерброд. Начинку кладут между двумя тонко нарезанными хлебцами. Жареный с двух сторон.

Пять самых быстрых рецептов горячих бутербродов с сыром:

Особенности приготовления горячих бутербродов с сыром

  1. Что можно сделать, чтобы нижняя часть бутерброда не подгорела в микроволновой печи? Нужно взять фольгу, положить на нее бумажную салфетку, затем выложить бутерброды, а затем испечь.
  2. Чтобы приготовить горячий бутерброд с сыром и не пересушить его, соблюдайте время приготовления. Бутерброды выпекаются в микроволновке 0,5-2 минуты, в духовке 15-20 минут при 180°.
  3. Не кладите на буханки много сыра; при выпекании он растечется по всему противню.
  4. Хлеб можно жарить на любом масле. Сэндвич станет хрустящим и сочным. Если жарить без добавления жира на хорошо разогретой сковороде, то хлеб выйдет как в тостере — сухой.
  5. Горячие бутерброды подавать сразу, холодные не такие вкусные.
  6. Хранятся недолго, при необходимости их можно подогреть в микроволновке.

Рецепты горячих бутербродов просты и доступны, есть на любой вкус. Выбирайте и дерзайте. Приветствуется также свободное творчество.

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, но будет жарко 🙂

Содержание

Часто возникает необходимость придумать какое-нибудь быстрое блюдо, чтобы накормить голодных детей или внезапно зашедших знакомых.Бутерброды — хорошая закуска, особенно если их запечь в духовке. Вы даже можете начать с них день, используя их в качестве завтрака.

Как приготовить горячие бутерброды

Чтобы приготовить такую ​​быструю закуску, не нужны профессиональные кулинарные навыки. Запеченные бутерброды готовятся практически по тому же алгоритму, что и обычные, но разница все же есть. Например, перед приготовлением хлеб можно дополнительно обжарить на сковороде, стараясь не пересушить, а слегка подрумянить. Далее, по желанию, натираем кусочек чесноком для пикантности.Пропитка хлеба нужна для того, чтобы при выпечке в духовке не получился черствый сухарик. Это могут быть сливки, майонез или масло.

Начинка

Желательно, чтобы блюдо было не только вкусным, но и сытным. Однако если холодильник почти пустой, а вам нужно что-то приготовить из имеющихся продуктов, то вам придется подумать только о сочетаемости компонентов. Сыр – неотъемлемая часть. Основную начинку для горячих бутербродов в духовке можно сверху посыпать тертым сыром или кусочками.Это объединит все ингредиенты, чтобы создать красивую корочку, как на фото. В качестве основных распространены следующие компоненты:

  • колбаса или ветчина;
  • яйцо;
  • рыба;
  • грибов;
  • куриное мясо;
  • овощей;
  • сосисок.

Рецепты горячих бутербродов

В приготовлении такой быстрой закуски нет ничего сложного. Если у вас в доме есть батон и пара ингредиентов, которые хорошо сочетаются друг с другом, считайте, что вам повезло.Рецепт бутербродов в духовке не требует много времени: на подготовку и запекание достаточно нескольких минут. При желании блюдо можно сделать нарядным, почерпнув идеи из фотографий кулинарных блогеров, но если важнее всего голод, то и фантазировать не придется. Перед тем, как делать горячие простые и в духовке, запаситесь пергаментной бумагой, иначе изделия сгорят.

С сыром и помидорами

Помидор – это первое, что приходит на ум, когда речь заходит об овощах.Это неслучайно, ведь помидор входит в состав многих закусок, которые люди едят как ежедневно, так и по праздникам. Список начинается с самых простых овощных салатов, где редко можно обойтись без помидоров, и продолжается всевозможными закусками, где овощ может быть начинкой или формочкой для него. Бутерброды с помидорами и сыром испечь в духовке легко и очень быстро, поэтому они пользуются все большей популярностью среди хозяек.

Способ приготовления:

  1. Возьми хлеб, сыр и помидоры.
  2. Аккуратно разрежьте буханку на столько ломтиков, сколько хотите приготовить.
  3. В разогретую сковороду положите кубик сливочного масла и немного подрумяньте хлеб с обеих сторон.
  4. Нарежьте помидоры тонкими ломтиками. Если ломтики хлеба маленькие, положите на каждый по кружке помидора. Если большой, вам понадобится два ломтика помидора. Приправить солью.
  5. Натрите сыр, определяя нужное количество на глаз. Посыпьте им помидоры.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте бутерброды выпекаться на 7-8 минут.

С сосисками

Хотя врачи не устают говорить о вреде колбасных изделий, эти продукты остаются одними из любимых не только россиян, но и всего мира. Что касается сосисок, то это чаще повседневное блюдо, которое редко встретишь на праздничном столе. Однако горячие бутерброды с колбасой настолько вкусны и просты, что лучше всего подходят для перекуса в университете или на работе.

Способ приготовления:

  1. Возьмите хлеб, колбасу, майонез и немного зелени.
  2. Нарежьте батон средними ломтиками.
  3. Застелите противень пергаментной бумагой и положите сверху кусочки хлеба. Смажьте майонезом.
  4. Нарежьте колбаски кружочками, и каждую из них разделите на 4 части.
  5. Нарежьте зелень и добавьте в миску с колбасой.
  6. Натереть легкоплавкий сыр в той же емкости. Все хорошо перемешать.
  7. Аккуратно выложите смесь ложкой на кусочки хлеба.
  8. Разогрейте духовку, отправьте в нее противень.Определить готовность по запеченному сыру.

Наспех

Когда до незапланированного прихода гостей остается полчаса, приходится включать свою кулинарную смекалку. Накрыть большой стол не получится, а вот сделать интересную закуску вполне. Готовить горячие бутерброды на скорую руку веселее, если в холодильнике есть хоть какой-то выбор ингредиентов. Не думайте, что вам придется бежать в магазин за дорогими комплектующими, продуктов, которыми пользуются каждый день в любой семье, будет достаточно.

Ингредиенты:

  • кусочки хлеба — 10 шт.;
  • помидор
  • — 1 шт.;
  • сосиски — 4 шт.;
  • чеснок — 3 зубца;
  • майонез — 1 ст. л.;
  • кетчуп — 3 ст. л.;
  • сыр
  • — 100 г;
  • зелень.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте сосиски на более мелкие кусочки.
  2. Нарежьте помидор мелкими кубиками. Перед приготовлением блюда можно снять с помидор кожицу.
  3. Соединить оба ингредиента, добавив к ним нарезанную зелень.
  4. Чеснок очень мелко нарезать или пропустить через пресс. Поместить к остальным ингредиентам.
  5. Смешайте томатную пасту с майонезом и заправьте смешанные ингредиенты этим соусом.
  6. Переложите ломтики хлеба на противень и ложкой выложите начинку.
  7. Натереть сыр, положить на каждый бутерброд.
  8. Горячие бутерброды в разогретой духовке должны готовиться около четверти часа.

С сыром

Если просто хаотично накидать на кусок хлеба разные продукты, то единого блюда не получится. Необходим соединительный элемент. Часто это тертый сыр. При выпекании он запечатывает ароматы ингредиентов внутри, смешивая их вместе. Бутерброды с сыром в духовке получаются сочными и в меру солеными, часто в остальные продукты добавлять соль не нужно.

Способ приготовления:

  1. Возьмите буханку, сыр, зелень и масло.
  2. Выложите необходимое количество ломтиков хлеба на противень, застеленный бумагой для выпечки. Предварительно каждый из них необходимо смазать тонким слоем сливочного масла.
  3. Натрите еще сыр. Для этого лучше использовать крупную терку.
  4. Нарезать укроп. При желании его можно заменить любой другой зеленью.
  5. Смешайте два ингредиента и распределите по ломтикам хлеба.
  6. Аккуратно переместите противень внутрь предварительно разогретой духовки.Блюдо готово, когда сыр станет золотисто-коричневым.

С сайрой

Рыбные консервы

— отличный вариант для бюджетного обеда. Их часто используют для приготовления супов. Во время праздничных застолий можно увидеть знакомые с детства шпроты. Однако не только они заслуживают внимания и могут считаться праздничными. Например, если запечь горячие бутерброды с сайрой в духовке, они легко составят конкуренцию немного скучным шпротам. Теплая закуска идеально подходит для небольших вечеринок.

Ингредиенты:

  • хлеб — 8 ломтиков;
  • консервы сайры — 1 банка;
  • яйцо — 4 шт.;
  • чеснок — 2 зубца;
  • сыр
  • — 150 г;
  • сливочное масло;
  • майонез;
  • зелень.

Способ приготовления:

  1. Поместите сайру в миску и тщательно разомните вилкой, удаляя при необходимости крупные кости.
  2. Яйца отварить и мелко нарезать. Переложите в миску с рыбой.
  3. Нарежьте чеснок и зелень на более мелкие кусочки. Отправить к остальным компонентам.
  4. Приправьте майонезом и хорошо перемешайте.
  5. Слегка смажьте кусочки хлеба маслом и разложите на противне. Выложить начинку.
  6. Натереть сыр, посыпать сверху каждый ломтик.
  7. Горячие бутерброды нужно выдержать в духовке 10 минут при 180 градусах.

С грибами

Лето – это не только ягодная, но и грибная пора. Любители собирать грибы, как правило, стараются сохранить дары леса до зимы и законсервировать. Однако такие приготовления быстро не расходятся, особенно если семья небольшая и не все из них являются любителями такой еды.В этих случаях бутерброды с грибами и сыром в духовке помогут освободить место для новых консервов на следующий год. Можно использовать и свежие грибы: например, шампиньоны или лесные грибы (опята, подосиновики). Сыр разбавит специфический вкус, добавив пикантности и солёности.

Способ приготовления:

  1. Вам понадобятся грибы, батон, лук, масло и сыр.
  2. Грибы нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде с нарезанным луком.
  3. Подготовьте ломтики хлеба, намазав на них масло.
  4. Выложить луково-грибную массу. Сверху нарисуйте маленькую майонезную сеточку.
  5. Посыпать бутерброды тертым сыром.
  6. Выпекать на противне 10 минут при 180 градусах.

С яйцом

Полезный и сытный завтрак из яичницы-болтуньи, бекона и помидоров со временем может надоесть. Если подать тот же набор продуктов в другой форме, можно внести какую-то новинку, не тратя денег и времени. Бутерброды с яйцом в духовке получаются очень оригинальными и вкусными.Можно даже рассматривать это как некое сочетание двух блюд: есть бутерброд и яичница. Мужчинам этот вариант понравится из-за повышенной калорийности.

Способ приготовления:

  1. Вам понадобится хлеб, яйца, масло, бекон, помидоры и зелень.
  2. Возьмите квадратные кусочки хлеба, слегка смажьте маслом и положите на противень.
  3. Из точно таких же кусочков вытяните крошку по центру, чтобы образовалось отверстие. Поместите ломтики поверх противня.
  4. В образовавшуюся канавку по одному уложите кружочки помидора.
  5. Немного обжарить 100 г нарезанного бекона, выложить поверх помидоров.
  6. Разбейте яйцо в углубление, не давая ему растечься. Соль.
  7. Посыпьте блюдо нарезанным укропом, чтобы оно выглядело так же нарядно, как на фото.
  8. Горячие бутерброды в разогретой духовке нужно держать до полного пропекания белка.

Колбаса

«Ты не прав, дядя Федор, съешь бутерброд!» — воскликнул персонаж известного мультфильма.Если верить словам Матроскина, положив колбасу на язык, можно ощутить принципиально иной вкус. Однако бутерброд станет еще вкуснее, если его запечь! Список ингредиентов останется прежним, но вы можете добавить что-то еще. Если вы хотите приготовить бутерброды с колбасой в духовке, добавьте острый соус или пикантные овощи для более насыщенного вкуса.

Ингредиенты:

  • хлеб — 10 шт.;
  • колбаса
  • — 200 г;
  • чеснок — 5 зубцов;
  • масло сливочное
  • — 100 г;
  • яичный желток — 2 шт.
  • соль;
  • перец.

Способ приготовления:

  1. Пропустите чеснок через пресс, затем смешайте с размягченным сливочным маслом. Пропитайте ломтики хлеба и положите их на противень.
  2. Нарежьте колбасу кубиками, чтобы они легко помещались на кусочке хлеба.
  3. Приправить кубики колбасы яичным желтком. Добавить соль и перец по вкусу.
  4. Выложить начинку.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите туда противень на 7-10 минут.

С колбасой и сыром

Сырно-колбасная начинка – классика для быстрых бутербродов. Если под воздействием высоких температур запечь в духовке бутерброды с колбасой и сыром, получится более интересный вариант. Они будут сочными и теплыми, что очень ценно для закуски. Колбасу лучше брать вареную, так как при запекании из копченой колбасы может выделиться много жира, который может испортить вкус. Сыр должен легко плавиться, но не растекаться по противню.

Способ приготовления:

  1. Возьми хлеб, сливки, колбасу, сыр и зелень.
  2. Тонко нарезанный батон пропитать густыми сливками.
  3. Положите пропитанные ломтики на пергаментную бумагу.
  4. Колбасу нарежьте небольшими кубиками или полосками.
  5. Крупно натрите сыр.
  6. Мелко нарезанную зелень необходимо смешать с сыром.
  7. Поместите колбасу на хлеб небольшой горкой.
  8. Сверху все посыпать смесью сыра и зелени.
  9. Отправить запекаться на 10-15 минут до запекания сыра.

Сэндвич с ветчиной

При использовании большого количества ингредиентов возникает необходимость накрыть их вторым ломтиком хлеба. Тогда обычные горячие бутерброды с ветчиной трансформируются в бутерброды, которые можно назвать более сытным блюдом. Ломтики хлеба можно предварительно обжарить в тостере или на сковороде. Горячие бутерброды будут более сочными с небольшим количеством масла или соуса.

Ингредиенты:

  • ветчина — 200 г;
  • сыр
  • — 200 г;
  • яичный желток — 3 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • майонез
  • – 100 г;
  • буханка.

Способ приготовления:

  1. Поместите яичные желтки в миску, перемешайте их вилкой до получения однородной массы.
  2. Натереть сыр на терке. Соединить с желтками, хорошо перемешать.
  3. Буханку нарезать на кусочки средней толщины, смазать каждый майонезом. Поместите их на противень.
  4. Нарежьте помидор кружочками. Для маленьких бутербродов круг можно разделить пополам.Поверх майонезного слоя положите ломтики помидоров.
  5. Возьмите ветчину и нарежьте как можно мельче. Выложить на помидоры.
  6. Верхним слоем будет яично-сырная масса. Накройте бутерброд вторым ломтиком хлеба.
  7. Отправить в духовку и выпекать до золотистого цвета.

Вкусные бутерброды в духовке – секреты приготовления

Каждый рецепт по-своему уникален, в связи с чем есть как его почитатели, так и те, кому этот вариант не нравится.Перед приготовлением горячих бутербродов в духовке необходимо определить ее обязательные компоненты:

  • Хлеб. Чем она свежее, тем приятнее будет финальная трапеза. Не нарезайте батон слишком толстыми ломтиками: это не главный элемент бутерброда.
  • Пропитка. Если речь не идет о бутербродах с яйцом, где жидких ингредиентов предостаточно, то ломтики обязательно нужно чем-то пропитать. Это могут быть сливки, соус или масло.
  • Наполнение. Здесь вы можете дать волю своему воображению и обратиться к своим личным предпочтениям.
  • Соединительный элемент. Традиционно это сыр. Если по каким-то причинам вы не хотите его использовать, его можно заменить яичным желтком.

Видео

Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl+Enter и мы это исправим!

Обсудить

Горячие бутерброды в духовке по вкусным рецептам

Часто возникает необходимость придумать какое-нибудь быстрое блюдо, чтобы накормить голодных детей или внезапно заглянувших знакомых. Бутерброды — хорошая закуска, особенно если их запечь в духовке.Вы даже можете начать с них день, используя их в качестве завтрака.

Как приготовить горячие бутерброды

Чтобы приготовить такую ​​быструю закуску, не нужны профессиональные кулинарные навыки. Запеченные бутерброды готовятся практически по тому же алгоритму, что и обычные, но разница все же есть. Например, перед приготовлением хлеб можно дополнительно обжарить на сковороде, стараясь не пересушить, а слегка подрумянить. Далее, по желанию, натираем кусочек чесноком для пикантности. Пропитка хлеба нужна для того, чтобы при выпечке в духовке не получился черствый сухарик.Это могут быть сливки, майонез или масло.

Начинка для горячих бутербродов

Желательно, чтобы блюдо было не только вкусным, но и сытным. Однако если холодильник почти пустой, а вам нужно что-то приготовить из имеющихся продуктов, то вам придется подумать только о сочетаемости компонентов. Сыр – неотъемлемая часть. Основную начинку для горячих бутербродов в духовке можно сверху посыпать тертым сыром или кусочками. Это объединит все ингредиенты, чтобы создать красивую корочку, как на фото.В качестве основных распространены следующие компоненты:

Рецепты горячих бутербродов

В приготовлении такой быстрой закуски нет ничего сложного. Если у вас в доме есть батон и пара ингредиентов, которые хорошо сочетаются друг с другом, считайте, что вам повезло. Рецепт бутербродов в духовке не требует много времени: на подготовку и запекание достаточно нескольких минут. При желании блюдо можно сделать нарядным, почерпнув идеи из фотографий кулинарных блогеров, но если важнее всего голод, то и фантазировать не придется.Прежде чем делать горячие простые и оригинальные бутерброды в духовке, запаситесь пергаментной бумагой, иначе продукты пригорят.

Бутерброды с сыром и помидорами

Помидор – это первое, что приходит на ум, когда речь заходит об овощах. Это неслучайно, ведь помидор входит в состав многих закусок, которые люди едят как ежедневно, так и по праздникам. Список начинается с самых простых овощных салатов, где редко можно обойтись без помидоров, и продолжается всевозможными закусками, где овощ может быть начинкой или формочкой для него.Бутерброды с помидорами и сыром испечь в духовке легко и очень быстро, поэтому они пользуются все большей популярностью среди хозяек.

  1. Возьми хлеб, сыр и помидоры.
  2. Аккуратно разрежьте буханку на столько ломтиков, сколько хотите приготовить.
  3. В разогретую сковороду положите кубик сливочного масла и немного подрумяньте хлеб с обеих сторон.
  4. Нарежьте помидоры тонкими ломтиками. Если ломтики хлеба маленькие, положите на каждый по кружке помидора. Если большой, вам понадобится два ломтика помидора.Приправить солью.
  5. Натрите сыр, определяя нужное количество на глаз. Посыпьте им помидоры.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте бутерброды выпекаться на 7-8 минут.

Бутерброды с колбасой

Хотя врачи не устают говорить о вреде колбасных изделий, эти продукты остаются одними из любимых не только россиян, но и всего мира. Что касается сосисок, то это чаще повседневное блюдо, которое редко встретишь на праздничном столе.Однако горячие бутерброды с колбасой настолько вкусны и просты, что лучше всего подходят для перекуса в университете или на работе.

  1. Возьмите хлеб, колбасу, майонез и немного зелени.
  2. Нарежьте батон средними ломтиками.
  3. Застелите противень пергаментной бумагой и положите сверху кусочки хлеба. Смажьте майонезом.
  4. Нарежьте колбаски кружочками, и каждую из них разделите на 4 части.
  5. Нарежьте зелень и добавьте в миску с колбасой.
  6. Натереть легкоплавкий сыр в той же емкости.Все хорошо перемешать.
  7. Аккуратно выложите смесь ложкой на кусочки хлеба.
  8. Разогрейте духовку, отправьте в нее противень. Определить готовность по запеченному сыру.

Быстрые горячие бутерброды

Когда до незапланированного прихода гостей остается полчаса, приходится включать свою кулинарную смекалку. Накрыть большой стол не получится, а вот сделать интересную закуску вполне. Готовить горячие бутерброды на скорую руку веселее, если в холодильнике есть хоть какой-то выбор ингредиентов.Не думайте, что вам придется бежать в магазин за дорогими комплектующими, продуктов, которыми пользуются каждый день в любой семье, будет достаточно.

  1. Нарежьте сосиски на более мелкие кусочки.
  2. Нарежьте помидор мелкими кубиками. Перед приготовлением блюда можно снять с помидор кожицу.
  3. Соединить оба ингредиента, добавив к ним нарезанную зелень.
  4. Чеснок очень мелко нарезать или пропустить через пресс. Поместить к остальным ингредиентам.
  5. Смешайте томатную пасту с майонезом и заправьте смешанные ингредиенты этим соусом.
  6. Переложите ломтики хлеба на противень и ложкой выложите начинку.
  7. Натереть сыр, положить на каждый бутерброд.
  8. Горячие бутерброды в разогретой духовке должны готовиться около четверти часа.

Бутерброды с горячим сыром

Если просто хаотично накидать на кусок хлеба разные продукты, то единого блюда не получится. Необходим соединительный элемент. Часто это тертый сыр. При выпекании он запечатывает ароматы ингредиентов внутри, смешивая их вместе.Бутерброды с сыром в духовке получаются сочными и в меру солеными, часто в остальные продукты добавлять соль не нужно.

  1. Возьмите буханку, сыр, зелень и масло.
  2. Выложите необходимое количество ломтиков хлеба на противень, застеленный бумагой для выпечки. Предварительно каждый из них необходимо смазать тонким слоем сливочного масла.
  3. Натрите еще сыр. Для этого лучше использовать крупную терку.
  4. Нарезать укроп. При желании его можно заменить любой другой зеленью.
  5. Смешайте два ингредиента и распределите по ломтикам хлеба.
  6. Аккуратно переместите противень внутрь предварительно разогретой духовки. Блюдо готово, когда сыр станет золотисто-коричневым.

Горячие бутерброды с сайрой

Рыбные консервы

— отличный вариант для бюджетного обеда. Их часто используют для приготовления супов. Во время праздничных застолий можно увидеть знакомые с детства шпроты. Однако не только они заслуживают внимания и могут считаться праздничными.Например, если запечь горячие бутерброды с сайрой в духовке, они легко составят конкуренцию немного скучным шпротам. Теплая закуска идеально подходит для небольших вечеринок.

  1. Поместите сайру в миску и тщательно разомните вилкой, удаляя при необходимости крупные кости.
  2. Яйца отварить и мелко нарезать. Переложите в миску с рыбой.
  3. Нарежьте чеснок и зелень на более мелкие кусочки. Отправить к остальным компонентам.
  4. Приправьте майонезом и хорошо перемешайте.
  5. Слегка смажьте кусочки хлеба маслом и разложите на противне. Выложить начинку.
  6. Натереть сыр, посыпать сверху каждый ломтик.
  7. Горячие бутерброды нужно выдержать в духовке 10 минут при 180 градусах.

Горячие бутерброды с грибами

Лето – это не только ягодная, но и грибная пора. Любители собирать грибы, как правило, стараются сохранить дары леса до зимы и законсервировать. Однако такие приготовления быстро не расходятся, особенно если семья небольшая и не все из них являются любителями такой еды.В этих случаях бутерброды с грибами и сыром в духовке помогут освободить место для новых консервов на следующий год. Можно использовать и свежие грибы: например, шампиньоны или лесные грибы (опята, подосиновики). Сыр разбавит специфический вкус, добавив пикантности и солёности.

  1. Вам понадобятся грибы, батон, лук, масло и сыр.
  2. Грибы нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде с нарезанным луком.
  3. Подготовьте ломтики хлеба, намазав на них масло.
  4. Выложить луково-грибную массу. Сверху нарисуйте маленькую майонезную сеточку.
  5. Посыпать бутерброды тертым сыром.
  6. Выпекать на противне 10 минут при 180 градусах.

Сэндвичи с горячими яйцами

Полезный и сытный завтрак из яичницы-болтуньи, бекона и помидоров со временем может надоесть. Если подать тот же набор продуктов в другой форме, можно внести какую-то новинку, не тратя денег и времени. Бутерброды с яйцом в духовке получаются очень оригинальными и вкусными.Можно даже рассматривать это как некое сочетание двух блюд: есть бутерброд и яичница. Мужчинам этот вариант понравится из-за повышенной калорийности.

  1. Вам понадобится хлеб, яйца, масло, бекон, помидоры и зелень.
  2. Возьмите квадратные кусочки хлеба, слегка смажьте маслом и положите на противень.
  3. Из точно таких же кусочков вытяните крошку по центру, чтобы образовалось отверстие. Поместите ломтики поверх противня.
  4. В образовавшуюся канавку по одному уложите кружочки помидора.
  5. Немного обжарить 100 г нарезанного бекона, выложить поверх помидоров.
  6. Разбейте яйцо в углубление, не давая ему растечься. Соль.
  7. Посыпьте блюдо нарезанным укропом, чтобы оно выглядело так же нарядно, как на фото.
  8. Горячие бутерброды в разогретой духовке нужно держать до полного пропекания белка.

Горячие бутерброды с колбасой

«Ты не прав, дядя Федор, съешь бутерброд!» — воскликнул персонаж известного мультфильма.Если верить словам Матроскина, положив колбасу на язык, можно ощутить принципиально иной вкус. Однако бутерброд станет еще вкуснее, если его запечь! Список ингредиентов останется прежним, но вы можете добавить что-то еще. Если вы хотите приготовить бутерброды с колбасой в духовке, добавьте острый соус или пикантные овощи для более насыщенного вкуса.

  1. Пропустите чеснок через пресс, затем смешайте с размягченным сливочным маслом. Пропитайте ломтики хлеба и положите их на противень.
  2. Нарежьте колбасу кубиками, чтобы они легко помещались на кусочке хлеба.
  3. Приправить кубики колбасы яичным желтком. Добавить соль и перец по вкусу.
  4. Выложить начинку.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите туда противень на 7-10 минут.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Сырно-колбасная начинка – классика для быстрых бутербродов. Если под воздействием высоких температур запечь в духовке бутерброды с колбасой и сыром, получится более интересный вариант.Они будут сочными и теплыми, что очень ценно для закуски. Колбасу лучше брать вареную, так как при запекании из копченой колбасы может выделиться много жира, который может испортить вкус. Сыр должен легко плавиться, но не растекаться по противню.

  1. Возьми хлеб, сливки, колбасу, сыр и зелень.
  2. Тонко нарезанный батон пропитать густыми сливками.
  3. Положите пропитанные ломтики на пергаментную бумагу.
  4. Колбасу нарежьте небольшими кубиками или полосками.
  5. Крупно натрите сыр.
  6. Мелко нарезанную зелень необходимо смешать с сыром.
  7. Поместите колбасу на хлеб небольшой горкой.
  8. Сверху все посыпать смесью сыра и зелени.
  9. Отправить запекаться на 10-15 минут до запекания сыра.

Горячий бутерброд с ветчиной

При использовании большого количества ингредиентов возникает необходимость накрыть их вторым ломтиком хлеба. Тогда обычные горячие бутерброды с ветчиной трансформируются в бутерброды, которые можно назвать более сытным блюдом.Ломтики хлеба можно предварительно обжарить в тостере или на сковороде. Горячие бутерброды будут более сочными с небольшим количеством масла или соуса.

  1. Поместите яичные желтки в миску, перемешайте их вилкой до получения однородной массы.
  2. Натереть сыр на терке. Соединить с желтками, хорошо перемешать.
  3. Буханку нарезать на кусочки средней толщины, смазать каждый майонезом. Поместите их на противень.
  4. Нарежьте помидор кружочками. Для маленьких бутербродов круг можно разделить пополам.Поверх майонезного слоя положите ломтики помидоров.
  5. Возьмите ветчину и нарежьте как можно мельче. Выложить на помидоры.
  6. Верхним слоем будет яично-сырная масса. Накройте бутерброд вторым ломтиком хлеба.
  7. Отправить в духовку и выпекать до золотистого цвета.

Вкусные бутерброды в духовке – секреты приготовления

Каждый рецепт по-своему уникален, в связи с чем есть как его почитатели, так и те, кому этот вариант не нравится.Перед приготовлением горячих бутербродов в духовке необходимо определить ее обязательные компоненты:

  • Хлеб. Чем она свежее, тем приятнее будет финальная трапеза. Не нарезайте батон слишком толстыми ломтиками: это не главный элемент бутерброда.
  • Пропитка. Если речь не идет о бутербродах с яйцом, где жидких ингредиентов предостаточно, то ломтики обязательно нужно чем-то пропитать. Это могут быть сливки, соус или масло.
  • Наполнение. Здесь вы можете дать волю своему воображению и обратиться к своим личным предпочтениям.
  • Соединительный элемент. Традиционно это сыр. Если по каким-то причинам вы не хотите его использовать, его можно заменить яичным желтком.

Если вы ищете беспроигрышный вариант для простой и вкусной еды, присмотритесь к бутербродам в духовке … Воистину, нет ничего проще, быстрее, сытнее и вкуснее. Горячий бутерброд в духовке – поистине универсальная закуска, которая поможет вам разнообразить будничные завтраки или легко подготовиться к нежданным гостям.

— попал в детское меню. Какой ребенок откажется от вкусного плавленого сыра на ломтике аппетитного поджаренного хлеба? Нет такого ребенка! Это блюдо – настоящее спасение для мам, ведь разнообразить его можно бесконечно. Сыр, колбаса, овощи, шпроты, сайра — да мало ли, что можно положить на хлеб и запечь? Бутерброды в духовке — рецепты , выигрышные в любом случае.

Но это как раз тот случай, когда все гениальное просто. В зависимости от выбранной вами начинки всегда получаются совершенно разные блюда.Одно остается неизменным: отношение к вам ваших родных и близких, которых вы балуете такой вкуснятиной. Сегодня можно найти тысячи рецептов этого замечательного блюда.

Поискав в Интернете «Рецепт горячего бутерброда в духовке» , вы обнаружите тысячи и тысячи способов приготовления. Вам, вероятно, не понадобятся все эти технологии. Освоив базовую технику, далее можно сколько угодно экспериментировать, добавляя продукты или меняя их пропорции.

Горячие бутерброды: рецепты с фото

Бутерброды – одни из самых универсальных и демократичных закусок. А горячие бутерброды имеют еще более насыщенный вкус, чем холодные. Использование духовки для приготовления этого блюда также является лучшим способом. Вы никогда не получите такой хрустящий хлеб в микроволновке. По большому счету, все, что может сделать микроволновая печь, — это разогреть еду и расплавить сыр.

А готовить бутерброды на сковороде, как и тосты с начинкой, опасно тем, что они могут просто сгореть.Это также, вероятно, потребует больше масла в кастрюле. И это отнюдь не самый выигрышный вариант для вашего и без того не очень диетического блюда.

Горячие бутерброды Один из лучших видов экспресс-закусок. Готовые продукты можно охлаждать или даже замораживать. Утром вам останется только поставить готовое блюдо в духовку. Через 5-15 минут можно позавтракать. Конечно, нельзя сказать, что это лакомство максимально полезно для здоровья и фигуры.Жиры, которыми наполнен горячий бутерброд, могут сыграть с вами злую шутку.

Однако, если в вашем рационе есть и другие продукты, не бойтесь «плохого бутерброда». Также помните, что подсушенный хлеб намного полезнее для фигуры, чем свежий. Другое дело, если на противень щедро налить масло… Впрочем, и здесь можно выкрутиться: можно смазать противень кисточкой или воспользоваться салфетками для удаления лишнего жира.

По-настоящему освоить это блюдо может любой кулинар с любым уровнем подготовки.Если ваш любимый человек научился делать горячие бутерброды, можете смело его хвалить. А как интересно делать такие бутерброды с детьми!

Под присмотром родителей они легко нарезают хлеб, помидоры или сыр и учатся сочетать продукты. Эта полезная игра принесет им столько радости! А как весело делать горячие бутерброды в духовке, фото которыми можно поделиться в социальных сетях, чтобы друзья завидовали и радовались! В общем, простор для экспериментов беспрецедентный.

Давайте, наконец, узнаем, какие основные рецепты горячих бутербродов существуют, чем они отличаются и как приготовить самые вкусные запеченные бутерброды в духовке.

Бутерброды с сыром в духовке – рецепт

Вам понадобится:

  • буханка или булочка,
  • масло
  • ,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Это максимально простой рецепт бутербродов , на приготовление которых уйдет 15 минут вашего свободного времени и минимум продуктов, которые, как правило, есть в холодильнике у каждой хозяйки.Впрочем, эта простота приготовления никак не повлияет на вкус этих отменных бутербродов.

Возьмите булочку или батон, нарежьте кусочками, которые вам удобно есть: не очень большими и в меру толстыми. Смажьте их сливочным маслом с обеих сторон. Сверху положите несколько веточек зелени, которая у вас есть. Хорошо сочетаются традиционная петрушка и укроп, но вы можете выбрать зелень по своему вкусу. Обязательно посыпьте его солью и перцем, но знайте меру!

Сверху положите нарезанный сыр.Если у вас не так много сыра, но вы хотите сделать бутерброды, вы можете натереть сыр и положить его горкой. Пекутся такие бутерброды недолго, ведь все ингредиенты уже готовы. Важно, чтобы сыр расплавился. Как только это произойдет (в среднем это займет у вас 5-7 минут), выключите духовку и подавайте блюдо.

Бутерброды с сосисками в духовке – рецепт

Вам понадобится:

  • буханка или булочка,
  • масло
  • ,
  • томатный соус или майонез,
  • колбаса,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Любые горячие бутерброды невозможны без сыра, а зелень их очень украшает. Поэтому эти ингредиенты вы найдете в любом рецепте. Колбасу для таких бутербродов можно брать любую, ту, которая больше нравится. Крупно нарезанный бекон в некоторых сортах копченой колбасы прекрасно плавится в духовке, пропитывая хлеб.

Если вы любите, чтобы сало было мелко нарезано, это тоже нормально: оно в любом случае отлично пропитает хлеб, а внешний вид куска колбасы останется почти таким же, как и до приготовления.Любителям вареной колбасы тоже не стоит отчаиваться: для такого бутерброда подойдут абсолютно любые колбасные изделия, выбирайте на свой вкус!

Намажьте нарезанный хлеб сливочным маслом, майонезом или томатным соусом, затем положите зелень (кроме петрушки и укропа, отлично подойдет зеленый лук). Сверху отправить кусочки колбасы и покрыть их сыром. Этот бутерброд будет выпекаться 10-15 минут.

Бутерброды со шпротами в духовке – рецепт

Вам понадобится:

  • буханка,
  • шпроты,
  • лимон,
  • зелень.

Какая хозяйка не знает, как вкусны бутерброды со шпротами? Они идут на ура на любой праздник! Но если вам и вашим гостям надоели холодные бутерброды, осовременьте эту закуску — приготовьте горячие бутерброды со шпротами! Это займет немного больше времени, но никаких усилий. Но каждый гость оценит ваше кулинарное мастерство!

Буханку разрезать на кусочки и выложить на противень. На каждый кусок положите по две-три рыбы, в зависимости от ее размера. Нарежьте зелень и положите ее поверх бутерброда.Сверху натереть тертым сыром. Не жалейте сыра, насыпайте еще! Поставьте бутерброды в духовку на 10 минут. На готовое блюдо положить пол кружки лимона.

Поверьте, этот последний штрих задает тон всему блюду! Любая рыба и лимон – неразлучные друзья, и здесь этому дуэту просто не будет равных! Если вы не решаетесь удивить гостей таким сочетанием, замените лимон ломтиком огурца или помидора. Тоже будет вкусно, но более традиционно.

Иногда в такие бутерброды добавляют чеснок и вареные яйца, свежие огурцы заменяют маринованными. Не бойтесь экспериментировать! Все это вкусно!

Бутерброды с помидорами в духовке – рецепт

Вам понадобится:

  • буханка или булочка,
  • майонез,
  • помидоры,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Попробуйте нарезать ингредиенты по-разному, и вы будете поражены тем, какие разные блюда вы можете получить! Для более традиционного рецепта нарежьте хлеб ломтиками и смажьте майонезом.Не переусердствуйте! Затем нарежьте помидоры шайбами. Здесь важно выбрать «правильные» помидоры.

Слишком водянистый вам не подойдет. Те, у которых много семян, тоже. Возьмите плотные помидоры среднего размера с небольшой серединкой. Если есть возможность, готовьте с помидорами черри. Они слаще наших обычных помидоров. Кроме того, их плодоножка очень мелкая и не портит вкус готового блюда. Выложите нарезанные помидоры поверх хлеба, смазанного майонезом. При желании посыпать солью и перцем.

Сверху отправить мелко нарезанную зелень, а завершить формирование бутерброда ломтиками сыра. Такой красавец должен провести в духовке около 7 минут. Если хотите сделать более оригинальное блюдо, то помидоры и сыр нарежьте мелкими кубиками, смешайте с мелко нарезанной зеленью и майонезом. И выложите эту смесь на кусок хлеба. Время приготовления таких бутербродов в духовке – 10 минут.

Зелень укропа лучше всего сочетается с бутербродами с помидорами. В смесь можно добавить немного чеснока.Вкус от этого только выиграет!

Бутерброды с сайрой в духовке – рецепт

Вам понадобится:

  • буханка,
  • сайра,
  • яйцо,
  • зелень,
  • майонез.

Этот рецепт бутербродов в духовке отличается от других тем, что сначала нужно подсушить хлеб в духовке, а уже потом выкладывать на него смесь всех ингредиентов и выпекать до аппетитной румяной корочки.Итак, сначала приготовьте смесь для намазывания. Отварите два яйца, нарежьте их небольшими кусочками.

Мелко нарежьте или натрите лук. Откройте сайру. Теперь смешайте все ингредиенты, растолките их вилкой, чтобы получилась максимально однородная масса. Если не получается, добавьте немного майонеза. Лишь малость! Нам не нужна рыба, чтобы плавать в жире. Затем добавьте рубленую зелень (отлично подойдут традиционная петрушка и укроп). Оставьте «замазку» в стороне, она готова. Отдельно натереть сыр и приготовить майонез.

Далее отправьте ломтики хлеба выпекаться сначала без всего. 5-10 минут в духовке (на любителя) им будет достаточно. А затем начните колдовать. На срез нанести несколько капель майонеза, несколько столовых ложек сайровой смеси. Разровняйте смесь.

Посыпать сверху сыром (не жалко!) и отправить запекаться в духовку. Вам понадобится примерно еще 15-20 минут, но следите, чтобы сыр не подгорел, а приобрел приятный золотистый цвет.Кушать эти бутерброды нужно слегка остывшими – тогда они особенно вкусны. Как только вы освоите основные рецептов горячих сэндвичей , вы сможете экспериментировать дальше.

Багеты можно взять и не нарезать на кусочки, а испечь целиком. Можно приготовить бутерброды из яичного теста. Или вы можете освоить замечательное итальянское блюдо брускетта, которое означает не что иное, как закуску для сэндвичей. Главное отличие брускетты от «нашего» сэндвича в том, что ломтик хлеба для брускетты необходимо предварительно подсушить (например, в тостере или на сковороде без масла).

Польза горячих бутербродов

Напоследок о пользе горячих бутербродов … Казалось бы, нет ничего проще бутерброда (который, как известно, переводится с немецкого как «хлеб с маслом»). И в то же время ни одно другое блюдо не предлагает такого простора для творчества. Хлеб можно взять абсолютно любой (белый, серый, черный, цельнозерновой, багетный или булочный) и начинить его чем угодно — от овощей до мяса и рыбы. Безусловно, вопрос о пользе горячих бутербродов нельзя оставить без ответа.Вернее, об их опасности.

Не зря бутерброд традиционно считается «холостяцким блюдом», простым и быстрым в приготовлении. Однако современный темп жизни уже давно приучил прекрасную половину человечества к бутербродам. Правда, чаще всего дамы употребляют бутерброды с чувством вины: мол, бесполезны!

Быстрые бутерброды настолько плохи, что от них нужно немедленно отказаться? В них столько калорий! И этот ужасный холестерин! И такая аппетитная корочка, которая вредна для людей с проблемным желудочно-кишечным трактом! И мамины предостережения о вреде употребления сухого корма!

Правда, если посмотреть на него, то картина будет совсем другая.Секрет в умеренности. Ты же не будешь есть только бутерброды? И ты не будешь есть их на ночь? Чаще всего бутерброды делают с утра, а калории с завтрака отлично усвоятся за весь день.

Кроме того, вместо жирного майонеза и нездоровой колбасы можно использовать нежирный сыр и ограничиться помидорами или перцем, а также положить больше полезной зелени. Таким образом, вы не навредите своей фигуре, а заряд бодрости и хорошего настроения вам обеспечен! Не исключайте из рациона горячих бутербродов в духовке ! Просто ешьте их с умом.

Яйца для приготовления из них начинки необходимо вымыть, обсушить и разделить на белки и желтки. Проще всего это сделать следующим образом: разбить ножом яйцо пополам и, перекладывая желток из одной скорлупы в другую, слить белок. Яйца должны быть свежими, и не только для наилучшего вкуса и сохранности, но и для того, чтобы желток не выливался, а сохранял форму при разбивании яйца. Поместите каждый желток в отдельную миску. Здесь желтки откладываются в квадратных соусниках, а можно положить в любые маленькие соусники, в глазницы для варенья или просто в маленькие стаканчики.

Белки слегка посолить и взбить до твердости. Есть мастерицы, которые умеют сами взбивать белки венчиком, кто-то доверяет это дело своим мужьям, но проще и удобнее всего воспользоваться электрическим блендером или миксером. Белки взбивайте первые секунды на средней скорости, а затем в течение нескольких минут на высокой скорости. Чем дольше будете взбивать, тем крепче будет пена, что на ваш выбор — очень крепкая или мягче, и то, и другое подходит для бутерброда.

Включите духовку на 200 градусов, потому что для выпечки бутерброды нужно будет ставить в горячую. Хлеб нарезать ломтиками нужной толщины от 0,5 до 1 см. Форму для запекания или противень смажьте сливочным или растительным маслом или застелите бумагой для выпечки. Удобен для этих целей и силиконовый коврик. Разложите ломтики хлеба в один слой.

Равномерно распределить белковую массу по поверхности каждого ломтика хлеба. Это удобно делать просто ложкой.Взбитый белок нужно стараться выкладывать аккуратно, чтобы масса оставалась пышной, т.е. не выкладывать белковую массу на хлеб, а выкладывать небольшими порциями.

Затем чайной ложкой сделать углубления в центре каждого ломтика в белковой массе. В эти отверстия по одному влейте желток.
Поместите бутерброды с яйцом в предварительно разогретую духовку и запеките. Стремитесь к пятиминутному времени, но учитывайте особенности вашей духовки.

Фузилли с сайрой — основные блюда

Сайра очень популярна в Японии, особенно осенью, когда наступает сезон, и домашние повара, которые ценят ее вкус и доступность, часто готовят ее целиком на гриле.Также известная как щука санма и скумбрия, рыба очень богата жирными кислотами и имеет вкус, похожий на сардины или анчоусы. В ресторане Greenwich Grill, где японские повара смешивают японские ингредиенты с итальянскими и французскими блюдами, они очень правдоподобно выглядят в пасте, похожей на путтанеску.

Ингредиенты

1 сайра тихоокеанская (доступна в Sunrise Mart до начала ноября)
6 унций фузилли
1 зубчик чеснока, измельченный
1 сушеный перец чили, нарезанный крупными кусочками
от 2 до 3 столовых ложек оливкового масла
1/2 чашки портобелло и белых шампиньонов, нарезанных
1/2 чашки помидоров, нарезанных и соленых
2 столовые ложки вяленых помидоров, нарезанных
2 листа шисо
Оливковое масло первого холодного отжима для отделки
1/4 стакана кедровых орехов
1 юзу, для пикантности

Инструкции

Удалите голову и хвост рыбы. (1) Выпотрошите и очистите под проточной водой. Высушите. Разрежьте рыбу пополам. Приправьте обе стороны рыба с морской солью и перцем. Обжарить на сковороде на среднем огне в течение около 3-5 минут с каждой стороны, пока кожа не станет хрустящей. Удалить из кастрюли и удалите позвоночник и любые другие видимые кости. Нарезать рыбу на кусочки размером с укус. Отварите фузилли в большом количестве подсоленной кипящей воды. до состояния аль денте, слить воду и оставить макароны и около чашки вода для приготовления пищи. В средней сковороде на сильном огне обжарьте чеснок и перец чили в оливковом масле, пока чеснок не станет золотистым.Удалить перец. (2) Добавьте грибы и продолжайте жарить, добавляя воду для варки макарон по мере необходимости. Добавить помидоры, вяленые помидоры и сайру тихоокеанскую и продолжаем варить. Пусть смесь варить, пока помидоры не начнут распадаться. Добавьте фузилли и продолжайте готовить еще несколько минут. Снимите с огня и поставьте на тарелку Макароны.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.