Что можно сделать из орео: ✔️Рецепт из печенья Орео — десерт в домашних условиях

Содержание

Что можно приготовить из орео. Легендарное совершенство: домашнее печенье «Орео

    Смешиваем муку с какао порошком, солью и разрыхлителем.

    Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой.

    Взбитое сливочное масло вводим в сухую смесь, и замешиваем однородное тесто.

    На этом этапе можно добавить пищевой краситель.

    Завершаем замешивание руками. В результате должно получится мягкое рассыпающееся тесто.

    Полученное тесто делим на три части. Каждую из них оборачиваем в пищевую плёнку, сплюскиваем, и убираем на 1 час в холодильник.

    Пока тесто отдыхает в холодильнике, приготовим крем. Взбиваем сливочное масло, в несколько приёмов вводя сахарную пудру. Во время взбивания добавляем ванильный экстракт.

    При необходимости добавляем молоко. В результате должна получится густая пластичная масса.

    Раскатываем тесто в пласт толщиной 2-3 мм.

    Формочкой подходящего диаметра выдавливаем заготовки будущего печенья.

    Заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и ставим в предварительно разогретую до 170*С духовку.

    Выпекаем в течение 10 минут.

    После выпекания перекладываем половинки печенья на решётку, и оставляем о полного остывания.

    Половинки соединяем при помощи крема.

    После приготовления убираем печенье на 30 минут в холодильник. Хрустящими такие печеньки останутся не долго, поэтому лучше всего их кушать сразу. Приятного чаепития!

На самом деле я до сего дня не пробовала печенье «Орео», лишь слышала о нем. Попался мне на Youtube видеорецепт этого печенья. Я решила, что пора пробовать. Купила в магазине оригинал печенья и приготовила домашнее печенье «Орео», рецепт которого приведу ниже.

Для приготовления шоколадного печенья «Орео» по рецепту нам понадобится:

для шоколадного песочного теста
  • 200 грамм сливочного масла или маргарина,
  • 150 грамм сахара,
  • 1 яйцо,
  • 1 столовая ложка ванильного сахара или по вкусу,
  • 210 грамм муки,
  • 90 грамм какао-порошка (не «Несквик»),
  • 1/4 чайной ложки соли,
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя,
  • для масляного крема
      100 грамм сливочного масла,250 грамм сахарной пудры или по вкусу (лично мне крем показался слишком сладким, поэтому количество сахарной пудры можно смело уменьшать),1 столовая ложка ванильного сахара или по вкусу,1 столовая ложка молока.

    Рецепт приготовления вкусного домашнего печенья «Орео».

    Приготовим песочное тесто. Для этого размягченное масло миксером взобьем с сахаром. Затем добавим яйцо и ванильный сахар. Миксером взобьем еще раз.

    В отдельной чашке смешаем муку, какао, соль и разрыхлитель.

    Переложим сухие ингредиенты к масляной смеси и замесим тесто.

    Шоколадное тесто получается мягкое, источает невероятный аромат шоколада. Хочется съесть его даже не запекая:).

    Закрываем получившееся песочное тесто пищевой пленкой и убираем в холодильник примерно на 1 час. Чтобы тесто быстрее остыло, его можно разделить на несколько частей.

    Достанем охлажденное тесто, раскатаем его в пласт, толщиной 3-5 мм. Вырежем круглой формой печенье. Выложим шоколадное печенье на противне.

    Для увеличения нажмите на картинку

    Вот здесь меня ждала неожиданность. Тесто очень хрупкое и переносить печенье было не просто. Я поддевала его тоненькой лопаткой и ей же переносила.

    Есть вариант попроще для формирования печенья. После того как мы замесили тесто, его нужно выложить на пищевую пленку и сформировать колбаску диаметром 3-4 см. Отправляем колбаску из теста в холодильник. Охлажденную колбаску нарезаем на кружки толщиной примерно 5 мм и выкладываем их на противень.

    Выпекаем шоколадное печенье «Орео» в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

    Готовое печенье оставляем остывать.

    И пока стынет наше печенье, приготовим масляный крем. Взобьем размягченное сливочное масло. Не прекращая взбивания, в несколько подходов, добавим к нему сахарную пудру.


    Добавим в крем молоко и ванильный сахар, взобьем все еще раз. Масляный крем готов. Переложим его в кондитерский мешок (крем можно наносить любым другим удобным способом).

    Соединим печенье попарно кремом. Готовое печенье «Орео» отправляем в холодильник минут на 30.


    Теперь можно садиться пить чай и наслаждаться невероятным вкусом домашнего шоколадного печенья «Орео» с ванильным кремом. Очень вкусно!

    Сравним с оригиналом

    Так и хочется съесть!


    Приятного аппетита.

    Любимые многими печенюшки «Орео» можно легко и просто приготовить в домашних условиях. Для их приготовления понадобятся только доступные ингредиенты. Печенки получаются с насыщенным шоколадно-сливочным вкусом.

    Домашнее печенье «Орео»

    Кухонный инвентарь: миксер, противень, силиконовая лопатка, пергамент, миски, пищевая плёнка, скалка, стакан.

    Ингредиенты

    Этапы готовки

    1. Выкладываем в миску 215 грамм сливочного масла, всыпаем 195 грамм сахара и слегка взбиваем миксером, чтобы крупинки сахара максимально растворились.
    2. В масляную смесь вбиваем яйцо, добавляем 0,1 грамма ванилина и взбиваем миксером полминуты.

    3. В отдельную посуду просеиваем муку, разрыхлитель и какао-порошок. Полученную смесь присаливаем (3 грамма соли) и перемешиваем.

    4. Полученную шоколадную смесь выкладываем в миску к масляной и перемешиваем силиконовой лопаткой. Как только сложно будет перемешивать лопаткой, выкладываем тесто на стол и вымешиваем руками.

    5. Из готового теста формируем шарик, оборачиваем его пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 60 минут.

    6. Когда тесто охладится, выкладываем его на притрушенный мукой стол и раскатываем в тонкий пласт.

    7. С помощью стакана или вырубки вырезаем из полученного пласта кружочки.

    8. Выстилаем противень пергаментом и выкладываем на него печеньки.

    9. Греем духовку до 180 градусов и отправляем в неё наши печеньки на 10 минут.

      Готовое печенье достаём из духовки и остужаем, чтобы начинка на растеклась.

    10. Для начинки взбиваем 105 грамм сливочного масла с 0,1 грамма ванилина с помощью миксера в течение минуты.

    11. В полученную смесь подливаем 36 миллилитров сливок и перемешиваем. Постепенно подсыпаем в сливочную смесь сахарную пудру и взбиваем миксером на низких оборотах. У нас должна получиться однородная пышная масса.

    12. Шоколадные кружочки промазываем начинкой и формируем печеньки.

    Готовые «Орео» желательно хранить в прохладном месте, чтобы не растаяла сливочная начинка.

    Видеорецепт

    В ролике вы сможете увидеть поэтапный процесс приготовления печенье «Орео» в домашних условиях.

    Печенье «Орео» с начинкой из сливочного сыра

    Время готовки: 50-55 минут.
    Количество порций: 9.
    Кухонный инвентарь: микроволновка, силиконовая лопатка, пищевая плёнка, миксер, пергамент, противень, скалка, стакан.

    Ингредиенты

    Этапы готовки

    1. Сливочное масло (175 грамм) растапливаем в микроволновке. В горячее сливочное масло всыпаем 70 грамм сахара и перемешиваем силиконовой лопаткой до полного растворения кристалликов сахара.

    2. В масляную смесь всыпаем 95 грамм какао-порошка и перемешиваем, стараясь полностью разбить все комочки.

    3. Сметану (75 грамм) добавляем в шоколадную смесь и вымешиваем до образования гладкой однородной массы.

    4. В отдельной посуде смешиваем 305 грамм просеянной муки с 5 граммами разрыхлителя.

    5. Полученную смесь соединяем с шоколадной массой и перемешиваем силиконовой лопаткой, а затем руками.

    6. Готовое тесто оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на полчаса.

    7. Пока охлаждается тесто, приготовим начинку для наших печенюшек. Для этого в миске соединяем 155 грамм сливочного сыра, 70 грамм сахарной пудры, 18 миллилитров сливок и 0,1 грамма ванилина.

    8. Полученную массу взбиваем миксером в течение двух минут. Готовую начинку ставим в холодильник на 18 минут.

    9. Охлаждённое тесто достаём из холодильника, делим на несколько частей и раскатываем каждую в тонкий пласт.

    10. Из полученных пластов с помощью стакана или вырубки вырезаем кружочки.

    11. Выстилаем противень пергаментом и выкладываем на него заготовки для печенюшек.

    12. Греем духовку до 180 градусов и выпекаем кружочки в течение 9 минут.

      Когда все заготовки испекутся, даём им полностью остыть, чтобы не таяла и не вытекала начинка.

    13. Каждый остывший кружочек промазываем начинкой и соединяем попарно.

    14. Готовое «Орео» необходимо хранить в прохладном месте.

    Видеорецепт

    В этом видеоролике вы сможете увидеть подробный процесс приготовления печенье «Орео» с начинкой из сливочного сыра.

    Заключение

    На вечеринку можно приготовить . Оно обязательно понравится вашим гостям. особенно подойдёт для рождественских праздников. Его можно использовать даже в качестве украшений на елку.

    Деток можно накормить вкусным и полезным . Морковь придаёт ему особенный приятный аромат и оранжевый цвет. Во время поста к чаю можно приготовить .

    Печенье «Орео» обязательно понравится вашим родным и друзьям. Оно по вкусу совсем не уступает оригинальному магазинному печенью.

    Друзья, какие у вас впечатления от приготовления домашнего печенья «Орео»?

    Печенье орео — изделие с запоминающейся рекламой: «покрути, обмакни, лизни…» Очень популярное в последнее время! Если ваш ребенок клянчит купить орео, как моя дочка, — примите поздравления. Срок годности на упаковке уже разглядели? Знаете, что такое год для кондитерки, в состав которой входит молоко? Вот и я о том же: при производстве не обошлось без солидного количества консервантов и добавок, в том числе небезобидных! Так что я бы поискала рецепт печенья орео в домашних условиях.

    Так вот. Рецепт ясен, готовится элементарно, все продукты доступны. Интересен способ формирования печенек: тесто не нужно раскатывать и вырезать из него кружочки. Все делается намного быстрее и проще. И интереснее. Непременно попробуйте приготовить это супер шоколадное, тающее во рту, рассыпчатое лакомство.

    Ингредиенты

    Тесто:

    • какао-порошок 4 ст. л.
    • мука пшеничная 4 ст. л.
    • разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
    • масло сливочное 150 г
    • сахарная пудра 2 ст. л.

    Крем:

    • масло сливочное 50 г
    • сахарная пудра 2 ст. л.
    • сливки 33% 100 мл

    Как приготовить печенье «орео»


    1. Подготавливаю все необходимое. Масло потребуется размягченное, поэтому заранее достаю его из холодильника.

    2. В чашу кухонного комбайна выкладываю мягкое сливочное масло и сахарную пудру.

    3. Взбиваю до получения пышной светлой массы. Всыпаю какао-порошок, разрыхлитель и муку.

    4. Прокручиваю до образования мягкого маслянистого шоколадного теста. Оно должно немного крошиться, но при этом хорошо собираться в комок. Выкладываю на пищевую пленку.

    5. Уплотняю и формирую длинную колбаску диаметром 4-5 сантиметров. Обязательно уделите этому процессу много внимания, внутри не должно остаться воздушных пустот. Укладываю заготовку на ровную поверхность и отправляю на 1 час в холодильник.

    6. Освобождаю шоколадную колбаску от пищевой пленки и нарезаю на кружочки толщиной 3-4 миллиметра.

    7. Перемещаю их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Печенье увеличивается в объеме совсем чуть-чуть, поэтому выкладывать можно довольно плотно.

    8. Ставлю в разогретую духовку и выпекаю при 180 градусах 8 минут. Достаю и оставляю остывать прямо на противне. Ни в коем случае не трогать пока не охладится, так как печенье очень хрупкое.

    9. Для крема-прослойки миксером перемешиваю мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Отдельно взбиваю сливки. Соединяю обе смеси, аккуратно смешивая ложкой.

    10. В полученном креме допускается появление небольших комочков, которые образуются от контакта масляной смеси комнатной температуры с холодными сливками.

    11. На одну печеньку при помощи кондитерского шприца или ложкой выкладываю немного крема. Накрываю вторым печеньем.

    12. Перед подачей орео должно провести в холодильнике хотя бы 2-3 часа.


    На заметку:

    • сахарную пудру лучше не заменять на сахар,
    • какао-порошок следует брать самого высокого качества.

    Появилось на свет в США в 1912 году. Оно сходу завоевало такую популярность у американцев, что его название стало нарицательным. Дело в том, что «Орео» представляет собой два бисквитика черного (именно антрацитового, а не кофейного) цвета, скрепленные друг с другом посредством белого ванильного крема. Поэтому в среде темнокожих американцев этим словом стали называть тех выходцев из Африки, которые чересчур хотели понравиться белым, дистанцироваться от «своих». Однако когда наряду с классическим вкусом стали выпускать бисквиты Oreo с кремом других цветов, нарицательное значение забылось.

    В начале XXI века производство популярного печенья наладилось в Старом Свете, а именно в Испании. Оно стало более доступным для европейцев, но, увы, не для россиян. Купить печенье «Орео» в Москве можно только через Интернет-магазины под заказ, тогда как в Украине его продают в каждом киоске. Чем объяснить этот феномен? Может быть госслужбы усмотрели в печеньках опасность для здоровья россиян? Или это такая своеобразная защита отечественного производителя?

    Однако давайте не будем морочить себе голову проблемой, где купить печенье «Орео», а приготовим его сами. Тем более, что в этом нет ничего сложного. Может, оно не получится у нас таким черным, как марочный продукт, но не менее вкусным. Для достижения такого глубокого цвета, делающего язык жутковато сизым, какао для теста специально обрабатывается. Хотя это лишь маркетинговый ход, на вкус цвет никак не влияет. А самостоятельное приготовление печенья избавит нас от антиоксидантов Е304 и Е306, бикарбоната аммония, соевого лецитина и прочей ерунды.

    Для того чтобы сделать печенье «Орео» так, чтобы оно было почти как в оригинале, не надо скупиться и заменять ингредиенты более дешевыми эрзацами. Только высококачественное сливочное масло — 200-граммовая пачка. Если у вас нет сахарной пудры, на кофемолке измельчите в порошок 250 г песка. Из пачки масла отделите 125 грамм, нагрейте его до комнатной температуры и начинайте взбивать. Понемногу досыпайте 100 г сахарной пудры и половину чайной ложечки ванильного экстракта. В отдельной мисочке смешайте 125 г муки, 50 г какао-порошка, щепотку разрыхлителя и чуток соли. Подсыпьте это в однородную масляно-сахарную массу. Вначале вам будет казаться, что из этой сплошной крошки ничего не удастся слепить. Однако все же старательно вымешивайте, и ваш труд будет вознагражден.

    Поместите колобок в холодильник на полчаса. После этого между двумя слоями пищевой пленки раскатайте тесто в тонкий пласт (около 3 мм толщины). Формочкой вырежьте кружки и поместите их на противень, застеленный кулинарной бумагой. Духовку разогрейте на 175 °С. Поместите туда противень и выпекайте печенье «Орео» около 10 минут. Главное — не передержать. Хотя сначала бисквиты покажутся вам сыроватыми — уж больно они будут мягкими. А как только остынут — затвердеют.

    Чизкейк Орео: рецепты с фото пошаговый


    Если жарким летом вам хочется держаться подальше от духовки, возьмите на заметку рецепт чизкейка без выпечки из печенья Орео. Роскошный нежный вкус начинки с хрустящим наполнением из Орео — роскошь, которая доступна всем. Особенно, если маскарпоне сделать своими руками. Поверьте, это совсем несложно! Вчера я подробно рассказала о том, как сделать такой сыр в домашних условиях, пройдите по ссылке (там много фото и пошаговое руководство).

    Рецепт чизкейка

    Для основы понадобится:

    • Масло сливочное — 50 г
    • Печенье Орео — 220 г (примерно 30 шт) и еще немного для декора

    Пе

    Для крема:

    • Творожный сыр — 500 г (можно сделать своими руками, смотрите предыдущий рецепт сайта)
    • Сахарный песок — 70 г
    • Экстракт ванили — 1 ч.л.
    • Жирные сливки (33-35 %) — 130 г

    ПАе

    Для украшения:

    • Сливки взбитые — 50 г
    • Крем-чиз — 50 г
    • Крошки печенья Орео — 25 г

    Печенье Орео можно приготовить в домашних условиях, у меня есть подробный пошаговый рецепт на сайте и видео на канале (пройдите по активной ссылке).

    Чизкейк Орео на сливочном сыре

    Сливочный сыр в сочетании с печеньем Орео, это как сочетание нежности и брутальности. Хрустящее печенье Орео в чизкейке придает свою изюминку десерту. Готовится такой десерт не более 40 минут. Поэтому даже если гости уже на пороге, можно смастерить очень простой, но невероятно вкусный десерт.

    Ингредиенты:

    • 500 грамм печенья Орео;
    • 50 грамм сливочного масла;
    • 500 грамм сливочного сыра Филадельфия;
    • 130 грамм сахарной пудры;
    • 100 грамм белого шоколада;
    • 1 чайная ложка ванильной эссенции;
    • 500 грамм сливок;
    • 30 грамм желатина;
    • 50 грамм воды.

    Приготовление:

    1. 300 грамм печенья нужно хорошо размять, должна получиться крошка. Можно перемолоть его в блендере или кофемолке.
    2. Сливочное масло следует растопить и влить к измельченному печенью. Хорошо перемешать. Основа готова. Ее выкладывают ровным слоем в форму, застеленную пергаментной бумагой, и утрамбовывают. Форму лучше использовать разъемную.
    3. Белый шоколад следует поломать на кусочки и поставить на водяную баню, чтобы он растопился.
    4. Желатин замочить в воде согласно инструкции на упаковке. Главное, чтобы он полностью растворился, перед тем как его добавлять к другим ингредиентам.
    5. Сливочный сыр выложить в отдельную чашку и перемешать его с сахарной пудрой. Лучше это делать силиконовой лопаткой. Филадельфия должна использоваться только комнатной температуры.
    6. После залить в сливочный сыр белый шоколад и хорошо перемешать. Далее, вылит желатин и ваниль. Все тщательно перемешать.
    7. В отдельной чашке взбить сливки. Работать с ними следует очень быстро. Так как они быстро застывают.
    8. Теперь можно приступать к сборке чизкейка Орео. На утрамбованную основу из печенья выкладывается часть крема. А сверху по всему периметру по кругу и в середину выкладываются целые печенья. Далее, покрывается вторым слоем крема и опять печенье. Следите за тем, чтобы оно было на одном уровне с печеньем из предыдущего слоя. Последний слоем должен быть крем.
    9. Чизкейк ставится в холодильник до полного застывания. После украшается оставшимся целым печеньем и взбитыми сливками.

    Блог Марии Белой

    Всем привет. Сегодня будем готовить чизкейк, но на этот раз он у нас с печеньем Орео. Сочетание черной основы с белоснежной начинкой, припорошенной сверху хрустящими крошками — это может свести с ума.

    Сказать честно, про это печенье я узнала относительно недавно, масштабная реклама в СМИ, так и манила проделать три движения — «прокрути, лизни, макни». Оказывается, это печенье выпускается аж 1912 года, то есть, ему потребовалось каких-то 100 лет, чтобы переплыть океан и поселиться на нашем столе.

    Что хочу сказать, как отдельное лакомство оно меня не впечатлило, «вкусную» сливочную серединку я и подавно всегда счищала и выкидывала в мусорку. Она настолько приторная, что и чашки чая не хватит её запить. Но, как это не парадоксально, в десертах это печенье уникально. Во-первых, из-за цвета, угольно чёрный оттенок прекрасно гармонирует как в качестве основы чизкейков, так и в качестве украшения.

    Итак, как же сделать чизкейк- орео в домашних условиях, инструкция пошагово с фотографиями.

    Ингредиенты:

    Для основы:

    1. печенье Орео — 200 гр.
    2. сливочное масло — 50 гр.

    Для начинки:

    1. сливочный сыр — 500 гр.
    2. сахарная пудра — 200 гр.
    3. яйцо — 4 шт.
    4. сметана — 200 гр.
    5. кукурузный крахмал (мука) — 40 гр.

    Для декора:

    1. 100 гр. печенья на крошку
    2. пара штук печенья для декора

    Приготовление:

    Для начала займёмся основой, печенье необходимо очистить от серединки и измельчить в блендере в крошку.

    Масло сливочное растопить в микроволновке, у меня оно просто дошло до комнатной температуры пока я готовилась к съёмке. Соединяем крошку с маслом.

    Подготавливаем нашу разъемную форму (либо кольцо для выпечки, в других формах чизкейк не приготовить, точнее потом его оттуда не достать). На дно формы выкладываем пергамент, я вставляю бумагу и защелкиваю форму, потом просто отрезаю лишнее.

    Выкладываем нашу основу в форму и плотно трамбуем, можно воспользоваться дном граненого стакана. Я на этот раз делала без бортиков, для того, чтобы была видна нежнейшая белая сырная начинка. Если вы хотите делать с бортиками, то увеличьте количество печенья как минимум вдвое.

    Убираем нашу основу в холодильник, а сами, тем временем, займёмся начинкой.

    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Как я уже писала в рецепте классического чизкейка, я смешиваю всё руками, а не миксером. Во-первых, так проще, даже если сыр немного не дошёл до нужной температуры, от тепла рук он становится мягким и податливым, ну, а во- вторых, так не образуются пузырьки воздуха, которые потом при выпечке оставляют некрасивые пустоты.

    В миске соединяем сливочный сыр, сахар, крахмал, сметану. Всё перемешиваем до однородности. Сметану я брала 22%, но можно вполне взять и менее жирные варианты.

    Далее по одному добавляем наши яйца, каждый раз хорошо вымешивая.

    Выливаем нашу начинку на основу.

    Я ещё в середине сделала прослойку из печенья.

    Оборачиваем фольгой нашу форму снаружи, так начинка не вытечет (если не обернуть, то будете потом отмывать духовку, проверено на себе).

    Отправляем наш чизкейк в заранее разогретую духовку и выпекаем при 160º один час. Я на пятнадцатой минуте накрыла чизкейк фольгой, для того, чтобы верх не румянился. Вы можете не закрывать, так как сверху наш десерт мы украсим крошками печенья. Я пеку всегда без водяной бани, если у вас хорошая духовка, то она не потребуется. Если же у вас газовая духовка, то, возможно, придётся ее соорудить. Тогда ставим наш чизкейк обёрнутый фольгой на противень с водой, так, чтобы вода доходила до середины формы.

    Готовый чизкейк должен немного подрагивать в середине. Но, сразу мы его не вынимаем. Выключаем духовку и оставляем его там на час с приоткрытой дверцей. Далее, достаём, проходим ножичком по краю (это делать надо обязательно, иначе при остывании чизкейк может треснуть), и оставляем остывать на столе.

    Но, пожалуй самое главное и самое трудное — необходимо убрать его на ночь в холодильник. Только так чизкейк примет свою правильную структуру. Доставать из формы рекомендую с утра, после того, как он полностью застынет. Если вы решите выложить его раньше, то вполне вероятно он даст трещины.

    Сверху присыпаем поверхность молотыми крошками и украшаем оставшимся печеньем.

    Вот, что у меня получилось.

    Сверху посыпка из крошки кажется велюровым покрытием, такая она фактурная и бархатистая. Так и хочется до чизкейка прикоснуться рукой.

    Хрустящая основа, нежнейшая сырная начинка и прекрасная посыпка весьма дополняют друг друга. При виде этого десерта, держать себя в руках очень трудно.

    Кстати, в блоге есть рецепт классического чизкейка Нью-Йорк, всем кто ни разу не готовил чизкейки рекомендую начинать с него, кстати, именно в той статье я описала все моменты, на которые необходимо обратить внимание при выпечке. Ну, а совсем скоро появится новый пост чизкейк- Сникерс. Не пропустите.

    Приятного вам аппетита.

    Чизкейк Орео на творожном сыре

    Главное отличие этого рецепта Чизкейка Орео, это то что в него не добавляется желатин. Готовится он с творожным кремом, который отлично держит форму, а по консистенции очень нежный и плотный.

    Ингредиенты:

    Для основы:

    • 40 грамм сливочного масла;
    • 220 грамм печенья Орео.

    Для крема:

    • 500 грамм творожного сыра;
    • 70 грамм сахара;
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
    • 25 грамм сливок 33% жирности;
    • 10 штук печенья Орео.

    Для украшения:

    • 50 грамм взбитых сливок;
    • 50 грамм творожного или крем-чиза;
    • 9 штук печенья Орео.

    Приготовление:

    1. Сливочное масло следует растопить в микроволновке или на огне. Поставить его в теплое место остывать.
    2. В блендере измельчить примерно 10-12 печенья. Влить в чашку растопленное и остывшее масло и перемешать.
    3. Форму застелить силиконовым ковриком или бумагой для выпечки и выложить основу из печенья. Равномерно распределить и утрамбовать. Желательно использовать форму диаметром не более 20 сантиметров.
    4. Пока готовится крем, следует основу убрать в холодильник. Творожный крем нужно взбить миксером с сахарным песком или пудрой, а также с ванильным экстрактом. На это понадобится не более 3 минут.
    5. В отдельную чашку следует вылить сливки, они обязательно должны быть холодными. Взбить их до образования упругих пиков.
    6. Далее, соединяются сливки с творожным кремом. Перемешивать их следует очень аккуратно силиконовой или деревянной лопаткой по направлению снизу вверх.
    7. Оставшееся печенье для украшения ломается на 4 части и выкладывается в крем. Перемешивается масса.
    8. Основу достать из холодильника и выложить крем, выронить кулинарным шпателем или лопаткой. Убрать в холодильник до полного застывания минимум на 3.5 часа.
    9. Для украшения чизкейка Орео, следует перемолоть 5 штук печенья и смешать его с кремом и взбитыми сливками. Переложить массу в кулинарный мешок с насадкой «звездочка». По кругу отсадить розетки. Оставшееся печенье порезать на половинки и вставить печенье на взбитые сливки.

    Начинка для чизкейка без выпечки

    Сливочный сыр (можно использовать Маскарпоне, Альметте, Хохланд, Филадельфию) поместите в глубокую миску и добавьте сахарный песок (70 грамм). Влейте 1 ч. л. экстракта ванили. Перемешайте все ингредиенты.

    Используйте миксер для однородного перемешивания, но включайте небольшую скорость, чтобы не перевзбить смесь.

    В отдельной миске взбейте 130 г жирных сливок до мягких пиков. Не стоит работать миксером слишком упорно, так можно превратить сливки в масло.

    Внимание! Если все же такая неудача случилась — сливки стали густыми и масляными, не выбрасывайте продукт и не расстраивайтесь! Делюсь маленьким секретом: стоит лишь добавить пару ложек холодных сливок в эту перевзбитую массу и перемешать — как сливки станут снова однородными и нежными.

    Чтобы предотвратить такой казус, соблюдайте правила взбивания сливок: они должны быть холодными. Венчик, миска тоже, желательно, подержать в морозилке минут 10 перед началом взбивания. Я обычно кладу в миску сливки, в нее же отстегиваю насадки миксера и все вместе ставлю в морозилку на 10 минут. Затем достаю и начинаю взбивать.

    Разломите на четвертинки печенье и добавьте в кремовую начинку.

    Аккуратно с помощью лопатки перемешайте сливочную массу с печеньем.

    Достаньте основу из холодильника, выложите начинку на печенье, разровняйте лопаткой.

    С помощью силиконового наконечника выровняйте поверхность как можно лучше и снова уберите чизкейк в холодильник.

    Чизкейк Орео с нутеллой

    Этот вариант чизкейка с Орео, не требуют выпечки, больше напоминает порционные муссовые пирожные. Они удобны при подаче. Невероятно вкусные, красивые, они включают в себя Нутеллу, что придает чизкейку из Орео потрясающие нотки сладости всеми любимой ореховой пасты. Из перечисленного количества ингредиентов по данному рецепту, получится примерно 12 мини-чизкейков Орео.

    Ингредиенты:

    Для основы:

    • 1 пачка печенья Орео;
    • 45 грамм сливочного масла.

    Для крема:

    • 250 грамм сыра филадельфия или маскарпоне;
    • 240 грамм пасты Нутелла;
    • 65 миллилитров сливок 33% жирности;
    • 30 грамм сахарная пудра;
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта.

    Для украшения:

    • 80 грамм Нутеллы;
    • 185 миллилитров сливок 33% жирности;
    • 25 грамм сахара.

    Приготовление:

    • Печенье нужно перемолоть в комбайне, но можно обойтись пакетом и скалкой. Должна получиться мелкая крошка.
    • Сливочное масло растапливается в микроволновке и смешивается с печеньем.
    • В форму для кексов, желательно чтобы она была жесткой, выложить бумажные формочки. Далее, разровнять основу из печенья в каждой форме. Обязательно печенье нужно примять.
    • Сливочный сыр взбивается блендером до однородной массы. Всыпать сахарную пудру, добавить Нутеллу и ванильный экстракт. Взбить и после влить сливки и продолжить взбивать не более 3 минут. Должен получиться пышный крем.
    • Получившийся крем распределить по формочкам и убрать их охлаждаться в холодильник на 3-4 часа.
    • Для приготовления сливок для украшения, их нужно очень тщательно взбивать с сахаром до получения пиков. Сливки можно выложить кондитерским шприцем или просто смазать их.
    • Растопить в микроволновке Нутеллу и полить чизкейки. После поставить охлаждаться десерт еще минимум на 1 час.

    Бисквит

    Прежде, чем перейти к рецепту, расскажу вам один лайфхак. Все же вы знаете, что отличительной чертой печенья Орео стал его угольно-черный цвет. Если я не ошибаюсь, Орео стало первым шоколадным печеньем не коричневого, а черного цвета. Потом у него появилось много последователей, но Орео было первопроходцем))

    Так вот, чтобы получить шоколадный бисквит такого же абсолютно черного цвета, не нужно ни какого-то специального какао, ни тем более красителя. Достаточно просто приготовить бискит на кипятке. Он получается таким же черным, как и печенье Орео.

    Честно говоря, я не фанат бисквитов на кипятке — какой-то плосковатый вкус у них по сравнению с классическими версиями. Но в торте Орео их черный цвет и ненавязчивый вкус придется очень кстати.

    Если цвет вам не принципиален, можете выбрать другой рецепт шоколадного бисквита.

    Да, и еще. Разреза, к сожалению, пока нет, ибо торт был разрезан в кромешной мгле посреди концерта. И съеден там же.

    Бисквит

    • Сливочное масло — 75 г
    • Мука — 180 г
    • Какао — 60 г
    • Разрыхлитель — 1 ч.л.
    • Сода — 1 ч.л.
    • Сахар — 315 г
    • Соль — 0,5 ч.л.
    • Яйца — 2 шт.
    • Молоко — 175 г
    • Горячий кофе — 175 г

    Шаг 1. Масло растопить и остудить.

    Шаг 2. В миске смешать муку, какао, сахар, соль, соду и разрыхлитель. Потом туда же добавить масло, яйца и молоко. Взбить 1-2 мин. до однородности и влить горячий кофе, еще раз взбить.

    Шаг 3. Дно формы d20 см застелить бумагой для выпечки, смазать бортики маслом и присыпать какао. Вылить тесто в форму и выпекать при 180° 50-60 минут (до сухой зубочистки).

    Шаг 4. Готовый бисквит остудить , завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 6 часов, или на ночь.

    За рецепт этого замечательного бисквита, спасибо, В.Мельник!

    Легкий рецепт нежных шариков Орео без духовки — гости точно попросят добавки

    Главная — Интересное :

    Если хочется поразить гостей или порадовать близких необычным десертом — приготовьте шарики Орео. Это вкуснейшее лакомство никого не оставит равнодушным, а готовится оно быстро и очень просто.

    Ингредиенты

    Итак, чтобы приготовить этот нежнейший десерт, нам потребуется:

    1. 250 гр печенья Oreo;
    2. 150 гр сливочного сыра;
    3. 1 ст ложка растительного масла;
    4. 100 гр шоколада.

    Из указанного количества продуктов у вас получится приблизительно 12 шариков.

    Способ приготовления

    250 гр печенья Оreo измельчаем в крошку. Это можно сделать в блендере, или с помощью скалки, предварительно поместив печенье в плотно закрытый полиэтиленовый пакет. Должна получиться очень мелкая крошка.

    Обратите внимание: если вы хотите, чтобы десерт был менее сладким, то на этом этапе следует убрать часть белой начинки из печенья. Для сладкоежек оставляем все, как есть.

    Сливочный сыр комнатной температуры вымешиваем до пастообразного состояния. Берем нашу крошку, получившуюся из печенья, откладываем пару столовых ложек в отдельную небольшую миску (нам это пригодится позже, для украшения), а остальное постепенно добавляем в сыр и тщательно перемешиваем. Когда масса будет легко отставать от лопатки, можно приняться за нее руками.

    Формируем небольшие ровные шарики и выкладываем их на пергаментную бумагу. Когда все шарики будут готовы, поставим их в холодильник минут на 30-50, чтобы они застыли.

    Пока заготовки затвердевают, растапливаем шоколад. Ломаем плитку на маленькие кусочки, добавляем 1 столовую ложку растительного масла и греем в микроволновке или на водяной бане.

    После этого достаем наши шарики из холодильника и обмакиваем в шоколад. Чтобы было удобнее это делать, нанизываем их на шпажки или зубочистки. Отправляем еще на полчаса в холодильник, чтобы шоколад застыл.

    Вот и все: невероятно вкусный и нежный десерт готов!

    Как красиво подать

    Чтобы сделать подачу более интересной и украсить наше лакомство, понадобится крошка печенья, которую мы откладывали на начальном этапе. Посыпаем ею шарики сразу же после того, как они побывали в шоколаде. Получатся конфеты, похожие на трюфели, в нежной воздушной посыпке.

    Кроме того, для разнообразия вкуса и внешнего вида, часть заготовок можно обмакнуть в растопленый белый шоколад. Тогда крошка печенья, используемая в качестве посыпки, будет выглядеть эффектней.

    Так же, прекрасным дополнением к десерту будут фрукты и ягоды, например, свежая клубника и кусочки персика.

    Свежие публикации:



     Распечатать |


    Поделитесь с друзьями:

    Как приготовить печенье «Орео» дома своими руками рецепт с фото

    Почему бы не приготовить печенье «Орео» своими руками и не удивить друзей и родных? На этой легендарной марке печенья выросло не одно поколение сладкоежек: в 2017 году печенью «Орео» исполнилось 105 лет! Две хрустящие половинки шоколадного печенья, скрепленные между собой белоснежным кремом… Кто сможет устоять? Поэтому, когда в мои руки попала книга Анастасии Зурабовой «Начни с десерта!», выбор, что готовить первым, был предопределён.

    В Настиной версии печенье «Орео» сделано исключительно из натуральных продуктов, доступных на каждой кухне, никакой химии.

    Что нужно, чтобы приготовить печенье «Орео» своими руками

    Что нужно для приготовления печенья «Орео» в домашних условиях, своими руками

    Для теста

    • Сливочное масло комнатной температуры — 140 г
    • Сахарный песок — 200 г
    • Яйцо — 1 шт
    • Мука — 200 г
    • Несладкий какао-порошок — 45 г
    • Сода — 0,5 ч.л.
    • Разрыхлитель теста — ¼ ч.л.
    • Соль — ¼ ч.л.

    Для крема

    Ингредиенты крема печенья «Орео»
    • Сливочное масло комнатной температуры — 60 г
    • Сливочный сыр комнатной температуры — 115 г
    • Сахарная пудра — 300 г
    • Ванильный экстракт — 1 ч.л.

    Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы не пропустить новые статьи и рецепты!
    @aromaesthetica

    Процесс приготовления печенья «Орео»

    1. Помещаем в большую миску сливочное масло, сахар и яйцо.Поместите в миску масло, сахар и яйца
    2. Взбиваем на большой скорости миксером 3−4 минуты до светлой и воздушной массы.Взбиваем до получения однородной воздушной массы
    3. Просеиваем вместе муку, какао, соду, разрыхлитель и соль. Добавляем ко взбитой массе.Просеиваем муку, какао, соду, разрыхлитель и соль
    4. Замешиваем тесто. Накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на час.Замешиваем тесто и убираем в холодильник
    5. Пока охлаждается тесто, разогреваем духовку до 180 °C.
    6. Достаём из холодильника и даём постоять минут 15. Затем раскатываем тесто тонким слоем в 5−7 мм. С помощью специальной выемки или рюмки вырезаем кружочки.Раскатываем тесто и вырезаем кружочки
    7. Выкладываем печенье на противень. Для украшения печенье можно пропечатать специальным штампом.Выкладываем печенье на противень и украшаем
    8. Выпекаем печенье в разогретой духовке около 10-ти минут. Остужаем сначала на противне около 5-ти минут, затем помещаем на решетку до полного остывания.Выпекаем и остужаем печенье

    Готовим крем для начинки печенья «Орео»

    Пора приготовить крем для начинки «Орео».

    1. Взбиваем миксером все ингредиенты на высокой скорости 3−4 минуты до образования воздушного крема.Взбиваем крем миксером
    2. Смазываем одну половинку печенья кремом, затем накрываем его другой половинкой.Смазываем половинки кремом
    3. Даем готовым печеньям немного постоять в холодильнике, чтобы крем «схватился». Хранить в холодильнике до 7-ми дней.
    Скрепляем половинки кремом и даем остыть в холодильнике. Всё готово!Ещё больше самых разнообразных рецептов печений вы найдёте на страницах книги «Начни с Десерта!». Подробнее об этой книге читайте в книжном обзоре.Оцените рецепт:

    Название рецепта

    Как приготовить печенье «Орео» дома по рецепту Анастасии Зурабовой

    Имя автора

    Анастасия Зурабова

    Опубликовано

    Время на подготовку

    Время приготовления

    Общее время

    Средний рейтинг

    Чёрно-белый тирамису с печеньем Oreo — новая классика итальянского десерта

    Тирамису – один из самых популярных в мире десертов, рецептура которого меняется согласно вкусам того, кто его готовит. Тирамису можно делать как в большом глубоком блюде, так и подавать в стаканах, что даже проще и удобнее, когда приходят гости.

    Классический тирамису бело-коричневый или кремово-коричневый, но вы можете создать свою версию, которая поможет сделать стол стильным и интересным. Например, сделайте чёрно-белый тирамису, в состав которого входит популярное во всём мире печенье Oreo или любое другое печенье чёрного цвета. Тем более, что это сочетание стало уже новой классикой в кулинарии!


    Читайте также: 10 классических итальянских десертов 


    Тирамису с печеньем Oreo (фото: @nikkysdesserts/Instagram)

    Ингредиенты (на 4 порции)

    • 4 яйца
    • 50 г сахара + 1 пакетик ванильного сахара
    • 250 г маскарпоне
    • 20 печенье Oreo

    Способ приготовления:

    1. Отделите белки от желтков. Соедините сахар и ванильный сахар с желтками и взбейте до белого цвета. Затем добавьте постепенно вводите в смесь маскарпоне и продолжайте взбивать до полной однородности и гладкости.
    2. В отдельной посуде взбейте яичные белки.
    3. Соедините вместе две смеси – белковую и сырно-желтковую.
    4. Разделите печенье Oreo и удалите с них кремовую начинку. 4 штуки отложите в сторону – они пойдут на десерт в качестве декора или «крышечки». Остальные печенья измельчите в крошку и разделите на 8 равных частей.
    5. Начинайте собирать десерт по стаканам: сначала на дно положите крошку Oreo, затем на неё выложите приготовленный крем, затем снова часть крошки печенья, на которую опять выложите крем.
    6. В завершении положите кружок печенья сверхе или воткните его боком.
    7. Оставьте немного крошки, которой можно посыпать уже собранный тирамису. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа.

    Десерт «Тирамису» в стакане можно разнообразить. Например, вместе с печеньем Oreo положить в него печенье «Дамские пальчики» или кокосово-миндальный шарик «Рафаэлло».

    Тирамису в стакане с печеньеи Oreo и «Дамские пальчики» (фото: @leukerecepten_nl/Instagram)Тирамису в стакане с печеньем Oreo и «Рафаэлло» (фото: ilclubdellericette/Instagram)

    РЕКЛАМА ПАРТНЁРОВ

    Рецепт печенья oreo. Печенье орео

    Не так давно меня заинтересовал вопрос, чем же так знаменито печенье «OrEo» !? Для тех, кто не знает, это десерт, состоящий из двух тонких шоколадных пластинок и прослойки из белого крема. В России оно не сильно распространено, многие даже не знают о его существовании, однако в Америке оно стало настоящим хитом! Его начали производить еще в 1912 г. и благодаря его необычному вкусу, а также полностью окупившимися маркетинговым вложениям компания «Nabisco» стала создателем одного из самых продаваемых десертов в мире!

    Домашнее печенье Орео — рецепт с фото

    Ингредиенты:

    Для теста:

    • Масло сливочное размягченное — 140 гр.
    • Сахарная пудра — 200 гр.
    • Яйцо куриное — 1 шт.
    • Мука — 180 гр.
    • Какао — 50 гр.
    • Сода — 1 ч.л.
    • Разрыхлитель — ¼ ч.л.

    Для крема:

    • Масло сливочное — 80 гр.
    • Сахарная пудра — 150 гр.
    • Сливки 35% — 100 мл.
    • Ваниль по вкусу

    Приготовление:

    Печенье:

    Масло размягчите, после чего взбейте миксером, как только оно станет светлым — постепенно вводите сахарную пудру и яйцо. Не забудьте дать продуктам остыть, они должны быть комнатной температуры! Зачем это нужно я подробно писала вот . Муку, какао, соду и разрыхлитель просейте в получившуюся массу. Тесто тщательно перемешать и вымесить. Сформируйте из него шар, упакуйте в пищевую пленку и уберите в холодильник на пол часа. По истечению этого времени раскатайте тесто и при помощи чашки или круглой формочки вырежете кружочки, лишнее тесто уберите, повторно раскатайте и повторите процедуру. Выложите пластинки на расстоянии 1,5 см друг от друга на накрытый кулинарной бумагой противень. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 гр. духовке ровно 10 минут! Вынуть и дать остыть.

    Крем:

    Масло взбивайте миксером 5 минут, постепенно добавляя сахарную пудру и ваниль. Далее, добавьте сливки и взбивайте еще 6-8 минут. Начините печенье кремом, удобнее всего это делать при помощи кондитерского мешка.
    Вот и готово наше печенье!

    Однако, есть один маленький секрет. Когда моя дочь в детстве я ела подобное печенье, она очень любила разделить его, слизать крем и только потом съесть сами печеньки. Я ей говорила, что так не правильно, нужно есть целиком, однако выяснилось, что она все делала, как задумывалось! В 2008 году компания Nabisco провела первый чемпионат мира по поеданию печенья OrEo и по правилам турнира есть его надо было именно так!

    Хочу попробовать приготовить шоколадное печенье Орео с разными вкусами, например, с мятным кремом. В принципе, ничего сложного в этом нет, нужно только ввести правильную вкусовую добавку в крем, но пока не пробовала. Если вы приготовите его — поделитесь опытом, очень любопытно!

    Лучшие рецепты Печенья по пошаговым инструкциям с фото

    печенье орео рецепт

    20-30

    1 час

    480 ккал

    5 /5 (1 )

    Наверняка все помнят вкус магазинного печенья «Орео» – это восхитительное лакомство с белоснежной начинкой, просто тающее во рту. Что может быть вкуснее к утреннему кофе? Недавно моя мама купила хорошую кулинарную книгу, в которой содержалось множество полезных советов, касающихся выпечки данного лакомства в домашних условиях. Конечно же, я решилась на приготовление печенья по книжному рецепту и не прогадала – мои сладкоежки были в полном восторге от получившегося угощения.

    Предлагаю совместно насладиться процессом приготовления вкусного и ароматного печенья с неповторимым нежным кремом, который делает изделие еще аппетитнее и деликатнее.

    Кухонные принадлежности
    • Сито для просеивания муки.
    • Миксер для качественного взбивания продуктов.
    • Несколько глубоких емкостей для удобного приготовления теста и крема.
    • Пищевая пленка и кондитерский мешок .
    • Скалка для раскатки теста.
    • Круглые небольшие формы для формирования печенья диаметром около 4 см.
    • Пекарская бумага для выпечки изделия.
    • Тонкая лопатка для выкладывания печенья на противень.
    • Плоское блюдо для подачи выпечки на стол.
    Нам понадобятся
    Для приготовления теста
    пшеничная мука 300 г
    сливочное масло 180 г
    порошок какао 50-60 г
    сахарная пудра 200 г
    ванильный экстракт 5-7 мл
    куриное яйцо 1 шт
    разрыхлитель теста 8-11 г
    соль 5 г
    пищевой краситель черного цвета 5 мл
    Для приготовления начинки
    сливочное масло 60 г
    сахарная пудра 340 г
    ванильный экстракт 5 мл
    молоко 60-70 мл
    Дополнительные ингредиенты
    пшеничная мука 50-100 г
    Как правильно выбрать ингредиенты
    • Для приготовления печенья лучше использовать пшеничную муку высшего сорта. Другие сорта могут негативно повлиять на мягкость изделия и его вкусовые качества.
    • Не рекомендую вместо сливочного масла использовать маргарин или различные заменители типа масляного спреда. Для того, чтобы выпечка получилась ароматной и воздушной, выбирайте масло жирностью 72% и обязательно проверяйте, чтобы в его составе не было никаких добавок – настоящее масло производится только на основе сливок из коровьего молока.

    Пошаговая инструкция

    Готовим тесто

    1. Муку просеиваем через мелкое сито.
    2. Затем смешиваем ее с порошком какао, разрыхлителем и солью до получения однородной консистенции.

    3. В отдельной посуде хорошенько взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой.

    4. Затем добавляем в пышную сливочную массу ванильный экстракт, яйцо и еще раз все перемешиваем.

    5. Теперь нам необходимо соединить мучную и сливочно-сахарную смесь.

    6. Хорошенько все размешиваем и на этом этапе добавляем пищевой краситель.

    7. После продолжаем замешивать тесто до получения однородной массы. При необходимости добавляем еще немного муки.

    8. Для получения качественного теста советую выложить заготовку на стол и замешивать ее руками.

    9. Далее формируем из теста колбаску, делим ее на три равные части.

    10. После убираем тесто в холодильник приблизительно на час, а тем временем займемся приготовлением крема.

    Готовим крем


    Выпекаем печенье


    Заключительный этап


    Видео рецепта приготовления печенья «Орео»

    Любителям воспринимать информацию визуально я подобрала видеоролик с подробной пошаговой инструкцией замеса теста и выпечки домашнего печенья «Орео». Посмотрев данное видео, вы сможете убедиться, что в приготовлении этого вкуснейшего изделия нет ничего сложного. Сама по себе, выпечка получается очень хрустящей, а крем делает ее еще более мягкой и нежной на вкус. Уверена, что результат придется по вкусу всей вашей семье. Приятного просмотра!

    Как сделать ПЕЧЕНЬЕ ОРЕО | OREO

    Домашнее печенье OREO, как приготовить его своими силами в домашних условиях.
    Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍 ……………………………………………………………………
    Рецепт ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ — https://goo.gl/JgQGnL

    Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
    …………………………………………………………………….
    РЕЦЕПТ:

    ПЕЧЕНЬЕ:
    мука — 300-350 гр.
    сл. масло — 180 гр.
    какао — 50-60 гр.
    сахарная пудра — 200 гр.
    ванильный экстракт 1 ч.л. или ванилин 2 пакетика
    яйцо — 1 шт.
    соль, разрыхлитель

    НАЧИНКА:
    сл. масло — 60 гр.
    сахарная пудра — 340 гр.
    ванильный экстракт 1 ч.л. или ванилин
    молоко — 2 ст.л.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Меня можно найти здесь:
    Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
    ВКонтакте http://vk.com/olya_air
    Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
    Periscope AirOlya

    Почта для идей и предложений [email protected]
    ………………………………………………………………………….

    Композиция «Redwood Highway» принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/…).
    Композиция «Marathon Man» принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/…).
    Исполнитель: http://audionautix.com/
    Композиция «Iron Horse — Distressed» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/…).
    Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-….
    Исполнитель: http://incompetech.com/

    https://i.ytimg.com/vi/7aeWaViQJb0/sddefault.jpg

    2015-11-28T05:00:00.000Z

    • Для приготовления теста или крема для печенья можно заменить ванильный экстракт двумя пакетами ванильного сахара.
    • Если под рукой не оказалось сахарной пудры, измельчите в кофемолке обычный сахарный песок.
    • Печенье можно также приготовить без добавления пищевого красителя черного цвета, потому что изделие и так получается очень насыщенного коричневого цвета.
    • Если в процессе замеса теста для печенья вы замечаете, что оно получается слишком жидким и не держит форму, посыпьте его небольшим количеством муки – по консистенции масса должна быть рассыпчатой, хрупкой, но не разваливаться.
    • ? Этот незабываемый вкус, потрясающе привлекательный вид не скоро забудешь! Порадуйте себя и своих близких вкуснейшим лакомством, любимым всеми детьми советского времени.
    • А как насчет аппетитного домашнего ? Его выпечка займет у вас совсем немного времени, а подозрительная простота и затейливость легко компенсируются отменным вкусом. Рекомендую привлечь детей к приготовлению печенья, они будут очень рады своему первому кулинарному шедевру.

    Пожалуй, на этом все. Надеюсь, что у меня получилось заинтриговать вас и вы обязательно решитесь на приготовление домашнего печенья «Орео». Вкус практически не отличается от магазинного изделия, однако в нашем варианте не содержится никаких наполнителей и заменителей – печенье готовится исключительно из натуральных ингредиентов.

    Если у вас возникли дополнительные вопросы по его приготовлению, обязательно задавайте их в комментариях, и я незамедлительно дам исчерпывающий ответ и помогу избежать ошибок. Также очень хотелось бы узнать, какое печенье является любимым у вашей семьи? Из каких компонентов вы его готовите? Пишите об этом, я обязательно попробую ваши варианты и поделюсь своим мнением о них! Желаю вам приятного аппетита и восторженных реакций на ваши кулинарные шедевры!

    Печенье Орео – рецепт с фото в домашних условиях:

    Первым делом из холодильника достаем сливочное масло и яйцо, даем им согреться в течение часа при комнатной температуре. Кстати, если вдруг времени в обрез, то масло можно слегка прогреть в микроволновке до мягкости. Мягкое масло перекладываем в глубокую миску и миксером слегка его взбиваем. Не выключая миксер небольшими порциями всыпаем сахарную пудру. Сразу всю пудру советуем не добавлять, так как она разлетится во все стороны.

    Масло с пудрой взбиваем около 2-3 минут или пока в масле не будут ощущаться кристаллики сахара.


    Добавляем целое яйцо.


    И вновь прорабатываем массу миксером до однородности.


    В сите соединяем какао, муку и разрыхлитель. Просеиваем полученную смесь сразу в масляную массу.


    На миксер устанавливаем венчики для теста и очень-очень быстро замешиваем тесто (чем меньше такое тесто мешать, тем более рассыпчатым и нежным получится печенье орео после выпечки). Перемешиваем тесто миксером до тех пор, пока оно не превратится в мокрую, похожую на песок, крошку. Кстати, если вдруг крошка получилась чересчур сухой и просто рассыпается (такое возможно, ведь мука бывает разной силы и по-разному впитывает жидкость), то добавьте чайную ложку сметаны любой жирности.


    Готовую крошку быстрыми движениями собираем вместе.


    Сформированный колобок теста выкладываем на плёнку и рукой разминаем в лепешку толщиной 1-2 см (в таком виде тесто быстрее охладится и раскатывать его будет значительно легче). Далее полностью заворачиваем тесто в плёнку и отправляем в холодильник на 30-40 минут минимум. Кстати такое тесто замечательно хранится в морозильной камере, поэтому, по желанию, вы можете сразу замесить двойную порцию теста – из одной части сразу напечь печенье, а вторую часть теста отправить в морозильную камеру про запас и использовать его в течение 1-2 месяцев.


    Охлажденное тесто раскатываем до толщины 3-4 мм. Раскатывать очень удобно между двумя листами пергамента, тогда тесто ни к чему не пристает, но, если пергамента под рукой нет, тогда просто припыляем понемногу стол мукой.


    Металлической формочкой или бокалом/рюмкой диаметром около 4 см вырезаем из теста кружки. Обрезки теста собираем вместе и повторно раскатываем.


    Вырезанное печенье перекладываем на противень и отправляем сперва в холодильник на 15 минут.


    Духовку разогреваем до 200 С и выпекаем в ней печенье около 10 минут. Не снимая с противня, даём выпечке полностью остыть.


    Пока печенье орео остывает, приготовим крем. В глубокой миске слегка взбиваем мягкое масло. Переводим скорость миксера на минимум и частями добавляем сахарную пудру и ванильный сахар.



    Готовый крем перекладываем в мешок с круглой насадкой диаметром около 4 мм (если мешка и насадок нет, тогда берем плотный пакет, который используют для заморозки продуктов, перекладываем в такой пакет крем и ножницами отрезаем уголок).


    Остывшее печенье орео разбиваем на одинаковые пары.


    На одну половинку выдавливаем слой крема. Кстати, количество крема – на ваше усмотрение в зависимости от вкуса.


    Поверх прикрываем крем вторым кружком печенья.


    Невероятно нежное и хрустящее печенье Орео в домашних условиях готово! Перед подачей лучше его подержать в холодильнике около 20 минут, чтобы крем схватился.


    А потом завариваем ароматный чай или наливаем стакан холодного молока и подаем наше печенье орео к столу. Если за один присест печенье не съели, тогда храним его в холодильнике в контейнере с крышкой.


    Вкусное печенье — простые рецепты с фото

    Пошаговый рецепт приготовления невероятно вкусного печенья Орео (Oreo) в домашних условиях с фото и видео. Рекомендации и советы.

    30 шт.

    1 ч 10 мин

    470 ккал

    3.4/5 (5)

    Печенье OREO – сэндвич, состоящий из двух дисков, соединенных между собой кремообразной молочной начинкой белого цвета. Я думаю, многие попадали под влияние рекламы и не раз покупали это печенье в супермаркете. Вкусно, не правда ли?

    Впервые печенье было изготовлено в США в 1912 году кондитерской фабрикой Nabisko. Имело оно совершенно иной вид и было упаковано в жестяные коробочки со стеклянными крышками.

    Сегодня же предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего печенья Oreo, которое, уверяю вас, получится не менее вкусным, а может быть, даже лучше, чем у самого производителя. Ну что, проверим? Тогда вперед!

    Кухонная техника: духовка, холодильник, блендер.

    Ингредиенты для шоколадного песочного теста:

    Ингредиенты для масляного крема:

    • 1 столовая ложка молока;
    • 1 столовая ложка ванильного сахара;
    • 100 грамм сливочного масла;
    • 150 грамм сахарной пудры.

    Масло необходимо заранее достать из холодильника – пусть полежит при комнатной температуре. Какао подойдет любое, кроме «Несквик». Яйца лучше брать домашние – так тесто получится прекрасной консистенции, и вы почувствуете, что вкус будет более выраженным.

    Пошаговый рецепт приготовления печенья OREO

    1. Давайте приготовим песочное тесто. Для этого берем масло и сахар. Взбиваем смесь погружным блендером. Добавляем яйцо и ванильный сахар, после чего все нужно хорошо взбить до образования однородной консистенции.

    2. Возьмем отдельную миску и смешаем наши сухие ингредиенты (какао, соль, муку, разрыхлитель).

    3. Всыпаем сухую предварительно приготовленную смесь в масляную и замешиваем тесто. Если все сделали правильно, то почувствуете невероятный шоколадный аромат.
      Создается ощущение, как будто тесто можно есть уже прямо сейчас. Но нам необходимо завершить процесс. Так что не торопитесь, осталось совсем немного! Скатываем тесто в шар, накрываем пищевой пленкой и кладем в холодильник примерно на 1 час.

    4. Достаем наше тесто, раскатываем скалкой пласт округлой формы толщиной 4 мм. Затем берем любой стакан и начинаем выдавливать наши печеньки (также можете вырезать ножом, но займет это гораздо больше времени). Можно сделать одну часть печенья с надрезами по окружности, тем самым максимально приблизив его к оригиналу. Здесь всё зависит от вашей фантазии!


      На противень переносим очень аккуратно, так как оно очень хрупкое и может легко раскрошиться. Так что в данном случае необходимо использовать лопатку.

    5. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусовдуховкуна 10 минут.
    6. Готовое печенье выкладываем в тарелку и оставляем остывать.

    7. Пока стынет печенье, давайте займемся приготовлением масляного крема. В масло добавляем сахарную пудру (в несколько подходов) и взбиваем все до образования однородной консистенции.

    8. Добавляем в смесь молоко и ванильный сахар и перемешиваем. Наш крем готов. Теперь нам нужно переложить его в кондитерский мешок (если нет мешка, переложите крем в плотный полиэтиленовый пакет и прорежьте в нем небольшую дырочку).

    9. Соединим наше смазанное кремом печенье попарно. Получается шоколадный сэндвич OREO. Отправляем печенье в холодильник на 30 минут.

    10. Наше печенье готово!

    Для более комфортного приготовления шоколадное тесто можно завернуть в пищевую пленку в виде колбаски. После того, как достанете тесто из холодильника, его удобно нарезать, и тесто получится не таким хрупким. Это для тех, кто любит более воздушные кусочки сэндвича.

    Видеорецепт приготовления печенья OREO

    На видео можно более детально посмотреть процесс приготовления печенья OREO.

    Чем украсить и с чем подать печенье

    Печенье OREO само по себе выглядит самодостаточно, поэтому предлагаю просто выложить его на деревянный стол стопкой либо разложить в хаотичном порядке, как видно на заглавной картинке.

    Другой вариант – выложить печенье в стеклянную круглую вазу, либо же переложить в коробочку из бумаги крафт. Рядом положите листик мяты для придания особого аромата. Идеально податьэто печеньес молоком в стеклянных бутылках с трубочкой (цвета на ваш вкус).

    В летнюю пору особенно хорошо подойдет охлажденное молоко, взбитое с пломбиром в пропорции 1:1. Поверьте – это невероятно вкусно, просто феерическое сочетание с шоколадным печеньем!

    Также советую попробовать приготовить , для соблюдающих диету прекрасным дополнением в обед будет Печенье на кефире, или Вконтакте

    «Покрути. Лизни. Обмакни». Эти действия — почти философия Oreo. Ежегодно почти в 100 странах продается более 35 миллиардов штук печенья. А на российском рынке оно появилось два года назад. Местное Oreo производится на фабрике компании Mondelēz International во Владимирской области. The Village побывал в Собинке, чтобы посмотреть, как его делают.

    Фотографии

    Иван Анисимов

    Бисквитная фабрика

    Oreo производится на фабрике в Собинке с августа 2015 года: в компании говорят, что и для потребителя, и для производителя продукт еще считается новым. В отличие от США, где печенье производится с 1912 года и имеет около 40 вкусов, в том числе вкус голубики, тыквы и зеленого чая. Как печенье получило свое название, точно неизвестно. Возможно, от французского «or» — «золотой» (раньше печенье продавалось в золотой упаковке) или от греческого «oreo» — «холм» (возможно, раньше его выпекали в виде холма). Другая версия — в странной игре слов: две O взяты из слова «chocolate», а между ними «re» — из слова «cream».

    В Собинке делают не только Oreo: на шести производственных линиях выпускают печенье «Юбилейное» и Belvita, крекеры Tuc и бисквиты «Медвежонок Барни». Фабрика выглядит как большой прямоугольник: впрочем, из-за обилия оборудования передвигаться тут приходится достаточно осмотрительно — по одному проходу идут люди, рядом едут электронные погрузчики, а где-то над всем этим — на уровне второго этажа — на конвейере проплывают тысячи шоколадных медалек. Все начинается со склада сырья, дальше идут зоны собственно производства — теста, выпечки и упаковки, после располагается зона готового продукта.

    Сергей Сидоров, начальник производственной секции № 2, называет себя шоколадником. Он работает в компании 13 лет и стажировку проходил на производстве Mondelēz, где делали не печенье, а шоколад. «По большому счету разницы в технологических процессах нет, но всю закалку я получил именно там», — рассказывает он. На фабрике в Собинке Сидоров работает с 2010 года, но бисквитником себя так и не признает.

    Фабрика Mondelēz International

    Расположение: город Собинка, Владимирская область

    Сотрудники: 449 человек

    Площадь: 15 гектаров

    Мощность: до 90 тысяч тонн в год

    Тесто как чернозем

    Большую часть сырья, поступающего на склад, привозят из России. Импортными могут быть ароматизаторы. Все ингредиенты проходят валидацию и предварительное тестирование. В составе Oreo — мука, сахар, масло, растительный жир, какао, вода, крахмал, сироп, разрыхлитель, эмульгаторы и ароматизаторы.

    После того как все составляющие привезли и разгрузили, а образцы прошли проверку в лаборатории, балковое сырье — мука, сахар, масло, глазурь — поступает в специальные емкости-силосы. Другие компоненты — какао, сода, разрыхлители — хранятся в мешках и бочках.

    Производство запускается после того, как рабочие получают план: склад выдает упаковку и сырье, а сотрудники зоны рецептуры начинают готовить замесы. Часть сырья поступает в большой миксер из силосов, другую часть отвешивают и добавляют в миксер вручную. В миксере сырье проводит 15–20 минут: компоненты должны перемешаться, а масса стать однородной. Для разных продуктов фабрика производит три вида теста: сахарное, бисквитное и слоистое. Сахарное тесто для печенья Oreo считается простым и дополнительного контроля, кроме замера температуры, не требует. Сергей Сидоров говорит, что приготовление теста на фабрике ничем не отличается от домашнего, разве что масштабами. На выходе получаются рыхлые комки, которые вне антуража производства и сладких запахов больше походят на чернозем.

    Перекрестки из конвейеров

    Далее тесто выгружают на конвейер. Автоматическая полоса расположена не параллельно полу и уносит комки куда-то под потолок. Технолог рассказывает, что здесь происходит небольшая выстойка теста перед участком формовки. Тесто проверяют металлодетекторы — попадание инородных объектов нужно полностью исключить.

    Формовка придает печенью его узнаваемый вид. Тесто проходит через два вала под сильным давлением: в итоге на приемное полотно выходят рельефные половинки будущего печенья. Работники визуального контроля отслеживают внешний вид продукта, а отдел качества следит за качеством рисунка. При необходимости на конвейере меняют формочки — какао в составе теста считается абразивным, поэтому время от времени они стираются.

    Весь процесс автоматический: конвейер похож на быструю реку с симметричными островками из печений. Каждое полотно конвейера имеет свои особенности: например, то, что принимает печенье после формовки, тканое, серого цвета и определенной влажности — печенье не должно к нему прилипать.

    После тканого полотна печенья поступают на полотно подачи в печь. Следом за этим — выпечка, которая длится около пяти минут при температуре 200 градусов. Печка имеет шесть зон, но для производства Oreo используют только четыре. «Каждая зона за что-то отвечает: одна — за влагу, другая — за форму, третья — за стабилизацию. В каждой зоне свой микроклимат», — поясняет Сергей. Оператор печи контролирует качество выпекания: взвешивает и замеряет диаметр бисквита штангенциркулем, проверяет текстуру и определяет уровень влажности.

    После печи печенье продолжает путешествие по фабрике — половинки попадают на конвейер естественного охлаждения, который извивается и образует целые перекрестки. После него продукт готов к приему начинки.

    Начинку делают отдельно в зоне фабрики, которую называют кухней. Ее компоненты те же, что и в печенье: сахар, жир, ванилин. В ванильной начинке нет какао, а в шоколадную, которая буквально на днях появилась в России, добавляют какао и ароматизатор «шоколад». Оператор готовит замес и выгружает в миксер, а готовую начинку — жидкий плотный крем — насос перекачивает по трубам к конвейеру стикеровки.

    Три барабана и две половинки

    Здесь печенья расходятся на два потока. Операторы внимательно следят, чтобы в стройных шоколадных рядах не образовалось зазора, иначе это приведет к браку и остановке всего процесса. Допустить нарушения рядов нельзя. Половинки из одного потока попадают на барабан рисунком вниз, на них выдавливается начинка, половинки из другого потока попадают в барабан рисунком вверх — так получается шоколадный сэндвич. Три барабана работают, кажется, со скоростью света, но Сергей отмечает, что на самом деле производительность не такая большая. «Линия, на которой производится, „Юбилейное“, называется „Monster Line“ и по производительности в пять раз больше», — добавляет он.

    В тисках барабанов и других серьезных препятствий печенья, конечно, ломаются. Все печенье с дефектами внешнего вида отправляют на переработку. Такой продукт добавляют к новому тесту в минимальном процентном соотношении.

    После того как две половинки нашли друг друга, почти готовые Oreo снова попадают на конвейер — здесь идет охлаждение начинки и заканчивается ее кристаллизация. Перед попаданием в зону холодильника — еще один визуальный контроль. Каждый день перед глазами сотрудниц проплывают тысячи печений.

    У Oreo пять машин упаковки. Машины работают сами, а вот подача в них ручная. Операторами здесь работают только девушки. По словам Сергея, мужчины с такой работой не справятся: печенье очень хрупкое, нужно аккуратно взять его с линии и переложить в кассету машины. «Это с виду кажется легко, а девушки могут еще и анекдот рассказать. Но вы попробуйте взять 10 печений, чтобы ни одно не выпало», — говорит Сидоров. Сюда допускают только опытных работников, а новички учатся на тихоходных машинах.

    Лизни и макни

    У Oreo три формата упаковки: 38, 95 и 228 граммов. Из упаковок формируются палеты, которые отправляются на склад. На фабрике говорят, что работают почти с колес: «У нас нет больших запасов. Готовый продукт тоже не залеживается, в течение нескольких часов отправляется дистрибьютору». Oreo из Владимирской области продается только на российском рынке.

    Российский потребитель очень похож на общеевропейского, отмечают на фабрике. Сейчас главная задача бренда — научить покупателя есть Oreo так, как его едят в США: лизнув и обмакнув. «Способ употребления очень важен, именно с молоком печенье раскрывает свой вкус, — рассказывает менеджер по коммуникациям „Мон’дэлис Русь“ Ольга Голубцова. — Этот ритуал появился в 20-е годы прошлого века, и весь мир ест Oreo именно так». Во Владимире, откуда отправляется «Ласточка» в Москву, Oreo можно увидеть на любом прилавке — от большого «Перекрестка» до «Продуктов на Девической». Возможно, когда-нибудь россияне научатся есть его правильно.

    Чизкейк Орео. Рецепт вкусного десерта не только для детей

    Чизкейк Oreo настолько вкусный, что может заменить даже торт на дне рождения! Мы расскажем вам, как приготовить этот вкусный чизкейк.

    Ингредиенты

    • 800 г перетертого творога,
    • 250 мл густых сливок,
    • 3/4 стакана сахарной пудры
    • 3 целых яйца и 2 желтка,
    • 1 столовая ложка картофельной муки,
    • 1 столовая ложка пшеничной муки,
    • 1,5 чайной ложки ванильного экстракта,
    • 150 г печенья Орео.

    Для дна:

    • 150 г печенья Орео,
    • 2 столовые ложки сливочного масла

    Подготовка

    Чизкейк Орео не только имеет прекрасный вкус, но и выглядит очень эффектно. Он подойдет для любой вечеринки: понравится даже самому привередливому едоку, а готовится очень просто! Как его сделать?

    • Отделить крем от печенья из первой пачки. Однако не выбрасывайте (и не ешьте) его, он понадобится позже в рецепте.
    • Тщательно перемешайте печенье и добавьте растопленное сливочное масло. Все должно иметь консистенцию мокрого песка.
    • Застелите форму для торта бумагой для выпечки. Высыпать в нее раскрошенное печенье и хорошо утрамбовать на дне. Это будет дно нашего чизкейка. Поставьте форму с тортом в холодильник.
    • Поместите ингредиенты для сырной смеси в большую миску (кроме второй партии печенья). Также добавьте крем, который вы взяли из печенья. Все это нужно тщательно перемешать. Следите за тем, чтобы масса не стала слишком воздушной.
    • Выложите творожную массу на дно. Положите туда печенье и утопите его.
    • Выровняйте массу и выпекайте все около 60 минут при 150 градусах. Затем охладите чизкейк Орео в приоткрытой духовке.
    • Отложите в холодильник на ночь. На следующий день взбить жирные сливки со столовой ложкой сахарной пудры и украсить чизкейк.
    • Хранить в холодильнике, чтобы крем не растаял. Приятного аппетита!

    15 рецептов Oreo, которые можно приготовить менее чем за 15 минут

    Oreo — это, по сути, кокаин в форме печенья. Страшно, но правда (ну, вроде правда). Какими бы вызывающе вкусными они ни были, Oreos не требуют особой обработки. Простое добавление Oreos к любому десерту мгновенно делает его достойным слюни. Возьмем, к примеру, эти рецепты Oreo. Они могут быть простыми и быстрыми, но они не что иное, как абсолютное совершенство.

    Чизкейк Oreo в кружке на одну порцию

    Фото Нацука Мазани

    Когда дело доходит до быстрого приготовления рецептов, микроволновая печь всегда будет вашим лучшим другом.Просто взбейте быстрое тесто для чизкейка, выложите на него печенье Oreo и поставьте в микроволновку на пару минут. Вы получите исправление файла cookie через 10 минут.

    Сморео с арахисовым маслом

    Фото Келды Бальон

    Что еще может быть в этом десерте? Единорог пукает? Радужная пыль? Серьезно, в Сморео с арахисовым маслом есть все. Этот рецепт сочетает в себе три любимых десерта в одной ароматной бомбе.

    S’mores Oreo Parfait

    Фото Элизабет Фаррелл

    Очевидно, что мир существует только для того, чтобы найти разные способы смешивания S’mores и Oreos.Этот рецепт выводит комбинацию на совершенно новый уровень, используя в качестве основы Oreos со вкусом S’more. Кроме того, все, что называется парфе, должно быть полезно для вас, верно?

    Батончики Oreo без выпечки

    Фото Кендры Валкема

    Я был бы зол, если бы во многих из этих рецептов смешивались печенье Oreo и зефир, но они действительно созданы на небесах. Этот рецепт уважает целостность и красоту комбинации Oreo / зефира, сохраняя его простым. Просто добавьте немного масла, и у вас есть батончики Oreo вашей мечты.

    Boozy Mint Chocolate Chip Oreo Milkshake

    Фото Брук Хэмрофф

    В конце долгой недели вам нужно одновременно и сахар, и алкоголь. Этот молочный коктейль поможет. Мороженое и Oreos перекрывают сильный вкус мятного шнапса, так что у вас остается только сливочное, мятное совершенство.

    Пьяный Орео

    Фото Грейс Штауффер

    Иногда вам может понадобиться больше алкоголя, чем Oreo. Вот когда ты делаешь себе Пьяный Орео.Просто возьмите обычный Oreo и сделайте его пьянящим, наполнив его печеньем и крем-пудингом, приготовленным из вашей любимой водки.

    Печенье и пирожные с кремом для рук

    Фото Клариссы Каллахан

    Эти малышки требуют немного времени в духовке, но вы можете собрать их менее чем за 10 минут. Ожидание, пока они испекутся, может показаться пыткой, но оно того стоит, как только вы откусите один кусочек этой хрустящей маслянистой корочки, наполненной теплым липким шоколадом.

    Окончательный распутный брауни

    Фото Анализе Тримбер

    Если вы еще не слышали о распутной пирожной, позвольте мне вытащить вас из скалы, под которой вы жили, и вернуть вас обратно в реальный мир.Он начинается со слоя печенья с шоколадной крошкой. Потом Орео. Затем арахисовое масло. Потом брауни. Каждый слой приносит новый уровень вкуса, и если вы используете готовые смеси, вы можете приготовить пирожные менее чем за 15 минут.

    Шлюховатое рисовое лакомство Krispie

    Фото Аманды Шульман

    Если вы хотите попробовать развратное пирожное, но у вас нет духовки, попробуйте этот декадентский вариант классики детства. Технически, вы должны ждать 45 минут, пока угощения с рисом Криспи приготовятся, но никто не будет винить вас за то, что вы окунетесь в эти закусочные с начинкой из Oreo, как только вы положите их на сковороду.

    Шлюховатый кекс

    Фото Челси Хоук

    Заменив брауни желтым тортом, этот рецепт понравится любителям шоколада, предпочитающим непринужденный образ жизни. Но даже самые стойкие фанатики шоколада не смогут устоять перед простотой и привлекательностью этих кексов Funfetti с начинкой Oreo.

    Пирожные с арахисовым маслом и ореховой начинкой

    Фото Ребекки О’Нил

    С этим окончательным вариантом классического развратного пирожного мы завершаем круг.Эти кексы содержат все те же слои, что и оригинальные, но когда их помещают в форму для кексов, им требуется немного меньше времени на выпечку и охлаждение.

    Шарики с маслом для печенья Oreo

    Фото Эмили Гордон

    Арахисовое масло может быть популярным, но в последнее время его затмевает его более вкусный и безвредный для аллергенов родственник: масло для печенья. А что может быть лучше для масла для печенья, чем всеми любимое шоколадное печенье-сэндвич? Эти трюфели с маслом для печенья Oreo требуют некоторого времени для охлаждения, но всего около 15 минут практической подготовки.

    Чизкейк Oreo трюфели

    Фото Кристин Притула

    Если вы хотите еще проще насладиться печеньем Oreo в форме шарика, обратите внимание на эти трюфели с чизкейком. Всего из трех простых ингредиентов вы можете приготовить вкусные шарики размером с укус. Чизкейк еще никогда не был таким простым.

    Батончики с чизкейком Oreo

    Фото Изабеллы Мартин

    Если вы истинный ценитель чизкейков, то смело готовьте эти батончики за 15 минут. Легкий привкус бархатистого чизкейка идеально сочетается с хрустящей сладостью Oreo.Я обещаю, что ожидание нескольких часов, пока они остынут, того стоит.

    Торт Oreo Nutella Icebox

    Gif от Дилана Барта

    Заменив обычные шоколадные вафли Oreos, этот рецепт выводит торт из коробки со льдом на совершенно новый уровень (не говоря уже о добавлении Nutella). К сожалению, для остывания тортов со льдом требуется дополнительное время, но если вы быстро соберете их накануне вечером или утром перед вечеринкой, вы можете просто оставить торт в холодильнике до тех пор, пока он вам не понадобится.

    15 вещей, которые можно сделать с печеньем Oreo, кроме того, что его можно окунать в молоко

    Хотя печенье Oreo может быть черно-белым, рецепты, которые вы можете приготовить из него, далеко не просты. От трюфелей до мороженого Oreos стали одним из самых популярных вкусов для всех видов угощений. И если вы фанатик Oreo, продолжайте читать, чтобы узнать больше рецептов любимого печенья звездного молока.

    Эмили Гордон

    Нет ничего лучше, чем Oreos и чизкейк. Смешайте ароматы вместе, чтобы создать трюфели, которые станут идеальной закуской для десерта на вечеринке.

    Шэн Линь

    Похож на обжаренный во фритюре Twinkie, но с более шоколадным и кремовым оттенком. Отличная идея для следующего раза, когда вам захочется жареного во фритюре сладкого.

    Gabby Phi

    Милейший (и вкуснейший) маленький праздничный подарок любимому человеку или другу.

    Элизабет Филип

    Поднимите Oreos на новый уровень, приготовив помадку Oreo. Это заставит вас отказаться от вашего старого рецепта помадки.

    Isabella Martin

    Согласитесь, все вкуснее в форме батончика. В том числе Орео.

    Kierri Цена

    Гарантированно приятный вкус и гарантированно удивите гостей вашего праздника. Счет.

    Анна Хиршорн

    На тот случай, если у вас нет времени (или мастерства), чтобы приготовить гигантский чизкейк Oreo, описанный выше.

    Morgan Willie

    Потому что Oreo и мята — это следующая PB&J.

    Rae Steinbach

    Единственное, что может быть лучше домашнего шоколадного печенья, — это шоколадное печенье с мини-орео внутри.

    Sierra Conine

    Этот рецепт обязательно понравится вашим поклонникам Nutella, зефира и Oreo в одном десерте.

    Holly Park

    Идеальный рецепт Oreo для теплого летнего дня.

    Arden Sarner

    Завтрак — самый важный прием пищи за день, так что лучше начать его со сладкого.

    Hui Lin

    Попробуйте этот рецепт и посмотрите, насколько он сравним с вашим любимым коктейлем Oreo из фаст-фуда. И эй, банан делает его здоровым (вроде).

    Rachel Gramuglia

    Правильно — смесь брауни и пончика. Как раз тогда, когда вы думали, что это не может быть лучше.

    Эмма Лалли

    Ой, липкие и такие вкусные.

    В следующий раз, когда вы нальете стакан молока, чтобы макать в него Oreo, подумайте еще раз.Приложив немного творческого подхода, эти маленькие куки могут пройти довольно долгий путь. И эти рецепты — только начало бесконечных сладостей, которые вы можете приготовить из любимого молочного печенья.

    Рецепт домашнего печенья Oreo | BraveTart

    ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ

    Домашнее печенье Oreo от BraveTart

    Почему это работает

    • Голландское какао делает вафли ароматными и темными.
    • Раскатывание очень тонкого теста делает печенье нежным и хрустящим.
    • Приготовление сливочного масла отделяет воду, сохраняя начинку твердой и жесткой при комнатной температуре.

    Вам не нужно искать специальное «черное» какао, чтобы приготовить настоящие Oreo; единственные предметы первой необходимости — это голландский какао-порошок и немного пищевой соды, чтобы подщелачивать тесто. Вместе они делают хрустящие вафли такими же чернильно-интенсивными, как и оригинал, с оттенком горечи, уравновешивающим сладкую ванильную начинку. Хотя это не незаменимый ингредиент, я обнаружил, что немного кокосового экстракта придает печенью еще более аутентичный вкус — только не спрашивайте меня, как это сделать!

    Перепечатано из BraveTart: Iconic American Desserts с разрешения W.В. Нортон.

    Для шоколадных вафель:

    • 4 унции несоленого сливочного масла (около 8 столовых ложек; 115 г), сливочного и мягкого, при температуре около 68°F (20°C)

    • 3 1/2 унции сахара (около 1/2 стакана; 100 г)

    • 2 унции золотого сиропа (около 3 столовых ложек; 55 г), например, Lyle’s

    • 1/2 чайной ложки пищевой соды

    • 1/4 чайной ложки (1 г) кошерной соли Diamond Crystal; для поваренной соли используйте примерно вдвое меньше по объему или того же веса

    • 1/4 чайной ложки кокосового экстракта (по желанию)

    • 5 3/4 унций отбеленной универсальной муки (около 1 1/4 стакана, ложкой; 165 г), например Gold Medal

    • 1 1/4 унции какао-порошка голландского производства (примерно 1/3 стакана плюс 1 столовая ложка; 35 г), например Cacao Barry Extra Brute, а также другие ингредиенты для присыпки

    Для начинки:

    • 6 унций несоленого сливочного масла (около 12 столовых ложек; 170 г)

    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

    • 1/8 чайной ложки кошерной соли Diamond Crystal

    • 8 1/2 унций сахарной пудры (около 2 чашек плюс 1 столовая ложка; 240 г)

    1. Для теста для шоколадных вафель: Смешайте сливочное масло, сахар, золотой сироп, пищевую соду, соль и кокосовый экстракт (если используете) в чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой.Перемешайте на низкой скорости, чтобы увлажнить, затем увеличьте скорость до средней и взбивайте, пока смесь не станет воздушной и легкой, около 5 минут, делая паузу, чтобы очистить чашу и взбивалку примерно на полпути.

    2. Муку и какао просеять вместе. (Если вы используете мерную ложку, разложите по чашкам и разровняйте ножом перед просеиванием.) Включив миксер на низкой скорости, высыпьте смесь муки и какао в масляную смесь. Сначала оно будет казаться сухим и рыхлым, но продолжайте месить, пока не получится однородное тесто. Разомните о стенки миски, чтобы сформировать гладкий шар, затем разделите пополам и сплющите в диски.Используйте сразу или заверните в пластик и храните в холодильнике до 1 недели; размягчить холодное тесто 30 минут при комнатной температуре, затем вымесить на голой поверхности, пока оно не станет податливым и гладким.

    3. Для вафель: Установите решетку духовки в среднее положение и предварительно нагрейте до 350°F (180°C). На посыпанной какао поверхности раскатайте часть теста в квадрат со стороной 7 дюймов. Посыпать обе стороны какао и раскатать до толщины 1/4 дюйма; щедро посыпьте какао и продолжайте раскатывать до 1/8 дюйма (см. примечание).В качестве альтернативы раскатайте тесто до 1/8 дюйма, используя рельефную булавку. Вставьте смещенную лопатку под тесто, чтобы разрыхлить его, стряхните излишки какао и отпечатайте круги диаметром 1 1/2 дюйма.

    4. Разложите на алюминиевом противне, застеленном пергаментом, оставляя между вафлями расстояние 1/4 дюйма. Соберите обрезки, замесите, снова раскатайте и нарежьте, как раньше. Повторите то же самое с оставшимся тестом. Любые оставшиеся обрезки можно выбросить или испечь, чтобы размолоть на крошки. Выпекайте, пока вафли не станут твердыми и сухими, около 15 минут, и остудите до комнатной температуры на противне.Немедленно заполните или храните в герметичном контейнере до 1 недели при комнатной температуре.

    5. Для начинки: Перед приготовлением начинки переверните половину шоколадных вафель вверх дном, чтобы их можно было начинить сразу после приготовления начинки, так как она быстро застынет.

    6. В 2-литровом блюдце из нержавеющей стали полностью растопить сливочное масло на среднем огне. Варите на медленном огне, помешивая термостойкой лопаткой, пока масло шипит и лопается; если вы заметили, что по краям образуются коричневые кусочки, уменьшите огонь до минимума.Продолжайте готовить и помешивать, пока масло не умолкнет, затем процедите в чашу стационарного миксера, оснащенного насадкой-лопаткой.

    7. Добавьте ваниль и соль, а затем сахарную пудру. Перемешайте на низкой скорости, чтобы увлажнить, затем увеличьте до средней и взбивайте до кремообразного и мягкого состояния, около 5 минут. Переложите в прочный кондитерский мешок с насадкой 1/2 дюйма и немедленно используйте; это наполнение не может быть сделано заранее.

    8. Для сэндвичей с вафлями: Выдавите щедрую ложку начинки в центр каждой перевернутой вафли (чуть меньше 1 столовой ложки или чуть больше 1/4 унции).Соединить с оставшимися половинками, переложить в герметичный контейнер и оставить при комнатной температуре, пока начинка не схватится, около 30 минут. Печенье хранится до 1 недели при комнатной температуре, до месяца в холодильнике или до 3 месяцев в замороженном виде; подавать комнатной температуры.

    Специальное оборудование

    Стационарный миксер, гибкий шпатель, скалка, рельефная скалка (по желанию), изогнутая лопатка, 1 1/2-дюймовая круглая форма для печенья, половинчатые противни, 2-квартовое блюдце из нержавеющей стали, мелкоячеистое сито, большой кондитерский мешок, 1 шт. /2-дюймовый круглый наконечник

    Примечания

    Выход этого рецепта зависит от раскатывания теста до 1/8 дюйма; немного более толстые вафли будут иметь прекрасный вкус, но из них получится меньшее и менее нежное печенье.

    Этот рецепт появляется в

    Пищевая ценность (на порцию)
    95 калорий
    5 г Жир
    12 г Углеводы
    1 г Белок
    Показать полную этикетку пищевой ценности Скрыть этикетку полного питания ×
    Пищевая ценность
    Количество порций: 45
    Количество на порцию
    Калорий 95
    % Дневная стоимость*
    5 г 7%
    Насыщенные жиры 3 г 16%
    14 мг 5%
    28 мг 1%
    12 г 4%
    Пищевые волокна 0 г 1%
    Всего сахара 8 г
    1 г
    Витамин С 0 мг 0%
    Кальций 2 мг 0%
    Железо 0 мг 3%
    Калий 6 мг 0%
    * % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    (Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

    Этот простой торт Oreo из 3 ингредиентов можно приготовить в микроволновой печи

    • Рецепт пекаря-самоучки Элоизы Хед для торта Oreo из 3 ингредиентов стал интернет-сенсацией.
    • Ее видео, демонстрирующее, как приготовить торт, набрало 54 миллиона просмотров на TikTok.
    • Простой рецепт занимает менее 10 минут и даже не требует духовки.
    LoadingЧто-то загружается.

    Пекарь-самоучка Элоиза Хед за последний год стала интернет-сенсацией, поразив своих подписчиков простыми рецептами всего, от чизкейка KitKat до пирожных Nutella.

    Но ни один десерт не был более популярным, чем ее торт Oreo из трех ингредиентов, который набрал 54 миллиона просмотров и 127 000 комментариев только на TikTok.

    Вот как приготовить торт Oreo из трех ингредиентов от Элоизы Хед

    Простой рецепт, который Хед также разместила на своей странице @fitwaffle в Instagram, требует 28 Oreos, одной чайной ложки разрыхлителя и 250 миллилитров молока. Вам даже не понадобится духовка!

    Для начала отделите печенье Oreo от ванильной начинки.Затем положите печенье в полиэтиленовый пакет и раздавите его «очень мелко, чтобы получить наилучшую текстуру для торта», — сказал Хед Insider.

    В миске смешайте измельченное печенье Oreo с разрыхлителем. Затем добавьте молоко и начинку Oreo. Перемешайте все вместе, пока смесь не станет однородной.

    Смажьте оливковым маслом форму для выпечки, которую можно использовать в микроволновой печи, и положите на дно бумагу для выпечки, чтобы ее было легче снять. Влейте смесь Oreo и поместите форму в микроволновую печь на шесть минут.

    Дайте пирогу остыть, а затем переверните его вверх дном, сняв пергаментную бумагу. Вуаля, готово!

    Хед рекомендует подавать торт с легким ганашем из двух ингредиентов. @Fitwaffle/TikTok

    Head рекомендует подавать торт с легким ганашем.Все, что вам нужно сделать, это налить 150 миллилитров густых взбитых сливок на 150 граммов темного шоколада (разломать на кусочки) и осторожно перемешать, пока они не смешаются.

    «Дайте торту полностью остыть, прежде чем покрывать его ганашем, если вы хотите, чтобы ганаш хорошо застыл сверху», — добавила она.

    Head также рекомендует посыпать края торта остатками крошки Oreo, чтобы он выглядел еще лучше перед подачей на стол.

    Если вы предпочитаете печь пирог в духовке, вы можете бросить его на 10-15 минут при температуре 320 градусов по Фаренгейту.А если темный шоколад вам не по душе, у Head также есть версия Golden Oreo с ганашем из белого шоколада.

    У Head также есть версия, сделанная из Golden Oreos. Элоиза Хед

    Хед сказала Insider, что она до сих пор шокирована тем, насколько популярным стал ее торт Oreo из трех ингредиентов.

    «Орео так популярны, и тот факт, что вы можете сделать красивый и вкусный торт, используя только печенье «Орео», разрыхлитель и молоко в микроволновой печи, почти невероятен», — сказала она. «Мои подписчики обычно любят очень простые рецепты, приготовленные с минимальным количеством ингредиентов, и это то, благодаря чему я стал известен за последние 18 месяцев».

    Голова обратилась к выпечке после того, как Великобритания впервые оказалась в изоляции.Элоиза Хед/Instagram

    До пандемии на странице Хэда @fitwaffle в основном были представлены рестораны Лондона. Но когда в марте 2020 года Великобритания впервые оказалась в изоляции, Хед решила вернуться на кухню и поделиться своим путешествием.

    Вскоре она приобрела огромное количество поклонников благодаря своим рецептам десертов из трех ингредиентов, многие из которых включают популярные конфеты, такие как батончики KitKat, чашки Reese’s и Twix.

    «Я считаю, что люди, как правило, имеют свое любимое печенье, шоколад и пасту, поэтому, когда они включены в рецепт, они сразу же притягиваются к ним», — сказал Хед.

    Сейчас у 27-летней девушки почти четыре миллиона подписчиков на всех ее платформах. Но Хед сказала, что самой полезной частью ее новой известности в социальных сетях стало общение с таким количеством людей через выпечку.

    «Возможность размещать эти рецепты в социальных сетях очень полезна», — сказала она.«И было совершенно удивительно видеть, что так много людей пробуют рецепты».

    15 рецептов вкусных десертов Oreo

    Кто не любит Oreos? Восхитительное шоколадное печенье со сливочной начинкой является фаворитом как среди взрослых, так и среди детей во всем мире, но может показаться немного безвкусным просто подавать Oreos в качестве десерта.

    К счастью, есть много десертов Oreo на выбор. Ниже приведены 15 восхитительных десертов, которые вы можете приготовить из Oreos, и которые наверняка понравятся всем на вашем следующем барбекю или мероприятии!

    15 вкусных десертов с печеньем Oreo

    1.Небесный пирог с пудингом Oreo

    Этот первый десерт в списке точно не для слабонервных! Этот невероятно вкусный пирог с печеньем Oreo состоит из большого количества масла, орехов Oreo, молока, пудинга, взбитых сливок, сливочного сыра и сахара, и на его приготовление уходит в общей сложности 2 часа 30 минут. Но когда вы достанете эту красоту из холодильника, любители Oreo будут радоваться повсюду! Найдите полный рецепт на Life in the Lofthouse, и вы быстро станете самым любимым производителем десертов в районе.

    2. Пирожные с начинкой из орео

    Если описанный выше десерт кажется вам слишком трудоемким, не волнуйтесь, следующий рецепт так же прост в приготовлении, как и в еде! Вам понадобится ваш любимый рецепт пирожных и упаковка печенья Oreo, представленные в This Worthy Life. А для тех, у кого нет домашнего рецепта брауни под рукой, вы также можете использовать купленную в магазине смесь для этого рецепта и добавить Oreos, чтобы придать им свою изюминку! Просто убедитесь, что вы достаточно раздавили печенье, прежде чем добавлять его в тесто, чтобы пирожные приготовились должным образом.

    3. Молочный коктейль Oreo

    Когда вы хотите пригубить свой десерт вместо того, чтобы тратить усилия на жевание, этот молочный коктейль Oreo действительно поможет вам. Рецепт представлен на Midget Momma, но этот десерт очень прост в приготовлении. Вам понадобится блендер, мороженое, молоко, Oreos и шоколадный сироп, и вы в деле! Это также простой рецепт, который можно приготовить на заказ, так как вы можете добавить больше или меньше шоколадного сиропа в зависимости от личных предпочтений или даже добавить несколько капель экстракта мяты, чтобы сделать молочный коктейль Oreo с мятой.Только не забудьте взбитые сливки и вишню наверху!

    4. Укусы чизкейка Oreo

    Иногда десерт лучше подавать небольшими порциями, чтобы гости могли грызть его во время беседы, и эти кусочки чизкейка Oreo от DIY & Crafts идеально подходят для этой цели! Вам понадобится только сливочный сыр, Oreos, масло, мука, сметана, одно яйцо и немного шоколада для начинки. Вам придется немного испечь корку, прежде чем вы сделаете порцию чизкейка, но в целом это рецепт, который вы можете приготовить в течение часа.

    5. Трюфели с чизкейком Oreo из белого шоколада

    Этот чизкейк Oreo из белого шоколада с трюфелем от Scrambled Chefs — воплощение декадентства. С начинкой из Oreo, сливочного сыра и белого шоколада вы абсолютно точно не ошибетесь, приготовив их для своей следующей вечеринки. Трюфелям нужно провести не менее двух часов или даже всю ночь в морозильной камере, чтобы они застыли, поэтому, если вы планируете приготовить этот рецепт, вероятно, лучше приготовить их накануне вечером.

    6.Фритюрница Oreos

    Может быть трудно найти десерты для приготовления во фритюрнице, но с этим рецептом от Our Wabisabi Life вы сможете использовать его, чтобы приготовить вкусное лакомство в кратчайшие сроки! Для этого рецепта требуется немного печенья Oreo, печенья и сахарной пудры. Вы будете разделять печенье, обваливать в нем печенье Oreo, а затем помещать его во фритюрницу на 2-3 минуты. После того, как вы вытащите их, вы можете посыпать сахарной пудрой — это так просто! И если у вас нет аэрогриля, не беспокойтесь, вы также можете запечь их в духовке!

    7.Печенье Oreo с черепахой

    Этот рецепт печенья Oreo с черепахой от Premeditated Leftovers — идеальное лакомство для любителей шоколада в вашем доме! И если вы беспокоитесь о том, чтобы попытаться окунуть Oreos в шоколад, этот рецепт не составит труда, так как вы просто будете выкладывать ингредиенты слоями в форму, вместо того, чтобы устраивать огромный беспорядок, обмакивая их! Помимо Oreos и шоколада, вам также понадобятся карамель и орехи пекан, но для тех, у кого аллергия на орехи, вы можете отказаться от орехов пекан, и этот десерт все равно будет восхитительным на вкус!

    8.Батончики Орео

    Следующий рецепт представляет собой великолепное угощение, которое можно взять с собой на обед или школьную вечеринку. Полный рецепт можно найти на странице «Ужин, а затем десерт», но вы в основном раскрошите печенье Oreo, затем смешаете его со сливочным маслом и придавите на дно формы для выпечки. Налейте сверху сгущенное молоко с сахаром, затем выложите ваши любимые конфеты и шоколадную стружку. Вы также можете посыпать кокосовой стружкой, орехами или почти всем, что, по вашему мнению, подойдет к корочке печенья Oreo! Выпекайте свое творение в течение 30 минут, а затем наслаждайтесь самым вкусным десертом, который вы когда-либо пробовали!

    9.Чизкейк-печенье Oreo

    Для любителей печенья, от следующего рецепта у вас потекут слюнки! Этот рецепт, описанный в журнале Divine Lifestyle, сочетает в себе кремовую консистенцию чизкейка с превосходными качествами печенья Oreo в легком съедобном десерте! Это печенье идеально подавать как само по себе, так и с большим стаканом прохладного молока. И если вы чувствуете себя творчески, вы можете попробовать добавить в тесто немного орехов или дополнительные кусочки шоколада для дополнительного хруста.

    10. Булочки с корицей Oreo

    Вы любите булочки с корицей? Почему бы не объединить их с Oreos, чтобы сделать десерт, перед которым невозможно устоять! Этот рецепт, показанный на Chels Sweets, может показаться сложным, если вы никогда раньше не готовили булочки с корицей, но у вас никогда не будет времени учиться, как сейчас! Просто обязательно прочитайте все советы и рекомендации, прежде чем начать избегать некоторых распространенных ошибок, связанных с искусством приготовления булочек с корицей.

    11. Пирог с кремом Oreo

    Когда вы спешите, этот рецепт кремового пирога Oreo спасет любое запланированное вами мероприятие! Он не требует выпечки, а это значит, что вы можете смешать все ингредиенты и приготовить этот десерт за считанные минуты. Рецепт можно найти на сайте «Вместе всей семьей», но в основном все, что вам нужно сделать, это смешать Oreo, сливочный сыр, взбитые сливки, ваниль и сахар в миске, смешать все вместе и поместить в готовую к употреблению корочку Oreo. . Вы можете украсить свой десерт дополнительным печеньем Oreo или наслаждаться им как есть.

    12. Шоколадный чизкейк Орео Парфе

    Есть причина, по которой так много рецептов сочетают Oreo с чизкейком, и следующий не исключение! Эти чизкейки и парфе с печеньем Oreo от If You Give A Blonde A Kitchen отлично подходят, когда вы готовите десерт для вечера в одиночестве, а также милая идея, которую можно приготовить в мини-баночках для вечеринки! Это еще один рецепт без выпечки, в котором вы просто смешиваете и накладываете ингредиенты для вкусного угощения, которое можно приготовить за считанные минуты.Вы также можете добавить слои жевательной карамели или арахисового масла для дополнительной пикантности.

    13. Помадка Oreo

    Любители фаджа обязательно должны попробовать следующий рецепт от Suburban Simplicity. Все, что вам нужно сделать, это растопить шоколад по вашему выбору, смешать его со сгущенным молоком с сахаром, а затем вылить их на сковороду с измельченным печеньем Oreo. Поместите свое творение в холодильник как минимум на час (можно и больше, если оно еще не застыло через час), затем вытащите его и подавайте к столу.В рецепте рекомендуется использовать различные виды белого шоколада, но нет никаких причин, по которым вы не можете приготовить этот рецепт с молочным или даже темным шоколадом.

    14. Орео грязные друзья

    Для тех, кто любит перекусывать грязными приятелями, этот вариант в стиле Oreo не разочарует. Ознакомьтесь с рецептом на канале Like Mother Like Daughter, возьмите хлопья Chex и приступайте! Для этого рецепта вам нужно растолочь печенье Oreo в мелкую пыль, и рекомендуется использовать кухонный комбайн, а не обычный метод с пластиковым пакетом.Затем вы смешаете Oreos с сахарной пудрой и этой смесью посыпаете своих грязных приятелей. Вы также можете добавить большие кусочки Oreo в миску после того, как грязные приятели высохнут, но каждый кусочек будет иметь такой восхитительный вкус Oreo, что вам может показаться, что это не нужно.

    15. Шоколадный торт Oreo

    Конечно, этот список был бы неполным без рецепта декадентского шоколадного торта Oreo! Этот особый рецепт, представленный в Life, Love и Sugar, настолько вкусный и шоколадный, что вас будут просить приготовить его для каждой семейной встречи.Во-первых, вам нужно приготовить порцию торта, рекомендуется шоколад, но вы можете использовать любой вкус, который, по вашему мнению, будет хорошо сочетаться с Oreos. Затем смешайте глазурь с измельченным печеньем Oreo, прежде чем намазать ее на торт. Вы можете подавать его сразу или сначала дать ему остыть в холодильнике в течение нескольких часов. В любом случае, вы не ошибетесь, когда дело доходит до этого восхитительного десерта Oreo.

    Что бы вы ни выбрали: чизкейк Oreo или многослойное парфе, все домочадцы будут в восторге от вкусных десертов Oreo .И в следующий раз, когда вас пригласят на званый обед или ужин, просто посмотрите на лица всех, кто появится с одним из этих восхитительных творений! В конце концов, кто не любит десерт Oreo?

    20 рождественских рецептов Oreo — Moore or Less Cooking

    Вот 20 рождественских рецептов Oreo, которые у вас еще есть время приготовить! Ну, у вас есть время, чтобы сделать хотя бы один из этих удивительных рецептов Oreo! Можете ли вы поверить, что до Рождества осталось меньше двух недель?

    Не беспокойтесь… после того, как вы приготовите рецепт рождественского орео, вы почувствуете, что все под контролем, по крайней мере, это то, что я постоянно говорю себе! РЖУ НЕ МОГУ!!

    Все самое вкусное с печеньем Oreo! Как лучше отпраздновать Рождество? Поделитесь ими со своей семьей и друзьями, я могу гарантировать вам, что они станут хитом.Начните традицию в этом году!

    Большинство из этих рецептов очень просты в приготовлении и требуют всего несколько ингредиентов, мои рецепты! Я надеюсь, что вы и ваша семья прекрасно проведете Рождество! ХХОО Нетти

    Рецепт шариков Oreo от Dinner At The Zoo

    Этот рецепт шариков Oreo состоит из трюфелей с начинкой из печенья Oreo, обмоченных в шоколаде, а затем украшенных различными посыпками. Шарики Oreo идеально подходят для подарка в праздничные дни, а также отлично подходят для вечеринок.

    20 рождественских рецептов OREO


    Восхитительная мятная помадка Oreo – отличное праздничное лакомство, простое и вкусное!

    БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ

     

    Печенье Oreo с шоколадной глазурью от двух горошин и их стручка

    Печенье OREO в шоколадной глазури. Дети и взрослые обожают это печенье в шоколаде! Их весело делать и весело есть! Кроме того, из них получаются отличные подарки!

    Праздничные батончики с печеньем M&M Oreo от Averie Cooks

    Простой, простой рецепт с одной миской и без миксера, который понравится всем, и его легко запомнить, потому что все едино.

    Сахарное печенье Oreo с мятой перечной от Yellow Bliss Road

    Праздничный вкус мятного и сахарного печенья объединяется в восхитительном печенье.

    Рождественские трюфели Oreo от OMG Chocolate Desserts

    Рождественская елка Oreo Truffles — это простой и веселый рецепт праздничного десерта! Ваши любимые трюфели Oreo со сливочным сыром и трюфелями из 3 ингредиентов превратятся в праздничный образ!!!

    Белый шоколад Oreo Peppermint Bark от Princess Pinky Girl

    Кора Орео с белым шоколадом и мятой! Это праздничное лакомство из 3 ингредиентов станет вашим новым любимым рождественским десертом.

    Торт-мороженица Mint Oreo от Life Love and Sugar

    Этот торт-мороженица с мятным орео идеально мятный, и его так легко приготовить! Это без выпечки, а я большой поклонник без выпечки.

    Растаявшие шарики Oreo со снеговиками от девушки, которая съела все


    .

    Большинство людей знают их как  Oreo Truffles  но как бы вы их ни называли, эти шарики Oreos из расплавленного снеговика – рецепт десерта, который всегда пользуется успехом.

    Батончики с печеньем Candy Cane Oreo от Shugary Sweets

    Это печенье готовится из конфет Holiday Candy Cane Oreos.

    Кексы Oreo Red Velvet от Your Cup of Cake

    Объедините свою  любовь к Oreos  с тортом Red Velvet  и приготовьте вкусные кексы Oreo Red Velvet  идеально подходящие для Рождества!

     

    Мятные трюфели Oreo от Sally’s Baking Addiction

    Всего 3 ингредиента нужны для приготовления этих шоколадных трюфелей с мятой. На вкус они как чизкейки Oreo в шоколаде!

    Гринч или Санта-Ореос от Oh Sweet Basil

    Детям нравится есть эти очаровательные орео гринча или санта орео , а мамам и папам нравится, что это быстрое и легкое занятие во время долгих зимних каникул!

    Пирожные с конфетами Oreo от I Heart Naptime

    Представьте себе леденец OREO (самый лучший, на мой взгляд), обмакнутый в тесто для пирожных, а затем сбрызнутый белым шоколадом.

    Рождественская елка Oreos в шоколаде от The Soccer Mom

    Легкое рождественское печенье Oreo, покрытое шоколадом, станет идеальным угощением для вечеринки или праздничным подарком, который могут сделать дети!

    No Bake Peppermint Oreo Lush от Beyond Frosting

    Этот пышный торт с мятой и мятой представляет собой многослойный торт из холодильника без выпечки. Корж состоит из мятного орео, за которым следует мятный чизкейк без выпечки, шоколадный мусс и взбитые сливки .

    Пряничные шарики из печенья Oreo от Leelalicious

    Имбирные шарики из печенья Oreo — это классическое шариковое лакомство OREO с вкусной сезонной ноткой, приготовленное как раз к праздникам из золотых имбирных пряников Oreo.

    Кора мяты Oreo от Wine And Glue

    Кора Mint Oreo состоит всего из ЧЕТЫРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ и всегда первым попадает на десертные тарелки!

    Клубничная новогодняя елка в шоколаде от Lovely Little Kitchen

    Но на самом деле это было очень весело делать с мальчиками и действительно не вышло из-под контроля.Я помог им сделать несколько деревьев по одному и позволил им выбрать цвет посыпки и звезду, которыми они хотят украсить.

    Конфеты Oreo Truffles от Cakes Cottage

    Подсели на традиционную праздничную выпечку? Эти трюфели с карамелью или орео могут стать новой рождественской традицией, которую вы могли бы начать со своей семьей.

    Больше рождественских рецептов Oreo, которые, я уверен, вам понравятся!

    Ваш поднос для печенья будет выглядеть празднично и ярко с этим печеньем Oreo в виде рождественской елки.

    Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #mooreorlesscooking, чтобы я могла видеть все замечательные рецепты, которые ВЫ готовите на этом сайте!

    Нетти Мур — повар, пекарь, фотограф и дизайнер блога Moore or Less Cooking Food Blog. Нетти — повар-самоучка и пекарь. Она любит создавать простые рецепты, которые не требуют множества неизвестных ингредиентов. Пирог Нетти с черникой на сковороде был представлен в журнале Taste Of Home Magazine, а ее персиково-малиновый пирог получил награды! Она родилась и выросла в Южной Калифорнии, а теперь называет своим домом Новую Англию, где живет с мужем и двумя детьми.Следите за новостями Нетти в ее блоге Moore or Less Cooking или здесь: FACEBOOK | Твиттер | ГУГЛ+ | ПИНТЕРЕС | БЛОГЛОВИН |INSTAGRAM

    Связанные

    Oreo Sushi · я блог о еде

    Oreos — идеальное печенье, купленное в магазине. Вы можете сделать так много вещей с ними. Вы можете макать их, делать из них кексы и даже делать суши с орео. Да, вы правильно прочитали, суши с орео!

    Зачем есть орео обычным способом, если из него можно приготовить суши!? Некоторые из вас могут подумать, что японцы сочтут суши с орео пародией, но уверяю вас, японцы полностью готовы к инновациям! Кроме того, очевидно, что эти суши с орео на самом деле не суши.Это сладкий и забавный десерт из орео в форме маленьких роллов. Это bussin, как говорят дети!

    Я люблю орео. На самом деле, у нас почти всегда есть что-то в кладовой. Сейчас это тонкие орео, но мне очень нравятся все орео, даже такие с дурацким вкусом, как булочка с корицей и морковный пирог. Во вкусе орео есть что-то невероятно ностальгическое. Они заставляют меня чувствовать, что с миром все в порядке. Кстати, это не спонсируется. Я просто обожаю орео.Всякий раз, когда я вижу новый тренд Oreo, я должен его попробовать. Эти рулетики с орео очень милые, и их действительно легко приготовить.

    Что такое суши с орео?

    Суши

    Oreo сделаны из орехов Oreo, измельченных и преобразованных в суши-роллы. По сути, вы берете орео, разделяете его, измельчаете печенье, затем смешиваете его с молоком, чтобы получилось тесто. Тесто раскатывают, затем смазывают кремом орео. Сверните все и нарежьте, как суши-ролл. Суши Oreo приходят к нам через Tiktok, и похоже, что @mariahortiz20 был тем, кто популяризировал их.

    Как приготовить суши с орео

    1. Разделите печенье. Скрутите печенье и соскоблите сливки в миску. Повторяйте, пока все печенье и сливки не будут разделены.
    2. Растолочь печенье. Положите шоколадное печенье в кухонный комбайн и взбивайте, пока печенье не превратится в мелкую крошку.
    3. Замесить тесто. Добавьте 3 столовые ложки молока в печенье и взбивайте, пока все не превратится в тесто.
    4. Раскатайте тесто. На куске полиэтиленовой пленки сформируйте тесто руками в грубый прямоугольник. Используйте скалку, чтобы равномерно раскатать тесто. Обрежьте края, чтобы они были прямыми.
    5. Смешайте сливки. Смешайте сливки с 2 чайными ложками молока до получения однородной кремообразной массы.
      Намажьте крем. Равномерно распределите крем по основе из печенья.
    6. Рулон. Плотно сверните печенье вокруг крема, используя пищевую пленку. Если у вас есть время, заверните рулет в пищевую пленку и оставьте на некоторое время в холодильнике.
    7. Срез. С помощью острого ножа разрежьте рулет, чтобы получились маленькие круглые суши и наслаждайтесь!

    Ингредиенты

    • Oreos – Я выбрал стандартные Oreos, потому что у них идеальное соотношение сливок и печенья.
    • Молоко – Вы можете использовать любое молоко, включая немолочное. Если вы используете веганское молоко, эти суши с орео в конечном итоге станут веганскими, потому что орео по своей природе веганский!

    Часто задаваемые вопросы

    Как сделать идеально круглые булочки?

    Когда вы сворачиваете суши, сворачивайте их медленно, равномерно и плотно по всему рулету, используя для этого пищевую пленку.Чтобы получить очень чистые рулетики, заверните рулет в пищевую пленку и поместите в холодильник на пару минут, чтобы он затвердел перед нарезкой. Когда вы нарезаете, используйте режущие движения, а не просто нажимайте на нож.

    Почему мои суши с орео сплющены?

    Возможно, ваша основа для орео стала слишком теплой или вы добавили слишком много молока в орео, когда готовили тесто для орео. Попробуйте положить скрученные суши в холодильник, чтобы они немного затвердели перед нарезкой.

    Мое тесто для орео продолжает разваливаться

    Вероятно, это связано с тем, что в печенье Oreo недостаточно молока.Добавляйте еще чуть-чуть, по чайной ложке за раз, пока тесто для орео не скатывается в шар и не держит форму.

    Должен ли я использовать Oreos?

    Вы можете использовать любое печенье-сэндвич с кремом! Вы даже можете сделать это с другими ароматизированными орео, а не только с классическим.

    Нужен ли мне кухонный комбайн?

    Легче всего сделать это с помощью кухонного комбайна, потому что кухонный комбайн может раскрошить печенье орео в мелкую крошку, что облегчает сборку теста.Это также помогает смешивать молоко с печеньем Oreo. У нас есть такой, стоил он не так уж и дорого и прослужил нам долго!

    Как измельчить Oreo без кухонного комбайна?

    Если у вас нет кухонного комбайна, возьмите печенье орео, поместите его в пакет с замком и измельчите печенье как можно сильнее, пока оно не превратится в мелкие крошки. Вы можете использовать скалку, чтобы раздавить их и прокатать по ним.

    У меня нет скалки, как сделать суши с орео?

    Если у вас нет скалки, вы можете использовать бутылку или что-то с прямыми сторонами, чтобы раскатать тесто.Это может быть не так красиво, но это определенно сработает!

    Как равномерно распределить крем?

    Мой фаворит для равномерного распределения вещей – шпатель со смещением! Вы также можете положить кусок полиэтиленовой пленки поверх крема и аккуратно раскатать скалкой.

    Если вы любите орео, попробуйте другие рецепты орео:

    Орео

    Очень легкий, сладкий и веселый десерт из орео в виде маленьких роллов.

    На 4 порции

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 20 минут

    • 24 орео отдельно (одна упаковка)
    • 1/4 стакана молока

    Пищевая ценность

    Орео

    Количество на порцию

    Калорий 326 Калории от жира 126

    % Дневная стоимость*

    Жир 14 г 22%

    Насыщенный жир 4 г 25%

    Холестерин 0.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.