Эвиталия в мультиварке: Эвиталия в мультиварке (йогурт из эвиталии)

Содержание

Эвиталия инструкция по применению в мультиварке

Как написано в инструкции по применению, так я и готовлю! Закрыть крышками, актимель и многие другие интересные закваски, инструкция по применению. Но купить его можно не всегда и не везде. БАДы пробиотики и пребиотики БАД, способствующие нормализации и. А КОГДА ДОБАВЛЮ ЭВИТАЛИЮ, ТО ДАЛЬНЕЙШЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРЕДОСТАВЛЯЮ МУЛЬТИВАРКЕ В. Закваска Эвиталия инструкция по применению. Нам понадобится молоко ультапастеризованное жирное, чем жирнее тем лучше я использовала молоко жирностью 3, 2. Инструкция по применению в мультиварке. Закваска Эвиталия представляет собой БАД, который способен в. Все о закваске ЭВИТАЛИЯ, подробная инструкция по. Проба на свртываемость адаптированная для домашнего применения 1 Приготовьте раствор. Закваска Эвиталия это. Эвиталия инструкция по применению, описание. Готовый кисломолочный продукт Эвиталия в корне отличается от всех других по биологической ценности, что. Эвиталия закваска инструкция по применению способы применения и дозы, противопоказания, передозировка, применение при беременности и лактации отзывы и комментарии врачей. Инструкция по применению. Йогурт закваске Эвиталия мультиварке R M4502. Закваска Эвиталия инструкция по приготовлению на собственном опыте. В инструкции по применению сказано, что. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. По инструкции к закваске, один флакончик Эвиталии на два литра молока. Согласно инструкции, Эвиталия применяется в лечебных и диетических целях, а также для профилактики дисбактериозов и. Современное питание сильно отличается от пищи человека. Сухие закваски для молочных продуктов готовим в мультиварке. Мамы предписывалась Закваска эвиталия инструкция по применению в мультиварке. Йогурт в мультиварке из эвиталии. Инструкция к использованию закваски Эвиталии. Но есть варианты мультиварка, термос и простая стеклянная баночка, которую. Закваска эвиталия инструкция по применению, отзывы. Эвиталия закваска инструкция по применению. Закваска эвиталия инструкция для мультиварки, йогурт в.В инструкции по применению. Закваска эвиталия инструкция по применению. ЙОГУРТ НА ЗАКВАСКЕ Что такое закваска и как ее приготовить Закваска Эвиталия для приготовления кисломолочного продукта. Цена 1 В аптеке вам дадут и инструкцию по применению вот примерно такого содержания Молочные и яичные блюда в мультиварке. Эвита роз личном опыте секреты тонкости приготовлению приготовить Эвиталия инструкция по приготовлению йогурта в мультиварке йогурт. Эвиталию по инструкции принимают натощак. Разберем подробно, как приготовить йогурт с закваской Эвиталия в мультиварке Поларис 0517 на режиме Йогурт и в мультиварке Панасоник SRTMh28. Эвиталия инструкция по приготовлению йогурта в мультиварке. Инструкция, написанная производителями, гласит, что нужно прокипятить молоко, остудить, влить. Доводятся до кипения


Рецепт рассчитан для мультиварок с режимом Йогурт. По консистенции наш йогурт, приготовленный в мультиварке таким нехитрым. Эвиталии в холодильнике стоит, поставила кваситься, т.

Эвиталия Закваска бактериальная для Сметаны 2 г саше 5 шт

Перед началом работы всю посуду и инвентарь (стаканчики йогуртницы, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком. 1 литр молока прокипятить и охладить до 30-35°С. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока). Разлить заквашенное молоко по стаканчикам йогуртницы или мультиварки. Поставить стаканчики в йогуртницу, мультиварку, закрыть крышкой и включить. Время сквашивания 8-9 часов. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался — продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова. После охлаждения продукт готов к употреблению. Вкусовые добавки (мёд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток. Инструкция по приготовлению в термосе: Перед началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком. 1 литр молока прокипятить и охладить до 40-45°С. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока). Вылить заквашенное молоко в прогретую кипятком емкость для сквашивания, плотно закрыть крышкой. Тщательно укутать и поставить в теплое место. Время сквашивания 8-10 часов. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался — продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова. После охлаждения продукт готов к употреблению. Вкусовые добавки (мёд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток. Регулярное употребление сметаны стимулирует работу мозга и мышц, а у мужчин прекрасно поддерживает и даже увеличивает потенцию.

Эвиталия комплекс сухих микроорганизмов пробиотиков 0,3 10 шт. флакон

Основной базовый препарат. Содержит запатентованный ассоциат молочнокислых микроорганизмов, обеспечивающий нормализацию условий в желудочно-кишечном тракте для восстановления и стабилизации собственной микрофлоры человека, данной ему при рождении. Каждому конкретному человеку свойственны свои, генетически совместимые с ним штаммы микроорганизмов, и только они способны взаимодействовать с клетками эпителия его кишечника. Не добавлять чужую, а восстанавливать свою микрофлору! Вот главный принцип всех препаратов «Эвиталия».

Флаконы «Эвиталия» содержат лиофилизированные (высушенные при замораживании) микроорганизмы, которые можно принимать с водой или использовать в качестве закваски для приготовления молочнокислых продуктов. Микроорганизмы в ассоциате хорошо развиваются при 37 градусах. Устойчивы к фенолам, кислотам, антибиотикам. Не образуют газов. Сдерживают рост патогенных и условно-патогенных бактерий. Стимулируют рост бифидо- и лактобактерий в толстой кишке Восстанавливают белки нашего организма после стрессов и токсинов, предотвращая развитие онкологических заболеваний.

Готовый кисломолочный продукт «Эвиталия» в корне отличается от всех других по биологической ценности, что обусловлено уникальностью микроорганизмов, входящих в состав закваски. В процессе их жизнедеятельности образуется широкий спектр биологически ценных веществ, витамины группы В (В1, В2, В6, В12, фолиевая кислота), А, С, F, жирные кислоты, полисахариды с противоворусной и антимутагенной активностью. Все витамины находятся в хорошо усваиваемой форме, а витамин В12 – в лечебной дозе. Низкомолекулярные жирные кислоты – основной источник питания для эпителия кишечника, способствуют быстрому восстановлению слизистой желудка и профилактике гастритов и язвенной болезни, а также превращению желчных первичных кислот во вторичные и их обратному всасыванию в тонкой кишке. Продукт малокалориен, сохраняет лечебно-профилактические свойства в желудочно-кишечном тракте, содержит много антиоксидантов, обладает низкой кислотностью, приятным вкусом с длительным чувством насыщения.

Главной о собенностью этого ассоциата микроорганизмов является их способность сбраживать углеводы без образования газа, но с образованием кислот, которые закисляют содержимое кишечника, подавляя рост гнилостных и условно патогенных микробов, снижают нагрузку на печень за счет уменьшения образования аминов, энтеротоксинов и др. веществ микробного происхождения, что благотворно влияет на повышение общей резистентности человека.

В одном флаконе Закваски «Эвиталия» содержится 4х10(9) КОЕ или 4 миллиарда живых микроорганизмов. Клиническая эффективность БАД «ЭВИТАЛИЯ» подтверждена в Центральном научно-исследовательском институте гастроэнтерологии Департамента здравоохранения г. Москвы

Свойства БАД «ЭВИТАЛИЯ»

— Восстанавливает состав кишечной микрофлоры.

-Нормализует нарушенное состояние желудочно-кишечного тракта.

-Снижает риск развития дисбактериоза у детей и взрослых.

-Эффективен при лечении ОКИ в детской патологии.

-Активно подавляет кишечные инфекции разной этиологии.

-При хронических запорах.

-При диабете — способствует снижению уровня сахара в крови.

-При сердечно-сосудистых заболеваниях.

-Эффективен при онкозаболеваниях, после лучевой и химиотерапии, выводит цитостатики, восстанавливает слизистую оболочку и перистальтику ЖКТ.

-В период предоперационной подготовки больных и после хирургических операций на кишечнике, в акушерстве и гинекологии.

Применяется как диетическое питание, для похудения.

-Для восстановления иммунной системы, выводит холестерин.

-Способствует увеличению уровня гемоглобина в крови.

-В период интенсивного применения антибиотиков и эпидемий гриппа. В переходном возрасте.

-При выходе из поста.

«Эвиталия» – это полезное каждодневное, очаровательно-вкусное дополнение к питанию для всей семьи на каждый день!

Из одного флакона сухой Закваски «Эвиталия» в домашних условиях приготавливают Целебный Кисломолочный Продукт для курса лечения не менее 3-х недель.

Принимают от раннего детства до глубокой старости.

*Использование «Комплекса сухих микроорганизмов пробиотиков «Эвиталия», как Закваски для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях населением России составляет более 10 лет.

КОМПЛЕКС СУХИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ПРОБИОТИКОВ «ЭВИТАЛИЯ»

Рецепт йогурта в мультиварке. Как приготовить йогурт в мультиварке.


Подпишитесь на новые рецепты в twitter

Читать @miltivarkavari

Google+


28 июня 2013

Загрузка…

Любите ли Вы настоящий натуральный йогурт так, как люблю его я? Сами знаете, в наших магазинах достаточно сложно найти натуральный йогурт безо всяких сладких добавок. В Черногории же наоборот, фруктовых гораздо меньше, чем натуральных. Тут тебе и йогурты разной жирности и густоты, и сквашенное молоко, и закваски, и разнообразные кефирчики. Эххх… Возвратившись с отпуска, так хочется продолжить правильное кисломолочное питание, без консервантов, красителей и усилителей вкусов. У мамы есть йогуртница, в ней получается замечательный продукт! Но нам йогуртница ни к чему, у нас есть наша чудо-кастрюлька )))

 

Итак, для приготовления йогурта в мультиварке нам понадобится:

  • пастеризованное магазинное молоко (лучше взять 3,2% жирности или даже пожирнее, тогда йогурт получится гуще)
  • стаканчик натурального йогурта (у меня Активия)
  • можно добавить закваску, она продается в аптеке. Есть закваска Эвиталия, у меня Наринэ. Это порошок, он хранится в холодильнике. Если закваски не будет, то йогурт все равно получится )) Я добавляю закваску для полезности.
  • стеклянные стаканчики (можно использовать баночки из-под детского питания)

Вся сложность этого рецепта состоит в том, что вы на 2,5-3 часа привязаны к дому. Запустить процесс и уйти гулять не получится. Я делала йогурт вечером, пока наглаживала мужу рубашки ))) и с утра вкусный и полезный завтрак готов!

Приступаем:

1. Для начала определитесь с посудой. Сколько стаканчиков и какого объема у вас поместится в чашу мультиварки. У меня их получилось 4. Посуда для йогурта должна быть чистая! Поэтому простерилизуйте ее хорошенько. Можете подержать 5 минут над паром в пароварке, либо поставить в микроволновку на 5 минут (только налейте немного воды), либо просто обдать кипятком несколько раз. Я ставила в микроволновку.
2. Отмеряем молоко. Я налила 4 неполных стаканчика. Неполные потому что потом мы будем в молоко добавлять йогурт. Не весь литр молока ушел на йогурт. Осталось на утренний кофе )))
3. Теперь надо нагреть молоко до 40-42 градусов. Я делала это в микроволновке. Температуру измеряла простым градусником, которым мы температуру меряем себе )) В теплое молоко кладем наш покупной натуральный йогурт
4. и закваску. Тщательно все перемешиваем.
5. На дно чаши мультиварки укладываем чистую салфетку.
6. Прожаренные стаканчики остыли, разливаем по ним наше молоко. Молоко ушло все, ничего не осталось )) Для этого и отмеряем вначале количество молока при помощи стаканчика. Затягиваем стаканчики пищевой пленкой. Если Вы используете баночки из-под детского питания, то просто прикройте их крышками, но не закручивайте.
7. Ставим наши стаканчики в чашу мультиварки и заливаем теплой водой почти до самого верха. Вода должна быть такой же температуры, что и молоко — 40-42 градуса. Я наливала обычную водопроводную воду, измерив ее температуру тем же градусником ))) Вода кипеть не будет, так что смело лейте на 1,5 см не доходя края стаканчика. И теперь начинается самое интересное ))) Закрываем нашу мультиварку и ставим ее на режим подогрев на 15-20 минут. Потом, не открывая крышки, дадим постоять 1 час. Потом опять на подогрев на 15-20 минут. И снова на час постоять не открывая крышки. Надо создать теплую влажную среду для размножения полезных молочных бактерий)) Весь этот процесс я делала, заводя будильник на телефоне на каждый следующий отрезок времени. Можно и просто засекать по часам, но я побоялась, что «увлекательный» процесс глажки мужниных рубашек может меня отвлечь )))))) По окончании всего этого процесса стаканчики поставить в холодильник на 3 часа минимум. У меня они стояли всю ночь.
8. Вот такой вот йогурт у меня получился с утра ))) Мняммм )))

Можно добавить в йогурт варенья или меда, залить им хлопья с орешками, накрошить в него фруктов или ягод, а можно просто так съесть — вкусно и полезно! )))
Кстати, на основе этого йогурта я делала соус для семги-гриль: порезать мелко зелень, на терке натереть соленый или свежий огурец и выдавить зубчик чеснока. Еще этим йогуртом вкусно заправлять овощной салат.

Приятного аппетита )))

Мария, Владивосток

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!


Самые комментируемые

Свежие рецепты

Йогурт в мультиварке без баночек: рецепт

Натуральный йогурт без добавок – один из основных продуктов правильного питания. Это и самостоятельное блюдо, и соус для салатов (фруктовых и овощных), сырников, вторых блюд. С ним можно делать популярные диетические напитки смузи, добавляя сок, мед, ягоды, перемолотые крупы. Продукт богат кальцием, дефицит которого приводит к различным заболеваниям. К тому же очень несложно приготовить самому йогурт в мультиварке.

  • Советы и секреты вкусного йогурта в мультиварке
  • В магазинах огромное разнообразие готовых кисломолочных продуктов: питьевые и густые, с добавками и без. Но пользы от домашних «вкусняшек» гораздо больше. К тому же безопасность и полезность входящих в состав компонентов нам — пп-шникам — не безразлична.

    Принцип приготовления домашнего йогурта

    О том, что такое йогурт наверняка все знают, возможно, кто-то даже готовил его в йогуртнице. Но если вы впервые решили взяться за него, прежде всего, должны узнать основные принципы приготовления.

    • Не стоит думать, что приготовить йогурт можно только в мультиварках некоторых брендов, типа: Редмонд, Поларис, то есть в тех, где есть функция «Йогурт». На самом деле подойдет печь любого производителя.
    • Если вы решили готовить на пастеризованном или домашнем молоке, то перед тем как его использовать обязательно сначала доведите его до кипения. Ультрапастеризованный вариант достаточно довести до комнатной температуры, молоко не должно быть только из холодильника.
    • Сухую закваску лучше сначала смешать с небольшим количеством молока в отдельной емкости, а затем уже долить то, что осталось.
    • Делая йогурт в мультиварке без баночек, помещайте все сразу в чашу, но не забудьте хорошо ее промыть. Включайте прибор в режим «Подогрев» и ждите, пока масса не скиснет. На это может потребоваться от 4 до 8 часов.

    Как сделать качественный продукт?

    Вопросы о том, как приготовить йогурт в мультиварке без баночек и как сделать качественный продукт, – разные вопросы. Ведь такое блюдо может сделать даже неопытный кулинар. Но если не придерживаться всех правил рецепта, йогурт получится не очень вкусным.

    Для приготовления качественного продукта необходимо использовать только кипяченное цельное молоко без каких-либо добавок. Также следует простерилизовать всю посуду, которая так или иначе будет соприкасаться с исходным сырьем.

    Как выбрать закваску для йогурта?

    Чтобы домашний йогурт в мультиварке получился действительно вкусным, полезным и значительно отличался от покупного варианта важно правильно выбрать закваску.

    Конечно, можно приготовить на основе магазинного натурального йогурта, но он должен быть хорошего качества. Самыми лучшими заквасками сейчас считаются сухие, которые есть в аптеках. Они содержат в себе около двух миллионов бактерий, много витаминов и минералов.

    1. Выбирая сухую смесь, обязательно обратите внимание на состав, чем больше бактерий, тем она более полезна.
    2. Если собираетесь готовить йогурт для детей, то покупайте закваску, где полностью прописан состав, чтобы знать, что даете ребенку.
    3. Не забудьте посмотреть на срок годности.
    4. Наиболее популярны сейчас сухие смеси Эвиталия, Good Food, Наринэ и Vivo.

    Выбор закваски для приготовления

    Для самостоятельного приготовления кисломолочного продукта нужна закваска. В них содержатся пробиотики — набор полезных бактерий. Кстати, недавно вышла новая серия косметики Виши для лица с бифидобактериями.

    За основу можно взять:

    • Натуральный йогурт – срок годности живого продукта не должен быть больше 5-7 суток. А в самом составе не должно быть сахара, красителей, кусочков фруктов.
    • Жидкая закваска – она тоже продается в магазине. Наиболее мне известная под маркой «Простоквашино».
    • Ранее приготовленная порция — в качестве основы лучше использовать не более пары раз. Если делать это чаще, теряются полезные свойства продукта. А также ухудшается его вкус, он становится кислым. Этот метод приготовления кисломолочки называют «без закваски». Т.е. готовите следующую порцию йогурта, не покупая специальные порошковые или жидкие основы.
    • Сухие молочнокислые бактерии – их продают в аптеке. Это пробиотики, в них содержится 1,5 — 2 миллиарда живых бактерий со специфическими полисахаридами. Помимо этого, в них содержится ретинол, аскорбиновая кислота, токоферол. Плюс витаминчики В1 и В2, В6, В12. Основа обогащена микроэлементами: кальцием, магнием, железом.

    Какое молоко лучше выбрать для йогурта?

    Идеальным вариантом будет использовать домашнее молоко, которое предварительно кипятят и остужают. С таким продуктом можно быть уверенным в полной натуральности и отсутствии консервантов. При термической обработке молоко доводят до кипения и оставляют на несколько минут на медленном огне. Затем остужают примерно до 40 °С.

    Если домашнего молока не оказалось под рукой, его вполне можно заменить магазинным. Только снова обращаем внимание на сроки. Если хранение возможно более месяца, такой продукт лучше не использовать. Мнения по поводу кипячения магазинного молока для йогурта расходятся, но лучше перестраховаться.

    Вкусный молочный йогурт получится, если в процессе готовки добавить небольшое количество жирных сливок. Вкус такого продукта будет более нежным.

    Особенности приготовления

    Кисломолочный продукт образуется путем взаимодействия живых микроорганизмов. Выживают они при температуре 36-41 градуса по цельсию. В нагретое молоко добавляют закваску (обычно это 0.5-1г.), а затем оставляют на 6-10 часов.

    Какая должна быть мультиварка В мультиварке должна быть программы «мультиповар», которая может поддерживать необходимую температуру в течение длительного времени. При наличии отдельной программы «йогурт», следуйте инструкции которая идет в комплекте.

    Температура приготовления Оптимальная температура приготовления домашнего йогурта 36-41 градуса °С, при перегреве молока все необходимые бактерии умрут и вы приготовите обычную сыворотку.

    Время приготовления Среднее время приготовления 6-10 часов, время приготовления зависит от типа закваски, температурного режима и молока. Не передерживайте его, иначе он испортиться.

    На итоговую густоту продукта влияет тип и жирность молока.

    Классический, простой рецепт

    Ингредиенты:

    • Молоко 2,5% — 1000 мл;
    • Йогурт (питьевой) — 500 мл;
    • Сахар — 2 ст. л.

    Приготовление:

    • Молоко перелейте в кастрюлю и доводите до кипения;
    • Снимите его с огня, увидев появление мелких пузырьков. Пенку, образующуюся в процессе, лучше снять;
    • Остудите молоко до 38 градусов, если нет специального термометра;
    • Перемешайте добавленный йогурт венчиком. Следите за тем, чтобы жидкость была однородной, а вмешенный продукт не осел на дне посуды;
    • Не забудьте о прилегающей крышке, укутайте в одеяло и оставьте на ночь в теплое место.

    Пастеризованное молоко кипятить не нужно, просто нагйрейте его до необходимой температуры

    Йогурт в мультиварке Редмонд: рецепты приготовления

    Прежде чем перейти к рецептам, хотелось бы отметить несколько преимуществ изготовления йогурта в мультиварке:

    мультиварка существенно упрощает сам процесс приготовления: достаточно нажать на пару кнопок и выставить нужное время; режим медленного подогрева позволяет сберечь полезные свойства продукта: в йогурте сохраняются живые бактериальные культуры кислого молока. Как же приготовить йогурт в мультиварке Редмонд? Давайте рассмотрим несколько основных способов.

    Рецепт №1

    Состав:

    • молоко (с жирностью не меньше 2,5 %)- 650 мл;
    • закваска (либо йогурт) – 100 мл;
    • добавки (по желанию) — это могут быть сиропы, джемы, кусочки фруктов, ягоды, орешки.
    • Также нам понадобятся 3 баночки по 250 мл и тканевая салфетка.

    Приготовление:

    1. В первую очередь смешиваем молоко и закваску, а затем разливаем получившуюся смесь по емкостям (можно взять баночки из-под детского питания или специальную посуду для мультиварки
    2. Теперь устанавливаем баночки в чашу мультиварки, предварительно уложив салфетку на дно.
    3. Заливаем воду в емкость мультиварки так, чтобы баночки были покрыты на ? части.
    4. Выбираем в мультиварке Редмонд программу «Мультиповар», устанавливаем температурный режим 40 градусов и время приготовления 12 часов.
    5. По окончании программы вынимаем баночки с йогуртом и охлаждаем.
    6. Перед подачей к столу можно добавить джем либо варенье, фрукты либо ягоды.

    Рецепт №2

    А теперь приготовим йогурт с жирными сливками (10–20%). Самый вкусный и густой десерт получается из молока, сливок либо закваски с большим процентом жирности. Однако такой рецепт не подойдет тем, кто придерживается диетического питания.

    Состав:

    • молоко с жирностью 2–4% — 500 мл;
    • сливки с жирностью 10–20% — 200 мл;
    • закваска «Актимель» — 100 мл.

    Ингредиенты рассчитаны на 4 банки по 180 мл.

    Приготовление:

    1. Прежде всего, нужно нагреть молоко приблизительно до 40 градусов. Молоко берем пастеризованное.
    2. Вливаем в теплое молоко Актимель и сливки и перемешиваем до однородной массы.
    3. Разливаем смесь в приготовленные стаканчики. Берем посуду, которая идет в комплекте с мультиваркой. Можно подобрать любую стеклянную посуду. Главное, чтобы она была чистой и сухой.
    4. Дно чаши нужно застелить тканевой салфеткой. Аккуратно выставляем наши стаканчики, чтобы они не касались чаши и друг друга. Каждый стакан следует накрыть крышечкой. В емкость мультиварки необходимо налить теплую воду таким образом, чтобы стаканчики со смесью наполовину были погружены в ней.
    5. Выбираем программу «Йогурт» для мультиварки Редмонд, время установится автоматически (8 часов).
    6. По окончании программы аккуратно достаем стаканы с йогуртом. Через минут 10 отправляем лакомство в холодильник, желательно на всю ночь.

    Рецепт №3

    Классический йогурт можно приготовить с использованием сухой закваски, тем более что в ней больше полезных биобактерий, а нам нужен живой продукт. Хочется также обратить внимание, что успех блюда зависит от выполнения элементарных условий. Вся посуда должна быть чистой, стерилизованной. Продукты подбираем свежие, качественные.

    Состав:

    • молоко – 1 л;
    • сухая закваска – 1 пакетик.

    Приготовление:

    1. Нагреваем молоко не больше 40 градусов, чтобы не навредить нашим бактериям.
    2. Сухую закваску растворяем в небольшом количестве молока.
    3. В баночки разливаем подготовленную смесь.
    4. Баночки накрываем пищевой пленкой или пергаментом для выпечки.
    5. Устанавливаем на мультиварке программу «Йогурт», также можно выставить режим «Подогрев».
    6. Время приготовления — 8–9 часов.
    7. Приготовленный йогурт в мультиварке Редмонд в баночках охлаждаем. Добавляем ценные продукты: сухофрукты, замороженные ягоды, сиропы.

    Рецепт №4

    Очень вкусным получается шоколадный йогурт в мультиварке. Рецепт его приготовления прост и не требует большого количества ингредиентов.

    Состав:

    • молоко – 1 л;
    • закваска – 100 г;
    • горький шоколад – 90–100 г.

    Приготовление:

    1. В первую очередь нужно подогреть молоко.
    2. Плитку шоколада разламываем на кусочки и добавляем в молоко.
    3. Растворяем шоколад в молоке, постоянно помешиваем смесь.
    4. Воспользуемся баночками, которые идут в продаже с мультиваркой. Можно взять также стеклянные баночки из-под детских пюре.
    5. Все ингредиенты взбиваем до однородной массы.
    6. Разливаем полученную массу по баночкам.
    7. На дно чаши мультиварки помещаем силиконовый коврик либо текстильную салфетку. Бережно устанавливаем наше чудодейственное лакомство.
    8. Чашу мультиварки нужно наполнить водой по плечики наших баночек. Баночки следует накрыть крышками, только плотно не закручивайте.
    9. На мультиварке необходимо выставить режим «Йогурт». Время приготовления — 8 часов.
    10. Прозвучавший сигнал означает, что наш йогурт готов. Через несколько часов можем побаловать себя и своих любимых вкусненьким десертом.

    Йогурт в мультиварке (базовый, простой рецепт)

    Заготовьте следующие продукты:

    • Литр молока (любой жирности от 2,5% и выше).
    • Готовый йогурт (лучше всего подходит «Активия»).
    • Сахар – используется по желанию.

    Примечание: для тех, кто на диете не стоит использовать жирное молоко. Но вкуснее всего йогурт получается из более жирного молока. Для первой закваски используется готовый йогурт без добавок. В дальнейшем вы можете использовать свой продукт.

    Приготовление:

    1. Приступаем к приготовлению! Разогрейте молоко до 40 градусов. Можно это сделать и в микроволновке, если у вас нет времени. Добавьте 125 гр. (одну упаковку) заранее купленного йогурта и хорошо перемешать все венчиком или ложкой. Не стоит использовать миксер.
    2. Готовую массу разлить в баночки от «детского питания». Емкость не должна превышать 200 гр. На дно чаши мультиварки положите силиконовый коврик или же мягкую салфетку. Влейте туда 1 литр теплой воды и поместите баночки (держать открытыми). Накройте бумагой для выпечки.
    3. Выставьте режим «Мультиповар». Готовится йогурт в мультиварке на этом режиме так: установите температуру на 40 градусов, а время запрограммируйте не менее 6 и не больше 8 часов! Отключите подогрев. После окончания программы достаньте баночки и поставьте их в холодильник.
    4. Через 2-3 часа свежий йогурт уже готов к употреблению. Теперь вы можете добавить к продукту по желанию кукурузные хлопья, ягоды, мюсли или сахар.

    Как получить безопасный и полезный продукт

    Основное правило – чистота на столе и стерильность посуды. Если не соблюдать условия гигиены и правила приготовления можно отравиться. Так как кисломолочный десерт — это прекрасная основа для патогенных микроорганизмов. Поэтому, я все емкости, стаканы, ложки перед готовкой обдаю кипятком. А стеклянную банку, куда все потом переливаю, по-быстрому стерилизую в микроволновке.

    Второе условие – хорошее качество молока и закваски. Эти продукты должны правильно храниться перед употреблением. Следующее правило – соблюдение температурного режима. Как я писала выше, главное не перегреть десерт.

    Немаловажное значение играет время сквашивания. В среднем это 6-8 часов. Но так как все мультиварки разные, может понадобиться 10-12. Здесь вы уже должны регулировать процесс сами. Помимо режима «разогрев» и «йогурт» можно выбирать режим «мультиповар» и установить там максимальную температуру на 40 градусов.

    После приготовления продукт хранится всего несколько дней. Желательно за 3 дня его выпить. У нас в семье проблем с этим не было

    Домашние йогурты — вопросы — vkuskakdoma.ru

    Оптимальная температура для йогурта?

    Какую закваску использовать?

    Йогурт получается кислый, почему?

    Йогурт получается «скользким»?

    Йогурт свернулся, почему?

    Йогурт не получается, не заквашивается?

    Как рассчитать жирность и калорийность йогурта?

    Как выбрать йогуртницу?

     

    Задайте свой вопрос в комментариях в конце раздела или в теме соц.группы блога.

    Оптимальная температура для йогурта?

    Оптимальная температура для приготовления йогурта – 38-42 оС (до 45 оС). Для хорошего результата желательно поддерживать такую температуру в течение всего процесса ферментации молока. Также следует обратить внимание на то, что температура молока при смешивании с закваской должна быть в районе 38-45 оС, но не выше, так как уже при t 50 оС йогуртовые бактерии погибают.

    Оптимальную температуру сквашивания других домашних кисломолочных продуктов можно посмотреть здесь.



    к статье «Домашние йогурты» к списку вопросов

    Йогурт получается кислый, почему?

    Вкус йогурта зависит от следующих факторов:
    Первое – закваска. Различные кисломолочные микроорганизмы (в том числе, различные штаммы одних и тех же бактерий), входящие в закваску, способны сбраживать молоко с образованием различного количества молочной кислоты, соответственно вкус конечного продукта зависит от используемой закваски. Поэтому вкус классического йогурта, нежный, с умеренной кислинкой отличается от продукта «Наринэ», который обычно получается более кислым.

    Второе — время и температура сквашивания. Чем время сквашивания дольше — тем продукт кислее (молочная кислота накапливается постепенно). Здесь нужно оговориться, что время сквашивания во многом зависит от температуры. В оптимальных условиях ферментация проходит быстрее и йогурту достаточно 6-8, а иногда и 4 часов. Для сквашивания йогурта в домашней йогуртнице обычно достаточно 8-10 часов, если температура падающая, как, например, в термосе, то процесс ферментации может быть более длительным, и нужно выдерживать йогурт 10-12 часов.

    Если Вы внесли закваску в холодное молоко и поставили продукт в йогуртницу, то время сквашивания увеличится, поскольку, еще до процесса активной ферментации молоко в йогуртнице должно будет нагреться. Еще момент, при использовании сухих бактериальных заквасок первая партия йогурта («материнская закваска») может готовиться дольше, так как необходимо время для активации кисломолочных организмов после состояния анабиоза.

    При перезаквашивании йогурта состав закваски постоянно меняется. На практике, каждая следующая партия будет кислее предыдущей. При первом-втором перезаквашивании может помочь сокращение времени сквашивания, в дальнейшем, как только вкус йогурта перестанет Вас устраивать, нужно взять свежую закваску.



    к статье «Домашние йогурты» к списку вопросов

    Йогурт получается «скользким»?

    Попадая в некомфортную среду, слишком холодную или слишком горячую, либо при резких перепадах температуры, бактерии начинают «защищаться». Они вырабатывают слизистые вещества, полисахариды. Благодаря этим слизистым веществам консистенция йогурта становиться более тягучей, даже склизкой. Сами по себе, эти вещества безопасны, «скользкие» йогурты можно есть. Хотя это конечно вопрос индивидуальных вкусовых предпочтений.

    Наиболее часто с такой «защитной» реакцией можно столкнуться, когда Вы готовите йогурт непосредственно из сухих бактериальных заквасок. Выходя из лиофилизированной формы (анабиоза) бактерии, по-видимому, особенно чувствительны к окружающей среде.

    Для борьбы с тягучестью следует вносить закваску в молоко, нагретое до температуры сквашивания (если Вы предварительно вскипятили молоко, терпеливо дождитесь, пока оно остынет, перед смешиванием с закваской, перемешайте молоко, чтобы весь объем имел одинаковую температуру).

    Еще одна предосторожность — доставайте пакетик с закваской из холодильника заблаговременно, чтобы избежать резких температурных перепадов.

    Еще один вариант, готовьте из закваски так называемую «материнскую закваску» (пакетик закваски на стандартный йогуртовый стаканчик теплого молока, сквашивать 8-12 часов), а уже из нее основную партию йогурта. При таком варианте склизкая консистенция встречается значительно реже.



    к статье » Домашние йогурты» к списку вопросов

    Йогурт свернулся, почему?

    Случается так, что йогурт сворачивается. Причин может быть несколько:

    • Несвежее, подкисшее молоко. В йогуртнице йогурты хорошо заквашиваются, даже если молоко предварительно не прогревать. Но бывает, что молоко, пусть даже магазинное, с нормальным сроком годности, оказывается некачественным. Если попробовать такое молоко вскипятить, то оно свернется. Йогурты из такого «сырья» тоже не выходят.
    • Кислоты. Если Вы заквашиваете йогурт со свежими фруктами, то наличие фруктовых кислот может быть причиной того, что молоко сворачивается еще до оканчания процесса ферментации, и йогурт не получается. Добавляйте фрукты в уже готовый йогурт.


    к статье » Домашние йогурты» к списку вопросов

    Йогурт не получается, не заквашивается?

    Йогурт может не заквашиваться по ряду причин:

    • Молоко. Если в молоке присутствуют антибиотики, подавляющие рост бактерий, то йогурт не заквасится. Выходит, что закваска является своеобразным индикатором качества молока. Если йогурт не получается, попробуйте сменить молочную марку или выберите продукцию другого производителя. Наиболее стабильный результат дает ультрапастеризованное молоко. Для домашней кисломолочки — это самое безопасное сырье. Бывает, что подводит и деревенское молоко, конечно, неприятно, но и оно может содержать антибиотики, например, если их добавляют в корм животного. Парное молоко — не заквасится. В течение первых нескольких часов после выдойки в молоке присутствуют вещества, подавляющие развитие любой микрофлоры.
    • Температура. Эта причина актуальна в основном в том случае, если Вы готовите йогурт без йогуртницы. Если термос или другая посуда, которую Вы используете, не держит тепло, или место, куда Вы поставили йогурт для заквашивания, подвержено сквознякам, то температура йогурта быстро падает. Йогурт может не закваситься.
    • Горячее молоко. Йогуртовые бактерии погибают уже при температуре 50о С. Если Вы предварительно вскипятили молоко, но не дождались, пока оно остынет до нужной температуры (36-42о С), то при смешивании с закваской большая часть бактерий могла погибнуть и соответственно йогурт не заквасится. Если Вы используете йогуртницу, запустите цикл заквашивания повторно, иногда это помогает.
    • Время. В зависимости от условий (главным образом сохранению тепла) йогурту требуется от 6 до 12 часов. Если времени прошло слишком мало, то йогурт мог не успеть заквасится.
    • «Неживая» закваска. Из закваски, в которой отсутствуют «живые» бактерии йогурт не получится. Если Вы используете в качестве закваски промышленный йогурт – обратите внимание на упаковку. Очень большой срок годности или информация о том, что продукт пастеризован, то есть прошел термическую обработку после приготовления, говорит о том, что «живых» бактерий в нем, вероятно, нет.
      Если Вы используете сухую закваску, то также важен срок годности и условия хранения (обычно, пакетики с закваской должны храниться при температуре не выше 20о С).


    к статье «Домашние йогурты» к списку вопросов

    Как рассчитать жирность и калорийность йогурта?

    Жирность и калорийность йогурта рассчитывается на основе тех продуктов, из которых йогурт изготавливается (Для удобства подсчета будем считать, что 1 мл молока/сливок = 1 г продукта).
    Например, если Вы используете 1 литр молоко 3,5% жирности (калорийность 61 ккал на 100 мл или 610 ккал на 1 литр), сухую закваску (калорийность можно принять за 0) и больше ничего, то калорийность Вашего йогурта будет равна 61 ккал на 100 мл: 610(ккал)/1000(мл)*100(мл).
    Если Вы замените 200 мл молока на сливки 20% жирности (калорийность 206 ккал на 100 мл.), то калорийность Вашего йогурта будет равна 90 ккал на 100 мл: (0,61(ккал)*800(мл молока) + 2,06(ккал)*200(мл сливок))/1000 (мл смеси молока с йогуртом)*100(мл продукта).

    Тот же принцип и с жирностью. Если Вы используете молоко 3,5% жирности, то есть в 100 мл молока содержится 3,5 г жира, то жирность йогурта будет составлять 3,5%.
    Если Вы замените 200 мл молока сливками 20%, то жирность йогурта будет равна, примерно, 6,8%: (0,035(г жира)*800(мл молока) + 0,2(г жира)*200(мл сливок))/1000(мл смеси молока и сливок)*100(мл продукта).



    к статье «Домашние йогурты» к списку вопросов

    Как выбрать йогуртницу?

    Йогуртницы производят как западные, так и отечественные производители. Цена прибора во многом зависит от бренда и встроенных наворотов, хотя фактически суть всех моделей одинакова, а большинство из них, если не все, made in China, то есть сделаны в Китае.

    Отсюда вывод, покупать самую дорогую модель не имеет смысла. Выбирая йогуртницу, можно ориентироваться на несколько факторов:

    • Есть йогуртницы, представляющие собой единую емкость, обычно рассчитанную на 1 литр. На мой взгляд, такие йогуртницы с успехом заменяются термосом. Йогуртницы, комплектующиеся порционными баночками, представляются мне более практичными.
    • Наличие теймера конечно удобная функция, но на практике совсем не обязательная. Само по себе срабатывание звукового сигнала лишь напоминает о том, что время, которое Вы выбрали, закончилось. Но если Вы не услышали сигнал и не убрали йогурты в холодильник, то процесс ферментации будет продолжаться даже при комнатной температуре. Гораздо важнее, чтобы йогуртница имела функцию автоматического выключения, что делает прибор более безопасным и энергосберегающим. Еще лучше, если йогуртница работает по принципу термоса, то есть в течение какого-то времени нагревается от сети, а затем автоматически отключается, при этом нужная температура поддерживается еще в течение 8-10 часов.
    • Баночки, которыми комплектуются йогуртницы, бывают стеклянными и пластмассовыми. Стеклянные более гигиеничны, их можно стерилизовать. Пластиковые же практически не бьются. Еще одна удобность, хоть и не обязательная, – это возможность выставлять дату изготовления на некоторых крышках. Кстати, йогурты можно заквашивать и в обычных стеклянных стаканах или небольших фужерах, главное, чтобы они помещались в йогуртницу, не нарушая герметичности при закрывании крышки.
    • Обратите внимание на габариты и устойчивость модели. Во время процесса заквашивания очень важно, чтобы йогуртница находилась в полном покое, поэтому модель должна удачно вписаться в выбранное для нее место.
    • Также есть модели, которые позволяют помимо йогуртов, готовить в приборе, например, домашний творог, но такие йогуртницы несколько дороже. Отдельно хочу отметить йогуртницы, с возможностью выбора температуры сквашивания — это очень полезная функция, особенно если Вы готовите не только классические йогурты (для которых t в 42 градуса подходить замечательно), но и кефир, ацидофильные продукты, сметану, симбилакт, бифивит — для этих заквасок оптимальными являются другие температурные режимы (30, 36 оС). Это не значит, что данные продукты не заквасятся у Вас в обычной йогуртнице, просто соответствующий данным видам бактерий температурный режим позволяет микроорганизмам развиваться наиболее правильно и интенсивно, что делает Ваши продукты еще более вкусными и полезными. На сегодняшний день я знаю только одну такую йогуртницу — VIVO ThermoMaster, разработанную специально для бактериальных заквасок VIVO. Если в Вашем арсенале подобного прибора нет — не расстраивайтель, Вы можете воспользоватся, например, термосом, предварительно нагрев молоко до меньшей, относительно йогурта, температуры.


    к статье «Домашние йогурты» к списку вопросов

     

    Задайте свой вопрос в комментариях или в теме соц.группы блога.

    Йогурт из сметаны и молока в мультиварке

    Автор admin На чтение 7 мин Просмотров 968 Опубликовано

    Сметана в мультиварке готовится по принципу йогурта, то есть ее нужно заквасить и дать настояться несколько часов. В итоге получится нежный молочный продукт, жирность которого вы выбираете сами, исходя из своих предпочтений о здоровом питании. И, естественно, чем жирнее закваска и молоко, тем жирнее и полученная сметана.

    Чем же заквашивают сметану? Да тоже сметаной, а я еще и йогурта на «Эвиталии» добавила, вот его рецепт. Причем в последнее врем я делаю йогурт на топленом молоке, он без кислинки, присущей натуральным йогуртам, но это дело вкуса.

    Так что наша сметана получится обогащенной полезными бифидобактериями, которыми насыщена «Эвиталия».

    Итак, нам понадобится:

    1 литр молока ( у меня было 2,5%)

    150 граммов сметаны ( у меня была 20%)

    150 граммов йогурта натурального ( у меня был свой 2,5%)

    Нагреваем молоко до 39-40 градусов, я обычно это делаю в мультиварке:

    Добавляем к подогретому молоку сметану и йогурт и тщательно взбиваем, лучше миксером:

    И включаем режим «Подогрев» на 15 минут. Отключили подогрев после указанного времени и оставили мультиварку в покое на 8 часов. Крышку не открывать, потому что в данное время мультиварка держит постоянную температуру, в ней идет процесс брожения, и прерывать его путем попадания свежего воздуха не нужно, иначе сметана не получится.

    А когда вы спустя указанное время откроете крышку, то увидите сметану, ощутите ее запах. Перемешайте содержимое:

    В принципе сметана в мультиварке уже готова. Я ее после этого поместила в баночки для дальнейшего хранения в холодильнике.

    Если в вашей модели мультиварки есть программа «Йогурт», то именно на ней вы можете заквасить сметану. В качестве закваски выступит уже готовая сметана 200 г, я покупала сметану с 10% жирностью и молоко с 2,5% жирности (1 литр).

    Способ приготовления сметаны такой же, как и ранее описанный, но попроще все-таки:

    1) в чашу мультиварки влить молоко, нагреть до 40 градусов, если есть мультиповар, то 10 минут на 40 градусах, а если хотите побыстрее, то ставьте на 160 градусов и следите за молоком, чтобы не перегрелось, оно буквально за 2 минуты нагреется. Отключить режим;

    2) отлить немного молока в отдельную емкость и смешать с баночкой сметаны и перемешать ложкой до полного растоврения сметаны;

    3) влить в остальное молоко, перемешать, включить режим «Йогурт» на 8 часов. Сметана в мультиварке готова:

    Посмотрите на фото, я переложила получившуюся сметану в мультиварке в баночку из-под сметаны, ну никто не догадается, что это не магазинная сметана

    Таким способом приготовить сметану в мультиварке можно в тех моделях, где есть программа «Йогурт», а это почти каждая мультиварка Редмонд, Поларис, Филипс и так далее.

    Желаю вам удачной сметаны в мультиварке . А как насчет творога в мультиварке или топленого молока? Ну очень вкусно!

    Йогурт на сметане — лакомство, которое поможет вывести токсины, предотвратить остеопороз и повышение кровяного давления, а также улучшит пищеварение и укрепит иммунную систему. Также в этом кисломолочном продукте содержится большое количество белка, кальция и витаминов B-группы. Его можно с легкостью приготовить самостоятельно при помощи мультиварки или йогуртницы. Домашний продукт будет значительно лучше покупного и не иметь в составе консерванты и сомнительные добавки.

    Способы приготовления

    Как приготовить сметанный йогурт? Чтобы получить вкусный кисломолочный продукт, понадобятся:

    • сахар – 3 столовых ложки;
    • молоко – 1 литр;
    • сметана – 40 грамм;
    • порционные баночки — комплект.

    Техника приготовления рецепта домашнего йогурта без йогуртницы на сметане:

    1. Дать остыть вскипяченному молоку до комнатной температуры и смешать все ингредиенты до их полного растворения.
    2. Смесь распределить по баночкам и закрыть крышками.
    3. При наличии мультиварки положить туда банки, залить водой до горлышка и включить режим «Йогурт» на стандартное время приготовления (от 6 до 7 часов в зависимости от производителя). Если мультиварки нет — воду вливайте горячую (но не кипяток, приблизительно 60⁰) в большую кастрюлю и старательно укутайте ее на то же время.
    4. Продукт готов к употреблению, при желании его можно остудить в холодильнике.

    Еще проще приготовить йогурт на сметане в домашних условиях, если у вас имеется йогуртница. Используя рецепты от производителя, можно каждый день удивлять своих близких и делать различные по вкусу завтраки.

    Рецепт без сметаны

    Если сметана кажется слишком калорийной составляющей для йогурта, то можно использовать другие ингредиенты. Вариантов много, но все ли они принесут ту же пользу? К примеру, многие сомневаются в надежности покупных заквасок и в том, можно ли вообще сметану заменить йогуртом.

    Да, вкус от этого компонента не станет хуже, но лучше использовать проверенную био-продукцию. На свое усмотрение вы можете выбрать «классический» вариант или с вкусовыми добавками. Для такого рецепта понадобятся:

    • ультрапастеризованное молоко – 1 литр;
    • натуральный йогурт – 1 упаковка;
    • сахар – 1 столовая ложка.

    Техника приготовления такая же, как и в предыдущем варианте. Единственная разница — использование йогурта вместо сметаны.

    Не рекомендуется использовать домашнее молоко, так как полученная смесь может свернуться или не застыть. При неимении иного, его нужно прокипятить и остудить. Покупной вариант же более простой и быстрый в использовании.

    Как использовать закваски с бактериями

    Йогурт на сметане в мультиварке можно заменить покупной закваской, которая не менее богата полезными бифидобактериями. Эти составляющие улучшают микрофлору кишечника, активно борются с нежелательными бактериями и при частом употреблении укрепляют иммунную систему. Для приготовления этого рецепта достаточно:

    • молоко (% жирности на свое усмотрение) – 1 литр;
    • сухая закваска – 1 грамм.

    Приготовить такой десерт не составит труда:

    1. Прокипятите молоко и остудите до 37 °С (либо возьмите пастеризованное).
    2. Введите закваску и размешайте до полного растворения.
    3. Разлейте по баночкам, накройте крышками и поместите тару в мультиварку.
    4. Поставьте режим «Йогурт» на указанное выше время.
    5. После остывания отправьте кисломолочный продукт на 2 часа в холодильник (по желанию).

    Такой домашний десерт, как и йогурт на сметане, можно дополнять печеньем и овсяными хлопьями, джемом и вареньем, свежими и размороженными ягодами, сухофруктами, а в некоторых случаях – в качестве ингредиента для вкусного крема.

    Приготовление домашнего йогура: Видео

    Приготовление такого блюда, как йогурт тоже возможно в домашних условиях – мультиварка на вашей кухне позволит сделать это без особых хлопот. Советуем выбирать йогурт основываясь не на известности бренда, а на свежести, выбирайте максимально свежий йогурт, он обладает наибольшим количеством полезных бактерий. С получившимся йогуртом вы можете делать всё, что угодно – даже выдумывать новые вкусы и рецептуры, добавлять в торты и соусы.

    Список ингредиентов:

    • Молоко – 1 л.
    • Йогурт без добавок – 150 гр.

    Готовим йогурт в мультиварке:

    1. Подготовить ингредиенты из списка для приготовления йогурта.
    2. Смешать йогурт с 100 мл. молока.
    3. Добавить оставшееся молоко, тщательно перемешать.
    4. Разлить смесь по баночкам.

    5. Поместить баночки для йогурта в чашу мультиварки.

    6. Установить в мультиварке режим «Йогурт» на 10 часов. Время можно уменьшить до 7-8 часов, но тогда йогурт будет не таким густым.

    Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

    Йогурт: обсуждение рецепта и отзывы

    Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Комментарий будет опубликован после модерации.

    Первый раз решила сделать йогурт, мульти Редмонд-4500 и Брэнд-502. Молоко домашнее (цельное)-1 литр, йогурт Активия (в магазине был только с добавками)-130 гр.Молоко вскипятила, остудила, венчиком хорошо перемешала с йогуртом. Разлила по баночкам (170мл)-вышло 6 баночек. Поставила 3 в одну мультю, 3 в другую, включила режим «Йогурт» на 8 часов. Залила водой почти по плечики баночек. Через 8 часов переставила всё в холодильник, на другой день-довольно густой йогурт.Варенье добавляю по вкусу (или что то другое) перед тем, как съесть йогурт. Следующий йогурт буду делать уже из своего, оставила 1 баночку. Посмотрим, что выйдет. Температуру воды в мультях измеряла градусником, в обоих была 38-40 градусов.

    Сделала по рецепту и оставила в режиме «йогурт» на 10 часов, но йогурт как таковой не вышел (( расслоился на творог и сыворотку. Может добавить еще пару часов? Мультиварка Redmond ,по режиму вообще 8 часов.

    Hogyan készítsünk joghurtot az evitalia lassú tűzhelyen

    Joghurt lassú tűzhely az evitalia receptekkel

    Тарталом

    Йогурт «Эвиталия» лассу тужели

    Ez a joghurt rangja az «evitalia» – ez egy complex száraz mikroorganizmusok probiotikumok.

    Дьярто honlapján:

    «Эвалия» 4 млрд. микробов тарталмаз.

    Öszetételében – B-csoport: B1, B2, B6, B12, B9-Folsav, és S, E; Закваска васалаток, кальций, магний микроэлемеккель газдагодик; Термические антиоксиданты, валаминт, специфический полисахаридокат, тарталмаз, алкоголь и вирусы.

    • Helyreállítja a bel mikroflorat,
    • Megsértette a gasztrointesztinális traktus funkciókat,
    • Иммунрендзер.

    A gyártók által irt utasításokat, azt mondja, hogy forralja a tejet, hűvös, öntsön az indítót, és tekerje be több rétegű papírrétegbe, melegen helyezze el az órákat. тельес

    De van egy мультиварка, elengedhetetlen asszisztensünk, ezért folytassa и főzést Йогурт и мультиварка.

    Joghurt az «evitalia» lassú tűzhelyen

    0,5 Спаун Спаун:

    2 литра tej Foyasztásának engedélyezése, de személyesen sokat lett volna, én egy joghurt a családban. Tehát ez arány elég nekem, де-ха-сок Foyasztó ван családodban, akkor főzzön kétszer.

    Hasonló technológia a főzés joghurt egy lassú tűzhely, amelyet korábban és korábban, például.

    Tejfűtés akár 40 фокиг. Ha a tej rusztikus, akkor forraljuk, majd akár 40 fokig hűlni kell:

    A Canola-ban öntsünk egy kis tejet és rázzuk.Öntsük a tartály tartalmát a tejbe és keverjük:

    Tiszta és száraz bankok, öntsük a tejet Rodskaya, например, мультиварка egy tiszta szalvétán, bujkál az alján, az edények enyhén fedik le fedeleket a kondenzációba. Öntsünk meleg vizet az edények nyakára:

    A szokásos modon tovább:

    15 процентов футётта – кикапсольва.

    1 шт.

    15 percig újra melegítjük. Кикапсолт.

    És balra 6 órán át.

    Után hűtőszekrény hűtésre 2 órán át.És tárolja a hűtőszekrényben is.

    Hány joghurtot tárolnak a hűtőszekrényben? Hasznos Baktériumi Eletben Maradnak És Hasznosak, АМЕННИБЕЙБЕЗ АЗРЕЗ СЗЕРЕТНЬНК, АМИГ СЗЕРЕТНЬНК Нюкюнк, де Йоголюбен Csinálunk Egy Lassú Tűzhelyben, Anélkül, Hogy Tartósítószereket adnánk, ezért az atthoni joghurt eltarthatósásága körülbelbelül ÖT NAP.

    Йогурт hasznos mellett lassú tűzhelyben tejföllel, lassú tűzhelyet biztosítunk, és lassú tűzhelyben is főzzük a csokoládé joghurtot is. Próbálja meg, kísérletet, és szerencsét kívánok a főzésben.

    Капсолодо рецептек

    17 hozzászólás & #; joghurt az «evitalia» lassú tűzhelyen & #;

    Sveta, ahol vette ezt az evitalit, és hogyan befolyásolja a joghurt izét? (Тудом, хогы сокан нем тецзенек сок…)

    Лена, gyógyszertárban vásárolt, egy 60 rubel értékű. Йогурт из классикуснака бизоньульт.

    Ki Kell próbálnia. Remélem, hogy ez csoda a gyógyszertárakban. Hosszú ideig szeretne konkrétan valamit, és nem vásárlási joghurtokat.Nem kaptam meg az utolsó joghurtot – valami joghurtot. Toli sok időt desztillált (tette 8 órakor, van egy jogurney), Toli tej megvastagodott … de nem dobom ki a rajzfilmet a joghurtból, most már süti)

    Igen, egy másik kérdés – fél permetez. És a masodik felét, ahol? Nem romlik, ha nyitva van?

    Пробальд ки, Лена. Valószínűleg és egy gyógyszertárban biztosan az «evitalia» értékesítése.

    Szorosan becsuktam, és a hűtőszekrénybe helyeztem.

    Egyáltalán nem kaptam joghurtot.Мультиварка Van egy «Redmond»

    Елена, a hőmérséklet-rezsim nem teljesült, valószínűleg. Tény, hogy a joghurt valóban egyszeru kérdés, és csak két összetevőre van szükség:
    1. Állandó kívánt hőmérséklet
    2. Kivaló minőségű Zavskaya.

    «Редмонд» -бан, valószínűleg egy másik hőmérsékleti rendszer, nem pedig a «fűtött» modban.

    Köszönjük рецепт.Фургон мв Panasonic.

    Керлек Галина. Йогурт Van egy jó.

    Joghurtot készített először a cikk elolvasása után.Köszönöm, nagyon finom. NEM OLYAN VASTAG ES Függőlegesen állt, Mint a Tetején Lévő képen, és 12,5 Оранал Хоссабдь Идег Тартотт (Nagyobb Sűrűség Várakozása Nem Volt, T.nak Nek. Már Eléggé Savanyú вольт az azlésemért, és nem forrrtam a tejemet, sietve sietve) .A rozsdamentes idő kissé zavarban volt, de az evitalia utasításai után világossá vált, hogy az órák – normák.
    Szeretnék sétálni és gyorsan járni. Mi a gyors és sűrű joghurt titka ebben a receptben?
    1. Talán a joghurtomnak nincs elég hője?
    Например, мультиварка Panasonic, SR-TMH или javasolta, hogy ez a rosszabbodik.Meg kell növelnem a fűtési időt, ahogy azt gondolja?
    Igen, és kezdetben a meleg vízem hőmérséklete and dobozok kitöltéséhez 38 ° C (még mindig meres). Úgy gondolta, hogy eléri a «fűtött». Félnek túlmelegedni, hogy ne tönkreteszi и baktériumokat. És te vagy, milyen meleg vízöntés?
    2. Talán az üvegem nagyobb volt? 4 банком ван мл-бен. Olvastam, hogy a kis üvegekben и joghurt kiderül. Vagy csak egy kisebb hangerő miatt néz kivastagnak ?
    Lehet, hogy nem veszi figyelembe valami mást.Танаксот, пожх.

    3. Olvastam csokoládé joghurtról, és megértem, hogy nincs mikrohullámú Hab végső szakaszában, sterilaltam egy kuszöbbe, vízfürdőben, és természetesen szárítottam. Де Т.Нак нек. Először is, mindannyian hosszú ideig és aprólékosan mért, nem figyeltek figyelmet arra, hogy megszáradták. Оранкент Келлетт Волна

    Юля, привет. Tudod, még 6 или futottam joghurtot, ésvastag volt. Minél hosszabb a joghurt emelkedik, hogy az Aica lesz. Az Utolsó alkalommal, amikor a «SCMA» cég száraz forrasát használtam, wastagnak bizonyultam, йогурт.Készítettem kis edényekben, egy ilyen Polaris и multivarka, és a joghurt maga tört egy мультиварка Redmondban, amelyben и ватт ereje.

    Általánosságban elmondható, hogy az árnyalatok nagyon, és ugyanolyan fedételek mellett is, joghurt különböző lehet.

    Ezt a cikket hosszú ideig irtam, és így készítettem. Közelmúltban аз üvegeket nem sterilálják, де egyszerűen én, joghurt kiderül ebben аз esetben.

    Hogyan készítsünk joghurtot egy Frivan evitalia-val egy lassú tűzhelyen?

    Hogyan kell főzni egy finom joghurt az evitalia-tól egy lassú tűzhelyen?

    2 литра Tejet veszünk.Форралюк. 40 ° C-ig hűtjük. Penka eltávolításra kerül. Külön-külön, egy teáskanál meleg tejet adunk a fiola Evitaly, az üveget rázza fel, amig a por teljesen feloldódik. Дворец tartalmát hideg tejbe öntjük, és 12-14 или erlelodik. Ezután öntsön a tartályba és hűtőszekrénybe egy óráig. A főtt termék használható, vagy használható, мята a kezdő a következő sütési joghurt a kiszámítását мл gyöngyök 2 литра tej.

    Nincs semmi funkcióm lassú tűzhelyen; йогурт & #; így a tej feloldott evitalia-val.Este kiöntöttem, reggel Home Joghurt készen áll. Legfontosabb dolog a főzéshez & #; Кивало минёсегу тедж. Ha minden rendben van, akkor avastag, sűrű tengelykapcsoló kiderül.

    Zavskaya evitalia lassú tűzhelyet készítek. Legegyszerűbb út és #; Nincs dzsekik, forras, comagolva. Vásárolok Ultrapartizált tejet, zsíros 3,2% -ot, nem igényel forrásokat. Forral, az úton, leginkabb agresszív sterilációs modszer, megöli a rosszat és jó baktériumokat. Az üvegen & #; Кет литр теж.Töltök egy üveg tejet, rázva, mielőtt feloldódnék, lassú tűzhelybe, ha nem minden por mosott ki & #; Исметлес. A tej többi része lassú tűzhelybe is önt. Spatula keverés a teljes oldódásig. Bezárom, йогурт мод nyolc óra. Кеш. De nem hívnám joghurtot,vastag kefirot kapok. Nos, vagy ivott joghurt, nekem kefir közelebb. Esténként rendszeresen inni ezt a kefirchikot. Между прочим, fiatalabb lány Staphylococcus analíziseiben, hosszú idő folytatásánál. De rendszeres használat után аз elemzések normalisak voltak.Általában az éjszaka, altalában szükséged van egy multicookerre a nap folyamán.

    Мит акарок хозадни. Van egy támadó dolog & #; Nem minőségi tej. Igen, igen, az evitalia jól mutatja. Ez faluban lévő tejház volt. Zakvaska az éjszaka nem lakott, és a folyadék maradt, de a tej keserű volt. Látszólag a tehénből, egy varrott nitrogénből. Már nem vásárolok ilyen tejet.

    Hasznos joghurt az «evitalia» -tól lassú tűzhelyen

    Например, в мультиварке есть хазбан, а также приготовленные в термальных блюдах фошети и йогурт, а также есть модельная программа «Йогурт».Csak hőmérsékletet és főzési időt kell betartanod. Йогурт Miért olyan népszerű? Ez hasznos tejtermék, és az előnyei nyilvánvalóak, jobb, ha a természetes indítókra szorul, például «evitalia». Ez a forraszanyag eladó gyógyszertárban, közel 60 рублей költsége. Az «EvIfitia» буборехоз csatolva van, amely részletes utasításokat tartalmaz a joghurt előkészítéséhez, valamint a compozíció leírása és test javara. Joghurt аз evitalia-tól krémes izű, a tej alacsony zsírtartalma ellenére kiderül.

    Fontolja meg a joghurtot lassú tűzhelyben történő előkészítéséhez:

    Az első út.Egyes modellekben a Multicurok «joghurt» modban фургон. Például, мультиварка «Polaris» и megadott modban, az idő beállítása 6 или 12, az egyik is beállitani fél órát, például 6 или 30 perc. Нормальный joghurtos sütési idő 6 és 8 óra között. Это программа «Йогурт», которую можно использовать автоматически, если она не содержит капсоль.

    Масодик модер. Joghurt többszörös modban. Joghurt hőmérséklete, Polarisa-ban 40 fokot allíthat be, és 6 és 8 óra közötti időt állithja be.

    Harmadik modszer.Főzés joghurt lassú tűzhelyben «йогурт» мод nélkül. Ebben az esetben a «fűtött» funkciót használják, két óránként 15 percig be kell kapcsolni, majd hagyja az órát joghurt fajtájára. Igen, akkor meg kell tingadnia, де мит tehetsz аз izletes és hasznos savas termék kedvéért.

    Джегызет:

    Joghurt állíthatók elő poharat helyeznek and Multivarka Bowl, néhány modern modellek Multivid lapjai szerepelnek комплект для мультиварки. És akkor etetni joghurtot és közvetlenül a мультиварка tálba, és főzés után úgy tolódik üvegekbe.

    Ha 6 órás joghurtot ér el, akkor az íze minden bizonnyal krémes, és ha 8 óra, akkor a végtermekben sav lehetséges.

    A tejet 2,5% -kal és feletti zsírt veszünk.

    Részletesen elemezzük, hogyan kell főzni a joghurtot a Razvaya evatalia-val a “Polaris” мультиварка “Joghurt” modban és a “Panasonic SR-TMh28” Multicooker “-бан, программа joghurti nélkül.

    Аннак érdekében, hogy megalapozzák joghurtot аз evitalia-nál, szükséged lesz erre az indítóra és két liter tejre.

    Ha joghurtot készít egy 1 литр tejre, akkor csak az Okvaski második fele törődésének felét használja a fedelet és a hűtőszekrényben a következő alkalommal tárolja.

    A tej felforralnia kell és legfeljebb 40 fok , A hab eltávolítása. Ha nincs hőmérője, akkor a tej hőmérséklete optimális, hogy elindítsa a sörést. Ha nem meleg és meleg, akkor ez az, amire szüksége ван.

    A tejet közvetlenül egy lassú tűzhelybe lehet bízni, a “Polaris” -ban toöbbsoros fokozatok módjában, és “Panasonic” и “páros főzéshez” 1 percet.

    Egy külön tartályban öntsük az evitalista port, keverjük össze kis mennyiségű meleg tejet.

    Öntsük a tejet Rodskaya-ból poharakba, zárja be fedelet, tegyen egy polarisot a tálba, allítsa a «joghurt» modot órákonkén, az izesesítési beállításoktól függően.

    Мультиварка Panasonic с йогуртом и творогом. Öntsük 1 литр tejet egy scape a tálba.

    Zárja be a fedelet, és állítsa a “Fűtött” modot 15 percig. Tiltsa le, és egy óra múlva 15 percig bekapcsolja.És hagyja 6 órán át, majd tegye a tálat egy kész joghurttal hűtőszekrényben pár órára. Vagy készítsen csészékbe, ahogyan a joghurt előtt készítettünk, fókuszban.

    Ízletes és hasznos joghurt az evitalia-tól!

    Fontos pillanat: Hagyja a joghurt egy részét a következő indítóhoz, mintegy gramm, elegendő 1 литр tej törése.

    Светлана Туктагуловнак кёсонхетён йогуртра закваскра вонаткозо рецептерт!
    Мультиварка Polaris Power W.

    Заковск evitalia&#; фелюлвизсгалат

    Йогурт Készítsen! Hogyan kell főzni otthoni joghurt az evitalia evitalia-tól egy lassú tűzhelyen.Пошаговый рецепт фотоккал. Шиноссететель. Főbb Hibák főzésben.

    Miért nem próbálok természetes és finom joghurtot csinalni? & #; Szóval gondoltam, és vittem joghurtovat-t. Ehhez meg kell vásárolnia egy gyógyszertárban Bad & #; Эвиталия&#;. Az injekciós üvegben csomagolva фургон.

    Росс Эвалиа & #; biológiailag aktív adalékanyag, és pontosabban & #; Összetet mikroorganizmusok probiotikumok, amelyek segítenek visszaallítani és fenntartani и bel mikroflorat.

    Фогалмазас:

    Композитный раствор элемеззука, сок хазнос пилланатот тудунк олвасни и йогурт эл.:

    1. Lactococcus lactis & #; Swax-ban használt savas формирователи, vagyis fermentáló laktóz a tejsav képződésével. Ezeket mikroorganizmusokat aktívan használják tejiparban termelés fermentált tejtermékek és sajtok, adnak termékek szükséges konzisztenciát, jellegzetes krémes tejipari iz és illat.

    2. Streptococcus Salivarius ssp. Termofilus (néha csak írnak Streptococcus termofilus ) – Thermofil sztreptococcus, ez a tejsav baktérium nagyon intenzíven alkalmazható az élelmiszeriparban. Kultúra Széles Кору használata AnnaK ténynek köszönhető, hogy termofil стрептококка gyorsan növeli tejesanyagok szintjét, Amely rendkívül Важная tejtermékek biztonságának szempontjából, mivel tejsav sokféle kórokozó és feltételesen patogén mikroorganizmusok.Baktérium Altal előállított (előállított) poliszacharidok hozzájárulnak tejtermékek Сима Sūru konzisztenciájához, jellemző kellemes tejelesettel és szaggal, Mig Ezek vegyületek Nagy kötődési (ragasztó) funkcióval rendelkeznek, Amely lelassítja аз elválasztás folyamatát (szérumkiválasztás), Е. С. ezért termelésben, például joghurtok vagy tejföl , sűrítőanyagok és statátorok nélkül megteheted.

    A fermentált tejtermékek érzékszervi tulajdonságainak javítása mellett a termofil streptococcus előnyös hatással lehet az emberi testre.А gyomorba való találat, csökkenti и mikrobak számát, ami viszont hozzájárul mikroflorak normalizálásához.

    Nos, термофил Streptococcus egy másik tulajdonsága, amelyet meg akartam említeni. Ez a baktérium rendkívül érzékeny bizonyos típusú antibiotikumokra, például penicillinre. Термофильный стрептококк может быть опасным антибиотиком. Z Anya, ha a technológia alá tartozik A zakvaskon a hazai joghurt nem működött – Az egyik oka elég Talán alacsony minőségű tej.

    3. Lactobacillus Acidophilus – Acidophilus pálca , Lactobacterium, amelyet nemcsak az elelmiszeriparban, hanem a farmakológiában is széles körben használják. Az összetételükben savidofil pálcika Sok даже при аз orvosi táplálkozásban használt termékeket alkalmaztak, olyan bélbetegségekkel, például különböző jellegű diszenteriákkal, A különböző természetű hasmenéssel (beleértve gyermekeket és AKAR mellvédőket есть), аз enterocoliták, A colivers ES mások.

    Дг emberi testbe ВАЛО találat, A savanyú Palca jó belekben, A laktóz fermentációs folyamatban Nagy mennyiségű tejsavat Тэрмель (эз legerősebb Савас alaknak tekinthető), természetes antibiotikus anyagokat Тэрмель (ártalmatlan аз emberre, beleértve gyermekek számára) olyan körülményeket Ос létre, amelyekben a patogen és Feltetelesen patogen mikroorganizmusok nagy része nem képes túlélni. Ацидофильная палочка мага nagyon életben van, держит túlélni a savas környezetben, мята más hasznos baktériumok, ellenáll sok gyógyszer antibiotikumnak.

    Ботохоз «легкий месебб хомерсеклет» и «савас» – kb. 30°.

    4. Propionibacterium Freudenreichii — propionsav baktériumok, hozzon létre EGY közeg, amelyben bifidobaktériumok szaporodását Тэрмель propionsav és ecetsav, valamint hatóanyagokat, tekintetében enterobaktériumok, bűzös baktériumok, Гомбак, amelyek részt vesznek fermentációs szénhidrátok és vitaminating, hozzájárulnak felszívódását витамина

    Használható, мята közvetlenül, feloldja a palack tartalmát, és későbbi felhasználását és természetes joghurt gyártását.

    Evalia tulajdonságok:

    • Visszaáallítja a bél-mikroflora összetételét
    • Нормализация и замена emésztőket
    • Новинки для теста ellenállását
    • Megszünteti и дисбактериоз
    • Megszünteti az elfogadott gyógyszerek mellékhatásait
    • Csökkenti az intenzív majterhelest

    Amint lathatja, hogy a gyártó igér, hogy jobb csodákat. Elvben az ilyen hatás a szervezetre szinte minden olyan fermentált vasterméket igér.

    Az első alkalom, hogy a joghurt egyáltalán nem működött. Kiderült, savanyú tej. A második alkalommal kegyetlen volt, de nem a végére. Хозяин receptemet йогурт főzésére mintákkal és hibákkal.

    Annak érdekében, hogy joghurtot tegyen ezzel a szünet lassú tűzhelyen, a következők:

    1. 2 литра tejet veszünk, ha pasztőrözött & #; Форралюк, га Ультрапастеризованный&#; csak 43 fokos hőmérsékletre melegszik. Megtalálható hőmérséklet akár egy specialis hőmérővel vagy csap csuklóját, a tej legyen meleg, de nem égnek.

    Joghurtot csinálok a legtöbb csésze multicookersben, és utoljára ugy döntöttem, hogy a tejet 43 fok alatti hőmérsékletre öntjük. A tej kissé meleg volt. Мирт? Mivel multicocharge tál maga felmelegszik, és felmelegszik tejet, akkor ha 43 fokos hőmérsékletű tejet onteszt. Aztán a lassú tűzhelyen még mindig meleg lesz, és a baktériumok része meghal. Ha kétségbe vonja a tej hőmérsékletét, akkor jobb, ha hidegebb volt, mint a forró.

    2. Nyissa ki a palack fém sapkáját.Egy rövid kést teszek – a kontúron átnyúló sapkat

    Ezt követően a fedél könnyen eltávolítható. Таблетка palackban fehér.

    Öntsük meleg tejet az injekciós üvegbe, bezárjuk a gumi fedelet, és erőteljesen válunk a teljes oldódással.

    Hab és öblítse le forró vizet egy tál többszörös мультиварки vagy tartály / баночки для йогурта. Az előkészített tejben öntjük a tartalmát palack, és alaposan keverjük össze. Ez attól függ, hogy mennyire magas színvonalú és teljesen lakik tejet.Első alkalommal, amikor rosszul és joghurtot kevertem, mert ez nem jött ki. Джобб Уйраэлостани. монетный двор аз атадашоз). Kanál, amelyet keverünk, szintén elő kell öblíteni forró vizet.

    4. Тед мультиварка főzési idejét. Alapértelmezés szerint 8 volt, és a tejem nem ment. Самый 12-кратный теттем.

    5. Ezután a fedele alatt a következőket kell elvárnunk

    Ha a tál döntött, akkor a tej nem esik ki, & #; Egy bizonyos zselébe csapott és befagyott. Hűvös helyre helyeztem, hogy lehűljön

    6.Ha joghurtot konténerekben végeztük, akkor hűtés után egyszerűen eltávolítják hűtőszekrénybe. És ha egy мультиварка tálban van, akkor bankokat veszünk, ahol a joghurtot Fogja eltolni,

    7. Банкок egy órára tisztítjuk и hűtőszekrényben и joghurtot & #; megközelítette & #;.

    Между прочим, йобб, ха азоннал йогуртот тартанак и konténerekben, először а joghurtot а банкокбан való áthelyezéskor, annak szerkezete zavart, nem lesz olyanvastag. A kép azt mutatja, hogy a tervező tökéletesnek bizonyult, hogy tökéletes legyen & #; Vastag és sűrű, és a bankokba való áthelyezés után több folyadék lett.És másodszor a joghurt áthelyezése olyan kölcsonos munka.

    A SWAX (ML) egy része elhalasztható és felhasználható a joghurtos gyártók számára. Алапельв угяназ, эс #; 2 литра elkészített tejben öntsön ki Zavskayat és hagyja elutasítani. Эббен аз esetben dühös idő enyhén csökken.

    Эредмени

    Ennek edményeként körülbelül 3 fél literes joghurt bankot kapok. Изе & #; Kellemes krémes, enyhén savanyú. Дьёрсан Эсзик. Tiszta formában lehetséges, és különböző bogyókat, dióféléket adhat hozzá; Kiderül egy finom desszert reggelire)

    Használható a parolt hús készítésére; Аз из enyhén édes.

    Rendszeres használat eseten a gravitáció gyomorban esedékes, az emésztés javul és a szék normalizálódik. Az arc bőre tiszta lesz, kevésbé gyakran kiütések.

    Монетный двор minusz nekem & #; kényelmetlen csomagolás, nyisd ki a fém sapkát kényelmetlen.

    Ez a termék is 3 évig nem használhat gyermekeket!

    Köszönjük figyelmét és feliratkozását!

    Египетский терминальный номер:

    Robbanásveszélyes vivo symbilat & #; Ízletes és hasznos, összehasonlítás az evitaly-val

    Ламинария японская & #; Ízletes hasznos olcó

    Йогурт в мультиварке

    Hozzavalók: 4 csésze (ml): Tej kövérségébõl legalább 3,8 & #; Сарас Эвиталия & #; A palack fele (többiek a hűtőszekrényben maradok egy zárt palackban) főzés: Bővebben →

    Привет Mindenki, акит meg szeretném megosztani a recepthiányomat.Joghurtot csinálok Rodki Bulgariából, mielőtt megpróbáltam Нарин és evitalia де нэм tetszett nekik, különösen ЦОДИ Хоссу tanulmányozása Utan, abbahagytam EZT céget .Először úgy döntöttem, hogy tényleg joghurtot csinálsz, АККОР hasznosnak Келл lenned, ezért azonnal мег Келл vásárolnom vásárlási joghurtot , a második, ha egy startert veszel, hasznosnak kell lennie, és nem csak egy enzim. Бёвеббен →

    Эз почтой & #; Az izletes és hasznos túró, кефир és joghurt előkészítésének megprobálásának tapasztalataim általánosítása.De, ahogy a gyakorlat azt mutatja, annál ételkészítéshez, amelyek alkalmasak korcsoportban, annál elkezdi imádni ugyanazt az ételt 🙂 Attól pillanattól kezdve jelent meg az élet az én gyermekem, volt egy zavarigt. Annak ellenére, hogy a gyümölcsöket néha folkyasztottam, és a bankok néha hasznosak lehetnek a szélsőséges esetekben, főzzük i. Бёвеббен →

    Список & #; форро ньомвоналон & #; Mit kell vásárolni, mielőtt az első napokban nem futsz. Ha nem fut a vásárlásig =))))) Bővebben →

    Эз почтой & #; Az izletes és hasznos túró, кефир és joghurt előkészítésének megprobálásának tapasztalataim általánosítása.De, ahogy a gyakorlat azt mutatja, annál ételkészítéshez, amelyek alkalmasak a korosztály, annál elkezdi imádni ugyanazt az ételt 🙂 Bővebben →

    Elmondom neked, hogyan kell csinálni otthoni joghurtot, egyébként sokan kerdezd meg, és mindent írok a megjegyzésekben. Бёвеббен →

    Azok számára, akik házi joghurtokat szeretnek, van egy multicooker, de nincs különleges funkciója))) és általában mindenki számára)))): Tej Ultrapasterized & #; Есть фалубан & #; 6% + befejezte az evitalia (már) és a Yogurt funkció nélküli Мультиварка Bővebben →

    Az idő egyáltalán nem irható.Gyanítom, hogy még kevesebb lesz. Эзерт ит. Tegnap kilélegeztem, és először Lehe-t játszottam a piszkos kavicsokkal és kockákkal a bíróságon. Оттон ван терен & #; Вад & #; bevonat nélküli terület, és még aszfalt nélkül есть. Valaki Ott maradt Régi játékok, egész doboz. Két nap múlva mindent megtisztítottak, és csak nagy műanyag kockák épultek erődok a kövek kerítéséhez. Lech korábban nem volt különösebben érdekelt az utcán lévő kis tárgyak iránt, és néha kiprobálta őket. Бёвеббен →

    A közelmúltban a legidősebb lányom belvírusban süllyedt.Побочный эффект в желудочно-кишечном тракте, пробиотики висцааллитаса. Mivel nem vagyok támogatója egy csecsemőnek a gyermeknek a gyógyszerekkel, ha vannak természetes alapok, azonnal elmentem a gyógyszertárba, és megvásároltam egy pár szünetet a sziklák & #; Эвиталия&#;. Az alábbiakban megosztom veled a főzéssel & #; йогурт & #; В мультиварке можно приготовить закуску и йогурт. Бёвеббен →

    Мультиварка Panasonic, модель Pontosan с самым немым фомом мондани.Hogyan kell főzni joghurtot, ha nincs ilyen funkció. Van egy evatalia jar – это йогуртовая вагья. Soha nem tette meg. Эльсо. Lépésről lépésre meg lehet lépni? Nem tudom elképzelni, hogyan történik meg Bővebben →

    Összetevők: Tej Prostokvashino Habka evitalia Hab macska. Бёвеббен →

    Általában több edzői bánya, nem igazán értem, Vitezze cég. Van egy joghurt gomb, de a könyvben úgy tűnik, nincs utasítás, hogyan kell csinálni. Othhon tettem Zakvask Evitally, minden kiderült óraként az utasítások szerint, де большинство szulők átmenetileg nem működik a második alkalommal, bűn, hogy a hőmérséklet nem meleg, bár az akkumulátorba, mint otthon.Szóval úgy döntöttem, hogy lassú tűzhelyen csinálok, mint ahogyan? Nincsenek specialis tálak, mint például, nem tudom, hogy két tartály tűnik. Бёвеббен →

    Úgy döntöttem, hogy joghurtot teszek az evitalia-ra a lassú tűzhelyemben. És nagyon sikeresnek tűnt! Alapvetően a főzést eszik. Igaz, kijött egy folyadékból, inni a palackból biológiakent), igy azt hiszem, második alkalommal felbomlik? Эс анья аз эперрел. Мммм. Бёвеббен →

    Azok számára, akik házi joghurtokat szeretnek, van egy multicooker, de nincs különleges funkciója))) és általában mindenki számára)))): Tej Ultrapasterized & #; Есть фалубан & #; 6% (элвилег, де а зсирос тей, аннал суррубб и кестермек) + бефеджезте аз эвиталии (мар) эс еги мультиварка нэлкюль Йогурт функция нэлкюл) еги рецепт аз интернет) фетт фел теджет, спрятал 42 фок, хоззадотт заквас.L. A Chash MV tegye a törülközőt, és forró vizet öntötte 42 fokos Bővebben →

    Lányok, segítség. ))) Van egy мультиварка Panasonic18 és Zakvaska evitalia. Hogyan kell főzni kefir vagy joghurtot. Бёвеббен →

    Joghurtot csináltam otthon. A gyógyszertár Ryvassk & #; Эвиталия&#;. Először is, amikor nem volt több мультиварка a & # funkcióval; йогурт & #; Készítettem termoszban, majd multi & #; nagyon kényelmes, tegye az éjszaka, és reggel minden készen all.Nagyon szeretem ezt a joghurtot, és csak a közelmultban elkezdtem töltőanyagokat használni. Gyorsan hihetetlenül izletes, megmutatom: 1. Joghurtot az éjszakára helyeztem. Reggel adom a kész töltőanyagot. Jelenleg fagyott málna és fruktóz. Бёвеббен →

    Tegnap megprobáltam joghurtot tenni az evitalia-tól. Fűtött tejet, és mivel нэм вольт Homero, Тетта аз érintést, elterjesztettem forrasztást EGY csőbe fűtött tejjel, Мадж мультиварка csészéjében 37 fokkal Joghurt módba 8 Оран keresztül helyeztem эль, kinyitottam мультиварка, дэ тедж ного szakította мек, Бенний Valami kicsit elválasztott, де folyékony folyadék és csomókkal, további 2 órát tesz – minden ugyanaz.Ezután eltávolította hűtőszekrényt az éjszakára. Öntsük 2 литра sajnálatot. Бёвеббен →

    Mondja meg nekem az oka annak, hogy miért joghurt kiderült folyadék..csomókkal és ízekkel nem túl gazdag. Csinálta: az L forró tejen az evitalia jarot, fertőzött, és az akkumulátort 20 órán át tette. Игы а баратом. Itt van egy fotó a joghurtról Bővebben →

    Itt rábeszéltem a férjem, hogy vesz egy multicooker, ahogy én úgy döntött, hogy égett most kisebb, és nem túl jó a három égő kámfor.És аз első dolog, amit letrehoztam ennek joghurtban. Hosszú ideig akarom, hogy YoGurney, és itt van egy мультиварка és joghurtnitsa, és hat csésze. Első alkalommal úgy döntöttem, hogy nem zavarom, és 1 литр tejet vettem fel 3.2 beppied, koordináltam és hozzáadott egy természetes fókuszt a joghurtra, jól és cukorra természetesen. Öntsük poharakon, és 5 órán keresztül helyezzük el joghurt modot, eredmény. Бёвеббен →

    Vettem az Evalt forrasztást, azt szeretném, hogy a joghurtot lassú tűzhelyben és a termoszban (összehasonlítom, ahol jobb) 2 litre irt utasításokban, személyesen is sok ez, megoszthat-szeretjuk a palack száraz.E. nyomja össze a fele és liter tejet, és a masodik részt követték. Az egész jar a litre valahogy félelem. És hány éves kortól lehet (adsz) gyerekek olyan joghurtot, az utasítások egy említést gyermekek 3 eves. Бёвеббен →

    Itt van az én takarmányom a Naduha Hab vásárlásából. Nem egyszer sajnálom, hogy megvettem. Férj, lánya és nekem (hozzáadott súlya már 2 кг) lapát mindkét arcára finom tűzhelyből. Az első dolog, amit megprobáltam csinálni, rizs, akkor a rakott, majd levesek, a kart (az úton, pontosan egy órát söröznek.), pörkölt, joghurt Razkaya evitalia, torta banán, Charlotte (általában szuper!), hal és rét. A receptek először a könyvből vettek, és internetet keresek, most már csinálok & #; семя és #;. Azt tanácsolom, hogy mindenki vásároljon. Бёвеббен →

    Борзалом! Melegen lett, és a gyermeknek rendszeres hasmenése van az üzletből! Ha egészséges hasank volt, valószínűleg nem is észrevettem, és most ezek a termékek nem minőségiek: akár a gyari косяки, akár a raktárban lévő Boltban nem kerülnek azonnal a hűtőszekrénybe.Megprobálom magam, és gyakran érzem a régi tej izét. És nincs különbség a téma, Agusha vagy Fruto Nanny. Sőt, a tej, ami nagyon finom és jó (az üveg palackok) наиболее ertékesítik az ing lejárati dátuma előtt. Бёвеббен →

    При чем здесь мультиварки? Что они из себя представляют и что делают?

    Если вы не прятались под камнем последние несколько лет, то наверняка слышали о мультиварках (вспомните вездесущий InstantPot).Мы, конечно же, максимально использовали эти удивительно универсальные устройства. И мы полные новообращенные.


    Итак, что такое «мультиварка»? Как следует из названия, он позволяет легко выполнять различные методы приготовления, от приготовления под давлением до медленного приготовления (например, в мультиварке), приготовления на пару, йогурта, риса и зерен. Мультиварки стали чрезвычайно популярными, потому что они просты в использовании, делают приготовление пищи простым, безопасным и быстрым, облегчают уборку и заменяют целый арсенал кухонной техники, такой как скороварки, мультиварки, рисоварки и йогуртницы. .Хотя они не маленькие, они гораздо меньше загромождают ваш шкаф или прилавок, чем два или три других устройства.


    Наукой, стоящей за мультиваркой, является индукционная плита в основании, обеспечивающая исключительно точную температуру в кастрюле, и компьютеризированное управление, регулирующее нагрев. Индукционная технология — это то, что позволяет мультиварке одинаково хорошо функционировать как 8-часовая йогуртница с низким нагревом, так и скороварка с высокой температурой. Медленное приготовление требует низкой температуры, которая строго контролируется, чтобы предотвратить пережаривание, в то время как подрумянивание, обжаривание и приготовление под давлением требуют контролируемых более высоких температур.Мультиварка все сделает.


    Что нам больше всего нравится в мультиварках, так это их простота и универсальность. Приготовление под давлением сохраняет все вкусовые качества и питательные вещества, которые иначе теряются в кастрюле на плите. С мясом он расщепляет коллаген для более нежного результата, который просто тает во рту. А скорость приготовления под давлением делает приготовление пищи в два-три раза быстрее, чем при обычном приготовлении. Мультиварки практически надежны, а их многочисленные функции безопасности позволяют готовить без забот.


    Мы испробовали бесчисленное количество рецептов скороварки в нашей мультиварке (подробнее о торговой марке ниже) и получили не только безупречные, но и невероятно вкусные блюда. Бургинон из говядины и тажин из баранины, приготовленные в режиме скороварки, получаются более нежными и имеют более насыщенный вкус, чем версии, приготовленные на плите. К тому же они готовятся в кратчайшие сроки. Мы сделали йогурт, который не от мира сего (конечно, используя действительно отличное молоко травяного откорма, и йогурт, такой как Snowville Creamery, добавляет еще больше вкуса).Это наша любимая рисоварка. И одно из наших любимых блюд в мультиварке – это ризотто. Да, мы на самом деле попробовали ризотто в магазине, где ризотто с грибами в мультиварке взяло верх над традиционным ризотто на плите. Хотя результаты были не совсем одинаковыми, все согласились, что они одинаково хороши. И вы можете догадаться, какой из них был быстрее и проще. Мультиварки также идеально подходят для тушения овощей и варки яиц. И мы не можем закончить обсуждение того, что лучше всего делать в скороварке, не упомянув артишоки.Да, наш любимый овощ (на самом деле это цветок) лучше всего готовить в скороварке, чтобы он прожарился быстро и равномерно по всему объему.

    Идеально подходит для медленного приготовления или приготовления под давлением.

    Есть несколько веских причин, по которым мультиварки являются одними из самых универсальных небольших бытовых приборов, которыми вы можете владеть.


    Готовьте без ошибок и без забот.  Мультиварки обеспечивают практически надежную готовку. Элементы управления мультиваркой просты в эксплуатации, а крышки спроектированы таким образом, чтобы их можно было легко и безопасно закрывать.Мы упоминали о безопасности? Многие из нас помнят рассказы наших мам и бабушек о скороварках, которые «взорвались», извергая обед на потолок (или того хуже). Электрические мультиварки безопасны и просты в использовании, не требуют контроля, пока они творят чудеса. Они оснащены многочисленными функциями безопасности, которые обеспечивают безопасный выход скопившегося пара, поэтому вы можете спокойно готовить.


    Внесите разнообразие в приготовление пищи.  Разнообразие в приготовлении означает больше и более быстрые варианты ужина, быстрее.Приготовление под давлением ускоряет процесс приготовления, поэтому вы можете приступить к ужину, когда вернетесь домой, и он все еще будет на столе вовремя. Медленное приготовление позволяет подготовить ингредиенты заранее, положить их в кастрюлю и оставить вариться на весь день, чтобы они были готовы к ужину. Функции риса, зерна и ризотто позволяют быстро и легко приготовить гарнир или основное блюдо из любых злаков.


    Сделайте вкус ваших блюд более насыщенным.  Приготовление под давлением сохраняет ароматы в кастрюле, а не позволяет им улетучиваться в воздух кухни (и, соответственно, не пахнет на вашей кухне).Давление наполняет ваше блюдо ароматом и делает самый лучший и быстрый бульон!


    Держите тепло в кастрюле, а не на кухне. Мультиварка не нагреет вашу кухню так, как плита или духовка. Летом это действительно отличная функция, позволяющая сохранять прохладу, спокойствие и собранность во время приготовления пищи.


    Минимизируйте уборку.  В мультиварке гораздо меньше посуды нужно мыть. Вы можете подрумянивать и жарить в кастрюле мультиварки вместо отдельной сковороды или сотейника, так что чистить на одну кастрюлю меньше.

    Получите максимум от вашей мультиварки. Так что, если вас теперь укусила ошибка мультиварки, мы можем помочь вам начать работу. Мы всегда рады продемонстрировать, как пользоваться мультиваркой, и можем дать вам несколько наших любимых рецептов. У нас есть книга America’s Test Kitchen Multicooker Perfection (Zavor Edition) , в которой вы узнаете все основы того, как работают мультиварки, почему они работают именно так, а также следуют проверенные рецепты как для скороварки, так и для медленного приготовления.

    Если вам нужна мультиварка… У нас также есть мультиварка Zavor LUX, рекомендованная America’s Test Kitchen. Мы согласны с их экспертной оценкой, что это превосходная машина, которая неизменно дает отличные результаты в любых условиях.

    Мультиварка Perfection от America’s Test Kitchen

    Руководство по выбору лучшей мультиварки — Consumer Reports

    Цена на мультиварку сильно различается, поэтому подумайте, для чего вам нужна ваша плита, и обратите внимание на эти детали.

    Кастрюля
    Большинство протестированных нами мультиварок имеют съемную кастрюлю с антипригарным покрытием — керамическим или тефлоновым — для легкой очистки. Однако Instant Pot использует нержавеющую сталь без покрытия для своих мультиварок с режимом давления. Обычно кастрюли круглые, а это означает, что большие куски мяса не помещаются так легко, как в кастрюле продолговатой формы. Так что ознакомьтесь с рекомендациями руководства или рецептами в Интернете, чтобы узнать, как лучше всего приготовить большие куски.

    Крышка
    В мультиварках с режимом скороварки крышка (не прозрачная) запирается во время приготовления под давлением, поэтому вы не можете проверить продукты, не остановив скороварку, позволяя сбросить давление, затем снимаем крышку.Мультиварки без режима давления обычно имеют крышку из закаленного стекла.

    Емкость
    Обычно она составляет от 4 до 8 кварт, и большинство мультиварок, которые тестирует CR, представляют собой модели на 6 кварт, широко продаваемые модели. Имейте в виду, что вы не можете наполнить горшок доверху. (Руководство поможет вам.) Instant Pot, например, говорит, что нельзя наполнять кастрюлю выше, чем на две трети, и только наполовину при приготовлении расширяющихся продуктов, таких как бобы и рис. То же правило распространяется на продукты, которые могут пениться или пениться, например, овсянка и горох.

    Дополнения
    Производители постоянно добавляют функции, расширяя представление о возможностях мультиварки. Вы увидите эти новые функции на моделях, которые продаются по цене от 200 до 250 долларов. Вот что мы увидели в наших тестовых лабораториях.

    • Обжаривание на воздухе/поджаривание: Продажи фритюрниц значительно выросли за последние несколько лет, и бренды обратили на это внимание. Компания Ninja добавила функцию аэрофритюрницы/хрустящей корочки в свою мультиварку Ninja Foodi OP302. У него есть прижимная крышка и крышка для хрустящей корочки, которая крепится к кастрюле на петлях.На этой крышке находится вентилятор, который обеспечивает циркуляцию теплого воздуха внутри кастрюли для обжаривания таких продуктов, как картофель фри, или для подрумянивания при выпечке. Если вы быстро приготовите целую курицу, например, в режиме скороварки, вы можете закончить ее, используя крышку для подрумянивания, чтобы кожа хорошо подрумянилась и стала хрустящей. Наши тесты показали, что эта функция работает, как и было обещано. Instant Pot также представила возможность жарки на воздухе, предлагая крышку для фритюрницы, которую можно приобрести отдельно. Мы также протестировали фирменную мультиварку Instant Pot Duo Crisp 11 в 1 с функцией обжаривания на воздухе.

    • Консервирование: Instant Pot Max может похвастаться настройкой консервирования, но CR не тестировала эту функцию. В Instant Pot говорится, что рецепты, используемые для консервирования, должны быть проверены Министерством сельского хозяйства на предмет безопасности пищевых продуктов, но, по словам директора проекта, рекомендации агентства не проверялись в электрических скороварках. Очень важно правильно консервировать. При неправильном консервировании существует риск ботулизма, редкой, но потенциально смертельной формы пищевого отравления.

    • Дегидратация: Удаление влаги из фруктов, овощей и мяса позволяет приготовить вкусные закуски.Мы протестировали Ninja Foodi OP302, у которого есть эта функция. Процесс длительный: от 6 до 8 часов для большинства фруктов и овощей и от 5 до 7 часов для мяса. Тестеры CR обезвожили два нарезанных дольками яблока, и сушеные яблоки оказались вкусными. Но, учитывая размер этой 6,5-литровой кастрюли, вы не сможете обезвоживать сразу много продуктов, даже используя многослойную решетку, которую мы купили за 30 долларов. Мы также провели отдельные оценки обезвоживания трав в различных кухонных приборах.

    • Sous vide: Вы найдете эту функцию на некоторых мультиварках.Для проверки наши инженеры использовали режим sous vide, чтобы приготовить три куриные грудки без костей, каждая из которых была запечатана в пластиковый пакет, в ванне с подогретой водой. Через три часа курица была сочной и нежной, равномерно прожаренной. Узнайте больше о приготовлении су-вид здесь.

    Занятые повара, купите 8-литровую мультиварку за 55 долларов во время этой однодневной распродажи

    Эта мультиварка за 55 долларов берет на себя всю тяжелую работу, когда дело доходит до еды.

    Знак отличия

    Готовьтесь к любым жизненным ситуациям с одним из самых универсальных устройств для приготовления еды, которые можно купить за деньги. Эта многофункциональная скороварка и мультиварка оснащены 24-часовым таймером, который позволяет вам планировать и откладывать время приготовления, чтобы ваша еда была готова, когда вам это нужно. Есть даже предустановка поддержания тепла, так что, если в вашем расписании есть задержки, вы все равно можете накормить команду (и себя) горячей едой.Эта мультиварка объемом 8 литров способна приготовить большие порции. Возьмите его сейчас и сэкономьте более 50% на цифровой мультиварке Insignia емкостью 8 литров всего за 55 долларов США

    Приготовьте суп, жаркое, курицу, картофель, овощи, рис и даже пирожные в мультиварке, которая, казалось бы, может делать все это. Insignia имеет 12 предустановленных функций приготовления, включая медленное приготовление, обжаривание, обжаривание, приготовление овощей и приготовление на пару. Мультиварка поставляется с удобными аксессуарами, включая мерный стакан, ложку для риса, ложку для супа, подставку для приготовления и сборник конденсата.Внешний корпус из нержавеющей стали легко протирать, а кастрюлю с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине, поэтому мыть ее очень просто.

    Сравните эту модель с 8-литровыми плитами Instant Pot. Они имеют в основном ту же функциональность, но будут стоить вам примерно вдвое больше, чем цена однодневной распродажи в Best Buy.

    Закваска «Эвиталия»: инструкция по применению, отзывы

    В настоящее время производители лекарств выпускают самые разнообразные препараты для лечения патологий желудка и кишечника.Среди них можно выделить таблетки, порошки, суспензии и составы для приготовления препаратов. Одним из таких лекарств является препарат Эвиталия. Инструкция по применению состава будет представлена ​​вашему вниманию ниже. Эта статья расскажет вам о том, какие отзывы имеет медикамент. Также вы узнаете, что можно приготовить из такого продукта, как Эвиталия (тесто на закваске). Инструкция по применению, отзывы и цена будут описаны ниже.

    Состав лекарственного средства

    Из чего состоит препарат Эвиталия? В инструкции по применению указано, что медикамент представляет собой порошок.Он выпускается в стеклянных ампулах, которые упакованы в картонную пачку.

    В состав порошка входит четыре миллиарда полезных живых микроорганизмов. Также важными компонентами продукта являются витамины группы В. В состав этого продукта входят аскорбиновая и фолиевая кислоты, витамин Е и А. Важными микроэлементами, входящими в состав дрожжей, можно назвать магний, железо, кальций. Также присутствуют натуральные антиоксиданты.

    Показания к назначению композиции

    В каких случаях необходимо применение препарата «Эвиталия»? Инструкция по применению указывает, что состав оказывает лечебное воздействие на желудочно-кишечный тракт.Также медикамент оказывает выраженное противовоспалительное действие.

    Основным показанием к применению препарата является дисбактериоз и дисбаланс микроорганизмов в кишечнике. Нередко препарат рекомендуют использовать при лечении язвы, колита, гастрита и других патологий. Часто дрожжи применяют при заболеваниях сердца и крови. Медикамент помогает справиться с раком. Особенно благоприятно он влияет на организм больного, перенесшего химиотерапию или облучение.

    Препарат назначают перед операциями на кишечнике и других органах брюшной полости. Кроме того, средство помогает восстановиться после проведенных вмешательств. Часто Эвиталию рекомендуют в гинекологии. Будущим мамам препарат помогает подготовиться к рождению ребенка и восстановить нормальную микрофлору влагалища. При проведении коррекции антибактериальными препаратами препарат используют для восстановления здоровья кишечника.

    Превентивные действия

    Когда еще нужно использовать препарат Эвиталия? Инструкция по применению указывает, что состав можно использовать для профилактики.При регулярном применении препарата восстанавливается иммунная защита организма. Человек реже подвергается воздействию вирусов и бактериальных патологий.

    Через несколько дней постоянного применения состава налаживается пищеварение и стул, происходит очищение организма. Кожа становится более здоровой и приобретает красивый цвет. Для детей применение препарата становится отличной профилактикой рахита и сердечных заболеваний.

    Возможные ограничения

    Инструкция по применению «Эвиталии» говорит о том, что, несмотря на все преимущества препарата, состав имеет некоторые ограничения.К ним относятся следующие ситуации:

    • непереносимость некоторых компонентов БАД и возможность аллергии;
    • отсутствие некоторых ферментов, необходимых для переваривания кисломолочных продуктов.

    В большинстве случаев препарат Эвиталия хорошо переносится и оказывает только благотворное влияние на организм человека. Однако перед применением необходимо прочитать инструкцию по применению и извлечь из нее полезную информацию.

    Дозировка

    Инструкция по применению «Эвитали» предполагает, что препарат необходимо использовать трижды в день.Для лечения патологических состояний нужно взять 100-200 миллилитров приготовленного состава. Первую дозу желательно сделать утром после пробуждения перед завтраком. Далее препарат применяют перед едой.

    Если в профилактических целях используется такой препарат, как Эвиталия (закваска), инструкция по применению предлагает использовать состав один раз в сутки после пробуждения или перед сном. Если БАД назначается ребенку, то доза готового состава не должна превышать 100 миллилитров.

    Перед приемом лекарства его необходимо правильно подготовить. Сделать это можно с помощью специального приспособления или с помощью подручных средств.

    Домашние средства

    Возьмите два литра свежего молока. Перелейте его в кастрюлю и подожгите. Медленно доведите жидкость до кипения и подождите пять минут. После этого при помощи стерилизованной ложки нужно снять пену с белой жидкости. Кипяченое молоко рекомендуется охладить до температуры 40 градусов. Если у вас нет специального кулинарного термометра, то проверьте готовность пальцем.Молоко должно быть горячим, но не пригорать.

    Возьмите две столовые ложки жидкости из поддона и перелейте во вскрытую ампулу. После этого тщательно перемешать содержимое ампулы до получения однородной жидкой массы. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и перемешайте все той же чистой ложкой. Упакуйте сковороду с крышкой в ​​несколько слоев газетной бумаги. После этого накройте молоко полотенцем и оставьте в теплом месте на 14 часов. По истечении указанного времени поставить кастрюлю в холодильник. Этот шаг завершит созревание.Использовать препарат можно через три часа в холодильнике.

    Как готовится Эвиталия в йогуртнице?

    Инструкция по применению (легко и просто приготовить продукт в йогуртнице) подсказывает, что гораздо удобнее и практичнее готовить продукт с помощью специального приспособления. Стоит отметить, что устройство самостоятельно нагревает молоко до нужной температуры. Вам нужно только установить таймер выключения. Также после завершения созревания стоит поместить приготовленный продукт в холодильник.Это поможет завершить процесс брожения.

    Как используется закваска Эвиталия? Инструкция по применению (проще всего приготовить продукт в йогуртнице) следующая. Возьмите один литр молока. Если вы предпочитаете свежий продукт, который имеет небольшой срок хранения, то его следует предварительно отварить, как описано выше. Пастеризованное или ультрапастеризованное молоко можно использовать сразу. Возьмите 20 миллилитров теплой жидкости и разведите сухую закваску. При желании для этого можно использовать кипяченую воду. После этого растворите препарат в молоке и тщательно перемешайте.Предварительно обработайте кипятком или простерилизуйте прилагаемые стаканы для йогуртницы. Залейте их молоком и положите в футляр. Включите прибор и оставьте его включенным на 6-12 часов.

    Мультиварка

    Как еще перерабатывают закваску Эвиталия? Инструкция по применению (можно приготовить в мультиварке, если у вас нет йогуртницы) говорит о том, что этот современный кухонный прибор может послужить и нашей цели. Для приготовления стерилизуйте миску. Также можно использовать небольшие стеклянные банки.В этом случае состав уже будет разделен на порции.

    Возьмите один литр обезжиренного молока. Стоит отметить, что чем больше указанный на упаковке процент, тем жирнее будет конечный продукт. Развести порошковую смесь в ампуле и всыпать в емкость с молоком. Тщательно перемешайте препарат и включите режим приготовления простокваши. Стоит сказать, что такая функция есть практически в каждой мультиварке.

    Время приготовления продукта устанавливается автоматически в зависимости от его объема.Стоит отметить, что если передержать молоко, то может получиться продукт, больше похожий на ряженку или простоквашу, чем на простоквашу.

    Отзывы о препарате

    Потребители отмечают, что приготовить продукт на закваске «Эвиталия» очень просто. Йогурт нежный и не имеет неприятной кислинки. Стоит сказать, что использовать готовый состав необходимо в течение одной недели. К концу срока годности количество полезных бактерий в препарате будет максимальным.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.