Картошка фаршированная фаршем в сметане
Сегодня мы хотим вам предложить особый рецепт фаршированной картошки. Для создания этого вкусного блюда нам понадобится картофель среднего размера, фарш, соль и перец, а также особый ингредиент. Именно благодаря ему блюдо будет иметь фантастически мягкий и нежный вкус и приятный сливочный аромат. Как вы уже, наверное, догадались, мы будем использовать сметану.
Приготовление
1На первом этапе приготовления нам нужно почистить всю картошку. Чтобы блюдо выглядело красиво и более аппетитно, нужно брать картофелины примерно одинакового размера.
2Теперь срезаем верхушку картофелины и делаем в ней углубление. Для этого нам понадобится нож. Его нужно прокручивать, формируя таким образом в каждой картофелине отверстие для фарша.
3После этого следует подготовить фарш. Для этого берем отдельную емкость и отправляем туда мясной фарш. Берите любое мясо. Добавьте к нему соль, черный молотый перец, а также натертый на терке или пропущенный через пресс один зубчик чеснока. Хорошенько все перемешиваем до однородной консистенции.
На следующем этапе будем фаршировать картофель. В каждую дырочку насыпаем немного соли и перца. После этого фаршируем картофель мясным фаршем.
5Далее разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем сюда картофель и слегка поджариваем его до красивого золотистого цвета с обеих сторон.
6Теперь берем глубокую кастрюльку и вікладываем в нее сметану. К сметане добавляем столько же воды, лавровый лист и соль. Хорошенько все перемешиваем.
7 8
аппетита! 7
В полученный соус выкладываем фаршированный картофель. Если у вас остался фарш, можете сделать из него тефтели. Их также отправляем в сметанный соус. Картошка должна готовиться примерно 25-30 минут с момента закипания.
8Через указанное время картошка готова. Перекладываем ее на тарелку, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!
Картофель фаршированный — рецепты с фото на Повар.ру (61 рецепт фаршированной картошки)
Картошка-гармошка под сырной корочкой 4.4
В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант «гармошки» с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно! …далее
Добавил: Натали 08.08.2018
Картофель, запеченный в фольге 4.7
Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге — легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи. …далее
Добавил: Kurzyupa 25.03.2014
Картофельный вулкан 5.0
Прекрасный картофельный гарнир или самостоятельное блюдо! Очень вкусно, сытно, просто и оригинально. Такие «вулканы» можно порционно подать на праздничный стол в качестве гарнира. Гости оценят! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017
Пицца в картофельных лодочках
5.0
Хотите побаловать себя и родных вкусной горячей закуской? Тогда смотрите, как приготовить пиццу в картофельных лодочках! Закуска хороша не только в горячем виде, ее можно взять с собой на пикник! …далее
Добавил: Вика Василенко 12.06.2017
Картошка с секретом 4.5
Любите удивлять своих близких? Предлагаю приготовить картошку с секретом. Не ожидающие мяса в закрытой картошке, ваши домочадцы будут в полном восторге! …далее
Добавил: Оксана Ч. 22.03.2019
Зразы картофельные с мясом 4.6
Как приготовить зразы картофельные с мясом? Рекомендую для приготовления теста для зразов использовать картофель, отваренный в мундире. Он обладает отличными клейкими свойствами и отлично подходит. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 23.12.2016
Фаршированная картошка в мультиварке 5.0
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи из простых ингредиентов, но при этом весьма оригинальное. Отличный вариант горячего для небольшого семейного праздника! Приглашаю к столу! …далее
Добавил: Натали 25.07.2019
Картофельная кожура 5.0
Нет ничего проще рецепта, как приготовить картофельную кожуру. И не удивляйтесь так, именно кожуру. При желании и фантазии даже из кожуры можно сделать оригинальную и вкусную закуску. …далее
Добавил: Антон Сорока 02.01.2019
«Крошка-картошка» 4.0
Не слышали о рецепте, как приготовить «Крошку-картошку»? Ну что ж, тогда представляю вам подробный рецепт этого вкуснейшего и сытного блюда, которое можно сделать с разными видами начинки. …далее
Добавил: Наталья Польщак 24.05.2017
Горячая закуска «Новогоднее чудо» 4.8
Не только холодными закусками можно украсить праздничный стол, но и горячими. Они возбудят аппетит и отлично украсят ужин с семьёй. Разнообразие в выборе большое, и я предложу вам один из рецептов. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.12.2016
Картофель, фаршированный говядиной 3.0
Удачное сочетание ингредиентов – это половина хорошего блюда, а вторая часть успеха зависит от вашего мастерства. Делюсь рецептиком! …далее
Добавил: Наталья Польщак 12.01.2019
Картофельные лодочки с фаршем 4.0
Если греческая кухня вам знакома только в виде популярного салата, то картофельные лодочки с фаршем обязательно станут вашим любимым блюдом, самое время научиться их готовить. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 25.01.2017
Фаршированный картофель 4.8
Рецепт приготовления фаршированного красного картофеля. Начинка: сыр, сметана и кусочки бекона. …далее
Добавил: Mia 13.07.2010
Картофельное лукошко 5.0
Как несложно догадаться, блюдо приготовлено в виде лукошка из картофеля, заполненного вкусной начинкой из сыра, масла и творога. Очень аппетитно в запечённом виде, рекомендую. …далее
Добавил: Александр Чернов 26.06.2017
Картофель с начинкой 4.5
Готовлю такую картошечку уже не первый раз. Скажу сразу, что процесс довольно трудоемкий и кропотливый, но усилия стоят конечного результата. Расскажу, как приготовить картофель с начинкой. …далее
Добавил: Антон Сорока 10.01.2017
Картофельные лодочки 4.2
Из обычной картошки можно сделать так много прекрасных блюд! Я продолжаю их изучать и делиться с вами новыми интересными идеями. Читайте ниже отличный рецепт по случаю праздника. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.06.2016
Ароматный запеченный фаршированный картофель 4.4
Любите ли вы картофель так, как люблю его я? Этот рецепт для тех, кто ищет разнообразия с простыми продуктами. Записывайте скорее, как приготовить ароматный запеченный фаршированный картофель. …далее
Добавил: Антон Сорока 25.01.2017
Картофель, фаршированный сыром 4.4
Мягкий и ароматный, с пикантной корочкой и сочной начинкой — все это про картофель, фаршированный сыром в домашних условиях, который смело можно приготовить на гарнир или как основное блюдо. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.09.2015
Тефтели в картофельных корзиночках 1.0
Необычная подача тефтелей — в картофельных корзинках. Вкусовые качества этого простого блюда поразят каждого, кто его попробует, а подача удивит даже взыскательного эстета. Готовьте на здоровье! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 22.04.2017
Картошка с ветчиной и сыром 4.7
Очень простой и доступный ужин или обед — картошка с ветчиной и сыром, запеченная в духовке. Нежная картошечка в хрустящей панировочке станет вашим любимым «быстрым» блюдом. Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 04.05.2015
Зразы на сковороде 4.5
Зразы на сковороде самое прекрасное вегетарианское блюдо белорусской кухни. Готовить их довольно сложно, но оно того стоит! Еда тяжелая, калорийная, однако иногда себя побаловать можно и нужно. …далее
Добавил: TomaB 23.11.2014
Картошка, фаршированная перепелиными яйцами 5.0
С минимальными затратами можно приготовить очень вкусное блюдо из картофеля. Мне очень нравится рецепт, как приготовить картошку, фаршированную перепелиными яйцами. Он замечательно подходит для ужина. …далее
Добавил: Антонина Панина 08.04.2017
Картофель фаршированный 3.7
Преимуществом этого рецепта является тот факт, что начинку для фаршированного картофеля можно брать по своему вкусу: зелень, сыр или овощи. Сегодня расскажу, как приготовить картофель фаршированный. …далее
Добавил: Антонина Панина 12.10.2017
Сундучки из картофеля 4.7
Запеченные сундучки из картофеля с начинкой — это скорее закуска, нежели горячее блюдо. На столе такие сундучки смотрятся очень оригинально, а главное — на вкус они получаются замечательными. …далее
Добавил: Aelita 08.10.2012
Картофельные лодочки с начинкой 5.0
Отварная картошка и грибы — это так просто. Давайте из этих продуктов соорудим оригинальное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу. Готовится легко и просто, будет вкусно! …далее
Добавил: Владимир Братиков 12.05.2016
Картофельные лодочки с грибами 4.6
Попробуйте потрясающее вкуснейшее блюдо из картофеля, которое способно украсить и разнообразить любое застолье (как повседневное, так и праздничное) — картофельные лодочки с грибами! …далее
Добавил: Елена Alex 11.04.2016
Рецепт запеченного картофеля с сыром
Хотите к праздничному столу подготовить аппетитный и вкусный гарнир? У меня есть чудесная идея, которой я спешу поделиться. Расскажу, как приготовить запеченный картофель с сыром. Удивительно вкусно! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 18.11.2018
Картофельные гнезда с грибами 3.8
Сегодня я открою секрет, как приготовить картофельные гнезда с грибами. Это загадочное блюдо с интригующим названием на самом деле готовится очень просто. Подавать его можно с любым белым соусом. …далее
Добавил: Маргарита 13.09.2016
Картофель фаршированный в духовке
Вы любите удивлять родных и гостей нестандартными подходами к обычным блюдам? Тогда спешу предложить вам на заметку этот довольно простой, но очень интересный рецепт картошечки. Запоминайте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.11.2018
Запеченный картофель в духовке с сыром 3.4
Запеченный картофель в духовке с сыром — идеальный вариант, если вам вдруг необходимо приготовить вкусное и сытное блюдо, когда гости уже на пороге. Блюдо получается очень ароматным, оцените сами! …далее
Добавил: Таня Бозик 09.05.2017
Запеченные картофельные вулканчики 5.0
Что можно приготовить из обычного картофеля, чтобы удивить гостей и порадовать близких? Необычные и оригинальные картофельные вулканчики. Вкусное и сытное блюдо станет украшением праздничного стола. …далее
Добавил: Владимир Братиков 21.11.2016
Картошка с колбасой и сыром в духовке 4.7
Оригинально поданный обычный картофель может превратить обычный обед или ужин в праздничный. Картошка, колбаса и сыр — а в итоге красивое и вкусное блюдо на вашем столе. Готовится очень просто! …далее
Добавил: Владимир Братиков 05.04.2017
Печеный картофель в духовке в фольге 5.0
Я вам предлагаю узнать, как приготовить печеный картофель в духовке в фольге. Точнее это будет дважды печеный картофель с прекрасной начинкой из брокколи. Это полноценное горячее или гарнир. …далее
Добавил: Юлия Резник 30.07.2017
Фаршированная картошка с фаршем 5.0
Картофель присутствует в нашем рационе практически каждый день. Чтобы разнообразить свое меню, вам стоит узнать, как приготовить фаршированную картошку с фаршем. Очень аппетитное горячее блюдо! …далее
Добавил: Марина Немец 21.04.2017
Картофельные зразы 3.7
Зразы – это подобие пирожков, которые делаются не из теста, а из картофельного пюре (плотной массы). Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить картофельные зразы, которые делаю с мясной начинкой. …далее
Добавил: Антон Сорока 02.02.2017
Картофель, фаршированный ветчиной и сыром 4.9
Ищите оригинальный рецепт приготовления простых продуктов? Тогда обязательно стоит попробовать картофель, фаршированный ветчиной и сыром. Это блюдо станет отличным украшением даже праздничного стола. …далее
Добавил: Марина Золотцева 24.10.2013
Крошка картошка (плюс 2 начинки) 4.5
Одним из вариантов традиционных сытных летних блюд является запеченный картофель, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить крошку картошку (плюс 2 начинки). Очень вкусное и ароматное блюдо! …далее
Добавил: Таня Бозик 24.05.2017
Картошка-гармошка с салом 4.3
Как же часто бывает: приходишь домой после работы уставший, и так хочется чего-то вкусненького, но чтобы долго не возиться у плиты. Что-то простое, но очень вкусное. Есть отличный рецепт картошки! …далее
Добавил: Александр Потапенко 09.02.2017
Картофель запеченный в микроволновке 5.0
Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым блюдом ;) …далее
Добавил: Galate 16.06.2013
Рецепт картофеля фаршированного фаршем. Готовим без духовки.
Фаршированный картофель с фаршем
Для нашего блюда желательно использовать свиной фарш, потому что он более жирный, и отдаст сок картофелю. Отверстия в картофеле удобно вырезать тонким ножом для чистки овощей. Для блюда лучше выбирать картофель более или менее одинаковый по размеру.
Ингредиенты:
- 2 кг картофеля;
- 0,500 гр свинины;
- 1 луковица;
- 1 чеснок;
- 100 гр томатной пасты;
- зелень;
- специи по вкусу.
Рецепт приготовления фаршированного картофеля без духовки:
- Для начала нужно помыть и почистить картофель, срезать немного верх и низ, что бы корнеплод был устойчив, затем в каждом овоще ножом надо сделать углубление, не доставая до дна, как будь-то вырезаем серединку. Очистки нам не понадобятся, но можно их потушить вместе с фаршированным картофелем, если бросить в кастрюлю.
- Готовим фарш, свинину пропускаем через мясорубку, добавляем зелень, лук, чеснок, перец и соль по вкусу.
- Далее сырым фаршем начиняем картофель и складываем в кастрюлю. Когда работа будет закончена в сотейник нужно налить воды, чтобы покрывало картофель наполовину, немного посолить, накрыть крышкой и поставить на маленький огонь.
- За 30 минут варки нужно проверить готово ли наше блюдо. Если овощи мягкие, то в воду нужно добавить томатной пасты и оставить еще на минут 10 на небольшом огне.
Блюдо готово, подавать горячим, можно еще сверху украсить зеленью.
Автор рецепта Поврозник Наталия
Рубрика — Котлеты и фарш, Мясо, Овощи, Основное блюдо, Рецепты, Тушеное мясо, Тушеные овощиПонравилась статья? Скажите нам спасибо, просто поделитесь в любой социальной сети. Удачи!
Загрузка…
Картофель фаршированный — рецепты с фото на Повар.ру (61 рецепт фаршированной картошки) / страница 2
Лодочки картофельные с мясом 4.7
Подходит обед, и начинаешь гадать, что бы такое придумать, чтобы удивить близких. Смотрю на картофель, в уме держу фарш из морозилки. И придумала! Вот, как приготовить лодочки картофельные с мясом. …далее
Добавил: Маргарита 09.05.2016
Запеченный картофель в мультиварке 5.0
Запеченный картофель в мультиварке обязательно придется по вкусу всей вашей семье. Чтобы он не был слишком пресным, добавьте к нему зелень и сыр. Тогда получится не просто гарнир, а отдельное блюдо. …далее
Добавил: Яна Горностаева 26.10.2016
Картошка-гармошка в мультиварке 4.3
Так необычно приготовленный картофель с начинкой получается неизменно вкусным. Готовится он в мультиварке, поэтому не доставит вам много хлопот. Попробуйте приготовить — и убедитесь в этом сами! …далее
Добавил: Бажена Белинская 13.11.2015
Запеченный картофель с сыром в духовке 5.0
Еще с детства печеная картошка вызывает у меня самые приятные воспоминания. Можно запечь ее в духовке или в микроволновой печи. Расскажу, как приготовить запеченный картофель с сыром в духовке. …далее
Добавил: Антон Сорока 09.01.2018
Картофель с брынзой запеченный 5.0
Отличное сытное блюдо, которое легко приготовить из минимального набора продуктов к обеду или к ужину. Готовится оно очень быстро и без особых хлопот, а получается вкусным, ароматным и полезным . …далее
Добавил: Арина Вольская 13.12.2016
Мясо и картошка 3.0
Хочу рассказать вам, как приготовить мясо и картошку в едином блюде так, чтобы это было сытно, вкусно и еще красиво. Будем делать фаршированный картофель с говядиной «Барбекю». Готовим вместе! …далее
Добавил: Юлия Резник 11.04.2017
Картофельные корзиночки с грибами 3.7
На праздничный стол (или просто чтобы удивить близких необычной подачей знакомого блюда) предлагаю вам приготовить удивительно аппетитные картофельные корзиночки с грибами в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.09.2016
Картофель, фаршированный фаршем 4.4
Какой же славянин не любит картошку с мясом?! Мне очень нравится картофель, фаршированный фаршем. Получается новая интерпретация классического блюда. Вкусно и красиво! Фарш для блюда подойдет любой. …далее
Добавил: Julechka 12.08.2013
Картофельный веер с сыром 3.9
Даже такой простой продукт, как картошка, можно сделать не только вкусно, но и неожиданно оригинально. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить картофельный веер с сыром под аппетитной корочкой. …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.12.2016
Картофель, запеченный с фаршем 4.0
Оригинальный способ, как приготовить картофель, запеченный с фаршем, в духовке. Попробуйте сделать такие картофельные лодочки с мясом и сыром! Очень сытно и вкусно получается. …далее
Добавил: Марина Щербакова 15.02.2017
Запеченный картофель с начинкой 4.4
Запеченный картофель с начинкой — шикарный гарнир к мясному блюду. Очень сытный, привлекательный и красивый гарнир для некоторых (например, для вегетарианцев) может стать отдельным серьезным блюдом! …далее
Добавил: Наталья 04.09.2012
Картошка, фаршированная грибами, в духовке 3.3
Такое простое на первый взгляд сочетание в этом рецепте превращается в изумительное изысканное блюдо, которое поразит вам своим отменным вкусом, приятным видом и чудесным ароматом. …далее
Добавил: Dashuta 25.05.2015
Картофель с начинкой «Пицца» 5.0
Фаршированный картофель, запеченный в духовке, готовят обычно к празднику. Но мы настолько полюбили эти мини-пиццы в картофеле, что готовим их просто так. Попробуйте, вам точно понравится! …далее
Добавил: Ира Cамохина 29.06.2018
Фаршированный картофель в мультиварке
Вкуснейшие половинки картофеля с пикантной начинкой из грибов и сыра. В помощь нам мультиварка: она поможет сэкономить наши трудозатраты и уменьшит количество грязной посуды. …далее
Добавил: Mizuko 21.04.2019
Картофельные гнезда с яйцом 5.0
Картофельные гнезда с яйцом – настоящая палочка-выручалочка в случае, если ребенок не хочет завтракать. Прекрасная альтернатива кашам на завтрак и просто вкусная закуска. …далее
Добавил: Ира Cамохина 07.06.2018
Фаршированный печеный картофель
Картофель удобно запекать в духовке и фаршировать разными начинками (например, с ветчиной, копченой рыбой или беконом и сыром). Посмотрите, как приготовить фаршированный печеный картофель. …далее
Добавил: Ира Cамохина 08.05.2018
Мафрум 5.0
Мафрум — популярное блюдо израильской кухни. Это картофель, фаршированный фаршем и тушенный в томатном соусе. Блюдо вкусное, сытное и несложное в приготовлении, хотя на первый взгляд готовить трудно. …далее
Добавил: Владимир Братиков 31.03.2018
Картофель с сыром и ветчиной 5.0
Картофель бывает разным, каждый найдёт на свой вкус. Попробовав этот рецепт, я снова удивилась. Полноценное сытное блюдо для ужина. Выглядит красиво, поэтому подойдёт для праздника. Стоит попробовать! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.02.2018
Крошка-картошка с сыром 5.0
Крошка-картошка с сыром — бюджетное, вкусное блюдо, которое очень легко приготовить. Картошечка получается хрустящей снаружи и нежной бархатистой внутри. Сочетание картошки и сыра просто идеальное. …далее
Добавил: Леся Федунова 01.03.2018
Фаршированный запечённый картофель 4.3
Без картофеля не обходится ни одна неделя семейного меню. Этот универсальный и разносторонний овощ продолжает удивлять. И снова я узнала с ним новое блюдо, которое должно понравиться многим. Смотрите! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 13.04.2018
Фаршированная картошка в мультиварке — пошаговый рецепт приготовления с фото
Давно в поисках интересных и нестандартных рецептов для вашей мультиварки? Хотите побаловать своих родных какой-то вкусняшкой? Хотите удивить их своими кулинарными способностями? — Тогда готовьте вместе с нами фаршированный картофель в мультиварке. Для блюда вам понадобится картофель, помидоры, шампиньоны, сыр, филе курицы, а также хорошее настроение и желание творить.
Приготовление
1На первом этапе приготовления нам нужно почистить картошку. Желательно брать картофелины приблизительно одного размера. Срезаем с картофеля верхушку, а затем с помощью ножа или чайной ложки делаем отверстия для нашего фарша.
2Теперь моем куриное филе. Вытираем его бумажными полотенцами, а затем измельчаем на небольшие кусочки. Также измельчаем грибы.
3После этого чистим лук и нарезаем его кубиками. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и отправляем сюда кусочки курицы, грибы, лук, а также соль и любимые специи. Готовим все компоненты в течение 20 минут в режиме «Выпечка». В процессе приготовления все компоненты нужно периодически перемешивать.
4Пожаренные грибы, мясо и лук отправляем на сито и сцеживаем от всей жидкости. В это время моем помидоры. Обсушиваем их, а затем нарезаем кубиками небольшого размера.
5На следующем этапе можем фаршировать картофель. Для этого мы его немного подсаливаем, а затем кладем в отверстие фарш из мяса и грибов, а сверху добавляем несколько кубиков помидора. Всю картошку отправляем в чашу мультиварки. Закрываем крышку и готовим блюдо в режиме «Выпечка» примерно полчаса. Продолжительность приготовления зависит от сорта и размера картофеля.
6В это время трем на крупной терке сыр. Когда картошка запеклась, то посыпаем ее измельченным сыром.
7
Приятногоаппетита! 7
Через 5 минут фаршированная картошка готова к употреблению. Приятного аппетита!
Картофель фаршированный фаршем — пошаговый рецепт с фото
Картофель фаршированный фаршем
Картофель фаршированный фаршем — это очень красивое, сытное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Если вам хочется чего то нового и необычного, а не просто картофельное пюре с котлетами, то этот рецепт именно для вас! В этом рецепте мы раскроем все секреты приготовления этого блюда, каждый этап приготовления подкреплен фотографией — это облегчит процесс готовки и наглядно расскажет как это сделать.
Картофель фаршированный фаршем способен опьянить своим ароматом любого гурмана и украсить даже самый изысканный стол. Картофель можно фаршировать очень разнообразной начинкой, предела фантазии нет. В своем рецепте мы будем фаршировать картофель мясным фаршем, это бесспорно один из самых вкусных и сытных вариантов. Картофель мы предварительно отварим в мундире и только потом удалим сердцевинку, на наш взгляд — это самый лучший способ приготовления. Советуем и вам приготовить вместе с нами картофель фаршированный фаршем.
Ингредиенты:
- Фарш — 400 гр.
- Картофель — 7 шт. (крупный)
- Кетчуп — 5 ст. л.
- Майонез — 5 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Петрушка
- Укроп
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль
- Перец
Как приготовить картофель фаршированный фаршем
Сейчас мы более подробно расскажем, как приготовить картофель фаршированный фаршем.
Шаг 1
Картофель хорошо промыть и отварить в мундире и дать остыть.
Шаг 2
Затем убрать кожуру и разрезать пополам. Чайной ложкой удалить середину. Должны получится «лодочки» из картофеля.
Шаг 3
Лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке. Обжарьте лук и морковь и затем добавьте фарш.
Шаг 4
Обжариваем в течении 2 минут и добавляем кетчуп
Шаг 5
Зелень с чесноком хорошо измельчите и выложите к фаршу. Обжарьте в течении минуты постоянно помешивая и уберите с плиты.
Шаг 6
Каждую картофельную лодочку фаршируем приготовленной ранее начинкой. Форму для запекания смазать маслом и выложить фаршированный картофель
Шаг 7
Натертый на крупной терке сыр смешать с яйцом и майонезом
Шаг 8
Каждую фаршированную лодочку покрываем смесью из яйца и сыра. Поставьте форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Картофель фаршированный фаршем готов. Приятного аппетита!
Картофель фаршированный фаршем
Tags: Блюда в духовке, Блюда на ужин, Русская кухня
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты: