Горячие супы: Горячие супы — рецепты с фото на Готовим дома

Содержание

Заказать суп с доставкой в СПб на дом, вкусные горячие супы из ресторана Italiani

Настоящая классика домашней кухни. Лёгкий суп на насыщенном курином бульон, с отварными овощами, домашней лапшой, куриным филе и зеленью.

240 ₽

Оригинальное первое блюдо, которым может приятно разнообразить ваше обеденное меню. Суп приготовлен на грибном бульоне из шампиньонов с добавлением сливок, картофеля, лука и специй. Подаётся с хрустящими гренками и украшается оливковым маслом и петрушкой.


260 ₽

Первые блюда – основа ежедневного рациона. Вкусные и полезные супы с доставкой позволяют организовать обед в любом месте: на дому, на работе, на отдыхе. Готовим с любовью для вас, используя проверенные временем рецепты, чтобы вы могли оценить вкус Италии.

Заказать суп на дом или в офис

Суп – полноценное блюдо, которое легко усваивается, быстро придает чувство сытости и не перегружает организм. Для приготовления супов используем только свежий бульон, натуральные овощи и специи, никогда не применяем ароматизаторы и красители.

Сеть ресторанов Italiani предлагает попробовать наши фирменные супы в СПб:

  • Грибной крем-суп с гренками. Его отличает минимальное количество калорий и мягкий сливочный вкус.
  • Куриный. Суп на курином бульоне с домашней вермишелью придаст сил и бодрости на весь день.
  • С морепродуктами. Уникальное блюдо, приготовленное в лучших традициях итальянской кухни. Вкус куриного бульона умело дополняют мидии, кальмары, креветки, которые отлично сочетаются с соусом аль помодоро и оливковым маслом.

Горячие супы из ресторана 24/7

Доставка супов в СПб производится силами нашей службы доставки. Обрабатываем заявки максимально быстро, готовим из-под ножа, аккуратно упаковываем и быстро доставляем, чтобы обед наших клиентов происходил в точно намеченное время. Для упаковки мы используем специальную тару, которая сохраняет тепло и не меняет аромат готового блюда, обеспечивая его свежесть.

Супы

Первыми блюдами чаще всего называют жидкие супы, которые распространены во многих странах. Отличительная особенность супов в том, что он должен состоять наполовину из жидкости, для горячих супов – вариться, при этом должна использоваться глубокая посуда, чаще всего кастрюля. В русской кухне жидкие блюда – похлебки готовились на овощном отваре, и назывались по основному компоненту – картофельная похлебка, капустная похлебка и другие. И только во времена Петра I появилось слово суп. Все горячие супы подаются как первое блюдо в обед, за исключением закавказского супа – хаш, который принято есть до завтрака, пока восходит солнце, или на завтрак. Некоторые виды холодных супов могут подаваться и на полдник и на ужин. Заправляются супы специальными заправками, помогающими раскрыть вкус супа. Это может быть, и сметана, которая очень подходит для борща, и гренки, делающие бульон посытнее, и расстегаи, прекрасно подходящие к ухе. К супам подают шанежки, пироги, лаваш, ну и конечно зелень, без которой не обходится ни один суп. Супы можно приготовить горячими, можно холодными, но есть супы, которые можно подавать и в горячем и в холодном виде. По используемой жидкости супы готовят на воде, на квасе, молоке, пиве, вине, кефире. Если рассматривать технологию приготовления, то супы называют прозрачными, заправочными, супами-пюре, загущенными, комбинированными и даже сладкими. По национальным кухням супы могут быть русские, западноевропейские, прибалтийские, кавказские, азиатские и многие другие. Для оригинального стола можно приготовить суп тайской кухни, известный под названием «Том Ям» или суп кавказской кухни «Хаш». Но необходимо помнить, что «Том Ям» получается острый и подходит не всем, а «Хаш» не всегда хочется, есть по утрам. Если захочется супов европейской кухни, то можно остановить свое внимание на швейцарском чесночном супе или супе — пюре с грибами. В качестве легкого бульона лучше всего приготовить французский суп «Консоме». А в жаркий летний день просто необходимо побаловать себя холодными супами, например, «Окрошкой», или фруктовыми супами.

receptino.ru

Нужно ли есть суп каждый день?

Помните, как в детстве нам твердили: «Первое нужно есть каждый день», а иначе гастрит, язва и другие проблемы?

В России и странах СНГ до сих пор поддерживается традиция обедать супами, объясняя это пользой для пищеварения. Но так ли это на самом деле? Разбираемся вместе! 

Для начала отметим, что у супов, бесспорно, есть ряд плюсов:

  • ⁣они быстро насыщают и мы наедаемся меньшей порцией блюда
  • отлично согревают, особенно в холодное время года
  • весьма экономичны в приготовлении
  • отличаются многообразием рецептов, есть даже холодные вариации
  • могут быть очень вкусными

Так что супы определенно могут присутствовать в вашем рационе, особенно если вы их любите! Но, при всех положительных качествах этого блюда,  польза супов не абсолютна, и вот почему:

  1. Вопреки распространенному мнению, не все супы легко усваиваются. Суп на крепком, наваристом бульоне, с зажаркой на масле дает на пищеварение очень высокую нагрузку и даже может вызвать дисбаланс в работе ЖКТ.
  2. Слишком горячие и жирные супы противопоказаны при некоторых заболеваниях ЖКТ – гастроэнтерологи советуют на время лечения исключить из рациона горячие супы, чтобы не усиливать воспаление слизистой.
  3. Суповая зажарка – один из самых вредных компонентов блюда. Этот ингредиент не привносит в рецепт никакой пользы, зато легко способен увеличить количество калорий и жира в блюде почти вдвое.
  4. Крепкие мясные бульоны, как правило, имеют слишком высокую калорийность и повышенное содержание жира, а потому не могут считаться диетическими. За счет этих свойств они хорошо насыщают и восстанавливают силы, но также могут способствовать и набору веса.
  5. Польза овощных супов тоже переоценена, ведь овощи в них не несут в себе почти никаких витаминов. Длительная термообработка уменьшает количество полезных элементов почти вдвое — витамины и микроэлементы разрушаются, в то время как количество углеводов и гликемический индекс наоборот, растет.⁣⁣ 

Таким образом, суп супу рознь. Но всегда можно найти золотую середину, при которой это блюдо будет приносить максимум пользы. 

Для этого постарайтесь соблюдать некоторые правила: 

  • не используйте для варки супа первый, крепкий мясной бульон — лучше использовать для приготовления 2 или 3 бульон.
  • откажитесь от зажарки – обогатить вкус супа можно с помощью свежей зелени и специй.
  • используйте для супа нежирное мясо, например курицу или индейку, не варите бульон на костях.
  • не переваривайте овощи в супе, чтобы постараться сохранить как можно больше полезных веществ и клетчатку. Для этого их нужно добавлять на последнем этапе варки. 
  • отдавайте предпочтения овощным крем-супам — они прекрасно усваиваются и не раздражают желудок. Для большей пикантности, попробуйте готовить их на кокосовом молоке, как  шеф-повар Fresh Lab.

Но самое главное правило: не заставляйте себя есть супы ежедневно, если вы не любите это блюдо. В этом нет доказанной пользы, гораздо важнее общая сбалансированность рациона.  С Fresh Lab вы всегда можете подобрать план питания, подходящий именно для вас и питаться вкусно и правильно! 

Сытно и вкусно: горячие супы в зимнем меню

Зима ворвалась, вьюжа ветром,  осыпая узорчатыми снежинками, потрескивая морозами. А вслед за  сменой погоды рестораны обновили свое меню. Клиентам предлагают сезонные зимние блюда — сытные, согревающие супы. Профессиональное оборудование для ресторанов позволяет готовить первые блюда любой сложности.

Суп – блюдо особенное. Бульоны и супы в холодное время года очень полезны. Стоит только отведать ложечку этого кушанья — и благодарное тепло приятно разливается по всему организму. Супы издавна готовят во всех уголках нашей планеты по сотням всевозможных рецептов.

Немного истории

Предполагается, что супы готовили на территории Средиземноморья еще в каменном веке, Но тогда их не варили, как это делается сегодня, а разбавляли толченые зерна злаков водой. На раскаленных от солнца камнях злаковые сначала поджаривали, а потом заливали водой: делали своеобразную похлебку. В поваренной книге Апикура, датированной еще IV веком, упомянут древний рецепт супа из пшеницы, говяжьих мозгов, вина, мяса, рыбного соуса, лаврового листа, оливкового масла и тмина. Уже в Византии суп продолжил свою историю и обогатился овощами. К концу XV века истинные ценители супов — французы — придумали более 70 различных рецептов.

С появлением посуды из металла, способной выдерживать высокие температурные показатели, варка усовершенствовалась, что поспособствовало расширению супового меню. Стали готовить мясные и овощные  бульоны,  которые в народе прозвали «эликсир жизни». В начале XVI века французы стали первыми засыпать в бульоны макаронные изделия и вермишель. В то время как в Нормандии готовили мучные супы. В русской кухне жидкие блюда из разных продуктов именовали не супами, а похлебками, юшками, заварухами,  тюрями и т. д.

Сегодня количество  рецептов супов сосчитать непросто. Технологическое оборудование для ресторанов и фантазия поваров позволяют готовить первые блюда не только вкусно, но и быстро.

Для тех, кто любит погорячее

Супы в настоящее время по достоинству оценены кулинарией высокого уровня: шеф-повара обязательно включают их в ресторанное меню. Густые  зимние супы превосходно подходят для ежедневного рациона. Без сытного горячего блюда зимой обходиться никак нельзя. Поэтому даже в плотном рабочем графике люди находят время на полноценный обед и посещают рестораны и кафе, чтобы отведать наваристого супа.

Мы собрали лучшие суповые предложения из разных гастрономических уголков мира, которые Вы можете предложить гостям заведения в зимний период.

Айнтопф — суп с загадочным названием пришел из немецкой кухни. Айнтопф переводится как  «все в одном горшке» и это действительно так. Готовят густой мясной суп сразу с несколькими  сытными ингредиентами: мясом, копченостями, сосисками и колбасой.  Обязательно добавляется картофель, морковь,  брюква и различные виды капусты. В качестве добавочных компонентов в айнтопфы кладут крупы, бобовые, макаронные изделия и грибы. Быстро справиться с подготовкой овощей на профессиональной кухне поможет картофелечистка мок-150.

Во многих европейских странах супы очень схожи с айнтопф. Их объединяет густая консистенция, овощи и обилие мяса. К примеру, густой суп в Испании — косидо — имеет сходство с немецким супом. Но в южной части страны в суп обязательно кладут нут, а на севере — фасоль. Схож сытный айнтопф  и с нашей русской солянкой.

Солянка — исконно русское блюдо за свою историю не раз меняло не только состав, но и название. В старину суп на крепком бульоне называли «селянкой», так как сборная похлебка из имеющихся свежих продуктов особой популярностью пользовалась у жителей сельских поселений. В то время суп с ярко выраженным вкусом стал настоящей находкой для трактиров, где его именовали «похмелкой», потому как приносил соответствующий эффект. «Селянка» до XIX века не появлялась на столе аристократических семей, но постепенно из меню народа попала на столы господствующего класса, и в него стали добавлять маслины. Тогда и сменилось название на солянку.

В ХХ веке солянку  стали подавать везде: от рабочих столовых до кафе и ресторанов. Готовится солянка из, казалось бы, несочетаемых компонентов: огурцы консервированные, мясные деликатесы, оливки. Однако каждый из продуктов отлично гармонируют между собой. В меню зимних первых блюд можно включить сразу несколько видов солянки: мясную, грибную и даже рыбную. Все что вам потребуется — это правильный рецепт и профессиональные газовые плиты для приготовления супов. За изобилие мясных изделий и  жгучих приправ солянку очень любят мужчины. Холодным зимним днем никто не откажется от вкусной горячей солянки.

Луковый суп из французской кухни на протяжении долгих лет оставался пищей бедняков. Только в XVIII веке он обрел статус королевского угощения. По легенде, изобретателем ароматного лукового супа стал сам Людовик XV. Рецепт приготовления предельно прост: много лука обжаривается в масле, заливается шампанским и кипятится. Все, суп готов. Рецептур лукового супа множество и даже повара Франции в каждом ресторане готовят его по-особенному. Основные ингредиенты неизменны: лук, сыр, сухое белое вино, бульон и белые гренки. На первый взгляд абсолютно простой суп по вкусу получается просто изумительным, немного сладковатым с аппетитной корочкой из сыра. Кухонный комбайн для ресторана обеспечит быструю и качественную подготовку необходимых продуктов для приготовления лукового супа и других первых блюд.

Главный его секрет — длительное обжаривание лука и его медленная карамелизация. После щадящей обжарки до золотистой корочки вкус лука приобретает особые оттенки. Удивить посетителей можно новым рецептом лукового супа, заменив часть бульона красным вином и вместо обычного лука, обжарить красный лук. Изюминку придаст и розмарин.

Гуляш по-венгерски – «gulyas» переводится как «пастух», что и указывает на корни происхождения блюда. В меню ресторанов гуляш по-венгерски указывают как gulyas leves, т.е. пастуший суп. Традиционное первое блюдо кухни Венгрии еще часто называют «суп жареный», потому как основные ингредиенты мясо, лук и чеснок сначала жарят, затем добавляют к ним кубики картофеля, соус и разные специи. Придать особый аромат блюду помогает паприка. Стоит стол производственный купить для Вашего заведения, чтобы все продукты питания и уже готовые нарезанные ингредиенты были у поваров под рукой. На различных кулинарных конкурсах, проводимых в Венгрии, гуляш готовят на открытом огне. И дело вовсе не в том, что так его стряпали  мадьярские пастухи. Считается, что настоящий гуляш приготовить можно только в специальной посуде. Необходимо также купить тепловое оборудование и радовать посетителей изысканными блюдами.

Кленмаркет.ру — интернет-магазин профессионального современного и надежного оборудования предлагает все необходимое для комплексного оснащения предприятий общественного питания и торговли.  У нас представлено оборудование лучших отечественных и зарубежных производителей. Широкий выбор моделей и различный ценовой диапазон.  В каталогах Вы найдете тепловое и холодильное оборудование, посуду, инвентарь, мебель, нейтральное оборудование и многое другое. Выгодные предложения и отличные цены.

Супы с бесплатной доставкой на дом в Королёве

Поиск и фильтр

Вкусные горячие супы европейской и азиатской кухни

креветки, домашняя страчателла, базиликовое масло,…

Новое

традиционный японский бульон с водорослями вакаме и…

мисо бульон с лососем, грибами шиитаке, вешенками,…

куриное филе су-вид, грибы вешенки, шпинат, лапша…

суп из сливочного сыра с креветками, сыр дор блю

кальмары, лангустин, грибы шампиньоны, лук порей,…

говядина су вид, рисовая лапша фо-хо, ростки сои, лук…

С супом заказывают

Лапша и паста

310 г

Лапша по-сингапурски

лапша бататовая, курица, креветки, микс овощей, орех…

Тоник Эвервейс

Ролл бонито салмон скин

стружка тунца, огурцы, икра масаго, майонез, кожа…

Хит

Еще не пробовали?

Хит

рис, угорь

Пицца с бураттой

буррата, черри, руккола, масло оливковое, соус…

Гункан креветка спайси

Супы с бесплатной доставкой в Королёве

Компания «Япоша» предлагает вкусные первые блюда, которыми можно насладиться в уютном помещении ресторана в Королёве или заказать суп с доставкой на дом. Все супы готовятся только из свежих продуктов с соблюдением оригинальной рецептуры и технологии приготовления. В меню наших горячих и сытных первых блюд входят азиатские суп мисо, рамен и том-ям, классическая мясная солянка на наваристом бульоне, традиционный украинский борщ с говядиной, европейские сливочные и куриные супы. Полноценный обед начинается с первого! Удобная форма заказа на сайте позволяет купить суп с бесплатной доставкой и произвести оплату онлайн.

Преимущества заказа супов в Япоше

Бесплатная доставка еды в Королёве

Зоны доставки и подробности на странице доставка по Королёву. Обычно мы выполняем заказы в течение 40 минут. Горячие блюда останутся горячими!

Скидка 10% при самовывозе

Заказывайте онлайн, забирайте заказ в одном из 4-х ресторанов Япоша, экономьте 10% от стоимости блюд.

Всегда свежие ингредиенты

Мы покупаем у проверенных поставщиков исключительно качественные продукты. Мы никогда не готовим заранее! Наша еда всегда свежая!

Удобные способы оплаты и бонусы

Оплачивайте заказы картами, Apple или Google Pay. Скачивайте приложения, регистрируйтесь. Получайте Cashback и персональные скидки!

Заказать горячие супы 🥘 грузинской кухни – доставка в Москве, грузинский дворик «Георгиевское Подворье»

Супы

В Москве, в нашем уютном Георгиевском Подворье можно заказать суп на любой вкус.

Суп – распространённое во многих странах блюдо. Как правило, каждая национальная кухня имеет свои рецепты: для грузинской кухни – это харчо, для русской – солянка и щи. В жарких странах распространены холодные супы.

Историки кулинарии утверждают, что суп возник ещё в древних культурах. Но тогда его не варили, а готовили такую своеобразную похлёбку. Для этого зерновые злаки запекали на раскалённых камнях, а затем мелко растирали. Однако у всех эти похлёбок был один общий недостаток – они быстро скисали, а значит – пропадали потраченные продукты.

На вопрос о том, когда же суп стали варить? – единого ответа нет. Одни предполагают, что его стали варить тогда, когда появились глиняные сосуды, другие считают, человек освоил процесс варки тогда, когда научился добывать огонь. Во втором случае историки предполагают, что мясо древний человек варил в шкурах животных, которые завязывались особенным образом и подвешивались над огнём.

Как бы то ни было, но мы точно можем знать, что в IV веке существовал рецепт супа, похожий на современные супы. До наших дней дошла кулинарная книга Апикура, в которой содержался рецепт супа мясного фарша, оливкового масла, пшеницы и прочих ингредиентов.

У нас вы можете заказать доставку шести видов супов:

Харчо – суп национальной грузинской кухни, который готовится у нас по классическому рецепту. Лёгкий куриный бульон с лапшой восстановит силы в середине рабочего дня. Подаётся с ароматной зеленью. Для того чтобы плотно и с удовольствием пообедать, мы также можем предложить вам солянку, которая готовится у нас по классическому рецепту на говяжьем бульоне.

Рыбный суп из трески с овощами готовится на рыбном бульоне и подаётся со свежей зеленью. К каждому из этих супов мы подаём свежеиспечённую ароматную булочку.

Заказать на дом также можно грибной крем-суп из двух видов грибов и картофеля. К нему также подаются ароматные чесночные гренки.

Помимо всего прочего, мы предлагаем монастырский суп из овощей с сельдереем и базиликом.

Горячие супы Archives — Vkusno-blog

Уха  — особенное блюдо, которое мы готовим не часто, но если уж и готовим, то делаем это от всей души и ожидаем наилучшего результата. Горячий,… далее → Давненько я не готовила ничего жидкого. Так со временем сложилось, что первые блюда я стала готовить очень редко. Мои дети их не очень любят, а… далее → Сегодня на обед я готовила украинское национальное блюдо — капустняк с квашеной капустой и пшеном. Это очень вкусный суп, который, на мой взгляд, отлично подходит… далее → Чаще всего такой суп с копчеными свиными (или говяжьими) ребрышками варят с горохом. Но ведь можно приготовить его и с крупами или вовсе на основе… далее → Время от времени я готовлю какой-нибудь суп в надежде накормить им своих детей. А это не так просто, как может показаться, поскольку дети мои совсем… далее → Венгерский суп-гуляш, как оказалось, совершенно не сложное и невероятно вкусное блюдо. Я готовила такой суп-гуляш впервые и результатом более чем довольна. Гуляш получился ярким как… далее → Этот гороховый суп с охотничьими колбасками — сплошной восторг начиная со вкуса, аромата, текстуры супа и заканчивая простотой и скоростью его приготовления. С моей стороны… далее → Поскольку зима — время горячих блюд, и супов в том числе, то сегодня, в холодный зимний ветреный день, как нельзя кстати подоспел рецепт супа с… далее → Подоспел очередной супчик, о нем сегодня и будет идти речь. Как вы, возможно, уже успели заметить, из всего разнообразия первых блюд я чаще всего готовлю… далее → На днях мне довелось приготовить этот чудесный куриный суп с горошком. Суп оказался на редкость хорош. Густой, с идеально сбалансированным вкусом, такой яркий и ароматный… далее → Всем привет! Сегодня речь пойдет об одном из самых идеальных, на мой взгляд, повседневных блюд — о курином бульоне с лапшой. Время от времени я… далее → Я очень люблю суп из куриной печени за его вкус и пестрый внешний вид. А также за простоту его приготовления. Куриная печенка — очень нежный… далее → Недавно я открыла для себя новое блюдо — суп с пельменями. Как оказалось, готовить суп с пельменями невероятно просто и быстро, но при этом сам… далее → Если вы частый гость на моем сайте, то, возможно, успели заметить, что я люблю различные супы и их накопилось здесь уже порядочное количество. Моя любовь к… далее → Когда появляются дети волей-неволей начинаешь более внимательно относится к рациону питания. В домашнем меню все чаще появляются всяческие полезные супы с обилием овощей, каши, количество… далее → Борщ с мясом время от времени обязательно должен появляться на домашнем кухонном столе. Такой яркий, сытный, ароматный, полный вкусов, да с большим куском нежнейшего мясца…. далее → Не знаю кто как, а в нашей семье супы готовятся с завидной регулярностью. Это занятие не хлопотное (по крайней мере не хлопотнее того же плова… далее → Картофельный суп с мясом — очень простой и вкусный способ накормить домашних. Густой, наваристый картофельный суп выглядит просто замечательно и к тому же он невероятно… далее → Сегодня представляю вашему вниманию томатный суп с фасолью и копченостями. Это блюдо собрало в себе все самое лучшее — яркие краски, насыщенный вкус овощей и… далее → Этот суп харчо, приготовленный в мультиварке, пожалуй, мой самый любимый. Меня покорил его вкус, в котором очень удачно сошлись и подружились соленое, кислое и сладкое…. далее →

20+ горячих супов, которые стоит попробовать этой зимой

Что может быть лучше, чем тарелка теплого супа, чтобы успокоить душу? В холодные зимние месяцы естественно уединиться в помещении и жаждать чего-нибудь горячего и утешительного. Вот почему мы собрали наши любимые рецепты супов, которые гарантированно согреют вас в этом сезоне.

Прокрутите вниз, чтобы найти более 20 сытных супов, которыми можно насладиться этой зимой!

Итальянский свадебный суп

Итальянский свадебный суп, названный в честь сочетания мяса и листовой зелени, приправленных петрушкой и пармезаном, — это сытный и ароматный выбор для холодного зимнего дня.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Стейси Брэндфорд

Источник: Эшун Мотт, House & Home, февраль 2019 г.

Идеальное рагу из говядины

Красное вино и коньяк максимально раскрывают вкус этого типичного рецепта комфортной еды из кулинарной книги Ины Гартен 2020 года, M odrn Comfort Food.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Квентин Бэкон

Источник: Ина Гартен, House & Home, декабрь 2020 г.

Суп из топинамбура

Сладкий ореховый вкус топинамбура подчеркивает бархатистую текстуру этого зимнего фаворита. Подавайте с тостами, сбрызнутыми трюфельным маслом, для дополнительного вкуса умами.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Гилберт Маккаррагер

Источник: Кэтрин и Джон Поусон, март 2021 г.

Суп из тыквы, каштанов и чоризо

Перец чили и чоризо придают этому густому тыквенному супу поджаренный и дымный вкус.Украсьте раскрошенным сыром для дополнительной сливочности.

Получите рецепт здесь.

Фотографы: Майкл Грейдон и Николь Херриотт

Источник: Кори Витьелло, House & Home, декабрь 2016 г.

Суп из моркови, имбиря и кориандра

Простое блюдо, наполненное вкусом. Дополнительный имбирь усилит молнию — идеально подходит, когда вы чувствуете себя неважно.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Райан Шульц

Источник: Люси Ваверман и Беппи Кросариол, House & Home, сентябрь 2020 г.

Суп с лапшой мисо-соба

Это блюдо, богатое умами, — легкий и питательный способ согреться этой зимой. Если вы хотите изменить свой утренний распорядок, этот суп станет вкусной и питательной альтернативой завтраку.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Эшли Кэпп

Источник: Эрик Велленд, House & Home, февраль 2015 г.

Суп из белой фасоли и капусты

Богатый питательными веществами и вкусный, этот вдохновленный урожаем суп из нью-йоркского ресторана Moosewood похож на объятие в кружке.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Джим Шерер

Источник: Moosewood Restaurant, House & Home, февраль 2018 г.

Кисло-острый суп с креветками

Chef Nuit Regular — кулинарная икона Торонто.Со страниц ее новой поваренной книги Kiin этот сытный рецепт тайского супа является свидетельством ее признания.

Получите рецепт здесь.

Фотографы: Майкл Грейдон и Николь Херриотт

Источник: Chef Nuit Regular, House & Home, март 2021 г.

Шанхайский суп вонтон

Выдающийся рецепт из дебютной кулинарной книги кулинарного блогера и фотографа Бетти Лу. Содержимое вонтонов оживает в домашнем бульоне с большим количеством белого перца, зеленого лука и зелени чеснока.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Бетти Лю

Источник: Бетти Лю, House & Home, июнь 2021 г.

Похлебка из морепродуктов Новой Шотландии

Рене Лавалле, шеф-повар и совладелец The Canteen on Portland в Дартмуте, Новая Шотландия, описывает эту похлебку из морепродуктов как непревзойденное блюдо для публики. Смесь выдающихся вкусов делает каждый кусочек вкуснее и лучше.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Дуг Таунсенд

Источник: Рене Лавалье, House & Home, май 2021 г.

Куриный суп с лапшой

Правильные ингредиенты делают куриный суп с лапшой просто незаменимым в суровые зимние месяцы. Совет от профессионала: отдельное приготовление лапши делает бульон более чистым на вкус (и макароны не впитают в суп всю жидкость, которую вы хотите).

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Стейси Брэндфорд

Источник: Эшун Мотт, House & Home, февраль 2019 г.

Суп с шариками мацы

Еврейские повара традиционно приберегают жир, снятый с приготовления куриного бульона, который называется шмальц, для этих пельменей. Совет: не забудьте украсить укропом.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Ангус Фергюссон

Источник: Эрик Велленд, House & Home, февраль 2013 г.

Свекольно-яблочный суп с фетой

Хотите добавить яркости своему обеденному столу? Этот свекольно-яблочный суп так же приятно есть, как и угощать заманенных гостей ужином.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Донна Гриффит

Источник: Эрик Велленд, House & Home, ноябрь 2013 г.

Французский луковый суп

Автор и обозреватель New York Times Мелисса Кларк предлагает приготовить этот наваристый суп с бутербродами на гриле (рецепт прилагается).

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Лора Эдвардс

Источник: Мелисса Кларк, House & Home июль/август 2020 г.

Суп из запеченных помидоров

Легкий, пикантный и подходящий для веганов рецепт томатного супа обязательно станет зимним блюдом в вашем доме.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Клинтон Хасси

Источник: Дэвид Хоксворт, House & Home, декабрь 2020 г.

Суп из пармезана с луком-шалотом, беконом и панировочными сухарями

Любители сыра, приготовьтесь к райскому вкусу супа с пармезаном, приготовленного по рецепту шеф-повара Райана Хотчкисса, с добавлением всех необходимых ингредиентов.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Купер и О’Хара

Источник: Райан Хотчкисс, House & Home, апрель 2019 г.

Крем-суп из лесных грибов

Любой грибной суп начинается с правильного приготовления бульона, и этот рецепт делает его проще, чем когда-либо.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Вирджиния Макдональд

Источник: Мелани Дункельман, House & Home, декабрь 2015 г.

Суп из цветной капусты с трюфельным маслом

Цветная капуста не только невероятно полезна, но и при правильном приготовлении может стать идеально бархатистой основой для супа.Для менее тяжелой версии этого рецепта держите масло и варите все овощи вместе в бульоне.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Стейси Брэндфорд

Источник: Эрик Велленд, House & Home, февраль 2014 г.

Куриный суп с лаймом

Это блюдо в мексиканском стиле наполнено свежими и хрустящими ингредиентами, которые придают игривости необычайно пикантному куриному бульону.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Стейси Брэндфорд

Источник: Эшун Мотт, House & Home, февраль 2019 г.

Гороховый суп с лобстером

Омар придает этому яркому пюре из зеленого горошка нотку декадентства. Совет для профессионалов: если вы приготовите этот суп заранее, быстро охладите его в большой миске, помещенной в миску со льдом, чтобы сохранить его яркий зеленый цвет.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Ангус Фергюссон

Источник: Эрик Велленд, House & Home, ноябрь 2012 г.

Гумбо из морепродуктов

Классический креольский рецепт, этот суп с сильным вкусом удовлетворит вашу зимнюю тягу и перенесет вас в солнечные дни благодаря своим полезным ингредиентам.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Ангус Фергюссон

Источник: Эрик Велленд, House & Home, февраль 2013 г.

Мексиканский суп с тортильей

Посыпьте этот восхитительный суп хрустящими полосками тортильи, авокадо, лаймом и кинзой для идеального мексиканского рецепта комфортной еды!

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Трейси Шумейт

Источник: Эми Розен, House & Home, июнь 2011 г.

Суп О Писту

Простота на кухне имеет большое значение.Этот суп с соусом из писту можно изменить, используя все, что есть по сезону, или разбрасывая его по кухне.

Получите рецепт здесь.

Фотограф: Ангус Фергюссон

Источник: Эрик Велленд, House & Home, февраль 2013 г.

Неофициальные страницы The Elder Scrolls (UESP)

Еда предметов можно съесть, чтобы восстановить здоровье или выносливость.Сырая пища дает лишь тривиальные преимущества, но ее можно приготовить, чтобы получить более питательные продукты.

Еда дешевле и более доступна, чем зелья, а для приготовления приготовленной пищи не требуется навык алхимии. Однако даже приготовленная пища обычно дает более слабые эффекты, чем зелья. Тем не менее, небольшое количество блюд обеспечивает довольно длительный эффект, в то время как Эльсвейрское фондю на самом деле более мощное, чем ряд магических зелий.

Алкогольные напитки, такие как эль, медовуха и вино, обычно обеспечивают немедленный прирост выносливости, но на некоторое время снижают ее регенерацию.

Еда для восстановления выносливости, такая как овощной суп, довольно полезна для персонажей, основанных на ближнем бою; регенерация выносливости каждую секунду позволяет вам непрерывно использовать силовые атаки, пока эффект не исчезнет.

Большинство продуктов питания можно продать любому трактирщику или продавцу еды, а также торговцам обычными товарами (исключения указаны в следующих таблицах). Ограниченное количество продуктов питания относится к категории сырых продуктов, и их также можно продавать аптекарям-торговцам. Кроме того, у владельцев гостиниц и продавцов еды будет выбор продуктов питания, доступных для покупки.

С добавлением режима выживания еда также используется для восполнения голода. Разные продукты имеют разный вес пополнения, снижая счетчик голода на заданную величину. Очень маленький пополняет 2, маленький пополняет 18, средний пополняет 220 и большой пополняет 380.

Сыроедение[править]

В этот раздел входят все продукты питания, которые можно использовать при приготовлении пищи. Некоторые из этих предметов также классифицируются торговцами как сырые продукты, что означает, что их можно продавать торговцам-аптекарям и владельцам гостиниц.

Сырое мясо[править]

Обычно сырое мясо можно получить из тел мертвых животных. Что касается мелкой дичи (например, кроликов и фазанов), уже пойманных животных также можно найти висящими в домах и гостиницах, и их можно собрать для получения мяса. Точно так же лосося можно найти висящим на стойках у рек. Некоторые бочки внутренне идентифицируются как бочки с мясом и всегда будут содержать сырое мясо, а также груды соли.

Три торговца, Хогни Краснорукий в Маркарте, Анориат в Вайтране и Марис Аравел в Рифтене, специализируются на сыром мясе.Кроме того, некоторые сорта мяса можно купить у охотников, встреченных в дикой местности.

Почти любое сырое мясо можно приготовить, просто смешав его с солью. Из некоторых видов мяса (говядина, оленина) также можно приготовить более сложные тушеные блюда, соединив их с овощами и солью.

Имя (ID) Голод CC Эффект(ы) Примечания
Нога бункера для золы DB
(xx03d125)
1 2 Маленький Источники:
Мясо пепельного бункера DB
(xx03bd15)
0.5 2 Маленький Источники:
Мясо кабана DB
(xx03bd14)
1 2 Маленький Источники:
Куриная грудка
(000f2011)
0,2 3 Очень маленький Источники:
  • Шесть гарантированных образцов можно найти в трех разных местах, в первую очередь в Treva’s Watch.
  • Выпадает из всех кур
  • 79% шанс продать 1-8 образцов Анориатом
  • 71% шанс продать 1-7 образцов у Маризы Аравель

Использование:

  • Одна куриная грудка — один из двух предметов, необходимых для приготовления куриной грудки на гриле.
  • Признан продавцами сырой пищей, что означает, что его можно продавать аптекарям и трактирщикам
  • Одна куриная грудка является одним из четырех продуктов, необходимых для выпечки куриных клецок HF .
Мясо моллюска
(000eba03)
0,1 1 Очень маленький Источники:

Использование:

  • Нельзя приготовить в оригинальной версии игры
  • Мясо моллюска — один из четырех продуктов, необходимых для приготовления похлебки из моллюсков HF .
  • Признан продавцами сырой пищей, что означает, что его можно продавать аптекарям и трактирщикам
Мясо собаки
(000edb2e)
0.2 3 Очень маленький Источники:
  • 81 гарантированный образец можно найти в 28 различных местах, в первую очередь в 44 в Зубе Фалдара.
  • 50% шанс выпадения из любой собаки, включая всех именных собак

Использование:

Свежее мясо
(0010211a)
3 6 Маленький Специальная для квеста версия морды мамонта, используемая в квесте «Поговори с Лодом».
  • Это мясо нельзя использовать для приготовления пищи или использовать в кузнице атронахов.Его также нельзя продать трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами.
  • При добавлении с помощью консольных команд предмет будет называться «Морда мамонта» в вашем инвентаре.
Мясо Хоркера
(00065c9b)
1 3 Маленький Источники:

Использование:

Конина
(00065c9c)
2 3 Маленький Источники:
  • 23 гарантированных образца можно найти в семнадцати разных местах, особенно в Мрачном замке, Императорской башне.
  • 33% шанс выпадения из всех лошадей, включая купленных лошадей и именных лошадей

Использование:

Нога козла
(00065c9a)
1 3 Маленький Источники:
  • 42 гарантированных образца можно найти в 35 разных местах, особенно в подвале Дрифтшейд.
  • 33% шанс выпадения из всех коз, включая Козу Гледу
  • 79% шанс, что 1-8 будут проданы Анориатом
  • 71% шанс, что 1-7 продаст Мариза Аравель
  • 82% шанс, что 1-6 будут проданы охотниками

Использование:

Морда мамонта
(000669a4)
3 6 Маленький Источники:

Использование:

  • Одна морда мамонта — один из двух предметов, необходимых для приготовления стейка мамонта.
  • Два куска сырого мяса (мясо собаки, мясо хоркера, конина, козья нога или морда мамонта) — это два из четырех предметов, необходимых в кузнице атронахов для создания освобожденного дремора (требуется Сигильский камень).
  • Признан продавцами сырой пищей, что означает, что его можно продавать аптекарям и трактирщикам
Ноги грязевого краба HF
(xx003540)
0,1 3 Очень маленький Добавлено дополнением Hearthfire

Источники:

Использование:

Грудка фазана
(00065c9d)
0.2 3 Очень маленький Источники:
  • 55 гарантированных образцов можно найти в 36 разных местах, в первую очередь на заставе Пенитус Окулатус и в гауптвахте.
  • Можно собрать с фазанов, которых можно найти свисающих с потолочных стеллажей в зданиях. 314 фазанов можно найти в 125 различных местах, в первую очередь в Башнях Безумия Джафета.
  • 79% шанс продать 1-8 образцов Анориатом
  • 71% шанс продать 1-7 образцов у Маризы Аравель
  • 55% шанс быть проданным охотниками

Использование:

  • Грудка фазана — один из двух предметов, необходимых для приготовления жаркого из фазана.
  • Признан продавцами сырой пищей, что означает, что его можно продавать аптекарям и трактирщикам
Сырая говядина
(00065c99)
0,2 4 Маленький Источники:
  • 57 гарантированных образцов можно найти в 46 различных локациях, в первую очередь в Japhet’s Folly.
  • Выпадает из всех коров
  • 79% шанс продать 1-8 образцов Анориатом
  • 71% шанс продать 1-7 образцов у Маризы Аравель

Использование:

  • Одна сырая говядина — один из двух предметов, необходимых для приготовления вареной говядины.
  • Одна сырая говядина — один из четырех предметов, необходимых для приготовления тушеной говядины.
Сырая кроличья ножка
(00065c9e)
0,1 2 Очень маленький Источники:
  • 66 гарантированных образцов можно найти в 48 разных местах, в первую очередь в Pinewatch.
  • Выпадает из всех кроликов
  • Можно получить из мертвых кроликов, которых можно найти свисающих с потолочных стеллажей в зданиях. 529 таких кроликов можно найти в 175 различных местах, в первую очередь в Башнях Безумия Джафета.
  • 79% шанс продать 1-8 образцов Анориатом
  • 71% шанс продать 1-7 образцов у Маризы Аравель
  • 55% шанс быть проданным охотниками

Использование:

  • Одна сырая кроличья ножка — один из двух предметов, необходимых для приготовления кроличьего бедра.
  • Признан продавцами сырой пищей, что означает, что его можно продавать аптекарям и трактирщикам
Мясо лосося
(00065c9f)
0.1 3 Очень маленький Источники:
  • 138 гарантированных образцов можно найти в 38 различных местах, особенно 28 в центре в 330 футах к югу от фермы Меррифейр. (карта)
  • Можно получить из лосося, который висит на сушилках. 618 таких лососей можно найти в 110 разных местах, в первую очередь 53 в Рифтенском рыболовном промысле.
  • Может быть получен из живого лосося.
    • 89 гарантированно лосося можно найти в восемнадцати различных местах, в первую очередь в четырнадцати в центре в 250 футах к востоку от медоварни Хоннингхив.(карта)
    • Лосось также является одной из нескольких рыб, которые могут нереститься на нерестилищах. 673 точки возрождения можно найти в 83 разных местах, в первую очередь вокруг Слезы Сироты и Аванпоста Септимуса Сигнуса.
  • Два всегда продаются Addvar

Использование:

  • Одно мясо лосося — один из двух предметов, необходимых для приготовления стейка из лосося.
  • Признан продавцами сырой пищей, что означает, что его можно продавать аптекарям и трактирщикам
Оленина
(000669a2)
2 4 Маленький Источники:

Использование:

Фрукты/овощи[править]

В дополнение к конкретным источникам, перечисленным в следующей таблице, большинство из следующих фруктов и овощей также часто встречаются в пищевых контейнерах, а именно в бочках, больших мешках, мешках и маленьких мешках.Единственные предметы, которые не случайно можно найти в таких контейнерах, — это тыквы и лук-порей.

Имя (ID) Голод CC Эффект(ы) Примечания
Ясень Ям ДБ
(xx0206e7)
0,1 1 Очень маленький Источники:
  • Можно найти по всему Солстейму
Капуста
(00064b3f)
0.25 2 Очень маленький Источники:

Использование:

Морковь
(00064b40)
0,1 1 Очень маленький Источники:
  • 191 уже собранную морковь можно найти в 68 разных местах, в первую очередь в Драконьем Пределе.
  • 84% шанс быть проданным большинством трактирщиков
  • 191 гарантированный образец найден в 68 разных местах.
  • Можно сажать и собирать урожай в саду и дополнительно к оранжереям домов, построенных игроками

Использование:

  • Одна морковь — один из четырех предметов, необходимых для приготовления тушеной говядины.
Тыква
(0010d666)
0,2 1 Очень маленький Источники:
  • 223 уже собранных тыквы можно найти в 114 разных местах, в первую очередь на складе Восточной Имперской Компании.
  • Можно собрать с растений тыквы. 423 растения можно найти в 56 разных местах, в первую очередь на мельнице Хартвуд и на ферме Сарети.
  • Этот овощ менее распространен, чем другие фрукты и овощи, потому что его нет в уровневых списках, используемых для генерации содержимого случайных контейнеров с едой (бочки и все разновидности мешков).
  • Можно сажать и собирать урожай в саду и дополнительно к оранжереям домов, построенных игроками

Использование:

Зеленое яблоко
(00064b2f)
0.1 3 Маленький Источники:

Использование:

Лук-порей
(000669a5)
0,1 1 Очень маленький Источники:
  • 241 уже собранный лук-порей можно найти в 94 разных местах, в первую очередь в посольстве Талмора.
  • Джала всегда продает три лука-порея.
  • Можно собрать с лука-порея. 170 растений можно найти в 21 локации, в первую очередь на ферме Battle-Born и ферме Loreius.
  • Этот овощ менее распространен, чем другие фрукты и овощи, потому что его нет в уровневых списках, используемых для генерации содержимого случайных контейнеров с едой (бочки и все разновидности мешков).
  • Можно сажать и собирать урожай в саду и дополнительно к оранжереям домов, построенных игроками

Использование:

Картофель
(00064b41)
0,1 1 Очень маленький Источники:

Использование:

  • Один картофель — это один из четырех продуктов, необходимых для приготовления супа из капусты, похлебки из моллюсков HF , овощного супа или рагу из оленины.
  • Картофель — один из двух предметов, необходимых для приготовления картофельного супа HF .
  • Можно продать Аддвилду, Аврусе Сарети, Аззаде Лильвьеве, Боти, Катле, Лемкилу, Матиесу, Релдит, Северио Пелагиа или Вигдис Сальвиус для выполнения квеста «Собери пшеницу»
Красное яблоко
(00064b2e)
0,1 3 Маленький Источники:
  • 553 красных яблока можно найти в 124 различных местах, в первую очередь в Зале поддержки и Талморском посольстве.
  • Джала всегда продает четыре яблока.
  • 84% шанс быть проданным большинством трактирщиков

Использование:

Помидор
(00064b42)
0,1 4 Маленький Источники:
  • 279 помидоров можно найти в 60 разных местах, в первую очередь в Талморском посольстве и особняке Горных Шпилей.
  • Семь всегда продаются Джалой.
  • 84% шанс быть проданным большинством трактирщиков

Использование:

Выпечка

HF [править]

Эти сырые продукты, представленные Hearthfire, используются для выпечки и/или приготовления пищи.

Прочие сырые продукты

Эти другие предметы перечислены здесь либо потому, что они классифицируются торговцами как сырые продукты, либо потому, что они используются в рецептах.

Выпечка игроков

HF [править]

Все эти предметы можно создать, запекая сырую пищу.

Имя (ID) Голод CC Эффект(ы) Ингредиенты Примечания
Яблочный клецок HF
(xx003533)
0.1 3 Средний Мешок муки HF
Зеленое яблоко
Красное яблоко
  • Несколько готовых образцов можно найти в домах, построенных игроками.
Плетеный хлеб HF
(xx0009db)
0,2 2 Средний Куча соли
Мешок муки HF
Куриные клецки HF
(xx0117ff)
0.1 3 Средний Горсть соли
Куриная грудка
Чеснок
Лук-порей
Мешок муки HF
Чесночный хлеб HF
(xx0009dc)
0,1 2 Средний Чеснок
Масло HF
Хлеб
  • При выпечке одновременно создаются два
Джазбай Кростата HF
(xx00353a)
0.2 5 Средний Масло сливочное HF
2 Виноград сорта Джазбай
Мешок муки HF
Ягоды можжевельника Crostata HF
(xx003539)
0,2 5 Средний Сливочное масло HF
3 ягоды можжевельника
Мешок муки HF
Пельмени с лавандой HF
(xx011801)
0.1 3 Средний Лунный сахар
Мешок муки HF
2 снежные ягоды
Лаванда
Картофельный хлеб HF
(xx003537)
0,2 2 Средний Горсть соли
Кувшин молока HF
Мешок муки HF
Картофель
Куриное яйцо
  • Можно найти в построенных игроками домах
  • Это тот случай, когда целое меньше суммы его частей — употребление молока, муки и картофеля по отдельности восстановит четыре очка здоровья.
Snowberry Crostata HF
(xx00353b)
0,2 5 Средний Сливочное масло HF
2 ягоды снега
Мешок муки HF

Приготовленная игроком еда[править]

Все эти предметы могут быть созданы путем приготовления сырой пищи. Для предметов с двумя значками второй значок — это новый внешний вид предмета после установки Hearthfire.

Имя (ID) Голод CC Эффект(ы) Лечение / Лечение / Стам / Стам / Ингредиенты Примечания

ВЧ
Яблочно-капустное рагу
(000eba01)
0,5 8 Большой 20 1,25 30 1.9 Соль
Красное яблоко
Капуста
  • Один уже приготовленный образец можно найти в Заброшенной тюрьме.
  • Это рагу нельзя продать трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами, если только у вас нет перка Торговец Красноречие.

ВЧ
Тушеная говядина
(000f4314)
0,5 8 Большой 0 0 50 3.3 Сырая говядина
Морковь
Соль
Чеснок
  • Шесть уже приготовленных образцов можно найти в пяти разных местах, в первую очередь в Комнате Архимага.
  • Это рагу нельзя продать трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами, если только у вас нет перка Торговец Красноречие.

ВЧ
Картофельный суп с капустой
(000f431b)
0.5 5 Большой 20 2 20 2 Картофель
Соль
Лук-порей
Капуста
  • Этот суп нельзя продать трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами, если только у вас нет перка Торговец Красноречие.
Похлебка из моллюсков HF
(xx00353e)
0,5 5 Большой 20 2 20 2 Мясо моллюска
Картофель
Кувшин молока HF
Масло HF
Приготовленная говядина
(000721e8)
0.5 5 Большой 20 2 0 0 Куча соли
Сырая говядина
  • Пятнадцать уже приготовленных образцов можно найти в девяти разных местах, в первую очередь в Мрачном замке.
  • 72% шанс быть проданным большинством трактирщиков
  • 12% шанс, что его носят все простые граждане
Вареное мясо кабана DB
(xx03cf72)
1 15 Средний 15 1 0 0 (?)

ВЧ
Фондю Эльсвейра
(000f4320)
0.5 5 Большой 0 0 0 0 Сыр Эйдар
Лунный сахар
Эль
  • Ингредиенты для восьми образцов можно найти на складе в Форте Ледяной Бабочки DB .
  • Это фондю нельзя продать трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами, если только у вас нет перка Торговец Красноречие.
Куриная грудка на гриле
(000e8947)
0.2 4 Средний 25 1,25 0 0 Соленая груда
Куриная грудка
  • Шесть уже приготовленных образцов можно найти в пяти разных местах, в первую очередь в Доме Дайгре.
  • 57% шанс быть проданным большинством трактирщиков
  • Может носить большинство обычных граждан
Буханка Хоркера
(0007224e)
1 4 Большой 10 2.5 0 0 Куча соли
Мясо Хоркера
  • Восемь уже приготовленных батонов можно найти в семи разных местах, особенно два в центре в 410 футах к югу от пещеры Бликкоаст. (карта)
  • 34% шанс быть проданным большинством трактирщиков
  • Может носить большинство обычных граждан
Рагу из хоркера и пепельного ямса DB
(xx03cd5b)
0,5 9 Большой 32 1.78 24 1,33 Пепельный батат DB
Мясо хоркера
Чеснок

ВЧ
Рагу Хоркера
(000f4315)
0,5 8 Большой 30 1,9 30 1,9 Лаванда
Помидор
Чеснок
Мясо хоркера
  • Четыре уже приготовленных образца можно найти в трех разных местах, в первую очередь в Гроте Соленой Воды.
  • Это рагу нельзя продать трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами, если только у вас нет перка Торговец Красноречие.
Бедро лошади
(000722b0)
2 4 Большой 5 2,5 0 0 Куча соли
Конина
  • Двенадцать уже приготовленных образцов можно найти в восьми разных местах, в первую очередь в посольстве Талмора.
Жаркое из козьей ноги
(0007224c)
1 4 Средний 10 2,5 0 0 Куча соли
Нога козла
Стейк из мамонта
(000722bb)
2 8 Большой 5 1,25 0 0 Куча соли
Морда мамонта
  • Шесть уже приготовленных образцов можно найти в пяти разных местах, в первую очередь на Заставе Предателя.
  • Фактически классифицируется продавцами как сырая пища, что означает, что ее можно продавать аптекарям и трактирщикам
Жаркое из фазана
(000722c7)
0,2 4 Средний 25 1,25 0 0 Грудка фазана
Куча соли
  • Двенадцать уже приготовленных образцов, найденных в десяти разных местах, особенно вокруг Башни Мзарк и Талморского посольства.
  • Фактически классифицируется продавцами как сырая пища, что означает, что ее можно продавать аптекарям и трактирщикам
Картофельный суп HF
(xx00353d)
0,5 5 Большой 20 2 20 2 Картофель
Куча соли
Бедро кролика
(000722c2)
0,1 3 Средний 50 1.67 0 0 Куча соли
Сырая кроличья лапка
  • Семь уже приготовленных образцов найдены в семи разных местах
  • 34% шанс быть проданным большинством трактирщиков
  • Может носить большинство обычных граждан
  • Фактически классифицируется продавцами как сырая пища, что означает, что ее можно продавать аптекарям и трактирщикам
Стейк из лосося
(00064b3b)
(xx003541) HF
0.1 4 Средний 50 1,25 0 0 Соленая груда
Мясо лосося
  • 284 уже приготовленных образца можно найти в 136 разных местах, в первую очередь в Голубом дворце.
  • Аддвар всегда продает шесть стейков лосося.
  • 34% шанс быть проданным большинством трактирщиков
  • Может носить большинство обычных граждан
Ноги грязевого краба, приготовленные на пару HF
(xx00353f)
0.1 4 Средний 120 3 0 0 Ноги грязевого краба HF
Масло HF

ВЧ
Томатный суп
(000f431c)
0,5 5 Большой 20 2 20 2 Помидор
Соль
Чеснок
Лук-порей
  • Шесть уже приготовленных образцов можно найти в четырех разных местах, в первую очередь в Гроте Сломанного Весла и Редуте Сломанной Башни.
  • Этот суп нельзя продать трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами, если только у вас нет перка Торговец Красноречие.

ВЧ
Овощной суп
(000f431e)
0,5 5 Большой 0 0 0 0 Капуста
Картофель
Лук-порей
Помидор
  • Два уже приготовленных образца можно найти в двух разных местах, а именно в Хижине Анис и Мзинчалефт.
  • Этот суп нельзя продать трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами, если только у вас нет перка Торговец Красноречие.
Отбивная из оленины
(000722bd)
2 5 Большой 2,5 1 0 0 Куча соли
Оленина

ВЧ
Рагу из оленины
(000f431d)
0.5 8 Большой 0 0 30 1,9 Оленина
Соленая груда
Картофель
Лук-порей
  • Один уже приготовленный образец можно найти в Башне Соснового Мороза.
  • Это рагу нельзя продать трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами, если только у вас нет перка Торговец Красноречие.

Горячие супы

CC [править]

Эти рецепты супа готовятся в стандартных местах приготовления пищи, но их можно приготовить только в том случае, если режим выживания включен как часть создания режима выживания.Их основное назначение — противодействовать холоду, но они также утоляют чувство голода.

Имя (ID) Голод CC Эффект(ы) Лечение / Лечение / Стам / Стам / Ингредиенты
Горячее тушеное мясо с яблоками и капустой
(FExxx9e6)
0,5 8 Большой 20 1.3 0 0 Огненная соль
Красное яблоко
Капуста
Горячее рагу из говядины
(FExxx9e7)
0,5 8 Большой 0 0 50 3.1 Огненная соль
Сырая говядина
Морковь
Чеснок
Горячий картофельный суп с капустой
(FExxx9e0)
0,5 5 Большой 20 2 0 0 Огненные соли
Капуста
Лук-порей
Картофель
Горячий суп из капусты
(FExxx9e1)
0.5 5 Большой 20 2 0 0 Огненные соли
Капуста
Острая похлебка из моллюсков
(FExxx9ea)
0,5 5 Большой 20 2 0 0 Сливочное масло
Кувшин молока
Огненная соль
Мясо моллюска
Картофель
Горячее фондю Эльсвейра
(FExxxa08)
0.5 8 Большой 0 0 0 0 Эль
Огненная соль
Сыр Эйдар
Лунный сахар
Горячее рагу из хоркера и пепельного ямса
(FExxx9e5)
0,5 9 Большой 32 1,8 0 0 Пепельный батат DB
Огненная соль
Мясо хоркера
Чеснок
Горячее рагу из хоркера
(FExxx9e8)
0.5 8 Большой 30 1,9 0 0 Огненная соль
Мясо хоркера
Помидор
Чеснок
Лаванда
Горячий картофельный суп
(FExxx9e2)
0,5 5 Большой 20 2 0 0 Огненная соль
Картофель
Горячий томатный суп
(FExxx9e3)
0.5 5 Большой 20 2 0 0 Огненная соль
Лук-порей
Помидор
Чеснок
Горячий овощной суп
(FExxx9e4)
0,5 5 Большой 0 0 0 0 Огненная соль
Капуста
Лук-порей
Помидор
Картофель
Горячее рагу из оленины
(FExxx9e9)
0.5 8 Большой 0 0 0 0 Огненная соль
Лук-порей
Картофель
Оленина

Прочие продукты питания[править]

Большинство этих предметов можно купить у трактирщиков. Их также обычно можно найти в большинстве гостиниц и домов, хотя обычно они принадлежат владельцу собственности. С надстройкой Hearthfire и кухней, построенной игроком, игрок может сделать некоторые из этих предметов.

Имя (ID) Эффект(ы) Лечение / Лечение / Стам / Стам / Примечания
Яблочный пирог
(00064b43)
0,5 5 20 2 0 0
Печеный картофель
(00064b3a)
0,1 2 50 2.5 0 0
  • 189 образцов можно найти в 108 разных местах, в первую очередь в Талморском посольстве, Голубом дворце и Коллегии бардов.
  • 34% шанс быть проданным большинством трактирщиков
  • Может носить любой обычный гражданин
Лакомство с вареным кремом
(00064b30)
0,5 4 20 2,5 0 0
  • 131 гарантированный образец можно найти в 53 разных местах, особенно в Йоррваскре и Голубом дворце.

Хлеб
(00065c97)
(00065c98)
0,2 2 10 1 0 0

ДБ
Капустный суп
(000eba02)
0,5 5 20 2 20 2
  • Доступен только один уже приготовленный образец в Глубинах Промозглого Ветра.
  • Этот суп не может быть продан трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами
  • С установленным Dragonborn этот суп можно приготовить из капусты и соляной кучи.
Обугленное мясо судака
(000e8448)
0,2 4 10 0,5 0 0 В Скайриме существует только один образец, который можно найти на Глубинном рынке Ральдбтара.Два образца на Солстхейме можно найти в подвале Дома Хродульфа DB

Не следует путать с обугленной шкурой злокрыла или хвостом злокрыса, оба из которых являются ингредиентами алхимии и встречаются гораздо чаще, чем мясо.

Сырная долька Эйдар
(00064b32)
0,25 5 4 0,2 0 0
  • 296 гарантированных образцов можно найти в 167 различных местах, в первую очередь в Талморском посольстве и Крепости Миствейл.
  • Вероятность того, что 1-5 образцов будут проданы большинством трактирщиков, составляет 34 %
  • Может носить большинство обычных граждан
Колесо для сыра Эйдар
(00064b34)
2 13 7,5 1,2 0 0 Источники:

Использование:

  • Один сырный круг Eidar — один из трех предметов, необходимых для приготовления фондю Elsweyr.
Долька для козьего сыра
(00064b31)
0.25 4 4 0,25 0 0
  • 331 гарантированный образец можно найти в 165 различных местах, особенно в Катарии и Подкаменной крепости.
  • 34% шанс быть проданным большинством трактирщиков
  • Может носить большинство обычных граждан
Колесо для козьего сыра
(00064b33)
2 10 7.5 1,67 0 0
Лук-порей на гриле
(00064b3e)
0,1 2 60 3 0 0
  • 229 гарантированных образцов можно найти в 118 различных местах, в частности, в форте Дунстад и в пещере Кристалдрифт.
  • 34% шанс быть проданным большинством трактирщиков
  • Может носить большинство обычных граждан
Домашняя еда
(000cd614)
1 5 Домашняя еда перк: * * * *
  • Может быть предоставлен вам вашим супругом один раз в день
Мед
(0010394d)
0.1 2 20 1 0 0 В базовой игре доступны только две банки:
Медово-ореховое лакомство
(00064b38)
0,1 2 50 2,5 0 0
  • 88 гарантированных образцов можно найти в 38 разных местах, в первую очередь в медоварне Honningbrew.
  • 34% шанс быть проданным большинством трактирщиков
Длинная ириска
(00064b39)
0.1 3 100 3,3 50 1,67
  • Семнадцать гарантированных образцов можно найти в тринадцати разных местах, в первую очередь в форте Данстад.
Сырная миска Mammoth
(000669a3)
0,5 3 20 3,3 30 5
Жареная рыба-убийца
(00064b3c)
0.1 5 50 1 0 0
  • 186 гарантированных образцов можно найти в 85 разных местах, в первую очередь в Талморском посольстве и Крепости Миствейл.
  • Twenty всегда продается Addvar
  • 34% шанс быть проданным большинством трактирщиков
  • Может носить большинство обычных граждан
  • Обратите внимание, что сырое мясо рыбы-убийцы не встречается в игре (вместо этого при убийстве рыбы-убийцы добывается чешуя рыбы-убийцы).
Нарезанный сыр Эйдар
(00064b36)
2 10 7,5 1,5 0 0
  • 248 гарантированных образцов можно найти в 137 различных местах, в первую очередь в Голубом дворце.
Нарезанный козий сыр
(00064b35)
2 8 7,5 1.9 0 0
  • 180 гарантированных образцов можно найти в 137 различных местах, в первую очередь в посольстве Талмора.
Оболочка души ДГ
(xx014dc4)
0,1 1
  • Сопротивление магии, 10 ед. на 10 с
  • Защита души, 1 очко на 10 секунд
0 0 0 0
  • Можно найти только в Каирне душ.
    • Со способностью «Зеленый большой палец» вы будете собирать две шелухи души вместо одной.
  • Использование:
Пряная говядина
(000cadfb)
0,5 4 25 1,25 0 0
Сладкий рулет
(00064b3d)
0,1 2 50 2.5 0 0
  • Напитки

Употребление алкогольных напитков, таких как медовухи, вина и бренди, обычно дает немедленный прирост выносливости, а также снижает ее регенерацию на определенный период времени.

Несколько других алкогольных напитков классифицируются как зелья, а не еда, то есть они отображаются в вашем инвентаре под зельями:

Многие из этих других напитков не имеют отрицательного побочного эффекта снижения регенерации выносливости.

Имя (ID) Эффект(ы) Примечания
Эль
(00034c5e)
0,5 5 Источники:

Использование:


Альтовое вино
(0003133b)
(000c5349)
0,5 12 Квестовый предмет для квеста Незабываемая ночь
  • 1451 гарантированная бутылка, найденная в 289 разных местах, в первую очередь в Талморском посольстве.
  • 4-9 бутылок всегда продаются Evette San
  • 84% шанс быть проданным большинством трактирщиков
Аргонианское кровавое вино HF
(xx003535)
0,5 100
  • Может быть продан трактирщиками и некоторыми торговцами едой
  • Если установлен Hearthfire, его можно найти в домах, построенных игроками
Эшфайр Мид DB
(xx03572f)
0.5 50
Мед из черного вереска
(0002c35a)
0,2 25 Самый распространенный сорт медовухи, которую варит медоварня «Черный Вереск».
  • 1 бутылка необходима для версии Rare Gifts Сиддгейра

Источники:

Черный Вереск Резерв
(000f693f)
0,5 100 Медовуха более высокого качества, сваренная в медоварне «Черный Вереск» (хотя известно, что это просто стандартная медовуха из «Черного Вереска» в неправильных бутылках)

Источники:

Коловианский бренди
(00036d53)
0.5 100 Относится к заданию Дипломатическая неприкосновенность
  • Этот напиток нельзя продавать трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами.
Мед Дыхание Дракона
(000555e8)
0,5 5

Квестовый предмет для квеста Мед Дыхания Дракона

Вино Emberbrand DB
(xx0320df)
0.5 15
Поджигатель вина
(0001895f)
0,5 137
  • Ящик с вином поджигателя должен быть украден во время квеста «Безумие негодяя»; однако это отдельная бутылка вина.
  • Этот напиток нельзя продавать трактирщикам или другим торговцам едой, а только торговцам обычными товарами.
Флин ДБ
(xx0207e5)
0.5 15
Медовуха Хоннинга
(000508ca)
0,5 20
  • 178 бутылок можно найти в 18 различных местах, почти все они находятся на пивоварне Хоннинг.
  • Двадцать бутылок, всегда продаваемых пивоварней Хоннинга
  • 4-18 бутылок всегда продаются в большинстве таверн; оставшиеся трактирщики имеют 84% шанс продать 2-18 бутылок
  • 1-10 бутылок всегда находятся в некоторых бочках из-под хоннинговского меда (другие бочки всегда пусты)
  • Можно получить во время встречи в дикой природе «Собутыльники».Если оно у вас уже есть, его можно использовать для получения Зачарованного ожерелья.
Вино Джессики
(000f257e)
0,5 12 Относится к заданию Похоронен
Маце [sic] DB
(xx0248ce)
0,5 5
  • Имя написано с ошибкой; этот напиток назывался «Мазте» в Morrowind
  • .
Медовуха с ягодами можжевельника
(00107a8a)
0.5 5
Норд Мид
(00034c5d)
0,5 5
Суджамма Садри DB
(xx024e0b)
0,25 0
Шеин ДБ
(xx0248cc)
0,5 10
Пряное вино
(00085368)
0.5 7
Суджамма ДБ
(xx0207e6)
0,5 10
Вино братьев Сурили HF
(xx003536)
0,5 40
  • Может быть продан трактирщиками и некоторыми торговцами едой
  • Если установлен Hearthfire, его можно найти в домах, построенных игроками

Вино
(0003133c)
(000c5348)
0.5 7

Рецепт острого и кислого куриного супа

Рецепт острого и кислого куриного супа | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно .9



% Daily Value *

Белок: 26,8 г 54%

углеводов: 9.3 г 3%

Пищевая волокна: 1,1 г 5%

сахара: 2,4 г

жир: 7,7 г 12%

Насыщенные жир: 1,6 г 8 %

холестерин: 109,6 мг 37 %

витамин А МЕ: 424,4 МЕ 9 %

эквиваленты ниацина: 13,4 мг 103 % %

фолиевой кислоты: 23.7MCG 6%

Кальций: 31,3 мг 3%

Железо: 1,5 мг 8%

Магний: 29,8 мг 11%

Калий: 394,5 мг 11%

Натрий: 1095,3 мг 44%

Тиамин: 0,1 мг 10 %

калорий из жира: 69,4

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Обзоры рецептов Фото

Отзывы к фотографиям острого куриного супа

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Горячий и кислый куриный суп в Избранное Закройте это диалоговое окно

Просмотр изображения

Горячий и кислый куриный суп

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Вернуться к содержанию

Сохранить в коллекции

Некоторые любят погорячее: 9 супов со всего мира

Курирование этого контента осуществляется по усмотрению автора и не обязательно отражает точку зрения Encyclopaedia Britannica или ее редакции.Для получения наиболее точной и актуальной информации обращайтесь к отдельным статьям энциклопедии по темам.

© FomaA/Fotolia

Кто не любит хорошую тарелку супа? Каждая страна имеет несколько вариантов кухни. Фактически, суп существует до тех пор, пока у нас есть сосуды, которые могут содержать горячую жидкость. Суп был разработан как способ увеличить количество пищи, если было доступно лишь небольшое количество, или получить питание из непригодного для использования мяса или костей.Сейчас многие супы являются деликатесом или сезонным лакомством. Приготовьте тарелки: вот девять стимулирующих супов со всего мира.


  • Фанеска — из Эквадора. Этот суп на основе трески подают исключительно во время Страстной недели в этой преимущественно римско-католической стране. Сам суп символичен: многие эквадорцы говорят, что в настоящей фанеске должно быть 12 разных зерен, по одному на каждого из Двенадцати апостолов.Говорят, что сама треска представляет Иисуса Христа. Молоко, тыквенные семечки, лук, орехи и другие ингредиенты не обязательно имеют католическую аналогию, но они придают этому сытному супу землистый вкус. Фанеску часто подают с блинчиками с мясом, жареными бананами и ломтиками сваренных вкрутую яиц. В Страстную пятницу фанеску можно найти почти в каждом эквадорском доме.

  • Butajiru — из Японии

    butajiru © sumire8/Shutterstock.com

    У японцев есть не только мисо-суп, к которому они могут обратиться, когда им захочется супа.Любимым блюдом является бутаджиру, также называемое тондзиру, суп из свинины. Основными игроками в этом бульоне являются тонкие ломтики свинины (часто свиная грудинка), бульон даси, мисо и овощи, такие как корень лопуха, редис, морковь и зеленый лук. Это основное блюдо в холодные зимние месяцы в Японии.

  • Bouillabaisse — из Франции

    bouillabaisse

    Bouillabaisse.

    Стью Спивак

    Как и многие любимые блюда, буйабес возник из скромных истоков.Рыбаки из Марселя сохраняли костистых морских окуней после того, как продавали остальную часть своего дневного улова торговцам рыбой, поскольку морских окуней почти невозможно было продать. Они приносили морского окуня домой и готовили рагу из морепродуктов. В настоящее время «настоящий» буйабес должен содержать не менее четырех видов средиземноморской рыбы, помимо лука, помидоров, чеснока, петрушки, шафрана, укропа и тимьяна. Самым важным этапом приготовления буйабеса является кипячение: рыба и ингредиенты должны вариться в быстром кипении. Традиционно буйабес подают в двух блюдах: к рыбе и к бульону.

  • Борщ — из славянских стран

    борщ

    Борщ со сметаной.

    Келли Сью ДеКонник

    Борщ, борщ, борщ, борщ. Независимо от написания, борщ остается излюбленной едой в славянских странах. Его самая узнаваемая черта — красный цвет благодаря сочной красной свекле. Считается, что борщ был изобретен в Украине, борщ изначально готовили из борщевика, и да, борщевик на вкус так же хорош, как и звучит. Украинцы сохраняли «коровью» часть борщевика, делая суп с говядиной и корнеплодами.Квас — кислое пиво или отвар ферментированной свеклы — добавляют, чтобы сбалансировать сладость свежей свеклы. Борщ можно есть горячим или холодным, его часто подают со сметаной.

  • Суп из акульих плавников — из Китая или Гонконга

    Суп из акульих плавников Альфа

    Для особого случая в Гонконге или Китае требуется одно блюдо: суп из акульих плавников. Этот суп — деликатес, стоимость которого в дорогих ресторанах часто превышает 100 долларов. Тем не менее, есть огромная проблема с блюдом: плавник, который представляет собой практику ловли акул за их плавники и частого сброса акул без плавников обратно в воду.Финнинг нанес серьезный ущерб популяции акул, ежегодно унося более 70 миллионов акул. В довершение ко всему, плавник акулы придает супу только текстуру; повара и едоки признают, что весь вкус исходит от бульона. Стоит ли это попробовать?

  • Суп авголемоно — из Греции

    суп авголемоно © Fanfo/Fotolia

    Авголемоно — архетипический аромат греческой кухни. Яично-лимонное сочетание используется в соусах и, как вы уже догадались, в супах! Блюдо, также называемое в англоязычных странах яично-лимонным супом, часто готовится из курицы и злаков, таких как орзо или рис.Самое сложное в приготовлении супа авголемоно — это яйца: их нужно взбить до образования сильной пены и медленно подогнать к температуре бульона, прежде чем добавлять в суп. В то время как Греция берет на себя ответственность за суп и соусы авголемоно, некоторые историки считают, что настоящими изобретателями были сефардские евреи. Сочетание яично-лимонного вкуса также можно найти в странах Ближнего Востока и других европейских странах.

  • Харира — из Марокко

    После дня поста во время Рамадана марокканцы с нетерпением ждут своей чаши харира во время ифтара , разговения.Харира — сытное рагу из баранины и помидоров. Вкус и точные ингредиенты супа варьируются от региона к региону, если не от дома к дому, но обычно включают чечевицу, нут, лук, кориандр и специи, такие как куркума, тмин и паприка. Харира особенно хороша с финиками или чебакией (кунжутом и медовым печеньем). В то время как марокканцы заявляют, что харира принадлежит им, варианты супа также можно найти в Алжире, Тунисе и Ливии.

  • Суп Маллигатони — из Англии и Индии

    Суп Маллигатони © Fanfo/Fotolia

    Суп Маллигатони имеет английское происхождение, но мы определенно можем проследить его корни в Индии.Родом из 18-го века и, скорее всего, это искаженная версия вест-индской «перцовой воды», mulligatawny — это острый суп с карри с курицей или бараниной, луком и большим количеством бульона. Вегетарианские версии супа могут содержать много чечевицы и овощей. Как появилось это англо-индийское блюдо? Возможно, это как-то связано с приверженностью англичан к обеду из нескольких блюд. Один историк утверждает, что англичане при колонизации Индии изобрели этот суп из-за сильного желания иметь отдельное суповое блюдо.

  • Менудо — из Мексики

    Возможно, вы слышали, что менудо — эффективное средство от похмелья. Не путать с пуэрториканским бойз-бэндом с таким же названием, который доминировал на поп-сцене 80-х, менудо — это мексиканский суп, приготовленный из рубца, приготовленного на медленном огне, и жирных зерен мамалыги. Это очень острое и любимое дело, которое занимает целых шесть часов. Menudo наполнен ароматом таких ингредиентов, как тмин, орегано, острый перец чили, черный перец и чеснок. Опытные производители менудо рекомендуют по крайней мере один сотовый рубец для максимального вкуса.

Согрейтесь этими уютными супами, тушеными блюдами и запеканками

Если вы решили больше готовить, есть больше цельных продуктов и приостановить все заказы Uber Eats в 2022 году, у нас есть несколько рецептов это поставит галочку во всех этих полях. Когда температура падает, а ветер набирает обороты, нет ничего лучше, чем отведать уютную и утешительную тарелку супа или тушеного мяса. Эти чудеса в одном горшке содержат множество ароматных белков, овощей и злаков, которые будут развлекать ваши вкусовые рецепторы, пока вы насыщаетесь клетчаткой и питательными веществами.

Предпочитаете ли вы что-нибудь итальянское, что-нибудь в тайском стиле или чисто американскую домашнюю еду, у нас есть простые и вкусные рецепты, которые сделают ужин легким и еще более легким на следующий день.

Сопутствующие товары

9 согревающих зимних супов и тушеных блюд

Эти четыре рецепта идеально подходят для занятых будних вечеров. Их можно легко приготовить заранее или спрятать в холодильнике или морозильной камере, чтобы они были готовы, когда они вам понадобятся.

Чили с черной фасолью и сладким картофелем

Это любимый вегетарианский ужин Габи Далкин.Это так просто, всем нравится (включая мясоедов), и это отличные остатки.

Предоставлено Мэттом Армендаризом

Шафрановый куриный суп с лапшой

Есть веская причина, по которой куриный суп называют еврейским пенициллином: он буквально лечит все. При этом этот рецепт так же хорош для развлечения в холодную погоду, как и для оживления любого, кто чувствует себя немного не в своей тарелке.

СЕГОДНЯ Весь день

Бефстроганов в мультиварке

Это одно из самых идеальных блюд для зимнего вечера: наваристый бульон со сладким луком, земляными грибами и сочными кусочками говядины.

Shutterstock

Запеканка из курицы и дикого риса, приготовленная в медленноварке

Эта запеканка может похвастаться тем же удобством, что и одно из бабушкиных блюд, но представляет собой более полезную домашнюю версию без консервированных супов или смесей в коробках. Даже без тех временосберегателей прошлых десятилетий он все равно собирается в одно мгновение! Все, что вам нужно, это 15 минут, чтобы измельчить и смешать ингредиенты в мультиварке.

Кейси Барбер / СЕГОДНЯ

Суп минестроне, приготовленный на медленном огне

Этот вариант одного из наших любимых зимних супов, приготовленный на медленном огне, с кубиками нежного картофеля, стручковой зеленой фасолью и сливочной фасолью каннеллини делает блюда сытными и полезными. возьмите пример с итальянцев и используйте этот рецепт в качестве предлога, чтобы приготовить всякую всячину в холодильнике.

Кейси Барбер / СЕГОДНЯ

Кокосовый суп с лапшой и карри

Откажитесь от песни сирены еды на вынос с утешительной тарелкой кокосового карри с курицей и лапшой для вкусного блюда в тайском стиле, которое понравится вашей семье. Подвинься, куриная лапша.

Кейси Барбер

Тушеная говядина с кетчупом

Готовы попробовать лучшее рагу из говядины в вашей жизни? Нашу ароматную версию невероятно легко приготовить, потому что все это собрано в одной кастрюле и содержит один из любимых ингредиентов вашей семьи: кетчуп!

Кейси Барбер

Итальянский свадебный суп

Этот рецепт может показаться сложным, но он очень удобен и довольно прост в приготовлении — и, что еще лучше, он замерзает, как сон, что делает его легким блюдом на случай неизбежных холодов, зимние дни.Фрикадельки подрумяниваются на сковороде для придания большего аромата, но вы можете пропустить этот шаг, если у вас мало времени.

Макароны с сыром на плите

Сливочные и уютные макароны с сыром, приготовленные на плите, идеально подходят для холодных зимних дней. Это готовится быстро, поэтому убедитесь, что все ингредиенты отмерены и готовы к работе, когда вы начнете делать соус. Духовка не нужна!

СЕГОДНЯ Весь день

Хотите больше рецептов для всей семьи?
Узнайте больше о рецептах здесь .

Связанные

Связанные:

Маргарет О’Мэлли

Маргарет О’Мэлли — редактор TODAY и NBC News BETTER, посвященный здоровью и благополучию, еде и личным финансам.

Комфортные супы и тушеные блюда : Тепло и уютно Рецепты : Кулинарный канал | Кулинарный канал Рецепты и меню

Куриный суп с лапшой

Получите рецепт: Традиционный куриный суп с лапшой Suped-Up

Домашний суп из запеченных помидоров

Получите рецепт: Домашний суп из запеченных помидоров

Ирландское рагу

Получите рецепт: Ирландское рагу

Французский луковый суп

Получите рецепт: Французский луковый суп

Суп-пюре из жареных мускатных орехов

Получите рецепт: Суп-пюре из жареных мускатных орехов с имбирем чили

Супертосканская похлебка из моллюсков

Получите рецепт: Супертосканская похлебка из моллюсков

Good Eats тушеная говядина

Получите рецепт: Good Eats тушеная говядина

Сливочный томатный суп

Получите рецепт: Сливочный томатный суп

Тосканское рагу из говядины с полентой

Получите рецепт: Тосканское рагу из говядины с полентой

Итальянский свадебный суп

Получите рецепт: Итальянский свадебный суп

Кукурузная похлебка с порошком чили и раскрошенным сыром котиха

Получите рецепт: Кукурузная похлебка с порошком чили и раскрошенным сыром котиха

Куриное рагу

Получите рецепт: Куриное рагу

Суп из запеченного картофеля

Получите рецепт: Суп из запеченного картофеля

Говядина по-бургундски

Получите рецепт: Говядина по-бургундски

Вьетнамский суп с рисовой лапшой «Фо»

Получите рецепт: Вьетнамский суп с рисовой лапшой «Фо» и говядиной

Сквош-суп с карри с яблоками и чеддером тает

Получите рецепт: Сквош-суп с карри с яблоками и чеддером тает

Быстрый и острый томатный суп

Получите рецепт: Быстрый и острый томатный суп

Итальянская страчателла

Получите рецепт: Итальянская страчателла с мини-фрикадельками, тортеллини с нежным сыром и бэби-шпинатом

Суп из черной фасоли

Получите рецепт: Суп из черной фасоли

Пряный моллюск и кукурузная похлебка

Получите рецепт: Пряный моллюск и кукурузная похлебка

Брансуикское рагу с высоким содержанием хлопка

Получите рецепт: Брансуикское рагу с высоким содержанием хлопка

Тушеная говядина и жареные овощи

Получите рецепт: Тушеная говядина и жареные овощи

Куриный суп с лапшой

Получите рецепт: Куриный суп с лапшой

Рыбацкая стоянка

Рэйчел использует морские гребешки и треску для этого томатного супа, но вы можете заменить любую рыбу, которая выглядит лучше всего на вашем рыбном рынке.

Получите рецепт: Рыбацкая стоянка

Деревенский осенний овощной суп

Получите рецепт: Деревенский осенний овощной суп

Тушеная говядина с ароматом хрена

Получите рецепт: Тушеная говядина с ароматом хрена

Итальянский куриный суп с грибами и перцем

Получите рецепт: Итальянский куриный суп с белыми грибами, портобелло и перцем

Легкий гороховый суп с горохом

Получите рецепт: Легкий гороховый суп с горохом

Устричный суп

Получите рецепт: Устричный суп

Нарезанный стейк и грибной ячменный суп

Получите рецепт: Нарезанный стейк и грибной ячменный суп

Острый суп с тайским вкусом

Получите рецепт: Острый суп с тайским вкусом

Рататуй с вареными яйцами и чесночными гренками

Получите рецепт: Рататуй с вареными яйцами и чесночными гренками

Суп минестроне со сладкой колбасой

Получите рецепт: Суп минестроне со сладкой колбасой

Чипотле Томатно-ячменный суп

Получите рецепт: Чипотле Томатно-ячменный суп

Колбаса и брокколи Rabe Stoup

Итальянский суп от Рэйчел сочетает в себе слегка горьковатый рабе из брокколи со сладкой итальянской колбасой.Подавать с хрустящим хлебом.

Получите рецепт: Колбаса и брокколи Rabe Stoup

Каталонское куриное рагу

Получите рецепт: Каталонское куриное рагу

Суп с говядиной и рисовой лапшой: Фо Бо

Получите рецепт: Суп с говядиной и рисовой лапшой: Фо Бо

Похлебка из кукурузы и лобстера

Получите рецепт: Похлебка из кукурузы и лобстера

Надя Г.Крем-суп из цветной капусты

Получите рецепт: Крем-суп из цветной капусты с панчеттой из выдержанного чеддера и обжаренным луком-пореем

Бархатный томатный биск

Получите рецепт: Бархатный томатный биск

Минестра с полпетте из говядины и свинины

Polpette по-итальянски означает фрикадельки, и Рэйчел снабжает свой суп традиционными супами из говядины и свинины, приправленными петрушкой, семенами фенхеля и сыром пармиджано.

Получите рецепт: Минестра с полпетте из говядины и свинины

Чечевичный и томатный суп

Получите рецепт: Чечевичный и томатный суп

Французский луковый суп

Получите рецепт: Французский луковый суп

Марокканские фрикадельки с яйцами

Получите рецепт: Марокканские фрикадельки с яйцами

Гамбо

Этот сытный гамбо полон вкуса благодаря классической каджунской смеси приправ, пиву и трем видам мяса: колбасе андуй, курице и свежему крабу.

Получите рецепт: Гамбо

Суп из белых грибов

Получите рецепт: Zuppa di Porcini: Суп из белых грибов

Сопа де Тортилья

Получите рецепт: Классический суп из тортильи со всеми добавками: Sopa de Tortilla

Паста и Фаджоли

Получите рецепт: Паста Э Фаджоли

Соево-морковный суп

Превратите повседневный ингредиент — морковь — в особый суп с азиатскими вкусами, такими как свежий имбирь, соевый соус и жареное кунжутное масло.

Получите рецепт: Имбирно-соевый морковный суп

Суп Роджера из сельдерея

Корень сельдерея необычной формы — основа сливочного супа Роджера — идеальное применение для этого продукта, который часто упускают из виду в холодную погоду.

Получите рецепт: Суп из сельдерея

Овощной суп с клецками

Превратите коробочную смесь для печенья в уютные клецки для овощного супа Рэйчел.Добавьте овощной бульон, чтобы сделать его вегетарианским.

Получите рецепт: Овощной суп с клецками

Французский луковый суп с белыми грибами

Rachael придает еще больше вкуса классическому французскому луковому супу с добавлением белых грибов, насыщенных умами.

Получите рецепт: Французский луковый суп с белыми грибами

Суп Чака из сладкого картофеля

Сладкий картофель идеально сочетается с острым имбирем.Чак добавляет прекрасный текстурный контраст с гарниром из хрустящего картофеля фри и взъерошенного лука-порея.

Получите рецепт: Суп из сладкого картофеля с картофелем фри со спичками и взъерошенным луком-пореем

Риболитта

Получите рецепт: Ла Риболитта

Кокосовый суп с карри

Этот сытный вегетарианский суп начинается с густого сливочного кокосового бульона.Добавьте лапшу из водорослей и тонко нарезанные полоски ваших любимых сезонных овощей.

Получите рецепт: Кокосовый овощной суп с лапшой с карри

Суп из моллюсков от Дэвида Рокко

Насыщенный острыми пикантными вкусами — острым перцем чили, помидорами черри, солеными моллюсками и свежей петрушкой — этот суп лучше всего подавать с толстыми поджаренными ломтиками деревенского хлеба.

Получите рецепт: Zuppa di Vongole: суп из моллюсков

Суп из обугленных помидоров с растопленной моцареллой

Получите рецепт: Суп из обугленных помидоров с растопленной моцареллой

Что нового? Тарелка ваших любимых горячих супов, которые стоит попробовать

Поскольку температура по всей стране начинает падать, мы можем официально объявить, что наступил сезон супов!

Январь — национальный месяц супа, и эти рестораны в Аризоне предлагают тепло и комфорт с домашними рецептами и ложками вкусных ингредиентов!

Чечевичный суп в лаваше Jungle

Когда местные жители думают о питательной и здоровой пище, первое, что приходит на ум, это Пита Джунгли, а их суп из чечевицы — любимое блюдо для укрепления иммунитета на зиму.Будучи основой средиземноморской диеты, вполне естественно, что в Пита Джунгли есть суп, посвященный чечевице! Этот суп из чечевицы обладает правильным количеством землистого и пикантного вкуса, а сверху посыпан тахини, чтобы придать ему ореховый вкус. Поклонники питы Jungle знают, что ни одно блюдо не обходится без лаваша или чипсов из лаваша с приправами, которые готовятся каждый день свежими. Кубок $5,19. Чаша $ 6,99.

Веганский перец чили в Eat Up Drive In

Нет ничего лучше, чем найти классическую веганскую еду, а ресторан Eat Up Drive In, расположенный в Аркадии, воплощает в жизнь мечты о домашней веганской еде.Веганы и любители чили могут порадоваться, потому что Eat Up предлагает веганский и безглютеновый перец чили, приготовленный с нуля, с фасолью, грибами, большими кусками моркови и сельдерея, луком, перцем поблано и посыпанный зеленым луком. Лучшая часть? Этот веганский чили также выливается поверх их знаменитого печеного картофеля! Нравится ли вам это в тарелке или с картофелем, у Eat Up Drive In есть перец чили круглый год для тротуара, пикапа и ужина. 7 долларов.

Похлебка из моллюсков в ресторане Montauk

Немедленно отправляйтесь на восточное побережье в The Montauk в Старом городе Скоттсдейла и почувствуйте себя в нескольких шагах от океана с их похлебкой из моллюсков, которая наверняка убедит вас, что вы покинули Аризону.Montauk перемешивает эту классику Новой Англии с традиционными ингредиентами из моллюсков, тимьяна с землистым вкусом и картофелем, смешанных вместе, чтобы создать идеальную похлебку на основе сливок. Montauk классически сопровождает похлебку из моллюсков с крекерами. 8 долларов.

Детокс-овощной суп в EAT от Стейси Вебер

Независимо от того, начинаете ли вы новый год с правильной ноты или ищете ингредиенты для повышения иммунитета, овощной детокс-суп EAT by Stacey Weber’s Detox Vegetable Soup — это то, что вам нужно! Этот укрепляющий иммунитет детокс-суп начинается с овощного бульона и доверху наполнен луком, сельдереем, морковью, красной капустой, брокколи, кинзой, листовой капустой, помидорами, лимоном и специями — все для того, чтобы укрепить ваше здоровье во время простуды. сезон! Этот безглютеновый, безмолочный и веганский детокс-суп готов к выдаче в EAT семь дней в неделю или может быть добавлен к вашим еженедельным заказам на доставку с помощью службы готового питания EAT.10 долларов.

Куриный суп с тортильей в Diego Pops

В современном заведении тако в самом сердце Старого города Скоттсдейла, Diego Pops, есть в меню традиционный мексиканский суп ( sopa de tortilla ), от которого вы не захотите отказаться! Нежная курица и немного перца поблано и кукурузы в каждой ложке. Diego Pops украшает свой куриный суп из тортильи авокадо, щепоткой queso Oaxaca и горкой хрустящих, соленых до совершенства полосок тортильи.Хотя происхождение этого супа, как известно, происходит где-то в Мехико, происхождение вашего нового любимого куриного супа из тортильи находится прямо здесь, в Скоттсдейле! 8 долларов.

Итальянский свадебный суп на улицах Нью-Йорка

В этом супе сочетаются только вкусы! Итальянский свадебный суп Streets of New York, первоначально названный в честь ингредиентов в супе, идеально сочетающихся (как брак), соответствует происхождению с классическими элементами рецепта вашей бабушки с кускусом, помидорами, шпинатом, сладким красным перцем и, возможно, звездой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.