Как приготовить джиз: Джиз, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Джиз, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мясо нарежьте на крупные порционные куски с косточкой почти на каждом (некоторым кускам косточки не достанется). Излишки жира срежьте и отложите. Уложите мясо в толстостенную кастрюлю очень плотно, чтобы пришлось вливать меньше воды.

Шаг 2

Влейте кипящую воду, чтобы она едва покрыла мясо. Доведите до легкого кипения, снимите пену. Уменьшите огонь до минимума так, чтобы кипения практически не было. Закройте крышкой и томите 2 ч.

Шаг 3

Выньте шумовкой отварное мясо, выложите в дуршлаг или сито, чтобы дать стечь остаткам бульона. Бульона будет немного. С него нужно снять жир и подать в небольших пиалах, предварительно посолив, поперчив и посыпав зеленью.

Шаг 4

Разотрите зиру и кориандр, нарежьте лук тонкими полукольцами, промойте холодной водой, сбрызните соком лимона или граната. Помидоры нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 5

Бараний жир нарежьте мелкими кусочками, аналогично нарежьте жир кур- дючный. Вытопите весь жир в казане до шкварок, шкварки выньте шумовкой. Обжарьте куски мяса в раскаленном жире на сильном огне до золотистой корочки.

Шаг 6

Выложите шумовкой куски мяса на блюдо. Сразу же, пока мясо горячее, посолите, поперчите и посыпьте растертыми специями. Украсьте веточками кинзы.

Шаг 7

Лук и помидоры можно выложить поверх мяса, присыпав красным перцем, а можно подать отдельно.

Хозяйке на заметку

Для джиза лучше всего выбирать ребра, корейку, почечную часть баранины, там, где мясо очень нежное, с ярким вкусом и достаточно жирное. Хотя, например, в Бухаре джиз готовят из мякоти, нарезанной тонкими лепестками, и обжаривают буквально пару минут.

Джиз быз рецепт с фото

Для начала подготавливаем субпродукты:

— почки следует вымочить в чистой холодной воде. Вымачивать их нужно до тех пор, пока они не станут светлыми. Итак, разрезаем почки на части, удаляя все лишнее — сосуды, пленки, после чего оставшуюся мякоть нарезаем средними кусочками величиной примерно 3 см по стороне. Кусочки почек складываем в большую емкость и заливаем водой, руками их немного сжимаем несколько раз прямо в воде. Каждый час воду меняем на свежую. Всего понадобится на вымачивание примерно 6 часов;

— легкое тоже промываем несколько раз, наполняя водой и выливая ее. Повторяем действие до тех пор, пока вода не станет чистой. После легкое режем соразмерно с почками и сердцем. Перекладываем в кастрюлю, заливаем чистой водой и отвариваем в течение 1 часа после закипания на среднем огне. После бульон сливаем;

— сердце режем пополам, хорошо промываем под проточной водой, удаляя сгустки крови, после чего режем на такие же кусочки как и почки;

— из вымытой печени вырезаем сосуды, убираем пленки, нарезаем ее такими же кусочками, как и остальные субпродукты.

Также подготавливаем овощи:

— моем чистим картофель, режем его крупными кубиками;

— очищаем о шелухи лук, нарезаем его полукольцами (или четвертинками колец, если луковицы крупные).

Переходим непосредственно к готовке основного блюда:

1. Крупными кусочками режем курдюк.

2. Казан ставим на сильный огонь, разогреваем его вместе с четвертью курдючного жира и половиной растительного масла.

3. Выкладываем в разогревшийся казан картофель и жарим его до золотистости, время от времени перемешивая. Обжаренный картофель выкладываем в блюдо.

4. В оставшийся в казане жир кладем лук, также обжариваем до золотистости и выкладываем к картофелю.

5. Добавляем в казан оставшиеся курдюк и растительное масло, нагрев убавляем до среднего. Выкладываем сердце, готовим 5 минут, накрыв крышкой.

6. Теперь нужно добавить кусочки легкого, перемешать и продолжить готовить в течение 3 минут. Добавить в процессе шафран и перемешать еще раз.

7. Выкладываем почки, готовим их еще 3 минуты.

8. Кладем печень, готовим все вместе под крышкой, время от времени помешивая, 5 минут.

9. Солим, посыпаем свежемолотым черным перцем, перемешиваем и снимаем с огня.

10. Перемешиваем содержимое казана с картофелем и луком, ставим на огонь еще на 1-2 минуты, чтобы картофель подогрелся.

Подаем на стол горячим, дополнив нашинкованной свежей зеленью и нарезанным красным луком.

Приятного аппетита!

Джиз-быз — рецепт как приготовить быстро и вкусно

Ингредиенты

  • Бара­ньи суб­про­дукты – почки, печень, лёг­кое, сердце
  • Кур­дюч­ный жир – 150–200 гр.
  • Лук реп­ча­тый – 3 круп­ные луковицы
  • Поми­доры – 3–4 круп­ных помидора
  • Слад­кий бол­гар­ский перец – 4–5 круп­ных перцев
  • Перец ост­рый – 1 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Соль
  • Перец чёр­ный

Приготовление

Под­го­то­вить субпродукты:

  • Почки очи­стить от жиро­вой пленки. Чтобы мини­ми­зи­ро­вать риск непри­ят­ного запаха при готовке, лучше зара­нее вымо­чить их в холод­ной воде. Наре­зать круп­ными кусоч­ками или про­сто сде­лать над­резы, не раз­ре­зая до конца.
  • Печень про­мыть, снять пленку, наре­зать сред­ними кусоч­ками или полосками.
  • Лёг­кое тща­тельно про­мыть, наре­зать сред­ними кусоч­ками или полосками.
  • Сердце про­мыть, наре­зать сред­ними кусоч­ками или полосками.
  • Кур­дюч­ный жир наре­зать полосками.

Под­го­то­вить овощи:

  • Лук наре­зать полукольцами.
  • Перец наре­зать полосками.
  • Поми­доры наре­зать кубиками.

Под­го­то­вить зелень:

  • Опти­мально исполь­зо­вать кинзу. Тща­тельно про­мыть, нарезать.

Блюдо гото­вится на садже (азер­бай­джан­ская боль­шая неглу­бо­кая выгну­тая ско­во­рода) или в казане. Если нет саджа или казана, в домаш­них усло­виях можно исполь­зо­вать глу­бо­кую тол­сто­стен­ную ско­во­роду (лучше чугунную).

Ско­во­роду разо­греть, поло­жить кур­дюч­ный жир, слегка выто­пить его, не доводя до шква­рок. Выло­жить наре­зан­ный лук, слегка под­жа­рить. Далее очень важно соблю­дать оче­ред­ность вла­га­е­мых в ско­во­роду суб­про­дук­тов, т.к. время готовки у них разное.

Пер­вым кла­дём сердце, слегка под­жа­ри­ваем, поме­ши­вая. Затем кла­дем почки и лёг­кое, про­дол­жаем жарить, поме­ши­вая. Послед­ней кла­дётся печень, важно не пере­жа­рить ее, чтобы не поте­рять соч­ность. Посо­лить, попер­чить по вкусу. Доведя мяс­ные суб­про­дукты почти до готов­но­сти, поло­жить поми­доры, затем перец. Перец лучше исполь­зо­вать раз­ных цве­тов – зелё­ный, жёл­тый, крас­ный. Такая подача при­даст блюду кра­си­вый вид. Овощи не нужно зажа­ри­вать, стоит слегка при­пу­стить их, хорошо про­грев. Это даст воз­мож­ность не сме­ши­вать вкусы, что явля­ется не только одной из осо­бен­но­стей азер­бай­джан­ской кухни, но и высоко ценится в мире кулинарии.

Суще­ствует раз­но­вид­ность джиз-быза, когда вме­сто пер­цев и поми­до­ров кла­дется кар­то­фель. В таком слу­чае класть его опти­мально до печени, чтобы под­жа­рить до румя­ной корочки. Либо под­жа­рить зара­нее на кур­дюч­ном жире, а потом сме­шать с гото­выми субпродуктами.

Послед­ней добав­ля­ется зелень, пере­ме­ши­ва­ется, и блюдо готово к подаче. Пода­вать обя­за­тельно горячим.

Категория: мясные блюда

что и как — Письма о Ташкенте

Недавно повезло участвовать в посиделках с хорошей компанией. Ключевым моментом праздника был настоящий джиз, приготовленный поваром чайханы под руководством Рахима Гулямовича (На «Письмах» в комментариях пишет под ником Гулямыч, на юФоруме общается под ником Colorado —  невероятно приятный собеседник!). Итак, 7 кг свежей баранины (нежная часть со спины) запускается вариться на большом огне, рядом начинаем вытапливать думбу (курдючный жир).

Когда бульон закипает — накрываем плотно казан, чтобы мясо тушилось при более высокой температуре.

Выжарки почти готовы, извлекаются, подсаливаются, и вместе с лучком идут на закуску ожидающей и выпивающей компании.

Чайхана на берегу Бозсу, осень только началась, от воды веет прохладой. На другом берегу можно разглядеть козочку, разглядывающую нас.

Это повар от чайханы. К сожалению, забыл его имя. Джиз именно так он не готовил, но подчинялся указаниям Рахима-как и все делал мастерски. Рахим Гулямович рассказывал, что ташкентская баранина лучше казахской (бегающей по степи и жующей сухую траву), и что мясо со спины нежнее, чем мясо от ляжки, так как на спине нет работающих мышц. И еще много тонкостей, неведомым непосвященным. Главное в джизе — не лениться и соблюдать последовательность операций.

Прошло больше часа, мясо разварилось, извлекаем его их бульона. Почти каждый спросил про картошку. Рахим-ака искренне расстраивался и волновался и каждому подробно объяснял, что с картошкой — это банальный/бездарный казан-кабоб, который «не праздник». Что джиз переводится как степь, в степи ели мясо и кочевники знают в нем толк, а «эти оседлые  узбеки» научились везде добавлять картошку-морковку, нам это не к чему, не в традициях настоящего джиза. Все соглашались (некоторые с сожалением о картошке :-0) ) и с удовольствием приобщались к рассказам о корнях блюда. Особенно «подогревало» ожидание джиза слова о том, что будем готовить на основании рецепта, рассказанного Сталиком.

Тем временем из главного казана вычерпываем бульон. Дальнейшая его судьба не известна, но я бы от косушки (парочки!) не отказался.

После удаления бульона в главный казан из вспомогательного переливается вытопленный курдючный жир, нагревается, и в него опускаются куски сваренного мяса. И, на что все обратили внимание, без лука!

Надо часто перемешивать, так как мясо начинает подрумяниваться. Аромат идет просто потрясающий!

Когда все куски хорошо поджарятся перекладываем их во вспомогательный казан.

Зрелище настолько красивое…

В основной казан в оставшийся жир опускаются крупно порезанные куски красного болгарского перца и помидоров. И зубчики чеснока.

Настал черед специй. Остывающее мясо солится и обильно посыпается кашничем и молотым перцем, а в овощи опускается базилик и зелень.

Потом овощи извлекаются, а мясо снова отправляется на подогрев в соусе, получившемся от обжаривания овощей. Причем, из вспомогательного казана переходит в главный и соблазнительная подлива из специй, облеплявших куски мяса.

Все… неужели дождались? Джиз раскладывается по ляганам — кусочки мяса с обжаренными овощами. Важно, что овощи не «раскисли», перец «с хрустцой» как это бывает в настоящем уйгурском лагмане. Я спросил по глупости Рахима-ака, а нельзя было сразу мясо обжаривать с овощами? Он посмотрел на меня как на предателя… Я все понял. Надеюсь, вы тоже? :0-)

Эх… Говорить о том, что было вкусно излишне… подмели в считанные мгновения. С тостом за автора такой красоты и такого  наслаждения.

вкусное блюдо и видео в новом формате

День 2️⃣5️⃣1️⃣
.
Бизнесмены всегда отдыхают?
.
Говорил вчера со знакомым:
Знакомый: Ну что там, отдыхаешь уже, да?
Я: Эмм, нет. Только 16:00, еще 4 часа работать. А что?
Знакомый: Ты же говоришь, что работаешь по 2 часа в день и вообще, мои знакомые бизнесмены постоянно отдыхают или ездят на какие-то семинары.
Я: Иногда мне реально хватает 2 часов или даже 30 минут, чтобы закрыть рабочие задачи, иногда – не хватает и 8. Я не хочу стоять на месте, и сейчас планирую изменения в 1 проекте и думаю над запуском еще одного. Думаешь, оно само как-то решиться? Моя команда реализовывает стратегию, а я с некоторыми ее участниками должен ее обдумать и все спланировать. А если бизнесмен только постоянно отдыхает, это прям очень странно…
Знакомый: Ясно, ты не бизнесмен, а трудяга, как простые рабочие люди.
.
У меня 3 вопроса:
1️⃣ Кто сказал, что бизнесмены всегда отдыхают и вообще ни о чем не парятся?
2️⃣ С какого момента бизнесмен, который работает 2-8 часов, становится плохим?
3️⃣ А бизнесмены – это не простые люди? Тогда кто?
.
Ребята, бизнесмены – такие же простые люди, как и офисные сотрудники, но немного с другим мышлением, уровнем развития и т.д. То, что они работают – это нормально. То, что они могут/хотят много работать – отлично.

    Мясо нарежьте на крупнье порционные куски с косточкой почти на кахдом (некоторым кускам косточка не достанется). Излишки жира срежьте и отложите. Уложите мясо в толстостенную кастрюлю очень плотно, чтобы пришлось вливать меньше воды.

    Влейте кипящую воду, чтобы она едва покрыла мясо. Доведите до легкого кипения, снимите пену. Уменьшите огонь до минимума так, чтобы кипения практически не было. Закройте крышкой и томите 2 ч.

    Выньте шумовкой отварное мясо, выложите в дуршлаг или сито, чтобы дать стечь остаткам бульона. Бульона будет немного. С него нужно снять жир и подать в небольших пиалах, предварительно посолив, поперчив и посыпав зеленью.

    Разотрите зиру и кориандр, нарежьте лук тонкими полукокольцами, промойте холодной водой, сбрызните соком лимона или граната. Помидоры нарежьте тонкими полукольцами.

    Бараний жир нарежьте мелкими кусочкам и аналогично нарежьте жир курдючный. Вытопите весь жир в казане до шкварок, шкварки выньте шумовкой. Обжарьте куски мяса в раскаленном жире на сильном огне до золотистой корочки.

    Выложите шумовкой куски мяса на блюдо. Сразу же, пока мясо горячее посолите, поперчите и посыпьте растертыми специями. Украсьте веточками кинзы.

    Лук и помидоры можно выложить поверх мяса присыпав красным перцем, а можно подать отдельно.

    Для джиза лучше всего выбирать ребра, корейку почечную часть баранины, там, где мясо очень нежное, с ярким вкусом и достаточно жирное. Хотя, например, в Бухаре джиз готовят из мякоти, нарезанной тонкими пепестками, и обжаривают буквально пару минут.

Когда я выйду на пенсию, а вернее, еще до выхода на эту самую пенсию, я подружусь с руководством какого ни будь маленького и теплого городка. Подружусь не очень сильно — ровно настолько, чтобы мне позволяли каждое утро усаживаться на низенькой табуреточке напротив городского ресторана быстрого питания и ставить перед собой небольшую керосинку, а на нее ставить большую вогнутую сковородку без бортов — саж.

Я бы вставал ранним утром, примерял фуражку-аэродром, расчесывал усы и шел бы на базар чтобы купить за две с половиной копейки самые простые продукты, среди которых самым дорогим был бы кусочек курдюка. Этот кусочек мне очень нужен для начала трудового процесса. Я бы резал его полосочками и выкладывал полосочки на разогревающийся металл и часто их помешивал, чтобы они выпустили немного жира и зазолотились. К тому времени у меня уже был бы порезанный особым образом лук — перышками, по меридиану. Много лука — не спорьте со мной — так надо!

Еще я бы покупал пашину. Если отделить от нее пленки, то под ней можно обнаружить тоненький слой мяса. Без пленок это мясо замечательно — оно жарится ровно за двадцать минут, засекайте время! Я бы раздвигал лук и сало к краям сковородки, немного ждал бы, пока к ее центру не соберется блюдечко жира и вот в этот раскаленный жир я бы и опускал мясо, чтобы оно зашкворчало, зашипело и привлекло бы внимание первых прохожих.

Пока мясо с луком туда-сюда, я бы брал в ладошку очищенную картошечку, надрезал бы ее не до конца, а потом бы строгал получившиеся «гребешки» прямо в сковородку. Можно посолить и поперчить, да не забыть бы вовремя помешивать! Мне же надо поджарить, подрумянить, а не сжечь продукты.

Сердечко у барашка маленькое, еще тепленькое — минут за десять пожарится, только время засекайте!

Вместе с предварительно отваренным легким (порезать кусками и отварить, а уж потом нарезать полосками, как и остальные продукты) я бы опускал в сковородку несколько веточек розмарина.
Ну и что, что в Баку так никто не делает? У них нет розмарина — вот и не делают. А посадили бы несколько кустов, у них был бы. Был бы и розмарин, и майоран и шалфей и какие хочешь другие травки с волшебным ароматом. Ну почему бы не придать нашей простой и незамысловатой еде приятный запах средиземноморских стран?

Смешно сказать, но в Баку и помидоры в джиз-быз не добавляют! А я бы добавил с десяток вот таких малюток, я знаю, зачем они мне там нужны, я знаю, когда они понадобятся! Ведь у меня кое-что припасено, да, и рюмочка-стаканчик тоже есть.

Эх, а какой аромат пойдет, когда я на место, где только что поджаривались помидорки положу головку чеснока, разрезанного по меридиану, а? Знаете, какой аромат?

Ну, босяки, что столпились? Не знали, что печень надо закладывать в последнюю очередь, да? Да что там жарить эту печень, она же огонь только почувствовать должна, побледнеть от встречи с прекрасным — солью, черным перцем и кинзой!

Да ведь нежнее этой печени ничего и быть не может, чего ее пережаривать? И давайте, давайте, подставляйте свои тарелки, деньги вон туда кладите! А ты, мой старый друг, садись — вот у меня еще одна табуреточка есть с собой, раскладная. Пока я заверну в лаваш наш с тобой завтрак… Эй, эй! Молодой человек! Помидоры не для вас! На всех не хватит! Это нам с другом, на закуску. Вот там, в сумке, посмотри, есть кое-что, в газету завернутая. Ага! Наливай!

Знаешь, друг, а ведь продают и в Москве сковородки-садж, я сам на базаре видел. Есть простые, вроде моей, только чуть поменьше. А есть гламурные, наверное, для ресторанов. На подставочке, под саджем тарелочка для угольков, с крышками. Да! Прокалить, конечно, с маслом надо, смазать маслом, да и прокалить, чтобы почернели — готовь — не хочу — неси на стол гостям, пока горячее!

    0 ч. 10мин.

    Подготовка

    0 ч. 30 мин.

    Готовить

    103 Ккал / 100 г

    Калорийность

Без лактозы, Праздничное

Приготовление джиз-биз — дело, требующее пристального внимания, отвлекаться от него не стоит, дабы не пережарить. Именно поэтому важно подготовить все ингредиенты заранее и закладывать их в правильном порядке. Для подачи джиз-биз выбирайте ваш любимый гарнир, очень хорошо это блюдо сочетается с крупами, например, с кускусом или рисом.
Июнь — время Сабантуя у башкир и татар, время, когда чаще всего еда готовится на открытом огне. Одно из блюд, которое прижилось и радует столы, это блюдо пастухов Кавказа — джиз-биз. Блюдо, не требующее много времени, сноровки и продуктов, готовится оно из ливера барана. Вариаций использования набора ливера разное, а для полноты вкуса и сытости я подаю это блюдо с вкуснейшим кускусом. Очередная фьюжен версия севера Африки и Востока.

Приготовление джиз-биз — дело, требующее пристального внимания, отвлекаться от него не стоит, дабы не пережарить. Именно поэтому важно подготовить все ингредиенты заранее и закладывать их в правильном порядке. Для подачи джиз-биз выбирайте ваш любимый гарнир, очень хорошо это блюдо сочетается с крупами, например, с кускусом или рисом.
Июнь — время Сабантуя у башкир и татар, время, когда чаще всего еда готовится на открытом огне. Одно из блюд, которое прижилось и радует столы, это блюдо пастухов Кавказа — джиз-биз. Блюдо, не требующее много времени, сноровки и продуктов, готовится оно из ливера барана. Вариаций использования набора ливера разное, а для полноты вкуса и сытости я подаю это блюдо с вкуснейшим кускусом. Очередная фьюжен версия севера Африки и Востока.

Приготовление джиз-биз — дело, требующее пристального внимания, отвлекаться от него не стоит, дабы не пережарить. Именно поэтому важно подготовить все ингредиенты заранее и закладывать их в правильном порядке. Для подачи джиз-биз выбирайте ваш любимый гарнир, очень хорошо это блюдо сочетается с крупами, например, с кускусом или рисом.
Июнь — время Сабантуя у башкир и татар, время, когда чаще всего еда готовится на открытом огне. Одно из блюд, которое прижилось и радует столы, это блюдо пастухов Кавказа — джиз-биз. Блюдо, не требующее много времени, сноровки и продуктов, готовится оно из ливера барана. Вариаций использования набора ливера разное, а для полноты вкуса и сытости я подаю это блюдо с вкуснейшим кускусом. Очередная фьюжен версия севера Африки и Востока.

Джиз-быз — это известное блюдо киргизской и азербайджанской кухни. Как вариант названия существует «Чыз-Быз», но это уже дело слуха. Да-да, именно слуха. По утверждению этих народов, во время приготовления мясо на сковороде создает именно такие звуки «Джиз-быз» или «Чыз Быз». В киргизской кухне готовится блюдо из мяса барана, а в азербайджанской — из бараньих субпродуктов.

Во время приготовления отходить далеко от сковороды не стоит. Необходимо все время держать все под контролем, помешивать и добавлять один за другим ингредиенты. Джиз-быз, приготовленный на костре, пропахнувший дымком — несомненно вкусно. Но можно приготовить и в квартире — результат будет великолепен!

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Курдюк нарезать небольшими кусочками и выложить на хорошо разогретую сковороду. Выжарить его до золотистого цвета и убрать со сковороды, оставив только вытопившийся жир.

Баранину нарезать небольшими длинноватыми полосками и выложить в сковороду с жиром.

Вначале мясо пустит сок и вместе с жиром образует много жидкости. Мясо хорошо пропарится, а позже начнет жариться, приобретать румяный цвет. Периодически необходимо помешивать, чтобы мясо готовилось равномерно.

В сковороду по вкусу добавить соль, молотый душистый и черный перцы, куркуму, зиру и розмарин. Когда мясо приобретет аппетитный цвет, добавить овощи: лук и чеснок. Лук нарезать полукольцами, чеснок — мелко или измельчить чеснокодавкой.

Через две минуты всыпать мелко нарезанную зелень, а по центру выложить помидоры черри. Помидоры дадут сок, перемешать мясо и немного выпарить образовавшуюся жидкость, и можно снимать с огня — джиз-быз готов.

быз — азербайджанское блюдо для пастухов

Джиз быз — блюдо пастухов, которым они питались и питаются в своих долгих путешествиях по пастбищам. Потроха невозможно долго хранить, вот почему джиз-быз быстро готовится и тут же съедается. Готовят джиз-быз в садже либо в казане, в домашних условиях можно использовать большую тяжелую сковороду (чугунную).

Ингредиенты для приготовления джиз-быза:

  • Бараний ливер (печень, сердце, легкое) — 1 штучка
  • Жир — 100-200 грамм
  • Лук репчатый — 2-3 штучки
  • Болгарский перец — 4-5 штучек
  • Чили — 1-2 штучки
  • Зелень (кинза, укроп, базилик) по вкусу
  • Зира (кумин) — 1 чайная ложечка
  • Кориандр — 1 чайная ложечка
  • Перец черный — 1 чайная ложечка
  • Соль по вкусу
  • Помидоры — 700 грамм
  • Чеснок — 2-3 зубочка

Как приготовить джиз-быз: 

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Помидоры нужно нарезать кубиками. Крупно нашинкуйте перец. Если будете использовать перец разных цветов, то блюдо получится ярче.

Курдючный жир нарежьте кусочками по 3-4 сантиметра. Разогрейте казан и в уже разогретый положите куски жира, чтобы вытопить их наполовину возможного. Первым в казан закиньте сердце. Для этого сначала уберите пленки, жир и нарежьте крупными кусочками.  У печени снять пленку и вырезать протоки, нарезать кубиками. С легким сделать то же самое.

Не убирая выжарки и не делая огонь меньше добавьте в казан потроха и овощи каждые 2-3-минуты в следующем порядке: сердце, печень, легкие, овощи. Лук положите последним и, не мешая, накройте казан крышкой, убавив огонь до минимума. Все должно томиться где-то с полчасика.

Чеснок измельчите и чили тоже нарежьте мелко, вычистите его от семян и створок, так как они самые острые. Нашинкуйте зелень по вкусу (кинзу, базилик, петрушку). В оригинальном варианте используют кинзу. Через время открыть крышку, добавить перец чили, рубленую зелень, посолить и добавить специи по вкусу, а затем хорошенько перемешать, закрыть крышкой и тушить еще 5-6 минуток.

Подавать это блюдо надо сразу же горячим!

Если Вы любите готовить что-то необычное, пикантное и впечатляющее, то эти блюда точно для Вас:

Мясо по-восточному

Том Кха Кунг острый тайский суп с креветками

Камбала, запеченная в вине с овощами

Острая курица в сливочном соусе

Приятного аппетита!

Джиз-быз рецепт с фото — азербайджанское блюдо

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

4 блюда, которые можно приготовить с использованием спермы, потому что это реальная вещь, даже если кажется, что она ~пришла~ из ниоткуда

В сегодняшнем выпуске «Ха. Так что это вещь »: Готовим … со спермой. Да, вы правильно прочитали. Сперма, как и человеческий эякулят, несущий сперму, по-видимому, является следующим важным ингредиентом для предприимчивого шеф-повара. Я дам вам минуту, чтобы обдумать это… Хорошо. Автор кулинарной книги из залива Пол «Фоти» Фотенхауэр опубликовал две книги о рецептах, в которых используется сперма. Первый, Natural Harvest: Коллекция рецептов на основе спермы , был выпущен в 2008 году.(Я чуть было не написал «вышла в 2008 году», но тогда это показалось слишком резким. Очевидно, как только вы начинаете писать о приготовлении спермы, все начинает звучать грязно.) Описание на обратной стороне книги объясняет:

Сперма не только питательна, но и имеет замечательную текстуру и удивительные кулинарные свойства. Подобно хорошему вину и сыру, вкус спермы сложен и динамичен. Сперма недорога в производстве и обычно доступна во многих, если не в большинстве, домов и ресторанов. Несмотря на все эти положительные качества, спермой по-прежнему пренебрегают в качестве пищи.

Эта книга надеется изменить это.

Как только вы преодолеете первые колебания, вы будете удивлены, узнав, насколько прекрасна сперма на кухне. Сперма — это захватывающий ингредиент, который может придать каждому блюду интересную изюминку. Если вы страстный кулинар и не боитесь экспериментировать с новыми ингредиентами — эта кулинарная книга вам понравится!

Photenhauer последовал за Natural Harvest выпуском Semenology: The Semen Bartender’s Handbook в 2013 году, потому что какое блюдо с примесью спермы было бы полноценным без коктейля из спермы, верно?

В интервью SF Weekly Фотенхауэр объясняет, что он не добавляет сперму во все свои блюда, говоря: «Для меня это скорее забавный поворот, который можно добавить к еде… Это добавляет определенный личный оттенок к этому.Анна Рот в SF Weekly поговорила со специалистом по инфекционным заболеваниям о последствиях для здоровья приготовления пищи со спермой; он объяснил, что некоторые ИППП, в том числе ВИЧ и ЦМВ (форма герпеса), могут передаваться через сырую сперму, и добавил: «Если пища тщательно приготовлена, хорошо приготовлена ​​, чтобы уничтожить любые формы жизни в сперме, как и любые вирусы… это было бы моей первой заботой». Фотенхауэр предлагает, чтобы люди не готовили пищу, используя эякулят только кого-либо , отмечая: «Я никогда не стал бы есть или пить сперму, приготовленную или иным образом, от кого-то, с кем я не хотел бы заниматься сексом.» Итак, чем больше вы знаете, верно?

И на этой заметке, вот несколько рецептов Photenhauer, для тех из вас, кто… э-э, заинтересован:

1. Мачо Мохито

2. Блины

3. Соус для барбекю

4. Крем-карамель

Признаюсь, эти рецепты вызывают у меня инстинктивное содрогание, но мое общее мнение по этому поводу такое же, как и в большинстве случаев секса: если это происходит между двумя взрослыми людьми по обоюдному согласию, тогда кто я такой, чтобы судить?» Но — опять же, как и в других сексуальных ситуациях — согласие и знание решают все.Photenhauer настаивает на том, чтобы люди не раздавали эти рецепты спермы другим без их ведома, говоря: «Я против того, чтобы [люди говорили]: «О, я добавил сперму в их маргариту, а они не знали об этом». ‘ Это неправильно. Это грубо и неправильно». СОГЛАСОВАННЫЙ.

Изображения: Getty Images; Giphy (2)

Готовим со спермой 50 вкусных рецептов: Блокнот с неуместными, возмутительно смешными шутками, замаскированный под настоящую книгу в мягкой обложке 6 x 9 дюймов

Готовим со спермой 50 вкусных рецептов:

Веселый, непристойный , этот возмутительно новый блокнот — идеальный подарок, который гарантированно вызовет удивление.

Разыграйте своих друзей или коллег, подарив им этот персонализированный дневник смеха вслух.

Понаблюдайте за реакцией своих коллег, когда они увидят это на вашем столе, или обратите внимание на странные взгляды, когда вы достанете это в метро, ​​метро или автобусе.

Подарите этот блокнот на день рождения, Рождество, свадьбу или подающему надежды шеф-повару. Выражение лица получателя будет бесценным!

Представьте лица ваших родственников, когда они увидят это на вашей книжной полке или журнальном столике.

Из рекламного объявления:

Сперма питательна, имеет фантастическую текстуру и несравненные кулинарные свойства. Подобно хорошему вину и сыру, вкус спермы сложен и динамичен.

Стоимость спермы, как правило, бесплатна, если вы знаете, как и у кого спросить, и она поступает в изобилии. к сожалению, однако, несмотря на его низкую стоимость производства и почти неограниченную доступность, он редко используется в кулинарии.

С помощью этой книги мы хотим создать движение.забудьте о веганстве, это так в 2019 году. мы хотим, чтобы сперма стала основным продуктом домашнего хозяйства. один в списке покупок каждого.

Если вы не боитесь небольших экспериментов, мы рекомендуем специальный рецепт липкого соуса для барбекю или, если вам нравится что-то сладкое, как насчет карамели со сливками?

Особенности:

  • Размер: 6″ x 9″ дюймов
  • Бумага: Белая бумага с разлиновкой
  • Страницы: 110 высококачественных страниц
  • Матовая обложка Perfect для
  • Мягкая гелевая обложка ручка, чернила или карандаши
  • Большой размер для ношения в сумке: на работу, в школу, колледж
  • Станет отличным подарком на Рождество, день рождения, день матери, выпускной или начало учебного года для мужчин и женщин, мальчиков и Девочки
  • Ручной дизайн. Уникальный подарок.

Отказ от ответственности: эта записная книжка не содержит содержания. Это 110-страничная тетрадь в мягкой обложке размером 6 x 9 дюймов, предназначенная для того, чтобы обмануть людей, заставив их думать, что это настоящая вещь.

Очевидно, теперь вы можете готовить со спермой

Готовить со спермой реально, и это, возможно, самый тревожный и странный факт , который я обнаружил за последнее время.

Автор поваренной книги

, Фоти Фотенхауэр, за последние пару лет выпустил две поваренные книги: Natural Harvest и Semenology .По словам Фотенхауэра, сперма обладает удивительной текстурой и кулинарными свойствами, а также полезна для вас.

Он сравнивает вкус спермы с прекрасным вином и сыром и характеризует его вкус как сложный и динамичный. Он также отмечает, что, поскольку сперма недорога в производстве и доступна во многих, если не во всех, домах, все должны готовить с ней.

Photenhauer надеется, что люди преодолеют свои первоначальные сомнения и откроют для себя мир приготовления спермы. Он утверждает, что сперма — это захватывающий ингредиент, который может сделать обычное блюдо более захватывающим.

Вот несколько рецептов из поваренных книг Фотенхауэра. Мы не рекомендуем делать ничего из этого.

Мачо Мохито

Фото предоставлено сайтом cookwithcum.com

Чтобы приготовить этот мохито, вы должны смешать сахарную пудру и сперму, а затем положить их поверх напитка. Почему, ну почему? Посмотрите, как Photenhauer делает мачо-мохито. Сливочный…

Почти белый русский

Фото с сайта hercampus.com

Я очень-очень рад, что «Чувак» в Большой Лебовски не пил почти белого русского.Это 100% испортило бы весь фильм. Но я бы заплатил хорошие деньги, чтобы увидеть, как это произойдет…

Смузи

Фото любезно предоставлено кулинарной книгой Natural Harvest

Забудьте о коктейлях из капусты и коктейлей из шпината — это совершенно другой вид зеленого коктейля. Но если вы не любите зеленые коктейли, Photenhauer отмечает, что вместо них всегда можно использовать персики или клубнику. Несмотря на это, все они по-прежнему будут получать дополнительное количество белка от этого жидкого белого крема. #здоровый

Блинчики со сливочной спермой

Фото любезно предоставлено кулинарной книгой Natural Harvest

Творог достаточно груб.А творог и сперма? Вом город.

Крем-карамель со спермой

Фото с сайта twitter.com

Десерт в стиле крем-брюле… со спермой. Ном ном ном.

Гальяно Камшот

Фото предоставлено сайтом cookwithcum.com

Если вы думали, что делать уколы сложно, попробуйте сделать уколы спермы. Фу. Но я предполагаю, что соленость спермы должна уменьшать резкость вкуса крепких напитков. Может быть? Я не хочу выяснять.

Соус барбекю

Фото из твиттера.ком

Ваш соус для барбекю слишком сладкий? Photenhauer предлагает вам этот особый соус — немного солоноватый, но такой же вкусный. Этот соус отсутствовал на ваших семейных барбекю все эти годы? Возможно нет.

Искусственные устрицы

Фото любезно предоставлено кулинарной книгой Natural Harvest

В этом рецепте раковины устриц используются в качестве ложек для употребления спермы. Но эй, это подается с лимоном и перцем, так что это не может быть тааат плохим. Афродизиаки на афродизиаках, амирит?

Лайм Аойли

Фото любезно предоставлено кулинарной книгой Natural Harvest

Photenhauer предупреждает специалистов по приготовлению спермы, чтобы они не торопились с этим рецептом, потому что «он требует много движений запястья.Я знаю, что он говорит о взбивании яйца, но мы не можем не думать, что он имеет в виду что-то другое. Хотите усилить привлекательность этого соуса? Добавьте больше спермы, ага.

Готовим со спермой | Epicurious.com

by Michael Y. Park

08.01.09 в 15:47

Насколько вы привержены концепции вторичной переработки, сокращения и использования полностью натуральных продуктов в своей пище?

Если вы готовы вложить свои деньги в то, что вы говорите, вы бы послали за экземпляром поваренной книги «Естественный урожай», в которой подробно рассказывается о том, как хранить, готовить и подавать сперму. как еда.

Да, действительно, эм, дошло до этого.

«Сперма не только питательна, но и имеет замечательную текстуру и удивительные кулинарные свойства», — говорится в описании книги. «Подобно хорошему вину и сыру, вкус спермы сложен и динамичен. Производство спермы недорого и обычно доступно во многих, если не в большинстве, домов и ресторанов. Несмотря на все эти положительные качества, спермой по-прежнему пренебрегают как продуктом питания. Эта книга надеется изменить это».

И да, похоже, это настоящая книга, второе издание уже на подходе.

Сразу же вы получаете рецепт коктейля (белого русского, естественно):

2 унции. водка
1 унция. кофейный ликер
сливки или молоко
кубики льда
1/2 унции. semen

Затем идут «Creamy Cum Crepes», которые представляют собой обычные блины с начинкой из творога и двух столовых ложек мужского сока. Ням.

Мне вдруг вспомнился тот журнал Vice, где парень ест замороженные леденцы из собственного мужского семени. (А потом обильно рвет, если я правильно помню.)

И есть советы, я уверен, вы не знали о приготовлении пищи со спермой, например:

— Сперма готовится как яичный белок, а не майонез.

— Если вы хотите иметь вкусную сперму, пейте много имбирного чая (по крайней мере, так выяснили для себя повара, работавшие над кулинарной книгой).

— Если вы хотите максимизировать выработку спермы, соберите ее после спокойного ночного сна или длительной прелюдии. Внезапно тот курс «Семейная жизнь», где вы узнали о «полных чайных ложках эякулята», обретает смысл, а?

Интригующий или отвратительный? Кто-нибудь из вас попробовал бы рецепт на основе спермы? Что еще более важно, кто может придумать самый смешной хед, который должен был быть в верхней части этого поста? Да начнутся полные инсинуаций каламбуры!

cuddlebuns
17:05:50 по
03.10.14

GreenHealth
08:44:09 по
08.07.09

Во-первых, я не знаю, что такое возня с потреблением спермы.Это совершенно здорово для вас, если сперма от здорового мужчины. Я врач, и часть моих исследований основана на сперме.

Во-вторых, сперма полезна для вашей иммунной системы, она помогает укрепить ее, действуя как витамин, даже если она им не является.

В-третьих, во многих моих исследованиях женщины, как и мужчины, сообщали о том, что их кожа стала лучше, если их слегка втирать в сперму.

Мужчины, которые регулярно употребляют имбирь, яблоки и корицу, обнаружат, что их сперма менее горькая на вкус.

В целом, наличие книги рецептов, приготовленных из спермы, на самом деле является преимуществом для человеческого организма.

По моему мнению, для пар эта книга может быть веселой и захватывающей и может просто улучшить ваши сексуальные отношения друг с другом.

bildnsurf
13:29:47 на
10.01.09

Рамштуц; разве это не должно быть тем, кто кончает НА ужин?

azborn2001
13:30:47 на
09.01.09

этот сайт действительно говорит «пищевые новости и взгляды со всего мира».некоторые из вас не должны воспринимать вещи так серьезно. :0 < хранилище.

ramstutz
12:18:31 на
09/01/09

Заголовок: Смотри, кто кончает на ужин это то, что я действительно наслаждаюсь эпилогом! как странно! Я думаю, что сейчас выйду из офиса и побегу домой к жене! Я возьму зеленый чай по дороге.

Rockie
11:00:14 на
09.01.09

Я думаю, что это лучше подходит для блога, скажем, на веб-сайте Playboy или, возможно, Hustles.Это просто мерзко.

NorthNaplesCondo
10:29:28 по
09.01.09

serena72
07:45:51 по
09.01.09

«Гм, это не то, что я имел в виду, когда я спросил за помощь с ужином, дорогая».

Джеймс, неуместные комментарии — это все, что у меня есть. Мне пришлось оставить лучшие из них в моей голове. (Это было бы смешнее, будь я мужчиной, да?)

Майкл, где был этот пост перед Рождеством? Это было бы идеально для человека, у которого есть все.

maquillage
01:37:51 на
09.01.09

Кто-нибудь замечал, как Бри пахнет спермой? Это действительно так!!! Неудивительно, что все мои друзья-геи называют его своим любимым. Возможно, мне просто нужно, но эта книга для них. Забавно, да, отвратительно, может быть, немного, но, по правде говоря, дамы, если мы съели его прямо из источника, почему вас тошнит при мысли о потреблении его другими способами? Я не вижу, чтобы эти рецепты были коммерчески жизнеспособными (риски для здоровья и т. д. из неизвестных источников), но дома, почему бы не попробовать.Не каламбур.

Chocolatl
23:43:39 на
08.01.09

Мне очень жаль, но я думаю, что именно здесь мы с Эпикуриусом расстаемся.

Если это и шутка, то совсем без юмора. (Я уверен, что многие лишенные чувства юмора люди сейчас напишут, как это смешно и остроумно, и что у меня нет чувства юмора. Они не понимают, что такое юмор.) Если это не шутка, то не стоит думать о.

Я посещаю этот сайт, чтобы получить подлинную информацию о еде.Это просто слишком далеко за гранью.

azborn2001
23:33:14 на
08.01.09

мяу, мне не нужна была эта ментальная картинка это было забавно.

azborn2001
23:05:01 на
08.01.09

ну, теперь мы знаем, кто пробовал. coors light и шнапс лучше, я уверен. а тебе еще весело!!

meowsies
22:58:25 на
08.01.09

хорошо, даже если бы у меня не было бронхита, конъюнктивита и желудочного расстройства, которое заставляет меня бежать в ванную, это помогло бы .брутто даже не приближается к тому, чтобы покрыть это. мы оставим это на этом, спасибо.

hook_and_eyelet
22:34:59 на
08.01.09

Ужасны комментарии к книге, в которых говорилось, что они не сообщали гостям, что такое «секретный ингредиент».

Кроме того, сперма — одна из самых отвратительных на вкус вещей.

azborn2001
22:11:23 на
08.01.09

этот бар обслуживает только светлый свет. Спасибо.

cookshelly
21:53:41 на
08.01.09

azborn2001
21:41:45 на
08.01.09

dancemonkey, не обидеть, но не шлепать обезьяну вам нужно для этого пить?

azborn2001
21:27:18 на
08.01.09

я пропущу этот.это угощение Сан-Франциско?

letisharice
21:20:48 на
08.01.09

Думаю, это шутка. Забавная, смешная, глупая шутка, одновременно отвратительная и классная.

Chocolatl
20:10:32 на
08.01.09

Неуместные комментарии? Об этом?????

Faitheliz
20:03:13 на
08.01.09

OMG OMG OMG. Ик. Я ненавижу быть ограниченным, но…. серьезно?

jamescury
19:58:34 на
08.01.09

Примечание редактора: Неуместные комментарии будут удалены.

dancemonkey
19:27:05 на
08.01.09

Также, напоминает мне сцену из фильма Борат о сыре, сделанном из грудного молока. *вздрагивает*

dancemonkey
19:25:57 на
08.01.09

Выводит дискуссию «плюнуть или проглотить» на совершенно новый уровень.

jfain
19:14:13 on
08.01.09

galaxiepi
18:13:53 on
08.01.09

Значит, путь к сердцу мужчины НЕ проходит через желудок?

Chocolatl
18:03:45 на
08.01.09

Слишком похоже на каннибализм, на мой вкус.

lisa043062
16:39:12 на
08.01.09

Вы, видимо, хотели стать космонавтом, когда выросли и неправильно прочитали инструкции. Это моча… не сперма… не сперма… вообще не сперма. Моча хорошая, сперма плохая.

Nikki_in_Cali
16:02:46 на
08.01.09

Ммм… да… вау. Я думал, что Nip-Tuck был не в себе из-за их эпизода о женщине, использующей «мужской сок» в качестве ночного препарата для лица. Оказывается, она получила его от…yikes…ее сыновья.

Хммм, интересно, что будет в следующей истории (вставьте сюда облако пыли)

Как готовить со спермой: Принесите свою сперму на этот урок кулинарии, чтобы узнать новые рецепты, приготовленные со спермой!

Вы любите готовить? Есть много людей, которые занимаются кулинарией как хобби, некоторые из них действительно чувствуют себя более спокойно и расслабленно. Ну, тогда есть один особый кулинарный урок, который определенно выведет вас из вашей зоны комфорта! Это самое странное, с чем вы столкнетесь сегодня.В Лондоне есть кулинарный класс под названием BYOS, который собирается запустить компания. Если вам интересно, что такое BYOS, это расшифровывается как Bring Your Own Semen! Да, в Лондоне будет проведен кулинарный мастер-класс, на котором участников научат готовить несколько вкусных блюд с использованием спермы. Читайте также: Снижает ли Covid-19 количество сперматозоидов и фертильность у мужчин? Знайте, что говорит эксперт

Шеф-повара этого кулинарного класса научат людей, желающих пройти этот класс, некоторым из самых удивительных блюд, таких как классический бисквит Виктории и чай со льдом острова Шлонг, но все будет приготовлено с использованием их собственную сперму или сперму партнера.Это может быть самый сумасшедший кулинарный урок, о котором вы когда-либо слышали, но его создатели вполне положительно относятся к этой безумно уникальной идее приготовления пищи со спермой! Хотя есть люди, которые могут быть возмущены идеей приготовления и употребления пищи с использованием спермы. Но Вандеруш готов поэкспериментировать с этой совершенно новой идеей дать людям уникальный опыт необычного кулинарного мастер-класса. Читайте также — ЧТО? Женщина родила «eBaby» после покупки спермы и набора для искусственного осеменения онлайн!

Президент Вандеруш говорит: «Я знаю, что некоторым людям будет трудно это проглотить, но идея приготовления пищи с использованием спермы не так неправдоподобна, как можно подумать.Целью Wonderush является предоставление людям уникальных уроков и опыта, и хотя наши обычные занятия несколько скромнее, это должно дать людям почувствовать наше чувство юмора!» (ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: теперь вы можете носить свое грудное молоко и украшения на память с ДНК!) Читайте также: подруга австралийского олимпийца забеременела, извлекая сперму из его мертвого тела

В то время как есть много людей, которым может быть трудно переваривать приготовление спермы, есть много пар, которые находят эту конкретную практику очень интимной и возбуждаются самой идеей этого.Занятия поддерживает известный секс-педагог Аликс Фокс, которая говорит: «Хотя идея принести сперму на кухню, несомненно, приведет многих людей в ужас, некоторые люди находят идею употребления такого интимного вещества невероятно возбуждающей».

Люди, стоящие за этим проектом, в настоящее время занимаются краудфандингом в Интернете, вскоре они начнут проект в полном разгаре, и люди, которые заинтересованы в приготовлении пищи со спермой, смогут получить этот необыкновенный опыт. Но проект будет запущен только в том случае, если более 30 человек подпишутся на приключение по приготовлению спермы.Преимущества и недостатки употребления спермы давно обсуждались, но благодаря этому проекту люди теперь смогут включать сперму в свои рецепты и работать над каким-нибудь шедевральным блюдом со своей собственной спермой или спермой своего партнера.

Я приготовил коктейль из спермы, флан и блинчики, чтобы проверить их очевидную пользу для здоровья

Первоначально эта статья была опубликована на VICE Spain

Несколько лет назад я наткнулся на статью Пола Фотенхауэра, автора основополагающих работ Natural Harvest. (2008 г.) и Семенология (2013 г.).Обе представляют собой книги с рецептами на основе спермы — первая посвящена еде, вторая — коктейлям. Фотенхауэр работает медсестрой, но у него было достаточно времени, чтобы разрабатывать рецепты блюд и напитков со слизистым привкусом.

Когда я узнал, что в Лондоне, благодаря успешной краудфандинговой кампании на Seedrs, может быть организован мастер-класс по приготовлению спермы, вдохновленный работой Фотенхауэра, я понял, что пришло время изучить идею обращения со спермой как с надлежащим ингредиентом. У меня было так много вопросов.Например: зачем вам класть сперму в еду? И, более практично: хорошо ли сперма хранится в холодильнике или ее нужно собирать на месте?

Когда я связался с Полом, оказалось, что его увлечение началось довольно просто. «Однажды я был на кухне с друзьями, и разговор зашел о сперме», — объяснил он. «Я подумал, что было бы вполне естественно использовать его в качестве жидкости для приготовления пищи, и решил попробовать сам. Моя страсть к нему началась сразу же и с тех пор не ослабевает.»

По словам Пола, потребление спермы имеет много преимуществ для здоровья. Это правда, что жидкость имеет некоторую питательную ценность — она ​​включает белки, магний, калий, натрий и цинк — и употребление спермы даже связано с некоторыми медицинскими преимуществами. Исследование, проведенное Университетом Северной Каролины в 2003 году, показало, что сперма снижает риск рака молочной железы, и есть исследования, показывающие, что проглатывание спермы их партнера помогает предотвратить преэклампсию у беременных женщин. Есть даже исследование, предполагающее, что сперма помогает облегчить утреннее недомогание.Конечно, если вы решите прислушаться к этим исследованиям и думаете, что глотать сперму стоит из-за ее предполагаемой пользы для здоровья, вам нужно знать, чью сперму вы глотаете, чтобы не заразиться ИППП. Это было бы, мягко говоря, некрасиво и контрпродуктивно.

Поскольку я почувствовал сильное желание попробовать некоторые из его рецептов на себе, я попросил Пола назвать его любимые блюда. Его личным фаворитом на все времена является Мачо Мохито, коктейль из рома, содовой, мяты, сахара и спермы.Он клянется, что вкус уникален. Я мог предположить, что это будет, но решил проверить это.

Мачо Мохито

«Вам нужны свежие ингредиенты, чтобы в них сохранились все питательные вещества, — объяснил Пол. Я собрал свежую мяту, столовую ложку сахара, еще одну столовую ложку сахарной пудры, 15 мл лимонного сока, лимонную цедру, 60 мл соды и немного спермы.

Обычно я делаю мохито с тростниковым сахаром, но чтобы не отклоняться от оригинального рецепта, я использовал обычный сахар.также: сперма. Обычно я делаю мохито без спермы.

Я смешал сахар с лимонным соком, добавил свежую мяту и раздавил листья. Я добавил цедру, содовую, ром, кубики льда и последний штрих – как вы уже догадались – сперму.

Белая жидкость мгновенно потекла по стеклу. Я не уверен, что это должно было произойти, но как только кубики льда начали таять, они разбавили сперму, и мой мачо-мохито стал считаться менее мачо-мохито, то есть мохито без спермы.Я мог бы легко угостить своего злейшего врага праздничным коктейлем, и они бы никогда не узнали.

Поначалу вкус был немного странным, но после пары глотков я привык. Я должен быть честным здесь – мне помогло то, что я женат на доноре спермы. Не уверен, что смог бы выпить коктейль, если бы не знал, откуда он взялся. Это может быть психологическая вещь — меня просто пугает, когда я не знаю, что я ем или пью, что бы это ни было.

Блины с ветчиной, сыром и спермой

Мачо Мохито был достаточно пригоден для питья, и я захотел еще немного поэкспериментировать со спермой.Я выбрала рецепт блинчиков с ветчиной, сыром и спермой, который приготовила на следующий день после коктейля, чтобы дать моему донору немного передохнуть. Приготовить смесь для блинов было довольно просто — я добавила одно яйцо в чашку муки и еще одну чашку молока. Все идет нормально.

Это общеизвестная истина, что первый блинчик никогда не получится правильным. Мой упорно прилипал к кастрюле, и мне пришлось его выбросить. Второй получился отличный, и когда он стал слегка золотистым с обеих сторон, я добавила начинку из ветчины, сыра и спермы и свернула блинчик.

От запаха нагретой спермы и сыра, плавящегося в блинчике, у меня поперхнулся. Если бы не тот самый специфический запах, блин вполне мог бы сойти за бессемянный, потому что остальная начинка полностью поглощала сперму. Но этот запах. Христос. От этого не было спасения. Съев половину блинчика, я решил приберечь себя на десерт.

Я люблю пудинг и никогда раньше не готовила испанский пирог, поэтому для меня это был важный момент. Я растворил немного сахара и высыпал его в маленькую тарелку.Во-вторых, я смешала молоко, яйца, корицу и сахар со спермой и вылила это в блюдо. Я варил его некоторое время, а затем перевернул блюдо. Он немного разошелся, но это неважно. Это было усилие, которое имело значение.

Это был момент гордости для меня, хотя воспоминание о зловонном запахе горячей спермы едва не разрушило его для меня снова. На этот раз, однако, запах корицы скрыл большую часть этого. И вкус был прекрасным — на мой вкус слишком сладким, но не слишком странным или семенным.

Но, конечно, я никогда больше не буду использовать сперму в кулинарии. Какой бы ни была очевидная польза для здоровья, я просто буду стараться изо всех сил пытаться прожить свои обычные пять порций в день. Фрукты, овощи и тому подобное. Я пробовал и могу сказать по опыту: сперме не место на моей кухне.

Подробнее о VICE:

Мы спросили порнозвезду-мужчину, как хорошо кончить Станьте инъекцией собственной спермы

Проглотите это: в поваренной книге в качестве основного ингредиента используется сперма | Кафе Общество | Денвер | Денвер Вестворд

Сперма не только питательна, но и имеет замечательную текстуру и удивительные кулинарные свойства.Подобно хорошему вину и сыру, вкус спермы сложен и динамичен. Сперма недорога в производстве и обычно доступна во многих, если не в большинстве, домов и ресторанов. Несмотря на все эти положительные качества, спермой по-прежнему пренебрегают в качестве пищи. Ах, бедная заброшенная сперма.

Если вы все еще читаете это, мы приветствуем вас. Это предисловие, процитированное выше, представляет собой отрывок из введения к Natural Harvest: Сборник рецептов на основе спермы . Глядя на наполненный спермой паштет, украшающий обложку, все равно что смотреть, как кто-то извергает ящик пива и десять бутербродов с сыром на гриле: это одновременно крайне отвратительно и интригующе.Автор Фоти Фотенхауэр выпустил свою кулинарную коллекцию в 2008 году, и книга доступна для двадцати пяти костей в Интернете.

Беспокоитесь о ЗППП? Убедитесь, что вы знаете, откуда берется ваш ингредиент, советует Фотенхауэр. Найти качественную сперму? Не проблема, говорит он. Пока сперма, которую вы получаете, «собрана должным образом», все должно быть в порядке. Он пишет, что сперма «сложна и динамична», как хорошее вино. Или десять порций Jack Daniels и заднее сиденье Гран-при 86-го. Что бы ни работало.И если вы думаете об этом, это не становится более локальным, чем это. Действительно.

Во всяком случае, книга попадает в ту же вызывающую дрожь гротескную категорию развлечений, что и Чудаки и Фактор страха. Рецепты включают клубничный коктейль всплеск (смешанный и сбрызнутый спермой), пикантные засахаренные орехи пекан, кремовые пирожные с спермой и почти белый русский. Еще более забавны комментарии рецензий на книгу, в том числе этот победитель от Wreckless Media Radio:

Эта книга просто подарок судьбы для нашей семьи.Два месяца назад мы потеряли наш дом из-за банка, и мы практически разорены. Все мы сейчас живем в трейлере. Это я, моя жена и семеро детей… плюс родители моей жены. Еда дорогая, и до того, как я получил эту книгу, мы ели консервы для собак четыре раза в неделю, чтобы снизить стоимость жизни.

НО… к счастью мы начали есть сперму! Вот уже три недели все мальчишки, включая моего тестя, старого чудака, каждый день доставляют первоклассные сливы свежей яичной спермы. Моя жена и свекровь собирают молочный дистиллят прямо из нашего жесткого мяса в стеклянные банки и хранят их в холодильнике.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.