Как сделать бутерброды со шпротами: Бутерброды со шпротами и огурцом рецепт – Авторская кухня: Сэндвичи. «Еда»

Содержание

Бутерброды со шпротами и огурцом рецепт – Авторская кухня: Сэндвичи. «Еда»

Бутерброды со шпротами и огурцом рецепт – Авторская кухня: Сэндвичи. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршСосискиКуриная грудкаСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Анна Ohara порции:  4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов463

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Майонез

1 банка

Петрушка

1 пучок

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Батон нарезать ломтиками, огурец нарезать кружочками.

2Каждый ломтик батона намазать майонезом. На смазанные ломтики положить кружочек огурца, затем шпроту и украсить веточкой петрушки. Разложить бутерброды на плоской тарелке и подать на стол.

Совет к рецептуЭто наши любимые семейные бутерброды.

Популярные запросы:

Комментарии (10):Показать все комментарии

0

вкуснятина

ОтветитьПожаловаться

0

А я ещё тонко нарезанный лук добавляю

ОтветитьПожаловаться

0

ещё бы Показал как сделать огурец

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Ксения Никитина

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: aki meew

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сара Швиммер

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Бутерброды со шпротами и огурцом на батоне рецепт с фото пошагово и видео

Вкусные, бюджетные, на скорую руку, для будней и праздников! Бутерброды со шпротами и огурцом на батоне – отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Такая закуска будет очень хорошо смотреться на любом столе и по любому поводу. Бутерброды понравятся практически всем, а приготовить их сможет даже ребёнок.

Бутерброды со шпротами и огурцом на батоне

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

На вес состава: в одной порции (103 г)во всех порциях (410 г)100 г

Углеводы 31% 13 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:

    Как сделать бутерброды со шпротами и огурцом на батоне? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо обычного батона можете использовать пшеничный багет или ржаной хлеб. По желанию можете добавить в плавленый сыр мелко рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок. Хлеб лучше покупать в нарезке. Так вы сэкономите себе время. К тому же одинаково нарезанные ровные ломтики красивей смотрятся на столе.

  2. Шаг 2:

    Шпроты выньте из банки и отряхните от масла. Если хотите сделать блюдо еще дешевле, можете использовать вместо целых шпрот магазинный шпротный паштет.

  3. Шаг 3:

    Огурец вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не обязательно. Я не срезала кожицу.

  4. Шаг 4:

    Ломтики белого хлеба промажьте плавленым сыром. По желанию хлеб можете предварительно подсушить в тостере или на сухой сковороде. Но в таком случае хлеб обязательно нужно будет охладить до комнатной температуры, иначе сыр на теплом хлебе поплывет.

  5. Шаг 5:

    На каждый ломтик батона разложите по два кружочка огурца. Свежий огурец можете заменить на соленый или маринованный. Огурец можете заменить или дополнить другими овощами, например, помидорами, луком пореем или обычным луком, листьями салата айсберг и т. д.

  6. Шаг 6:

    На огурец выложите по две копченые рыбки. Количество порций и ломтиков хлеба зависит от того, сколько шпротин окажется в вашей банке. В моей банке шпроты попались крупные, поэтому их хватила всего на 4 бутерброда.

  7. Шаг 7:

    Подайте бутерброды к столу, украсив петрушкой. Приятного аппетита!

Плавленый сыр можете заменить творожным сливочным без добавок или другими сырами типа моцареллы или феты. Вкусно получится и с обычным сыром типа Российского, но его желательно натереть на терке и смешать с майонезом. 

Также можно заменить плавленый сыр мягким сливочным маслом комнатной температуры.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие — 15 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % — ной жирности — 354 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % — ной жирности — 294 ккал/100г
  • Сыр «мегле» — 590 ккал/100г
  • Сыр «тартар» — 348 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) — 173 ккал/100г
  • Сыр «виола» — 307 ккал/100г
  • Зелень петрушки — 45 ккал/100г
  • Шпроты — 363 ккал/100г
  • Белый хлеб — 266 ккал/100г
Калорийность продуктов: Шпроты, Белый хлеб, Плавленый сыр, Огурцы, Петрушка

Бутерброды со шпротами — 10 рецептов с пошаговыми фото

Бутерброды со шпротами полезны, однако не стоит ими злоупотреблять. Шпроты все же копченый продукт, который, как известно, содержит канцерогены. Польза блюда состоит в том, что в рыбе содержатся витамины, которые не дают образовываться тромбам.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом на батоне

Многим знакома закуска в виде бутербродов со шпротами. Они настолько легкие, нежные и вкусные, что буквально тают во рту. Бутерброды способны стать украшением праздничного стола и имеют много вариантов приготовления.

  • Батон 4 ломтика
  • Шпроты ½ банки
  • Огурец 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Петрушка 1 пучко
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Майонез столовый молочный 8 ч.л.
  • Отрезаем от булки 4 ломтика. Затем разогреваем сковороду с растительным маслом на плите пару минут и выкладываем в нее батон. Обжариваем ломтики с двух сторон (каждую сторону в течение трех минут).

  • Зубчики чеснока избавляем от шелухи и разрезаем их вдоль. Натираем половинками чеснока ломтики батона, чтобы бутерброды получились более ароматными и вкусными.

  • Теперь каждый ломтик необходимо намазать майонезом. Лучше всего приготовить соус в домашних условиях, однако если бутерброды нужны в срочном порядке, используйте магазинный майонез.

  • Открываем банку и выкладываем шпроты поверх майонеза в необходимом количестве.

  • Промываем свежий огурец. Отрезаем оба его конца и нарезаем овощ ломтиками небольшой толщины. На каждый бутерброд укладываем по 2 огуречных ломтика.

  • Промываем маленький пучок петрушки, стряхиваем лишнюю влагу и отщипываем небольшие веточки, которыми украшаем бутерброды.


Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом на черном хлебе

Советуем вам всегда иметь в запасе несколько баночек со шпротами в масле, чтобы в любой момент полакомиться очень вкусными и легкими бутербродами с соленым огурцом и черным хлебом.

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 30 мин.

Количество порций – 3.

Ингредиенты:

  • Шпроты в масле – 50 гр.
  • Хлеб черный – 4-5 ломтиков.
  • Майонез – 1,5 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Огурец соленый – 40-50 гр.
  • Яйца – 1 шт.
  • Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Нарезаем черный хлеб ломтиками. Из указанных продуктов получится три бутерброда. Ломтики черного хлеба нужно потомить в духовке, поэтому ее нужно заранее разогреть при температуре 180 градусов. Выкладываем ломтики на противень, который помещаем внутрь духового шкафа. Подсушиваем хлеб около 5-7 минут до образования хрустящей корочки.

2. Яйцо выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим емкость на плиту и доводим жидкость до кипения. Провариваем яйцо после закипания около 7-8 минут. Сливаем горячую воду в раковину, заливаем яйцо холодной водой, чтобы оно остыло. Потом яйцо нужно будет избавить от шелухи и натереть на мелкой терке.

3. Достаем из банки соленый огурец. Отрезаем несколько ломтиков. На один бутерброд нам понадобится около 2-3 ломтиков.

4. Зубчик чеснока избавляем от шелухи и мелко нарезаем или измельчаем с помощью чесночницы. В небольшой тарелке смешиваем необходимое количество майонеза и выдавленный или нарезанный чеснок.

5. Теперь намазываем каждый ломтик хлеба смесью чеснока и майонеза. Посыпаем намазку тертыми яйцами. Сверху укладываем ломтики огурцов и шпроты. Споласкиваем небольшое количество зелени и мелко рубим. Посыпаем ею бутерброды.

Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами на праздничный стол

Для праздничного стола бутерброды со шпротами можно приготовить незаурядным способом. Например, сформировать украшения из самих ингредиентов. В таком случае бутерброды будут смотреться необычно и красиво.

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 50 мин.

Количество порций – 15-20.

Ингредиенты:

  • Хлеб черный – 1 шт.
  • Шпроты в масле – 1 банка.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 200 гр.
  • Огурец – 1 шт.
  • Чеснок – 5 зуб.
  • Петрушка – 1-2 ветки.

Процесс приготовления:

1. Для приготовления бутербродов можно использовать уже заранее нарезанный хлеб. Если буханка целая, нарезаем ее ломтиками. Затем каждый ломтик нужно снова разрезать поперек.

2. Чтобы появилась хрустящая корочка, ломтики необходимо обжарить. Наливаем растительное масло в сковороду и подогреваем на плите около двух минут. Затем выкладываем на дно емкости ломтики хлеба и обжариваем их с обеих сторон около трех минут.

3. Оба яйца выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Засекаем от момента начала закипания жидкости 7 минут и провариваем яйца в течение этого времени. Затем кипяток нужно слить и залить яйца холодной водой. После остывания снимаем с яиц шелуху и натираем их на мелкой терке.

4. Очищаем зубчики чеснока от шелухи. Теперь их нужно измельчить – нарезать ножом или выдавить через чесночницу. Добавляем измельченный чеснок в тертые яйца и перемешиваем ингредиенты. Поливаем массу майонезом и снова перемешиваем.

5. Промываем свежий огурец. Отрезаем место крепления плодоножки и формируем тонкие ломтики с помощью ножа.

6. Распределяем намазку по всей поверхности ломтиков хлеба. Укладываем шпроты поверх смеси из соуса и тертых яиц. Огуречные слайсы скручиваем и укладываем рядом со шпротами или поверх них. Украшаем бутерброды вымытой зеленью.

Приятного аппетита!

Бутербродами со шпротами, огурцом и чесноком и майонезом

Если блюдо необходимо приготовить заранее, ломтики хлеба или батона лучше обжарить на сковороде или потомить в духовом шкафу, чтобы образовалась хрустящая корочка и бутерброды не размякли.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 25 мин.

Количество порций – 10.

Ингредиенты:

  • Батон – 1 шт.
  • Шпроты в масле – 1 банка.
  • Огурец – 1 шт.
  • Майонез – 200 гр.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Масло растительное – 1-2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.

Процесс приготовления:

1. Сначала батон нужно разрезать на ломтики, которые не должны быть слишком тонкими или толстыми. Перед обжаркой в сковороду нужно вылить растительное масло и немного подогреть. Определяем готовность ломтиков батона по образовавшейся румяной корочке. Зубчиком очищенного от шелухи чеснока натираем батон.

2. Промываем свежий огурец в воде из-под крана. Отрезаем место, где крепилась плодоножка, и измельчаем огурец на достаточно тонкие слайсы.

3. Поливаем обжаренные ломтики майонезом и распределяем его по всей поверхности с помощью ложки. Поверх соуса выкладываем 2-3 ломтика огурца.

4. Откупориваем банку с рыбой. Чтобы на бутербродах не было лишнего масла, сначала выкладываем шпроты на бумажные полотенца, которое впитает его. Затем шпроты следует выложить поверх огурцов.

5. Вымываем 1-2 веточки петрушки или укропа. Затем обмакиваем их бумажным полотенцем и разбираем на более мелкие веточки. Украшаем бутерброды свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Простые бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом

Из того количества ингредиентов, которое есть в списке, получится около 15-20 бутербродов. Они станут венцом праздничного стола и подойдут для каждодневного употребления. Процесс приготовления не займет много времени.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 35 мин.

Количество порций – 15-20.

Ингредиенты:

  • Батон – 1 шт.
  • Шпроты в масле – 1 банка.
  • Яйца – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Шампиньоны маринованные – 1 банка.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для приготовления бутербродов лучше всего подойдет багет. Также можно использовать нарезанный батон. Если у вас нет доступа ни к одному, ни ко второму варианту, разрежьте батон на ломтики. Затем ломтики нужно разрезать пополам.

2. Включаем духовой шкаф на разогрев. Параллельно выкладываем кусочки батона на противень. Ставим противень внутрь духовки и подрумяниваем ломтики с обеих сторон.

3. Зубчики чеснока перед тем, как измельчить, нужно избавить от шелухи. В отдельную емкость выкладываем майонез, а затем в соус выдавливаем чеснок. Перемешиваем массу и намазываем ее на каждый ломтик батона.

4. Теперь открываем банку со шпротами. Сливаем из нее масло и выкладываем кусочки рыбы на бутерброды.

5. Теперь нам нужно промыть и нарезать огурец тонкими ломтиками. Кожуру с огурца снимать нет необходимости. Выкладываем слайсы рядом со шпротами.

6. Заранее следует отварить и остудить яйца. Избавляем их от шелухи и нарезаем кружочками. Выкладываем поверх огурцов. Затем открываем банку с шампиньонами и нарезаем их дольками. Выкладываем грибы на бутерброды.

Приятного аппетита!

Как приготовить бутерброды со шпротами и плавленым сыром?

Главное отличие данного рецепта от классического состоит в том, что вместо соуса из майонеза используется плавленый сыр. Ароматной паста получается благодаря содержанию укропа и чеснока.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

  • Хлеб ржаной – 6 ломтиков.
  • Укроп – 1/3 пучка.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сыр плавленый – 90 гр.
  • Огурец – 1 шт.
  • Шпроты в масле – 12 шт.

Процесс приготовления:

1. Отрезаем от буханки ржаного хлеба необходимое количество ломтиков (6 штук). Теперь ставим сковороду без масла на плиту и после ее разогрева обжариваем кусочки хлеба с каждой стороны 4 минуты. В результате должна образоваться хрустящая корочка.

2. Третью часть пучка укропа нужно сначала промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Затем необходимо оставить немного зелени для украшения бутербродов. Большую часть – измельчить.

3. Перед тем, как измельчить зубчик чеснока, его нужно избавить от шелухи. Нарезаем чеснок и выкладываем в блендер. Туда же высыпаем нарубленный укроп и перемещаем плавленый сыр. Перетираем ингредиенты до однородности.

4. Свежий огурец сначала вымываем проточной водой. Затем нарезаем его тонкими ломтиками.

5. Теперь «собираем» бутерброды. Смазываем хлеб соусом, сверху укладываем шпроты и огуречные ломтики. Украшаем каждый бутерброд укропом.

Приятного аппетита!

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Основой для бутербродов служит батон. Главное, чтобы он был воздушным и нежным. Лучше всего выбирать шпроты проверенных производителей, а помидоры – упругие и плотные.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 25 мин.

Количество порций – 10.

Ингредиенты:

  • Батон – 150 гр.
  • Шпроты в масле – 1 банка.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Сыр – 50 гр.
  • Чеснок – 1 зуб.

Процесс приготовления:

1. Займемся приготовлением соуса. В небольшую миску выкладываем 2 столовые ложки майонеза. Следом отправляем заранее очищенный и измельченный зубчик чеснока. Перемешиваем соус.

2. Теперь нам понадобится три небольших помидора. Сначала их нужно промыть и обтереть, а затем нарезать круглыми ломтиками небольшой толщины. На каждый кусочек батона помещается 2 ломтика.

3. Нарезаем батон. Каждый ломтик смазываем соусом, распределяем его ложкой по поверхности. Поверх соуса выкладываем помидоры.

4. Открываем банку со шпротами. Масло нужно слить, а шпроты выложить поверх томатов. На каждый бутерброд необходимо выложить 3 рыбки.

5. Натираем кусочек сыра на мелкой терке. Посыпаем бутерброды. Пока будем выкладывать заготовки на противень с фольгой, необходимо разогреть духовой шкаф. Ставим внутрь духовки противень с бутербродами. Томим их 15 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Простой и быстрый рецепт бутербродов со шпротами и помидорами

Существует много вариантов приготовления данного блюда. Для основы используют нарезанный батон или хлеб в свежем виде, обжаренный на сковороде или запеченный в духовке до румяной корочки. Овощи для заготовок нужно выбирать только самые свежие.

Время готовки – 45 мин.

Время приготовления – 35 мин.

Количество порций – 10.

Ингредиенты:

  • Батон – 10 ломтиков.
  • Майонез – по вкусу.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Шпроты в масле – 1 банка.
  • Масло растительное – по вкусу.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Петрушка – 1 пучок.

Процесс приготовления:

1. Нарезаем батон ломтиками. Для приготовления бутербродов нам понадобится 10 кусочков средней толщины. В сковороду необходимо вылить немного растительного масла, а затем поставить емкость на плиту для того, чтобы разогреть. Через минуту начинаем обжаривать ломтики батона с обеих сторон до образования золотистого цвета.

2. В небольшую глубокую тарелку выкладываем майонез. Теперь в соус нужно поместить измельченный чеснок, который предварительно очищаем от шелухи и выдавливаем с помощью чесночницы. Перемешиваем ингредиенты.

3. Вымываем свежие овощи – помидоры и огурцы. Обтираем их насухо полотенцем и нарезаем тонкими ломтиками. Кожуру с овощей не срезаем.

4. Готовые обжаренные ломтики намазываем соусом. Укладываем следующий слой – из пары огуречных слайсов. Поверх огурцов выкладываем помидоры.

5. Осталось выложить на бутерброды шпроты. Открываем банку и выливаем масло. Накалываем шпроты на вилку и укладываем на слой помидоров. Промываем пучок зелени и встряхиваем его, избавляясь от лишней жидкости. Украшаем петрушкой бутерброды.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления бутербродов со шпротами на жареном хлебе

Блюдо получается очень вкусным, поэтому не удивляйтесь, если тарелка быстро опустеет. Закуска получается достаточно калорийной и сытной. Свежую нотку бутербродам, придают ломтики огурцов, которые входят в состав ингредиентов.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 25 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

  • Хлеб черный – 3 ломтика.
  • Шпроты в масле – 6 шт.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Огурец свежий – ½ шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Отрезаем от буханки черного хлеба необходимое количество ломтиков (нам понадобится 3 штуки). Затем каждый ломтик следует разрезать пополам, чтобы заготовки получились такими, как на фото. Теперь ломтики следует обжарить на сковороде с маслом с двух сторон: предварительно емкость нужно разогреть.

2. Натираем зубчиком чеснока все обжаренные ломтики. Перед тем, как это сделать, чеснок нужно очистить от шелухи. Затем распределяем по одной из сторон каждого ломтика майонез.

3. Теперь очередь огурца. Его следует сначала тщательно вымыть проточной водой, а затем насухо обтереть. Огурец нарезаем ломтиками продолговатой формы и укладываем на майонез.

4. Открываем банку с одним из главных ингредиентов блюда – шпротами. Сливаем масло. Чтобы было удобнее выкладывать шпроты на бутерброды, накалываем их на вилку, аккуратно переносим и кладем поверх огурцов.

5. Промываем необходимое количество зелени. После того, как она обсохнет, украшаем небольшими ее веточками бутерброды.

Приятного аппетита!

Быстрые бутерброды со шпротами и творожным сыром

Данный рецепт немного отличается от традиционного, так как вместо майонеза мы будем использовать творожный сыр: либо с зеленью, либо обычный классический.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 25 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

  • Батон – 4 ломтика.
  • Шпроты в масле – 1 банка.
  • Сыр творожный – 120 гр.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Укроп – 1-2 ветки.

Процесс приготовления:

1. Для бутербродов нам понадобится мягкий и свежий батон, от которого необходимо отрезать 4 ломтика максимально одинакового размера. По толщине ломтики не должны быть слишком толстыми или тонкими.

2. Выбираем творожный сыр. Можно использовать намазку с зеленью или без нее – зависит от ваших вкусовых предпочтений. Открываем баночку и намазываем каждый ломтик батона с помощью ножа.

3. Теперь нужно промыть один свежий огурец и обтереть его насухо чистым полотенцем. Отрезаем необходимое количество овоща для бутербродов и удаляем кожуру. Нарезаем огурец тонкими ломтиками, которые выкладываем поверх творожного сыра.

4. Теперь откупориваем банку со шпротами. Сливаем масло, в котором находились рыбки. Выкладываем шпроты на ломтики огурцов.

5. Промываем пару веточек укропа проточной водой и встряхиваем их, чтобы избавиться от лишней влаги. Украшаем бутерброды зеленью.

Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами — рецепты с фото на Повар.ру (19 рецептов бутербродов со шпротами)

Иногда хочется чего-то знакомого, сытного, простого, но изысканного. Для таких случаев у нас есть рецепты бутербродов со шпротами! Это — классическая закуска — и для будней, и для праздника. В этой рубрике рассказывается, как приготовить бутерброды со шпротами, как их украсить и чем сдобрить. Приготовление бутербродов со шпротами — дело очень простое. Берем консерву, белый хлеб, лимончик и творим. Из хлеба можно сделать тосты, используя формы для печенья, вырезать бутерброды разной формы. Наши рецепты расскажут вам, как сделать бутерброды со шпротами неповторимыми. Удачи!

Закуска со шпротами 4.5

Закуска со шпротами — одно из самых простых и идеальных блюд, когда готовить некогда, но к столу вот-вот садиться, особенно, если перед вами компания голодных мужчин готова открыть бутылочку. …далее

Добавил: Олеся Воронина 24.11.2015

Бутербродный торт 4.5

Бутербродный торт – отличный способ не только накормить гостей вкусными бутербродами, но также удивить и, я бы даже сказала, поразить их необычным видом угощения. Такая закуска понравится всем! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.09.2016

Бутеры со шпротами 4.7

Бутерброды со шпротами очень часто готовят к праздничному столу или подают на фуршетах. Они получаются сытными и вкусными. Также их можно приготовить на пикник или взять с собой в дорогу, на работу. …далее

Добавил: Яна Горностаева 08.10.2017

Бутерброды со шпротами и киви 4.7

Бутерброды со шпротами и киви — невероятно вкусная закуска к праздничному столу. Согласитесь, шпроты и киви — довольно необычное и странное сочетание, тем не менее, бутерброды получаются отменные! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.10.2014

Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.7

Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И «улетают» они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать. …далее

Добавил: Kristinka 02.03.2018

Бутерброд со шпротами и солеными огурцами 3.4

Сегодня я расскажу вам, как приготовить бутерброд со шпротами и солеными огурцами быстро и легко. Такие бутерброды отлично подойдут как на повседневный, так и на праздничный стол. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.08.2017

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом 3.9

Вкусные бутерброды со шпротами довольно популярны, их готовят на многие вечеринки или праздники. Эта закуска неизменно пользуется успехом, ведь комбинировать шпроты можно с разными ингредиентами. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.04.2017

Бутерброды с консервированной рыбой 4.4

Бутерброды с консервированной рыбой я делаю редко, в основном это бутерброды со шпротами на праздничный стол. Это самые любимые мои бутерброды с детства, ни один праздник не обходился без них. …далее

Добавил: Galate 25.01.2015

Бутерброды со шпротами и яйцом 4.2

Советские времена уже ушли, но привычки того времени остаются. Таким образом, бутерброды со шпротами — это традиционное праздничное блюдо. Сегодня мы приготовим бутерброды со шпротами и яйцом! …далее

Добавил: Aelita 25.03.2014

Бутерброды со шпротами 5.0

Рецепт, как приготовить бутерброды со шпротами, невероятно простой, вкусный. И каждому он по карману. В советское время без шпротов не обходился ни один праздничный стол, особенно новогодний. …далее

Добавил: Наталья Польщак 24.04.2017

Бутерброды со шпротами и сыром 5.0

Предлагаю разнообразить традиционные и всем знакомые бутерброды со шпротами, добавив к ним тертый сыр. Отличный вариант для небольшого фуршета или легкого домашнего завтрака. …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.09.2014

Горячий бутерброд со шпротами 4.6

Утром всегда актуально быстро и вкусно покушать! Возможно вам подойдет именно мой рецепт приготовления горячего бутерброда со шпротами. Хрустящий хлебушек и сочная начинка! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.10.2014

Бутерброды со шпротами и чесноком 5.0

Бутерброды со шпротами и чесноком готовятся очень быстро, можно сказать, на скорую руку. В состав входят: яйца, помидоры, чеснок, огурец, майонез и зелень. Попробуйте, вам непременно понравится! …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.10.2014

Бутерброды со шпротами и авокадо 3.8

Бутерброды со шпротами и авокадо — очень красивая и аппетитная закуска, которая своей яркостью украсит любой праздничный стол. Достойная альтернатива приевшимся бутикам со шпротами. …далее

Добавил: Itsme 11.11.2013

Гренки из черного хлеба с яйцом 5.0

Всем известно идеальное сочетание черного хлеба со шпротами. Но я вам покажу, как приготовить гренки из черного хлеба с яйцом. Это еще одно идеальное сочетание и блюдо на скорую руку для любого стола. …далее

Добавил: Юлия Резник 09.04.2017

Черный хлеб со шпротами и огурцом 3.6

Шпроты — это классика «советского» и «постсоветского» стола, причем у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт. Делюсь своим рецептом, уверена, он вам понравится! Это быстро и просто! …далее

Добавил: Galina.budanova 21.04.2020

Советские бутерброды со шпротами 5.0

Я не знаю ни одного человека, который был бы равнодушен к этой закуске — советские бутерброды со шпротами. Именно эта закуска всегда присутствует на праздничном столе и мгновенно улетает первой. …далее

Добавил: Kamenevaa 06.04.2021

Советские бутерброды 4.3

Кто из нас не помнит вкус тех самых советских бутербродов, которые нам казались самыми лучшими на свете? В те года без излишеств такая закуска непременно была на новогоднем праздничном столе! …далее

Добавил: AlenaPrika 02.01.2021

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами это, пожалуй, очень банальное блюдо родом из советских времен. Во всяком случае у меня с ним именно такие ассоциации, но я не могу вспомнить ни одного семейного праздника на котором бы не красовались эти бутерброды.

Каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему и вариантов великое множество. Сегодня я хочу поделиться с вами своим вариантом приготовления бутербродов со шпротами, которому я научилась у своей мамы.

На самом деле, в моей семье готовят несколько вариантов таких бутербродов, но вся разница в выборе хлеба: можно использовать черный или белый хлеб, а можно взять батон, багет или хлеб для тостов.

Можно усложнить процесс и приготовить гренки, а ведь именно таким и был первоначальный рецепт этих бутербродов в моей семье.

Если Вы решите повторить рецепт в точности и приготовить гренки, то лучше всего готовить их следуя предложенному ниже рецепту:

  • Хлеб лучше всего просушить на разогретой сковородке (без добавления масла), в духовке или приготовить в тостере.
  • Предварительно хлеб необходимо слегка смазать растительным маслом с двух сторон при помощи кулинарной кисти, в масло можно добавить немного соли и черного молотого перца.
    Можно, конечно, просто обжарить хлеб на разогретой сковородке с растительным маслом, но хлеб имеет способность впитывать масло, и в результате у Вас могут получится очень жирные гренки.
  • Гренки натереть зубчиком чеснока с двух сторон.

Если Вы решили использовать свежий хлеб, то чеснок можно пропустить через пресс и смешать с майонезом, а затем смазать им каждый ломтик хлеба. 

Обязательно удалите из чеснока сердцевину

Для таких бутербродов можно использовать свежие или соленые огурцы, в зависимости от времени года и вкусовых предпочтений.

Соотношение сыра и вареных яиц может меняться в зависимости от вашего вкуса. Сегодня я использовала пармезан, но обычно я беру любой твердый сыр (российский, голландский…).

Внешний вид бутербродов может быть любым, впрочем, как и размер, а соответственно и количество ингредиентов.

Бутерброды со шпротами и огурцом – фото рецепт, как приготовить

Бутерброды со шпротами и огурцом – лучший рецепт для быстрого и вкусного перекуса. Маленькие удобные бутерброды очень хорошо будут смотреться на любом столе и по любому поводу. Они нравятся практически всем, а приготовить их сможет даже ребёнок.

 

Вы можете разнообразить такими бутербродами ваш праздничный стол, а можете сделать их для того, чтобы взять с собой на работу или учёбу.

 

В принципе, вы можете поэкспериментировать и заменить свежий огурец солёным, майонез – маслом, положить больше или меньше зелени или даже добавить новый ингредиент. Действуйте, полагаясь на свой вкус.

 

Особенно хорошо делать такие бутерброды летом, когда наши грядки ещё заполнены всевозможными овощами, а в магазине они стоят совсем недорого. Да и что может быть лучше охлаждённого бутерброда с квасом в жаркий летний зной?

 

Но, тем не менее, рекомендуется, все же, использовать свежие огурцы для приготовления этой закуски. Во-первых, аромат свежего огурца не сравнится ни с чем другим! А во-вторых, как нам всем известно, огурец является источником множества полезных элементов. Энергетическая ценность этого овоща составляет всего 13 ккал на 100 граммов! Поэтому считается, что огурец является лучшим продуктом при соблюдении даже самой строгой диеты. А если употреблять их регулярно, то это поможет защититься от воспалений и заболеваний щитовидной железы.

 

Чтобы сделать бутерброды со шпротами и огурцом в домашних условиях, нужно просто запастись необходимыми продуктами и открыть наш рецепт с пошаговыми фото, которые наглядно продемонстрируют вам, как должен выглядеть процесс приготовления.

Ингредиенты:

(3 шт. лучше кунцевские)

(1 небольшой пучок)

Шаги приготовления

шаг 1Возьмите мягкую, свежую булочку, и нарежьте её большими кольцами. Не делайте их слишком толстыми.

шаг 2Огурец нарежьте как можно тоньше любым удобным для вас способом. На сковородке слегка поджарьте булочки или можете приготовить их с помощью тостера, если таковой имеется.

шаг 3Каждый кусочек булочки намажьте майонезом и сверху положите ломтики огурца.

шаг 4Сверху огурцов аккуратно уложите шпроты и убедитесь, что они не спадают от каждого движения. Бутерброды украсьте сверху зеленью – и ваша закуска готова к употреблению! Можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами рецепты с фото

Бутерброды со шпротами рецепты с фото


Бутерброды со шпротами — это легко и быстро. А также вполне презентабельно и респектабельно. (что для многих даже важнее вкуса)

Здесь представлены три наиболее популярных рецепта, которые я условно разделила на классические, горячие и острые варианты.
Готовятся они довольно быстро и с данной задачей справится даже только начинающая хозяйка.
(кстати, аналогичным образом можно готовить бутерброды практически из любых рыбных консервов)

1. Классический бутерброд со шпротами

2. Горячие бутерброды со шпротами

3. Острые шпротные бутерброды

***

ингредиенты:

— хлеб черный — по потребности;
— батон нарезной — по потребности;
— шпроты в масле — 1 банка;
— яйцо куриное — 1 шт.;
— майонез — по вкусу;
— масло сливочное — 50 г;
— чеснок — 1 зубчик;
— репчатый лук — 1 шт.;
— сыр твердых сортов — 100 г;
— морковь по-корейски — 50 г;
— зелень — по вкусу;
— свежий огурец — 1 шт.;
— огурец, соленый или маринованный — 1-2 шт.;
— томат — 1 шт.;
— лимон — 1 шт.

Вот такой набор ингрединтов будет использован для рецептов этого простейшего блюда. Из данного списка готовить будем целых три вида бутербродов.

***

Рецепты приготовления

Приготовление бутербродов вообще начинается с хлеба. Хлеб нарезают красивыми или даже фигурными ломтиками. По желанию подготовленную нарезку можно подсушить на разогретой сковороде, в духовке, на решетке гриля.

Свежий хлеб обычно пропитывают соусом — это второй необходимый компонент шпротной закуски.
Для соуса смешивают в разных пропорциях: тщательно измельченный чеснок, вареные желтки куриных яиц, майонез, сметану, нежирный йогурт, свежую зелень и другие продукты и специи по вкусу. Затем каждый кусочек хлеба пропитывают соусом и на него укладывают начинку.

Вариантов начинок, помимо самих шпрот, почти бесконечное число — на что у хозяйки хватит фантазии и кулинарных ассоциаций.

Смешивайте, дополняйте, пробуйте, ищите оптимальное сочетание ингредиентов в одном из представленных рецептов или в собственных фантазиях!
Шпроты все стерпят…

Классический бутерброд со шпротами

Начнем с классических бутербродов. Назвала их так, потому что это самый «древний» и известный мне состав и способ их приготовления.

Хлеб для них выбираем черный, а в идеале бородинский.
Нарежем его прямоугольниками, — дань старым традициям. Жарить хлеб нет необходимости, так как эти бутерброды хороши именно своей скоростью приготовления.

На хлеб намазываем сливочное масло и немного его подсаливаем. Можно сразу приобрести соленое масло.

Куриное яйцо, сваренное вкрутую, нарезаем ровными колечками, стараясь сохранить желток внутри.

Если остается много непокрытого хлеба, добавьте второй ломтик яйца.

Маринованные или соленые огурчики нарезаем вдоль на тонкие пластинки

и накрываем ими куриные яйца.

Открываем банку со шпротами и кладем на каждый бутерброд по 1-2 рыбки или сколько поместится. Однако, делать целую гору из рыбы тоже не стоит, достаточно просто красиво разложить ее параллельно друг другу, «валетом».

Репчатый лук нарезаем тоненькими колечками, разделяем их между собой и помещаем на шпроты. Лук выкладывала последним слоем только из соображения, что кто-то из гостей может его не есть и сможет самостоятельно убрать с бутерброда. Добавляем красивые листики петрушки в качестве украшения.

Классический бутерброд со шпротами готов!

Горячие бутерброды со шпротами

Второй вид шпротных бутербродов — горячие. Все ингредиенты этого кулинарного изделия подвергаются равномерному нагреву в духовом шкафу или в СВЧ-печи. Некоторые считают, что при разогревании шпроты теряют свои вкусовые качества. Смею вас уверить — это не так, при умеренном нагреве эта маленькая рыбка становится только вкуснее.

Хлеб так же как и в первом случае берем черный. Но режем его уже в форме треугольника.

Обжаривать бкдем на сковороде с двух сторон.

Хлеб подсушиваем, а не жарим, с двух сторон и без растительного масла.
Готовые хлебные ломтики оставляем остывать и приступаем к приготовлению бутербродного соуса.

Для этого в майонез, по вкусу, добавляем измельченный чеснок. Соус можно дополнить и измельченной зеленью.

Готовый соус для шпротных бутербродов намазываем на остывший хлеб.

Сверху выкладываем, предварительно нарезанные кольцами помидоры, достаточно пары колечек.

Затем отправляем на бутерброды по две рыбки.

Посыпаем все сверху натертым на крупной терке сыром.

Сыр необходимо расплавить, поэтому если готовим бутерброды в большом количестве, то целесообразнее поместить их в нагретую до 180 градусов духовку, буквально на 2-3 минуты. В моем случае греть духовой шкаф ни к чему поэтому отправляю все в микроволновку с грилем. Готовые горячие бутерброды со шпротами очень удобно подавать на завтрак.

Острые шпротные бутерброды

Третий вид закуски с участием шпротов будем делать довольно острыми. Острыми их делает корейская морковка, в которой перца и прочих специй присутствует в достаточном количестве.

Хлеб выбираем белый.

Лучше если это будет длинный багет, чтобы бутерброды красиво смотрелись в форме аккуратных кружочков.

Намазываем ломтики майонезом,

поверх выкладываем морковку по-корейски.

Свежий огурец нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем поверх морковки.

Последним слоем будут шпроты.

Украшаем острые бутерброды дольками лимона и зеленью петрушки.

Вкусные бутерброды со шпротами готовы!

Надо ли говорить о том, что их состав можно менять достаточно произвольно.

Приятного аппетита!

с рецептами бутербродов со шпротами смотрят также вкусные рецепты:

Бутерброды со шпротами и маринованными огурцами (канапе)

Эти маленькие бутерброды со шпротами и маринованными огурцами , также называемые канапе, обязательно станут хитом на вашей следующей вечеринке. Они очень недороги в изготовлении и могут быть легко удвоены для большей толпы. Этот рецепт кильки быстрый и простой в приготовлении, с несколькими очень простыми ингредиентами. Соленые огурцы и консервированные копченые шпроты — это вкусовые ощущения, которые вы не скоро забудете!

Перейти к рецепту Оставить отзыв

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Мы называем это «бутерброди», но в английском мире это называется канапе. Канапе — это небольшая, обычно декоративная закуска, которую вы съедаете одним укусом. Закуска, состоящая из небольшого кусочка хлеба, покрытого сверху чем-то вкусненьким. Все любят рецепты канапе, и любое собрание не будет полным без хорошей закуски.

Чайные бутерброды со шпротами и маринованными огурцами Рецепт
  • Вкус:  Бутерброды со шпротами имеют легкий пикантный привкус от солений, немного рыбный привкус от шпрот и приятное послевкусие поджаренного багета.
  • Текстура:  Ломтики багета с маслом поджариваются, чтобы придать этим маленьким закускам легкий хруст. Если вы сделаете их заранее, хруст помешает бутербродам слишком быстро размокнуть.
  • Простота и время:  Поджаривание нарезанного и намазанного маслом багета занимает около 5 минут, а сборка бутербродов — не более 15 минут. Вы посыпаете ломтики поджаренного хлеба майонезом, шпротами, маринованными огурцами и украшаете свежей зеленью, потому что кто не любит красивую еду.

Что такое шпроты?

Шпроты — это крошечные жирные рыбки, принадлежащие к тому же семейству, что и сардины и сельди. Обычно они продаются консервированными, обычно упакованными в масло, горчицу или другой тип соуса. Консервированные шпроты богаты омега-3 жирными кислотами и очень вкусны.

Консервы из шпрот легко найти на любом специализированном рынке Европы или даже на некоторых азиатских рынках. Они бывают разных марок и размеров, но мы обычно выбираем марку Bandi. Если вы не можете найти его на месте, вы можете легко заменить его любой мелкой рыбной консервой или проверить эти консервы здесь.

Ингредиенты для бутербродов со шпротами

  • Багет: Нам нравится использовать французский багет, нарезать его ломтиками толщиной 1/2 дюйма и поджарить для дополнительной хрустящей корочки.
  • Растопленное масло: Используйте несоленое масло, чтобы смазать ломтики перед поджариванием. При желании вы также можете использовать оливковое масло.
  • Шпроты консервированные: Мы используем копченые шпроты Bandi Baltic в масле. Банки весом 8,5 унций (240 г) достаточно для одного багета. Если вы нарезаете хлеб тоньше, вам может понадобиться дополнительная банка меньшего размера.
  • Соленые огурцы: Целые кусочки молодого укропа прекрасно подходят для этого рецепта. Они имеют невероятный вкус и не очень сочные, что предотвратит размокание бутербродов.
  • Настоящий майонез: Вам не понадобится дополнительная намазка для хлеба, потому что настоящий майонез сделает всю работу. Нам нравится использовать настоящий майонез, потому что он гладкий, сливочный с достаточным количеством соли.
  • Свежие травы: Украсьте готовые канапе свежей зеленью, потому что кто не любит красивую еду.Мне нравится использовать кудрявую петрушку, но отлично подойдет итальянская петрушка, кинза или укроп.

Преимущества шпрот

Шпроты — вкусная и чрезвычайно питательная мелкая рыбка, богатая омега-3 жирными кислотами, витаминами D, B-12 и селеном. Эти крошечные рыбки — отличное дополнение к любой низкоуглеводной диете.

Килька и сардина — одно и то же?

Хотя шпроты и сардины похожи по размеру и вкусу, это разные виды, принадлежащие к одному семейству. Шпроты имеют более сильный и мясистый вкус, чем сардины.Сардины весят больше, длиннее и содержат более высокий процент витаминов группы В и минералов, чем шпроты.

Обзор: как приготовить чайные бутерброды со шпротами и соленьями (канапе)

  1. Багет для тостов: Нарежьте длинный багет на кусочки толщиной 1/2 дюйма, смажьте ломтики маслом и поджарьте в течение нескольких минут в духовке.
  2. Соленые огурцы, нарезанные ломтиками: Нарежьте тонкими ломтиками молодой укроп целиком толщиной около 2 мм. Если в огурцах слишком много сока, промокните их бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю жидкость.
  3. Шпроты для приготовления: Положите бумажное полотенце на тарелку или разделочную доску. Выложите копченые шпроты в один слой на подготовленную тарелку с полотенцем. Промокните шпроты чистым бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла. У кильки ножом удалите хвостики.
  4. Соберите канапе: С помощью тупого ножа смажьте каждый ломтик багета майонезом. Сверху выложите соленые огурцы, шпроты и украсьте свежей зеленью.

Как вы едите шпроты?

  • В качестве закуски на завтрак или бранч.
  • Подавайте к куриному супу или щавелевому супу.
  • Используйте шпроты вместо сельди в салате шуба или мимозе.
  • Подавайте вместе с салатом из листьев салата или салатом из огурцов в качестве легкого обеда.
  • Сардины измельчить вилкой для использования в салатной смеси.
  • Ешьте шпроты прямо из банки, положив на ломтик хлеба или крекера, при желании сбрызнув лимоном.
  • Добавьте консервированные шпроты в приготовленные макароны вместе с обжаренным луком и/или чесноком.

Другие рецепты закусок, которые понравятся всем:

Бутерброды со шпротами и маринованными огурцами (канапе)

Эти маленькие бутерброды со шпротами и маринованными огурцами , также называемые канапе, обязательно станут хитом на вашей следующей вечеринке. Они очень недороги в изготовлении и могут быть легко удвоены для большей толпы. Этот рецепт кильки быстрый и простой в приготовлении, с несколькими очень простыми ингредиентами. Соленые огурцы и консервированные копченые шпроты — это вкусовые ощущения, которые вы не скоро забудете!

  • 1 длинный багет , нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма
  • 1 (240 г) шпроты консервированные в масле (8.5 унций)
  • масло сливочное несоленое , топленое
  • 15 соленья  (детский укроп целиком)
  • майонез для распространения
  • петрушка, кинза или укроп для украшения
  1. Разогрейте духовку до 350°F (177°C). Нарежьте 1 длинный багет на ломтики толщиной 1/2 дюйма и выложите их одним слоем на подготовленный противень. Кусочки масла с растопленным маслом. Поджарьте ломтики в течение 5-8 минут (или до желаемой хрустящей корочки).

  2. Тонко нарезанные соленые огурцы (толщиной около 2 мм). Если в огурцах слишком много сока, промокните их бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю жидкость.

  3. Положите бумажное полотенце на тарелку или разделочную доску. Выложите копченые шпроты в один слой на подготовленную тарелку с полотенцем. Промокните шпроты чистым бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла. У кильки ножом удалите хвостики.

  4. С помощью тупого ножа смажьте каждый ломтик багета майонезом.Сверху выложите соленые огурцы, шпроты и украсьте свежей зеленью. При штабелировании прокладывайте между слоями полиэтиленовую пищевую пленку, чтобы хлеб верхнего слоя не размокал. Лучше всего их подавать сразу же или полностью накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник до готовности к подаче.

  • Предварительное приготовление:  Если вы хотите приготовить эти бутерброды заранее, не стесняйтесь нарезать соленые огурцы и вынуть шпроты на бумажное полотенце за день до приготовления. Накройте полиэтиленовой пищевой пленкой, чтобы они не высохли.Однако соберите канапе в день мероприятия, чтобы они не размокли. Лучше всего они готовятся непосредственно перед подачей на стол.

© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не разрешает воспроизводить свои оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме как на этом сайте, без соответствующего разрешения. Если вам понравился рецепт и вы хотели бы опубликовать его на своем сайте, перепишите его своими словами и дайте ссылку на мой сайт и страницу с рецептами.Прочтите мои часто задаваемые вопросы и Политику авторского права.

Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцом и сыром (на черном хлебе)

Ни один праздничный стол не обходится без холодных закусок. Предлагаю простой и быстрый рецепт закусочных бутербродов со шпротами, яйцом и сыром на черном хлебе. Сендвичи сытные и вкусные. Ароматные копченые шпроты и сочные свежие огурцы прекрасно дополняют друг друга.

Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом

Бутерброды – универсальное блюдо как на праздник, так и на каждый день.А бутерброды со шпротами также популярны благодаря простоте их приготовления. Предлагаю приготовить праздничные бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом. Ингредиенты Батон (батон)…

Бутерброды со шпротами, яйцами и огурцами

Вкусные и ароматные бутерброды со шпротами, яйцом и маринованными огурцами обязательно понравятся вашим родным и близким. Ингредиенты Шпроты – 10 шт. Яйцо – 1 шт. Маринованные огурцы – 2-3 шт.Хлеб белый – 10 ломтиков Майонез – 3 ст.л Растительное масло – 1 ст.л…

Бутерброды со шпротами и огурцами

У вас на пороге гости, а у вас только шпроты и пара огурцов? Так что это вообще не проблема! Вот такие вкусные бутерброды со шпротами и огурцами можно быстро приготовить. Ингредиенты Батон – 6 шт. Шпроты – 6 шт. Свежий огурец – …

Бутерброды со шпротами и яйцами

Бутерброды — отличный вариант для быстрого перекуса.Готовить их можно с самыми разными продуктами, каждый раз получая новый вкус и новое блюдо. Я очень люблю бутерброды со слабосоленой килькой и вареным яйцом. Они являются хорошей закуской, если вам нужно немного…

Бутерброды со шпротами и яйцом

Следуйте рецепту и своей фантазии, и у вас на праздничном столе будет отличная закуска – бутерброды со шпротами и яйцом, с помидорами и корнишонами. Ингредиенты Буханка для сэндвичей тонкая – 1 шт.Шпроты в масле – 160 г (1 банка) Корнишоны консервированные (огурцы…

Бутерброды со шпротами и яйцом

Пикантные бутерброды с килькой и яйцом — вкусный и быстрый перекус или перекус. Порции: 2 Ингредиенты Хлеб – 2 ломтика Килька соленая – 4-5 шт. Куриное яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 30 г Зеленый лук – 1 шт. Лимон – 2 дольки Перец черный молотый или смесь перцев – до …

Бутерброды со шпротами и яйцом

Простые бутерброды со шпротами готовятся из бюджетных ингредиентов.Яркий вкус кильки прекрасно дополняет вкус вареных яиц и свежего огурца. Ингредиенты Килька малосольная – 4 шт. Вареное яйцо – 1 шт. Свежий огурец – 1 шт. Сливочное масло – 25 г Багет…

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Такие бутерброды подойдут как для мальчишника, так и в качестве отличной закуски на праздник, например, на Новый год. Готовить: 20 минут Порций: 4 Ингредиенты Ржаной батон – 0.5 шт. Шпроты – 1 банка (160 г) Свежий огурец – 1 шт. Сыр твердый (или плавленый…

Бутерброды со шпротами и свежими огурцами

Вкусные, ароматные бутерброды на хрустящих гренках. Ингредиенты Батон – 10 ломтиков Чеснок – 1-2 зубчика Майонез – по вкусу Зелень (петрушка) – по вкусу Шпроты – 1 банка Свежий огурец – 1-2 шт. Как сделать бутерброды со шпротами и огурцом: Нарезка…

Бутерброды со шпротами и маринованными огурцами

Простые бутерброды со шпротами и огурцом – рецепт приготовления за считанные минуты! Готовить: 20 минут Порций: 10 Ингредиенты Пшеничный хлеб – 0.25-0,5 шт. Майонез – 50-100 г Шпроты консервированные – 1 банка Огурцы маринованные – 1-2 шт. Петрушка – 0,5 пучка Как приготовить сал…

Бутерброды со шпротами

Яркие бутерброды со шпротами украсят ваш праздничный стол. Приготовьте бутерброды по этому рецепту, и вам понравится сочетание хрустящего хлеба, нежной яичной начинки и выразительного вкуса копченой рыбы. Ингредиенты Батон нарезной – 15-18 ломтиков Шпроты – 1 …

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами первыми улетают со стола.Очень простой процесс приготовления делает эту закуску довольно распространенной и любимой многими. Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцами подойдут для любого случая – на праздник или просто посидеть с семьей за…

Бутерброды со шпротами

Интересный и оригинальный способ приготовления бутербродов со шпротами, которые будут отлично смотреться на праздничном столе. Этот рецепт немного отличается от классических бутербродов со шпротами. Ингредиенты Хлеб черный (ржаной или солодовый) – 6 шт. Шпроты – 9-12 шт.Яйцо вареное –…

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами – универсальная закуска к праздничному столу, которую очень легко приготовить. Готовьте бутерброды с майонезом и без, чтобы каждый гость мог найти себе закуску по душе! Ингредиенты Хлеб ржаной Шпроты – 1 баночка (250-300 г) Майонна…

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами — шикарный перекус для вас и ваших гостей.Готовится быстро и легко. Готовить: 15 минут Порций: 5 Ингредиенты Батон – 15 ломтиков Шпроты – 1 банка Лук репчатый – 1 шт. Помидор – 1 шт. Майонез – 5 ст.л. Кетчуп – 6 ст.л. Уксус – 2 ст.л. …

Бутерброды со шпротами

Бутерброды — отличная закуска быстрого приготовления. Отличный вариант для сытного завтрака или легкого обеденного перекуса. Главной изюминкой этих бутербродов являются шпроты. Остальные сэндвич-продукты хорошо сочетаются друг с другом.Ингредиенты Батон нарезной – 5 шт. Шпроты – …

Бутерброды со шпротами

Пришли нежданные гости? Нечего лечить? Выручат вас бутерброды со шпротами. У меня всегда есть баночка в наличии 🙂 Приготовление: 15 минут Порций: 4 Ингредиенты Хлеб – 10-12 ломтиков Шпроты – 1 банка (160 г) Сливочное масло – 40-50 г Оливки – 50 г Свежий огурец – 1 шт…

Бутерброды со шпротами

Отличный вариант закуски как к праздничному столу, так и к обычному ужину.Основной ингредиент этих бутербродов – шпроты, которые выкладываются на основе яичного пюре с зеленым луком. Готовить: 15 минут Ингредиенты Шпроты – 150 г Хлебцы – 15 ломтиков Зелень на…

Горячие бутерброды со шпротами и сыром

Шпроты на бутерброде — это всегда вкусно! Предлагаем рецепт горячих бутербродов со шпротами в духовке. Готовить: 10 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Хлеб белый – 4 шт. Сливочное масло – 30 г Сыр – 50 г Желток – 1 шт.Сметана — 1 чайная ложка Шпроты консервированные — 4-8 шт…

Чесночные гренки со шпротами, яйцом и огурцом

Чесночные гренки со шпротами, яйцом и огурцом – вкуснейшая закуска, которая исчезает со стола первой. Каждый хрустящий тост пропитан чесночным ароматом и огуречной свежестью. Попробуйте приготовить! Приготовление: 20 минут Количество порций: 5 Ингредиенты Тостовый хлеб – 8…

Бутерброды со шпротами

Бутерброды — отличная закуска быстрого приготовления.Отличный вариант для сытного завтрака или легкого обеденного перекуса. Главной изюминкой этих бутербродов являются шпроты. Остальные сэндвич-продукты хорошо сочетаются друг с другом.

Бутерброды со шпротами

Яркие бутерброды со шпротами украсят ваш праздничный стол. Приготовьте бутерброды по этому рецепту, и вам понравится сочетание хрустящего хлеба, нежной яичной начинки и выразительного вкуса копченой рыбы. Ингредиенты Нарезанный батон – 15-18 ломтиков Шпроты – 1 шт…

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами первыми улетают со стола. Очень простой процесс приготовления делает эту закуску довольно распространенной и любимой многими. Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцами подойдут для любого случая – на праздник или просто посидеть с семьей за…

Бутерброды со шпротами

Интересный и оригинальный способ приготовления бутербродов со шпротами, которые будут отлично смотреться на праздничном столе.Этот рецепт немного отличается от классических бутербродов со шпротами. Ингредиенты Хлеб черный (ржаной или солодовый) – 6 шт. Шпроты – 9-12 шт. Яйцо вареное –…

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами – универсальная закуска к праздничному столу, которую очень легко приготовить. Готовьте бутерброды с майонезом и без, чтобы каждый гость мог найти себе закуску по душе! Ингредиенты Ржаной хлеб Шпроты – 1 банка (250-300 г) Майонна…

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами — шикарный перекус для вас и ваших гостей. Готовится быстро и легко. Готовить: 15 минут Порций: 5 Ингредиенты Батон – 15 ломтиков Шпроты – 1 банка Лук репчатый – 1 шт. Помидор – 1 шт. Майонез – 5 ст.л. Кетчуп – 6 ст.л. Уксус – 2 ст.л. …

Бутерброды со шпротами

Пришли нежданные гости? Нечего лечить? Выручат вас бутерброды со шпротами.У меня всегда есть баночка в наличии 🙂 Приготовление: 15 минут Порций: 4 Ингредиенты Хлеб – 10-12 ломтиков Шпроты – 1 банка (160 г) Сливочное масло – 40-50 г Оливки – 50 г Свежий огурец – 1 шт…

Бутерброды со шпротами

Отличный вариант закуски как к праздничному столу, так и к обычному ужину. Основной ингредиент этих бутербродов – шпроты, которые выкладываются на основе яичного пюре с зеленым луком. Приготовление: 15 минут Ингредиенты Шпроты – 150 г Хлеб – 15 ломтиков Зеленый на…

Бутерброды со шпротами и яйцами

Бутерброды — отличный вариант для быстрого перекуса. Готовить их можно с самыми разными продуктами, каждый раз получая новый вкус и новое блюдо. Я очень люблю бутерброды со слабосоленой килькой и вареным яйцом. Они являются хорошей закуской, если вам нужно немного…

Бутерброды со шпротами и огурцами

У вас на пороге гости, а у вас только шпроты и пара огурцов? Так что это вообще не проблема! Вот такие вкусные бутерброды со шпротами и огурцами можно быстро приготовить.Ингредиенты Батон – 6 шт. Шпроты – 6 шт. Свежий огурец – …

Бутерброды со шпротами и яйцом

Следуйте рецепту и своей фантазии, и у вас на праздничном столе будет отличная закуска – бутерброды со шпротами и яйцом, с помидорами и корнишонами. Ингредиенты Буханка для сэндвичей тонкая – 1 шт. Шпроты в масле – 160 г (1 банка) Корнишоны консервированные (огурцы…

Бутерброды со шпротами и чесноком

Бутерброды со шпротами и чесноком – универсальное блюдо.А к ужину сгодится и нежданных гостей угостить будет не стыдно. Порций: 3 Ингредиенты Ржаной хлеб – 6 ломтиков Чеснок – 2 зубчика (по вкусу) Майонез – 50 г Шпроты консервированные – 150 г Огурец…

Бутерброды со шпротами и лимоном

Рецепт бутербродов со шпротами и лимоном, без которых не обходится ни один праздник в нашей семье. Готовить: 15 минут Порций: 6 Ингредиенты Ржаной хлеб – 400 г Шпроты в масле – 1 банка (160 г) Чеснок – 1 зубчик Майонез – 1 ст.л Лимон – 0.5 шт. Масло растительное – …

Бутерброды со шпротами и помидорами

Вкусная закуска для нежданных гостей. Предложите своим гостям вкусные бутерброды со шпротами и помидорами, рецепт очень прост. Приготовление: 10 минут Количество порций: 3 Ингредиенты Батон – 6 ломтиков Чеснок – 1-2 зубчика Майонез – 50 г Шпроты консервированные – 1 банка (160 г) Тома…

Бутерброды со шпротами и яйцом

Пикантные бутерброды с килькой и яйцом — вкусный и быстрый перекус или перекус.Порции: 2 Ингредиенты Хлеб – 2 ломтика Килька соленая – 4-5 шт. Куриное яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 30 г Зеленый лук – 1 шт. Лимон – 2 дольки Перец черный молотый или смесь перцев – до …

Бутерброды со шпротами и яйцом

Простые бутерброды со шпротами готовятся из бюджетных ингредиентов. Яркий вкус кильки прекрасно дополняет вкус вареных яиц и свежего огурца. Ингредиенты Килька малосольная – 4 шт. Вареное яйцо – 1 шт.Свежий огурец – 1 шт. Сливочное масло – 25 г Багет…

Бутерброды со шпротами в помидорах

Бутерброды со шпротами в помидорах, маринованными или свежими огурцами и зеленым луком — мегапростая, сытная закуска из бюджетных продуктов. Понравится любителям простых рыбных блюд. Ингредиенты Килька в помидорах — 240 г Лук зеленый — 4-5 перьев Маринованные ц…

Бутерброды со шпротами и киви

Бутерброды со шпротами, копченым сливочным сыром и киви — очень оригинальная закуска.Красиво смотрится на праздничном столе! Готовить: 10 минут Порций: 6 Ингредиенты Батон – 6 ломтиков Шпроты в масле – 6 шт. Плавленый сыр — 30 г Киви — 1 шт. Майонез – 4 т…

Паштет из кильки

Нежный и вкусный паштет из кильки, сливочного масла, сливок и различных вкусовых добавок. Такой паштет не оставит вас голодным. Ингредиенты Шпроты – 1 банка (190-200 г) Масло сливочное – 150 г Сок лимона – 1 ст.л. Коньяк – 1 ст.л. Сливки густые – 50 г. Зелень укропа…

Горячие бутерброды со шпротами и сыром

Шпроты на бутерброде — это всегда вкусно! Предлагаем рецепт горячих бутербродов со шпротами в духовке. Готовить: 10 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Хлеб белый – 4 шт. Сливочное масло – 30 г Сыр – 50 г Желток – 1 шт. Сметана — 1 чайная ложка Шпроты консервированные — 4-8 шт…

Бутерброды со шпротами и крабовыми палочками

Быстрые в приготовлении, вкусные и хрустящие бутерброды со шпротами и крабовыми палочками прекрасно смотрятся на праздничном столе.Очень сытная закуска, которая обязательно понравится вашим гостям. Ингредиенты Батон – 6 ломтиков Шпроты – 6 шт. Крабовые палочки – 3 шт. Помидор (маленький) – 1…

Как приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом? Кулинарные рецепты и фото рецепты Гренки из черного хлеба со шпротами.

Холодные закуски являются одной из составляющих праздничного стола, это могут быть легкие бутерброды с рыбой, мясная нарезка, паштеты, тарталетки с начинками, рулеты из ветчины и сыра, канапе и многое другое.К холодным закускам также относятся гренки из белого хлеба или батона, натертые чесноком и дополненные шпротами, овощами или другими ингредиентами. Такую ароматную закуску можно увидеть практически на каждом праздничном столе. Помимо рецептов, гренки можно приготовить.

Гренки со шпротами и овощами — рецепт

Ингредиенты:

  • белый батон (или хлеб) — 1 шт.
  • шпроты — 1 банка,
  • яиц — 2 шт.
  • огурец — 1шт.
  • помидор — 1 шт.
  • майонез — 3-4 столовые ложки
  • чеснок — 2-3 зубчика.
  • зелень.

(количество ингредиентов зависит от количества приготовленных тостов)

Подготовка:

1. Нарежьте батон или хлеб на пластины, можно купить уже готовые, то есть нарезанные.

2. Подсушите формы для хлеба в тостере до зарумянивания примерно по 2,5-3 минуты с каждой стороны. Если нет под рукой тостера, можно подсушить батон в духовке или обжарить на растительном масле (но тогда такой вариант будет жирнее).

3. Чеснок очистить, отрезать носик и корень и обильно натереть остывшими гренками. Чеснок добавляет остроты, пикантности и незабываемого аромата. Вы можете обмакнуть чеснок в соль или специи перед тем, как натереть гренки. Если в этот день вам предстоит пойти в гости, то от чеснока можно воздержаться, но без него закуска потеряет свой аромат и пикантность.

4. Промазать майонезом гренки, если упаковка майонеза не начата, можно сделать небольшой надрез и смазать гренки тонкой змейкой, как показано на фото.

5. Хорошо промойте и высушите огурец и помидор. Яйца отварить и охладить.

6. Помидор и огурец очень тонко нарезать полукольцами или кольцами.

7. Яйца также нарежьте тонкими кольцами.

8. На тосты выложить ломтики помидора, огурца и яйца, добавить одну кильку (если большая, то можно разрезать пополам). Украсить укропом или петрушкой.

9. Отставить готовые гренки минимум на 30 минут, чтобы подсушенные гренки пропитались майонезом и чесноком.Можно охлаждать. Размоченные ароматные гренки подавайте к столу.

Гренки из белого хлеба с чесноком, овощами и шпротами, как раньше, так и сегодня — очень распространенное блюдо. Вы можете приготовить его к праздничному столу, так как в обычный будний день это не займет много времени. Если не натирать гренки чесноком, то, несмотря на шпроты, они прекрасно сочетаются с черным чаем.

Приятного аппетита!

Сухарики со шпротами — очень вкусная и оригинальная закуска.Существует множество рецептов их приготовления. Но все зависит только от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.
Содержание рецепта:

Крутоны представляют собой ломтики хлеба, слегка обжаренные на сковороде в масле или подсушенные в духовке до хрустящей корочки. Шпроты – изысканное лакомство, которое всегда занимало почетное место на праздничных столах еще со времен Советского Союза. Ну а если соединить эти два продукта, то получится замечательная закуска – гренки со шпротами, которые среди большого разнообразия популярных блюд хочется готовить снова и снова.

Как выбрать качественную шпроты в масле?

Чтобы приобрести шпроты высокого качества, необходимо внимательно изучить маркировку, которая указана на крышке консервной банки. Первый ряд маркировки — дата изготовления (число, месяц, год). Первые три цифры второй строки – код ассортимента товара. Например, «Печень трески» имеет номер 010, «Сайра натуральная» — 308, «Шпроты в масле» — 137, «Горбуша натуральная» — 85Д. Если вы видите маркировку С20, значит, товар некачественный.

Обратите внимание на состав продукта на этикетке, наклеенной на банку. В него должны входить: рыба (сельдь или килька), растительное масло и соль. По ГОСТу количество рыбы в таре должно быть не менее 75%, т.е. она не должна плавать в масле. Открыв банку, качественные шпроты должны быть румяного цвета, целыми, мелкими и уложенными ровным рядом. Если рыба крошится, значит, при стерилизации был нарушен температурный режим.

Пакет со шпротами не должен иметь деформации, швы должны быть безупречными.Если ржавчина присутствует, не покупайте этот продукт. Крышка и дно жестяной тары не должны вздуваться. В этом случае продукт очень опасен для здоровья.

Ну а теперь, когда вы знаете все тонкости правильного выбора шпрот, приступим к приготовлению гренок со шпротами.

  • Калорийность на 100 г — 209 ккал.
  • Порций — 10
  • Время приготовления — 20 минут

Ингредиенты:

  • Батон белый — 1 шт.
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук зеленый — 1 шт.
  • Майонез — 20 г

Приготовление гренок со шпротами


1. Нарезать батон на кусочки толщиной 8 мм и обжарить их на сковороде. Можно поджарить хлеб на растительном масле, но тогда гренки будут калорийными. Чтобы снизить калорийность закуски, хлеб можно поджарить на среднем огне и без масла или подсушить в духовке.


2. Очистите и натрите ею каждый гренок со всех сторон.


3. Смажьте гренки майонезом.


4. Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать и равномерно распределить поверх сухарей.


5. Отварить яйца в слабо подсоленной кипяченой воде около 10 минут. Затем охладить в ледяной воде, очистить, нарезать кольцами толщиной 4 мм и разложить поверх сухариков. Солить при варке яиц нужно, чтобы если скорлупа треснула, белок не вытек, а сразу свернулся.

Этот невероятно простой рецепт ассоциируется у меня с застольем из далекого детства. Запах тертых с чесноком тостов вместе со шпротами бесподобен. Эта закуска, несмотря на свою простоту, всегда будет прямо на вашем столе!

Ингредиенты:
Хлеб 4 ломтика.
Яйцо куриное 2 шт (вкрутую)
Шпроты 1 бан.
Чеснок 2 зубка
Сметана 3 ст. л.
Огурец 1 шт.

Способ приготовления
Шаг 1.
Хлеб нарезать треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжарить с обеих сторон на оливковом масле.
Шаг 2.
Горячие обжаренные гренки натереть с двух сторон чесноком и смазать небольшим количеством сметаны.
Шаг 3.
Очистить и мелко натереть яйца, отдельно желток и белок. На одну половинку хлеба выкладываем желток, а на другую белок.
Шаг 4.
Сверху положить 1 или 2 кильки, по желанию можно положить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью.
Шаг 5.
Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусные бутерброды и гренки со шпротами с яйцом, помидором, огурцом, сыром, чесноком и авокадо. Как украсить блюдо.

Никто не станет спорить, что шпроты — не самая полезная еда, особенно для детей. Очень сложно выбрать натуральную, приготовленную из свежей рыбы, с соблюдением технологии, без вредных химикатов. Но все согласятся, что бутерброды со шпротами невероятно вкусны и аппетитны.И приготовить их можно разными способами.

Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами?

Бутерброды со шпротами можно приготовить на каждый день, на завтрак или в дополнение к ужину. Красиво сервированные, они достойны праздничного стола.

Преимущество рыбных консервов в том, что их можно сочетать со многими продуктами:

  • черный хлеб и буханка
  • сливочное масло
  • икорное масло
  • майонез
  • творожная паста
  • плавленый сыр
  • твердый сыр
  • яйцо
  • овощи (свежие и маринованные огурцы, помидоры, морковь отварная, лук маринованный, чеснок)
  • оливки и оливки
  • лимон
  • зелень

ВАЖНО: Для будербродиков со шпротами кирпич белого хлеба лучше не брать.Если она свежая, закуска будет слишком тяжелой. Вчерашний кирпич обычно сильно крошится

Кстати, бутерброды — не единственное блюдо из кильки. С рыбой в масле можно приготовить вкуснейшие салаты, рулеты и даже супы.

Чтобы убрать масло с кильки, перед тем как положить ее на бутерброды, нужно подержать их на бумажной салфетке.

Калорийность бутербродов со шпротами

Бутерброды со шпротами – не самая легкая и диетическая еда. Даже не потому, что для этой закуски нужен хлеб.В нем сочетаются питательные вещества, которые следует употреблять по отдельности – быстрые углеводы и жиры, ведь хлеб часто смазывают маслом или майонезом.
Так же может повредить фигуре то, что невозможно остановиться на одном бутерброде, если он вкусно приготовлен и красиво оформлен. Обычно за столом съедают 3-4 штуки.

ВАЖНО: В зависимости от того, какие еще продукты используются для приготовления аппетитной закуски, энергетическая ценность бутерброда с консервированной шпротами составляет 270-330 ккал на 100 г

Бутерброды со шпротами на жареном батоне

Жарить батон лучше на оливковом масле и сковороде с антипригарным покрытием.Ломтики батона лучше разрезать пополам, чтобы они лучше прожарились. Или приготовьте закуску с багетом или городской булочкой.

Товары:

  • багет
  • 1 банка кильки в масле
  • 2 яйца вкрутую
  • 1 огурец
  • 50 г твердого сыра
  • оливковое масло


  1. Багет тонко нарезан, ломтики обжарены на оливковом масле (по 2 минуты с каждой стороны)
  2. Натертый сыр, намазанный небольшими порциями на обжаренный теплый багет
  3. Со шпрот сливают масло, поверх тертого сыра аккуратно выкладывают 1-2 кусочка рыбы
  4. Яйца нарезать тонкими кольцами из расчета 1 кольцо на бутерброд
  5. Огурец без косточек, нарезанный четвертинками колец
  6. Украсить закуску яйцами и огурцом
  7. Вы также можете использовать любую зелень для украшения закуски.

ВИДЕО: Чесночные гренки со шпротами, рецепт закуски к праздничному столу

Бутерброды со шпротами на поджаренном черном хлебе

Черный хлеб после обжарки в масле приобретает очень аппетитный аромат. Это только на первый взгляд кажется, что с таким «деревенским вариантом» закуска получается. Если приготовить творожную пасту с зеленью, бутерброды со шпротами получатся вкусными.

Товары:

  • Ржаной хлеб
  • 1 банка шпрот
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 100 г обезжиренного творога
  • 50 г сметаны
  • укроп
  • 2 зубчика чеснока


  1. Тонкие ломтики ржаного хлеба быстро обжариваются с двух сторон
  2. Блендером взбить соленый творог со сметаной, измельченным укропом и пропущенным через пресс чесноком
  3. Помидоры нарезаем кольцами (они должны быть плотными и упругими, чтобы не текли сразу)
  4. На ломтики жареного черного хлеба намазать творожную массу, шпроты, вяленые из масла, кольца томатов
  5. Используйте оставшийся укроп для украшения.

Бутерброды со шпротами и лимоном

Лимон придает закуске с хлебом и шпротами приятную кислинку, а его внешний вид – дополнительную привлекательность.

Товары:

  • багет
  • 1 банка шпрот
  • 1 лимон
  • 1 банка оливок без косточек
  • 50 г сливочного масла
  • зелень


  1. Масло рекомендуется заранее вынуть из холодильника и подержать некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно растаяло и хорошо размазалось по бутербродам
  2. Багет нарезают так, чтобы толщина ломтика была не более 1 см
  3. Очень тонко, полупрозрачным слоем намазать маслом багет
  4. Шпроты на бутербродах
  5. Рядом кладут половинку дольки лимона, при желании цедру можно срезать
  6. Украсьте закуску оливками и петрушкой

Бутерброды со шпротами и помидорами, фото

Сочные бутерброды со шпротами и ломтиками помидоров хорошо дополнить некоторыми другими овощами, тогда они получаются еще сытнее и наряднее.Праздничный вариант необычного вкуса – паста из авокадо вместо привычного сливочного масла.
Товары:

  • багет
  • 1 банка шпрот
  • 1 авокадо
  • 2 помидора
  • 0,5 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень
  • соль перец


  1. Нарежьте хлеб, чтобы сделать бутерброды тонкими
  2. Отделите мякоть авокадо, проткните мякоть вилкой, добавьте лимонный сок, соль, перец, чесночный сок
  3. Помидоры нарезанные кольцами
  4. Смажьте хлеб пастой из авокадо
  5. Топ с кольцами помидоров и шпротами
  6. Зелень, предпочтительно петрушка или кинза, используется для окрашивания закуски

Горячие бутерброды со шпротами в духовке рецепт

Горячие бутерброды можно есть теплыми и холодными.Также, учитывая, что рыбные консервы быстро портятся, этот вид закуски можно брать с собой для перекуса на работу или на природу.
Товары:

  • буханка
  • 1 банка шпрот
  • 150 г твердого сыра
  • 2 сваренных вкрутую куриных яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень


  1. Хлеб нарезан ломтиками толщиной 1 см
  2. Сыр и яйца натирают на терке, к ним добавляют прессованный чеснок, рубленую зелень и майонез
  3. Намазка на ломтик хлеба, 2 шт.шпроты, смажьте их сверху творожно-сырной пастой
  4. Разложите бутерброды на листе, слегка смазанном маслом или выстланном пергаментом
  5. Отправить лист с закуской в ​​разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут

ВИДЕО: Горячие бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Если на бутерброд со шпротами положить ломтик огурца, то уже будет вкусно. Если фигурно нарезать этот огурец, тоже будет красиво.
Товары:

  • 1 буханка
  • 1 банка шпрот
  • 2-3 огурца
  • 1 ст.ложка майонеза
  • 1 сливочный сыр
  • 3 зубчика чеснока


  1. Ломтики батона обжариваются до золотистого цвета
  2. Приготовить пасту из тертого плавленого сыра, майонеза, чеснока и зелени
  3. Огурцы натирают на терке так, чтобы их дольки вышли перфорированными
  4. Жареный хлеб смазать сырной пастой
  5. Выложите консервированную рыбу и ломтики огурца поверх пасты

Бутерброды со шпротами и яйцами

Яйца

для бутербродов можно использовать по-разному: нарезать, раздавить вилкой, сделать из них пасту и т. д.

Товары:

  • Ржаной хлеб
  • 1 банка шпрот
  • 4 яйца вкрутую
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень


  1. На поджаренном черном хлебе (свежем или поджаренном по желанию), тонко-тонко намазанном майонезе
  2. Яйца, сваренные вкрутую, сортируют на желтки и белки, толкут или натирают отдельно
  3. Посыпать одну половину тоста желтком, другую белком
  4. Сверху выкладывают шпроты и зелень

Бутерброды со шпротами и чесноком

Чеснок добавляет пикантности закускам.С его помощью можно приготовить праздничные бутерброды со шпротами и морковным паштетом.

Товары:

  • багет
  • 1 банка шпрот
  • 2 моркови
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • грецкие орехи опционально
  • зелень


  1. Жареные ломтики багета
  2. Морковь, натертая на мелкой терке, смешанная с дроблеными орехами, пропущенным через пресс чесноком
  3. Ломтики багета смажьте морковной пастой
  4. Сверху разложите рыбу и веточки зелени

Бутерброды на праздничный стол со шпротами.Как украсить бутерброды со шпротами?

Украсить бутерброды шпротами к праздничному столу можно:

    Лодочки со шпротами.

    Презентация бутербродов со шпротами.

    ВИДЕО: Бутерброды со шпротами

Эта простая и вкусная закуска знакома всем нам из советского прошлого. Как ни банально это может показаться, гренки со шпротами остаются достаточно популярными и по сей день. И это неудивительно, ведь готовятся они быстро и просто, требуют минимум ингредиентов, а в результате получается замечательная закуска, способная утолить голод в ожидании основного блюда, или быстро накормить внезапно появившихся гостей.

Каждая хозяйка готовит гренки со шпротами по-своему: кто-то предпочитает черный хлеб белому, вместо свежего использует соленый огурец или даже дополняет шпроты яйцом или помидором. Предлагаем приготовить классику — чесночные гренки из багета, смазанные тонким слоем майонеза, со шпротами и свежим огурцом.

Ингредиенты для приготовления гренок со шпротами:

    Багет
  • — 1 шт.
  • шпроты в масле — 1 банка
  • свежий огурец — 0.5-1 шт.
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • майонез — 20 мл
  • масло растительное — для жарки
  • свежая зелень (по желанию) — для украшения

Рецепт тост со шпротами и огурцом:

Багет нарезать ломтиками. Если вы предпочитаете, вы можете использовать белый нарезанный тостовый хлеб, который нужно будет разрезать по диагонали.


На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем гренки с двух сторон до румяной корочки.


К этому времени зубчики чеснока уже должны быть очищены. Сразу натираем горячие гренки чесноком (пока поверхность горячая, она достаточно твердая и чеснок натирается как на терке).


Затем немного смажьте гренки майонезом.


Огурец нарезать тонкими кружочками и выложить на гренки, сначала свежий огурец, а потом шпроты. В зависимости от размера гренка кладем одну-две рыбки.


Перед подачей можно украсить закуску веточками свежей зелени. Гренки со шпротами и огурцом готовы!


Приятного аппетита!

Как приготовить бутерброды со шпротами и чесноком. Дегустация бутербродов: Рецепты для праздничного стола. Видео: Закусочные бутерброды со шпротами

Бутерброды с горячей заготовкой В духовке или в микроволновке станут отличным дополнением к любому праздничному столу, а также могут стать альтернативой обычным бутербродам или пицце.Рецепты не так разнообразны, как у других видов. Неотъемлемой составляющей таких бутербродов является хлеб, шпроты и твердый сыр. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать вареные или сырые яйца, маринованные огурцы, чеснок, оливки, крабовые палочки, свежие помидоры.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячие бутерброды со шпротами и соленым огурцом. .

Ингредиенты:

  • Огурцы соленые или маринованные — 2-3 шт.,
  • Сыр твердый — 200 гр.,
  • Батон,
  • Петрушка и укроп,
  • Одна банка со шпротами,
  • Майонез,
  • Ягоды красной смородины для украшения.

Соленые огурцы — Рецепт

Для приготовления горячих бутербродов со шпротами можно использовать любой вид хлеба. Это может быть ржаной хлеб, бородинский, белый хлеб или батон. В нашем случае это белый хлеб. Хлеб (Батон) для бутербродов Нарежьте тонкими ломтиками.Смазать майонезом.

Натереть на терке тертый сыр.

Огурцы соленые или маринованные Нарежьте тонкими кружочками.

На каждую заготовку бутерброда выложите по два кружка огурца.

Открыть банку со шпротами. Положите рыбу на цент бутерброда.

Родники Посыпать тертым сыром.

По этому принципу делайте все остальные бутерброды.

Когда бутерброды будут готовы, положите их на противень.Разогрейте духовку до 160 с. Ставим бутерброды со шпротами в духовку. Выпекать горячие бутерброды со шпротами в духовке 10 минут. За это время сыр должен расплавиться и покрыть бутерброды сырной корочкой. Приятного аппетита.

Хочу предложить вам еще один очень очень вкусный рецепт сыра.

Ингредиенты:

  • Дубинка — 1 шт.,
  • Ростки — 1 банка,
  • Помидоры свежие — 2 шт.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Твердый сыр — 200 гр.,
  • Майонез — 100 гр.,

Горячие бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами — рецепт

Батон Нарезать тонкими ломтиками. Смазать майонезом. Сыр Суитори натереть на терке, а помидоры сделать кружочками. Вареное яйцо нарежьте полукружьями.

На смазанный майонезом батон выкладываем кружочки помидоров. Сбоку положить кусочки яйца.Положите сверху на каждый бутерброд по одной рыбе.

Бутерброды с ростками и солеными огурцами На протяжении многих лет были классикой и популярными праздничными столами. Со шпротами, вкусненькими сами, и под спиртное с праздничного стола выходим в числе первых. Вариантов приготовления бутербродов очень много, и среди них самыми популярными считаются бутерброды с солеными огурцами. Под солеными огурцами следует понимать не только соленые огурцы, но и соленые огурцы на зиму.Жирная и копченая шпроты с острыми солеными огурцами прекрасно гармонируют и дополняют вкус друг друга.

Бутерброды с проростками и солеными огурцами можно приготовить как в горячем, так и в холодном виде. Горячие бутерброды со шпротами и соленым огурцом чаще всего готовят с яйцом и сыром, после чего запекают в духовке или микроволновке. Холодные бутерброды с ростками и солеными огурцами, пошаговый рецепт Которые я сегодня хочу предложить, термической обработки не требуют и служат холодной закуской.

Ингредиенты:

  • Дубинка — 1 шт.,
  • Масло растительное — около 40-50 гр.,
  • Укроп или петрушка — небольшой пучок,
  • Майонез — 1 упаковка,
  • Ростки — 1 банка,
  • Клюква или красная смородина для украшения — 20 гр.,
  • Огурцы соленые — 3-4 шт.

Бутерброды с ростками и солеными огурцами — рецепт

Батон Нарезать тонкими ломтиками.Если вы предпочитаете маленькие в виде бутербродов, то каждый ломтик батона можно дополнительно разрезать по диагонали. Чтобы бутерброды со шпротами и солеными огурцами получились еще вкуснее, предлагаю батон обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Как только нагреется, выкладываем кусочки батона и обжариваем их с каждой стороны.

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом. Фото

Советы по приготовлению весенних бутербродов:

  • Очень вкусны ростки, приготовленные на бородинском или черном хлебе.
  • Вместо майонеза можно использовать домашний соус, приготовленный на основе сметаны и майонеза, с добавлением чеснока и зелени. Сметана и майонез берутся в равной пропорции.
  • Кроме соленых огурцов, шпрот и зелени в состав бутербродов можно добавить половинку вареного скрученного яйца, твердый сыр, оливки (маслины), каперсы, свежие помидоры.

Не всегда есть возможность хозяйке и хочется часами стоять у плиты, ведь иногда хочется приготовить что-то простое и незамысловатое, но в то же время очень вкусное.Тогда на помощь приходят бутерброды, которые готовятся быстро и из простых ингредиентов.

Мы расскажем всем, как правильно делать бутерброды со шпротами, чтобы они пришлись по вкусу и взрослым, и детям. Сам рецепт очень простой, но можно добавить в него некоторые «изюминки». Предлагаем вам несколько таких рецептов, вы можете полностью следовать рецепту, а можете проявить фантазию и немного изменить их по своему вкусу:

Бутерброды с ростками и чесноком

Предлагаем вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления бутербродов со шпротами с легкими чесночными нотками и пикантным вкусом.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • ростки — 1 банка,
  • чеснок — 2-3 зубка (меньше или больше, в зависимости от ваших пожеланий),
  • майонез,
  • сливочное масло для обжаривания кусочков хлеба.
  1. Хлеб нарезать, при необходимости, и обжарить на сковороде на сливочном масле. Такое масло придаст хлебу более сливочный вкус.
  2. Чесночные оболочки растолочь в чесночной пыли или натереть на мелкой терке.
  3. Чеснок смешать с майонезом (при желании эту массу можно посолить, поперчить или добавить в нее ваши любимые приправы).
  4. Этой массой намазывают кусочки хлеба.
  5. Сверху положить 1-2 пробки рыбы. Также можно украсить закуску из бутербродов листочками зелени.

Важно! Если вы предпочитаете менее острые бутерброды, то кладите в майонез не чеснок, а просто содовый хлеб.

Приятного аппетита!

Сэндвич по классическому рецепту со шпротами

Рецепт бутербродов со шпротами иногда передается по наследству от хозяйки к хозяйке.Но все мы знаем самый простой классический рецепт, ингредиенты для которого есть в любом доме.

  • белый хлеб или буханка,
  • ростки — 2 банки,
  • майонез,
  • чеснок — 3-4 зубца.
  1. Сначала нам нужно почистить чеснок.
  2. Затем каждый ломтик хлеба должен обхватывать чеснок.
  3. Сверху тонким слоем смазываем наш майонез.
  4. Поверх майонеза кладем 2 рыбки из Шрота.
  5. Поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Классические и такие знакомые с детства бутерброды со шпротами готовы!

Бутерброды с ростками и огурцами

Сейчас мы расскажем, как приготовить бутерброды со шпротами с добавлением свежего огурца. Такие бутерброды получаются вкусными, сочными и очень освежающими.

Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

  • ростки — 1 банка,
  • чеснок — 2-3 зубца,
  • огурец свежий — 1 шт,
  • зелень петрушки,
  • майонез,
  • растительное масло.
  1. На сковороде на растительном масле обжарить кусочки хлеба до хрустящей корочки (если есть тостер, то можно и хлеб приготовить там).
  2. После обжарки каждый кусочек содировать чесноком.
  3. Огурец нарезать тонкими ломтиками и выложить по 1-2 ломтика на каждый кусочек хлеба.
  4. Поверх огурца положить 2 рыбки из банки со шпротами.
  5. Аккуратно украсить бутерброды тонкими полосками майонеза поверх рыбы и положить сверху пару веточек петрушки.

Бутерброды с ростками и огурцами!

Как быстро приготовить бутерброды со шпротами?

Если у вас нет времени или тарелок под рукой, вы можете сделать упрощенный рецепт для дегустации бутербродов. Такой рецепт станет идеальным решением, например, на пикнике, когда нет возможности воспользоваться плитой или духовкой.

Для этого рецепта вам понадобится:

  • белый хлеб или палочка — половина буханки,
  • ростков — 1 банка,
  • майонез,
  • зелень петрушки или укропа.
  1. Каждый ломтик хлеба намажьте тонким слоем майонеза. Главное не перекладывать, майонез останется на поверхности хлеба, поэтому бутерброд не должен сильно разжиреть.
  2. Поверх майонеза положить 1-2 рыбки из кильки и веточку зелени.

Быстрые и вкусные бутерброды для легких закусок готовы!

Sandwit для горячего отбора проб

Бутерброды с проростками, которые готовятся в духовке 15 минут.Хорош в качестве быстрого перекуса или перекуса на руку скорой помощи.

Для этого вам понадобится:

  • белый или черный хлеб — половина буханки,
  • ростков — 1 банка,
  • майонез,
  • чеснок — 2-3 зубца (также по желанию можно добавить какой-нибудь дополнительный ингредиент или специю, например подойдет чесночный порошок).
  1. Каждый кусочек хлеба — это чеснок.
  2. Сверху раскрасьте бутерброды майонезом.
  3. Поверх майонеза выложить 2 рыбки из кильки и по желанию добавить любой другой ингредиент или приправу.
  4. Выложить бутерброды на противень с пергаментом и оставить в духовке при 180 градусах на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Ростки и бутерброды с сыром

Вкусные бутерброды со шпротами и сыром, не требуют добавления майонеза, получаются сочными за счет сыра и масла из самих шпротов.

Для этого рецепта вам понадобится:

  • белый или черный хлеб — половина буханки,
  • ростков — 1 банка,
  • любой твердый сыр 150 грамм.
  1. При необходимости нарежьте хлеб.
  2. На каждый ломтик положить по 2 рыбки из кильки.
  3. Сыр Саттайл на мелкой терке.
  4. Бутерброды с проростками, посыпанные сыром.
  5. Бутерброды выложить на противень и запечь в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

После этого можно смело подавать бутерброды к столу!

Бутерброды с пружинками в духовке со специями

Для приготовления этих бутербродов вам понадобится:

  • черный или белый хлеб — половина буханки,
  • ростков — 1 банка,
  • майонез или майонезный соус
  • чесночный порошок
  • сушеная зелень укропа и петрушки.
  1. При необходимости нарежьте хлеб.
  2. Смажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем майонеза или любого майонезного соуса.
  3. Поверх надрезов выложить 2 рыбки из кильки.
  4. Сверху слегка посыпать бутерброды чесночным порошком и сушеной зеленью.
  5. Выложить бутерброды на противень и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.

После этого можно сразу подавать бутерброды к столу! Благодаря чесночному порошку и сушеной зелени они не только вкусные, но и очень ароматные.Приятного аппетита!

Бутерброды с капустой и помидорами

Вкусные и простые в приготовлении бутерброды со шпротами и помидорами! Благодаря свежему вкусу и соку сэндвичи получаются вкусными и не очень жирными.

Для этого рецепта вам понадобится:

  • белый хлеб или палочка — половина буханки,
  • ростков — 1 банка,
  • майонез,
  • чеснок — 2-3 зубца,
  • помидор — 1 шт,
  • зелень петрушки.
  1. Для начала помидор нужно тщательно вымыть и нарезать тонкими кружочками.
  2. Очистить и раздавить чеснок (или натереть на мелкой терке).
  3. Весь чеснок смешать с майонезом (по желанию можно добавить любимые специи).
  4. Полученной массой смыть мусор.
  5. Затем выложите на бутерброды мелко нарезанную зелень петрушки, 2 рыбки из кильки и кружочки помидоров.

Вкусная И. сочные рецепты Скутроды со шпротами и помидорами готовы! Это блюдо наверняка понравится вашим близким и гостям!

На праздничных и будничных столах частый гость – бутерброды со шпротами, которые готовят, обжаривая хлеб на сковороде, запекая его в духовке или без термической обработки.Золотая рыбка на ломтиках черного или белого хлеба выглядит аппетитно и источает невероятный аромат. Существует множество рецептов этой закуски с традиционными огурцами и маслом или необычными киви и авокадо. Выберите лучшее лакомство для себя и своей семьи, насладитесь пикантным вкусом этого знаменитого, но такого необычного блюда.

Как приготовить бутерброды со шпротами

Если во времена тотального дефицита купить банку консервов с золотой рыбкой было настоящей удачей, то сегодня этот товар присутствует на прилавке многих магазинов.Закуски Sprot готовятся к праздничному и обычному столу. Бутерброды с рыбой – одно из любимых лакомств. Готовится он просто, с рецептом справится даже ребенок. Для блюда понадобятся кусочки хлеба, рыба из баночек и дополнительные компоненты. Хлебный ломтик смазывают маслом или другим пастообразным продуктом, сверху укладывают золотых рыбок, другие ингредиенты по рецепту.

Рецепт бутербродов со шпротом

Для приготовления закусочных бутербродов вам потребуются два основных компонента: хлеб и консервы.Рыбу можно использовать целиком или в виде паштета. Часто третьим компонентом в закуске является сливочное масло, но его применение необязательно. Замените этот ингредиент пастообразным сыром и якорным маслом или другой массой. Для разнообразия в рецептах задействованы кусочки овощей, зелень, сыр, кольца маринованного лука. Пряный аромат и острый вкус бутерброды со шпротами приобретаются, если натирать кусочки чесночного хлеба.

Со свежим огурцом

  • Время: 15 минут.
  • Калорийность блюда: 278 ккал/100
  • Назначение: перекус.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: Легко.

Яркий пряный вкус золотой рыбки с выжатым ароматом прекрасно оттеняет свежий огурец. Этот компонент придаст свежести незамысловатому, но вкусному блюду. Небольшое количество доступных по стоимости ингредиентов, простота в приготовлении, отменный вкус этого лакомства делают его популярным на долгие годы. Рыбная закуска актуальна для тех случаев, когда гости на пороге, и нужно быстро что-то соорудить к столу.

Состав:

  • багет — ½ шт.;
  • ростки в масле — 1 шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • майонез — 4-5 ст. л.;
  • яйца вареные — 2 шт.;
  • укроп — ½ пучка.

Способ приготовления:

  1. Багет нарезать тонкими ломтиками.
  2. Яйца на мелкой терке (можно использовать только 2 вареных желтка).
  3. Огурец нарезать тонкими пластинами.
  4. Батон смазать майонезом, сбрызнуть рубленым яйцом.
  5. Сверху выложить кусочек огурца, рыбки.
  6. Украсьте ветку укропа.

На черном хлебе с чесноком

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 персон.
  • Калорийность блюда: 292 ккал/100
  • Назначение: перекус.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: Легко.

Для любой компании, на каждый случай, классическая закуска со шпуром консервированным на черном хлебе подойдет к любому застолью.Такое угощение никогда не надоедает, ваши родные или гости с удовольствием отведают такое пикантное, ароматное лакомство. Еще один плюс бутербродов со шпротами – простота в приготовлении. Вам не потребуются подробные рецепты с фото, кухонное оборудование, особые навыки повара. Вам понадобится только нож из доступных продуктов и немного фантазии.

Ингредиенты:

  • черный хлеб — 1/2 буханки;
  • ростки в масле — 1 банка;
  • чеснок — 4 зубца;
  • масло — для жарки;
  • майонез — 4-5 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Хлеб нарезать порционными ломтиками толщиной 0,5 см.
  2. Фруктовые дольки с обеих сторон в минимальном количестве масла.
  3. Классные гренки.
  4. Сутит кусочки чесночного хлеба, слегка смазывая майонезом.
  5. На каждый кусочек положить по 1-2 спротина.
  6. Украсить зеленью, долькой помидора или другими овощами на ваш вкус.

Горячие бутерброды в духовке

  • Время: 30 минут.
  • Калорийность блюда: 209 ккал/100 г.
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: Легко.

Многие люди не используют рецепт, в котором быстрорастущие консервы проходят термическую обработку. При таком оригинальном способе приготовления закуска приобретает необычный, но очень яркий и запоминающийся вкус, прекрасный пряный аромат. Если вы еще не пробовали горячий бутерброд со шпротами, воспользуйтесь рецептом, чтобы порадовать себя, своей семи вкусной закуской.

Ингредиенты:

  • ростки — 1 шт.;
  • дубинка — ½ шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • сыр — 200 г;
  • кетчуп — 5-6 ст. л.;
  • чеснок — 2-3 зубца.

Способ приготовления:

  1. Нарезать тонкими ломтиками Батон.
  2. Пропустить через пресс немного чеснока, выложить на ломтики хлеба, смазанные кетчупом.
  3. Помидоры Нарезанные кружочками, сыр содовый на терке.
  4. На подготовленные кусочки хлеба выложить кружку помидора, 1-2 кильки, посыпать тертым твердым сыром.
  5. Выпекать в духовке при 200 градусах. Сыр должен расплавиться и покрыться румяной корочкой.

С соленым огурцом и яйцом

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 260 ккал/100 г
  • Назначение: перекус.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: Легко.

Вкусы маринованного огурца, вареных яиц и золотой рыбки безупречно сочетаются в одном бутерброде.Этот рецепт часто сопровождал застолье времен СССР и сегодня от идеальной вкусовой композиции отказываться не спешат. Если вы хотите сделать лакомство современным и изысканным, используйте перепелиные яйца и коренья. В качестве украшения можно использовать любую зелень.

Состав:

  • ростки — 100 г;
  • Хлеб белый — 6 шт.;
  • корнишоны — 100 г;
  • яйца перепелиные — 3 шт.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • масло растительное — 3 ст.л.л.

Способ приготовления:

  1. В духовке при 180 градусах подсушить хлеб до золотистой корочки.
  2. Помидоры очистить от кожуры, мелко нарезать, смешать с растительным маслом, посолить, поперчить.
  3. Томатная масса Смажьте ломтики хлеба.
  4. Яйца и коренья разрезать вдоль пополам, выложить на гренки вместе с рыбой из банки.

С помидорами

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 137 ккал/100 г
  • Назначение: перекус.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: Легко.

Если вам нужны яркие впечатления и необычные вкусы, добавьте в бутерброды со шпротами оригинальную составляющую. Красно-зеленое яркое угощение ассоциируется с праздничным вариантом, но готовится оно несложно, поэтому смело можно использовать рецепт на будний день. Вашим секретным компонентом будет авокадо. Для украшения используйте веточку петрушки или дольку лимона.

Ингредиенты:

  • хлеб — 4 шт.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • лимон — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубец;
  • ростки — 1 шт.;
  • уксус винный — 1 ст.л. л.;
  • помидоры — 1-2 шт.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • петрушка — ½ балки.

Способ приготовления:


На поджаренном хлебе

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 персон.
  • Калорийность блюда: 122 ккал/100 г.
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: Легко.

Невероятный аромат черный хлеб приобретает после обжаривания на растительном масле. Чтобы такие тосты со шпротами не смотрелись просто так на вашем праздничном столе, добавьте изысканные компоненты: творожную пасту, зелень, яркие овощи. С такими ингредиентами обычные бутерброды со шпротами выглядят торжественно, празднично и небанковски. Приготовление займет немного времени, а результат порадует вас и внешним видом, и вкусом.

Состав:

  • хлеб ржаной — ½ шт.;
  • ростки — 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • творог — 100 г;
  • сметана — 50 г;
  • чеснок — 2 зубца;
  • укроп — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, обжарить с двух сторон.
  2. В блендере измельчить творог, сметану, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок, посолить смесь.
  3. Помидоры Нарезать кольцами.
  4. Выложить корону на кроутерн пасту, рыбу из консервной банки, помидоры.
  5. Украсить укропом.

Канапе с сыром

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 8-10 персон.
  • Калорийность блюда: 217 ккал/100
  • Назначение: перекус.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: Легко.

Удивительно вкусная и интересная закуска из шпрот и хлеба получится, если приготовить ее в виде канапе с дополнительными компонентами.Есть кунжут для пикантности, лимон для кислинки, чеснок для остроты. Вы можете варьировать количество ингредиентов по своему вкусу. Обычные бутерброды готовятся с черным хлебом или белым батончиком, в этом рецепте такого компонента нет.

Состав:

  • твердый сыр — 300 г;
  • ростки — 100 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • лимон — ½ шт.;
  • маринованные коренья — 6 шт.;
  • творог — 200 г;
  • щупут — 2 ст.л.;
  • чеснок — 1-2 зубца;
  • лимонный сок — 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Масло, спурт консервы, творог блендером. Добавить толченый чеснок, лимонный сок, кунжут.
  2. Сыр нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.
  3. Плотной массой намазать один ломтик сыра, накрыть вторым, измельчить спиннером.
  4. Украсьте угощение дольками лимона и кусочками кореньев.
  5. Подавать на блюде, украшенном листьями салата.

С киви

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 персон.
  • Калорийность блюда: 302 ккал/100 г.
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: Легко.

Красивые, яркие, необычные и праздничные бутерброды получатся из нетрадиционного сочетания шпротов и киви. Такая закуска не останется без внимания даже среди многообразия других блюд. Оригинальное сочетание кисло-сладких фруктов, пресной рыбы и пикантного чеснока покорит ценителей необычных, вкусных блюд.Выбирайте для рецепта спелый и сочный киви.

Состав:

  • дубинка — ½ шт.;
  • банка спрота — 1 шт.;
  • сыр плавленый — 40 г;
  • чеснок — 1 зубец;
  • майонез — 5 ст. л.;
  • киви — 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Ломтики досок, подсушенные на сковороде без масла.
  2. Чеснок пропустить через пресс, смешать с натертым на мелкой терке сыром и майонезом.
  3. Киви нужно нарезать тонкими кружочками.
  4. На получившиеся гренки выложить смесь тонким слоем полученной смеси, положить по 1 рыбе и кружке киви.

С лимоном

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 10-12 персон.
  • Калорийность блюда: 223 ккал/100
  • Назначение: перекус.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: Легко.

Бутерброды с ароматной рыбой и лимонной кислотой — отличный перекус, закуска к повседневному или праздничному обеду.Элегантное сочетание зелени и желтых долек лимона украсит любой письменный стол. Пряные оливки станут гармоничным дополнением оригинального бутерброда. Используйте качественное сливочное масло, чтобы не испортить вкус столь необычного блюда.

Состав:

  • багет — ½ шт.;
  • ростки — 1 шт.;
  • лимон — 1 шт.;
  • оливки без косточек — 1 шт.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • зелень — для украшения.

Способ приготовления:

  1. Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см.
  2. На каждый кусочек потушите тонкий слой сливочного масла.
  3. Спротина и долька лимона кладут на каждый бутерброд.
  4. Украсьте угощение оливками.

Секреты приготовления вкусных бутербродов со шпротами — Советы поваров

Из простого бутерброда со шпротами можно сделать маленький кулинарный шедевр, если знать некоторые секреты его приготовления. Удивить изысканным вкусом закусок близких и друзей помогут следующие советы:

  1. Овощи такие овощи прекрасно сочетаются с маринованным консервированным болгарским перцем, маслинами, салатом, помидорами.

Описание

Бутерброды с проростками, черным хлебом и чесноком — Это очень вкусная и оригинальная закуска, которую можно приготовить всего за несколько минут. Он очень питательный и простой, что делает его пригодным как для внезапных застолий, так и для повседневного употребления.

В мире существует огромное количество рецептов приготовления бутербродов, но именно бутерброды со шпротами занимают особое место среди бойцовских закусок. Шпроты прекрасно сочетаются с зеленью и черным хлебом, а чеснок делает вкус блюд особенно пикантным и запоминающимся.

Вместо майонеза можно использовать сливочное масло, которое также очень хорошо сочетается со шпротами. Часто такие бутерброды украшают не только огурцом, но и помидором, а также зеленью. При этом зелень не обязательно крошить до крошки, достаточно будет просто перекроить лист подходящего размера для украшения бутербродов.

Также очень вкусной получается закуска, если черный хлеб не только нарезать, но и обжарить, выложив все остальные продукты на обжаренные ломтики.Если вы не любите жарить черный ржаной хлеб, то постарайтесь найти очень свежий и мягкий продукт, чтобы ваши бутерброды были вкуснее.

В домашних условиях приготовить вкусную закуску из черного хлеба и кильки с чесноком очень просто. Особенно, если у вас под рукой наш рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты


  • (6 разрезов)

  • (2 зубца)

  • (50 мл)

  • (150 г)

  • (1 шт.)

  • (рубленый, 1 ст.)

  • (рубленый, 1 ст.)

Этапы приготовления

    Продукты для приготовления бутербродов заготовьте заранее и разложите перед собой. Огурцы и зелень промойте в проточной воде, после чего разложите на кухне чистое полотенце для сушки .

    Черный хлеб можно нарезать классическим способом, а можно нарезать треугольниками, сделав бутерброды похожими на бутерброды.

    Огурец обязательно попробуйте перед выкладыванием на бутерброды, так как его кожура может горчить. Если это так, осторожно удалите его тонким слоем ножом или овощерезкой .

    Мелко нарежьте зелень, предварительно срезав твердые стебли.

    С чеснока снять шелуху, разделить на зубчики и пропустить через чеснокодавку или блендер.

    Выдавить в глубокую стопку необходимое количество майонеза и смешать его с чесноком. Чтобы бутерброды были вкуснее, можно приготовить домашний майонез своими руками.

    Тонким слоем нанести майонез с чесноком на ломтики хлеба, равномерно распределив по всей поверхности, а сверху посыпать рубленой зеленью.

    Проверить шпроты на срок годности. Если с датой все в порядке, осторожно откройте банку и слейте масло в раковину.

    На ломтики хлеба с майонезом и зеленью Начинайте выкладывать шпроты вместе с нарезанным огурцом. Вы можете расположить продукты любым удобным для вас способом, а затем отправить готовую закуску на несколько минут в холодильник. Охлажденные бутерброды с черным хлебом и шпротами намного вкуснее.

    Приятного аппетита!

Сэндвич со шпротами и авокадо | Кухонная мышь

В последнее время кажется, что все говорят об эпизоде ​​сериала «Хорошая еда» Элтона Брауна «Живи и дай диету», где он предлагает одно из своих любимых легких блюд, наполненное полезными для сердца вкусностями, питательными веществами и жирами: маринованные ребрышки с пюре из авокадо на поджаренном хлебе. .

Те из вас, кто уже ест рыбные консервы, такие как сардины, селедка, сельдь, анчоусы и наша любимая шпроты, наверное, уже задаются вопросом, есть ли в шкафу спелый авокадо. Просто пролистайте до конца для моей адаптации.

Я хочу поговорить с теми из вас, кто, как и моя мама, морщит нос и смотрит на банку с рыбой, как на самый ужасный продукт питания на земле.

У меня к вам только два вопроса: Вы любите бутерброды с тунцом или салат с тунцом? Вам когда-нибудь нравились жареные пирожки с лососем?

Угадайте, что: Вы только что съели банку рыбы.Это подозрительно, хлопьевидно и очень хорошо, не так ли?

Теперь возьми банку шпрот. Вы знаете, что внутри? Другая, более мелкая рыба, копченая и упакованная в масло. Поскольку он крошечный парень, у него все еще есть кости (как и у лосося, которого вы покупаете в банке!) И, вероятно, его кожа и несколько плавников. Все они полностью съедобны. В процессе консервирования все готовится достаточно, чтобы оно было красивым и мягким — вы даже не узнаете, если не посмотрите.

А если тебя еще немного вырвало? Просто раздави их всех в пюре! Теперь он выглядит как немного более темная версия салата из тунца.Там нет проблем, верно?

Открою вам маленький секрет: копченая консервированная рыба намного, намного лучше , чем консервированный тунец. Никакого сравнения, по крайней мере, для меня. Я предпочел бы шпроты, чем тунец; дымный, богатый аромат просто не может быть превзойден. И этот сэндвич с открытым лицом — прекрасный способ их попробовать.

Лично я очень люблю этот бутерброд. Не могу поверить, что никогда не думала сочетать шпроты с авокадо! Сначала я попробовал рецепт так, как это делает Альтон: с сардинами.Я нашел их слишком мягкими, слишком мягкими и абсолютно требующими яблочного уксуса и маринования, которые требует Альтон. Шпроты вообще не нуждаются в уксусе или мариновании, потому что они очень вкусные сами по себе.

И, конечно же, как я настоятельно рекомендую вам искать из Латвии. (Это легко, более 75% кильки поступает из Латвии.) Если это вообще возможно, если у вас есть возможность, возьмите «Rīgas zelts» — мой личный фаворит и один из лучших брендов. Не получайте банки с рыбой в соусе.Хотя они все еще хороши в еде, я думаю, что соус, вероятно, будет конфликтовать, особенно если он сладкий.

Сэндвич со шпротами и авокадо [рецепт для печати]

По рецепту Элтона Брауна [оригинальный рецепт здесь]
На 2 порции

  • 160 г копченой шпроты в масле (одна банка на 5,6 унции)
  • 1 спелый авокадо
  • капля лимонного сока или лимон, разделенный на дольки
  • свежемолотый черный перец
  • щепотка соли
  • 4 (толщиной около 1/2 дюйма) ломтика хрустящего, вкусного хлеба — французского, на закваске, деревенского и т. д.
  • 1–2 ст. л. свежей петрушки, нарезанной (по желанию)

Слейте около 2/3 масла из формы в небольшую тарелку, затем осторожно переложите рыбу и оставшееся масло в другую, большую тарелку 1 . Смажьте оставшимся маслом хлеб и тосты.

Если у вас нет тостера, вам, вероятно, не следует ставить его в обычный тостер на 2 или 4 ломтика. Вместо этого поместите решетку в духовку на расстоянии около 4 дюймов от нагревательного элемента и переверните ее в режим жарки. Поместите ломтики на решетку, установленную на противне, и запекайте в течение 2–3 минут до золотисто-коричневого цвета 2 .

Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Разомните авокадо — либо в небольшой миске, либо прямо в кожуре — и распределите по свежеподжаренным ломтикам.

Если вы тушите шпроты, разомните их в миске с несколькими щепотками перца, щепоткой соли и большим количеством лимонного сока. Выложите пюре на каждый ломтик и равномерно (и обильно!) распределите по авокадо.

В противном случае аккуратно выложите шпроты поверх авокадо, немного посолите и натрите немного перца поверх каждого бутерброда.Выжмите лимон на каждый, затем украсьте петрушкой.

Примечания:

  1. Если только вы не собираетесь их раздавить, в этом случае просто бросьте их внутрь и не беспокойтесь об этом.
  2. ЭТО СГОРИТ. Будь осторожен! Проверяйте его каждые 30-45 секунд после окончания первой минуты и удаляйте, как только он станет таким золотым, как вы этого хотите.

Sviestmaizes ar šprotēm un avokado [рецепт для печати]

Adaptēts no Āltuns Brauns
2 порции

  • 1 бунджиня шпроту (эль, 160 г)
  • 1 авокадо
  • пузе цитрона
  • šķipsniņa maltu piparu
  • šķipsniņa sāls
  • 4 шекеля бальзамической кукурузы
  • svaigi, kapāti pētersīļi (pēc vēlēšanās)

Izņem šprotes no bundžiņas un ielec bļodiņā.Pārzied maizes šķēles ar šprotu eļļu.

Uzkarsē cepeškrasni līdz 220°, ja iespējams tikai ar augšējo karstumu. Novieto maizi apmēram 10 см no cepeškrasns augšas un cep 2 lidz 3 minūtes, lidz maize kļūst zeltaini brūna. Pēc pirmās minūtes pārbaudi maizi ik pēc 30 sekundēm, lai neapdeg.

Samīci nomizoto авокадо и кукуруза. Virsū liec šprotes ип pārkaisi ар сали ип pipariem. Sagriez citronu četrās daiviņās un katru izspied uz vienas no sviestmaizēm. Ja vēlies, pārkaisi ar svaigiem pētersīļiem.

Бутерброды со шпротами прикольные. Как приготовить бутерброды со шпротами. Гренки со шпротами и маринованными огурцами

Как приготовить вкусные бутерброды и гренки со шпротами с яйцом, помидором, огурцом, сыром, чесноком и авокадо. Как украсить блюдо

Никто не станет спорить, что шпроты — не самая полезная еда, особенно для детей. Очень сложно выбрать натуральную, приготовленную из свежей рыбы, с соблюдением технологии, без вредных химикатов.Но все согласятся, что бутерброды со шпротами невероятно вкусны и аппетитны. И приготовить их можно разными способами.

Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами?

Бутерброды со шпротами можно готовить на каждый день, на завтрак или в дополнение к обеду. Красиво сервированные, они достойны праздничного стола.

Преимущество рыбных консервов в том, что они сочетаются со многими продуктами:

  • черный хлеб и буханка
  • сливочное масло
  • икорное масло
  • майонез
  • творожная паста
  • плавленый сыр
  • твердый сыр
  • яйцо
  • овощи (свежие и маринованные огурцы, помидоры, морковь отварная, лук маринованный, чеснок)
  • оливки и оливки
  • лимон
  • зелень

ВАЖНО: Для бутербродов со шпротами лучше не брать Белый хлеб кирпичный.Если он свежий, закуска будет слишком тяжелой. Вчерашний кирпич обычно очень сильно крошится

Кстати, бутерброды — не единственное блюдо из кильки. С рыбой в масле можно приготовить вкуснейшие салаты, рулеты и даже супы.

Чтобы убрать масло со шпрот, перед намазыванием на бутерброды нужно подержать их на бумажной салфетке.

Калорийность бутербродов со шпротами

Бутерброды со шпротами – не самая легкая и диетическая еда. Даже не потому, что для этой закуски нужен хлеб.В нем сочетаются питательные вещества, которые желательно употреблять по отдельности – быстрые углеводы и жиры, ведь хлеб часто смазывают маслом или майонезом.
Также может повредить фигуре то, что невозможно остановиться на одном бутерброде, если он вкусно приготовлен и красиво оформлен. За столом обычно съедается 3-4 штуки.

ВАЖНО: В зависимости от того, какие еще продукты используются для приготовления вкусной закуски, энергетическая ценность бутерброда с консервированной шпротами составляет 270-330 ккал на 100 г

Бутерброды со шпротами на жареном батоне

Жарить батон лучше на оливковом масле и сковороде с антипригарным покрытием.Ломтики батона, чтобы они лучше прожарились, лучше разрезать пополам. Или приготовьте закуску с багетом или городской булочкой.

Товары:

  • багет
  • 1 банка шпрот в масле
  • 2 яйца вкрутую
  • 1 огурец
  • 50 г твердого сыра
  • оливковое масло


  1. Багет тонко нарезан, ломтики обжарены на оливковом масле (по 2 минуты с каждой стороны)
  2. Сыр натирают на терке, выкладывают небольшими порциями на обжаренный теплый багет
  3. Со шпрот сливают масло, 1-2 рыбки аккуратно выкладывают поверх тертого сыра
  4. Яйца нарезать тонкими кольцами из расчета 1 кольцо на бутерброд
  5. Огурец без семян, разрезанный на четвертинки колец
  6. Украсить закуску яйцами и огурцом
  7. Также для украшения закуски можно использовать любую зелень на ваше усмотрение.

ВИДЕО: Чесночные гренки со шпротами, рецепт закуски к праздничному столу

Бутерброды со шпротами на поджаренном черном хлебе

Черный хлеб после обжаривания в масле приобретает очень аппетитный аромат. Только на первый взгляд кажется, что при этом вы получаете «деревенский вариант» закуски. Если приготовить творожную пасту с зеленью, бутерброды со шпротами получатся вкусными.

Товары:

  • Ржаной хлеб
  • 1 банка шпрот
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 100 г обезжиренного творога
  • 50 г сметаны
  • зелень укропа
  • 2 зубчика чеснока


  1. тонкие ломтики ржаного хлеба быстро обжарить с обеих сторон
  2. Блендер взбить соленый творог со сметаной, рубленым укропом и пропущенным через пресс чесноком
  3. Помидоры нарезаем кольцами (они должны быть плотными и упругими, чтобы сразу не текли)
  4. Намазка на ломтики обжаренного черного хлеба творожная паста, шпроты вяленые из масла, кольца томатов
  5. Используйте оставшийся укроп для украшения

Бутерброды со шпротами и лимоном

Лимон придает закуске с хлебом и шпротами приятную кислинку, а его внешний вид – дополнительную привлекательность.

Товары:

  • багет
  • 1 банка шпрот
  • 1 лимон
  • 1 банка оливок без косточек
  • 50 г сливочного масла
  • зелень


  1. Масло рекомендуется заранее достать из холодильника и подержать некоторое время. комнатной температуры, чтобы он плавился и хорошо намазывался на бутерброды
  2. Багет нарезают так, чтобы толщина ломтика была не более 1 см
  3. Очень тонко, полупрозрачным слоем намазано маслом на багет
  4. Намажьте шпроты на бутерброды
  5. Рядом кладется половинка дольки лимона, при желании цедру можно срезать
  6. Украшение оливками и петрушкой

Бутерброды со шпротами и помидорами, фото

Сочные бутерброды со шпротами и ломтиками помидоров хорошо дополнить некоторыми другими овощами, тогда они получаются еще сытнее и наряднее.Праздничный вариант необычного вкуса – паста из авокадо вместо привычного сливочного масла.
Товары:

  • багет
  • 1 банка шпрот
  • 1 авокадо
  • 2 помидора
  • 0,5 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень
  • соль перец


  1. Хлеб нарезают, чтобы сделать бутерброды тонкими
  2. Отделить мякоть авокадо, растолочь вилкой в ​​кашицу, добавить лимонный сок, соль, перец, чесночный сок
  3. Помидоры, нарезанные кольцами
  4. Смазывание хлеба пастой из авокадо
  5. Сверху выложить кольца помидоров и шпроты
  6. Зелень, предпочтительно петрушка или кинза, используется для окрашивания закуски

Горячие бутерброды со шпротами в духовке, рецепт

Горячие бутерброды можно есть теплыми или холодными.Также, учитывая, что рыбные консервы быстро портятся, этот вариант закуски можно брать с собой для перекуса на работу или на природу.
Товары:

  • батон
  • 1 банка шпрот
  • 150 г твердого сыра
  • 2 куриных яйца, сваренных вкрутую
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень


  1. Хлеб, нарезанный ломтиками толщиной 1 см
  2. Сыр и яйца натирают на терке, к ним добавляют прессованный чеснок, рубленую зелень и майонез
  3. Намазать на ломтик хлеба 2 шт.шпроты, смазать сверху творожной пастой
  4. Разложите бутерброды на листе, слегка смазанном маслом или выстланном пергаментом
  5. Отправить лист с закуской в ​​разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут

ВИДЕО: Горячие бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Если на бутерброд со шпротами положить ломтик огурца, то уже будет вкусно. Если этот огурец нарезать фигурно, тоже будет красиво.
Товары:

  • 1 буханка
  • 1 банка шпрот
  • 2-3 огурца
  • 1 ст.ложка майонеза
  • 1 сливочный сыр
  • 3 зубчика чеснока


  1. Ломтики батона обжариваются до золотистого цвета
  2. Приготовить пасту из тертого плавленого сыра, майонеза, чеснока и зелени
  3. Огурцы натирают на рифленой терке, чтобы их дольки вышли перфорированными
  4. Смажьте жареный хлеб сырной пастой
  5. Положите консервированную рыбу и ломтики огурца поверх макарон

Бутерброды со шпротами и яйцами

Яйцо для бутербродов можно использовать по-разному: нарезать, размять вилкой, сделать из него пасту и т.д.

Товары:

  • Ржаной хлеб
  • 1 банка шпрот
  • 4 яйца вкрутую
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень


  1. Майонез тонко намазать на поджаренный черный хлеб (свежий или поджаренный по желанию).
  2. Яйца, сваренные вкрутую, разбивают на желтки и белки, измельчают или натирают отдельно
  3. Посыпать одну половину тоста желтком, другую белком
  4. Сверху выложить шпроты и зелень

Бутерброды со шпротами и чесноком

Чеснок придает закускам пикантность.С его помощью можно приготовить праздничные бутерброды со шпротами и морковным паштетом.

Товары:

  • багет
  • 1 банка шпрот
  • 2 моркови
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • грецкие орехи опционально
  • зелень


  1. Жареные ломтики багета
  2. Морковь, натертая на мелкой терке, смешанная с дроблеными орехами, пропущенным через пресс чесноком
  3. Ломтики багета смажьте морковной пастой
  4. Выложить рыбу и веточки зелени сверху

Бутерброды на праздничный стол со шпротами.Как украсить бутерброды шпротами?

Для украшения бутербродов со шпротами к праздничному столу, банка:

    Лодочки со шпротами.

    Презентация бутербродов со шпротами.

    ВИДЕО: Бутерброды со шпротами

Эти замечательные бутерброды хороши к любому столу, как к праздничному, так и к дачному и повседневному. Друзья любят поедать их на пивных вечеринках. А так как они просты и быстры в приготовлении, я по праву могу назвать их одними из самых любимых и частых блюд в кулинарии.И самое невероятное они (бутерброды со шпротами) никогда не надоедают)))

Рецептов приготовления бутербродов со шпротами множество, основной их компонент, конечно, жареный хлеб и консервы из шпрот. А дальше как разыграется фантазия… кто-то предпочитает на белом хлебе, кто-то на черном, кто-то с чесноком, кто-то без, кто-то с майонезом, кто-то без и т.д.

Готовим дома из черного хлеба, с добавлением чеснока и майонеза.А вот и мой способ приготовления, из семейного блокнота «домашние рецепты»

Ингредиенты для бутербродов со шпротами

Для приготовления пищи мне понадобилось:

— Хлеб черный — 1/2 буханки
— Килька копченая в масле — 1 банка
— Чеснок — 4 зубчика
— Масло растительное — 100 гр.
— Майонез — 15 гр.

Нарезаем черный хлеб на порционные кусочки, они не должны быть ни толстыми, ни тонкими, шириной каждый около 0,5 см.

Если сделать тоньше, то жарить придется долго, а если очень тонко, то быстро прожарится и при остывании станет очень твердыми сухарями.

Лучше всего использовать «вчерашний» хлеб, тогда при жарке сухарики быстро поджарятся, и вам придется меньше времени стоять у плиты. Свежий хлеб, конечно, тоже можно использовать, но его жарка займет больше времени.

В хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло. Масла должно быть столько, чтобы оно покрывало все дно сковороды, хорошо его смазывая, но чтобы оно там не плавало, если вдруг переборщите с количеством, лучше слить, а то все это лишнее масло окажется в ваших бутербродах, и нам не нужно столько жира.

Как только разобрались с маслом и его количеством, выкладываем нарезанный хлеб на сковороду, убавляем температуру и обжариваем с двух сторон, постоянно переворачивая с одной на другую, чтобы хлеб не подгорел и сжигание.

Сухарики с чесноком

Аккуратно (осторожно, они горячие) обжаренные гренки выложите на тарелку или доску лопаточкой или вилкой и дайте им остыть, происходит это достаточно быстро, не более пяти минут.

Если, на ваш взгляд, гренки получились жирными, то выложите поверхность, на которой они будут остывать, салфетками, они (салфетки) впитают лишний жир, после чего салфетки выбрасываются, при необходимости процедура может повторяться.

Пока гренки остывают, очистите чеснок.

Остывшие гренки натираем с двух сторон чесноком (интенсивность натирания выбираете сами, в зависимости от вкусовых предпочтений). Я люблю поострее, поэтому натираю сильнее.

Гренки с майонезом

Обжаренные и натертые чесноком гренки выложить на блюдо и немного смазать майонезом. Много не советую, так как все блюдо и без того достаточно жирное, но немного не помешает, а вкусовой пикантности добавит.

Бутерброды со шпротами

И в заключение все на каждый приготовленный тост выкладываем на кильку, немного придавливая ее вилкой, чтобы она приняла форму тоста, но своей банки.

Если открыв баночку со шпротами, вы обнаружите там «мальку», то не расстраивайтесь, а кладите на каждый тост по две шпроты в положении «69»0, тоже получается очень красиво, но по вкусовым качествам бутерброды не пострадали.

Наша закуска со шпротами готова.

Время приготовления: 15 минут.

Совет: если вы собираетесь подавать к праздничному столу бутерброды со шпротами, то их можно украсить нарезанными кольцами соленых огурцов, также листиками зелени (петрушки или укропа), а можно еще использовать ломтики помидоров, одним словом — фантазировать.

Бутерброды со шпротами с черным хлебом – традиционная закуска и к праздничному столу, и к случаю «гости на пороге», и просто для домашних посиделок. А чем еще хороши эти бутерброды – простор для фантазии.Соленого огурца нет — подойдет и свежий, не любите майонез — можете заменить его другим соусом. Обязательными ингредиентами являются только черный хлеб и шпроты.

Для бутербродов со шпротами с черным хлебом берите продукты из списка. Яйца — необязательный ингредиент, но мне нравится сочетание вкусов.

Яйца ставим варить, а пока займемся другими продуктами. Нарезаем бородинский хлеб наискосок и подсушиваем в духовке. Можно жарить на сковороде, но зачем нам лишнее масло? Следующим шагом будет нарезать зубчик чеснока и натереть горячие ломтики.Но я предпочитаю добавлять в соус чеснок, а вы вольны выбирать.

Добавить мелко нарезанный майонезом зеленый лук и пропущенный через пресс чеснок.

Огурцы нарезать тонко наискосок.

Тем временем готовятся яйца. Можно нарезать пластиком, но тогда рыба и огурец могут соскользнуть, поэтому я предпочитаю яйца натирать на терке.

Тонко намазать соусом на остывшие ломтики хлеба.

Выложить яичницу.

На яйца кладем ломтик огурца и кильку.

Украшаем бутерброды зеленым луком и можем наслаждаться едой. Бутерброды со шпротами с черным хлебом готовы. Их можно подать к праздничному столу, а можно и к обычному ужину. И я представилась человеку, который давно живет в чужой стране и скучает по родине. Немного грустно, но как же здорово вспомнить давно забытый вкус даже в одиночестве! В общем, бутерброды со шпротами хороши для любой компании.

Бутерброды со шпротами и маринованным огурцом уже много лет являются классической и популярной закуской на праздничных столах. со шпротами вкусны сами по себе, а к алкогольным напиткам в числе первых уходят с праздничного стола. Вариантов приготовления бутербродов со шпротами очень много, и среди них самыми популярными считаются бутерброды с соленьями. Под маринованными огурцами следует понимать не только соления, но и маринованные огурцы на зиму. Жирная и копченая шпроты с пикантными соленьями прекрасно гармонируют и дополняют друг друга по вкусу.

Бутерброды со шпротами и соленьями можно приготовить как горячую, так и холодную закуску. Горячие бутерброды со шпротами и соленьями чаще всего готовят с яйцом и сыром, а потом запекают в духовке или микроволновке. Холодные бутерброды со шпротами и соленьями, пошаговый рецепт , которые я хочу вам сегодня предложить, не требуют термической обработки и подаются как холодная закуска.

Ингредиенты:

  • Дубинка — 1 шт.,
  • Масло растительное — около 40-50 гр.,
  • Укроп или петрушка — небольшой пучок,
  • Майонез — 1 упаковка,
  • Шпроты — 1 банка,
  • Клюква или красная смородина для украшения — 20 гр.,
  • Огурцы малосольные — 3-4 шт.

Бутерброды со шпротами и соленьями — рецепт

Нарежьте банан тонкими ломтиками. Если вы предпочитаете бутерброды небольшого размера, то каждый ломтик батона можно дополнительно разрезать вдоль по диагонали.Чтобы бутерброды со шпротами и соленьями получились еще вкуснее, предлагаю обжарить батон на растительном масле до румяной корочки. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Как только оно станет горячим, выложите кусочки батона и обжарьте их с каждой стороны.

Бутерброды со шпротами и соленьями. Фото

Наконечники для сэндвичей со шпротами:

  • Также очень вкусны бутерброды со шпротами, приготовленные на бородинском или черном хлебе.
  • Вместо майонеза можно использовать домашний соус, приготовленный на основе сметаны и майонеза, с добавлением чеснока и зелени.Сметана и майонез берутся в равных пропорциях.
  • Кроме солений, шпрот и зелени можно добавить половинку сваренного вкрутую перепелиного яйца, твердый сыр, маслины (маслины), каперсы, свежие помидоры.

Бутерброды – это особый вид закусок: они подходят для завтрака и перекусов, их можно подавать на праздничный стол, в том числе на фуршет. Традиционно бутерброды со шпротами считаются праздничными, так как раньше эти консервы были в дефиците.Теперь этот продукт доступен, и количество рецептов закусок из него выросло в разы. Каждый кулинар сможет найти подходящий вариант.

Особенности приготовления

Рецепты бутербродов со шпротами настолько разнообразны, что общих правил их приготовления немного, тем не менее они существуют.

  • Для бутербродов ржаной или пшеничный хлеб — все зависит от рецепта. Эти продукты не всегда взаимозаменяемы, поэтому лучше всего выбирать тот, который указан в конкретном рецепте.
  • Бутерброды со шпротами получаются вкуснее, если хлеб для них предварительно обжарить или подсушить в духовке. Если вам нужен подсушенный хлеб, можно использовать тостер – это ускорит и облегчит процесс.
  • Бутербродам можно придать красивую форму, вырезав одинаковые фигурки из хлеба с помощью стакана или форм для выпечки. Выдавливать фигурки нужно до того, как хлеб высохнет.
  • Если шпроты на бутерброды будут выкладываться целиком, важно выбрать качественный продукт.Покупая дешевые консервы, вы рискуете обнаружить в жестяной банке рыбу неряшливой формы разного размера, целостность которой к тому же нарушена. Если вам не повезло и вы приобрели именно такие неаппетитные консервы, выбирайте рецепт бутерброда, для которого шпроты нужно измельчить.
  • Не стоит делать бутерброды со шпротами задолго до подачи к столу, так как рыба может обветриться и потерять аппетитный вид. Если вы все же вынуждены приготовить закуску накануне торжества, накройте бутерброды пищевой пленкой.

Уделите время украшению бутербродов: красиво оформленные закуски всегда кажутся более вкусными и привлекательными.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Состав:

  • шпроты в масле — 0,24 кг;
  • багет
  • — 0,3 кг;
  • яйцо куриное — 3 шт.;
  • огурцы
  • — 0,2 кг;
  • оливки без косточек
  • – 100 г;
  • майонез — 100 мл.

Способ приготовления:

  • Разрежьте багет по диагонали, чтобы получились эллиптические кусочки толщиной чуть меньше сантиметра.
  • Разложить кусочки на противне и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 10 минут переверните кусочки и подсушите в духовке еще 10 минут.
  • Достаньте хлеб из духовки, дайте ему немного остыть и смажьте одну сторону тонким слоем майонеза.
  • Откройте банку со шпротами. Аккуратно выньте рыбу и положите ее на хлеб, расположив вдоль длинной стороны с одного конца.
  • Огурец вымыть, обсушить салфеткой и нарезать тонкими кружочками.Поместите ломтики огурца с другой стороны ломтиков хлеба.
  • Сварить яйца. Охладитесь, удерживая холодную воду. Прозрачный. Нарезать кружками. Разложить по бутербродам, положив на огуречные кружочки.
  • Разрежьте оливки пополам. Положите по половинке на каждый кусочек яйца.

Пирамиду из хлеба, огурца, яйца и оливок можно скрепить деревянной зубочисткой.

Бутерброды со шпротами и маринованными огурцами

Состав:

  • шпроты в масле — 0.24 кг;
  • батон — 0,3 кг;
  • майонез
  • — 100 мл;
  • яйцо куриное — 3 шт.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • огурцы соленые (лучше корнишоны) — 0,2 кг;
  • зелень свежая (укроп, петрушка) — 50 г.

Способ приготовления:

  • Нарежьте банан тонкими ломтиками. Подсушить в тостере или духовке.
  • Зубчики чеснока разрезать пополам. Натрите им ломтики хлеба с одной стороны.
  • Нанесите тонкий слой майонеза на кусочки батона.
  • Огурцы нарезать наискосок тонкими овальными кусочками. Если у вас есть корнишоны, их можно разрезать вдоль.
  • Сварить яйца. Классно, чисто. Нарежьте кружками или овалами небольшой толщины.
  • Поместите ломтик яйца на каждый кусок хлеба. Накройте каждый кусочек яйца ломтиком огурца.
  • Положите на кильку сбоку. Если вам попалась мелкая рыбка, можно положить две штуки.

Осталось украсить бутерброды со шпротами свежей зеленью, после чего их можно подавать к столу.

Бутерброды со шпротами и помидорами

  • шпроты в масле — 0,48 кг;
  • хлеб ржаной — 0,7 кг;
  • майонез
  • — 100 мл;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • помидоры
  • – 0,3 кг;
  • петрушка свежая — 50 г.

Способ приготовления:

  • Открытые банки со шпротами. Аккуратно, чтобы не повредить, снимите с них рыбу. Слейте масло в сковороду.
  • Нарежьте хлеб треугольниками шириной около сантиметра.Обжарьте их на кильковом масле. Если его недостаточно, можно добавить обычный овощ, но без запаха.
  • Положите поджаренный хлеб на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла. Переложить на тарелку.
  • Покройте хлеб тонким слоем майонеза, предварительно смешав его с пропущенным через пресс чесноком.
  • Положите рыбу вдоль длинной стороны каждого хлебного треугольника.
  • Помидоры вымыть, промокнуть салфеткой, нарезать тонкими полукольцами. Используйте специальный нож, чтобы из помидоров не вытекал лишний сок.
  • Разложите помидоры на свободных углах хлебных треугольников.
  • Украсить веточками петрушки.

Помидоры черри можно использовать для приготовления этих бутербродов. При этом на каждый кусочек хлеба выкладывается половинка овоща.

Бутерброды со шпротами и овощами

  • шпроты в масле — 0,24 кг;
  • хлеб тостовый — 0,4 кг;
  • помидоры
  • – 0,2 кг;
  • перец сладкий (желтый и оранжевый) — 0,2 кг;
  • огурцы — 0.2 кг;
  • майонез, зелень — по необходимости.

Способ приготовления:

  • Подсушите хлеб в духовке или с помощью специального прибора.
  • Овощи помойте, обсушите кухонным полотенцем.
  • Огурцы и помидоры нарезать кружочками или полукольцами, в зависимости от размера овощей.
  • Аккуратно срежьте с перца плодоножку и удалите ее вместе с семенами.
  • Перец нарежьте тонкими кольцами.
  • Смажьте хлеб майонезом.
  • В противоположные углы каждого куска хлеба положите ломтик помидора и огурец. В центр положите кольца перца.
  • Намазать одну-две кильки на кусок хлеба, пропуская их через перцовые кольца.
  • Украсьте бутерброды веточками петрушки и укропа.

Эти бутерброды выглядят необычно и аппетитно. Яркие и веселые, они понравятся не только взрослым, но и детям.

Бутерброды со шпротами, листьями салата и грецкими орехами

  • хлеб отрубной — 0.3 кг;
  • шпрот в масле — 0,24 кг;
  • огурец свежий — 0,2 кг;
  • салат листовой — 100 г;
  • ядер грецких орехов – 50 г;
  • лук репчатый
  • – 100 г;
  • вода — 100 мл;
  • уксус столовый (9-процентный) — 20 мл;
  • сахар
  • – 5 г;
  • соль — щепотка;
  • горчица столовая — 5 мл;
  • масло сливочное
  • — 50 г.

Способ приготовления:

  • Подсушите хлеб в тостере или духовке.
  • Луковицу освободить от шелухи, нарезать кольцами или полукольцами, в зависимости от размера.
  • Вскипятить воду, растворить в ней сахар. Смешайте его с уксусом.
  • Погрузить лук в маринад, оставить на 15 минут.
  • Достаньте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
  • Добавить в масло горчицу, тщательно перемешать, чтобы масса стала полностью однородной.
  • В ступке или блендере растолочь орехи и смешать с горчичным маслом.
  • Покрыть хлеб тонким слоем горчично-ореховой массы.
  • Сверху положите ломтики маринованного лука.
  • Вымойте и высушите листья салата. Порвите или нарежьте их крупными кусочками, разложите поверх лука.
  • На каждый лист салата положите по кильке. Если рыбки мелкие, можно посадить парами.
  • Нарежьте огурец кружочками, накройте шпроты ломтиками огурца.

Если сделать бутерброды закрытыми, их станет удобнее есть, но выглядеть они будут чуть менее аппетитно.

Бутерброды со шпротами и творогом

  • шпроты в масле — 0.48 кг;
  • хлеб пшеничный — 0,35 кг;
  • хлеб ржаной — 0,35 кг;
  • помидоры
  • – 0,3 кг;
  • огурцы
  • — 0,2 кг;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • творог
  • — 0,2 кг;
  • свежий укроп — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Хлеб, нарезанный ломтиками одинаковой формы, сухой.
  • Кильку раздавить вилкой, смешать с пропущенным через пресс чесноком, творогом и нарезанным укропом. С помощью блендера превратить в однородную массу.
  • Овощи помойте, обсушите, нарежьте кружочками.
  • Намазать хлеб творожно-шпротной массой примерно наполовину.
  • На бутерброды на основе пшеничного хлеба положить кружочки помидоров. На оставшиеся бутерброды положите огурцы.
  • Сверху положить оставшуюся творожную пасту и шпроты.

При подаче бутерброды не помешает украсить веточками свежей зелени. На те, что с помидорами, лучше положить петрушку или базилик, на бутерброды с огурцами — укроп.

Бутерброды со шпротами и авокадо

  • авокадо — 0,2 кг;
  • хлеб тостовый — 0,34 кг;
  • шпрот в масле — 0,24 кг;
  • помидоры
  • – 0,3 кг;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • петрушка свежая — 50 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • масло растительное (по желанию) — по необходимости.

Способ приготовления:

  • Хлеб подсушить или обжарить в масле.
  • Достаньте шпроты из банки.
  • Выжать сок из лимона, натереть с него цедру.
  • Сок половины лимона смешать с цедрой, полить этой смесью шпроты.
  • Чеснок пропустить через пресс, смешать с оставшимся лимонным соком.
  • Разрежьте авокадо, удалите косточку. Отделить мякоть от кожуры, размять вилкой.
  • Добавить лимонно-чесночную смесь, посолить и поперчить, перемешать.
  • Намазать хлеб пастой из авокадо, на каждый кусочек положить по 2 рыбки.
  • Помидоры нарезать кружочками, выложить сверху.Некоторые повара поступают наоборот: сначала кладут помидоры, а на них шпроты.

Украсьте бутерброды свежей петрушкой при подаче. Эта изысканная закуска с необычным, но гармоничным вкусом украсит ваш стол.

Горячие бутерброды со шпротами и плавленым сыром

  • шпроты в масле — 0,24 кг;
  • масло сливочное
  • — 80 г;
  • белый хлеб — 0,3 кг;
  • плавленый сыр
  • – 150 г;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • майонез
  • — 60 мл.

Способ приготовления:

  • Хлеб нарезать ломтиками толщиной в сантиметр, смазать тонким слоем сливочного масла.
  • Сыр положить на полчаса в морозилку, затем измельчить на терке.
  • Отварить, охладить и натереть яйца.
  • Смешать яйца, сыр и майонез. Убираем на четверть часа в холодильник.
  • Половину сырной массы намажьте на хлеб.
  • Разложите шпроты, покройте их оставшейся смесью сыра и яиц.
  • Выложить бутерброды на противень и отправить на 10-16 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Приготовить горячие бутерброды по этому рецепту можно также в микроволновой печи. Это займет всего 2-3 минуты, в зависимости от мощности агрегата.

Горячие бутерброды со шпротами и твердым сыром

Состав:

  • Хлеб тостовый — 0,35 кг;
  • шпрот в масле — 0,24 кг;
  • сыр твердый
  • – 150 г;
  • лимонный сок — 5 мл;
  • масло сливочное
  • — 50 г.

Способ приготовления:

  • Хлеб намазать маслом. Предварительно кусочки хлеба можно слегка подсушить.
  • Сыр измельчить на терке с мелкими отверстиями.
  • Посыпать хлеб сыром, используя примерно 50 г продукта.
  • Намажьте шпроты на тосты. Сбрызнуть их лимонным соком, посыпать оставшимся сыром.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на четверть часа и готовить, пока сыр не расплавится.

Двух минут будет достаточно, чтобы приготовить горячие бутерброды по этому рецепту в микроволновке.

Бутерброды со шпротами, яблоками и киви

  • Хлеб белый — 0,35 кг;
  • шпрот в масле — 0,24 кг;
  • киви — 0,2 кг;
  • яблоко
  • — 0,2 кг;
  • лимонный сок — 20 мл;
  • лук красный — 50 г;
  • майонез
  • — 60 мл;
  • масло сливочное
  • — 40 г.

Способ приготовления:

  • Лук мелко нарезать, обдать кипятком, через пару минут слить воду.
  • Кильку положить в миску, размять вилкой.
  • Шпроты смешать с луком и майонезом, поставить на некоторое время в холодильник.
  • Очистить киви и яблоко. Вырежьте из яблока семенную коробочку.
  • Яблоко нарезать тонкими ломтиками, киви кружочками. Сразу же обработайте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело и приобрело чуть более кислый вкус.
  • Нарежьте хлеб тонкими ломтиками и подсушите, пока он не станет золотисто-коричневым.
  • Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом.
  • Разложить киви и яблоко.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.