Как украсить торт на день рождения мужа: Украсить торт для мужчины в домашних условиях — ISaloni — студия интерьера, салон обоев

Содержание

Как украсить торт на детский день рождения (для девочки)

У вашей дочери  скоро день рождения? Будете покупать торт в магазине или предпочитаете домашнюю выпечку? Конечно, домашний торт гораздо вкуснее, да и украсить его можно на свой вкус. Предлагаем несколько идей, как украсить торт на детский день рождения, точнее, украшение торта для девочки на день рождения.

 

Все наши торты украшены куклами. Самыми настоящими куклами Барби (или подобными).

Для начала приводим подходящий рецепт торта:

Торт на детский день рождения:

Тесто — бисквит. 3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки, щипотку соли, соду или разрыхлитель. Выпекать до готовности (минут 25-30) при температуре 200 градусов.

Необходимо испечь 3  бисквитных коржа высотой 5 см.  Потом каждый корж при помощи нитки разрезается на две части, получается 6 коржей по 2,5 см.

Пропитайте ваши коржи сиропом с лимоном и сахаром.

Крем для торта — вареная сгущёнка+масло сливочное, орехи, бананы, апельсины — кому что нравится. Если вы украшаете торт сверху мастикой, то не делайте сметанный крем — от него мастика тает.

 

КАК УКРАСИТЬ ТОРТ КУКЛОЙ?

Теперь самое интересное — делаем торт для вашей именинницы. Выкладывайте коржи как обычно, один на другой, перемазывая кремом, при этом каждый следующий корж должен быть чуть меньше предыдущего.  Для этого просто обрезайте ножом края коржей. Ваш торт должен получится в форме конуса. Обрезки сложите на самый верх торта, формируя основу для юбки.

В центре торта вырежьте ножом отверстие, диаметром примерно 3 см. Туда нужно будет вставить куклу. С куклы снимается вся одежда, ноги обматываются  целлофаном  или фольгой (чтобы не испачкались и не соприкасались с пищей).

Когда вы вставили куклу, настало время украшать ваш торт. Платье и юбку куклы можно сделать из мастики или же из крема и посыпать кондитерской присыпкой.

 

Украшение из крема

Подойдет крем «CASEL» (его взбивают как сливки),  можно сметанный крем с фруктами по желанию. Крем  нужно хорошо взбить и выдавливать через кондитерский шприц, его можно подкрасить пищевыми красителями.

Украшение из мастики

Раскатываете мастику и укладываете так,  чтоб выглядела, как платье — формируйте складочки, волны. Мастику можно купить, а можно сделать самому.

 

Как приготовить мастику:

Возьмите в равных количествах сахарную пудру, сухое молоко и сладкое сгущенное молоко (1:1:1).

1. Смешайте сахарную пудру и сухое молоко.
2. Сделайте углубление и добавьте сладкую сгущенку.
3. Замесите  массу до консистенции мягкого пластилина и уберите в холодильник на 1 час.

Чтобы мастика получилась цветной, нужно добавить красители. Для получения цветной  мастики  подойдут любые пищевые красители.

1. Скатайте из сладкой массы валик и нанесите зубочисткой немного красителя.
2. Вымесите мастику до однородного цвета. Если насыщенность тона недостаточная, добавьте еще красителя.

А теперь — фото тортов для девочки на детский день рождения

 

     

 

Сделайте торт-куклу на день рождения вашей дочери, и девочка будет в полном восторге!

Работы и фотографии Коршуновой Юлии.

  • < Назад
  • Вперёд >

На день рождения мужа испекла торт и украсила сверху портретом: простой трюк | Lifestyle

Вы когда-нибудь хотели сделать оригинальный и индивидуальный подарок, но ничего не нашли? С этим рецептом торта у вас есть решение. Все, что вам нужно, это выучить простой трюк, чтобы создать десерт с фотографией именинника. И это намного лучше, чем подарочная карта. Шоколадный торт действительно непохож на любой другой, а с портретом… я научу вас. Если фотография под рукой и вы находитесь в творческом настроении, этот декор с какао — именно то, что вы ищете.

Подготовим ингредиенты

Как вариант, можно взять готовый торт и украсить его сверху. Но если есть достаточно времени, то лучше испечь самой. Я предлагают этот рецепт, потому что он простой и получится даже у начинающей хозяйки. Вам потребуется:

  • 10 яиц.
  • 200 г сахара.
  • 1 в.к с.аромат ванили.
  • 150 г муки.
  • 50 г какао-порошка.
  • 50 г кукурузной муки.
  • 50 г миндального порошка.

Для крема:

  • 750 г взбитых сливок.
  • немного ванили.

Для украшения:

  • какао-порошок.

Кроме того, потребуется разъемная форма для торта диаметром 22 см. Можно больше или меньше, но только придется корректировать объем теста. Для этого диаметра пропорции идеальны.

Трафарет

Прежде чем идти на кухню, начните с печати нужного лица на листе А4. Есть специальные программы, которые позволяют сделать нечто вроде фоторобота. Если вы немного владеете карандашом, то попробуйте выделить контуры, поиграв с контрастами. Затем останется вырезать все контуры с разрезами для глаз, волос, ушей. Таким образом, вы получите трафарет.

Готовим торт

1) Вернемся к нашему пирогу. В миске смешайте яйца, сахар и ванильный ароматизатор с помощью электрического миксера. Затем добавьте муку, какао, кукурузную муку и миндальный порошок. Хорошо перемешайте.

2) Вылейте тесто в шарнирную форму (диаметр 22 см) и выпекайте в течение 45 минут при температуре 175 °C, вращая при нагревании.

3) Как только пирог остынет, разрежьте его дважды, чтобы получилось три слоя одинакового размера.

4) Затем смешайте взбитые сливки и ванильный ароматизатор. Положите первый слой торта на подходящее блюдо и залейте кремом. Сделайте то же самое со вторым слоем, затем добавьте последний. Наконец, покрыть весь торт оставшимся кремом. Оставьте все в холодильнике.

5) Наконец-то основной момент. Аккуратно положите трафарет на торт. Высыпайте какао в сито и посыпьте его на трафарет. Осторожно снимите трафарет и полюбуйтесь прекрасным портретом.

Заключение

Не волнуйтесь, если сходство не будет 100-процентным. Это лишь рисунок в карандаше, а точнее, в какао. Если вам удалось передать основные черты, то успех обеспечен. Лучшее в этом торте то, что его можно менять до бесконечности. И при этом у вас есть не только самый оригинальный подарок в мире, но и вкусный торт.

Торт на день рождения мужа

День рождения любимого супруга – ответственный праздник для каждой любящей жены. Из года в год именинника и его гостей все сложнее удивлять изысканными блюдами, и на кануне праздника возникает большой вопрос: какой же будет торт на день рождения мужа в этом году?

В первую очередь стоит решить, кто будет ответственным за торт. Здесь можно пойти двумя путями: заказать торт в кондитерской или справляться своими силами.

Торт на день рождения мужа заказать в кондитерской

Нет ничего проще данного варианта. Вам всего лишь стоит выбрать специалистов по душе, а также подключить всю свою бурную фантазию к разработке дизайна тортика. Что касается кондитеров, лучше всего выбирать проверенные компании, с которыми уже сотрудничали либо вы, либо кто-то из ваших друзей или близких. Также рекомендуется установить точные сроки и список ингредиентов, чтобы для гостей торжества, страдающих аллергией, не случилось неприятного сюрприза.

Торт на день рождения мужа своими руками

Данный вариант подходит хозяюшкам, абсолютно уверенным в своих силах. Вам стоит выбрать понравившийся рецепт, закупить все нужные продукты, и смело можно приступать к творению. Стоит заметить, что если вы твердо решили самостоятельно испечь торт, то было бы не лишний сделать пробный экземпляр. Так вы не столкнетесь с неожиданными неприятностями накануне праздника, а также изучите «подводные камни» полюбившегося вам рецепта.

И не стоит сразу выбирать очень сложные рецепты, если, конечно, вы не работаете шеф-поваром в кондитерской. Даже самый простой торт, испеченный вами самостоятельно, скорее всего, понравится вашему мужчине больше, чем любое произведения искусства профессиональных кондитеров. Ведь нет подарка лучше, чем любовь и внимание.

Что касается дизайна, здесь нет предела вашей фантазии. Любителям спорта можно создать торт, имеющий вид футбольного мяча, хоккейной шайбы, украсить блюдо символикой любимой команды и т.п. Ценителям компьютерных игр, кино и мультфильмов — в виде любимого персонажа (например, Гарфилда, Симпсонов, Железного Человека, Бэтмана и др.). Можете украсить торт фотографиями членов семьи и друзей вашего возлюбленного, благо технологии в наше время смогут помочь воплотить в жизнь почти все ваши идеи и фантазии.

Какими бы путями вы ни решили пойти, не забывайте, самое главное, что торт на день рождение мужа должен быть сделан с любовью!

Торты на день рождения: идеи по оформлению

Торты на день рождения в Екатеринбурге можно заказать в кондитерской «Мадам Эклер». Предлагаем оригинальное оформление и доставку тортов на день рождения в Екатеринбурге. О том, как можно украсить десерт, расскажем далее.

Простые советы

Если вы хотите сделать сюрприз имениннику, закажите ему торт на день рождения. Главной «изюминкой» сделайте его оформление. Так вы точно удивите человека, сделаете приятное ему и всем собравшимся гостям.

Торты на заказ на день рождения в Екатеринбурге делают в кондитерской «Мадам Эклер» — на день рождения и по любому другому поводу. Вариантов оформления множество, но как точно угодить имениннику? Даем несколько советов:

  • Вспомните увлечения и хобби. Именинник жить не может без своей машины или увлекается вязанием? Вот вам и идея. Кондитерским изделиям можно придать практически любую форму. Стандартный же торт можно украсить фигурками из мастики;
  • Нанесите надпись. Искренние пожелания можно написать прямо на десерте. Красиво смотрятся буквы из крема, марципана, мастики, шоколада;
  • Подключите юмор. Если именинник любит креативные решения, воспользуйтесь этим. Придумайте нечто смешное и оригинальное. В сети множество идей на эту тему: торт в виде тарелки с борщом, в виде гамбургера, пивной пробки и т.д.;
  • Учитывайте возраст, социальное положение и предпочтения. Многие женщины ценят нежные оттенки и легкость, а дети любят яркие акценты.

Торт для мужчины

Как угодить любимому мужу, папе или дедушке? Есть несколько идей на эту тему:

  • Часто мужчины любят автомобили. Идея довольно банальна, но если увлечение занимает важное место в жизни, то именинник точно обрадуется. Тем более, если удастся воссоздать модель любимого авто;
  • Мужчины любят деньги. Успешным начальникам или отцам семейства дарят съедобные мешки с деньгами, копилки, сундуки;
  • Акцент на карьеру. Идеи на тему профессии всегда актуальны, тем более, если это подарок от коллег. Военным дарят фуражки, звездочки, сладкие погоны. День рождения – это еще один повод показать значимость мужчины как профессионала;
  • Хобби. Об этом мы писали выше, но повторим. Идей на тему рыбалки, охоты, фотографии, видеосъемки и прочих увлечений полно;
  • В форме цифр. Классический вариант, особенно хорош для круглых дат. Торт в форме цифр торжественно подчеркивает возраст и достижения юбиляра.

Торт для женщин

С сильной половиной мы разобрались, теперь переходим к милым леди. Что придумать для мамы, дочери, бабушки или для любимой начальницы?

  • Цветы и надписи. Цветочная тема – чисто женская, с ней вы точно не прогадаете. Особенно, если оформите любимыми цветами, выполненными из крема или мастики;
  • Фрукты и ягоды. Очень модно сейчас украшать десерты свежими фруктами и лесными ягодами. Такие изделия легкие, полезные и смотрятся очень красиво;
  • Много шоколада. Если именинница любит шоколад, используйте его смело. Шоколад – это ассоциация с удовольствием, которое нужно получать от жизни в больших дозах;
  • Хобби или профессия. Если работа занимает важное место, используйте это в качестве идеи. Здесь главное, не переборщить, ведь могут быть и чисто профессиональные праздники. Сделайте больше акцента на женственность, напишите искреннее пожелание;
  • Используйте цифры. Если женщина гордится своим возрастом, сделайте торт в виде цифр. Как и в мужском варианте – это отличный подарок на юбилей.

Детские тортики

Дети ждут торта, как символа праздника, задувают свечи и обожают вкус сладкого. Как угодить своему чаду, ведь даже начинка не имеет такого значения, как внешний вид десерта?

  • Тортик в виде цифр. Покажите малышу, какой он большой. Каждый ребенок горд за свой возраст и за то, чему он уже научился. Цифры могут быть оформлены в любимых цветах, с акцентом на увлечения;
  • Персонажи из мультфильмов. Готовьтесь к тому, что изделие будет жалко есть. Но ничего так не порадует, как присутствие любимых героев в съедобном варианте;
  • Фигурки животных. Дети очень любят зверюшек и все, что с ними связано. Главное, животное должно быть по душе ребенку, а не вызывать страх и ужас;
  • Тема роботов для мальчиков, тема принцесс для девочек. Беспроигрышный вариант, но нужно знать, какие роботы и принцессы сейчас в тренде.

Торты на заказ на рождение малыша, точнее на выписку, тоже популярны. Для украшения используются пинетки, соски, аист, сладкие календарные листочки с датой. На рождение девочки десерты украшают розовым, мальчика – голубым.

Своими руками или на заказ?

Если вы виртуозно справляетесь с выпеканием и оформлением кондитерских изделий, вы непременно завоюете внимание именинника. Но что делать, если вы не умеете прекрасно готовить или у вас нет на это времени?

Торт на заказ на день рождения – оптимальный вариант. Вы получите угощение, выполненное по вашей задумке, по доступной цене и точно в срок.

В «Мадам Эклер» в Екатеринбурге вы купите торт на день рождения, выполненный в традиционном варианте или по вашему эскизу. Чтобы оформить заявку, заполните форму на сайте. Если у вас есть вопросы, обязательно нам звоните. 

Виды тортов на День рождения

День рождение – это отличный повод купить вкусный и оригинальный торт, который так любят дети и взрослые. Кондитерская Галины Заливиной предлагает богатый выбор тортов на любое торжество. В каталоге нашей продукции вы найдете эксклюзивные и красивые торты на День рождения, которые способны придать мероприятию праздничную атмосферу и порадовать гостей необычным съедобным украшением. Мы предлагаем своим клиентам только качественную выпечку, которая изготавливается из сертифицированных продуктов питания и натуральных ингредиентов от ведущих производителей.

Какие бывают торты на День рождения?

У нас можно заказать торт любого веса, формы и дизайна. Мастера-кондитеры выпекают классические варианты тортов в форме круга, квадрата, цилиндра, овала, прямоугольника и любой другой геометрической фигуры. Для особых случаев у нас имеются эксклюзивные предложения. На День рождения вы можете заказать торт в виде различных фигур:

  • мультипликационного героя;
  • цифр и букв;
  • смайлика;
  • фотографии или кадров из любимого мультфильма;
  • машинки, куклы, велосипеда и любой другой формы. Мы готовы воплотить в жизнь любую вашу фантазию.

Также у нас имеются торты на несколько ярусов, украшенные цветочками, лентами, бусинами и другим съедобным декором, который по желанию можно снять. Праздничный торт может быть украшен красивой надписью в виде пожеланий, поздравлений, признаний и прикольного стишка. На Юбилей вы можете заказать тематический торт с символикой, украсить его приуроченной к праздничному дню датой или совместной с юбиляром фотографией. Юбилейный торт – это не просто десерт, поданный в конце торжественного вечера, а символ праздника и главный атрибут знаменательной даты.

Преимущества заказа тортов

Вкусный торт – это главное украшение любого торжества, которое может стать приятным и неожиданным подарком. Кондитерская Галины Заливиной предлагает заказать торт на День рождения друга, сестры, мужа, брата и любого другого близкого человека, который отмечает важную в своей жизни дату. Конечно, торт можно испечь самостоятельно, но это долго, хлопотно и невыгодно. Гораздо проще купить торт на День рождения в нашей кондитерской, мастера которой помогут подобрать наиболее подходящий вариант кондитерского изделия. К многочисленным преимуществам покупки тортов на заказ в нашей компании относят:

  • большой выбор тортов любого размера, формы и дизайна;
  • приемлемые цены на продукцию;
  • быстрая доставка.

Вся наша продукция имеет знак качества, подтвержденный сертификатами.

Торт на день рождения мужу: интересные идеи

Классический декор для десертов – это цветы, фрукты, узоры из крема. Если взглянуть на торты, которые красуются на полках супермаркетов, большинство из них – белые и розовые. Все это выглядит привлекательно и аппетитно, но немного… женственно. Между тем, мужчины любят десерты не меньше женщин и детей. Как выбрать торт в честь дня рождения мужа, чтобы он соответствовал имениннику?

Если говорить о начинке, это вопрос исключительно личного вкуса мужа. Одни мужчины предпочитают классический «Иней», другим нравится шоколадная или йогуртовая начинка. Третьи обожают грильяж. Хороший кондитер без труда сделает именно такой торт, который больше всего нравится имениннику. Больше вопросов вызывает декор: как оформить торт, чтобы он не выглядел слишком девичьим или детским, а главное, чтобы он пришелся мужу по душе.

Вариант 1. Используйте рабочие мотивы

Эта идея подходит только в случае, если муж обожает свою работу. Тогда можно использовать в декоре профессиональные мотивы: форму полицейского, пожарного, белый халат врача, деловой костюм или другие атрибуты.

Вариант 2. Намекните на хобби

Это практически беспроигрышный вариант. Причем не имеет значения, чем муж увлекается: футболом, компьютерными играми, фильмами о супергероях, горными лыжами, рыбалкой или путешествиями. Хороший кондитер сумеет красиво обыграть любое увлечение. Такой торт не только выглядит оригинально, но и отражает вкусы именинника. Поэтому он выглядит продуманным подарком.

Вариант 3. Не стесняйтесь шутить

Конечно, шутка должна быть тактичной и не задевать чувства мужа. То есть если муж рано начал лысеть и стесняется этого, не стоит пытаться обыгрывать эту тему в юмористическом ключе. А вот невинные шутки вполне подходят. Один из популярных вариантов – отсылка к детству. Например, вместо надписи «Игорь, с днем рождения!» можно написать «Игорю 43 годика». Особенно остроумно это будет выглядеть в сочетании с декором в виде песочницы, игрушечных машин, джойстиков. С одной стороны, поздравление явно шуточное, с другой, если на что-то и намекает, то на умение сохранять детскую непосредственность и яркость восприятия.

Вариант 4. Виски, пиво и другой алкоголь

В начинку часто добавляют спиртное, но речь не об этом. Чтобы сделать дизайн торта более «брутальным», можно заказать декор с изображением бутылок виски, стаканов пива или другого алкоголя. Разумеется, этот вариант не подходит для убежденных трезвенников.

Вариант 5. Замаскируйте торт под другую еду

Это один из самых необычных вариантов. Искусный кулинар выполнит декор в виде банки с икрой, пиццы, колбасок и котлет и прочих деликатесов. Главное: найти ту несладкую еду, которую муж любит больше всего, чтобы торт выглядел максимально индивидуально.

Вариант 6. Строгий декор с цифрами

Можно сделать торт максимально «суровым» за счет декора. В таком случае кондитер сделает акцент на цифру возраста. Причем тона могут быть не яркими, а темными или подчеркнуто сдержано. Такая отделка десерта выглядит предельно «мужественно».

Вариант 7. Торты в стиле «милитари»

Военная тематика нравится не только мужчинам, которые служили в армии, или окончили офицерское училище. Отважным солдатом, защитником втайне любит себя почувствовать даже человек, далекий от армии. Поэтому удачным может стать выбор милитаристской темы для декора торта. Это может быть, например, десерт в виде танка, военного самолета или пирог, украшенный изображениями оружия.

Вариант 8. Пускай торт станет сокровищем

Еще одна вещь, которую любят все мужчины (да и женщины тоже) – это деньги. Поэтому, если не знаете, чем украсить торт для мужа, намекните на богатство. Кондитер может изобразить на десерте сундук с сокровищами, золотые монеты и даже доллары. Такой торт смотрится как пожелание удачи и денег, а это всегда производит хорошее впечатление. Впрочем, тему богатство можно обыграть и иначе: нанеся на десерт фото мужа как бы на обложке журнала «Форбс». Современные кулинарные технологии вполне позволяют это сделать.

Торт для мужа – 7 рецептов приготовления своими руками

Чтобы порадовать мужа подобным лакомством, потребуется всего несколько ингредиентов и знание секрета его приготовления. В подборке собраны самые простые рецепты, которые позволят приготовить вкусный торт для мужа даже совсем юной супруге. Нет ничего невозможного, достаточно иметь немного терпения. Результат обязательно будет достойным!

Содержание материала:

Торт мужу на день рождения

Торт рассчитан на 6 человек. Состоит он из бисквита, желе и крема. Время приготовления – 60 мин. Выглядит десерт и снаружи очень аппетитно, а в разрезе просто сводит с ума!

Необходимые ингредиенты на бисквит:
  • 3 яйца;
  • 3 – 4 ст. л. сахара;
  • 0,5 ст. просеянной муки;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 1,5 ст. л. какао;
  • 1/3 ч. л. разрыхлителя.
Приготовление крема потребует таких продуктов:
  • 500 мл. сливок;
  • 6 ст. л. сахарной пудры;
  • 5 ст. л. какао;
  • 5 ч. л. желатина.

Для создания желе возьмите пакетик готового сыпучего состава с ароматом лесных фруктов.

Приготовление теста:
  1. В миске перемешайте всю муку, добавьте крахмал, порошок какао и пекарский порошок.
  2. Взбейте белки в жесткую пену с пудрой, добавьте в массу желтки.
  3. Все продукты, белки и сухие ингредиенты осторожно перемешайте.
  4. Выпекайте сладкий презент 25 минут на средней мощности духовки.
Приготовление желе:
  1. Растворите желе согласно инструкции.
  2. Разделите его на две части и оставьте, чтобы охладилось.
Приготовление крема:
  1. Взбейте сливки с сахаром. Затем добавьте какао и осторожно перемешайте.
  2. Замочите желатин в небольшом количестве питьевой воды.
  3. Далее растворите его в водяной бане.
  4. Налейте полученный состав в сливки и аккуратно все перемешайте.

Чтобы десерт вышел пышным и при этом не рассыпался, после формирования каждого слоя его нужно ставить в холод. Собирать его лучше в разъемном кольце или другой подобной форме.

  1. На слой бисквита положить крем и вылить остывшее желе. Затем дайте заготовке время, чтобы застыть.
  2. Следующий слой формируют так же и охлаждают в холодильнике.
  3. Верхний корж осталось смазать кремом и посыпать темным шоколадом.

Из-за застывания слоя желе, приготовление этого торта занимает какое-то время, но эти «жертвы» будут достойно вознаграждены приятным удивлением супруга.

Готовим в виде цифры на юбилей

Рецепт подойдет для любых цифр, при сборке торта их вырезают по заранее подготовленному трафарету. Остатки теста помещают в духовку, подсушивают и готовят крошку, которой оформляют бока выпечки. Количество ингредиентов по этому рецепту рассчитано на одну цифру. Соответственно, если нужно приготовить торт на юбилей 30 лет, необходимо испечь две цифры: 3 и 0.

Необходимые ингредиенты для коржей:
  • 120 г черного шоколада;
  • 220 мл сливок или молока;
  • пачка спреда масла;
  • два неполных стакана сахара;
  • столько же просеянной муки;
  • 4 яйца;
  • стакан натурального йогурта;
  • 45 г какао;
  • 1 ½ ч. л. пекарского порошка.
Крем потребует использование таких компонентов:
  • пол-литра свежего молока;
  • 3 ст. л. крахмала;
  • 3 – 4 ст. л. какао в порошке;
  • 4 – 5 ст. л. сахарной пудры;
  • треть плитки черного шоколада;
  • пачка не самого жирного масла.

Украшать лакомство будем растопленным белым шоколадом. Достаточно одной плитки.

Процесс приготовления:
  1. Нагрейте на огне молоко, добавьте масло, сахар и постепенно введите порошок какао. При низкой температуре помешивайте, пока ингредиенты не объединятся. Должна образоваться однородная масса (не кипятите).
  2. Добавьте нарезанный шоколад и перемешайте, пока не растворится. Отложите состав и слегка охладите.
  3. В глубокой посуде взбейте охлажденные яйца, добавьте йогурт и залейте слегка охлажденным шоколадом. Все перемешайте. Во вторую миску просейте муку с разрыхлителем, солью и содой.
  4. К сухим ингредиентам добавьте жидкие продукты – должна получиться однородная масса.
  5. Разделите тесто на четыре части, каждую из которых выпекайте одну за другой до готовности.

Выпечку осталось остудить. А тем временем можно приготовить крем и украшения для торта.

Приготовление крема:
  1. Смешать муку с небольшим количеством молока. Остальную часть молока закипятить. Налить перемешанное с мукой молоко в кастрюлю и кипятить некоторое время, чтобы получилась масса с консистенцией пудинга. После, снять ее с огня и дать остыть.
  2. Поломайте шоколад и растворите его в микроволновке или на водяной бане.
  3. Масло комнатной температуры разомните и смешайте с пудрой и порошком какао. Соедините продукты, все время помешивая. Когда ингредиенты хорошо смешаются, добавьте шоколад. Крем нужно будет до использования держать в холодильнике.
Сборка торта:
  1. С помощью трафаретов по размеру коржа вырезают ножом цифры.
  2. Промазывают их кремом. Последнего должно получиться 3 – 4 слоя.
  3. Верх украшают приготовленной глазурью.
  4. Бока оформляют заготовленной заранее крошкой.

На 23 февраля

Необходимые ингредиенты для теста:
  • 85 г масла;
  • 100 г темного шоколада;
  • 1/2 ст. молока;
  • 2 яйца;
  • 3/4 ст. сахара;
  • 1 ст. муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя.
В глазурь уйдут:
  • 100 г темного шоколада;
  • 50 г масла.
Приготовление коржей:
  1. В кастрюлю положить нарезанное масло и кусочки шоколада. Нагревать на минимальном огне, постоянно помешивая до тех пор, пока ингредиенты не превратятся в гладкую массу. Отложить в сторону, добавить молоко и еще раз перемешать.
  2. В миске взбейте яйца с сахаром до пушистой массы. Просейте муку в другую посуду, добавьте порошок для выпечки и тщательно перемешайте. Добавьте взбитые яйца и шоколадную массу, смешайте в однородное тесто.
  3. Поместите его в форму и в духовку, где и будет выпекаться корж. Готовность проверьте с помощью палочки.
  4. После выпечки удалите пирог из печи и остудите.
Приготовление глазури:
  1. Положите шоколад и нарезанное масло в миску.
  2. Постоянно помешивая, держите состав на медленном огне столько времени, чтобы шоколад расплавился.
  3. Немедленно уберите смесь с огня и вылейте сверху на выпечку.

Как видите, готовится торт любимому мужу очень просто.

Прикольный торт мужу на день рождения

Необходимые продукты:
  • 5 яиц;
  • 1,5 стакана сахарной пудры;
  • 1 стакан муки;
  • 3 – 4 ст. л. ягодного джема;
  • 0,5 пачки масла;
  • 2,5 ст. л. какао;
  • пачка конфет M&M’s;
  • птичка из мастики.
Процесс приготовления:
  1. Взбить яйца с сахарной пудрой, постепенно добавить муку.
  2. Полученное тесто для бисквита выпекать в форме.
  3. Корж должен остыть, после чего нужно выбрать часть теста внутри, чтобы образовалось углубление.
  4. Вынутое тесто подсушить в духовом шкафу и растереть его в крошку.
Оформление торта:
  1. Взбить масло с какао, при желании добавить сахарную пудру. Поместить крем в кулек, отрезать в нем уголок. Выдавливая, оформить поверхность заготовки из теста имитирующими гнездо линиями.
  2. Внутри отверстие промазать джемом и дать десерту слегка пропитаться. Поместить в «гнездо» разноцветные конфетки.
  3. Сверху посадить купленную в магазине или сделанную своими руками птичку из мастики.

Как сделать красивый десерт из мастики

Из очень простых продуктов за считанные минуты можно приготовить мастику. С ее помощью легко сформировать сердечки для любимого мужчины.

Десерт из мастики выручит, когда хочется побаловать мужа, но нет времени на выпечку торта.

Необходимые ингредиенты:
  • 40 – 50 г зефира-маршмеллоу;
  • сахарная пудра – 1 ст.;
  • вода или лимонный сок – 1 ч. л.;
  • пищевой краситель.
Процесс приготовления:
  1. Подготовить форму для печений «сердце», небольшую скалку и гладкую поверхность. Для этого можно просто накрыть часть стола пищевой пленкой.
  2. Разрежьте зефир на кусочки, положите их в миску и распустите на водяной бане.
  3. Добавьте воду или лимонный сок. Если вместо красителя добавлять сок ягод или свеклы, воду добавлять не нужно.
  4. Когда мастика станет мягкой, соедините ее с сахаром и продолжайте мешать, сняв с огня. Замешивайте так же, как тесто, постепенно добавляя сахар.
  5. Пищевые красители добавляют вместе с водой, когда растапливают зефир.
  6. Полученный комок следует накрыть целлофаном, после чего брать по кусочку, прикрывая оставшееся пленкой, и раскатывать на столе.
  7. Из ровного пласта мастики вырезать формочкой сердца. Дать им подсохнуть.

Мастику можно хранить в холодильнике несколько дней. Если она упакована герметично в пакет, то с ней ничего не случится.

Оригинальные идеи, как украсить торт

Украшение торта для многих хозяек кажется сложной затеей. Однако, освоив технику изготовления шоколадных «листьев», вы забудете о покупных тортах. Ваша выпечка будет выглядеть не хуже, чем из кондитерской.

Необходимые ингредиенты:
  • 50 г белой плитки шоколада;
  • 50 г черной плитки шоколада.
Техника приготовления:
  1. Растопить по отдельности кусочки шоколада. Заранее подготовить листья розы – их нужно вымыть и просушить.
  2. Растопленный шоколад наносить кистью на каждый лист тонким слоем.
  3. Поместить листья в холодильник, чтобы сладкая глазурь застыла.
  4. Снять аккуратно шоколад с листьев. В итоге получится очень красивое, оригинальное и вкусное украшение для торта.

В качестве украшения можно использовать также множество простых и доступных ингредиентов. Это может быть мармелад всех цветов, форм и вкусов. Подойдёт красочный маршмеллоу, m&m’s, кусочки шоколада, ягоды, желе, орехи… Включите фантазию!

Оригинальные и трогательные надписи на торт

Обычно надпись на торт делают шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Для приготовления возьмите плитку черного шоколада от проверенного производителя.

Процесс приготовления:
  1. Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане.
  2. Из бумаги для выпекания свернуть корнетик в виде кулька
  3. Поместить туда растопленный шоколад или глазурь.
  4. Сделать внизу маленький надрез. Чем тоньше он будет, тем аккуратней получится шрифт.

Поверхность торта должна быть гладкой, ее можно накрыть мастикой или промазать слоем белого крема.

Если было решено покрыть десерт шоколадной глазурью, тогда надпись делают шоколадом другого цвета.

Надписи на выпечку могут содержать любой смысл, к примеру: «любимому мужу», «с любовью», «от любящей жены» или просто «поздравляю». Любительницы экспериментов могут написать отрывки из стихотворений, крылатые фразы о любви.

Как украсить праздничный торт для начинающих

Вы решили испечь и украсить праздничный торт с нуля – поздравляю!! Что теперь? Я собираюсь провести вас через весь процесс шаг за шагом: как украсить праздничный торт для начинающих.

При приготовлении домашнего торта нужно учитывать множество факторов. Давайте подробно рассмотрим, как приготовить домашний торт.

Во-первых, важно учитывать, какое оборудование для тортов требуется.Скорее всего, многие из этих предметов уже есть у вас дома — формы для выпечки, электрический ручной или настольный миксер, мерные чашки и ложки. Некоторые вам нужно будет купить (если вы хотите, чтобы они выглядели так, как будто они сделаны из булочного торта!) Я рекомендую инвестировать в качественные инструменты. Я экспериментировал с менее дорогими инструментами и могу с уверенностью сказать, что вы не получите таких же результатов.

Далее , идеальный рецепт торта ко дню рождения. Всякий раз, когда я думаю о днях рождения, первое, что приходит на ум, — это торты, в которых моя мама использовала лучшую смесь для тортов funfetti.Теперь давайте сделаем небольшое обновление и вместо этого приготовим домашнюю версию лучшего рецепта торта фунфетти! Мне нравится выбирать рецепт, в котором есть немного пиццы, и посыпать торт масляным кремом обязательно получится!

Двигаясь дальше по , чтобы покрыть наш влажный бисквитный торт, вам понадобится идеальный масляный крем на основе швейцарского безе. Не волнуйтесь, если вы раньше не слышали об этой глазури из масляного крема, у меня есть полный урок ниже! Важно выбрать шелковистую, гладкую глазурь, которую легко наносить на торт.Глазурь торта может быть пугающей, если вам не показали советы и рекомендации. Продолжаем…

Теперь, , когда у вас есть воздушная глазурь из сливочного крема, самое интересное — научиться глазировать торт сливочным кремом. Знаете ли вы, что существуют специальные инструменты, которые сделают ваш торт идеально гладким? Нет? Как и я, когда впервые начала украшать торты.

Следуйте этим сообщениям в последовательности от шага 1 до шага 4, чтобы получить удовольствие от выпечки торта без стресса!

Как украсить праздничный торт для начинающих

Шаг 1: Список оборудования для торта

Изучите необходимое оборудование и инструменты для выпечки и украшения профессионально выглядящих тортов, чтобы создать идеальный торт ко дню рождения.

Шаг 2: лучший рецепт торта Funfetti

Узнайте, как приготовить влажный и пышный торт фунфетти с нуля, какую посыпку использовать и как хранить торт.

Шаг 3: сливочный крем Easy Swiss Meringue

Швейцарский масляный крем на основе безе — шелковистый, однородный, идеально сладкий, с ним можно легко глазировать торты. Этот масляный крем — мой любимый торт для любого торта.

Шаг 4. Как смазать торт масляным кремом

Глазурь для торта — это искусство, и у меня есть для вас секреты! В этом посте вы узнаете 4 важных шага к глазури вашего торта.

Я составил расписание выпечки и украшения вашего торта, чтобы снять стресс! Обратите внимание, я редко пеку и украшаю торт за один день. Вместо этого я растянул процесс приготовления торта на неделю.

Если вам понравилось это пошаговое руководство по украшению торта, обязательно сделайте фото и отметьте BAKED by Blair в социальных сетях и используйте #bakedbyblair. Я хотел бы услышать, как вам понравилось руководство, поэтому оставьте комментарий ниже! Если вы хотите закрепить это и сохранить на потом, нажмите кнопку закрепления выше и сохраните его на своей любимой доске десертов в Pinterest! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

8 лучших способов украсить торт ко дню рождения масляным кремом

Торты — это сюрприз на любой случай, особенно когда вы их печете, и вам придется приложить немало усилий, чтобы создать шедевр, который будет не только вкусным, но и выглядящим потрясающе.Половина удовольствия от приготовления домашнего торта заключается в том, чтобы проявить творческий подход к украшениям. После того, как торты испечены и сложены друг на друга, пора дать волю своему внутреннему художнику и проявить все свои творческие способности, чтобы сделать торт удивительно красивым и вкусным. Каждое украшение торта, от шоколадной глазури до помадки, выглядит потрясающе, и все зависит от вашего выбора и предпочтений, какие декоративные торты вы хотите для торжества. Торты с глазурью из сливочного крема в последнее время очень популярны.Удивительная глазурь имеет восхитительный вкус, и вы также можете украсить торты удивительным слоем масляного крема. Будь то украшение торта ко дню рождения или дизайн юбилейного торта, глазурь из масляного крема подходит для каждого торта и в любом случае. Если вы уже испекли торт и хотите украсить его идеальной глазурью из масляного крема, вот несколько замечательных идей, которые вы можете с нетерпением ждать.


Сделай это с капельницей

Влажный и пышный праздничный торт будет прекрасно сочетаться со взбитым ванильным масляным кремом и посыпкой сверху.Сделайте так, чтобы глазурь стекала по бокам торта, и добавьте радужную посыпку в глазурь из сливочного крема, чтобы она выглядела более привлекательно. Убедитесь, что вы используете красивую комбинацию цветов для глазури, и вы готовы представить ее на ваших грандиозных торжествах.


Дизайн масляного крема с единорогом

Одним из самых популярных украшений для праздничного торта является волшебный торт с единорогом. Украшение торта в виде единорога выглядит потрясающе на глазури из сливочного крема, что делает его в два раза вкуснее.Несколько простых инструментов для украшения торта, красивые цвета, маленькие формочки и, конечно же, глазурь из сливочного крема превращают простой торт в ошеломляющий десерт. Вы можете выбрать пастельные оттенки розового, фиолетового, желтого и синего и сделать торт ярким и смелым с яркими цветами, такими как оранжевый и красный.


Трубка на радуге

Купите радужный торт на день рождения своей подруги и сделайте праздник настоящим хитом. Идеальный способ добавить немного солнечного света к празднику. Все, что вам нужно для этого потрясающего украшения, — это глазурь из сливочного крема ярких цветов радуги и окантовка.Сначала покройте весь торт белым масляным кремом и с помощью трубки сделайте радугу разных цветов.


Украшение для торта «Голый»

Торт «Голый» сейчас в моде, и для тех, кто не любит много глазури на торте, это идеальный выбор. Этот торт совершенно голый снаружи и лучше всего подходит для слоеного торта, чтобы показать толстые полосы масляного крема. Без типичных внешних покрытий, внутренности торта полностью открыты для демонстрации вкусной глазури из сливочного крема внутри и идеально подходят для деревенских или минималистских дней рождения.


Завитушка Глазурь

Вы можете просто создать замысловатый узор на торте, покрыв его завитками масляного крема. Покройте весь торт завитками одного цвета или комбинацией разных цветов и увидите волшебство. Торт выглядит потрясающе с этим простым дизайном и, безусловно, станет одним из лучших украшений для торта ко дню рождения.


Добавить съедобные цветы

Торт, прослоенный восхитительным масляным кремом и украшенный съедобными цветами, такими как лепестки роз, фиалки, лепестки календулы или диантуса, придает торту причудливую цветочную привлекательность.Этот торт с глазурью из масляного крема, идеально подходящий для любого случая, может быть украшен яркими цветочными лепестками или вы можете выбрать пастельные оттенки, которые также выглядят потрясающе.


Рубленые конфеты к торту

Рубленые разноцветные конфеты — смелое и яркое дополнение к торту с глазурью из масляного крема, но выглядят они не менее аппетитно и соблазнительно. Нарезанные конфеты добавляют этому торту драматизма, делая его красочным и веселым. Идеально подходит как для детей, так и для взрослых, это простое украшение, которое обязательно нужно попробовать, если вы печете торт дома.


Покрути ложкой

Даже самые простые трюки помогут создать красивый узор на торте. Для этого украшения все, что вам нужно сделать, это покрыть торт глазурью из масляного крема по вашему выбору и придать ему сказочный вид, нанеся глазурь тыльной стороной ложки, чтобы создать закрученный рисунок.

Существует множество креативных идей для украшения торта ко дню рождения, и вы должны быть на пределе своих возможностей, чтобы каждый раз придумывать что-то новое, когда приступите к украшению торта.Что ж, вы наверняка можете попробовать некоторые из этих удивительных идей украшения и мгновенно привлечь внимание гостей.

Советы начинающим по украшению праздничного торта

Если вы поражены богато украшенными праздничными тортами, лежащими в магазинах, перестаньте хмуриться, потому что это не ракетостроение. Причина изготовления уникальных тортов на день рождения заключается в том, что для тортов на день рождения разные возрастные группы нуждаются в разном внешнем виде. Детям нравятся тематические торты, возможно, с их любимым супергероем, в то время как взрослым может понравиться больше дизайн или напоминание о чем-то особенном для них.Независимо от того, что вы делаете, ваше творчество ограничено, вам просто нужно включить телевизор, чтобы увидеть одни из самых безумных тортов, которые только можно себе представить. Другие отличные идеи, которые уникальны для дня рождения, — это такие вещи, как кейк-попсы, вы можете найти вдохновение в Интернете или заказать их, чтобы дополнить свое собственное творение на кухне. .

Инструкции по добавлению элегантности к вашему торту

Вот отличное видео, в котором рассказывается о большинстве техник украшения торта. Я следовала этому несколько раз, когда делала торты дома, и я уверена, что это поможет и вам понять технику.

Способы глазирования торта

  • Поместите торт на вращающуюся лопатку и выдавите большое количество глазури на лопаточку. Теперь, поворачивая прядильщик, пусть глазурь равномерно ложится на торт. Эта идея работает, потому что когда вы достигаете ровности и делаете бесшовный внешний слой, вместо того, чтобы двигать шпателем, лучше двигайте торт.

  • Экстра-большой наконечник трубки для глазури может гарантировать, что глазурь будет нанесена равномерно, если форма имеет углы.Используйте металлический шпатель, чтобы выровнять его дальше.

  • Для создания бордюров сделайте наконечник из кондитерского мешка и наполните его глазурью. Держите наконечник на внешнем краю торта и, удерживая руку, вращайте спиннер для торта. Будет создан ровный внешний край. Если вы хотите гребешки, просто сожмите немного больше через определенный промежуток времени. Ну, это в основном для тортов круглой формы, для других форм терпеливо создавайте края!

  • Чтобы получить очень гладкую поверхность, вы можете использовать ганаш на торте.Поместите торт на решетку для охлаждения, а затем полейте сверху достаточным количеством ганаша. Ганаш сам выльется на поверхность и создаст ровную поверхность. Теперь дайте ему остыть, а затем займитесь остальным украшением.

  • Украшение детских тортов жевательными резинками, конфетами, зефиром или палочками из лакрицы добавит красок и разнообразия вашему торту.

Изготовление цветов

Вы наверняка замечали и восхищались прекрасными цветами, украшающими торты.Им нужна ловкость и много практики. Пока вы не научитесь работать аккуратно, вы сможете создавать любые цветы. Скажем, чтобы сделать простой цветок розы из масляно-сливочной глазури, вместо кончика сделайте плоское отверстие в мешочке для глазури. Вы заметите, что это позволит вам создавать плоские потоки глазури. Можно сделать треугольные толстые лепестки один над другим, прямо на торте, и он будет похож на розу.

Изготовление помадки

Когда дело доходит до цвета, просто добавьте несколько капель съедобных красителей в глазурь и посмотрите на разные цвета.Помадка используется для изготовления конкретных моделей, таких как края и цветы. Вырежьте помадки с помощью формочек для печенья, и вы также можете украсить ими торт. Используйте острый нож, чтобы аккуратно срезать лишнюю помадку. Чтобы красиво разместить помадки и удерживать их вертикально на торте, вы можете использовать зубочистки.

Изготовление шоколадных завитков

Хотите сделать шоколадные кудри? Просто проведите теркой для сыра по твердому кусочку шоколада. Двигайтесь медленно, если вы хотите более крупные кудри, а если вы хотите более мелкие кудри, то тяните терку быстрее.

Украшение живыми цветами

Использовать для украшения настоящие съедобные цветы — уникальная идея! Сначала вырезаем стебли цветов. Вымойте его, чтобы очистить от пыли и пестицидов. Затем нанесите на цветок яичный белок и посыпьте его сахарной пудрой. Теперь поместите его на вощеную бумагу, дайте ему высохнуть в течение трех-четырех дней. После этого вы можете легко использовать его на своем торте.

Использование трафаретов для тортов

Один из самых простых способов создать потрясающий дизайн для начинающих декораторов — использовать трафареты на торте.В наши дни можно найти трафареты на любой случай. Просто выберите дизайн, который соответствует вашей теме, и аккуратно перенесите его на торт, желательно на основу из помадной глазури. Он выглядит чистым и не требует особых навыков.


Как украсить торт ко дню рождения вашей детской мечты

Я делаю торты на все наши детские дни рождения. У нас такая забавная традиция, и мы все с нетерпением ждем ее. Я обнаружил, что вариаций не так много, как только они решают, чего хотят, это в значительной степени высечено в камне.Я собираюсь поделиться с вами нашим процессом, чтобы вы тоже могли научиться украшать праздничный торт своей детской мечты!

Это милый торт с Минни Маус, который я приготовила на первый день рождения дочери клиента. Это было так мило, мне понравились блестящие ушки! О том, как украсить торт «Розетка», вы можете узнать здесь.

Узнайте, как я украшаю торт ко дню рождения

  1. Примерно через месяц я напоминаю своим детям о приближающемся дне рождения, и они выбирают тему праздничного торта. Их торты превратились из одноярусных в двухъярусные, а теперь и в трехъярусные для каждого именинного торта.Они решают, какой вкус у торта и масляного крема на каждом ярусе.
  2. За две недели до их дня рождения я подтверждаю, что их идеи не изменились, и сообщаю им, что они не могут вносить какие-либо изменения в будущем, потому что я куплю все, что мне нужно для приготовления их тортов.
  3. Я пеку торты достаточно давно, поэтому точно знаю, сколько теста мне нужно для приготовления. Если вы хотите узнать больше об этом процессе, вы можете ознакомиться с моим курсом по украшению тортов здесь.

На той неделе, когда мы празднуем их торт ко дню рождения, я расставил ступеньки, чтобы не волноваться по этому поводу накануне.Тот же график применяется, когда мне нужно испечь и украсить торт для клиента. Допустим, нам нужен торт к пятнице, вот как я бы разбил процесс украшения торта:

Вторник: Испечь все слои торта, разровнять, хорошо завернуть и охладить в холодильнике
Среда: Убедитесь, что в доме чисто, особенно на кухне и в любой комнате, куда могут заходить гости. Мне нравится делать это за несколько дней до праздника, поэтому все, о чем мне нужно беспокоиться за день до вечеринки, это последние штрихи к торту (если это необходимо) и сама вечеринка.Я не хочу украшать торт и убираться в доме в один и тот же день.
Четверг: Украсить торт! Я предпочитаю украшать торт за один день. Легко приготовить масляный крем заранее, но требуется некоторое время, чтобы он размягчился из холодильника, и мне нравится консистенция сразу после приготовления. Со временем вы поймете, какой процесс лучше всего подходит для вас. Если вы украшаете многоуровневый торт, посыпьте крошкой первый торт, а пока он охлаждается, приступайте к покрытию крошкой второго яруса. Таким образом, вы не теряете время.
Пятница: День вечеринки или день, когда мой клиент забирает свой торт. Убедитесь, что на кухне все чисто, и наслаждайтесь днем, вместо того, чтобы беспокоиться о беспорядке или торте.


Мой сын хотел торт на день рождения с изображением динозавров, и я решил пойти дальше и сделать из него действующий вулкан. Выражение его лица выражало чистый восторг, когда он был тортом, а затем шок и волнение, когда он увидел вулкан. Это было так весело!!! Определенно запоминающийся.

Я сделала этот торт со сливочным кремом и карамельной массой.

Вот еще один очень забавный торт, который я сделала. Как видите, это космическая тема. Я сделал каждую планету из конфет и формочек. Когда мне нужно было больше одного цвета, я раскрашивала конфеты в формы. Я также использовала трафарет для звезд.

Это был действительно забавный торт для двух сестер, у которых общий день рождения и любовь к мультфильму «Холодное сердце» Диснея. Я сделала этот торт из масляного крема, помадки и карамельной массы. Вы также можете увидеть, как я создал верхушку дерева здесь.

Одна вещь, которую я усвоил с этим тортом, заключается в том, чтобы убедиться, что верхний ярус состоит из меньшего количества слоев, чем два других яруса.Из-за лишней высоты работать было очень сложно. Если вы хотите, чтобы на торте были фигурки большего размера, подумайте о том, чтобы сделать ярусы размером 4″, 8″ и 12″. Дополнительное пространство по бокам позволит иметь их на торте.

Было очень весело делать эту мечту о торте. Я люблю это! Цвета, хвосты русалки, брызги! Мне понравилось все в нем, маленькая девочка, которая его разработала, действительно знала, чего хотела.

Этот торт заказал мой сын. Он очень хотел камуфляж, кошачий хвост и гусиный пирог.Я пошла с омбре неба, и использовала трафарет для лагеря. Я использовала помадку для гусей.

Теперь вы готовы украсить праздничный торт для своих детей, племянниц/племянниц, соседей, друзей, близких?

Чтобы узнать больше о моих советах, хитростях и секретах, получите Украшение тортов: от новичка до профессионала , чтобы получить мгновенный доступ ко всем моим советам и хитростям . Вы будете украшать торт как профессионал в кратчайшие сроки!

Подписаться:

5 вещей, которые нужны для украшения красивых простых тортов

Мои любимые торты ко дню рождения — простые, украшенные не чем иным, как густыми завитками глазури и небольшой россыпью посыпки.Я делаю много тортов, иногда на дни рождения, а иногда просто чтобы отпраздновать прохождение через тяжелую неделю до пятницы, и я почти всегда по умолчанию использую свои стандартные методы украшения (хотя иногда я могу проявить творческий подход, особенно когда речь идет о дополнительных блюдах). особый случай).

Что меня всегда выручает, так это базовый набор инструментов для украшения тортов. Пока у меня есть ингредиенты для торта и глазури, все остальное собирается легко, потому что я всегда готов.

Вот пять вещей, которые всегда есть у меня дома, чтобы украшать торты было проще простого.

Посыпка
У меня всегда под рукой много посыпки разных размеров и цветов. Моя любимая посыпка поступает из магазина посыпки Sweetapolita, и я обычно размещаю заказ раз в год или около того.

Свечи
Мои личные фавориты — высокие, тонкие конические свечи, но я также держу под рукой числовые свечи, стандартные свечи и сверкающие свечи.

Гелевая паста Пищевой краситель
Это то, что я использую для подкрашивания глазури.Пищевые красители хорошо работают, но они лучше и дают приятные цвета. Опыт научил меня, что мы склонны тяготеть к одним и тем же цветам снова и снова, поэтому не беспокойтесь о наличии 26 различных оттенков. Я держу под рукой 8-10 цветов, и при умелом смешивании я могу получить большинство желаемых цветов.

Кондитерские мешочки и насадки
У меня есть небольшой набор как для окантовки верхней и нижней части торта, так и для написания глазурью поздравлений с днем ​​рождения.

Шпагат для пекарей
У меня дома висит несколько разных цветов, и я иногда использую его, чтобы сделать овсянку для верхней части торта или обмотать середину для тонкого украшения.

Ты любишь делать торт ко дню рождения или предпочитаешь покупать его? Если вы любите выпечку, у нас также есть руководство по основам выпечки торта ко дню рождения, которое может оказаться вам полезным!

 

Теги: праздничный торт,украшение праздничного торта,простые праздничные торты

Категория: праздничные торты, дни рождения

Как украсить праздничный торт

Если вы не королева, у каждого человека бывает только один день рождения в году, что обычно означает только один праздничный торт.Поэтому центральное место для вечеринки должно быть особенным. Торты на день рождения могут быть изготовлены в самых изобретательных формах и структурах и украшены множеством творческих способов. Мы изложили несколько полезных советов и идей, которые помогут вам начать работу.

Идеи украшения дня рождения

Советы начинающим

  • Поскольку они есть у большинства людей, полезно начать с круглой формы для торта. Их легче украсить помадной глазурью, потому что здесь нет сложных углов, которые нужно обходить.
  • Приобретите хорошие инструменты для тортов.Если вы планируете покрыть торт готовой к использованию глазурью, то гладилка поможет вам подготовить поверхность вашего торта к украшению.
  • Добавьте еще больше удовольствия, добавив посыпку в смесь для торта. Используйте мелкие посыпки, чтобы они не утонули в духовке.
  • Покройте торты глазурью, когда они остынут. Некоторые люди даже рекомендуют положить торт в морозильную камеру на несколько часов, чтобы глазурь прилипла к нему, не собирая крошки.
  • Вы также можете использовать слой масляного крема или джема между бисквитом и глазурью, чтобы создать ровную поверхность и предотвратить попадание крошек в глазурь, особенно намазываемую королевскую глазурь.
  • Убедитесь, что глазурь хорошо взбита, чтобы ее было легко намазать, особенно если глазурь не домашнего приготовления. Более того, он может пойти дальше, иногда удваивая сумму.
  • Используйте фрукты как украшение, а не как ароматизатор. При использовании фруктов для украшения торта добавляйте их только перед подачей на стол, иначе они могут очень быстро стать мягкими и сделать поверхность вашего торта слишком влажной.
  • Получайте помощь не потому, что она нужна, а потому, что это весело.Изготовление и украшение торта — отличное занятие для детей, если только оно не для них, в таком случае сделайте сюрприз до большого дня!

Как покрыть торт помадной глазурью

Помадная глазурь создает очень гладкую основу для работы. Вот как получить максимальную отдачу от помады.

  1. Замешивайте глазурь, пока не получите желаемую текстуру.
  2. Подготовьте поверхность торта, проверив ее ровность. Вы можете использовать слой джема или сливочного крема, чтобы выровнять его, если это необходимо.
  3. Посыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой, чтобы предотвратить прилипание.
  4. Продолжайте вращать глазурь, раскатывая ее, или добавляйте немного глазури на скалку, но не позволяйте глазури высохнуть.
  5. , как только вы будете довольны размером, аккуратно дайте раскатанной глазури скатиться по скалке, чтобы вы могли медленно опустить ее на весь торт.
  6. Удалите любые наложения глазури, взмахнув боковой стороной ладони вниз, вращая ее на ходу.
  7. Острым ножом удалите излишки глазури.Если он у вас есть, вы можете использовать «гладкий» для создания идеальной отделки.

Торт ко дню рождения

Мы перечислили наши любимые идеи тортов на день рождения для разных людей, хотя, конечно, каждый понравится каждому. К каждому рецепту прилагается подробная инструкция, которая поможет вам на каждом этапе украшения и выпечки.

Радужный торт – лучший для детей

Этот торт намного проще, чем кажется. Он включает в себя приготовление одной партии смеси для кекса, которую вы разделяете и окрашиваете по отдельности, готовя две за раз в середине духовки, чтобы обеспечить равномерную выпечку.Детям понравится радуга-сюрприз, которую можно разрезать губкой.

Торт несоответствия – для лучшего друга

Этот глубокий торт из четырех бисквитов визуально притягивает внимание и веселит. Это квадратный торт, но декоративные элементы могут помочь скрыть любые неудачи с помадной глазурью на углах. Перекрывающиеся прямоугольники из глазури атлантического синего, тропического коралла, рубиново-красного и изумрудно-зеленого цвета просты в сборке, но производят впечатление большой работы, поэтому ваш лучший друг полюбит вас за это.

Торт с овсянкой на день рождения – лучший вариант для больших праздников

Это двухъярусный торт, который на самом деле состоит из нескольких отдельных коржей, соединенных вместе, образуя глубокие сладкие ломтики. В этом торте все дело в глазури, поэтому правильная подготовка поверхности торта в первую очередь поможет глазури плавно прилипнуть. Полученная отделка делает торт слишком красивым, чтобы его можно было разрезать.

Цветочный торт с росписью – лучший выбор для человека с утонченным вкусом

Этот искусно расписанный цветочный торт — возможность продемонстрировать свои художественные способности и произвести впечатление на человека, который ценит эстетику.Если вы беспокоитесь о том, чтобы рисовать от руки, нарисуйте красивый цветочный узор на поверхности торта с помощью бумаги для выпечки, прежде чем раскрашивать его. В качестве альтернативы используйте резак, чтобы отпечатать фигуры, которые затем можно раскрасить.

Торт «Радужный кегли» – лучшее для любителей веселья

Этот великолепный праздничный торт не мог не радовать глаз. Обилие радужных кеглей, казалось бы, содержащихся по бокам торта, приведет в восторг всех, кто его увидит. Ожидайте, что кегли будут сыпаться каскадом, когда вы будете резать торт, что, конечно же, является частью веселья.

Почему бы не просмотреть наши рецепты, чтобы найти более интересные идеи для выпечки и украшения ?

Простые украшения для простых и красивых тортов ко дню рождения

Украшение торта может оказаться непростой задачей даже для опытного пекаря, особенно когда в местной пекарне готовят сложные и изысканные украшения. Однако покупка торта обходится дорого, и в этом нет необходимости, если только время не имеет решающего значения. С помощью нескольких простых трюков легко создать потрясающий торт ко дню рождения, который заставит почетного гостя почувствовать себя особенным, а также произвести серьезное впечатление на всех гостей вечеринки.Начните с простого торта в коробке, покрытого глазурью, добавьте некоторые из этих предметов для надежных украшений, которые за считанные минуты создают красивые и веселые торты ко дню рождения для всех возрастов. Используйте одну из этих идей или объедините некоторые из них вместе для более сложного торта.

Свежие цветы

Мало что может быть прекраснее свежих цветов. Выберите один большой цветок, такой как гортензия, подсолнух или пион, и поместите его в центр торта, чтобы получился простой, но поразительно красивый торт. Для более нежного вида используйте лепестки роз или пионов, чтобы посыпать торт сверху.А для тех, кто чувствует себя действительно авантюрным, создайте полную композицию, чтобы поместить ее на торт. В то время как большинство цветов предназначены просто для украшения, некоторые цветы, такие как настурция, фиалки и роза морщинистая, съедобны и могут стать прекрасным украшением.

Фрукты

Он не только свежий и красивый, но добавление фруктов в торт также делает его менее греховным. Украсьте торт свежими ягодами, дольками лимона, апельсина или киви или даже консервированной вишней. Процесс может быть таким же простым, как укладка фруктов поверх торта или аккуратное их расположение в выбранном порядке, например, в виде бордюра из клубники со смешанными ягодами в центре или концентрическими кольцами из различных фруктов.

Конфеты

У каждого есть любимые конфеты, и включение их в праздничный торт — отличный способ персонализировать торт для почетного гостя, а также предложить простое украшение. Напишите особое послание в шоколадных конфетах, раскрошите любимый батончик поверх торта или просто аккуратно разложите кусочки конфет по всему верху и бокам торта, чтобы придать ему невероятный вид, от которого текут слюнки.

Посыпка

Посыпать торт безуспешно практически невозможно.Просто разбросайте посыпку на каждый дюйм торта, чтобы получить максимальный эффект. Для веселого и красочного создания используйте радужную посыпку, а для более богатого вида используйте шоколадную посыпку. Индивидуальные цветные посыпки доступны во всех цветах радуги в специализированных магазинах, что делает их отличным способом продемонстрировать любимые цвета команды почетного гостя или другие интересы.

Игрушки

Мало кто может действительно воссоздать любимые предметы, такие как грузовики, замки, телевизионные персонажи или другие хобби, используя глазурь, чтобы вместо того, чтобы получить украшения для торта, которые не совсем узнаваемы, купить (или найти по дому) маленькие игрушки, представляющие интересы именинника или девочки.Многие любимые персонажи, а также транспортные средства, спортивные фигурки и другие любимые игрушки можно найти в миниатюрных размерах, которые идеально подходят для тортов.

Шоколадная скорлупа

Та твердая шоколадная скорлупа, которой многие люди кладут мороженое, также можно использовать для тортов. После глазирования торта полейте его сверху шоколадной скорлупой, пока она не стекает по бокам до желаемого уровня. Затем поместите его в холодильник, чтобы затвердеть оболочка торта, который будет выглядеть невероятно декадентским.

Помадные точки

Раньше помадка использовалась только опытными пекарями как обычное украшение для торта, но теперь ее проще, чем когда-либо, найти в магазинах для рукоделия, и она поставляется уже окрашенной и раскатанной в листы. Просто используйте формочки для печенья, силиконовые формы или другие формочки, чтобы создать горошек, звезды, цветы и другие забавные формы, а затем расположите их по желанию на уже покрытом глазурью торте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.